УТВЕРЖДАЮ Декан факультета перерабатывающих технологий доц. А. И. Решетняк Рабочая программа дисциплины история Направление подготовки 260200.62 Продукты питания из животного сырья Профиль подготовки Квалификация

Главная >> Программы

[ СКАЧАТЬ ОРИГИНАЛ ДОКУМЕНТА .pdf ]

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ

ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное

учреждениевысшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

ФАКУЛЬТЕТ ПЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРОДУКЦИЙ

«УТВЕРЖДАЮ»

Декан факультета перерабатывающих технологий доц. А. И. Решетняк Рабочая программа дисциплины история Направление подготовки 260200.62 Продукты питания из животного сырья Профиль подготовки Квалификация (степень) выпускника Бакалавр Форма обучения Очная, заочная Краснодар 1. Цели освоения дисциплины Цели освоения дисциплины заключаются в формировании у студентов фундаментальных теоретических знаний об основных закономерностях и особенностях всемирноисторического процесса, основных этапах и содержании истории России с древнейших времен до наших дней, усвоение студентами уроков отечественного опыта исторического развития в контексте мирового опыта и общецивилизационной перспективы.

В процессе изучения истории, будущие специалисты должны получить представление об экономическом, социальном и политическом развитии России, ее культуре, науке и технике, особенностях общественного сознания. Изучение дисциплины позволит овладеть необходимыми знаниями и умениями, которые можно применить для освоения последующих гуманитарных дисциплин.

2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Дисциплина является базовой дисциплиной гуманитарного, социального и экономического цикла дисциплин федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению «Продукты питания из животного сырья» (бакалавриат). Для освоения дисциплины «История» обучающиеся используют знания, умения, навыки, способы деятельности и установки, сформулированные в ходе изучения предметов «История», «Обществознание», «Всемирная история» на предыдущем уровне образовании.Базовые «входные» знания, которыми должен обладать студент после изучения школьного курса истории представляют собой знание основных событий и фактов мировой и российской истории.

Эти входные знания являются базой для дальнейшего углубленного изучения истории, понимания закономерностей и причинно-следственных связей, выработки умения анализировать факты и прогнозировать развитие исторической ситуации на будущее.

Знания, умения и приобретенные компетенции будут использованы при изучении следующих дисциплин и разделов ООП: философия, культурология, политология, макроэкономика,микроэкономика.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины «История»

Выпускник должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):

владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-1);

уметь логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

готовностью к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

уметь критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);

осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК-8);

использовать основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать социально значимые проблемы и процессы (ОК-9);

способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы, возникающие в этом процессе, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);

готовностью уважительно и бережно относиться к историческому наследию и культурным традициям, толерантно воспринимать социальные и культурные различия (ОК-17);

способностью понимать движущие силы и закономерности исторического процесса;

роль насилия и ненасилия в истории, место человека в историческом процессе, политической организации общества (ОК-18).

профессиональными компетенциями (ПК):

способностью формулировать цели проекта (программы), решать задачи, определять критерии и показатели достижения целей, структурировать их взаимосвязь, определять приоритетные решения задач с учетом нравственных аспектов деятельности (ПК-21);

готовностью выполнять работу в области научно-технической деятельности по проектированию (ПК-22).

В результате изучения курса " История" студенты должны:

а)знать:

– даты важнейших событий, хронологические рамки основных периодов отечественной истории;

– основные факты, события и процессы отечественной истории, их содержание и сущность;

– особенности становления и развития российской цивилизации;

– основные положения важнейших документов в истории нашей страны;

– основные исторические понятия и термины;

– основные точки зрения на важнейшие события, процессы и явления российской истории;

– краеведческий материал, факты из истории края.

– выражать и обосновывать свою позицию по вопросам, касающимся ценностного отношения к историческому прошлому;

– соотносить конкретные исторические события с эпохой, периодом на основе научной периодизации отечественной истории, правильно определять хронологические рамки отдельных периодов;

–раскрывать смысл, значение важнейших исторических понятий, идей;

– давать оценку историческим явлениям, обосновывать свое отношение к историческим событиям и их участникам;

– называть и высказывать суждения о дискуссионных проблемах российской истории.

в) владеть:

– элементами исторического анализа и объяснения (раскрытия причинноследственных связей между историческими явлениями и событиями, сравнение, определение сущности событий);

– представлениями о событиях российской и всемирной истории, основанными на принципе историзма;

– навыками анализа исторических источников;

– приемами ведения дискуссии и полемики;

– первичными навыками научно-исследовательской работы.

В ходе обучения применяются следующие формы учебного процесса: лекции и лабораторные занятия, самостоятельная внеаудиторная работа. В качестве метода проверки знаний будет практиковаться устный опрос студентов, написание контрольных работ по предложенным темам, письменные ответы на предложенные задачи и ситуации, тестирование.

По итогам изучаемого курса студенты сдают экзамен.

4. Структура и содержание дисциплины «История».

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц 108 часов.

4. Структура и содержание дисциплины «История».

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетных единиц 108 часов.

Очная форма обучения «История».

Становления российской государственности:

период феодальной раздробленности.

Российского государства в XVXVII вв.

характеристика экономического Складывание абсолютизма.

«европеизации»

11 мировой войны и общенациональног Февральская революция и октябрьский переворот 12 и сущность советского строя.

1921-1945 гг.

13 Великая Отечественная война Советского народа (1939- 16 СССР. Распад Советского Союза (1985-1991 гг.) 17 годы:смена модели общественного развития.

Заочная форма обучения перспективы ее 5. Образовательные технологии А. Дискуссия – на лекционных занятиях и лабораторных занятиях 1 Дискуссия групповая Тема 3. Дискуссии о генезисе самодержавия. Развитие русской культуры.

Тема 11. Дискуссии: Октябрьский переворот или Октябрьская революция.

Тема 2. Доклад «Особенности социально-политического развития Киевской Руси»

Тема 3. Доклад «Иван Грозный: поиск альтернативных путей социальнополитического развития Руси».

Тема 9. Доклад: Теория «официальной народности».

Тема 10. Доклад: Политические партии в России в начале века.

Тема 11. Доклад: Экономическая программа большевиков.

Тема 12. Доклады: 1.Сталинградская битва. 2.Курская битва Тема 13. Доклады:

1.Усиление конфронтации двух мировых систем. Карибский кризис (1962г.).

2.Послевоенные идеологические кампании: “Ленинградское дело”, “дело врачей”.

3.Политический портрет Н. С. Хрущева.

Б. Доклад (презентация) Данный метод обучения используется в учебном процессе при проведении практических (семинарских) занятий по следующим темам:

Тема 2. Презентация «Монголо-татарские нашествия на Русь».

Тема 7. Презентация: Политический портрет Александра II.

Презентация: Контрреформы Александра Тема 9. Презентация: Народничество.

В. Интерактивные методы обучения Данный комплекс методов обучения активно используется в учебном процессе при проведении практических (семинарских) занятий. Организация образовательного процесса дисциплины «История» предполагает активное и нелинейное взаимодействие педагога и студентов в решении учебных задач, достижение на этой основе личностно значимого для них образовательного результата. На занятиях-лекциях используются следующие формы интерактивных технологий: лекция-беседа, лекция-дискуссия, коллективное обсуждение, мозговой штурм и т.д.

На семинарских занятиях по дисциплине «История» используются технологии проблемного обучения, предусматривающие постановку проблемных вопросов, создание учебных проблемных ситуаций для стимулирования активной познавательной деятельности студентов. На практических занятиях применяются также игровые технологии – организация образовательного процесса, основанная на реконструкции конкретной исторической эпохи и моделей поведения исторических деятелей в рамках предложенных сценарных условий. Формами учебных занятий с использованием игровых технологий являются деловая игра – моделирование различных ситуаций, связанных с выработкой и принятием совместных решений, обсуждением вопросов в режиме «мозгового штурма», реконструкцией функционального взаимодействия в коллективе и ролевая игра – имитация или реконструкция моделей ролевого поведения в предложенных сценарных условиях.

В учебный процесс дисциплины «История» включаются также формы учебных занятий с использованием информационно-коммуникационных технологий:

Лекция-визуализация – изложение содержания сопровождается презентацией (демонстрацией учебных материалов, представленных в различных знаковых системах, в т.ч. иллюстративных, графических, аудио- и видеоматериалов).

Практические занятия в форме презентации – представление результатов проектной или исследовательской деятельности с использованием специализированных программных средств.

Г. Исследовательский метод обучения.

Данный комплекс методов обучения используется в учебном процессе при выполнении студентами научных работ.

Основные этапы организации учебной деятельности при использовании исследовательского метода:

1. Определение общей темы исследования, предмета и объекта исследования.

2. Выявление и формулирование общей проблемы.

3. Формулировка гипотез.

4. Определение методов сбора и обработки данных в подтверждение выдвинутых гипотез.

5. Сбор данных.

6. Обсуждение полученных данных.

7. Проверка гипотез.

8. Формулировка понятий, обобщений, выводов.

9. Применение заключений, выводов.

Д. Пост-тест Используется в учебном процессе на практических занятиях по темам:

Тема 3. Предмет, теория и методология исторической науки. Образование древнерусского государства.

Тема 5. Формирование централизованного Российского государства.

Тема 7. Россия в XVII–XVIII вв. Становление абсолютной монархии в России.

Тема 9. Российская империя в XIX в.

Тема 13. Вторая мировая война. Великая Отечественная война советского народа (1939–1945 гг.) Тема 15. СССР в послевоенные годы, «хрущевского десятилетия» и периода застоя (40– 80-е годы). Распад Советского Союза.

Е. Круглый стол – один из наиболее эффективных способов для обсуждения острых, сложных и актуальных на текущий момент вопросов. Эта форма обучения применяется на семинарских занятиях по темам:

Тема 3. Круглый стол: «Иван Грозный: поиск альтернативных путей социальнополитического развития Руси».

Тема 12. Круглый стол: Финансовая реформа периода НЭПа.

Ж. Мультимедийные средства http://www/eneyelopedia/ru/ – Мир энциклопедий http://www.vostlit/info/ – Сайт исторических источников http://www.infoliolib.info/–Университетская электронная программа 6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов.

Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.

6.1. Виды и объем самостоятельной работы 1. Самостоятельное изучение отдельных тем (вопросов) 2. Подготовка рефератов по индивидуальным 3. Подготовка докладов на семинары и 4. Выполнение студенческой научной работы 6.2. Задание для самостоятельной работы при изучении отдельных тем (вопросов) 1. Доклад «Особенности 1. История России / под ред. Авксентьев В.А., развития Киевской Руси» Чернобаева. М., 2009. Б.В.“Конфликт государство в оценках конца XX века: учебное преломлении: Кавказ и современных историков». пособие для студентов Балканы // Полис. 2007.

3. Презентация «Монголо- вузов./ Рук.авт. кол. А.А. № 4.

«Социально-политические наших дней. / Под ред. Артемов В.В. История изменения в русских А.Д. Сахарова. М., 2008. России с древнейших землях в период монголо- 4. Мунчаев Ш.М., Устинов времен до наших дней.

первоисточниками: 5. Орлов А.С., Георгиев В.А, Мультимедийные «Договор с Византией 911 Георгиева Н.Г. История лекции по 1. Доклад « Россия в XV- 1. История России / под ред. 1. Великая Русская Смута.

становления единого Чернобаева. М., 2009. возникновения и выход русского государства». 2. История России с из государственного 3. Круглый стол: «Иван древнейших времен до кризиса в 16-17 вв. М., альтернативных путей пособие для студентов 2. Данилов А.Г.

социально-политического вузов./ Рук.авт. кол. А.А. Альтернативы в 4. Домашняя контрольная 3. История России с или реальность (XIV– работа: Роль Соборного древнейших времен до XIX вв.) Ростов н/ Д., юридическом закреплении А.Д. Сахарова. М., 2008. 3. Деревянко А.П., крепостного права. 4. Мунчаев Ш.М., Устинов Шабельникова Н.А.

Дискуссии о генезисе 1. История России / под ред. 1. История России (в первоисточниками: древнейших времен до пособие. / Составители «Судебник» (1497 г.) / конца XX века: учебное Ашхамахова А.А., Кожура О.И., Симоненко пособие для студентов Попов В.В. Краснодар, В.А., Хоружая С.В. вузов./ Рук.авт. кол. А.А. 2007.

Практикум по истории Данилов. М., 2009. 2. Князев Е.А. Россия: от самодержавия. Развитие А.Д. Сахарова. М., 2008. 3. Кожура О.И, Основные русской культуры. 4. Мунчаев Ш.М., Устинов направления «Судебник» (1497 г.) / 5. Орлов А.С., Георгиев В.А, 2002.

Кожура О.И., Симоненко Георгиева Н.Г. История 4. Кожура О.И, 6.3 Подготовка курсовой работы по темам: по курсу «Истории» не предусмотрено.

6.4. Тестовые задания по дисциплине см. в УМК 6.5 ВОПРОСЫ К ЭКЗАМЕНУ 1. История как наука: предмет, источники, методы. Роль и место истории в системе других дисциплин. Концепции исторического развития.

2. Представления об историческом процессе. Особенности российского исторического процесса.

3. Российская историческая школа.

4. Славяне в древности, их происхождение и расселение.

5. Киевская Русь: формирование государственности. Существующие точки зрения.

6. Социально-экономические и культурные основы древнерусского государства.

7. Верования славян. Принятие христианства: историческое значение и последствия.

Особенности процесса христианизации.

8. Причины и исторические последствия феодальной раздробленности русских земель. Типы цивилизационного развития русских земель, их особенности.

9. Особенности развития юго-западных, северных и северо-восточных земель Руси в XII - XIV вв.

10. Борьба русского народа с иноземными нашествиями в XII-XIV вв.

11. Русь и Орда: проблемы взаимовлияния (основные точки зрения).

12. Политика собирания русских земель, создание единого государства.

13. Основные этапы формирования централизованного государства. Причины возвышения Москвы. Политика московских князей.

14. Особенности формирования русского централизованного государства XIV-XVI вв.

15. Роль русской православной церкви в процессе формирования Русского государства (XIV-XVI вв.).

16. Роль Ивана IV Грозного в формировании политики самодержавия и расширении государственной территории.

17. Кризис русской государственности - Смутное время. Новые явления в общественной жизни в этот период.

18. Последствия Смутного времени. Избрание Михаила Романова. Формирование сословной системы организации общества.

19. Этапы становления крепостного права в России. "Соборное уложение" 1649 г.

20. Социально-экономические преобразования в эпоху Петра I.

21. Военные реформы и внешнеполитическая деятельность в эпоху Петра I.

22. Влияние петровских реформ на развитие России.

23. Изменения политической системы российского государства в результате реформ Петра I.

24. Становление абсолютной монархии в России и ее эволюция.

25. Реформизм в эпоху Екатерины II и результаты внешней политики.

26. Преобразования 1-й четверти XIX в.: замыслы и свершения.

27. Общественные движения в России 20-40-х гг. XIX в.

28. Крестьянская реформа в России, ее влияние на ход исторического развития.

29. Реформы 60-70-х гг. XIX в. Исторические последствия политики реформ.

30. Причины проведения реформ в эпоху Александра II.

31. Особенности формирования социальной структуры российского общества (конец XIX - нач. XX вв.).

32. Социально-экономическое развитие России во 2-й пол. XIX в. и особенности российского капитализма.

33. Русский либерализм: формирование, особенности, лидеры, программа, эволюция, судьба.

34. Идейная борьба в России во 2-й пол. XIX в. (консерватизм, либерализм, революционный демократизм).

35. Социалистическая идея и российское народничество 70-90-х гг. XIX в.

36. Марксизм и социал-демократия в Европе и России.

37. Политика модернизации России на рубеже XIX-XX вв. (С.Витте, П.Столыпин).

38. Причины и итоги первой русской революции.

39. Формирование многопартийной системы в России в начале XX века.

40. Становление российского парламентаризма, Государственная Дума в России (1906-1917 гг.).

41. I Мировая война - как проявление кризиса мировой цивилизации XIX в. Влияние ее на Россию.

42. Февральская революция 1917 г.: цивилизационный выбор России. Трудности и противоречия демократического процесса.

43. Октябрь 1917 г. Причины победы большевиков.

44. Гражданская война в России: причины, ход, исторические последствия.

45. Большевизация России (1917-1921): формирование однопартийной системы, экономические опыты, новая внешнеполитическая доктрина.

46. НЭП: причины, содержание, результаты.

47. Образование СССР. Ленинские принципы национальной политики в действии (1922-1991).

48. Причины распада СССР. СНГ.

49. Тоталитаризм как явление XX века: общее и особенное.

50. Особенности становления тоталитарной системы в СССР.

51. СССР в конце 20-х - 30-е годы: курс на строительство социализма в одной стране.

52. Формирование культа личности Сталина, предпосылки и эволюция.

Сопротивление сталинизму.

53. Советская внешняя политика в 20-30-е годы.

54. II мировая война: причины, уроки, итоги.

55. Великая Отечественная война – новые подходы.

56. Великая Отечественная война: причины, характер, этапы. Итоги и значение войны.

57. Послевоенный мир и СССР (1945-1985): образование мировой системы социализма, «холодная» война, железный занавес, гонка ядерных вооружений.

58. Развенчание культа личности Сталина. «Оттепель» Хрущева. Попытки экономических и политических реформ.

59. «Развитой социализм». Углубление экономического и социально-экономического кризиса в СССР в 70-80-е годы.

60. Советский союз в 1985-1991 гг. «Новое мышление», перестройка, ускорение.

М.С.Горбачев – лидер нового типа.

61. Идеология реформ в России (1991-1999), основные направления реформирования экономики, политики, социальных отношений.

62. Попытка радикальной экономической модернизации (1991-1993). Экономика России в 90-е годы.

63. Кризисы становления демократического общества в России (1991, 1993, 1996).

Конституция 1993 г.

64. Основные направления политики президента РФ В.В. Путина в 2000-2008 гг.

65. Культура в современной России. Поиск национальной идеи.

66. Внешняя политика России в условиях новой геополитической ситуации 7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины (модуля) а) основная литература 1) История России / под ред. М.Н. Зуева, А.А. Чернобаева. М., 2009.

2) История России с древнейших времен до конца XX века: учебное пособие для студентов вузов./ Рук.авт. кол. А.А. Данилов. М., 2009.

3) История России с древнейших времен до наших дней. / Под ред. А.Д. Сахарова. М., 4) Мунчаев Ш.М., Устинов В.М. История России. М., 2007.

5) Орлов А.С., Георгиев В.А, Георгиева Н.Г. История России. М., 2010.

б) дополнительная 1) Авксентьев В.А., Аксюмов Б.В.“Конфликт цивилизаций” в региональном преломлении: Кавказ и Балканы // Полис. 2007. № 4.

2) Анасимов Е.В. Императорская Россия. СПб., Питер, 2010.

3) Артемов В.В. История России с древнейших времен до наших дней. М., 2009.

4) АшхамаховаА.А. Мультимедийные лекции по отечественной истории.

5) Барсенков А.С. Введение в современную российскую историю 1985-1991 гг.:

курслекций. М., 2007.

6) Бунты в России: Фильм 1 – «Иван Болотников». Режиссеры: Юлий Герра, Андрей Солома, Игорь Андреев. Россия. 2008. (http://tvtorrent.ru; http://kinozal.tv;

http://www.rusizn.ru) 7) Бунты в России:Фильм 2 – «Степан Разин». Режиссеры: Юлий Герра, Андрей Солома, Игорь Андреев. Россия. 2008. (http://tvtorrent.ru; http://kinozal.tv;

http://www.rusizn.ru) 8) Бунты в России: Фильм 3 – «Бунт на крови». Режиссеры: Юлий Герра, Андрей Солома, Игорь Андреев. Россия. 2008. (http://tvtorrent.ru; http://kinozal.tv;

http://www.rusizn.ru) 9) Бунты в России: Фильм 4 – «После бунта». Режиссеры: Юлий Герра, Андрей Солома, Игорь Андреев. Россия. 2008. (http://tvtorrent.ru; http://kinozal.tv; http://www.rusizn.ru) 10) Васильев В.И. Повторяется ли история?: о период.процессах в политической истории России. М., 11) Великая Отечественная: Фильмы 1 и 2 – «22 июня 1941», «Битва за Москву».