Актис

Санкт-Петербург

ул. Рубинштейна д. 15/17

оф. 251 (код домофона 21)

тел./факс 309-35-00 www.tourworld.ru Сардиния Гастрономический тур «Дорога вкуса»

Даты: 29.04-06.05.14, далее - круглый год, заезды по пятницам, вариации в зависимости от сезона Продолжительность: 8 дней Маршрут: Альгеро - Коралловая Ривьера - Стинтино - остров Азинара Сассари- Кастельсардо - Галлура - Коста Смеральда Приглашаем вас на Сардинию – остров ста цветов и ароматов, роскошных пейзажей, девственной природы, самого кристально-чистого моря в мире, уникальной истории, вкуснейшей кухни и ароматного вина. Лучше один раз увидеть и вернуться сюда снова!

Наша гастрономическая программа предлагает совершенно уникальный культурный и гастрономический опыт и позволяет познакомиться с островом изнутри в непринужденной дружеской атмосфере.

Вы проживете несколько совершенно непохожих один на другой дни, увидите разные места и традиции, окунетесь в повседневную жизнь острова, познакомитесь с интересными людьми и узнаете блюда и вина разных районов Сардинии.

Мы не включаем типичные блюда итальянской кухни, которые можно попробовать везде и предлагаемые в стандартных гастрономических маршрутах по всей Италии, хотя здесь их готовят великолепно. Наш тур посвящен Сардинии и мы предлагаем попробовать уникальную кухню острова, которую готовят только здесь и нигде больше, и которая отличается таким разнообразием и богатством от местности к местности, что вызывает удивление! Только по количеству видов хлеба Сардиния является самым богатым регионом в мире, здесь его больше 400 видов!

Вы сможете увидеть великое разнообразие острова - от жизни обычных людей и их повседневной кулинарии до изысков высокой кухни знаменитых шеф-поваров и эксклюзивных вин, от захватывающей Коралловой Ривьеры и романтических средневековых городков до роскошных курортов Коста Смеральды.

Основа нашей программы - культура, традиции и гастрономия. Предлагаем вам интересные экскурсии, уникальные рестораны и оригинальное меню высшего класса.

Программа организована профессионалами и предназначена как для людей искушенных в путешествиях, знающих толк в кухне, ищущих новых впечатлений и не перестающих удивляться, так и для всех, кому интересны новые открытия.

Это то, чего не найдешь ни в путеводителях, ни в интернете, ни самостоятельно; можно много раз приезжать на Сардинию и пропустить самое главное и интересное. Сардиния - это далеко не только великолепные пляжи и природа, она хранит много тайн и открытий и содержит в себе гораздо больше того, что о ней знают.

«Дорога вкуса» по Северной Сардинии откроет вам настоящую уникальность острова, история которого насчитывает тысячи лет.

Benennidos in Sardigna!

Добро пожаловать на Сардинию!

ПРОГРАММА

1 день Прибытие в аэропорт Альгеро и размещение в отеле. Свободное время 2 день

АЛЬГЕРО - АЛЬГЕРИЙСКАЯ КУХНЯ

Обзорная экскурсия по историческому центру Альгеро.

Альгеро — средневековый (12 в.) город в прекрасной бухте Коралловая Ривьера. Бухта окружена живописными длинными белоснежными песчаными берегами, скалами, пещерами, ручьями, сосновыми лесами и средиземноморской растительностью. Исторический центр города можно назвать настоящим кладом истории, культуры и археологических памятников. В настоящее время это один из самых популярных курортов, место прекрасного отдыха, романтических пейзажей, а также отличных магазинов, супермаркетов и прекрасных ресторанов.

Приветственный аперитив со знаменитым спуманте брют Сардинии Обед «Альгерийская кухня» в одном из лучших ресторанов Альгеро.

«Альгерийская кухня» - основана на морепродуктах, закуски, паста и рыбные блюда так как их готовят в Альгеро по меню от нашего кулинарного эксперта и роскошное топ-блюдо местной кухни - лангуст «поальгерийски», один из лучших в мире под ароматное вино зоны Альгеро.

Возвращение в отель, свободное время.

3 день

КОРАЛЛОВАЯ РИВЬЕРА - ГРОТЫ НЕПТУНА - АГРОТУРИЗМ

Экскурсия по Коралловой Ривьере, спуск в гроты Нептуна.

Захватывающее путешествие вдоль одного из самых красивых побережий Средиземноморья - знаменитой Коралловой Ривьеры, названной так из-за наличия редких кораллов необыкновенной красоты, из которых делают знаменитые ювелирные изделия Альгеро.

Вы посетите самые красивые пляжи и морской парк Порто Конте, побываете в самой высокой точке Сардинии - мысе Капо Качча (мыс Охотника), спуститесь в величественные Гроты Нептуна по знаменитой лестнице Кабироль, состоящей из 656 ступенек, вдоль громадной скалы. Этим гротам 2 млн. лет и они являются одними из самых крупных в Европе.

Традиционный обед в одном из лучших агротуризмо Сардинии (напитки включены).

Это особенный день, который вы не можете пропустить, пока вы находитесь на острове.

Агротуризмо, ферма-усадьба, открывает сущность настроения на Сардинии, где владельцы сохраняют традиции жизни острова. Все продукты с фермы свежайшие, приготовленные по старой традиции и являющиеся основой традиционной сардской кухни - различные сорта овечьих сыров, колбасы, домашняя паста, хлеб, мясо, сладости, вина и ликеры. Это настоящее знакомство с культурой, традициями и типичной кухней острова, которые можно познать именно здесь. Кульминация традиционной сардской кухни знаменитый «порчетто аросто» (или «porceddu» по-сардски) - поросенок жаренный на вертеле в течение нескольких часов специальным способом, как его готовят пастухи Сардинии на протяжении многих веков.

Гостей ждет множество уникальных традиционных блюд и вин.

Гастрономические визиты: знакомство с производством традиционных сыров, колбас, хлеба и оливкового масла.

Знаменитые лучшие в мире овечьи сыры «пекорино» различных сортов по старинным рецептам сардских пастухов, нежнейшая мягкая «рикотта» прямо из под овцы, традиционная колбаса «сальсичча сарда», хрустящий хлеб «каразау» и многое другое.

Знакомство с особенностями производства натуральных продуктов и уникальными сортами сыра, колбас, хлеба и оливкового масла Сардинии.

Оливковое масло Альгеро получило премию как лучшее в Италии, а оливковое масло Сардинии по своему качеству является одним из лучших в мире.

Возвращение в отель, свободное время.

4 день

СТИНТИНО - ЗАПОВЕДНИК АЗИНАРА

Поездка в Стинтино, поездка на рыбацком баркасе к берегам острова Азинара с ловлей рыбы и обедом Стинтино - маленькая живописная рыбацкая деревушка на северо-западе Сардинии, которая была основана сардскими фермерами и рыбаками острова Азинара, а в настоящее время является популярным модным курортом. Стинтино известна на весь мир своим невероятно красивым пляжем Ла Пелоза с белоснежным песком, прозрачным морем цвета кристалла и арагонской башней. Этот пляж является одним из лучших пляжей мира.

Напротив Стинтино виден остров Азинара, который образует Национальный парк Азинара. Остров по своей территории и природе представляет уникальную флору и фауну Средиземноморья. Среди абсолютно дикой природы можно увидеть осликов альбиносов, единственных в мире, диких лошадей, муфлонов, морских черепах и много других редких видов животных.

В этот день вы сможете посетить Национальный Парк Азинара. Отправление на остров на рыбацком баркасе, путешествие проходит к берегам острова к мысу Олив и порту Cala Reale, где можно увидеть знаменитых осликов-альбиносов. Мыс Олив – основной центр острова, вдоль которого простираются красивейшие заливы с прозрачнейшей водой и дикой нетронутой природой. На острове возвышается замок пирата Барбароссы, очертания которого возможно увидеть только с побережья.

Обед на борту баркаса свежим уловом. Вкусная паста с морепродуктами, свежая рыба под домашнее традиционное вино.

Отправление в отель, свободное время.

5 день

САССАРИ - ТРАДИЦИОННАЯ САССАРИЙСКАЯ КУХНЯ – ВИНОДЕЛЬНЯ - ШОППИНГ

Винно-гастрономические визиты: Экскурсия на одну из крупнейших в Европе виноделен Sella&Mosca (дегустация за доп.плату), уникальной винодельни в Альгеро, которая получила титул «Винодельня года» от винного гида Gambero Rosso (3 бокала!), знакомство с особенностями вин Сардинии, дегустация (оплачивается дополнительно), шоппинг в винном бутике.

Отправление в Сассари. Обзорная пешеходная экскурсия по историческому центру Сассари.

Северная столица Сардинии - старинный город Сассари; здесь можно посмотреть главную площадь Пьяцца Италия с дворцом Палаццо дель Провинча, красивый главный собор Святого Николая, площадь Кастелло, где обнаружены останки арагонского замка, старый центр города с многочисленными улочками и традиционной архитектурой.

Тематический обед в знаменитом трактире в старом городе.

Традиционная оригинальная сассарийская кухня (отличная от итальянской и сардской кухни), в сопровождении домашнего вина, состоящая из множества закусок, где традиционно используются блюда из бобовых, мясных продуктов, улитки, оригинальное мясо и традиционная домашняя паста.

В Сассари можно совершить хороший шоппинг, здесь находятся магазины известных марок (вы получите фирменную дисконтную карту и скидки в основных магазинах!) Возвращение в отель, свободное время.

6 день

НУРАГИ – «ВКУС И АРОМАТЫ ДРЕВНЕЙ ЗЕМЛИ»

Экскурсия на нураги Santu Antine Santu Antine - древние памятники, нурагический комплекс, насчитывающий ок. 3900 лет, которые представляют собой важный пример доисторической архитектуры Средиземноморья. Нураги (конусообразные каменные башни), священные колодцы, Могилы Гигантов и мениры свидетельствуют о древнейшей культуре, которая существовала на Сардинии 5-7 тыс лет назад. Башни построены из гигантских камней без связки со знанием математики и архитектуры и до сих пор являются загадкой доисторической цивилизации.

Обед «Вкус и ароматы древней земли» в известном традиционном ресторане, оригинальная кухня по старинным рецептам Сардинии, насчитывающим тысячи лет!

Возвращение в отель, свободное время.

7 день

КАСТЕЛЬСАРДО - ЭКСКЛЮЗИВНЫЙ ОБЕД В ЛУЧШЕМ РЫБНОМ РЕСТОРАНЕ - КУРС

ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ ШКОЛЫ С ДЕГУСТАЦИЕЙ ЛУЧШИХ ВИН

Экскурсия в средневековый город-крепость Кастельсардо (Сардский Замок).

Проезжая по дороге вдоль прибрежной северной панорамы, мы приближаемся к средневековому восхитительному городу Кастельсардо 12 века, который возвышается на мысе в центре Залива Азинара. Он нетронут временем, его маленькие улочки поднимаются от холма до вершины, где возвышается старинный замок, уносящий нас в прошлые века. Красивый, захватывающий дыхание пейзаж с вершины часовни на море вокруг, на остров Азинара и Корсику. Именно в Кастельсардо можно увидеть и приобрести лучшие традиционные изделия Сардинии.

Визит на Roccia dell'Elefante — знаменитую скалу в форме слона и доисторическое захоронение «Домус-деДжанас», которое насчитывает ок. 5000 лет.

Эксклюзивный обед из морепродуктов от легендарного рыбного ресторана и кулинарный курс гастрономической школы "Академия вкуса".

Вас ждет богатое меню из морепродуктов острова, которое удивит даже самых искушенных клиентов. Блюда передают все краски, ароматы и делаются из традиционных продуктов кухни Сардинии. За 40 лет своего сущестования ресторан прославился блюдами из свежайших морепродуктов, которые готовят только здесь.

Попробовать еду в этом ресторане приезжают знаменитости, политики, гурманы. И вы тоже сможете попробовать фирменные супы из традиционной сардской пасты и знаменитые десерты.

К трапезе вам подадут вино Сардинии высшего класса. Также вас ожидает дегустация эксклюзивного оливкового масла от семьи Тола-Ардиссон. Презентация блюд и эксклюзивных вин, аперитив. Это одно из самых запоминающихся гастрономических событий.

Возвращение в отель, свободное время.

8 день Свободное время. Выезд в аэропорт Альгеро, возвращение домой.

Стоимость: от 74 т.р.

В стоимость входит:

Проживание в двухместном номере Питание согласно программе Экскурсии по программе Гастрономические визиты Транспортное и экскурсионное обслуживание по программе Винно-гастрономический курс Медицинская страховка Дополнительно оплачивается:

Одноместное размещение Международный авиаперелет Входные билеты по программе экскурсий:

Дополнительные экскурсии Напитки, не включенные в программу Дополнительные заказы вне меню Менеджер направления - Нина Власова, [email protected] Мы оставляем за собой право на незначительное изменение программы и стоимости.