«ОПТИМИЗАЦИЯ СРОКОВ И НОРМ ПОСЕВА СОРТОВ ОЗИМОЙ ПШЕНИЦЫ В ПОДЗОНЕ СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ ...»

Сумма температур при первом сроке в среднем составила 282С, при последующих сроках она снижалась, а наименьшая была отмечена при четвертом сроке посева 101С. По годам наибольшая сумма отмечена в 2010 году при первом сроке - 311С, а наименьшая в 2011году при четвертом сроке - 90С. В 2009 году сумма положительных температур при первом сроке составила 279С, при последующих снижалась и на последнем снизилась до 93С (приложение Ж).

3.1.3 Продолжительность периода «кущение - прекращение осенней вегетации»

Продолжительность периода от начала кущения до прекращения осенней вегетации очень важна для озимой пшеницы, в данный период идет накопление сахаров для узла кущения, что способствует хорошей перезимовке. Чем удачнее сложатся и погодные условия на данный период, тем выше будет перезимовка всех растений [28, 54].

Наши наблюдения показали, что главное влияние на темпы для осеннего кущения оказывали температура, влажность почвы и воздуха. По вариантам опыта значительных различий не наблюдалось в прохождении фаз вегетации, значит, сортовые различия, применяемые агропримы на данный период не оказали большого влияния.

Продолжительность периода «кущение - прекращение осенней вегетации» в среднем для первого срока сева была 46 суток, самым продолжительным он был в 2010 году 61 сутки, в 2009 и 2011 году различий не было. При втором сроке в среднем составило 37 суток, самым коротким данный период был в 2011 году 24 суток, наибольшим в 2010 году. Продолжительность периода «кущение - прекращение осенней вегетации» для третьего срока посева равнялась в среднем 23 суток, наибольшим данный период был в 2010 году - 38 суток, наименьшим был в 2009 году - 11 суток (таблица 6).

Таблица 6 – Продолжительность периода «кущение - прекращение осенней вегетации», сумма температур, количество осадков в зависимости от сроков посева (среднее за 2009 - 2011 гг.) Сроки Продолжительность, Сумма темпера- Сумма осадков, В 2011году этот период продолжался на 9 суток больше чем в году, а при четвертом сроке на - 14 суток. Продолжительность периода «кущение - прекращение осенней вегетации» при четвертом сроке составляла в 2010 году - 24 суток, в 2011 году - 16 суток (приложение К).

Наибольшее количество осадков на весь период «кущение - прекращение осенней вегетации» по срокам посева выпало при первом сроке посева 99,9 мм, а наименьшее - при четвертом 15,6 мм. При втором и третьем сроке количество выпавших осадков составило 44,0 мм и 66,5 мм, соответственно сумма положительных температур по срокам посева составила для первого 490С, для второго 360С, для третьего 203С, при четвертом 131С.

При понижении освещенности растений для осеннего периода связана также и степень перемен морфофизиологических признаков. Поэтому температурные, но еще и световые условия в период для осенней вегетации оказывают большое влияние при состоянии растений перед уходом в зиму.

В размещении узла кущения главную роль играет температура воздуха и почвы, замедляется рост растений при более позднем посеве, а узел кущения располагается глубже, что оказывает огромное влияние на все состояние растений и перед уходом и в зиму [56; 19].

В наших опытах увеличение глубины залегания узла кущения происходило по мере смещения сроков посева (таблица 7).

Таблица 7 - Состояние растений озимой пшеницы сорта Дон 93 перед уходом в зиму в зависимости от сроков посева, норма высева 4 млн.шт./га (среднее 2009 - 2012) Растения на более поздних сроках посева закладывали узлы кущения при большей глубине. В среднем за годы исследований высота растений для сроков посева и составила для первого – 0,19 м, для второго – 0,16 м, для третьего – 0,14 м, при четвертом – 0,11 м. Посевы уходили в зиму нормально раскустившимися, где количество побегов у одного растения достигло в среднем при первом и втором сроке 4,9 шт., при третьем и четвертом соответственно 3,7 и 2,8 шт. побегов. Глубина залегания узла кущения в среднем составила при первом и втором сроке – 0,018 м, при третьем –,019 м, а при четвертом – 0,024 м.

Как показали данные исследований, нарушения оптимальной структуры посевов были присущи посевам при первом сроке в 2010 году, когда высота растений составила 0,22 м, а количество побегов 6,6 шт. По всем остальным срокам посева показатели соответствовали ориентировочным критериям. В 2009 и 2011 годах структура посева по всем срокам соответствовала.

При анализе роста и развития озимой пшеницы было установлено, что в осенний период для первого срока посева продолжительность периода такого от всходов и до прекращения еще осенней вегетации, у сортов озимой пшеницы в среднем составила 61 сутки, более продолжительным он был в 2010 году – 77 суток, а наименьшим в 2009 году – 52 суток. При втором сроке посева продолжительность периода в среднем составила суток, самым коротким был в 2011 году – 43 суток, наибольшим - в году, при третьем сроке сева - 36 суток, наибольший - в 2010 году –53 суток, в 2009 и 2011 году различия незначительные. При четвертом сроке посева – 23 суток, наименьшее - в 2009 году – 10 суток, наибольшее - в году – 42 суток, в 2011 году составило 17 суток. Различия по сортам и нормам высева не наблюдалось.

Наибольшее количество осадков на период «всходы - прекращение осенней вегетации» выпало при первом сроке посева 112,0 мм, а наименьшее при четвертом сроке посева 38,9 мм. При втором и третьем сроке посева выпало порядка 80 мм. Количество осадков за период «всходы - прекращение осенней вегетации» в 2009 году составило от 25,5 до 59,3 мм, в 2010 году от 81,3 до 125,3 мм, в 2011 году от 9,8 до 151,4 мм (таблица 8).

Таблица 8 – Продолжительность периода «всходы-прекращение осенней вегетации», сумма температур, количество осадков в зависимости от сроков посева (среднее за 2009 - 2011 гг.) Сроки Продолжительность, Сумма темпера- Сумма осадков, В среднем за осеннюю вегетацию сумма температур по срокам посева составила при посеве в первую декаду сентября 772С, при посеве во второй декаде - 577С, при третьей декаде - 357С, а при посеве в первую декаду октября - 232С. Сумма положительных температур за период «всходы - прекращение осенней вегетации» изменялась в 2009 году от 286,1 до 835,6С, в 2010 году - от 160,1 до 729,9С, в 2011 году - от 248,6 до 750,9С.

Подзона светло-каштановых почв является неустойчивой и недостаточной по увлажнению. За период осенней вегетации, сентябрь – октябрь, количество выпавших осадков составило в 2009 году – 53,3 мм, в 2010 году мм, в 2011 году - 151,3 мм.

Гидротермический коэффициент (ГТК) по срокам посева колебался в 2009 году в пределах 0,71…1,25, в 2010 году - от 1,72 до 5,07, в 2011 году от 0,39 до 2,96 (максимальный – 5,07 в 2010 году при четвертом сроке посева, минимальный показатель – 0,39 в 2011 году при этом же сроке).

Полученные данные свидетельствуют о том, что в среднем за 3 года ростовые процессы у озимой пшеницы активно протекали в осенний период на трх сроках посева, где сумма положительных температур в период осенней вегетации была больше 300оС. На четвртом сроке посева период осенней вегетации был короче, поэтому растения озимой пшеницы не добрали в среднем порядка 68оС и ушли в зиму с меньшим количеством сахара.

3.2 Весенне - летнее развитие озимой пшеницы От условий перезимовки в большей степени зависит развитие озимой пшеницы как в весенний, так и в летний период, и на которую также влияют многие факторы. Так, при позднем возобновлении весенней вегетации, помимо того что растения выходят из перезимовки более ослабленными, чем при раннем возобновлении, они попадают в условия с более напряженными температурными и световыми режимами [38].

3.2.1 Период «возобновление весенней вегетации - колошение»

Значительные изменения урожайности для озимой пшеницы связаны с е состоянием после перезимовки. Большую опасность представляют низкие ночные кратковременные заморозки, которые отмечаются после схода снежного покрова. Опасность наиболее усугубляется, если еще перед этим наблюдались оттепели, а также растения начали вегетацию. Растения после перезимовки обычно имеют низкую устойчивость к пониженным температурам, что приводит к задержке восстановительных процессов, поэтому отмечается повреждение узла кущения[63; 4].

В наших опытах перезимовка растений по годам в зависимости от сроков посева и норм высева прошла благополучна, все сорта успешно перезимовали, и гибель растений была небольшой (таблица 9).

Таблица 9 - Влияние сроков и норм посева на сохранность растений озимой пшеницы, % Это обусловлено их высокой зимостойкостью и достаточно мягкими условиями зимнего периода в годы, когда были проведены исследования.

У сорта Дон 93 при первом раннем сроке посева перезимовало в году - 92…94% растений, в 2011 г. - 92…95%, в 2012 г. - 91…95%. Перезимовка для второго срока посева и по годам исследований составила от 90% до 95%. Меньшая гибель растений была отмечена при третьем и четвертом сроках посева. Сохранность при третьем сроке колебалась от 91% – 2012 год до 96% – 2010 год. При четвертом сроке изменения по годам составили от до 96%.Необходимо отметить, что были хорошие гидротермические условия для периода исследований как осеннего периода, также и зимне-весеннего. В основном зимостойкостью растений определялась перед уходом в зиму состоянием посевов.

У сорта Донской сюрприз на первом сроке посева в 2010 году сохранность растений составила от 91% до 95%, в 2011 году - от 92% до 95%, в 2012 году - от 91% до 95%. При втором сроке по годам исследования она варьировала от 91% - 2012 год до 96% - 2010 год. При более поздних сроках посева наименьшая сохранность была на третьем сроке в году - 90%, наибольшая в 2011 году - 96%. При четвертом сроке сохранность варьировала от 91% до 95%.

У нового сорта ВГСХА 10 при первом сроке посева в 2010 году количество перезимовавших растений составило 92% … 94%, в 2011 и годах особых различий не наблюдалось - от 91% до 94%. При втором сроке наибольший процент сохранности был в 2010 году - 95%, а наименьший в 2012 году - 91%. При третьем и четвертом сроках посева различий по сохранности растений не наблюдалось, наименьшие показатели по количеству перезимовавших растений в 2011 и 2012 годах - 91%, наибольшие в 2010 и 2011 годах – 96 и 95% соответственно.

Начало весенней вегетации в 2010 и 2011 гг. было отмечено в третьей декаде марта (22.03. и 31.03. соответственно), в 2012 - вначале апреля Для формирования урожая в подзоне светло-каштановых почв очень значимыми являются весенние запасы влаги, величина которых в метровом слое почвы к началу вегетации в наших исследованиях составила - от 120, мм в 2012 году до 125,3 мм в 2010 году.

У озимой пшеницы главное значение имеет продолжительность периода «возобновление весенней вегетации – колошение», от которого зависит продуктивность колоса и урожайность.

В наших опытах данный период изменялся в зависимости от сроков посева. Возобновление весенней вегетации наступало примерно в одни и те же сроки по всем годам исследований.

Проведенные исследования нам показали, что и в среднем за все три года более продолжительным этот период был при третьем и четвертом сроках посева - 53 суток, а наименьшим - при первом - 48 суток. Самым коротким период был в 2012 году, а самым длинным - в 2010 году. В зависимости от сроков посева продолжительность периода колебалась в 2010 году от до 65 суток, в 2011 году - от 51 до 58 суток, в 2012 году - от 36 до 38 суток.

Различий по сортам и нормам высева не наблюдалось. На прохождение периода оказывали влияние условия увлажнения и температура. При высоких температурах и отсутствии влаги в почве наступление фазы колошения ускорялось (таблица 10).

Таблица 10 - Продолжительность периода «возобновление весенней вегетации – начало колошения» сортов озимой пшеницы в зависимости от сроков посева, суток В среднем за три года, сумма положительных температур составила при первом сроке посева - 625С, втором - 658С, третьем - 700С, четвертом - 626С. В 2010 году по срокам посева температура составила от 654,6С при первом сроке посева, при последующих она увеличивалась и к четвертому составила 768,3С. (таблица 11).

Таблица 11 - Сумма положительных температур за период «возобновление весенней вегетации – колошение», С В 2011 году наименьшая была при четвертом сроке 430,7С, наибольшая - при третьем - 736,2С, при первом - 589,4С и втором С. В 2012 году при первых трех сроках посева сумма положительных температур составила 630,6С, а при четвертом увеличилась до 678,5С В годы исследований складывались неблагоприятные условия увлажнения почвы. Количество выпавших осадков за этот период в засушливом 2012 году - 34,8 мм, в 2010 году - 148,5 мм, в 2011году - 46,8 мм. Более благоприятными условия в период «возобновление весенней вегетации – колошение» были в 2010 году, когда в мае выпало 148,5 мм осадков.

3.3 Период «колошение - восковая спелость»

В период «колошение - восковая спелость» у растений озимой пшеницы происходит оплодотворение и образование зиготы, формируется озерннность колоса, идт рост и формирование зерновки и прекращается рост междоузлий. Происходит в зерновке накопление всех питательных веществ, данному периоду соответствуют фазы налива и молочной спелости зерна. К данному моменту корневая система составляет 1,0…1,2 м, но большая масса корней находится в слое 0,2 м. Начинается превращение питательных веществ в запасные вещества семени, прекращается рост зерновок. От хорошего развития на данный период также зависят и такие показатели как масса 1000 зрен, качество зерна и урожайность [38].

В проведенных исследованиях продолжительность этого периода у сортов колебалась от 28 до 33суток (таблица 12).

Таблица 12 - Продолжительность периода «колошение – восковая спелость»

у сорта озимой пшеницы Дон 93 в зависимости от сроков посева, суток Продолжительность периода «колошение – восковая спелость» в среднем за 3 года исследований при первом сроке посева составила 31 сутки, при втором - 30 суток, при третьем - 29 суток, при четвертом - 30 суток.

Самым коротким он был в 2012 году, в 2010 и 2011 различий не наблюдалось. По сортам и нормам высева различий тоже не было.

Полная фаза колошения на исследуемых сроках посева в 2010 - м году отмечалась в первой декаде июня, в 2011 - м на первом и втором сроки посева в конце третьей декады мая – 28.05, 30.05 соответственно, на третьем и четвертом сроки в первой декаде июня, в 2012 - м году – в начале второй декады мая (первый и второй срок 20.05, третий и четвертый срок – 22.05).

Наступление полной фазы колошения у сортов озимой пшеницы в 2010 году отмечено в первой декаде июня, в 2011 году - при первом и втором сроке в третьей декаде мая, а при третьем и четвертом сроки посева пришлось на первую декаду июня. В 2012 году этот период был отмечен во второй декаде мая при всех сроках посева. Различий по сортам и нормам высева не наблюдалось (таблица 13).

Таблица 13 – Календарное наступление фазы колошения у сорта озимой пшеницы Дон 93 при разных сроках посева По всем срокам посева различия за период «колошение - восковая спелость» незначительные. В среднем по годам при первом, втором, третьем сроках посева за данный период количество осадков составило 14,6 мм, а на четвертом сроке количество осадков увеличилось до 15,3 мм. По годам исследования наименьшее количество осадков выпало в 2010 году, наибольшее в 2012 году, на всех сроках посева было в 2010 году - 3,0 мм, в 2011 году - 16,3 мм, в 2012 году - 24,6 мм (таблица 14).

Таблица 14 - Количество осадков за период «колошение – восковая спелость», в зависимости от сроков посева, мм Количество положительных температур в период «колошение – восковая спелость» по годам в среднем составляло для первого срока 828°С, для второго - 824°С, для третьего - 822°С, при четвертом - 859°С. В годы исследований по всем срокам посева сумма температур составила от 701 до 931°С.

Различий по сортам и нормам высева не наблюдалось только по годам исследований. В 2010 году сумма температур по срокам посева составила от 870°С при третьем сроке до 931°С при четвертом. В 2011 году была самая низкая от 701°С при третьем сроке посева, до 723°С при первом сроке, в 2012 году различия были незначительные при первом и втором 854°С, при третьем и четвертом 894°С (таблица 15).

Таблица 15 - Сумма положительных температур за период «колошение – восковая спелость», в зависимости от сроков посева °С В завершающий этап роста и развития озимой пшеницы, но в зависимости от того, какой срок посева и по всем годам исследований высоких различий не наблюдалось. В 2012 году он проходил в условиях сильной засухи.

Период от колошения до созревания сократился на 5 суток по сравнению с 2010 и 2011 годом.

По результатам наблюдений за ростом, а также развитием в осенний период у сортов озимой пшеницы видно, что главными факторами являются запасы почвенной влаги, но еще величина продуктивных осадков и для периода вегетации, формировании элементов будущего урожая. По показаниям исследований, в подзоне светло-каштановых почв все биологические характеристики сортов, изменение норм высева оказали минимальное влияние, различия наблюдались по срокам посева.

3.4 Водный режим почвы в посевах озимой пшеницы Изучение о водном режиме для озимой пшеницы имеет очень важное значение, так как позволяет выявить потребности этой культуры во влаге по водному балансу опытного участка.

По А.Н. Носатовскому [115], для получения 1,0 т/га зерна требуется 100 мм воды. Корневая система у озимой пшеницы, проникающая еще на глубину около 1,5 м, хорошо берет влагу с корнеобитаемого слоя. Для хорошего роста еще и развития растений главное значение имеет также влажность почвы, которая необходима не только в период всходов, но и для осеннего кущения. Всходы появляются дружно, если влаги в 0,1 м слое почвы более мм, и кущение идет энергично, когда в 0,2 м слое почвы не менее 30 мм доступной влаги. Осенние осадки влияют на более высокий выход зерна при сравнении с выходом соломы. Весенние осадки увеличивают рост вегетативной массы, которые также создают благоприятные условия для появления и развития новых побегов.

Агрометеорологические условия в вегетационный период существенно влияют на водопотребление для озимой пшеницы и характеризуются биологическими признаками сорта и динамикой роста, еще уровнем питания и объемом урожая [88].

Расход воды, но и объем транспирационного коэффициента, также зависит от всех условий произрастания еще и от возраста растений, температуры и относительной влажности воздуха, освещенности, развитости корневой системы, обеспеченности питательными веществами и других факторов [38].

В подзоне светло-каштановых почв для Нижнего Поволжья количество влажности почвы, как в период и прорастания семян, также и появления всходов, это наиболее значимый фактор. Установлено, что гарантированное появление всходов и благоприятное их кущение определялось тогда, если объем продуктивной влаги для слоя 0...0,3 м был в пределах 30 мм. При запасах влаги порядка 17...30 мм появление всходов и дальнейшее их развитие зависит от выпадающих осадков. Особая важность для образования высокопродуктивного стеблестоя присуще осеннему кущению. Водопотребление для осеннего периода вегетации составляет от 57,0 до 82,0 мм. Главная роль принадлежит осадкам в сентябре и октябре. Осадки ноября менее важны при развитии растений, однако они способствуют хорошей перезимовке растений. Если отсутствуют осадки в период «всходы – кущение», то увеличивается роль влагозапасов в слое 0...0,3 м [87].

По нашим опытам режим влагообеспеченности отличался нестабильностью (таблица 16).

Таблица 16 – Структура суммарного водопотребления в посевах озимой пшеницы по годам исследований Запасы влаги в почвенном слоем перед посевом, мм Кол-во осадков за период осенней вегетации, мм * Запасы продуктивной влаги в весенней вегетации, мм Кол-во осадков за период весенне-летней вегетации, мм * Запасы влаги в почвенном слое 0-1,0 м после уборки, мм Суммарное водопотребление, Доля осадков весенне-летнего * при расчетах коэффициент полезности осадков принят за 0, Структура влагозапасов по годам исследований была различной. Перед посевом меньшее количество продуктивной влаги в слое почвы 0…0,1 м было в 2009 году - 24,8 мм, в 2010 году - запасы превышали 30 мм, в году - 33,7 мм. На начало весенней вегетации для слоя почвы 0…1,0 м они были примерно одинаковыми и превышали 120 мм. Более высокое суммарное водопотребление было отмечено в 2009 году - 274,8 мм, в остальные годы оно было несколько меньше. В значительной степени общее водопотребление складывалось из влагозапаса, который накоплен в почве для периода возобновления вегетации. Часть осадков весенне-летнего периода изменялась от 13,1 до 54,0%, меньше всего осадков выпало в году. Суммарное водопотребление растений изменялось, за период вегетации, который зависел от сложившихся погодных условий, срока посева и норм высева Нормы высева в меньшей степени оказывали влияние на коэффициент суммарного водопотребления (рис. 1).

коэф. суммарного водопотребления мм/т Рисунок 1 Величина коэффициента суммарного водопотребления в зависимости от нормы высева при первом сроке посева.

В 2010 году наименьший коэффициент суммарного водопотребления отмечен при втором сроке посева с нормой высева 3 млн.шт./га (69,9 мм/т), а наибольший - при четвертом сроке с нормой 3 млн.шт./га (203,55 мм/т).

В 2011 наименьшее значение при втором сроке при норме 4 млн.шт./га (118,46 мм/т), наибольшее - при четвертом 3 млн.шт./га (152,78 мм/т). В 2012 году наименьшие показатели при первом с нормой высева млн.шт./га (279,79 мм/т), наибольшие - при четвертом 3 млн.шт./га(664, мм/т).

Так при первом сроке посева, в 2010 году при возвышении норм высева наблюдалась тенденция к понижению значений данного параметра и соответственно снижения непроизводительных потерь и как наиболее эффективному использованию запасов влаги у растений озимой пшеницы.

При норме высева 3 млн.шт./га это значение составило – 84,29 мм/т, при млн.шт./га – 79,42 мм/т, а при 5 млн.шт./га – 75,91 мм/т. С уменьшением количества осадков в 2011 году суммарное водопотребление возрастало и составило при норме высева 3 млн.шт./га – 126,24 мм/т, при 4 млн.шт./га – 125,07 мм/т, при 5 млн.шт./га – 123,35 мм/т. Особенно жесткие условия сложились в 2012 году у озимой пшеницы, когда за период весенне - летней вегетации выпало только 34,8 мм. Озимая пшеница после перезимовки с апреля по июнь оказалась в условиях сильной засухи, что отрицательно повлияло на урожайность и суммарное водопотребление. Оно значительно превысило предшествующие годы и было при 3 млн.шт./га - 305,52 мм/т, при 4 млн.шт./га - 298,65 мм/т, при 5 млн.шт./га - 279,79 мм/т.

В 2010 году при норме 3 млн.шт./га этот показатель составил 69,9 мм/т, максимальным он был при норме 4 млн.шт./га - 73,67 мм/т, но в условиях 2011 года значительных различий не наблюдалось. Значительно возрос коэффициент суммарного водопотребления в 2012 году, который наименьшим был при 5 млн.шт./га - 354,4 мм/т, наибольшее значение было отмечено при 4 млн.шт./га - 385,22 мм/т.

Нужно отметить, где при втором сроке посева коэффициент суммарного водопотребления снизился по сравнению с первым (рис. 2.).

коэф. суммарного водопотребления, мм/т зависимости от нормы высева при втором сроке посева.

сроке посева снижалась при увеличении нормы высева. В 2010 и 2011 годах при третьем сроке посева данный показатель понижался при увеличении нормы посева с 3 до 5 млн.шт./га (с 112,62 мм/т до 90,99 мм/т и с 128,66 мм/т до 124,49 мм/т, соответственно).

показывал различные значения.

был отмечен при норме высева 5 млн.шт./га - 157,02 мм/т, наибольший – 3 млн.шт./га - 203,55 мм/т.

- 142,27 мм/т, а при 3 и 4 млн.шт./га значительных различий не наблюдалось (152,78 мм/т, 148,56 мм/т соответственно).

мм/т (рис. 3).

коэф. суммарного водопотребления, мм/т зависимости от нормы высева при третьем сроке посева.

наибольшим, при норме высева 3 млн.шт./га его значение составило 664,50 мм/т, при 4 млн.шт./га – 443,00 мм/т, а при 5 млн.шт./га – 379, мм/т..

Проведенные наблюдения также показали, как по годам исследований данный показатель понижался при повышении нормы высева с 3 до 5 млн.шт./га с 664,5 мм/т до 71,56 мм/т, но при более поздних сроках посева он снова возрастал (рис. 4).

Рисунок 4 Величина коэффициента суммарного водопотребления в зависимости от нормы высева при четвертом сроке посева.

Рациональное использование влаги определяется затратами воды на образование единицы продукции, это коэффициентом водопотребления. Поэтому, чем ниже этот показатель, значит, расход влаги будет экономнее на единицу полученной продукции. В наших засушливых условиях подзоны светло-каштановых почв суммарное водопотребление для растений за весь вегетационный период в наибольшей степени имело значение от того, какие сложились погодные условия, но также от варианта опыта.

3.5 Основные показатели фотосинтетической деятельности в посевах озимой пшеницы в зависимости от сроков посева Фотосинтезу при формировании продуктивности растений принадлежит ведущая роль, и единому источнику для накопления органических веществ. Высокая продуктивность посевов возможна, когда создана оптимальная структура посева, которая обеспечивается путм нормального регулирования норм высева, сроков посева, являющихся главными факторами роста и развития озимой пшеницы в продолжение периода вегетации [114].

Урожайность посевов зависит от таких показателей, как величина площади листьев и динамичности е формирования, размеров фотосинтетического потенциала ФП и чистой продуктивности фотосинтеза (ЧПФ). От площади листьев, которая формируется только в посевах, зависит оптическая плотность посева, это очень важно при поглощении листьями световой энергии для фотосинтеза, но значительная площадь листьев также формируется и при более ранних сроках сева, при загущении посевов, но не всегда влияет на высокую урожайности зерна [47].

На посевах озимой пшеницы при чрезмерном развитии площади листьев понижается усвоение углекислоты, это при взаимном затенении ими среднего и еще нижнего ярусов, и происходит понижение чистой продуктивности фотосинтеза. В процессе периода вегетации при оценке продуктивности нужно характеризовать доступную суммарную работу всей площади листьев это фотосинтетический потенциал растений (ФП). Этот показатель, являясь не единственным важным показателем, какой наиболее тесно коррелирует с величиной урожая выражается в м2х суток и является фотосинтетическим потенциалом (ФП). Главное значение для определения объема урожая имеет и чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ), это отражено в работах многих авторов [114; 3; 164; 56; 19; 128].

Наблюдая за изменениями величины ЧПФ на посевах озимой пшеницы, следует выделить закономерности: суточные приросты на первом этапе весенней вегетации незаметны, но по мере прекращения процесса кущения и выхода растений у озимой пшеницы в трубку повышается, достигая верх в фазе колошения. При дальнейших фазах отмечается понижение ЧПФ до абсолютного созревания зерна. Фотосинтетическая функция колоса, ее роль в формировании качественного зерна должна быть существенна. Даже само распределение клейковины в зерне (уменьшение от периферии к центру) говорит о значимости фотосинтеза для формирования клейковинных белков, т.к. оболочка зерновки – хлорофилл содержащая ткань [50].

ЧПФ значительно подвержено изменениям, но она является главным фактором при определении объема урожая. Анализ изменчивости величины ЧПФ во время онтогенеза растений на посевах у озимой пшеницы показал, что в среднем она составляет 4…8 г/м2хсутки, а в отдельных случаях и до г/м2хсутки.Фотосинтетическая деятельность посева озимой пшеницы определяется процессом фотосинтеза отдельных побегов растений. Каждый побег имеет свою площадь ассимиляционной поверхности, которая состоит из площади фотосинтезирующих органов. Характеристикой общей фотосинтетической площади посева и времени ее функционирования служит поверхностный фотосинтетический потенциал [49].

Озимая пшеница в своем развитии проходит три различных периода (осенний, зимний и весенне-летний), каждый из них играет большую роль при образовании урожайности озимой пшеницы, однако сложившиеся агроклиматические условия для каждого из них могут лимитировать е урожайность [120].

В наших опытах площадь листьев изменялась в зависимости от фазы развития и гидротермических условий сроков посева. Данные по динамике нарастания площади листьев в зависимости по срокам посева при норме высева 4 млн.шт./га у сорта озимой пшеницы Дон 93. Анализируя данные, которые были получены, мы видим, что средние показатели за все три года общей площади листьев для фазы колошения составили для первого срока посева 19,8 тыс.м2/га, для второго – 20,6тыс.м2/га, для третьего – 18,8 тыс.м2/га, для четвертого – 14,9 тыс.м2/га. Различие площади листьев по срокам посева и фазам развития были незначительны.

Площадь листьев значительно менялась во все годы. Так же, в 2010 году для фазы колошения и она равнялась для первого срока посева - 29, тыс.м2/га, для второго – 32,40 тыс.м2/га, для третьего и четвертого - 26,90 и 20,70 тыс.м2/га соответственно. В 2011 году – для первого сроке - 20,28 тыс.

м2/га, для второго - 20,68 тыс.м2/га, для третьего и четвертого соответственно - 19,66 и 19,50 тыс. м2/га (рис. 5).

площадь листьев, тыс. м2 /га Рисунок 5 - Динамика нарастания площади листьев у озимой пшеницы Дон 93 в зависимости от сроков посева, тыс. м2/га (среднее 2010-2012 гг.) В засушливом 2012 году площадь листьев в фазу колошения по срокам посева составила при первом – 9,95 тыс.м2/га, для второго – 8,95 тыс.м2/га, для третьего – 9,94 тыс.м2/га, для четвертого – 4,53 тыс.м2/га. Такое различие по годам в динамике нарастания площади листьев у озимой пшеницы зависело от условий, которые сложились в годы исследований. Так в 2010 году количество выпавших осадков за апрель - май составило 148,5 мм, в 2011 году мм, а в 2012 году - 34,8 мм. Средние показатели температуры воздуха за весь этот период были в 2010 году - 26,60С, в 2011 году – 26,00С, в 2012 году – 34,90С.

Интенсивное увеличение сухого вещества возникает с V этапа органогенеза (начало выхода в трубку), но продолжается до VIII – IX этапов (это колошение и цветение). Потом темпы нарастания сухой всей надземной биомассы и замедляются, но для XII этапа органогенеза (полная спелость) происходит небольшое снижение веса сухой биомассы на единице площади посева [49].

По формированию сырой, а также сухой биомассы между сроками сева озимой пшеницы высоких различий не наблюдалось. Максимальная величина отмечалась для первого срока посева при весенне-летней вегетации.

В фазу колошения для сорта Дон 93 надземной всей сырой биомассы набралось в среднем за все три года для первого срока посева – 8,28 т/га, для второго – 8,16 т/га, при третьем – 8,04 т/га, при четвертом – 7,05 т/га, сухой биомассы соответственно 2,38; 2,37; 2,30; 2,05 т/га (таблица 17).

Таблица 17 – Накопление сырой и воздушно-сухой надземной биомассы у озимой пшеницы сорта Дон 93 в зависимости от срока посева, (среднее – 2012 гг.),т/га посева Значительное различие при накоплении надземной сырой, а так же сухой биомассы прослеживалось только по годам. Так в 2010 году, когда сложились благоприятные погодные условия в пользу роста и развития для озимой пшеницы в фазу молочной спелости накопилось сырой биомассы: для первого сроке посева - 10,35 т/га, для второго – 10,33 т/га, при третьем – 9, т/га, при четвертом – 8,77 т/га. В 2011 году для первого срока посева – 9, т/га, для второго – 9,81 т/га, при третьем – 8,79 т/га, при четвертом – 7, т/га. В засушливом 2012 году в фазу молочной спелости у озимой пшеницы накопилось меньше сырой биомассы: для первого срока посева – 7,46 т/га, для второго – 7,35 т/га, при третьем – 6,13 т/га, а при четвертом – 5,41 т/га Фотосинтетический потенциал (ФП) является главным показателем, который характеризует ассимиляционную мощность посевов, но не одни размеры, а также и продолжительность работы всего листового аппарата [130].

По работам В.А. Кумакова [81], а также других исследователей, под всей рабочей фотосинтетической, кроме как листовой поверхности, важная роль принадлежит площади стеблей еще и колоса. На определенных климатических условиях (засуха и суховеи), и при которых заметно не только высыхание листьев, но и их интенсивность фотосинтеза колосьев и стеблей, возвышает интенсивность всех листовых пластинок. Интенсивность работы и ассимиляционного аппарата – это один важнейший фактор всей фотосинтетической деятельности. Чтобы его характеризовать применяют показатели:

чистая продуктивность фотосинтеза и интенсивность фотосинтеза [54; 56;

102].

На проведенных опытах величина ФП сорта озимой пшеницы Дон среднее по всем годам исследований наибольшее значение и наивысшая величина – 983 тыс. м2суток/га была на первом сроке посева, при втором – тыс. м2, при третьем – 802 тыс. м2, при четвертом – 645 тыс. м2. Значение ФП при поздних сроках снижалось, но не значительно. Чистая продуктивность фотосинтеза различалась по всем фазам развития для культуры озимой пшеницы, конечно в межфазный период «кущение-выход в трубку» были очень высокие показатели, но в «выход в трубку-колошение» понижалась, а в период «колошение-молочная спелость» несколько возрастала. В межфазный период «колошение-молочная спелость» в 2010 году ЧПФ составила при первом сроке - 2,95 г/м2х сутки, при втором - 2,96 г/м2хсутки, при третьем - 2, г/м2хсутки, при четвертом - 2,01г/м2хсутки. В 2011 году ЧПФ было чуть ниже, по срокам посева больших различий не наблюдалось. В засушливом году показатель ЧПФ составил при первом сроке - 0,97 г/м2 х сутки, при втором - 1,05 г/м2х сутки, при третьем - 0,85 г/м2х сутки, при четвертом - 0, г/м2хсутки. Была выявлена определенная закономерность: в фазу кущения суточный прирост более высокий, потом к фазе колошения снижался, а к молочной спелости опять наблюдалось некоторое повышение (таблица 18).

Таблица 18 - Фотосинтетический потенциал и чистая продуктивность фотосинтеза у озимой пшеницы сорта Дон 93 в зависимости от сроков посева (среднее за 2010-2012 гг.) Следует отметить, так при различных сроках посева у озимой пшеницы величина ЧПФ была различна и составила в среднем за три года от 1,05 г/м2х сутки до 2,56 г/м2хсутки.

В зависимости, как сложились погодные условия при весенне-летней вегетации, значение фотосинтетического потенциала заметно (ФП) изменялось в допустимых пределах.

Проведенные исследования нам показали, как очень сложно создавать оптимальную структуру посева в богарных условиях за счет установления сроков сева, которые являются главными факторами роста, а также развития и формирования объема урожая в посевах для озимой пшеницы. Трудно предугадать условия в течение перезимовки и количество осадков еще и сроки выпадения, также и температурные условия как осени, зимы, так и начало для весенней вегетации.

Биологическая продуктивность у озимой пшеницы довольно редко совпадает с определением хозяйственной урожайности (урожайность зерна). Суммарная продуктивность фотосинтезе может существенно корректироваться направленностью агротехнических приемов на увеличение хозяйственных показателей урожая (Кхоз). В наших исследованиях показано, что коэффициент при различных сроках сева подвержен изменениям от изучаемых примов, но еще и от условий выращивания, и также от всех гидротермических условий на период основной фотосинтетической деятельности.

Сроки сева и нормы высева имеют важное значение для роста и развития у озимой пшеницы и производят существенное влияние на все элементы структуры урожая, продуктивность. Маленькая влагообеспеченность в весенне-летний период, по всей вероятности, несравненно нарушит синхронизацию побегов, что окажет влияние на степень развития важнейших элементов структуры урожая [34; 18; 10; 78; 166].

У пшеницы главными элементами структуры урожая являются: и густота всего продуктивного стеблестоя, и озерннность, но еще продуктивность колоса, а также крупность зерна. Однако эти показатели различаются в зависимости, какие погодные условия и биологические свойства сорта. Поэтому густота продуктивности стеблестоя зависит как от сохранности всех растений на период вегетации, так и еще от продуктивного кущения [44; 118].

Продуктивная кустистость у озимой пшеницы в огромной степени зависит от создавшихся условий выращивания, они определяются как уровнем влажности почвы, питательным и температурным режимом, так еще и густотой стояния растений и биологическим характером сорта [119].

Проведенные исследования нам показали, как изменчивость элементов структуры урожая сортов озимой пшеницы объясняется неравномерной влагообеспеченностью для весенне-летнего периода за все годы исследований, но еще зависит и от сроков сева, а еще норм высева (таблица 19).

Таблица 19 – Структура урожая озимой пшеницы сорта Дон 93 в зависимости от сроков посева и норм высева (среднее за 2010 - 2012 гг.) Сроки В наших опытах и продуктивная кустистость для сорта – стандарта Дон 93, но для нормы высева 4 млн. шт./га, изменялась в зависимости от срока посева и гидротермических условий. Более высокая была отмечена в году – 2,2 на всех сроках посева, это можно объяснить благоприятными условиями для кущения в осенний период, а также сохранностью растений за период летней вегетации.

Гидротермические условия в 2011 и 2012 гг. для роста и развития озимой пшеницы оказались неблагоприятными, и продуктивная кустистость уменьшилась. Так, в 2011 году она колебалась от 1,9 при 1 сроке посева, до 1,7 при 2…4 сроке. Особенно неблагоприятные условия сложились в весенне - летний период 2012 года, когда продуктивная кустистость снизилась с 1, при первом и четвертом сроки посева, до 1,2 - при втором и третьем.

На продуктивную кустистость оказывали влияние нормы высева, с увеличением густоты посева она снижалась. В среднем за три года у сорта Дон 93 различие между нормами 3 и 5 млн.шт./га по всем срокам посева составило 0,27; у сорта Донской сюрприз - 0,27; а у сорта ВГСХА 10 - 0,30.Следует отметить, что сорта Дон 93, Донской сюрприз и ВГСХА 10 по продуктивной кустистости различались незначительно по всем срокам посева и нормам высева.

Продуктивность растений у озимой пшеницы в большей степени зависит от ее озерннности колоса. При большом количестве зерен в колосе, урожайность повышается. Озерненность колоса зависит как от биологической характеристики сорта, так и от гидротермических условий среды при закладке и дифференциации колоса, цветения, и может чередоваться на больших пределах.

Количество зерен у сорта Дон 93при норме высева 4 млн. шт./га изменялось в зависимости от срока посева и погодных условий. Больше зерен в колосе было в 2010 - 2011 гг. на всех сроках посева, так как складывались хорошие условия для растений на период летней вегетации. Так в среднем по годам наибольшее количество зерен было отмечено при первом, втором, третьем сроке -25, 26, 25 шт. соответственно, а при четвертом сроке всего21 шт.

Нормы высева оказывали влияние на озерненность колоса, с увеличением нормы высева количество зерен увеличивалось. При этом сорта Дон 93, Донской сюрприз, ВГСХА 10 по количеству зерен в колосе различались незначительно по всем срокам посева и нормам высева.

В условиях сильно засушливого климата в Нижнем Поволжье наименьшая озерннность колоса, это объясняется недостатком влаги в почве, очень высокой температурой, пониженной относительной влажностью воздуха, это наглядно подтвердили также результаты и еще наших опытов.

Различие этого показателя во все годы и сортам было незначительным.

В сильно засушливые годы количество зрен в колосе у сортов уменьшалось. Образование, но и дифференциация всего колоса проходит только на 4-м всем этапе органогенеза, это в фазу и начала выхода, но в трубку, поэтому какой будет температурный режим, но и какой будет влагообеспеченность почвы в этот период зависит и количество зрен в колосе. Благоприятные условия в 2010 - 2011 годах способствовали более высокой озерннности колоса, а в сильно засушливом 2012 году на колосе для всех сортов образовалось мало зрен.

С количеством зерен в колосе также тесно связана еще его и продуктивность, но которая изменялась только по годам (приложение М, Н, П).

Масса зерна с колоса озимой пшеницы у сорта Дон 93 с нормой высева 4 млн.шт./га по срокам посева при первом и втором составила 0,75…0,86 г., на третьем и четвертом - 0,63…0,73 г. Более повышенной она была, но в 2010, 2011 году, пониженной в 2012 году. Для сорта Дон 93 масса зерна с колоса чередовалась в зависимости, какие нормы высева в среднем при 3 - млн. шт./га особых различий не наблюдалось, наибольшей была при норме высева 5 млн. шт./га. По нормам высева в среднем при 3 млн. шт./га г, при 4 млн. шт./га - 0,63…0,86 г, при 5 млн. шт./га - 0,69…0,94 г.

Следует также отметить, сорта Дон 93, Донской сюрприз, ВГСХА по массе зерна с колоса различались незначительно по всем срокам посева и нормам высева (приложение Р, С, Т).

Многие учные доказали, что чем ниже различия крупности зерна у сорта при сложившихся погодных условиях, значит, данный сорт больше обладает стабильностью урожая в данных почвенно-климатических условиях [18].

Исследованиями И.М. Коданева [72] было выявлено, что от крупности зерна в большей мере также зависят мукомольные, но и хлебопекарные все достоинства пшеницы.

Когда проводились наши опыты крупность зерна варьировала значительно, но на эту перемену оказывали влияние не только сложившиеся все погодные условия, но и генетические характеристики сорта. Поэтому выявить преимущества всех свойств сорта, а также погодных условий, было очень трудно, но в разные годы проявляется наибольшее влияние сорта, а в другие – еще влияние и погодных условий. Озерненность довольно сильно варьировала по срокам посева.

У сорта Дон 93 масса 1000 зерен за годы исследований по срокам посева варьировала от 25 до 34 грамм при первом сроке, от 20 до 38 г на втором сроке, от 20 до 37 г при третьем сроке и от 17 до 35 г при четвертом сроке. В среднем за три года при первом и втором сроке посева масса зерен составила 30…32 г, при третьем и четвертом - 28..29 г. При увеличении нормы высева до 5 млн.шт./га на всех сроках посева повышалась, при 3 млн.шт./га уменьшалась.

У сорта Донской сюрприз (приложение У, Х) масса 1000 зерен за годы исследований по срокам посева варьировала от 23 г до 36 г при первом сроке, от 20 г до 38 г на втором сроке, от 19 г до 39 г при третьем сроке, от 17 до 35 г при четвертом сроке. С увеличением нормы высева масса зерен повышалась до 23…34 г, с уменьшением до 3 млн. шт./га снижалась до 18…28 г.

В среднем за годы исследований у сорта ВГСХА 10 с нормой высева млн. шт./га на первом и втором сроке масса 1000 зерен была выше 31…29 г, при третьем и четвертом чуть ниже 27…28 г, при увеличении нормы высева масса зерна увеличивалась (приложение Ц).

3.7 Урожайность сортов озимой пшеницы Основным показателем преимущества того или иного сорта, результативности приема агротехники является урожайность, которая зависит не только биологических особенностей, но и условий произрастания. При этом урожайность не является абсолютной, но и неизменной характеристикой сорта, а всего только результатом реакции на комплексы наследственных факторов всех растений на условия окружающей среды. Важным условием является не только достаточное количество питательных веществ, влаги в почве, а еще и влажности воздуха. Объем урожая первоначальным образом зависит от продолжительности фаз образования и налива зерна [126].

Сравнительный анализ всех сортов для озимой пшеницы нам показало, так на их продуктивность огромное влияние оказывали не только особенности генетики сорта, но и сложившиеся также погодные условия, сроки посева и нормы высева.

В среднем за три года у сорта Дон 93 наиболее высокие урожаи были получены на первом сроке посева с нормой высева 5,0 млн.шт. всхожих семян на гектар - 2,10 т/га, при варьировании по годам от 3,35 т/га в 2010 году до 0,82 т/га в 2012 году.

Более высокая урожайность у сорта Дон 93 сформировалась при втором сроке посева с нормой 5 млн.шт./га – 2,28 т/га с колебаниями по годам от 3,80 т/га до 0,73 т/га. Запаздывание с посевом приводило к снижению урожайности, которая составила от 1,12 т/га на четвертом сроке посева до 1,90 т/га на третьем. С повышением нормы высева урожайность увеличивалась. Урожайность у сорта Дон 93 в среднем за годы исследования изменялась в зависимости от срока посева и нормы высева, колебания составили от 1,12 т/га до 2,28 т/га. Наилучшие показатели были на втором сроке посева при всех нормах высева У сорта Донской сюрприз в 2010 году высокая урожайность была получена на первом и втором сроки посева, от 3,41 т/га до 3,76 т/га, при третьем и четвертом продуктивность снизилась до 2,67 т/га и 1,38 т/га, в 2011 году при первом, втором и третьем сроки посева урожайность варьировала от 2,09 т/га до 2,25 т/га, а наименьшая была получена на 4 сроке посева от 1,76 т/га до 1,87 т/га. В 2012 году урожайность по всем срокам посева составила от 0,03 т/га до 0,89 т/га, самой низкой она была при четвертом сроке посева (таблица 20).

Таблица 20 - Урожайность сортов озимой пшеницы в зависимости от сроков и норм посева, т/га Сроки В среднем за годы исследования урожайность составила от 1,06 т/га при четвертом сроке посева до 2,25 т/га при первом. Хорошие показатели были получены при первом и втором сроках посева, и при всех нормах высева В благоприятном 2010 году урожайность составила от 1,25 т/га до 3, т/га, в 2011 году от 1,78 т/га до 2,30 т/га, а в засушливом 2012 году от 0, т/га до 0,93 т/га.

Урожайность для озимой пшеницы у сорта ВГСХА 10 в среднем за года составила от 1,10 т/га при четвертом сроке до 2,34 т/га на первом. По годам исследований лучшие показатели были получены на первом и втором сроке посева от 2,15 т/га с нормой высева 3,0 млн.шт./га до 3,73 т/га с нормой высева 5,0 млн.шт./га, на третьем и четвертом урожайность снизилась от 1, т/га до 2,85 т/га. В 2012 году урожайность составила от 0,04 т/га до 1,10 т/га, а самой низкой была при четвертом сроке посева от 0,04 т/га до 0,08 т/га. При увеличении нормы высева от 3 млн.шт./га до 5 млн.шт./га урожайность зерна повышалась.

Анализируя урожайность озимой пшеницы в зависимости от сорта, можно сделать вывод, что Донской сюрприз и ВГСХА 10 при первом и втором сроки превосходили стандарт Дон 93, а при более поздних сроках посева различия между сортами были небольшими (приложения Ш, Щ, Э). В среднем за все годы исследований хорошие показатели продуктивности у исследуемых сортов были отмечены при ранних сроках сева с нормой высева 4 - млн.шт. всхожих семян/га. Так в более поздних сроках и с максимальной нормой высева урожайность значительно снижалась.

3.8 Влияние сроков посева и норм высева на качество зерна озимой пшеницы.

Качество зерна – это совокупность биологических, еще физикохимических, но также технологических, как и потребительских свойств еще и отличий, показывающих пригодность зерна для использования по назначению, то есть в продовольственных целях [34].

На практике и в науке очень хорошо известно, о качестве зерна, что оно формируется в поле еще при возделывании, большую роль играют как наследственные отличия сорта, но и комплекс почвенно-климатических, а также агротехнических условий [20; 46].

Увеличение качества зерна и общей урожайности озимой пшеницы для решения продовольственной проблемы является одним наиболее эффективных. В сельскохозяйственном производстве главной проблемой является улучшение свойств у озимой пшеницы, как технологических, так и хлебопекарных [72; 15].

Особую значимость на зерновом рынке имеет высококачественное продовольственное зерно с высоким содержанием белка и клейковины. Для формирования такого зерна необходимо строго соблюдать агротехнику культуры, и в первую очередь, правильно подобрать для нее предшественника [123].

Правильно применяя технологию можно ежегодно выращивать зерно озимой пшеницы, отвечающее стандарту сильной пшеницы. Однако в последнее время наблюдается увеличение доли зерна пшениц 4 и 5 классов в общем объеме товарного зерна. При общем избытке пшеницы в целом по России дефицит сильных, ценных и твердых пшениц достигает 70%. Главный показатель, обеспечивающий объективную характеристику питательной ценности и хлебопекарных свойств зерна пшеницы – содержание в нем белка, клейковины, и ее качеств, а также объемный выход хлеба [116].

Совершенствование технологий возделывания зерновых культур и их адаптацию к почвенно-климатическим условиям следует проводить в комплексных опытах с включением таких технологических приемов как внесение удобрений, использование пестицидов, подбор оптимальных норм высева и сроков сева новых сортов. При этом важно иметь данные по оценке новых зерновых культур, дающих стабильные урожаи качественного зерна [126; 22].

Возделывание сортов, которые обладают комплексом генотипически обусловленных важными технологическими качествами сильных пшениц – улучшителей, позволит получить зерно пшеницы высокого качества [137;

76].

Одним из условий по повышению качества зерна, которым является внедрение для возделывания сортов пшеницы с наивысшим содержанием, а также качеством клейковины. Многие исследователи доказали, что на эти признаки значительно влияют и примы агротехники, вредители, болезни [5;

162; 70].

Большое значение в нынешних условиях приобретает необходимость изучения комплексного взаимодействия факторов «погода», «сорт», «нормы высева» на реализацию потенциальной продуктивности и качественных показателей зерна сортов озимой пшеницы различных экотипов. Сложность взаимодействия сорта со средой диктуют определение оценки влияния некоторых агротехнических приемов, как на урожай, так и на качество зерна для сортов у озимой пшеницы созданных в различных почвенно - климатических зонах [53].

Соответственно ГОСТу 13586.1 - 68 так в зерне более сильных пшениц необходимо содержание сырой клейковины и не менее, чем 25 %, но по качеству быть I группы.

Как отмечал А.И. Носатовский [115] более мелкое зерно имеет немного больше клейковины, по сравнению с крупным. Раннее окончание налива зерна, которое происходит при высоких температурах и ведет к понижению абсолютной массы зерна, повышает содержание белка в нм.

По данным исследований А.Б. Вакара [26] и других, клейковина формируется в зерне пшеницы на самой первой фазе созревания (в начале молочной спелости), где влажность зерна равняется примерно 60%, но масса 1000 зерен составляет около 20 граммов.

Количество и качество клейковины в зерне пшеницы имеет важное значение. Как отмечали В.Н. Ремесло, Г.С. Колисниченко, В.Н. Молчанов [137], что на качество пшеницы влияют удобрения, сорта, болезни, вредителей, а также погодные условия.

Одним из главных показателей в оценке качества зерна, также является его белковость. Количество белка определяется не только качеством зерна и питательностью полученного из него продукта, но и его технологическими свойствами. При недостатке влажности эндосперма образуется мало, а оболочек сравнительно много, при этом общее количество протеина в зерне увеличивается за счет оболочек, изобильных белками, но протеин оболочек практически не переваривается организмом человека. Количество клейковины в зерне пшеницы и его качество, а также стекловидность зерна и его натура – основные показатели, характеризующие качество [99].

Полученные данные при изучении влияния сроков посева и норм высева на количество и качество сырой клейковины в зерне озимой пшеницы показали, что содержание сырой клейковины в зерне незначительно изменялось от определенной нормы высева. Поэтому в среднем за три года наиболее высокое содержание клейковины было отмечено у всех сортов при норме высева 5 млн.шт./га. При этом следует выделить, что увеличение норм высева для всех сортов привело к снижению качества клейковины в зерне, наилучшее качество клейковины у исследуемых сортов наблюдалось при норме высева 3 млн.шт./га.

У сорта Дон 93 содержание сырой клейковины в зерне по срокам посева и нормам высева в среднем за годы исследований варьировало в пределах 29,8…33,4%. В 2010 году при первом сроке посева максимальное содержание клейковины было получено с нормой высева 4 млн.шт./га - 35,8%. При втором и третьем сроки было примерно одинаковым.

В 2011 году наибольшее содержание клейковины для первого срока сева при норме высева 4 млн.шт./га - 32,7%, а на последующих оно снижалось, но не значительно. В 2012 году максимальные показатели для первого срока посева пи норме высева 5 млн.шт./га – 31,9%, но при втором и третьем различия незначительные, а при четвертом содержание клейковины снизилось. В среднем за годы исследований качество клейковины варьировало в пределах 90…103 ед. ИДК (таблица 21).

Таблица 21 – Содержание сырой клейковины и качество зерна озимой пшеницы сорта Дон 93 в зависимости от сроков посева и нормы высева Сроки В 2010 году по срокам посева составило от 86 ед. для второго срока посева при норме высева 3 млн.шт./га до 104 ед., при первом сроке посева норма высева 5 млн.шт./га. В 2011 высокие показатели были при первом сроке посева, при последующих сроках снижались, но незначительно. В 2012 году при первом и втором сроки варьировало в пределах 93…101 ед. ИДК, при третьем и четвертом 85…95 ед. ИДК.

Лучшие показатели качества клейковины были отмечены при посеве млн.шт./га (95…98 ед. ИДК). Так, при повышении нормы посева качество клейковины было неудовлетворительным.

У сорта Донской сюрприз содержание клейковины изменялась по срокам посева и нормам высева (таблица 22).

Таблица 22 - Содержание сырой клейковины и качество зерна озимой пшеницы сорта Донской сюрприз в зависимости от сроков посева и нормы высева По годам исследований в среднем содержание сырой клейковины в зерне варьировало в пределах 29,2…32,6%. В 2010 году сложились подходящие условия для формирования зерна высокого качества, когда при всех сроках посева было от 30,5% с нормой высева 3 млн.шт./га до 33,5% при первом сроке при норме высева 5 млн.шт./га. Также при повышении нормы высева клейковина повышалась В 2011 году по содержанию клейковины в зерне было немного меньше, высокие показатели при первом сроке 32,7% с нормой высева 5 млн.шт./га, наименьшее при четвертом сроке 28,7% с нормой высева 3 млн.шт./га В 2012 году так содержание клейковины в зерне опять понизилось. Хорошие результаты по данному показателю оказались в первом сроке 31,7% и при норме высева 5 млн.шт./га, но при последующих сроках посева содержание клейковины несколько снижалось. В среднем по годам качество клейковины варьировало в пределах 90…102 ед. ИДК. В 2010 году оно было самым высоким и по срокам посева составило от 98 ед. с нормой высева млн.шт./га, до 104 ед. ИДК с нормой высева 5 млн.шт./га. В 2011 году при первых сроках посева было примерно одинаковым от 90…100 ед. ИДК, а при четвертом снижалось от 85…90 ед. ИДК. В 2012 году качество клейковины наибольшее было при первом и втором сроки посева 92…101 ед. ИДК, а при третьем и четвертом снижалось и составило 85…95 ед. ИДК. При увеличении нормы высева качество клейковины было неудовлетворительным.

В среднем за 3 года больше всего клейковины содержалось при первом и втором сроки посева норма высева 5 млн./га - 32,6% …31,6%.

У сорта ВГСХА 10 содержание клейковины изменялась по годам, срокам посева и нормам высева. Лучшие условия для формирования зерна с высокими показателями сложились в 2010 году, когда при всех сроках посева содержание клейковины было высоким и составило от 30,1 % при третьем сроке посев с нормой высев 3 млн.шт./га, до 33,8 % при первом сроке посева для нормы высева 4 млн.шт./га.

В 2011 году было низкое содержание клейковины, наиболее высоким оно было при первом и втором сроках посева, но при третьем и четвертом сроках снижалось. Больше всего сформировалось клейковины у первого срока - 32,7% с нормой высева 5 млн.шт./га, меньше у четвертого срока - 29,6% при норме высева 4 млн.шт./га.

В 2012 году снизилось содержание клейковины по сравнению с годом, самые низкие показатели были при четвертом сроке сева 28,9% при норме высева 3 млн.шт./га. При первом, а также и втором сроке посева содержание клейковины составило от 30,0% до 31,8%, а меньше - при третьем и четвертом сроках от 28,3% до 30,7% (таблица 23).

Таблица 23 - Содержание сырой клейковины и качество зерна озимой пшеницы сорта ВГСХА 10 в зависимости от сроков посева и нормы высева Сроки По годам исследований содержание клейковины с увеличением нормы высева увеличивалось. В среднем за 3 года лучшие показатели были отмечены в первый и второй сроки, при третьем и четвертом содержание клейковины снизилось. Качество клейковины в среднем по годам варьировало в пределах 85…102 ед. ИДК По данным, которые были получены, показано, что высокое качество клейковины у всех испытуемых сортов наблюдалось при норме высева 4 и млн.шт./га. Процент содержания клейковины в зерне изменялся в незначительной степени при увеличении или снижении нормы высева. По средним данным за все годы исследований лучшего качества зерно у озимой пшеницы формировалось при первых сроках посева.

4 Экономическая эффективность применения изучаемых Растениеводство – это одна из главных подотраслей с/х производства, в нее входит выращивание культур на полеводстве и овощеводстве, и также бахчеводстве. Возделывание зерна занимает главное место и среди многих отраслей в растениеводстве. Зерно это основа для питания у населения, не только хлеб, также макаронные изделия и крупы, является источником при производстве молока и мяса.

Экономическая эффективность для сельского хозяйства зависит в большей степени от уровня четкости производства. Поэтому интенсификация в сельском хозяйстве является основной формой обширного производства, которая осуществляется совершенствованием системы направления отрасли на базе технического прогресса для повышения выхода продукции с одной единицы площади, увеличения производительности труда, а также снижения издержек при одной единице продукции. Осуществление интенсификации в сельском хозяйстве должно происходить не за счет объемного наращивания ресурсов, а прежде всего при рациональном использовании. Большинство сельскохозяйственных предприятий применяют производственные ресурсы неэффективно. Поэтому главным направлением интенсификации и является использование интенсивных технологий для производства продукции, которые направлены на понижение затрат труда, а также производственных процессов и соблюдение всех экологических норм возделывания земельных ресурсов, которые необходимы для получения высокого выхода не только продукции, но и прибыли. Из этого следует, что непременные условия для внедрения подобных технологий – повышенная культура земледелия, соблюдение всех севооборотов, также наличие систем машин и еще квалифицированных кадров [12].

Рыночные условия для хозяйствования оставили отпечаток в структуре издержек по производству на зерновой отрасли, что послужили причиной на рост цен на все энергоносители, на запасные части, также содержание главных средств, и не только химические средства для защиты растений, но и удобрения, все услуги разных организаций. По нашим исследованиям видно, что сроки сева, а также нормы высева оказали большое влияние, как и на урожайность, так и на окончательный финансовый результат. Делать вывод как о целесообразности возделываемой пшеницы с различными сроками посева и нормами высева, нужно лишь при сравнении стоимости общего полученного урожая, но с затратами при его производстве. Поэтому на конечном результате очень важно определить, на каких затратах и будет получен высокий урожай, а также максимальный экономический эффект.

Оценивая экономику различных вариантов технологии возделывания у сельскохозяйственных культур, а еще интенсивных технологий в общем, рекомендуется использовать общие показатели только отрасли растениеводства:

- выход дополнительной всей продукции в объемном выражении для1 га;

- дополнительные затраты, взаимосвязанные с повышением выхода продукции для 1 га;

- управление издержками всего производства;

- дополнительная прибыль и от реализации, но по ценам от предприятия для 1 га, на 1 руб. затрат, 1 т. продукции, 1 чел-ч;

- уровень рентабельности при производстве продукции.

Главной оценкой для определенного и технологического прима также является еще отношение полученного при выходе эффекта для переменных затрат. Поэтому нужно рассчитывать по следующему равенству:

Ц – цена реализации, руб./т;

Зс – постоянные затраты, не зависящие от объма произведенной продукции, руб;

Зnс – переменные затраты на единицу дополнительно получаемой продукции, руб./т;

У – прибавка урожая, обусловленная переменными затратами, т Из исследуемых сроков посева и нормы высева видно, что у сорта Дон 93 озимой пшеницы худшие результаты по урожайности были получены при четвертом сроке посева 1,12 т/га. Данные таблицы 24 показывают, что производственные затраты на выращивание по срокам посева были примерно одинаковые, а себестоимость оказалась различной.

Таблица24- Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы сорта Дон 93 в зависимости от срока посева и нормы высева, среднее за 2009 - 2012 гг.

Сроки В зависимости, какой срок сева, а также и нормы высева озимой пшеницы, самые высокие экономические показатели - это такие как чистый доход на 1 га и еще уровень рентабельности характерны как для первого и второго сроков посева. Так при первом сроке чистый доход составляет - руб., при уровне рентабельности – 135,1%,а при втором сроке - 9689 руб., с рентабельностью - 154,5%,при норме высева 5 млн.шт./га. Так на поздних сроках посева стоимость произведенной продукции снижалась, так как была получена низкая урожайность. Уровень рентабельность при четвертом сроке составил всего 40%.

Оценка экономической эффективности возделывания озимой пшеницы для сорта Донской сюрприз в зависимости от срока сева, а также нормы высева за годы исследований показала, что наименьшую себестоимость продукции обеспечивает посев при норме 4,0 млн.шт. для всхожих семян на один гектар, здесь она составила 2754,8 руб. (таблица 25).

Таблица25- Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы сорта Донской сюрприз в зависимости от срока посева и нормы высева, среднее за 2009 - 2012 гг.

Сроки Урожайность зерпосева Анализ показателя по экономической эффективности для возделывания у озимой пшеницы в зависимости от срока сева, а также нормы высева показал, что более высокий чистый доход обеспечивал посев с нормой 4,0 - 5, млн.шт. всхожих семян на гектар, где он составил от 2306 руб. до 9482 руб.

Наиболее высокая стоимость продукции, произведенная на 1 га характерна для варианта при норме высева 5,0 млн.шт./га всхожих семян - 15750 руб. на первом сроке сева. Здесь уровень рентабельности по всем нормам высева семян при первом и втором сроках посева превышал 140,0%.

Анализ данных экономической эффективности показал, что у сорта ВГСХА 10 по срокам посева и нормам высева в среднем за 3 года высокая продуктивность составила в первом сроке при норме высева 4 и 5 млн.шт.га – 2,29 т/га и 2,34 т/га что соответственно (таблица 26).

Таблица 26 - Экономическая эффективность возделывания озимой пшеницы сорта ВГСХА 10 в зависимости от срока посева и нормы высева, среднее за 2009 - 2012 гг.

Сроки Урожайность зерпосева Наибольшая стоимость произведенной продукции на 1 га посевов была у срока с высокой урожайностью. Так чистый доход у сорта ВГСХА 10 при первом сроке с нормой высева 5 млн.шт./га составил 10103 руб., что меньше чем при втором на 483 руб. Самый высокий уровень рентабельности был отмечен при возделывании сорта ВГСХА 10 – 165,1% при первом сроке посева с нормой высева 4 млн.шт./га, 153,4 % на втором с нормой высева млн.шт./га, но самый низкий при четвертом сроке при норме высева млн.шт./га – 34,6%.

ОСНОВНЫЕ ВЫВОДЫ

1. Продолжительность периода «посев-всходы» у сортов озимой пшеницы изменялась в зависимости от сроков сева, при посеве в І - декаду сентября от 7 до 12 суток, при посеве во ІІ - декаду сентября от 10 до 11 суток, при посеве в ІІІ - декаду сентября от 11 до 13 суток, при посеве в І – декаду октября от 13 до 14 суток. Сумма положительных температур при первом сроке посева составила - 223С, при втором - 198С, при третьем - 165С, при четвертом - 144С.

Период осенней вегетации по срокам посева и нормам высева у сортов озимой пшеницы составил в среднем по годам исследований при первом сроке - 61 сутки, при втором - 53 суток, при третьем - 36 суток, при четвертом суток. Сумма положительных температур составила при первом сроке С, при втором - 577С, при третьем - 356С, при четвертом - 232С.

Полнота всходов по срокам посева в среднем за три года колебалась от 80 до 86%.В связи с благоприятными погодными условиями при посеве различия по сортам и нормам высева составили 4 - 6%.

2. Перезимовка озимой пшеницы зависела от развития растений в осенний период. В среднем процент сохранности растений озимой пшеницы составил у сорта Дон 93 - 91…96%, у сорта Донской сюрприз - 91…95%, у ВГСХА 10 - 91…95%, различия по нормам высева составляло 2 - 3%, а по срокам посева не превышало 5%.

3. Наступление фазы колошения у сортов озимой пшеницы по срокам посева было различным и составило в среднем по годам исследований на первом сроке - 48 суток, на втором сроке - 50 суток, на третьем сроке - 53 суток, при четвертом сроке - 53 суток. С суммой положительных температур С; 658С; 700С и 626С соответственно.

Продолжительность периода «отрастание - начало колошения» колебалась по годам и срокам посева от 36 суток в 2012 году при первом и втором сроке посева, до 67 суток в 2011 году при четвертом сроке посева. У исследуемых сортов при всех нормах высева фазы колошения наступали одновременно.

Период «колошение - восковая спелость» изменялся в зависимости от погодных условий. Так в 2010 году он составил 31 сутки, в 2011 году - 33 суток, в 2012 году - 28 суток, различия между сроками посева составили от 1 до 3 суток. В среднем сумма положительных температур за данный период изменялась от 822С при третьем сроке посева до 859С при четвертом сроке посева.

4. Коэффициент суммарного водопотребления увеличивался в зависимости от сроков сева. Так при первом сроке посева он варьировал от 75,9 до 305,5 мм/т, при втором сроке от 69,9 до 385,2 мм/т, при третьем сроке от 90, до 590,6 мм/т, при четвертом от 157,0 до 664,5 мм/т. В 2010 году запас продуктивной влаги в почвенном слое 0 - 1,0 м в начале весенней вегетации составлял - 125,3 мм, а в 2012 году - 120,4 мм. Количество выпавших осадков за период весенне-летней вегетации в 2010 году - 148,5 мм, а особенно жесткие условия сложились в 2012 году, когда выпало всего 34,8 мм.

5. Площадь листьев растений озимой пшеницы изменялась в зависимости от фазы развития и гидротермических условий сроков посева. Различия площади листьев по срокам посева и фазам развития были незначительны, и в большей степени изменялись по годам. Так, в 2010 году в фазу колошения она составила по срокам посева 20,70 тыс.м2/га…32,40 тыс.м2/га, а в засушливом 2012 году – 4,53 тыс.м2/га…9,95 м2/га. Такое различие по годам в динамике нарастания площади листьев у озимой пшеницы зависело от сложившихся климатических условий, от количества выпавших осадков и температуры воздуха, которая в 2010 году в этот период составила – 26,6С, а в году – 34,9С.

В межфазный период «колошение-молочная спелость» в 2010 году ЧПФ составляла от 2,01 г/м2х сутки до 2,95г/м2хсутки. В засушливом 2012 году от 0,97 г/м2хсутки до 1,05 г/м2хсутки. При разных сроках посева озимой пшеницы величина ЧПФ в среднем за три года была различна и изменялась от 1,05 г/м2хсутки до 2,56 г/м2хсутки.

Величина ФП была максимальной при первом сроке посева - 983 тыс.

м2хсуток/га, а при поздних сроках снижалась, но не значительно.

6. На продуктивную кустистость в большей степени оказывали влияние нормы высева. С увеличением густоты посева продуктивная кустистость снижалась. В среднем за три года у сорта Дон 93 различие между нормами 3 и 5 млн.шт./га по всем срокам посева составило 0,27; у сорта Донской сюрприз - 0,27; у сорта ВГСХА 10 - 0,30. При этом коэффициент продуктивной кустистости у сортов различался незначительно по всем срокам посева и нормам высева.

7. Количество зерен в колосе у сортов озимой пшеницы изменялось в зависимости от срока сева и нормы высева. Более высокое количество зерен было отмечено в 2010 и 2011 годах - на всех сроках посева, так как в период летней вегетации благоприятно складывались условия для растений. В среднем по годам наибольшее количество зерен отмечено при первом, втором, третьем сроке - 25, 26, 25 шт. соответственно, а при четвертом сроке - всего 21 шт. С увеличением нормы высева количество зерен увеличивалось. Так же следует отметить, что исследуемые сорта по количеству зерен в колосе различались незначительно по всем срокам посева и нормам высева.

8. В среднем за годы исследований наибольшая масса зерна с колоса была получена при первом и втором сроке посева, а при более поздних сроках она снижалась. С увеличением нормы высева масса зерна с колоса увеличивалась. Сорта Дон 93, Донской сюрприз и ВГСХА 10 по этому признаку различались не значительно.

9. Нормы высева озимой пшеницы оказали влияние на массу 1000 зерен, так в среднем за три года наиболее полновесное зерно формировалось у всех сортов с нормой высева 5 млн.шт. всхожих семян на гектар. В зависимости от сроков посева масса 1000 зерен также изменялась, так у сорта Донской сюрприз масса зерна при первом и втором сроке посева варьировала от 29 до 34 грамм, а при поздних сроках снижалась до 23 - 30 грамм. У сорта ВГСХА 10 на первом и втором сроке посева масса 1000 зерен также была выше, чем при более поздних сроках.

10. В среднем за годы исследований более высокий урожай у сорта Дон 93 был получен на втором сроке посева с нормой высева - 5,0 млн. всхожих семян на гектар - 2,28 т/га, при раннем сроке сева было получено меньше на 0,18 т/га. При поздних сроках посева урожайность снижалась от 1,90 т/га при третьем сроке с нормой высева 5млн.шт./га до 1,12 т/га - на четвертом при норме 3,0 млн.шт./га.

У сорта Донской сюрприз максимальная продуктивность составила 2,25 т/га при первом сроке посева, при последующих сроках она снижалась при всех нормах высева до 1,06 т/га.

Новый перспективный сорт ВГСХА 10 превзошел другие сорта по продуктивности. Так в среднем за 3 года максимальная урожайность составила 2,34 т/га при первом сроке посева с нормой высева 5 млн.шт./га и 2,29 т/га с нормой высева 4 млн.шт./га.

В среднем за годы исследований лучшие показатели продуктивности у исследуемых сортов были отмечены при ранних сроках посева с нормой высева 4 - 5 млн.шт. всхожих семян/га. При более поздних сроках и с минимальной нормой высева урожайность значительно снижалась.

11. Хорошее качество клейковины все испытуемые сорта показывали при нормах высева 4 – 5 млн.шт./га. Самым существенным фактором, влияющим на качество сырой клейковины, оказался срок посева. Количество сырой клейковины в зерновой массе при первом сроке посева было существенно выше, а при более поздних посевах ее содержание уменьшалось.

Повышение нормы высева вело к небольшому увеличению процента содержания клейковины в зерне, однако ее качество снижалось.

12. В зависимости от сроков посева и нормы высева, самые высокие экономические показатели, это такие как чистый доход на 1 га, а также уровень рентабельности, были характерны для первого и второго срока посева.

Так при первом сроке у озимой пшеницы сорта Дон 93 чистый доход составил - 8447 руб., при уровне рентабельности - 135,1%,а при втором сроке руб., с рентабельностью - 154,5%. При более поздних сроках посева стоимость произведенной продукции снижалась, так как была получена низкая урожайность. Уровень рентабельность при четвертом сроке составил всего 40%.

Анализ показателей для экономической эффективности при возделывании для озимой пшеницы у сорта Донской сюрприз в зависимости срока посева и еще нормы высева показал, что более высокий чистый доход обеспечивал посев с нормой 4,0 - 5,0 млн.шт. всхожих семян на гектар, где он составил от 2306 руб. до 9482 руб. при всех нормах высева. Наиболее высокая стоимость продукции, произведенная на 1 га характерна для варианта с нормой высева 5,0 млн.шт./га всхожих семян - 15750 руб. Где уровень рентабельности по всем нормам высева семян превышал 140,0%.

Анализ данных экономической эффективности показал, что у более продуктивных сортов уменьшаются затраты на единицу продукции.

Наибольшая стоимость произведенной продукции на 1 га посевов была у сорта ВГСХА 10. Чистый доход составил при первом сроке посева руб., при норме высева 5 млн.шт./га. Самый высокий уровень рентабельности был отмечен при возделывании нового перспективного сорта ВГСХА 10 – 160,9%, при первом сроке посева, с нормой высева 5 млн.ш./га, а самый низкий у четвертого срока посева – 34,6%, с нормой высева 4 млн.шт./га.

1. Посев озимой пшеницы в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области проводить в оптимальные сроки: для сорта Донской сюрприз и ВГСХА 10 первая декада сентября, у сорта Дон 93 - вторая декада сентября, с нормой высева 5 млн.шт. всхожих семян на гектар.

2. Рекомендовать увеличить площади посева районированного сорта Донской сюрприз и нового перспективного сорта ВГСХА 10 после его включения в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию по РФ.

Агапов, П.Ф. Нормы высева и урожай / П.Ф. Агапов. – Волгоград, 1970. – 132 с.

Агроклиматический справочник по Волгоградской области / Гидрометиздат, 1967. - 143 с.

Алабушев, А.В. Стабилизация производства зерна в условиях вступления России в ВТО / А.В. Алабушев // Зерновое хозяйство России. С. 5-9.

Алимова, О.И. Формирование элементов структуры урожая озимой пшеницы в весеннее летний период / О.И. Алимова // Вестник Алтайского государственного университета. – 2009. - № 8(58). – С.17-23.

Бадулин, А.В. Качество зерна пшеницы в связи с повреждениями полевыми вредителями / А.В. Бадулин, Г.С. Колисниченко, В.Н. Молчанов и др. // Научн. тр. ВСХА, т. 59. – Волгоград, 1976. – С. 76-85.

Балашов, В.В. Реакция сортов озимой пшеницы на засуху в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области / В.В. Балашов, А.К.

Агафонов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса:

наука и высшее профессиональное образование. – 2011. - №3 (23) – С. Балашов, В. Реакция сортов озимой пшеницы на засуху в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области / В. Балашов, А. Агафонов // Главный агроном. - 2012. - № 6. - С. 11-14.

Балашов, В.В. Влияние примов основной обработки чрного пара на урожайность зерна озимой пшеницы / В.В. Балашов, В.Н. Лвкин // Роль науки в развитии АПК: мат. науч.- практ. конф. агроном.фак-та Пензенской ГСХА, Пенза, 2005. - С. 12 - 14.

Балашов, В.В. Особенности прохождения фаз развития озимой пшеницы в осенний период в зависимости от почвенно-климатических условий / В.В. Балашов, В.Н. Левкин // В кн. Регуляция продукционного процесса сельскохозяйственных растений. Часть 1.-Мат. научно-практ.

конф. – Орел: ОГСХА, 2006. – С. 244-247.

Балашов, В.В. Реакция сортов озимой мягкой пшеницы на погодные условия / В.В. Балашов, В.Н. Левкин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. – 2007. - №1 (5) – С. 43-46.

Балашов, В.В. Урожайность сортов озимой пшеницы на светлокаштановых почвах Волгоградской области / В.В. Балашов, В.Н. Левкин, А.К. Агафонов // Научно-агрономической журнал. - 2011. - №2. – С. 11-14.

Балашова, Н.Н. Экономическая оценка перспективности новых с.-х. культур / Н.Н. Балашова, А.К. Морозов, А.В. Балашов – Волгоград:

ВГСХА, 2004. – 108 с.

Бакулова, И.В. Формирование урожайности и зимостойкость сортов озимой пшеницы в зависимости от элементов технологии в условиях лесостепи Среднего Поволжья: 06.01.09: автореф. дис. … канд. с.-х. наук /Бакулова Ирина Владимировна, - Пенза, 2007. – 24 с.

Батурин, А.М. Особенности формирования урожайности пшеницы / А.М. Батурин, А.М. Ленточкин // Мат. XIX научн. - практ. конф.

Ижевск. гос. с.-х. академии. - Ижевск, 1999. – С. 4-5.

Бебякин, В.М. Качества зерна сортов и линий озимой пшеницы в условиях Поволжья / В.М. Бебякин, А.И. Сергеева // Вестник российской академии сельскохозяйственных наук. – 2006. - №4. – С. 40-43.

Бебякин, В.М. Чувствительность показателей качества озимой пшеницы к произрастанию зерна / В.М. Бебякин, О.В. Крупнова // Аграрный вестник Юго-Востока. - 2010. - №1. – С. 22-23.

Белецкий, С.М. Крупность семян и урожай / С.М. Белецкий, Л.Г.

Ковалв // Селекция и семеноводство. – 1996. – №4. – С. 46-48.

Беляков, А.М. Стратегия и тактика осеннего сева / А. М. Беляков, А. В. Солонки // Поле деятельности. - 2012. - № 9. - С. 12-13.

Бельтюков, Л.П. Влияние технологии возделывания на урожайность и качество зерна озимой пшеницы в Южной зоне Ростовской области / Л. П. Бельтюков // Зерновое хозяйство России. - 2012. - № 5(23). - С. 56-62.

Бирюков, К.Н. Сроки посева озимой пшеницы - один из решающих факторов стабильности урожаев высокого качества на Дону / К. Н.

Бирюков // Зерновое хозяйство России. - 2013. - № 3(27). - С. 56-61.

Богданов, В.А. Урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы в зависимости от сроков и норм посева в южной зоне Ростовской области: 06.01.09: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Богданов Владимир Александрович. – Зерноград, 2009. - 24 с.

Бомашвили, Г. Влияние сроков и норм посева на урожай и качество зерна озимой пшеницы / Г. Бомашвили // Аграрная наука. - 2006. – №10. – С. 20-22.

Брылева, В.А. Природные условия и ресурсы Волгоградской области / В.А. Брылева. – Волгоград, 1995. – 264 с.

Булащенко, Г.Ф. Сроки посева озимой пшеницы по различным предшественникам в севообороте в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области:06.01.09:автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Булащенко Галина Федоровна. – Волгоград, 1970. – 21 с.

Вавилов, П.П. Растениеводство / П.П. Вавилов. – М.: Колос, 1995. – 450 с.

Вакар, А.Б. Клейковина пшеницы / А.Б. Вакар. – М.: Изд.-во Акад. наук СССР, 1961. – 62 с.

Васильев, И.И. Как зимуют растения / И.И. Васильев. – М.: Колос, 1970. – С. 5-31.

Власюк, П.А. Сортовые особенности озимой пшеницы в связи с зимостойкостью / П.А. Власюк, Д.Ф. Проценко, О.И. Колоша // Селекция и сортовая агротехника озимой пшеницы. - М.: Колос, 1971. – 245 с.

Вьюшков, А.А. Пшеница – высокое качество / А.А. Вьюшков, С.Н. Шевченко // Земледелие. – 2000. - №4. – С. 17.

Гаева, Э.А. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в севооборотах на эрозионно опасных склонах Ростовской области / Э.А. Гаева // Зерновое хозяйство России. - 2012. - № 6(24). - С. 42-47.

Глухова, Н. Как повысить зимостойкость озимой пшеницы //Н.

Глухова // Главный агроном. - 2010. - №9. - С. 15-19.

Гольдварг, Б.А. Стабилизация производства зерна озимой пшеницы / Б.А. Гольдварг, В.Г. Грициенко // Зерновые культуры. – 2000. - № 4.

– С. 16.

Горбунов, А.П. Продуктивность интенсивных сортов озимой пшеницы при разных нормах высева семян на черноземе типичном лесостепи: 06.01.09: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Горбунов Анатолий Павлович. – Курск, 2005. – 24 с.

Горелова, Е.К. Качество зерна / Е.К. Горелова, Ж.Я. Санулер. – М.: Колос, 1984. – 220 с.

Горынин, Л.В. Озимая пшеница / Л.В. Горынин. - М.: Россельхозиздат, 1979. – 160 с.

ГОСТ 10242 – 89. Зерно. Метод определения массы 1000 зерен или 1000 семян.

ГОСТ 13586.1 – 68. Зерно. Методы определения количества и качества клейковины в пшенице.

Губанов, Я.В. Озимая пшеница / Я.В. Губанов, Н.Н. Иванов. – М.: Агропромиздат, 1988. – 303 с.

Гуреева, А.В. Результаты координации научных исследований зерновых культур (обзор) / А.В. Гуреев // Зерновое хозяйство России. – 2010. - №4. - С.32-34.

Гурова, О.Н. Влияние способов основной обработки черного пара на урожайность озимой пшеницы / О.Н. Гурова, В.Ю. Мисюряев // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2012. - № 4 (28). - С. 62-66.

Дегтярева, Е.Т. Почвы Волгоградской области / Е.Т. Дегтярева, А.Н. Жулидова. – Волгоград, 1970. – 320 с.

Джиоева, Г.Ф. Продуктивность зерновых культур в зависимости от климатических факторов РСО. – Алания: 06.01.09: автореф. дис. …канд.

с.-х. наук / Джиоева Галина Федоровна. - Владикавказ, 2002 – 22 с.

Добрынин, Г.М. Рост и формирование хлебных и кормовых злаков / Г.М. Добрынин. – Л.: Колос, 1969. – 276 с.

Дорофеев, Н.В. Влияние возраста растений на морозостойкость и урожайность / Н.В. Дорофеев, А.А. Пешкова // Физиология растений – наука III тысячелетия: мат. межд. конф. – М.: Изд-во МГУ, 1999. – т. 1. – Доспехов, Б.А. Методика полевого опыта / Б.А. Доспехов. – М.:

Колос, 1985. – 351 с.

Дубовик, Д.В. Качество зерна при возделывании озимой пшеницы на северном склоне / Д.В. Дубовик // Земледелие. – 2009. - №8. С. 44-48.

Дугин, А.В. Фотосинтетическая деятельность сортов озимой пшеницы в зависимости от условий питания на каштановых почвах Волгоградской области / А.В. Дугин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2011.

- №2 (22). – С. 70-73.

Дуракова, Н.К. Влияние сроков и норм высева на продуктивность, качество зерна, посевные и урожайные свойства семян озимой пшеницы при орошении на светло-каштановых почвах Волго-Донского междуречья: 06.01.09: автореф. дис.... канд. с.-х. наук / Дуракова Надежда Константиновна. – Волгоград, 1980. – 15 с.

Ерошенко, Ф.В. Фотосинтетическая продуктивность озимой пшеницы / Ф.В. Ерошенко, Л.Н. Петрова // Вестник Российской академии с/х наук. - 2010. - №3. - С. 36- Ерошенко, Ф.В. Фотосинтез колоса и качества зерна озимой пшеницы / Ф.В. Ерошенко, Л.Н. Петрова // Земледелие. - 2011. - №1. – С. 43Животников, Л.А. Озимая пшеница Волгоградская 84 / Л.А. Животников, Н.И. Блохин, В.Н. Молчанов и др. // Селекция и семеноводство. – 1993. - №4. – С. 46-48.

Зеленский, Н.А. Сеять в новые сроки / Н.А. Зеленский // Главный агроном. - 2007. – № 7. – С. 15-17.

Зотиков, В.И. Урожай и качество зерна различных сортов озимой пшеницы в зависимости от технологических приемов / В.И. Зотиков, З.И. Глазова, А.А. Уланов // Аграрная Россия. - 2011. - №3. – С. 23-26.

Иванов, В.М. Научные основы совершенствования технологий возделывания зерновых культур в сухостепной зоне каштановых почв Нижнего Поволжья: 06.01.09: автореф. дис. … д-ра с.-х. наук/ Иванов Владимир Михайлович. – Волгоград, 1997. – 36 с.

Иванов, В.М. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в зависимости от обработок физиологически активными веществами / В.М.

Иванов, А.А. Афанасьев // Актуальные проблемы развития АПК: мат. межд.

научн-практич. конф. – Волгоград, 2005. – С. 49-52.

Иванов, В.М. Исследование приемов возделывания озимых и яровых зерновых культур в Нижнем Поволжье / В.М. Иванов, В.И. Филин. – Волгоград: ВГСХА, 2004. – 296 с.

Иванов, В.М. Особенности технологии посева озимой пшеницы в Волгоградской области / В.М. Иванов // Поле деятельности. - 2012. - № 9. С. 18-19.

Иванов, В. Лучшие сроки посева озимой пшеницы / В. Иванов // Главный агроном. - 2007. - №7. – С. 18-20.

Иванников, В.Ф. Сорт, семена и урожай / В.Ф. Иванников, Ф.Н.

Тимохин, В.Н. Шахматов. – Куйбышев, 1971. – 192 с.

Игольников, Л.В. Нормы высева и сроки посева озимой пшеницы для сухостепной зоны Волгоградской области / Л.В. Игольников, А.А.

Питоня, В.Н. Питоня // Вестник АПК Волгоградской области. - 2007. – №7.

–С. 13-14.

Имсагимов, Р.Р. Примы повышения перезимовки озимой пшеницы / Р.Р. Имсагимов, Р.Р. Гайфуллин // Зерновые культуры. – 2000. – №5. – С.

11-12.

Ионова, Е.В. Интенсивность ростовых процессов в начальные стадии развития растений озимой пшеницы / Е.В. Ионова // Зерновое хозяйство России. - 2011. - №3. – С. 41-45.

Ионова, Е.В. Изменение посевных качеств озимой пшеницы при различных условиях выращивания (засушник) / Е.В. Ионова, Ю.Г. Скворцова // Зерновое хозяйство России. - 2013. - № 4(28). - С. 27-29.

Калиненко, И.Г. Усовершенствованная технология возделывания озимой пшеницы / И.Г. Калиненко, В.И. Ковтун // Земледелие. – 2000. С.12.

Каримов, Х.З. Изучение сроков сева озимой пшеницы / Х.З. Каримов // Достижение науки и техники АПК,2007, - №11. - С. 34- Карнова, Л.В. Продуктивность озимой пшеницы при разных сроках сева / Л.В. Карнова // Зерновое хозяйство. – 2005. - №4. – С. 26-29.

Квасов, Н.А. Сроки сева как фактор формирования различной продуктивности сортов озимой пшеницы // Аграрный вестник Урала. – 2009.

-№8 (6). – С. 58-61.

Квасов, Н.А. Сроки сева как фактор регулирования продуктивности озимых культур в условиях изменения климата / Н.А. Квасов // Земледелие. - 2012. - №3. – С. 18-20.

Квашин, А.А. Сорт – основа высоких урожаев озимой пшеницы в краснодарском крае / А.А. Квашин // Земледелие. - 2006. - №16. - С.47-49.

Кильдюшкин, В.М. Технологии возделывания озимой пшеницы, урожайность и качество зерна / В.М. Кильдюшкин, М.Х. Ширянин, А.Г.

Солдатенко, О.Б. Быков // Земледелие. - 2009. - №5. - С. 32-34.

Кирпо, Н.И. Почвы учебно – опытного хозяйства «Горная Поляна» ВСХИ, их генезис и агропроизводственная характеристика: 06.01.09: автореф. дис. … канд. с.-х. наук/ Кирпо Николай Иванович. - Волгоград, 1967.

– 20 с.

Коданев, И.М. Повышение качества зерна / И.М. Коданев. – М.:

Колос, 1976. – 300 с.

Ковтун, В.И. Усовершенствование возделывание озимой пшеницы // Земледелие. - 2000. - №1. - С. 12.

Ковтун, В.И. Высокопродуктивная сильная озимая пшеница универсального типа Нива Ставрополья / В.И. Ковтун, Л.Н. Ковтун // Вестник Орел ГАУ. - 2012. - № 3(36). - С. 36-38.

Колисниченко, Г.С. Сроки, технология уборки озимой пшеницы и качество е зерна / Г.С. Колисниченко, В.Н. Молчанов // Сб. н. т. ВСХИ. – Волгоград, 1988. – С. 104-108.

Колисниченко, Г.С. Сорт и качество зерна / Г.С. Колисниченко, В.Н. Молчанов / Научн. тр. ВСХИ. – Волгоград, 1988. – С. 47-54.

Колисниченко, Г.С. Сроки, нормы, способы посева и качество зерна / Г.С. Колисниченко, В.Н. Молчанов, В.Н. Савчук // Сб. н. т. ВСХИ. – Волгоград, 1988. – С. 64-70.

Кононенко, Л.А. Сравнительная оценка зерновой продуктивности и параметров адаптивности сортов озимой пшеницы / Л.А. Кононенко, В.И. Мельников, П.В. Скотников, Л.П. Скотникова, Л.С. Числова // Зерновое хозяйство. – 2010. - №5. – С. 53-56.

Краснова, Л.И. Биологические и селекционные возможности озимой пшеницы в резко континентальных засушливых условиях южного Урала / Л.И. Краснова // Вестник ОГУ. - Оренбург, 2003. - №2. – С. 96-103.

Кривобочек, В.Г. Оценка морозостойкости исходного материала для селекции озимой пшеницы / В.Г. Кривобочек // Нива Поволжья. – 2011.

- №4 (21). – С.20-24.

Кузнецов, В. Перспективная пшеница в народной селекции / В.

Кузнецов // Вестник агропромышленного комплекса. - 2012. - № 1 (4). - С.

73.

Кумаков, В.А. Физиологическое обоснование моделей сортов пшеницы / В.А. Кумаков. – М.: Агропромиздат, 1988. – 270 с.

Куперман, Ф.М. Биология развития культурных растений / Ф.М.

Куперман и др. – М., 1982. - 343 с.

Куперман, Ф.М. выращивание озимых культур / Ф.М. Куперман, В.А. Мойсейчик. – Л.: Гидрометеоиздат, 1977. – 168 с.

Лвкин, В.Н. Влияние сорта, норм высева на урожайность и качество озимой пшеницы в подзоне светло-каштановых почв Волгоградской области:06.01.09:автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Лвкин Виктор Николаевич. – Волгоград, 1999. – 24 с.

Лвкин, В.Н. Теоретические и технологические аспекты формирования высокопродуктивных посевов озимой пшеницы для условий Нижнего Поволжья: 06.01.09:автореф. дис. … докт. с.-х. наук / Левкин Виктор Николаевич. – Волгоград, 2007. – 40 с.

Левкин, В.Н. Водопотребление и его слагаемые в посевах озимой пшеницы в подзоне светло-каштановых почв Нижнего Поволжья / В.Н.

Левкин // Материалы Международной научно- практической конференции.

2005. Москва. «Современные тетради» С.459.

Лиджиев, Д.Д. Агробиологические особенности и продуктивность сортов озимой пшеницы в зависимости от сроков посева, предшественников и удобрений на чернозмных почвах республики Калмыкия:

06.01.09: автореф. дис.... канд. с.-х. наук / Лиджиев Дмитрий Дорджиевич. – Волгоград, 2005. – 23 с.

Липчанская, Р.А. Качественные показатели семян озимых культур и обзор фитосанитарного состояния зерновых культур в Волгоградской области в 2012 году / Р. А. Липчанская // Поле деятельности. - 2012. - № 9. С. 20-21.

Лукьяненко, П.П. Селекция и семеноводство озимой пшеницы / П.П. Лукьяненко. – М., 1973. – 448 с.

Лукьяненко, П.П. Возделывание озимой пшеницы на Кубани / П.П. Лукьяненко. - Краснодар, 1975. – 190 с.

Ляхов, В.П. Нормы и способы посева озимой пшеницы по чистому и занятым парам в Приазовской зоне Ростовской области: 06.01.09:

автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Ляхов Виктор Павлович, - Персиановский, 2002.- 24 с.

Максимов, Н.А. Избранные работы по засухоустойчивости и морозостойкости растений / Н.А. Максимов. – М., 1952. – С. 4-29.

Малкандуев, Х.А. Влияние нормы высева на урожайность и качество зерна новых сортов озимой пшеницы в условиях вертикальной зональности / Х.А. Малкандуев, Д.А. Тутикова // Достижение науки и техники АПК. - 2011, - №8. - С.44- Маркарова, А.З. Связь морозостойкости с урожайностью и качеством зерна озимой мягкой пшеницы / А.З. Маркарова // Зерновое хозяйство России. - 2011. - №4. – С. 53-57.

Марченко, Д.М. Межстанционное испытание сортов озимой мягкой пшеницы в условиях Ростовской области / Д. М. Марченко, П. И.

Костылев, Т. А. Гричаникова // Зерновое хозяйство России. - 2012. - № 1. С. 19-24.

Махоткин, А.Г.

Защита озимой пшеницы / А.Г. Махоткин // Поле деятельности. - 2011. - №6. – С. 10-14.

Мединец, В.Д. Весеннее развитие и продуктивность озимых хлебов / В.Д. Мединец. – М.: Колос, 1982. – 171 с.

Медхиев, Т.В. Изучение влияния гербицидов применяемых на посевах озимой пшеницы на показатель качества зерна и урожайность / Т.В.

Мехдиев // Аграрная Россия. - 2012. - №11. – С. 41- Мельник, А. Влияние предшественника на урожайность и качество зерна озимой пшеницы / А. Мельник, Б. Кондрошич, Н. Митюшкин // Главный агроном, - 2011. - №8. – С. 14-19.

Мельник, А.Ф. Слагаемые успеха при выращивании озимой пшеницы / А.Ф. Мельник, Б.С. Кондрашин, И.В. Алексютин // Зерновое хозяйство. – 2007. - №1. – С. 21-22.

Моисеев, Ю.В. Эффективность применения различных доз биокомпонента под озимую пшеницу на чернозме обыкновенном Приволжской возвышенности: 06.01.09: автореф. дис. … канд. с.-х. наук / Моисеев Юрий Владимирович. – Саратов, 2000. – 26 с.

Моисеев, В. Сорт как фактор повышения качества зерна озимой пшеницы / В. Моисеев // АПК: экономика, управление. - 2006. - №11. – С.

41-43.

Мойсейчик, Б.А. Агрометеорологические условия и урожай озимой пшеницы / Б.А. Мойсейчик - Л.: Гидрометеоиздат, 1975. - 302 с.

Молчанов, В.Н. Результаты опытов по изучению сортов озимой пшеницы в богарных и орошаемых условиях юга Волгоградской области / В.Н. Молчанов, Г.С. Колисниченко // Тр. ВСХИ. т. 56. – Волгоград, 1975. – С. 74-77.

Моргун, В.В. Зимо и морозостойкость современных сортов озимой пшеницы / В.В. Моргун, В.Ф. Лотвиненко, С.И. Улич и др. // Физиология и биохимия культурных растений. – 2000. – т. 32. - №4. – С. 255-260.

Мухин, С.В. Технология возделывания озимой пшеницы / С.В.

Мухин, Н.И. Юрьева, В.В. Авдеева // Зерновое хозяйство. - 2011. - №1. – С.

56-58.

Набойченко, К.В. Продуктивность сортов озимой пшеницы волгоградской селекции в условиях подзоны светло-каштановых почв Волгоградской области // К.В. Набойченко, Материалы XIV региональной конференции молодых исследователей Волгоградской области, Волгоград. – 2010.

- С.38- Набойченко, К.В. Влияние норм высева, биопрепаратов и удобрений на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы на светлокаштановых почвах Волгоградской области:06.01.01: автореф. дис. … канд. с.х. наук/ Набойченко Константин Викторович. – Волгоград, 2011. - 23 с.

Нетис, И.Т. Время возобновления вегетации озимой пшеницы и урожайность / И.Т. Нетис // Зерновые культуры. – 1989. - №1. – С. 32-33.

Нечаев, В.И. Экономические проблемы повышения эффективности селекции и семеноводства зерновых культур / В.И. Нечаев, А.И. Алтухов, В.В. Моисеев. – Спб., М.: Краснодар, – 2010. - С. 426.

Нечаев, В.И. Система семеноводства сельскохозяйственных культур в Российской Федерации / В.И. Нечаев, А.И. Алтухов, В.В. Моисеев, А.И. Березкин и др. – Волгоград, 2010. - 306 с.

Никитин, Ю.А. Интенсивная технология производства озимой пшеницы / Ю.А. Никитин, К.С. Орманджи. – М.: Россельхозиздат, 1988. – 304 с.

Ничипорович, А.А. Фотосинтетическая деятельность растений и пути повышения е продуктивности / А.А. Ничипорович. – М.: Наука, 1972.

– С. 511-527.

Носатовский, А.И. Пшеница. Биология / А.И. Носатовский - М., 1965. - 568 с.

Овсянникова, Г.В. Элементы агротехники, способствующие получению качественного зерна озимой пшеницы / Г.В. Овсянникова // Земледелие. – 2011. - №1. – С. 31- Овчаренко, М. Реакция сортов озимой пшеницы на способы посева и нормы высева / М. Овчаренко // Главный агроном. - 2008. - №6. – С.

11-13.