«Продуктивно-биологические качества алтайских маралов в Заилийском Алатау (Северный Тянь-Шань) ...»

Рогачи стремятся держаться в верхней части лесной зоны, где мало кровососущих насекомых. Здесь, в лесах, на субальпийских полянах и в горах, они находят достаточно корма. Маралы чаще обитают в районах, где глубина снега не превышает 30см, а участков со снежным покровом высотой 60-70см избегают (Дорофеев и др., 1975).

Летом олени питаются в основном зеленой травой и лишь отчасти листьями и побегами древесных и кустарниковых пород. Веточные корма более регулярно и в больших количествах маралы начинают поедать осенью, с октября-ноября.

В конце февраля и в марте, с появлением первых проталин, животные начинают поедать прошлогодние травы. До конца апреля этот вид корма становится основным (Егерь, 1994). Зимой, при наличии запасов сена пищух, маралы поедают его охотнее, чем любой другой корм. Там, где сена пищух мало или совсем нет, они кормятся преимущественно побегами деревьев и кустарников.

Маралы обычно передвигаются шагом, а будучи внезапно напуганными – галопом. Если опасность миновала, олени переходят на рысь (Никифоров, 1971).

Есть еще два типа передвижения: тревожная рысь, когда марал начинает двигаться плавной рысью с высоко поднятой головой, что, без сомнения, имеет предупредительное значение; второй тип передвижения – своеобразный галоп молодых животных, при котором передние и задние ноги в фиксированном состоянии (животное будто бы спутано) опускаются на землю попеременно (Федосенко, 1980).

Обычно продолжительность жизни маралов составляет 16-18 лет. Известен также самец, у которого было спилено 23 пары рогов, т.е. он прожил 25 лет (Залесский, 1930). Установлено, что у маралов, имеющих крупные рога, продолжительность жизни меньше, чем у маралов, имеющих некрупные рога (Федосенко, 1980).

У молодых маралов основной тон окраски бурый или коричневатый (Федосенко, 1980), по нему в беспорядке разбросаны белые пятна разного размера и четкости. В линьку они расположены лишь вдоль ремня с обеих сторон тела. Пятна исчезают после первой линьки.

Тело самцов в осенне-зимний период чаще светло-серое, шея, голова и конечности темные. Молодые самцы окрашены более интенсивно, чем старые. Самки в основном однотонные, темно-серые, шея и голова окрашены темнее. Летом самцы и самки темнокоричневые, молодые самцы больше красноватые. Зеркало у самок и самцов белое, грязно-белое или оранжевое, а у полуторогодовалых четко окрашено и хорошо отделено от остальной части тела (Свиридов, 1978).

Волосяной покров марала слагается из грубой толстой ости, полой внутри, и тонкого, мягкого подшерстка (Федосенко, 1980). Летний мех короткий, без подшерстка. Волосы разных частей тела отличаются по строению и длине. Голова и конечности марала покрыты наиболее короткими и прочными волосами, на лбу они мягкие и завитые. На шее и туловище шерсть длиннее и мягче, чем на голове, к тому же она более толстая, извилистая и ломкая. На туловище волосы самые длинные вдоль хребта и по направлению к зеркалу удлиняются и уплотняются. Наибольшей длины они достигают в области таза и бедер. Волосы живота, пахов и вокруг половых органов мягкие и длинные, на ушах сравнительно короткие и мягкие (Флеров, 1952). У самцов на шее образуется грива вследствие удлинения волос, особенно в период гона.

Сроки и продолжительность линьки маралов являются врожденной особенностью и не зависят от широты обитания (Цалкин, 1946). Ежегодно в третьей декаде марта у маралов сначала выпадает зимний волос с ушей, щек, подбородка, с передних и задних ног. К середине апреля линька на этих участках тела заканчивается.

У молодых животных в середине апреля линька лишь начинается. Во второй половине апреля линяет шея, а в начале мая - участки тела у передних ног (грудь). Самцы линяют несколько раньше, и к этому времени у них уже полностью выпадает зимняя шерсть на шее и животе, ближе к середине мая она в основном спадает и с боков. В первых числах июня взрослые самцы уже носят летний наряд (Федосенко, 1980). Взрослые самки линяют позднее, и большинство из них вылинивает полностью к середине июня.

При весенней линьке сначала меняется волос на голове, ушах, ногах, затем на шее, животе, боках и в последнюю очередь - на холке и огузке (Дмитриев, 1938).

При осенней линьке летний волос полностью выпадает и заменяется серым, зимним. Самцы начинают линять раньше самок, к концу июля у них появляются серые участки на спине и шее, в 20-х числах августа они имеют по всей шкуре серый зимний волос (Федосенко, 1980). Самки вылинивают полностью в первых числах сентября вместе с молодыми животными, в том числе телятами. При осенней линьке сначала выпадает волос на шее, спине и огузке, в последнюю очередь - на боках и бедрах (Дмитриев, 1938). Во время линьки олени лижут себя языком, чешут тело мордой и ногами (Федосенко, 1980).

Маралы, обитающие в Джунгарском Алатау, Алтае, достигают веса: самцы 400кг (Собанский, 1971), самки 168-190кг (Размахнин, 1966). Живой вес рогачеймаралов растет до 8 лет и колеблется от 260 до 330кг, самок от 153 до 248кг соответственно. По данным П.И. Черетаева (1959), живой вес маралух составляет 145кг, маралят после отбивки 59-118кг. По результатам исследований И.В. Друри и др.

(1963) средний живой вес маралов-рогачей старше 6 лет был 283 (от 235 до 379кг), маток 198кг (171-240кг).

Таблица1 - Экстерьерные промеры тела маралов-рогачей (по Еранову и др., 2001) Принимая во внимание значительный разброс экстерьерных показателей маралов в пределах одного вида, А.М. Еранов и др. (2001) подразделяют животных на две группы: горную и предгорную, обосновывая это разницей в линейных промерах и индексах телосложения (Таблица 1,2).

Маралы-рогачи горного типа превышают по параметрам предгорный тип: высота в холке больше на 4,57%, в высоте крестца на 3,84%, по обхвату пясти на 14,65%, по ширине в седалищных буграх на 16,73%, по ширине в маклоках на15,4%, по ширине на15,51%, глубине груди на 9,54%, но уступают им по длине головы на 2,83% и по косой длине туловища на 3,07%. По индексам телосложения рогачи предгорного типа по развитию туловища в длину и ширину превышают горный, а по развитию грудной клетки и костяка уступают.

Таблица 2 - Индексы телосложения маралов-рогачей в % (по Еранову и др.,2001) В.Г. Лунициным и М.Н. Санкевичем (2002) было проведено изучение экстерьерных показателей самцов маралов предгорной ("Новый Путь" Шебалинского района) и горной ("Абайский" Усть-Коксинского района) популяции Республики Алтай, находящихся в разных природных климатических зонах. На первоначальном этапе провели сравнительные краниологические исследования у маралов разного возраста, согласно которым уже в молодом возрасте (2-3 года) прослеживаются достоверные различия двух изучаемых популяций. Череп маралов АОЗТ "Новый Путь" по длине лобной кости, высоте и массе черепа, а также емкости мозговой коробки, меньше, чем в СПК "Абайский".

Исследования показали, что черепа маралов СПК "Абайский" - горной популяции - характеризуются большими высотными и широтными параметрами. Они имеют более грубое сложение костной основы. По основной длине черепа животные предгорной популяции уступают их горным сородичам. Профиль носовой кости самцов горной зоны характеризуется как горбоносый, розаны развиты сильнее. Характерным для обеих популяций является то, что с возрастом высота розанов заметно уменьшается, а их диаметр - увеличивается. Таким образом, более высокая пантовая продуктивность рогачей горной зоны Алтая имеет прямую положительную связь. Из приведенных материалов следует, что маралы горной популяции превосходят предгорную по всем показателям, что в конечном итоге отражается на продуктивности животных. Более продуктивны маралы горной популяции.

Для пантовых оленей, как и других видов животных, характерна периодичность жизненных функций животных (Любимов, 1976). Периодические изменения в организме животных имеют характер биологических ритмов, которые складываются в результате взаимодействия животных с внешней средой (Егерь, 1994).

Закономерные изменения во внешней среде, повторяющиеся периодически (смена дня и ночи, лета и зимы), оказывают воздействие на организм, вызывая в нем ряд приспособительных реакций, в результате которых вырабатывается и периодичность в его функциях (Егерь, 1995). С наступлением ранней весны (март) у маралов изменяется характер обмена веществ: интенсивность его повышается, что находит отражение во внешнем поведении. Они становятся более подвижными. У старых самцов начинается спад коронок и отрастание новых рогов. У рогачей среднего и молодого возраста коронки спадают в апреле, у перворожков в мае. К этому времени у большинства рогачей 8-12 лет панты достигают 3-4 концов, а у молодых вырастают до второго отростка. В апреле-июне (в зависимости от возраста) у маралов происходит линька. К концу мая у старых рогачей рост пантов завершается, а у молодых начинается их интенсивный рост.

После срезки пантов поведение рогачей резко меняется. Они спокойны и флегматичны, что способствует их быстрому нагулу. За короткий срок на хороших пастбищах рогачи быстро поправляются и к концу августа имеют наивысший вес (Галкин, 1975). В зависимости от биологических ритмов Егерь В.Н. (1994) изучал энергообмен у маралов. Установлено, что в октябре, по сравнению с июлем, у мараловпроизводителей повышалась частота дыхания на 22,3% и 29,3%, глубина дыхания на 15,6% и 19,9%, объем легочной вентиляции, соответственно, увеличивается на 29,5% и 68,9%. Дыхательный коэффициент при этом снижался у животных с 0,8 до 0,71, что указывало на большее использование жиров для обеспечения энергетических потребностей.

Потери тепла при дыхании у маралов находится в прямой отрицательной зависимости от окружающей температуры. В наиболее холодный период года (в январе) наблюдалась самая высокая величина тепловых потерь у животных (Егерь, 1994). С возрастанием температуры окружающей среды в весеннее и летнее время уменьшались потери тепла при дыхании у рогачей на 25 % и 50%, у маток на 46,9% и 50% соответственно. В сентябре, с наступлением холодов, потери тепла дыханием вновь возрастали у рогачей на 25%, у маток на 50% (Егерь, 1977).

Теплоизоляция волосяного покрова у маралов достигала своей наибольшей величины к концу зимы (3,4-3,7 КЛО). Летом после линьки она снижалась у рогачей на 56,1%, у маток на 53,8%. Осенью, с наступлением холодов и отрастанием волоса, теплоизоляция увеличивается у рогачей на 44,4%, у маток на 16,7%. Дальнейшее снижение температуры среды в ноябре и декабре до -20°С ускоряло рост волоса, что увеличивало глубину волосяного покрова и повышало его теплоизоляцию к январю у рогачей на 63,3%, у маток на 126,7% (Егерь, 1994). При возрастании температур окружающей среды у маралов увеличивается средневзвешенная температура кожи до уровня, близкого к температуре тела, вследствие чего происходит накопление тепла в организме, что, в свою очередь, свидетельствует о том, что решающее значение в поддержании температурного гомеостаза, принадлежит кожному покрову и его теплоизоляционным и теплопропускным свойствам (Егерь, 1995).

Количество вырабатываемой тепловой энергии и потерь ее по временам года колеблется в значительных пределах и зависит от физического состояния животного, температуры окружающего воздуха. Так, в январе у маралов за 3 часа на 1 кг живой массы вырабатывалось 2,02 калорий, в июле - 1,82 калорий. Потеря же тепловой энергии составила соответственно 1,95 и 1,73 калорий (Галкин, 1982). Различный уровень метаболизма у пантовых оленей по сезонам года позволяет регулировать, в соответствии с биологическими ритмами, кормления маралов и пятнистых оленей.

Периодичность указанных функций у пантовых оленей более выражена, чем у других животных. Поэтому сезонные изменения, происходящие в организме, имеют большое практическое значение. В Заилийском Алатау массовый отел маралух происходит с 25 мая по 10 июня. Беременность у маралух длится около 255 дней.

Чтобы добиться положительных результатов в воспроизводстве стада, необходимо правильно организовать кормление маток с учетом биологической цикличности.

Принимая в расчет то, что в зимний период обмен веществ снижен, можно допустить некоторое уменьшение питательности рациона, но при этом помнить, что в утробе матери эмбрион, который быстро растет в последней трети беременности. При недостаточном кормлении материнский организм питает плод за счет внутренних резервов, что приводит к быстрому снижению упитанности (Галкин, 1975). Ю.А.

Смирнов (1982) изучал динамику внутриутробного роста плодов у пятнистых оленей.

Наиболее значительная прибавка массы тела и, соответственно, роста плода и увеличения веса внутренних органов наблюдается в третий месяц утробного плода и, особенно, в предродовой период. За 1,5 месяца до рождения прирост массы плода составляет более 68%. Следовательно, предродовой период характеризуется самым интенсивным ростом и развитием плодов. Эта особенность роста плодов в утробный период является следствием условий питания оленух. В местах обитания этих животных наиболее благоприятные условия питания наступают в мае-июне. По данным Н.И.

Рядинской и др. (2002) плодов маралов колеблется от 5,2 до 7,6г, длина - от 4,6 до 7,1см, у 70-дневного плода длина тела увеличивается до 12см, а масса до 72,1г, в трехмесячном возрасте масса плода достигает 240г, длина тела до 19,4см, четырехмесячный плод весит 547,5г при длине 24,08см. У плодов 5 месяцев масса достигает 2кг 10 г, длина до 32,4см, в 6 месяцев, соответственно, 3кг, в 7 месяцев - 6,2кг.

У 8-месячных плодов масса возрастает до 12,8кг. Новорожденный мараленок весит 13,2-15,1кг. По другим данным Силантьева и др. (2003), в возрасте 40-45 дней длина тела предплодов маралов составляет 4,6-5,5см, масса 7,8-10,15г, в возрасте 2 месяцев соответственно 11,5см и 52-72г, в 3 месяца - 19,1см и 169,42 - 240г. Четырехмесячный плод имеет массу 462-541г и длину 23,05-24,05см, в возрасте 5-6 месяцев длина тела 31,4-32, см, масса 2000-2100г, в 7 месяцев соответственно 36,1-37,2см, масса 2800-3100г, в возрасте 8-8,5 месяцев длина тела составляет 49-50см, масса 7,250-7,90кг и при рождении 51-55см, массе 8,0-8,2кг. Самые ранние стадии развития плода проходят в сложный по условиям жизни период. Поэтому, несмотря на высокий темп физиологического роста и развития, эмбрионы к зимнему периоду не достигали большой массы. Рост их до размеров, определяющих полное развитие плода, завершается только в марте-мае, когда в природе корма становятся вполне доступными для животных. Выработанный эволюцией характер беременности сохранился и у домашних маралов и пятнистых оленей. Исследование биологических ритмов маралух показали, что падение уровня общего обмена у яловых маралух позволяет на 15-20% снизить питательность рациона в феврале и марте (Егерь, 1986). В то же время следует учитывать, что во вторую половину беременности и в период лактации у маток повышается интенсивность общего обмена на 20-25%, что требует адекватного увеличения питательности рациона.

Характер биологических ритмов маралов и пятнистых оленей наиболее отчетливо проявляется в периодичности размножения, в росте и развитии молодняка. Гон у них приурочен к определенному сезону и проходит осенью (сентябрь-октябрь), а отел - в конце мая - июне, т.е. в наиболее благоприятные по кормовым условиям сроки. Судьба новорожденного полностью зависит от состояния матери, от ее молочности, которая, в свою очередь, определяется качеством пастбища (Галкин, 1975). Высокая приспособленность пантовых оленей к экологическим изменениям среды обусловила и сезонную ритмику роста и развития молодняка. Известно, что новорожденные маралята и оленята интенсивно растут и развиваются в первые три месяца жизни. Так, телята, весившие при рождении 14кг, к трем месяцам достигали 82кг, в 6 месяцев весили 99кг (Галкин, 1982). Интенсивность роста составляет 600-700% (Размахнин, 1966). Затем, с наступлением осени, она резко понижается, а зимой при умеренном питании прекращается и восстанавливается вновь лишь в пастбищный период. Эту особенность, как реакцию организма на изменяющие условия среды, можно использовать в практических целях, создавая для животных различный режим питания (Галкин, 1968).

Способность маралов и пятнистых оленей быстро восстанавливать живую массу тела, потерянную в зимний период, и обеспечивать прирост ее, обусловленный возрастом, свидетельствует о высокой приспособительной реакции организма, выработанной в процессе эволюции и сохраняющейся в условиях доместикации (Галкин, 1987).

Указываемый режим сезонных изменений обусловил и относительную выживаемость пантовых оленей в зимний период. Высокая приспособленность к абиотическим факторам среды не требует при парковом содержании строительства для них помещений с заданным микроклиматом.

Очень важной биологической особенностью пантовых оленей являются прямая наследуемость признака продуктивности, поскольку носителем его являются самцыпроизводители. Это обусловливает высокую степень передачи этого признака потомству (Галкин, 1982). В его опытах от рогача, дающего панты весом 19,6кг, были получены сыновья, нарастившие в среднем по группе "шпильки" длиной 52см и давшие первые панты весом 3,4кг. У отдельных самцов панты были весом 4,7кг.

Одной из биологических особенностей самок, положительно влияющей на плодовитость и воспроизводство стада, является высокая оплодотворяемость (Луницын и др., 2000). Она обусловлена рациональным распределением сроков отела, воспитанием молодняка и гона. Период между отелом и началом новой беременности равен 3-4 месяцам. При благоприятных условиях кормления и содержания организм не испытывает большой напряженности в воспитании приплода и самка своевременно готовит себя к новому воспроизводительному циклу.

Высокая оплодотворяемосгь обусловлена и полиэстричностью самок, которые приходят в охоту в половой сезон 2-3 раза (Санкевич, 1974). Активная воспроизводительная функция самок нашла выражение и в ранней половой зрелости.

Они способны оплодотвориться в 16-18 месяцев и в два года приносить жизнеспособный приплод (Галкин, 1979). Оплодотворение происходит в том случае, если самка достигает живой массы 150 кг. Эту возможность организм самок реализует за счет высокого темпа развития в течение двух пастбищных периодов. За третий период физическое развитие самки завершается.

Самцы пантовых оленей достигают физической зрелости к 7-8 годам, хотя признаки полового влечения начинают проявлять в два с половиной года, а оплодотворять самок в 3,5-4,5 года (Санкевич, 1990). Складывающаяся диспропорция в физиологической зрелости самцов и самок устраняется за счет полигамии самцов, которые способны оплодотворить 25 самок и более (Галкин, 1979).

Изучение биологии желудочных и легочных гельминтов, паразитирующих у маралов, показало, что у них существуют сезонные колебания жизнедеятельности, как и у пантовых оленей. Зимой жизненные процессы у гельминтов, как и у их хозяев, затухают (Любимов, 1976). В зимний период генеративная функция гельминтов почти полностью прекращается, поэтому яиц и личинок в фекалиях не находят.

С наступлением весны, параллельно с активизацией физиологических функций пантовых оленей, бурно проявляют свою деятельность гельминты. Они быстро развиваются до половой зрелости, и в апреле-мае в фекалиях животных появляются в изобилии их яйца и личинки (Любимов, 1968). В пастбищный сезон происходит накопление иммунных сил организма, способствующих сокращению сроков самоотмирания половозрелых форм паразитических червей. Изложенные особенности в полной мере учтены при профилактике и терапии инвазионных болезней пантовых оленей (Луницын и др., 2000).

Таким образом, для маралов свойственен широкий диапазон биологических особенностей, которые необходимо учитывать в производственной деятельности.

1.3. Продуктивные особенности алтайских маралов В 2003-2007гг. Е.В. Тишковой (2008) было проведено изучение динамики живой массы и экстерьерных промеров тела маралов-рогачей и маралух на маралофермах Алтая (Таблица 3). Живая масса маралят к 6-месячному возрасту увеличивается втрое, это обусловлено молочностью маток, высокой интенсивностью роста в летний благоприятный период. У особей в возрасте месяцев этот показатель возрастает в 7,5 раз и достигает максимума к 8-10 годам кг (или увеличивается в 16,4 раза) (Тишкова, 2008). Известно, что живой вес маралят составляет всего 6% от массы взрослого 10-летнего животного.

Высота в холке и высота в крестце с момента рождения до взрослого состояния увеличиваются в 2,1 раза. Обхват груди и глубина груди по данным параметрам имеют высокий рост и увеличиваются до 2,9 раза, а косая длина туловища увеличивается втрое новорожденными самцами маралятами.

Таблица 3 - Возрастные показатели живой массы и экстерьера маралов-рогачей новорожд 19 16,38±1,76 71,11±3,78 69,77±5,45 29,22±0,68 58,44±2,74 41,83±2, 6 мес. 75 89,58±3,94 112,92±1,54 108,84±1,58 38,16±1,9 126,80±2,89 73,04±1, 18 мес. 162 122,88±4,33 123,77±1,38 121,70±1,98 43,14±0,72 150,11±8,39 97,86±1, 2-4 года 40 225,6±6,92 138,73±4,41 136,93±3,97 72,13±4,47 160,93±7,94 105,33±4, 5-7 лет 46 248,09±3,98 143,26±4,44 140,48±4,13 75,01±5,07 167,29±10,14 110,73±12, 8-10 лет 46 273,66±6,94 147,65±2,30 144,83±3,42 86,64±7,92 173,22±15,84 122,86±5, Таблица 4 - Возрастные показатели живой массы и экстерьера тела маралух (по новорожд 16 15,00±2,86 68,80±0,29 66,28±1,54 28,00±0 56,00±01 40,33±2, 6 мес. 80 85,26±3,16 111,12±1,18 107,12±l,23 56,88±2,66 124,56±3,91 71,08±1, 18 мес. 156 117,65±9,52 123,92±5,02 121,44±5,17 75,05±4,51 131,65±8,93 97,86±7, 2-4 года 36 131,34±11,84 135,84±3,09 133,06±3,28 80,46±3,55 144,73±7,08 105,33±4, 5-7 лет 48 158,22± 11,83137,88±5,31 135,29±5,35 83,6±5,11 150,0±10,22 110,29±6, 8-10 лет 28 172,89±13,94 140,55±4,30 138,28±4,10 84,68±4,11 169,22±8,23 112,55±5, У новорожденных маралят самочек живой вес в среднем составил 15,00±2,86кг, при этом у них каких-либо отклонений от физиологической нормы при рождении не наблюдалось, следовательно, указанные показатели веса отражают естественно биологический уровень развития в онтогенезе плода (Таблица 4) (Тишкова Е.В., 2008). Следует отметить то, что интенсивный прирост живой массы наблюдается в период от рождения до 2 лет (в 8,7 раз). Высота в холке изменяется с возрастом и увеличивается в 1,9-2,4 раза. Необходимо выделить, что параметрические показатели высоты в крестце характеризуются теми же показателями, что и высота в холке. Что касается глубины груди, то здесь выявлены закономерные интервалы ее увеличения до 4 лет. Поэтому в последующие 4-10 лет глубина груди остается неизменной. Изучение показателей обхвата груди показало, что эти экстерьерные данные также динамично развиваются в первые годы жизни и стабилизируются в зрелом возрасте (8- лет), достигая 150-169см. Косая длина туловища –показатель развития конституционных данных организма, и имеет наибольший рост в первые месяцев жизни.

1.4. Опыты акклиматизации оленей в Казахстане и в России Из рода благородных оленей (Cervus) первые опыты акклиматизации вне их естественного ареала былы апробированы на пятнистом олене (Cervus nippon hortulorum Winroe), когда по инициативе профессора В.Дорогостайского в году в Прибайкалье был организован олений питомник. Подводя итоги 3-х летнего пребывания оленей в этом питомнике, В. Дорогостайский (1930) писал:

«Опыт содержания оленей в новых условиях байкальского климата, в общем, следует признать удачным. В смысле кормовых средств, для оленей у меня никаких опасений нет». Результаты работ по акклиматизации пятнистого оленя в Прибайкалье отвергли несостоятельность мнений Г.А. Менарда (1930) и Е.А.

Маркова (1931) о том, что флористическое богатство пастбищ должно считаться одним из необходимых условий при акклиматизации пятнистого оленя в других районах СССР. В Прибайкалье уже около 10 лет проводится эксперимент по разведению маралов и пятнистых оленей в полувольных условиях. Работу в частном порядке осуществляет сельскохозяйственное предприятие ООО «Даниловское» (Баяндаевский район Усть-Ордынского Бурятского округа). В вольере на площади 660га раздельно содержатся пятнистые олени и маралы. Их общая численность составляет более 130 особей. Животные успешно акклиматизировались и дают потомство (Бороденко, Камбалин, 2012).

С 1937 по 1970гг. в СССР расселено около 900 маралов, из них подавляющая часть относится к алтайскому подвиду. Опыты акклиматизации в основном проводили в европеиской части СССР. Племенной материал поступал преимущественно из мараловодческих совхозов Алтайского края.

В Казахстане первые опыты акклиматизации марала проведены на Малоалматинской лесной даче, где в конце 40 годов было выпущено 7 алтайских маралов. К сожалению, к концу 1942г все олени были истреблены. Позднее летом 1962 г. в Заилийском Алатау, в урочище Бартогой был выпущен самец марала, который 1962 г. «откуда-то привел самку и держался с ней парой» (Слудский, и др., 1964.).

Работы по реакклиматизации марала в Таласском Алатау, в заповеднике Аксу – Джабаглы оказались малоудачными.

2. МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

расположенном в Каскеленском ущелье Заилийского Алатау (Северный Тянь-Шань, Карасайский район, Алматинской области). Объектом исследования послужили маралы разных половозрастных групп (телята, сайки, саюшки, перворожки, маралушки, маралы-рогачи, маралухи), разводимые в этом хозяйстве. В основу экспериментов положены научно-хозяйственные опыты, проводимые в соответствии с общепринятыми методическими требованиями (Овсянников, 1976). Во время срезки пантов маралов был проведен учет маралов – рогачей методом биркования с присвоением животному индивидуального номера.

Во время массового отела маралух в 2007-2009гг. в мараловодческом хозяйстве ТОО «Алатау Маралы» были отловлены новорожденные маралята. Из числа всех родившихся маралят были найдены и забиркованы 12 самочек и самцов. Из-за короткого периода отела маток (с 1 по 10 июня), а также из-за того, что маралуха прячет мараленка в укромных местах мы не смогли отловить всех новорожденных маралят. После рождения первые два дня жизни мараленок лежит - не шевелится, даже при опасности, а на 3-4-й день жизни мараленок начинает следовать за матерью, и его невозможно поймать. Зная, все эти особенности нам пришлось производить поиски в максимально сжатые сроки. После поимки маралят взвешивали. После завершения процедур взвешивания, маралятам на правое ухо вешали цветную бирку. Данные по живой массе и инвентарный номер мараленка заносили в рабочий журнал, а новорожденного мараленка возвращали на место лежки. Вся процедура по взвешиванию мараленка занимала 3-5 минут.

Рост и развитие животных было изучено по показателям прироста живой массы и величине основных экстерьерных промеров телосложения. С этой целью, при помощи динамометра и безменных весов было произведено взвешивание животных: молодняка при рождении, в возрасте 6 – 12 месяцев, 18 месяцев, 2, 3, 4 года и в 5, 6, 7, 8, 9, лет. Одновременно в эти же сроки получены экстерьерные промеры тела. Высоту в холке, высоту в крестце, косую длину тела и глубину груди за лопатками измеряли мерной палкой и штангенциркулем с точностью до 0,5см. Обхват груди и другие промеры измеряли мерной лентой с точностью до 0,5см. По данным промеров тела были вычислены индексы телосложении (Овсянников, 1976).

С 2007 по 2011гг. в мараловодческом хозяйстве ТОО «Алатау Маралы»

дианамометром и безменом с помощью рычагов и ремней в подвешенном состоянии на панторезном станке взвесили весь полученный приплод текущего года рождения, молодняк и взрослых особей предыдущих годов (сайки, саюшки, перворожки, маралушки, маралы-рогачи и маралухи). Следует особо отметить, что животные в возрасте до 7 лет включительно, были рождены и выращены в условиях Заилийского Алатау, а животные в возрасте 8 лет и старше завезенные из мараловодческих хозяйств Катон-Карагая.

Показатель скорости роста определяли по коэффициенту прироста живой массы тела за период между учетными сроками, и по периодам от рождения до 10 лет.

Наряду с этим была произведена визуальная оценка конституции и экстерьера животных.

Во время срезки пантов у маралов рогачей в возрасте от 2 до 10 лет, была определена пантовая продуктивность. Масса пантов учитывалась с точностью до 0,01кг. Для оценки пантов, их формы были получены основные промеры: длина и толщина ствола, длина надглазного, ледяного и среднего отростков.

Выживаемость приплода определяли по величине отхода животных в молочный период (от числа родившихся), а в последующем по количеству отнятых от матерей и достигших годовалого возраста.

Для изучения питания в зимний период применяли тропление следов в местах кормления оленей с определением видового состава растений, в отдельных случаях определяли количество потребленной пищи. Конспект видов сосудистых растений, поедаемых маралом в Северном Тянь-Шане и на Алтае, составлен по нашим наблюдениям и данным других исследователей (Дмитриеву, 1938; Федосеенко, 1980). Номенклатура и систематическая принадлежность большей части видов дана по «Флоре Казахстана» (1956-1966) с использованием более современного понимания объемов таксонов, общих для Казахстана и Сибири, которые были уточнены по «Конспекту флоры Азиатской России» (2012) и «Конспекту флоры Иркутской области» (2008). Семейства внутри конспекта расположены по системе A. Engler (1887), роды и виды – по алфавиту их латинских наименований.

Биологические особенности маралов в различные сезоны года (биоритмы), их поведение в стаде и в условиях индивидуальной изоляции изучались методом визуальных наблюдений по методу В.Е. Соколова (1986). Методика визуальных наблюдений дополнена зоотехническими исследованиями путем постановки научнопроизводственных опытов. Главными показателями, характеризующими их результативность, были живая масса маралов, масса пантов и выход приплода.

Характеристика климата и продолжительности вегетационного периода приведена по Агроклиматические ресурсы…. (1975,1979) Во время резки пантов брали сыворотку крови маралов-рогачей методом отстаивания крови в течение 4 часов при температуре 38оС, затем отстаивали кровь на 12 часов при температуре 12оС с последующим выделением сыворотки обводкой и на центрифуге.

После получения сыворотки крови были проведены следующие исследования:

1. Определение белковых фракций в сыворотке крови нефелометрическим методом (Антонов, Прохорова, 1982).

2. Определение активности ферментов аминотрансфераз по методу Райтмана-Френкеля, Умбрайта-Пасхиной (Прохорова,1982.).

3. Определение концентрации сывороточных белков по методу Лоури (Прохорова, 1982.).

4. Качественное определение сывороточных белков крови методом электрофореза на ПААГ-е. Электрофорез проводили по методу Laemli 1970 на мини-приборе BIO-RAD в SDS - трис-глициновом буфере со стандартными метчиками молекулярной массы (Amersham Biosciences) (Остерман, 1981). Для определения чистоты, гомогенности и молекулярной массы белков применяли метод вертикального электрофореза в полиакриламидном геле (ПААГ) с додецилсульфатом натрия (SDS) в редуцирующих и нередуцирующих условиях с последующей окраской геля как Кумасси ярко-голубым R-250, так и нитратом серебра. Образование комплекса SDS с белком устраняет различия между белками, связанные с их зарядом, и переводит молекулы белков в конформацию, при которой радиус Стокса является функцией молекулярной массы белка. При соблюдении этих условий подвижность белков отражает их молекулярные массы.

Электрофорез проводили в редуцирующих (в присутствии - меркаптоэтанола) и не редуцирующих (в отсутствии - меркаптоэтанола) условиях. Определение молекулярных масс белков проводили при окрашивании Кумасси, ярко-голубым цветом R-250 с нагрузкой на лунку 10мкг, а определение чистоты - при нагрузке 40мкг. Параллельно, для оценки содержания примесей как белковой, так и небелковой природы, проводят электрофорез в редуцирующих условиях при окрашивании нитратом серебра с нагрузкой на лунку 2 - 5мкг белка (Остерман, 1981).

5. Исследование гистоструктуры кожи маралов проводили методом окраски для обзорного изучения гистологических препаратов Гематосилин с эозином (Меркулов, 1969).

Для более конструктивной основы научной работы составлена схема исследований продуктивно-биологических особенностей алтайских маралов в Заилийском Алатау (Рисунок 2).

Всего лично автором было обработано 240 животных при помощи измерительного инструмента экстерьера животных, мерной ленты и динамометра.

В результате экспериментов полученный и собранный материал обработан методами вариационной статистики (Ларцева, Муксинов, 1985; Плохинский, 1971). Расчеты полученных и собранных данных проведены на платформе программного обеспечения Microsoft Office Excel.

Продуктивно- биологические особенности алтайских маралов в условиях Заилийсского Алатау Исследование Исследование Исследование Исследование Исследование Исследование Исследование и экстерьера маралов- и экстерьера и экстерьера и экстерьера показателей покрова Определение корреляционной Прирост взаимосвязи и вычисление поголовья Рисунок 2 – Структурно-логическая схема организации исследовательской работы.

3. ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ МАРАЛОВ

Важным для промышленного разведения алтайских маралов условием в Заилийском Алатау является то, что здесь обитает Центральноазиатская форма марала (C.e. songarica Severtzov, 1873).

Первые 60 маралов были завезены в Каскеленское ущелье из КатонКарагайского района Восточно-Казахстанской области в 2001 году. Было завезено 30 взрослых самцов и 30 самок. Вторая партия была завезена в году в количестве 40 голов. В составе этой партии 20 саек, 20 саюшек (Таблица 6).

Таблица 6 - Поло-возрастной состав маралов в ТОО «Алатау Маралы» в 2001 – Годы марал марал новор новоро сайк саю перв Мар смертность регулирован общ.

При анализе материалов, касающихся результатов акклиматизации марала, обращают на себя внимание следующие обстоятельства. Марал может обитать в районах с относительно высоким снежным покровом, кроме того, проявляет большую маневренность в поисках пищи - меньше связан с наличием в угодьях древесно-веточного корма. Марал, поедая в незначительном количестве веточные корма, скусывает только самые тонкие побеги. В связи с этим в период глубокоснежья марал не может обойтись без подкормки зимой в виде доброкачественного сена. Обязательная зимняя подкормка марала непременное условие его разведения с хозяйственной целью в новых районах мараловодства. Однако при ее осуществлении марал имеет определенные преимущества: для него используется наименее трудоемкий при заготовке вид подкормки – сено, сложенное в стогах, к стогам сена этот олень легко приваживается в любых угодьях.

Со времени завоза маралов в Заилийский Алатау его численность в хозяйстве заметно возросла. Так, в 2001-2002 годах численность маралов увеличился на 10 голов, из них 5 самок и 5 самцов, а общее их количество составлио 80 голов. В 2002 году в хозяйство было завезено еще 30 маралов численность возросла до 110 голов. В 2003 году численность маралов возросла до 120 голов. В 2004 году к основному маточному поголовью прибавилось еще 20 самок, тем самым в размножении должно было участвовать 50 маралух и общее поголовье выросло до 135. В 2005 году доля самок, участвовавших в размножении, увеличилась до 55 голов, а общая численность маралов увеличилось до 153 особей. С 2006 по 2011гг число самок увеличилось и составляло соответственно 60, 68, 71, 74, 77, 80 голов. Общая численность маралов с 2006 по 2011 годы увеличилась до 240 особей. Таким образом, срднеежегодный прирост численности маралов в хозяйстве составляет 48,7%.

Однако, следует учитывать что показатель прироста складывается, как из особей завозимых из Алтая, так и потомства, полученного в условиях фермы Заилийского Алатау.

В настоящее время деловой выход телят на 100 маток является показателем плодовитости пантовых оленей. По литературным данным А.П.

Белоногова (1977), В.Г. Луницына и др. (1999) известно, что репродуктивные качества самок ограничены возрастом. Наличие в стаде маток, достигших предельного возраста свидетельствует о том, что их не выбраковывают из основного стада, оставляя до естественной смерти. Поэтому отсутствие своевременной выбраковки старых животных из стада обуславливает старч (Бессонова, 2008), что заничетльно выше, чем в хозяйстве Заилийского Алатау, еское бесплодие. Средний приплод на фермах Алтая составляет 75-90% где приплод в лучшие годы не превышает 35%. По данным В.Г. Луницына (2001) на отдельных фермах Алтая этот показатель составляет 8-12%. Низкий выход приплода является существенным недостатком в развитии мараловодческого хозяйства.

Итак, в ТОО «Алатау Маралы» показатель выхода по приплоду уступает таковому для многих Алтайскихх мараловодческих хозяйства, но в целом адаптации алтайских маралов в условиях Зайилийского Алатау можно оценить как положительные.

4. ПИТАНИЕ МАРАЛОВ В ЗАИЛИЙСКОМ АЛАТАУ

Абатуров, Р.Д. Магомедов (1982), М.В. Холодова (1989). Ю.А. Смирнов, оценивая состояние оленеводства в Южно-Уссурийском крае в начале XX века, отмечал, что снижение кормового потенциала парковых пастбищ влечет за собой мельчание оленей и снижение их плодовитости. На резкое снижение продуктивности и ухудшение качества этих животных указывали И.Д.

Добровольский (1925) и Г.А. Менард (1930).

комбикормом в последнюю треть беременности и, что важно, в период лактации, при полной обеспеченности сеном и пастбищным кормом обеспечила 100%-ную стельность маралух при благополучных отелах. При этом опытные матки, по сравнению с контрольными, имели больший живой вес (на 16,8 кг) и больший вес приплода, развитие которого в последующие месяцы проходило значительно лучше (Галкин,1971). Одной из причин недоразвития телят, кроме их позднего рождения, служит недокорм маток, как в летний, так и в зимний периоды. В летнее время недокорм, как правило, вызывается недостаточной обеспеченностью маралух пастбищами и крайне плохим качеством их травостоя. Недостающее им количество питательных веществ на пастбищах можно было бы восполнить подкормкой их комбикормом и зеленой массой.

практикуется, это относится и к Заилискому Алатау. В результате этого у лактирующих самок снижаются упитанность и молокоотдача, что отрицательно сказывается на росте и развитии подсосного приплода. Кроме этого низкая упитанность маралух в летний приплод задерживает своевременную подготовку к гону. И в итоге их половая цикличность нарушается, а сроки гона растягиваются, что приводит к яловости, а также позднему покрытию маралух и позднему рождению телят (Антипов, 1976, Динесман, 1961, Абатуров, 1975, Cобанский, 1975, Anderson and Hogan, 1950, Potter und Matterson, 1960, Meyer and Nelson, 1963, Virtanen,1963). Подобные факты характерны не только для маралов, но отмечаются и для других видов животных. Изучение связи между желтыми телами и убойным весом самок лосей в Швеции показало, что с увеличением массы тела плодовитость лосих, выраженная в количестве желтых тел на самку, повышается до определенного предела. В более низких весовых группах преобладают одиночки, в более высоких - двойни. Количество желтых тел в яичниках существенно зависило от возраста, но наиболее сильная связь оказалась все же с массой туши (Markgren, 1969).

В популяции канадского вапити доля размножающихся годовалых самок колебалась от 0 до 50%, она зависила и от массы тела, и от условий среды обитания. Ни одна годовалая самка со средней массой тела менее 152 кг не была беременной, а животные от 152 до 163 кг в 10% случаев оказались стельными; из весовой категории 163-169 кг доля таких животных в стаде составила 25%. Физически сильные самки вапити в возрастной группе 7,5- лет в 72-100% случаев оказались стельными, но у более старых самок плодовитость значительно снизилась (Taber et al., 1982).

Аналогичная закономерность отмечена у европейской косули из различных частей её ареала. Данные о плодовитости этого вида содержатся в многочисленных литературных источниках, которые обобщены в работе К.

Штуббе и А. Данилкина (1992). Они установили, что в пределах каждой возрастной группы успешнее размножаются самки с большей массой тела. Это может быть и результатом наследственности и большей упитанности в лучших местах обитания. Более крупные самки не только значительно продуктивнее, у них больше шансов успешно вырастить свое потомство.

По наблюдениям W.Y. Hamilton, K.L. Blaxter (1980), в одном из районов Шотландии в 1971-1975 гг. в гоне принимали участие 743 самки благородного оленя, но только 71% из них имели потомство. Среди двухлетних животных отел зарегистрирован в 41% случае, среди пятилетних - более чем в 90%. В гоне участвовали самки с массой тела, превышающей 53 кг, а потомство имели лишь те из них, масса которых была не менее 85 кг.

Таким образом, при парковом содержании оленей необоходимо обеспечение полноценного питания, которое формируется из двух составляющих – корма, добываемого оленями в парке самостоятельно и подкормка, обеспечиваемая хозяйством в наиболее напряженные в жизни оленей периоды.

Пастбищное питание Известно, что в пределах ареала настоящий, или благородный, олень поедает не менеее 300 видов растении (Гептнер и др., 1961; Данилкин, 2005;

Owen-Smith, 1982). По нашим данным в пределах Заилийского Алатау число выявленных поедаемых растений составляет около 90 видов, при этом все приведенные в таблице 7 растения потенциально являются кормовыми с разной степенью ценности. Для сравнения, в Ленинградской области кормовая база благородного оленя насчитывает 170 видов (Горышина, 1979). Известно также, что в разных частях ареала олени поедают разное количество растений. Так, в Беловежской пуще европейские олени поедают не менее 80 видов растении (Саблина и др., 1970). Реакклиматизированные в Башкирский заповедник алтайские маралы поедают более 150 видов растений (Казневский, 1956). На Алтае маралы в течение года поедают не менее 120 видов растений, из которых 170 видов травинистых растении и 47 видов кустарников и деревьев (Дмитриев, 1938; Собанский, 1992), а в Восточном Саяне установлено поедание маралом 145 видов растений (Зырянов, 1975). Олени Забайкалья в течение года поедают 107 видов растений (Соколов и др., 1973), а на Дальнем Востоке – не менее видов (Капланов, 1948; Абрамов, 1954; Бромлей, 1959; Кучеренко и др, 1983). В Джунгарском и Заилийском Алатау марал в течение года поедает более видов растений, из которых в летнее время основу питания составляют травянистые растения, а в зимнее время – древесно-веточные корма и ветошь (Федосенко и др., 1980), это характерно для вида в целом (Гептнер и др., 1961;

Данилкин и др., 1999).

Предпочитаемость кормов животными имеет свои сезонные особенности.

В Заилийском Алатау маралы древесно-веточные корма регулярно и в большом количестве маралы начинают поедать осенью, с октября-ноября (Таблица 7).

Зимой доля древесно-веточного корма увеличивается и становится максимальной в марте. В это время у маралов они преобладают в рационе, хотя травянистые растения в виде ветоши поедаются оленями постоянно. Больше древесно-веточных кормов (побеги, кора) употребляется маралами в многоснежные зимы, особенно в непогоду и несколько дней спустя, пока южные склоны не освободятся от снега. В апреле, с таянием снега, доля древесноветочного корма снижается, хотя в непогоду животные поедают их чаще. В нижних поясах гор с конца апреля, а в верхних частях - с первой половины мая маралы кормятся зеленью, которая позднее постепенно становится основным летним кормом (Федосенко, 1980).

В Горном Алтае с конца февраля и в марте с появлением первых проталин маралы поедают во все возрастающем количестве ветошь. В апреле этот корм становится основным (Собанский, 1992). В условиях Заилийского Алатау, где снег начинает сходить примерно на две недели раньше, маралы переходят на питание прошлогодними травами с февраля.

В конце марта появляются первые зеленые растения (особенно хорошо и рано зелень развивается на «лотках», по которым сходят снежные лавины) медуница, кандык, первоцвет, сон-трава, разные виды лука. Первые дни маралы, продолжая поедать ветошь, не обращают внимания на зелень, лишь изредка, проходя мимо, скусывают одно-два зеленых растения. Однако постепенно поедают зелень все охотнее, и в апреле она становится доминирующим видом корма - многие зеленые растения на жировочном следу оказываются скушенными. Часто «лотки» посещаются маралами и в мае, так как на них зелень обычно выше, пышнее и сочнее. Экскременты маралов в этот период приобретают вид жидкой зеленой массы - вместо твердых орешков, обычных зимой. В эту же пору отмечено поедание листьев бадана толстолистного. В другое время, даже зимой, листья бадана марал не ест, только весной иногда скусывает его соцветия. Вероятно, поедание бадана способствует устранению расстройства пищеварения, связанного с переходом на нежную зеленую траву. Возможно с этой же целью маралы весной усиленно «солонцуются», после чего экскременты их снова приобретают форму твердых орешков, состоящих почти из одной глины. Окончательный переход на питание зелеными травянистыми растениями происходит в первой половине мая. В это же время маралы охотно поедают щавель, в котором в большом количестве содержатся дубильные вещества. Как и в Горном Алтае, поедание щавеля маралом способствует устранению расстройства пищеварения, связанных с переходом на нежную зеленую траву. В мае в Каскеленском ущелье Зайлииского Алатау маралы чаще кормятся на солнцепечных склонах, на которых появляется разнообразная травянистая растительность. Самцы обычно кормятся выше верхней границы леса у гребней. Летом они выпасаются в верховьях ручьев субальпийского и альпийского поясов, держась у ельников, около зарослей арчи или у края ледников и снежников. Места кормежки самок летом приурочены к прогалинам между островами леса и опушкам.

В сентябре-октябре, в период гона, самки и самцы предпочитают кормиться на теневых участках склонов, где дольше сохраняется выпадающий временами снег и иней, остающийся после ночных заморозков. Растительность там выше, гуще и дольше остается зеленой. На таких участках олени кормятся и после значительных снегопадов. До глубокой осени маралы избегают кормиться на южных склонах, где растительность сильно пересушена. На эти склоны они выходят уже после снегопадов, когда выпадающий там снег несколько раз стаивает, а в других местах (северные, восточные, западные склоны) окончательно ляжет. В снежные зимы маралы практически все время питаются только на южных склонах. Когда южные склоны покрываются снегом, маралы кормятся на северных склонах в лесу, но иногда спускаются в долины ручьев, где объедают побеги кустарников.

Таблица 7 – Растения, поедаемые маралом в Северном Тянь-Шане (по Федосеенко, 1980 с нашими изменениями) и на Алтае (по Дмитриеву,1938) Номенклатура и систематика растений Отдел 1. Pinophyta – Голосеменные* Отдел 2. Magnoliophyta –Покрытосеменные Класс 2. Magnoliopsida – Двудольные 4 Salix alatavica Kar. ex Stschegl. – Ива алатауская + + + круглый год очень часто Семейство 3. Betulaceae – Березовые (1/4) Семейство 4. Ranunculaceae – Лютиковые (1/3) Семейство 5. Grossulariaceae – Крыжовниковые (1/2) Семейство 6. Rosaceae – Розоцветные (8/12) 21 Cotoneaster melanocarpus Fisch. ex Blytt – Кизильник + + + зима, весна, средне кустарниковый 24 Malus sieversii (Ldb.) M. Roem. – Яблоня Сиверса + + + весна, осень, редко 26 Rosa spinosissima L. – Шиповник колючейший + лето, зима часто 30 S. tiatischanica Rupr. – Р. тяньшанская + + + круглый год очень часто 31 Spiraea chamaedryfolia L. – Таволга дубровколистная + + лето, зима редко 32 S. lasioсаrра Kar. et Kir. – Т. волосистоплодная + + + осень, зима редко 33 Caragana arborescens Lam. – Карагана древовидная + зима часто Семейство 8. Elaeagnaceae – Лоховые (1/1) 34 Hippophaё rhamnoides L. – Облепиха крушиновидная + ноябрь редко Семейство 9. Ericaceae – Вересковые (1/1) 35 Rhododendron dauricum L. – Рододендрон даурский + зима редко Семейство 10. Caprifoliaceae – Жимолостные (1/3) 38 L. stenantha Pojark. – Ж. узкоцветковая + октябрь-ноябрь редко Отдел 1. Equisetophyta – Хвощевидные Класс 1. Equisetopsida – Хвощевидные Семейство 1. Equisetaceae – Хвощевые (1/1) зимующий Отдел 2. Polypodiophyta – Папоротниковидные Класс 2. Polypodiopsida – Многоножковидные Семейство 2. Hypolepidaceae – Подчешуйниковые (1/1) Отдел 3. Magnoliophyta – Покрытосеменные Класс 3. Liliopsida – Однодольные Семейство 3. Poaceae – Мятликовые, Злаки (5/10) 3 Alopecurus soongoricus (Roshev.) V. Petr. – Лисохвост + весна средне джунгарский 4 Calamagrostis langsdorffii (Link) Trin. – Вейник + круглый год Лангсдорфа 9 Festuca supina Schur – Овсяница приземистая + круглый год второстеп Семейство 4. Cyperaceae – Осоковые (1/3) Семейство 5. Asphodelaceae – Асфоделивые (1/1) Eremurus altaicus (Pall.) Steven – Эремурус алтайский Allium atrosanguineum Schrenk – Лук черно-красный A. schoenoprasum L. – Л. скорода Семейство 7. Melanthiaceae – Мелантиевые (1/1) Veratrum lobelianum Bernh. – Чемерица Лобеля Класс 4. Magnoliopsida – Двудольные Семейство 9. Cannabaceae – Коноплевые (1/1) Семейство 10. Urticaceae – Крапивные (1/1) Семейство 11. Polygonaceae – Гречишные (5/10) 23 Bistorta officinalis Delarbre – Змеевик лекарственный + лето основной 25 Persicaria hydropiper (L.) Spach – Горец перечный + лето часто 26 Polygonum nitens (Fisch. et С. А. Меу.) V. Petr. – + весна часто Горец вытянутый (Змеевик красивый) 28 Rheum wittrockii Lundstr. – Ревень Виттрока + + + круглый год часто Семейство 12. Caryophyllaceae – Гвоздичные (2/2) 31 Dianthus hoeltzeri Winkl. – Гвоздика Гельцера + осень, зима редко 32 Silene vulgaris (Moench) Garcke – Смолевка + весна, лето часто обыкновенная, хлопушка Семейство 13. Ranunculaceae – Лютиковые (9/18) 33 Aconitum leucostomum Worosch. – Борец белоустый + + лето средне 38 Aquilegia glandulosa Fisch. ex Link – Водосбор + весна, лето редко железистый 39 Callianthemum angustifolium Witasek. – Красивоцвет + лето редко узколистный 41 Delphinium iliense Huth. – Шпорник илийский + осень, зима часто 43 R. grandifolius C.A. Meyer – Л. крупнолистный + + + май, весна, лето часто 46 Thalictrum collinum Wallr. – Василистник холмовой + весна, лето средне Th. minus L. – В. малый Thalictrum sp.

Trollius altaicus C.A. Meyer – Купальница алтайская T. asiaticus L. – К. азиатская Семейство 14. Fumariaceae – Дымянковые (1/1) Семейство 15. Brassicaceae – Капустные (2/2) цельнолистная Семейство 16. Crassulaceae – Толстянковые (3/3) Семенова 56 Aizopsis hybrida (L.) Grulich – Живучник гибридный + + + круглый год очень часто Семейство 17. Saxifragaceae – Камнеломковые (1/1) толстолистный Семейство 18. Rosaceae – Розоцветные (3/6) 59 Alchemilla sibirica Zamelis – Манжетка сибирская + осень, зима часто азиатская чечевичный 69 Lathyrus aureus (Steven ex Fisch. & C.A. Mey.) D. + + весна, лето редко Brand – Чина золотистая (сочевичник) пятилистный Мелисситус каркаринский алтайский 77 Thermopsis alterniflora Rgl. et Schmalh. – Термопсис + осень, зима редко очередноцветковый 78 Vicia tenuifolia Roth. – Вика (горошек) тонколистный + + лето, осень, часто Семейство 20. Geraniaceae – Гераниевые (1/3) Семейство 21. Onagraceae – Кипрейные (1/1) 83 Chamaenerion angustifolium (L.) Scop. – Иван-чай + + + + весна, лето, часто Семейство 22. Apiaceae –Зонтичные (17/23) Крылова 91 B. longifolium L. subsp. aureum (Fisch. ex Hoffm.) So + весна, лето средне – В. золотистая татарский 94 Heracleum dissectum Ledeb. – Борщевик рассеченный + + + + круглый год очень часто Гименолима володушковидная Толстореберник остроконечный уральский заилийская 103 Seseli abolinii (Korov.) Schischk. – Жабрица Аболина + лето часто тянь-шаньская 106 Sium sisaroideum DC. – Поручейник сизаровидный + осень, зима часто Семейство 23. Primulaceae – Примуловые (1/1) Семейство 24. Gentianaceae – Горечавковые (2/2) (тянь-шаньская) Семейство 25. Menyanthaceae – Вахтовые (1/1) Семейство 26. Polemoniaceae – Синюховые (1/1) Семейство 27. Lamiaceae –Губоцветные (4/6) 112 Leonurus turkestanicum V. Krecz. et Kuprian. – + осень, зима часто Пустырник туркестанский 116 Stachyopsis oblongata (Schrenk) M. Pop. et Vved.– + + осень, зима часто Стахиопсис продолговатолистный 117 S. lamiiflora (Rupr.) M. Pop. et Vved. – Стахиопсис + + осень, зима часто ясноткоцветковый Семейство 28. Scrophulariaceae – Норичниковые (2/4) длиннокорневой густоцветковая Семейство 29. Plantaginaceae – Подорожниковые (1/1) Семейство 30. Rubiaceae – Мареновые (1/3) Семейство 31. Valerianaceae – Валериановые (2/2) 126 Patrinia intermedia (Hornem.) Roem. et Schult. – + осень, зима часто Патриния средняя туркестанская Семейство 32. Campanulaceae – Колокольчиковые 129 Campanula glomerata L. – Колокольчик скученный + + весна, лето, очень часто 131 Codonopsis clematidea (Schrenk) C.B. Clarke – + + лето, осень очень часто Кодонопсис клематисовидный Семейство 33. Asteraceae – Сложноцветные (23/37) 132 Achillea asiatica Serg. – Тысячелистник азиатский + осень, зима средне съедобный золотистая 146 Doronicum altaicum Pall. – Дороникум алтайский + весна, лето редко хантавский Форнициум сафлоровидный (маралий корень) 153 Jacobaea nemorensis (L.) E.I. Wiebe – Якобея + + лето, осень, часто 154 Ligularia alpigenа Pojark. – Бузульник высокогорный + осень, зима средне (стрепторамфус) толстостебельный 158 Plagiobasis centauroides Schrenk – Плагиобазис васильковидный 159 Saussurea frolowii Ledeb. – Соссюрея (горькуша) + весна, лето редко Фролова 162 Senecio saposhnikovii Krasch. – Крестовник + лето, осень, часто 163 Solidago virgaurea L. – Золотарник (розга золотая) + + + лето, осень редко сомнительный 166 Т. таrginifolius Pavl. – К. окаймленнолистный + осень, зима часто 168 Tussilago farfara L. – Мать-и-мачеха обыкновенная + весна редко *- После названия семейства в скобках приводится число родов, через косую черту – число видов внутри семейства.

Число сосудистых растений, поедаемых маралом для анализируемых территорий, составляет 186 видов (с учетом не идентифицированных до вида – 205), принадлежащих 126 родам, 41 семейству, 5 классам, 4 отделам (табл. 7).

Деревья и кустарники являются доминантами, содоминантами по числу особей видами и эдификаторами (формирующими микроклиматические Каскеленского ущелья Заилийского Алатау. Местообитания приурочены к растительным сообществам с высоким участием видов кустарников родов ива.

Закустаренность окружающих территорию мараловодческого хозяйства фоновых растительных сообществ составляет от 20-30% до 90-100%. Данная ландшафтная особенность является важным экологическим условием развития оленеводства на территории. В связи с этим таблица 7 предствлена двумя частями, в каждой из которых указаны названия и систематическая принадлежность видов отдельно древесных и травянистых.

Среди древесных растений важное значение в питании маралов в холодное время года имеют представители трех семейств: ивовые (Salicaceae) – 9 видов, березовые (Betulaceae) – 4 вида и розоцветные (Rosaceae) – 12 видов.

Ценные в кормовом отношении травянистые растения принято делить на четыре хозяйственные группы: злаки, осоки, бобовые и разнотравье.

В группу «злаки» входят представители семейства мятликовые (Poaceae).

Все семейство ценное в кормовом отношении и его видовое разнообразие слабо отражено в таблице по причине сложностей в систематическом определении растений. Аналогичная ситуация складывается и с осоками (представители семейства Cyperaceae). Небольшое видовое разнообразие этих двух семейств объясняется и экотопическими особенностями: злаки и осоки больше характерны для пойменных лугов и луговых степей, которые слабо представлены в местах обитания исследованной группировки оленей.

Бобовые (представители семейства Fabaceae) выделяются отдельно в хозяйственно-ценную группу кормовых растений, поскольку исключительно богаты белковыми питательными веществами. Бобовые очень составляют большую долю биоразнообразия горных лугов и степей, распространенных на Тянь-Шане и Алтае. А.К. Федосеенко (1980) указывает, что в рационе маралов присутсвует 15 видов, из которых 6 поедается маралами по нашим наблюдениям (Таблица 7). Важное значение из бобовых имеют виды рода чина (Lathyrus).

Из разнотравья большая доля видового разнообразия поедаемых оленями растений приходится семейство сложноцветных (Asteraceae) – 37 видов из родов. Это самое многочисленное семейство в пределах всей Голарктики.

Второе место по числу видов имеет семейство зонтичных (Apiaceae) – 23 вида из 17 родов, представители которого также очень характерны для областей высотной поясности. Важное значение в сложении хозяйственной группы кормовых растений «разнотравье» имеют также семейства: гречишные (Polygonaceae) – 10 видов из 5 родов, розоцветные (Rosaceae) – 6 видов из родов, губоцветные (Lamiaceae) – 6 видов из 4 родов. Удивляет большое участие в питании маралов представителей семейства лютиковые (Ranunculaceae) – 18 видов из 9 родов, поскольку все они являются ядовитыми растениями, впрочем, не имеющих большого кормового значения (Федосеенко, 1980). Только 8 видов лютиковых отмечены, как поедаемые маралам Заилийского Алатау.

Для марала на территории Заилийского Алатау важное значение имеют древесные растения, составляющие веточный корм, и виды слагающие хозяйственную группу разнотравье. При организации мараловодческих ферм наличие естественных кормов и их разнообразие играет важную роль в полноценном развитии оленей. Однако, ограниченные по площади территории парков только в первые годы обеспечивают более-менее досточным количеством кормов маралов. Так, умеренный выпас и сенокошение благоприятно сказываются на флористическом составе и продуктивности травянистых растительных сообществ. Почва сильно уплотняется, эвтрофицируется, увеличивается количество видов семейства бобовых и злаков, усиливается разнотравье. Повышение участия семейства бобовых (Fabaceae) и злаков (Poaceae), на фоне практического исчезновения семейства осоковых (Cyperaceae), позволяет идентифицировать изменения как изменения, произошедшие в результате сенокошения и выпаса домашних животных (Бориневич и др., 1963; Коробейникова, 2002; Савченко, Ронкiн, 2006).

В дальнейшем при увеличении пастбищной нагрузки (вытаптывании), в первую очередь, страдают молодые экземпляры древесных и полудревесных видов растений, уплотняется почва, что способствует развитию травянистой растительности, осушению территории, лучшей сезонной протайке, исходные растительные сообщества уничтожаются.

Впоследствии по кромке открытых участков, на границе с лесом, появляются типично опушечные виды, такие, например, как кипрей узколистный (иван-чай) (Chamerion angustifoliuv (L.) Scop.) и пижма обыкновенная (Tanacetum vulgare L.) и др. Увеличивается участие семейства маревых (Chenopodiaceae), признаваемое ботаниками (Фукарек, Мюллер, Шустер, 1982; Vin'kovskaya, 2010 и др.) как семейство, диагностирующее процессы трансформации растительного покрова в результате любой хозяйственной деятельности человека. При этом существенно заметней становится доля представителей рода полынь (Artemisia), что свидетельствует о тех же изменениях (Hoeg, 1975; Aronsson, 1994).

Постепенно антропогенная и зоогенная нагрузки способствуют появлению необходимости переноса пастбища (Горышина, 1983). С учетом того, что численнсоть оленей в изучаемом хозяйстве растет с каждым годом (таблица 6) деградация ествестнных мест их кормления неизбежна. В вязи с этим необходимо предпринять меры или по организации пастбищеоборота и\или обеспечить оленям полноценную подкормку.

Подкормка маралов Маралы с мая до октября находятся на пастбищах. В зависимости от сроков выпадения снежного покрова маралов переводят в зимники. В сравнении с парковыми маралами, в естественных природных условиях рогачи бывают более упитанны в летний период, достигая осенью к началу гона высшей упитанности. Во время гона маралы-рогачи едят очень мало и сильно теряют в весе. Затем с ноября до января наступает период относительного покоя, когда маралы-рогачи поправляются. В феврале-марте начинается рост пантов, а затем линька. В это время маралы сбавляют живой вес и начинают вновь повышать его с появлением травы - весной (Митюшев, 1938). Зимой маралы обычно кормятся на "сдувах" и в других местах, где меньше снежный покров. На ограниченных территориях парков такой возможности нет, поэтому в течение 5-6 зимних месяцев все стадо парковых маралов содержится в основном на заготовленых кормах.

Что касается качества поедаемого корма, то питательная ценность и химический состав различных растительных кормов значительно варьируют (Томмэ и др., 1964). Степень усваиваемости корма, определяющая его питательную ценность, обычно оценивается по коэффициенту переваримости (процентному отношению усвоенной части разница между сухим весом съеденного корма и выделенных экскрементов) к весу съеденного корма (Томмэ и др., 1970; Owen-Smith, 1982). Этот показатель может варьировать в несколько раз в зависимости от типа корма. Так, для молодой зелени, концентрированных зерновых кормов он может превышать 80%, для естественных зимних кормов оленей коэффициент перевариваемости составляет не более 40-50%, а в ряде случаев, например, для толстых побегов березы, поедаемых оленями в бескормицу зимой, падает ниже 10%.

Перевариваемость кормов, в основном, зависит от их биохимического состава.

Высокое содержание протеина и безазотистых экстрактивных веществ, в основном включающих легкопереваримые углеводы, увеличивают усваиваемость кормов.

Для оленей и ряда других жвачных копытных показано, что увеличение в корме клетчатки – сложного вещества, составляющего основу клеточных стенок растений, включающего в свой состав целлюлозу, гемицеллюлозу, лигнин и другие компоненты, приводит к снижению его перевариваемости.

Повышение содержания сырой клетчатки в корме на 1% приводит к снижению перевариваемости органического вещества на 0,7-1,0% (Мак-Дональд и др., 1970; Кормление…, 1976).

Помимо этих базовых групп веществ, составляющих основную массу растительных кормов, в состав большинства видов растений входят так называемые «вторичные растительные метаболиты» или аллелохимикаты, содержащиеся в небольших количествах, но обладающие высокой физиологической активностью по отношению к растительноядным животным.

Считается, что появление специальных биохимических циклов в растениях, связанных с выработкой этих веществ, сформировалось в ходе эволюции как защитный механизм от избыточного объедания растений растительноядными животными. В группу аллелохимикатов входят разные по химическому составу вещества, такие как танины, терпены, фенолы, различные алкалоиды и фитогормоны (Харнборн, 1985). Большинство этих веществ не только ухудшают вкус и запах корма, тем самым, снижая его поедаемость, но и уменьшают переваримость, как отдельных компонентов корма, так и рациона в целом. Маралы, как обитатели лесных экосистем, охотно поедают и эффективно усваивают древесно-кустарниковые корма, содержащие танины, терпены и другие группы аллелохимикатов.

Для разных видов животных существует энергетический порог качества корма, зависящий в основном от морфофизиологических особенностей животных (Абатуров, Холодова, 1989; Холодова, 1989; Абатуров, 2005). Для благородного оленя и маралов пороговая величина переваримости кормов составляет около 50-55%.

Существует большое количество различных типов классификаций диких жвачных по отношению к используемым пищевым ресурсам. Наибольшее признание получила классификация, разработанная Хофманном и Стюартом (Hofmann, Stewart, 1972; Hofmann, 1989), по которой на основании степени пищевой избирательности, состава преимущественно поедаемых кормов, морфофизиологии пищеварительного тракта, диких жвачных делят на три основных экологических типа. К первому - «потребителям грубых и объемных кормов» относятся жвачные, поедающие злаки и разнотравье и отличающиеся низкой пищевой селективностью. Животные этого типа эффективно усваивают клетчатку. Жвачные второго типа – «избирательные потребители высокопитательные, легкопереваримые корма с низким содержанием клетчатки. Если для жвачных первого типа основную роль играет усвоение питательных веществ, полученных в результате микробиального синтеза, то для животных второго – усвоение питательных веществ непосредственно из корма.

К третьему, наиболее обширному – промежуточному типу «смешанных потребителей», относится большинство диких жвачных, в частности и маралы.

Таким образом, формируя баланс энергии и питательных веществ у маралов, необходимо учитывать не только количество, но и качество корма, при этом большое значение следует уделять физиологическому состоянию животных.

учитываются, как для улучшения продуктивных качеств самок, так и самцов (Нормы…, 2003). Большинство авторов при организации подкормки маралов выделяют три основных периода.

- август - первая половина сентября - подготовка к гону;

- вторая половина октября-декабря - осенняя жировка после гона;

- март – июнь - выращивание пантов.

Сразу после постановки в зимники рогачи должны получать обильные корма. В это время они быстро увеличивают живой вес и при нормальном кормлении хорошо переносят зимовку. В это время с учетом полового и возрастного состава стада, средняя потребность в хозяйстве на голову составляет 17ц сена и 2ц овса за 5-6 месяцев (Друри,1963; Галкин,1967;

Пятков,1971; Егерь,1994). В изучаемом хозяйстве корма выдавались согласно рациону, основанному на известном опыте подкормки алтайских маралов (Луницын, 200).

Выход рогачей на пастбища совпадает с завершающим периодом роста пантов. Молодая пастбищная трава оказывает положительное влияние на повышение упитанности рогачей и рост пантов. Однако, в марте-апреле пастбищных кормов для такого большого количества голов, содержащихся в ТОО «Алатау Маралы» недостаточно, поэтому выдача кормов продолжается до конца мая, причем, выдача комбикорма и силоса увеличивается примерно на 1,5-2кг на голову в сутки. При такой подкормке живой вес рогачей не теряется, что, соотвественно, позволяет в полной мере развиваться и пантам (таблица 8).

В июне после съемки пантов на пастбищах, если они правильно используются, рогачам никакой подкормки не требуется. Однако в Алтайских хозяйствах в период срезки пантов у взрослых рогачей питание в виде комбикорма предлагается до конца июня. С августа во многих хозяйствах Алтая вновь начинается подкормка оленей комбикормом. Практика совхозов подтвердила, что скармливание 1-2кг овса в день на одну особь в течение августа и сентября достаточна при наличии пастбищ среднего качества (Друри и др., 1963). В нашем хозяйстве такая подкормка не проводится. Однако, по нашему мнению, она особенно необходима, поскольку емкость пастибищных угодий ниже рекомендуемых нормативов (Луницын, 2004) и в среднем для всех особей сотсавляет 1,25га. Такие пастбища к концу лета сильно вытаптываются и выедаются маралами.

Поскольку заготовка сена в горных условиях сопряжена с большими трудностями ввиду обильных осадков, сложностями механизации процесса, наряду с сеном одну из основных ролей в кормлении маралов играет силос (Галкин, 1971), который мы обязательно включали в рацион маралов.

В мараловодческом хозяйстве ТОО «Алатау Маралы» скармливание силосом проводилось следующим образом: рогачам от 7 до 15кг ( в зависмости от времени года), перворожкам и самкам от 4 до 7кг. Силос скармливается регулярно в течение всего стойлового периода.

С начала марта самцам выдачу сена уменьшают, а силоса и комбикорма увеличивают. Рационы в эти месяцы - 4-6кг сена, 5-15кг силоса общей питательностью около 4,5к.ед. В апреле-мае питательность рационов увеличивали до 6,0к.ед., увеличевая суточный рацион силоса (Таблица 8).

Если у рогачей выделяют три периода, когда им нужно усиленное кормление, то в кормлении маралух таких периодов два: 1) весной, во вторую половину беременности, когда они нуждаются в усиленном питании; 2) осенью во время подготовки к гону (Луницын, 2002).

Главное условие содержания продуктивного стада это готовность самок к спариванию. Поэтому самки должны иметь хорошую упитанность во время гона, отела и в период лактации. В первую половину беременности (с сентября по январь) маралухам рекомендуется выдавать по 6-7кг в день хорошего сена и 3-5кг силоса примерно по киллограму комбикорма, что соотвествует примерно 3-3,2к.ед.

В ТОО «Алатау Маралы» начинают подкармливать только с выпадением первого снега, что на 1,5-2 месяца позже рекомендуемых сроков для мараловодческих хозяйств Горного Алтая. Объясняется это более продолжительным вегетационным периодом в Каскеленском ущелье и поздним установлением снежного покрова, чем на Алтае (Таблица, 8,9).

Маралух и маралушек подкармливают в парке с ноября. В это время им дают из расчета на голову в сутки сена по 5-7кг, силоса 4 и комбикорма 0,5кг.

Во вторую половину беременности (с начала февраля) выдача кормов должна быть увеличена с расчетом на рост плода и отложение некоторых резервов в организм матери. Исходя из этого, во вторую половину беременности нужно давать 3,6-3,8 к.ед, что составляет примерно по 5-6 кг сена и 5-6кг силоса и по 1кг комбикорма. С начала апреля выдача силоса и комбикорма несколько уменьшается, но увеличивается выдача комбинированных кормов. Особенно важна выдача комбикорма в период выхода оленей на пастбище, т.к. в начале вегетационного периода в питании ощутим недостаток зеленых трав, поэтому маралухам рекомендуется добавить в рацион комбикорм дополнительно не менее одной к.ед. (Галкин, 1971).

Исходя из данной рекомендации в данном маралятнике увеличиваем выдачу комбикорма до 1,5кг на одну голову. С наступлением бурной вегетации травянистых растений в хозяйстве выдачу кормов самкам прекращают.

Следует отметить, что помимо указанных видов кормов в маралятнике существует обязательная добавка в рацион оленей веточных кормов, дефицит которых заметен в стойловый период, когда в ближайших окрестностях подкорочных площадок объедены все доступные ветви деревьев и кустарников.

Такаже характерной особенностью для маралов мы считаем избирательный подход к сену: если оно заготовлено не в горных условиях и, по нашим предположениям, не состоит из большинства растений приведенных выше (Таблица 7), то маралы его поедают с неохотой, что сказывается на их упитанности. Наличие качественного сена особо важно в период наступления сильных морозов, когда силос оленям не выдается.

Таким образом, оценивая кормовую базу маралов в питомнике «Алатау Маралы» можно констатировать, что вегетационный период в Заилийском Златау на 30 дней продолжительнее, чем на Алатае. Это дает возможность оленям получать естественные корма более продолжительное время.

Подкормка оленей ведется с учетом рекомендаций, разработанных для мараловодческих хозяйств Алтая (Луницын, 2002). Однако не соблюдаются нормы подкормки в осенний период, что, возможно отрицательно сказывается на самках в период гона и первую половину беременности.