МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное
учреждение высшего профессионального образования
«Саратовский государственный аграрный университет
имени Н.И. Вавилова»
СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
Заведующий кафедрой Декан факультета _ /Молчанов А.В./ /Васильев А.А./ «30» августа 2013 г.
«30» августа 2013 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)
ИНТЕНСИФИКАЦИЯ
ДисциплинаРЫБОВОДСТВА
111400.68 Водные биоресурсы и Направление подготовки аквакультура Магистерская программа Аквакультура Квалификация (степень) Магистр выпускника Нормативный срок 2 года обучения Форма обучения Очная Количество часов в т.ч. по семестрам Всего 1 2 3 Общая трудоемкость 2 дисциплины, ЗЕТ Общее количество часов 72 Аудиторная работа – всего, 16 в т.ч.:лекции х х лабораторные х х практические 16 Самостоятельная работа 56 Количество рубежных х х контролей Форма итогового контроля х зач.
Курсовой проект (работа) х х Разработчик(и): доцент, Кияшко В.В.
(подпись) Саратов 1. Цель освоения дисциплины Целью освоения дисциплины «Интенсификация рыбоводства» является формирование у студентов навыков искусственного разведения рыбы, повышения рентабельности рыбохозяйственной деятельности, получении дополнительной продукции.
2. Место дисциплины в структуре ООП ВПО В соответствии с учебным планом по направлению подготовки 111400.68 Водные биоресурсы и аквакультура дисциплина «Интенсификация рыбоводства» относится к дисциплинам по выбору общенаучного цикла.
Дисциплина базируется на знаниях, имеющихся у студентов при освоении знаний по направлению подготовки бакалавриата Для качественного усвоения дисциплины студент должен:
- знать: методы разведения и выращивания прудовой рыбы, индустриальные методы рыборазведения - уметь: определять основные параметры используемого водоёма, кормовую базу, способы изменения параметров воды при рыборазведении.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в процессе изучения дисциплины Дисциплина «Интенсификация рыбоводства» направлена на формирование у студентов профессиональной компетенции: «Способностью применять методы и технологии искусственного воспроизводства и выращивания гидробионтов, борьбы с инфекционными и инвазионными заболеваниями гидробионтов» (ПК- 5).
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
теоретическое и экспериментальное обоснование применение интенсивных методов выращивания рыбы.
Уметь:
применять основные математические модели и подходы при расчете плотности посадки рыбы и сопутствующей продукции, рассчитать сроки внедрения всех элементов хозяйственной деятельности, использовать основные уравнения, формулы, графики, применяемые в методах интенсификации, определить необходимый набор проводимых работ в каждом конкретном случае, применять основные экологические закономерности при объяснении различных процессов и явлений.
Владеть:
способностью рассчитывать и оценивать возможность применения интенсификационных мероприятий.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, часа, из них аудиторная работа – 16 ч., самостоятельная работа – 56 ч.
Методы изучения гидрохимического
ЛЗ В ВК УО
режима водоемов.Изучение естественной кормовой базы
ЛЗ ПК ТК УО
Определение потребного количестваЛЗ М ТК ПО
производителей и ремонтного молодняка.Нормативы выращивания рыбы в
ЛЗ Т ТК КЛ
индустриальных хозяйствах.Определение потребности прудов в
ЛЗ Т ТК ПО
удобрениях.Расчет плотности посадки рыбы при
ЛЗ Т ТР Р
кормлении.Выходной контроль Примечание:
Условные обозначения:
Виды аудиторной работы: Л – лекция, ЛЗ – лабораторное занятие, ПЗ – практическое занятие, С – семинарское занятие.
Формы проведения занятий: В – лекция-визуализация, П – проблемная лекция/занятие, ПК – лекция-пресс-конференция (занятие пресс-конференция), Б – бинарная лекция, Т – лекция/занятие, проводимое в традиционной форме, М – моделирование, ДИ – деловая игра, КС – круглый стол, МШ – мозговой штурм, МК – метод кейсов.
Виды контроля: ВК – входной контроль, ТК – текущий контроль, РК – рубежный контроль, ТР – творческий рейтинг, ВыхК – выходной контроль.
Форма контроля: УО – устный опрос, ПО – письменный опрос, Т – тестирование, КЛ – конспект лекции, Р – реферат, ЗР – защита курсовой работы, ЗП – защита курсового проекта, Э – экзамен, З – зачет.
Для успешной реализации образовательного процесса по дисциплине «Интенсификация рыбоводства» и повышения его эффективности используются как традиционные педагогические технологии, так и методы активного обучения: лекция-визуализация, моделирование, занятие прессконференция, лабораторные работы профессиональной направленности.
Удельный вес занятий, проводимых с использованием активных и интерактивных методов обучения, в целом по дисциплине составляет 37,5 % аудиторных занятий.
6. Оценочные средства для проведения входного, рубежного Классификация рыб по характеру питания.
Классификация рыб по местообитанию.
Типы и описание прудов.
Основные виды рыбоводства.
Круговорот веществ в экосистемах.
Методы борьбы с загрязнением естественных водоёмов.
Виды индустриальных рыбоводных предприятий.
Вопросы, рассматриваемые на аудиторных занятиях 1. Оптимальные условия выращивания рыбы.
2. Выращивание добавочных рыб.
3. Рыбоводство с периодическим культивирование сельскохозяйственных культур.
4. Индустриальное рыбоводство. Рыбохозяйственное использование водоемов-охладителей.
5. Садковые хозяйства.
6. Выращивание рыбы в УЗВ. Басейновые хозяйства.
7. Кормление рыбы.
8. Характеристика основных компонентов комбикормов.
9. Влияние факторов на эффективность кормления.
10.Методы повышения продуктивности водоема. Мелиорация.
11.Методы повышения продуктивности водоема. Разведение и интродукция кормовых организмов.
12.Методы повышения продуктивности водоема. Удобрение.
13.Методы изучения гидрохимического режима водоемов.
14.Изучение естественной кормовой базы рыб.
15.Определение потребного количества производителей и ремонтного молодняка.
16.Нормативы выращивания рыбы в индустриальных хозяйствах.
Вопросы для самостоятельного изучения 1. Новые виды поликультурного выращивания рыбы.
2. Использование теплых сбросных вод для круглогодичного выращивания рыбы.
3. Выращивание осетровых в УЗВ.
4. Выращивание осетровых в прудах.
5. Выращивание осетровых в садках.
6. Выращивание птиц на водоемах.
7. Использование макро и микроэлементов растениями.
8. Племенная работа в рыбоводстве. Методы разведения.
9. Отбор и подбор в рыбоводстве.
10.Трофические уровни водоёмов.
11.Взаимоотношения элементов экосистемы.
12.Выращивание рыбы в водоёмах комплексного назначения 13.Нормативы выращивания рыб в поликультуре.
Оптимальные условия выращивания рыбы.
1. 1.
2. Выращивание добавочных рыб.
3. Рыбоводство с периодическим культивирование сельскохозяйственных культур.
4. Индустриальное рыбоводство. Рыбохозяйственное использование водоемов-охладителей.
5. Садковые хозяйства.
6. Выращивание рыбы в УЗВ. Басейновые хозяйства.
7. Кормление рыбы.
8. Характеристика основных компонентов комбикормов.
9. Влияние факторов на эффективность кормления.
10.Методы повышения продуктивности водоема. Мелиорация.
11.Методы повышения продуктивности водоема. Разведение и интродукция кормовых организмов.
12.Методы повышения продуктивности водоема. Удобрение.
13.Методы изучения гидрохимического режима водоемов.
14.Изучение естественной кормовой базы рыб.
15.Определение потребного количества производителей и ремонтного молодняка.
16.Нормативы выращивания рыбы в индустриальных хозяйствах.
17.Новые виды поликультурного выращивания рыбы.
18.Использование теплых сбросных вод для круглогодичного выращивания рыбы.
19.Выращивание осетровых в УЗВ.
20.Выращивание осетровых в прудах.
21.Выращивание осетровых в садках.
22.Выращивание птиц на водоемах.
23.Использование макро и микроэлементов растениями.
24.Племенная работа в рыбоводстве. Методы разведения.
25. Отбор и подбор в рыбоводстве.
26.Трофические уровни водоёмов.
27.Взаимоотношения элементов экосистемы.
28.Выращивание рыбы в водоёмах комплексного назначения 29.Нормативы выращивания рыб в поликультуре.
Повышение рыбопродуктивности осетровых при использовании комбинированного метода выращивания.
Применение интенсивных методов выращивания рыбы в странах Применение интенсивных методов выращивания рыбы в странах Латинской Америки.
Применение интенсивных методов выращивания рыбы в Африканских странах.
Применение интенсивных методов выращивания рыбы в странах Западной Европы.
Применение интенсивных методов выращивания рыбы в РФ.
Удобрения применяемые в рыбоводстве.
Обзор рыбных комбикормов.
7. Учебно-методическое и информационное обеспечение а) основная литература (библиотека СГАУ) 1. Морузи, И.В. Рыбоводство. Учебник / И.В. Морузи, Н.Н. Моисеев, З.А.
Пищенко – М.: «Колос», 2010. - 360 с. ISBN: 978 -5-953-20737- 2. Хандожко, Г.А. Выращивание стерляди в открытых водоёмах./ Г.А.
Хандожко, А.А. Васильев– Саратов: ФГО ВПО «Саратовский ГАУ» 2010 с. ISBN 978-5-7011-0686- 3. Козлов, В.И. Аквакультура. / В.И. Козлов, И.А. Никифоров-Никишин, А.Л. Бородин - М.: «КолосС», 2006 – 445c. ISBN 5-9532-0358-6.
4. Понамарев, С.В. Индустриальное рыбоводство: учебник. / С.В.
Понамарев, Ю.Н. Грозеску, А.А. Бахарева– М.: «Колос.», 2006. - 320 с. ISBN 5-10-003944-2(978-5-10-003944-0) б) дополнительная литература:
1. Рыжков, Л.П. Основы рыбоводства./ Л.П. Рыжков, Т.Ю. Кучко, И.М.
Дзюбук - СПб.: "Лань" 2011 - 528с.
2. Иванов, А.П. Рыбоводство в естественных водоёмах: учебник. / А.П.
Иванов – М.: «Агропромиздат» 1988. - 367 с.
3. Привезенцев, Ю.А. Интенсивное прудовое рыбоводство: учебник. / Ю.А.
Привезенцев – М.: «Агропромиздат» 1991. - 368 с.
4. Куликов, А.С. Обследование водоемов комплексного назначения и некоторые аспекты экспресс-методики определения естественной рыбопродуктивности/ А.С. Куликов, Е.Н. Куликова// сб. Рыбохозяйственное использование водоемов комлексного назначения - М.: «Росинформагротех», 2001 - Ч.2 - 192с.
в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы 1. Интенсификация прудового рыбоводства в Саратовской области http://tele-conf.ru/sektsiya-11.-problemyi-selskogohozyaystva/intensifikatsiya-prudovogo-ryibovodstva-v-saratovskoyoblasti.html 2. Биологические основы интенсификации прудового рыбоводства http://www.dissercat.com/content/biologicheskie-osnovy-intensifikatsiiprudovogo-rybovodstva 3. Интенсификация в прудовом рыбоводстве http://ribvod.ru/prudovoeryibovodstvo/intensifikatsiya-v-prudovom-ryibovodstve 4. Журнал рыбоводство и рыболовство (архив) http://journalclub.ru/?q=node/ 8. Материально-техническое обеспечение дисциплины Для проведения занятия используется следующее материальнотехническое обеспечение:
1) комплект мультимедийного оборудования.
2) установка замкнутого водоснабжения.
3) Понтонный садок.
4) Различные виды комбикормов для рыб.
5) Оборудование для определения гидрологических показателей.
Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению подготовки 111400. Водные биоресурсы и аквакультура.
«