«1 Общие положения 3 2 Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП ВПО по направлению подготовки 110900 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции 3 3 Требования к результатам ...»

В результате изучения дисциплины «История» студент должен:

- теоретические основы исторической науки, фундаментальные концепции и принципы, на которых они построены;

- движущие силы и закономерности мирового исторического процесса;

- главные события, явления и проблемы всемирной истории;

- основные этапы, тенденции и особенности развития мирового исторического процесса;

- хронологию, основные понятия, определения, термины и ведущие мировоззренческие идеи курса;

- основные труды крупнейших отечественных и зарубежных историков, о школах и современных концепциях в историографии;

- выявлять и обосновывать значимость исторических знаний для анализа и объективной оценки фактов и явлений мировой истории;

- определять связь исторических знаний со спецификой и основными сферами деятельности;

- извлекать уроки из истории и делать самостоятельные выводы по вопросам ценностного отношения к историческому прошлому;

- Применять историческую терминологию и лексику;

владеть:

- навыками работы с исторической картой, научной литературой, написания рефератов, докладов, выполнения контрольных работ и тестовых заданий; аргументации, ведения дискуссии и полемики.

Виды учебной работы: лекции, семинары, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом.

Аннотация дисциплины Б1.Б.4 «Экономическая теория»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 4 зачетные единицы, 144 часа Цели и задачи дисциплины:

Формирование у студентов знаний и представлений об экономической теории для решения практических задач аграрного сектора экономики и рационального природа пользования.

Задачи дисциплины:

- развитие умений и навыков познавательной деятельности через овладение приемами и методами анализа и решения проблем, возникающих в процессе экономического поведения;

- развитие способности к самостоятельному поиску, сбору и анализу информации, связанной с хозяйственной деятельностью людей;

- формирование понимания сути и различий экономических ролей хозяйствующих субъектов, необходимости и преимуществ кооперативного взаимодействия, а также развитие навыков взаимодействия с окружением;

Основные дидактические единицы (разделы):

Введение в экономическую теорию.

Микроэкономика Макроэкономика Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла и связана с дисциплинами: организация и менеджмент, государственное регулирование экономики, аграрное право.

В результате изучения дисциплины «Экономическая теория» студент должен -экономические основы производства и ресурсы предприятия (основные фонды, оборотные средства, трудовые ресурсы);

-основы финансовой деятельности;

-виды и основные характеристики предприятия - самостоятельно анализировать социально-политическую и научную литературу;

-применять экономическую терминологию, лексику и основные экономические категории;

владеть:

-основами экономического мышления;

Виды учебной работы: лекции, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является приобретение студентами теоретических и практических навыков в менеджменте.

Задачи дисциплины:

- научить студентов глубоко и всесторонне разбираться в вопросах управления сельскохозяйственным производством в условиях рыночных отношений;

- научить студента творчески мыслить и применять полученные знания в процессе принятия и реализации управленческих решений.

Основные дидактические единицы (разделы):

Менеджмент как вид деятельности;

Менеджмент в прошлом и настоящем;

Функции управления сельскохозяйственным производством;

Структура управления производством;

Информация и делопроизводство в системе менеджмента;

Методы управления;

Управленческие решения;

Управление сельскохозяйственными организациями;

Управление персоналом;

Организация труда работников управления;

Стратегический менеджмент;

Управление инновационной деятельностью;

Управление качеством труда и продукции в растениеводстве;

Управление природопользованием и охраной окружающей среды.

Место дисциплины в структуре ООП: дисциплина входит в базовую часть, социального и экономического цикла и связана с дисциплиной «Организация производства и предпринимательства в АПК».

В результате изучения дисциплины «Менеджмент» студент должен:

- принципы управления производством продукции растениеводства;

- функции и методы менеджмента;

- особенности управления на предприятиях разных организационно-правовых форм;

- организовывать собственную деятельность, выбирать типовые методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их эффективность и качество;

- анализировать технологический процесс как объект управления;

- организовывать работу трудового коллектива;

- основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации; навыками работы с компьютером как средством управления информацией;

- способностью организовать работу исполнителей, находить и принимать управленческие решения в области организации и нормирования труда в разных экономических и хозяйственных условиях;

- способностью анализировать технологический процесс как объект управления.

Виды учебной работы: лекции и практические занятия.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы,72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений о теории и практике организации современного маркетинга на предприятиях в условиях рынка.

Задачи дисциплины:

- изучение методологических основ и практики маркетинга;

- формирование навыков по применению инструментов комплекса маркетинга в практической деятельности для нужд конкретных предприятий;

- обеспечение знаний особенностей применения маркетинга на предприятиях АПК.

Основные дидактические единицы (разделы):

Понятие и содержание маркетинга;

Технология проведения маркетинговых исследований;

Комплекс маркетинга и его составляющие;

Организация и планирование маркетинговой деятельности на предприятии;

Особенности маркетинга животноводческой и растениеводческой продукции.

Место дисциплины в структуре ООП: дисциплина входит в базовую часть, социального и экономического цикла и связана с дисциплинами: экономика, менеджмент, математика.

В результате изучения дисциплины студент должен:

- теоретические основы организации маркетинговых исследований на рынках сельскохозяйственной продукции;

- сущность, содержание и инструментарий маркетинга, современные концепции маркетинга, стратегические и конъюнктурные приоритеты маркетинга;

- методологические основы и методы маркетинговой деятельности на внутренних и внешних рынках;

- нормативно-правовые акты, регламентирующие маркетинговую деятельность предприятий АПК.

- применять современные методики комплексного исследования рынка, организации и стимулирования сбыта, выработки рыночной стратегии и тактики, обеспечивающей решающие преимущества в условиях конкуренции;

- разработать и экономически обосновать маркетинговые решения для предприятий АПК.

владеть:

- методами проведения маркетинговых исследований;

- методами управления технологическими процессами при производстве продукции, отвечающей требованиям стандартов и рынка.

Виды учебной работы: лекционные и практические занятия.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б1.В.1 «Психология и педагогика»

Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

- повышение общей и психолого-педагогической культуры;

- формирование целостного представления о психологических особенностях человека как факторах успешности его деятельности;

- развитие умений самостоятельно мыслить и предвидеть последствия собственных действий;

- развитие умений самостоятельно учиться и адекватно оценивать свои возможности;

- развитие умений самостоятельно находить оптимальные пути достижения цели и преодоления жизненных трудностей.

Задачами изучения дисциплины являются:

- ознакомление с основными направлениями развития психологической и педагогической науки;

- овладение понятийным аппаратом, описывающим познавательную, эмоциональноволевую, мотивационную и регуляторную сферы психического, проблемы личности, мышления, общения и деятельности, образования и саморазвития;

- приобретение опыта анализа профессиональных и учебных проблемных ситуаций, организации профессионального общения и взаимодействия, принятия индивидуальных и совместных решений, рефлексии и развития деятельности;

- приобретение опыта учета индивидуально-психологических и личностных особенностей людей, стилей их познавательной и профессиональной деятельности;

- усвоение теоретических основ проектирования, организации и осуществления современного образовательного процесса, диагностики его хода и результатов;

- усвоение методов воспитательной работы с обучающимися, производственным персоналом;

- формирование навыков подготовки и проведения основных видов учебных занятий;

- ознакомление с методами развития профессионального мышления, технического творчества.

Основные дидактические единицы (разделы):

Человек и его познание.

Чувственное и рациональное познание.

Общее и индивидуальное в психике.

Проблемы личности в различных образовательных моделях.

Организация образовательной деятельности.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (вариативная часть) и связана с дисциплинами:

философия, история, основы социального государства.

В результате освоения дисциплины студент должен:

- основные категории и понятия психологической и педагогической наук;

- основные функции психики, ориентироваться в современных проблемах психологической науки;

- основы социальной психологии, психологии межличностных отношений, психологии больших и малых групп;

- объективные связи обучения, воспитания и развития личности в образовательных процессах и социуме.

- объяснять феномен психологии и педагогики;

- правильно ориентироваться в основных направлениях развития психологической и педагогической науки, в современных психологических и педагогических проблемах;

гогике;

- выражать и обосновывать свою позицию по вопросам ценностного отношения к психолого-педагогической культуре.

владеть:

- понятийно-категориальным аппаратом педагогической науки, инструментарием педагогического анализа и проектирования;

- системой знаний о сфере образования, сущности образовательных процессов;

- современными образовательными технологиями, способами организации учебнопознавательной деятельности, формами и методами контроля качества образования.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б1.В.2 «Русский язык и культура речи»

Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

- формирование современной языковой личности;

- повышение общей речевой культуры студентов;

- совершенствование владения нормами устного и письменного литературного языка;

- развитие навыков и умений эффективного речевого поведения в различных ситуациях общения.

Задачами изучения дисциплины являются:

- дать общее представление о современном состоянии русского литературного языка;

- раскрыть основные аспекты культуры речи (нормативный, коммуникативный и этический);

- расширить активный словарный запас студентов, познакомить с различными словарями и справочниками, отражающими взаимодействие языка и культуры;

- научить эффективному общению в различных речевых ситуациях, включая сферу научно-профессионального и делового общения.

Основные дидактические единицы (разделы):

Современный русский литературный язык Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (вариативная часть) и является основой для грамотно оформленных, логически построенных устных ответов и письменных работ по всем изучаемым курсам учебного плана.

В результате освоения дисциплины студент должен:

- нормы русского литературного языка, характерные способы и приемы отбора языкового материала в соответствии с различными видами общения;

- иметь представление об основных способах сочетаемости лексических единиц в основных словообразовательных моделях.

- отредактировать текст, ориентированный на ту или иную форму речевого общения;

- воспринимать и анализировать информацию, совершенствовать познавательные способности, развивать культуру умственного труда владеть:

- навыками и умениями речевой деятельности применительно к сфере бытовой и профессиональной коммуникации, основами публичной речи;

- формами деловой переписки;

- иметь представление о форме административно-деловых документов.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом Аннотация дисциплины Б1.В.3 «Основы социального государства»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений о сущности социального государства, главных принципах его устройства и функционирования.

Задачи дисциплины:

- развить у студентов понимание роли феноменов социального государства и социального партнерства в современном мире;

- ознакомить их с политической теорией социального государства и научным пониманием наиболее значимых и остро стоящих перед обществом социальных проблем;

- способствовать подготовке широко образованных, творческих и критически мыслящих специалистов, способных понять сущность и логику сложных социальных проблем.

Основные дидактические единицы (разделы):

История, сущность, принципы и модели социального государства.

Концепция социального государства Российской Федерации.

Экономическая основа социального государства.

Правовая основа социального государства.

Социальное государство и гражданское общество.

Социальное партнерство.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (вариативная часть) и связана с дисциплинами: философия и история.

В результате изучения дисциплины «Основы социального государства» студент должен - историю и основные теоретические модели социального государства;

- механизмы функционирования основных институтов социальной сферы;

- фундаментальные принципы и основы существования социального государства;

- систему правового регулирования социальных отношений в социальном государстве;

- социальные стандарты и особенности социальной политики в Российской федерации.

- ориентироваться в современных социально-политических процессах в контексте проблемы социальной политики;

- понимать ключевые проблемы социального развития общества и роль в их решении институтов гражданского общества и государства;

- правильно понимать и толковать нормы Российского законодательства, затрагивающие сферу регулирования социальных отношений;

- самостоятельно анализировать литературу, понимать ключевые проблемы социальноэкономического и политического развития общества на научной основе.

- использовать полученные знания в профессиональной сфере.

-базовыми теоретическими знаниями по проблемам социального государства и его социальной политики;

-научной терминологией и категориальным аппаратом дисциплины;

-способностью к критическому мышлению в вопросах комплекса взаимоотношений власти и общества.

Виды учебной работы: лекции, семинары, самостоятельная работа студента.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины «Правоведение» является приобретение основных знаний по основам теории государства и права, а также знакомство с системой современного российского права.

Задачи дисциплины:

- изучение и закрепление знаний по теории государства и права, в области конституционного, гражданского, трудового, уголовного, семейного, аграрного, экологического права;

- привитие навыков самостоятельной работы с юридической литературой и нормативными актами;

- развитие умения по практическому применению российского законодательства при решении правовых вопросов;

- обучение грамотному и правильному составлению юридических документов при оформлении различных видов правоотношений;

- формирование навыков применения законодательства РФ в профессиональной деятельности и в повседневной жизни в социальном обществе.

Основные дидактические единицы (разделы):

Основы теории государства и права Основы конституционного права Основы гражданского права Основы аграрного права Основы административного права Основы трудового права Основы земельного права Основы экологического права (права окружающей среды) Основы уголовного права Основы семейного права Правовые основы защиты государственной тайны Особенности правового регулирования будущей профессиональной деятельности Место дисциплины в структуре ООП: дисциплина входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла. Освоение дисциплины «Правоведение» является необходимой основой для последующего изучения правовых дисциплин: «Аграрное право», «Экологическое право».

В результате изучения дисциплины «Правоведение» студент должен:

- сущность и содержание основных понятий, категорий, институтов, правовых статусов субъектов, правоотношений в системе современного законодательства.

- использовать нормативные правовые документы в своей деятельности;

- анализировать юридические факты и возникающие в связи с ними правовые отношения;

- анализировать, толковать и правильно применять правовые нормы конституционного, гражданского, трудового, административного, уголовного, аграрного, экологического, семейного законодательства, принимать решения и совершать юридические действия в точном соответствии с законом;

- использовать и составлять нормативные и правовые документы, относящиеся к будущей профессиональной деятельности.

- логически грамотно выражать и обосновывать свою точку зрения по государственно-правовой и политической проблематике, - анализировать и решать юридические проблемы в сфере различных отраслей права, составлять проекты важнейших договоров, основных процессуальных документов, владеть приемами осуществления процессуальных действий;

- создавать и применять новейшие информационные технологии и разрабатывать компьютерные модели для решения юридических задач;

- давать толкование норм по вопросам российского законодательства.

- юридической терминологией;

- методами познания, необходимыми для решения задач, возникающих при выполнении профессиональных функций;

- навыками анализа, синтеза и систематизации при применении правовых норм российского законодательства.

- навыками анализа различных правовых явлений, юридических фактов, правовых норм и правовых отношений, являющихся объектами профессиональной деятельности;

-навыками работы с правовыми актами;

- навыками использования основных положений и методов социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач, способностью анализировать социально-значимые проблемы и процессы;

- навыками поиска информации по поставленному вопросу в нормативно-правовых актах;

- навыками применения справочных систем «Консультант Плюс» и «Гарант» для поиска нормативных актов.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия (семинары), СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоемкость дисциплины 4 зачетные единицы, 108 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Цель дисциплины - формирование знаний по рациональному ведению и достижению устойчивого роста аграрного производства для надежного обеспечения страны продуктами питания и сельскохозяйственным сырьем определенного ассортимента и качества при минимальных затратах труда и средств в рыночных условиях.

Задачами дисциплины являются:

- изучение теоретических основ экономики АПК;

- изучение системы показателей, характеризующих экономическую эффективность производства, переработки и сбыта с.-х. продукции, использования финансовых ресурсов и факторов производства;

- приобретение студентами навыков при проведении расчетов экономических показателей, связанных с использованием средств производства.

Основные дидактические единицы (разделы):

Агропромышленный комплекс и его развитие в условиях рынка Земельные фонды с.-х. и повышение эффективности их использования Производственные фонды и капитальные вложения в АПК Трудовые ресурсы и повышение производительности труда в АПК Воспроизводство и интенсификация производства в АПК Специализация, концентрация и интеграционные процессы в аграрном производстве Себестоимость продукции и ценообразование в аграрном производстве Экономика производства и переработки продукции растениеводства Экономика кормопроизводства Экономика производства и переработки продукции животноводства.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в вариативную часть гуманитарного, социального и экономического циклаопиратеся на экономическую теорию и тесно взаимосвязана с такими дисциплинами, как основы бухучета и финансы в АПК, организация производства и предпринимательство в АПК.

В результате изучения дисциплины «Экономика АПК» студент должен:

- тенденции и закономерности развития АПК, формы проявления экономических законов в сельском хозяйстве, производственные ресурсы этой отрасли и рациональное их использование;

- исчислять показатели обеспеченности и эффективности использования производственных ресурсов;

- определять себестоимость основных продуктов АПК;

- рассчитывать показатели экономической эффективности производства;

- практически использовать полученные теоретические знания;

- правильно определять в методическом отношении резервы и пути дальнейшего увеличения и повышения экономической эффективности аграрного производства;

Владеть:

- категориальным аппаратом анализа экономических процессов и основами методики определения экономической эффективности производства в отраслях АПК.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия (семинары), СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом.

Аннотация дисциплины Б1.ДВ1.1 «Культурология»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений об общих закономерностях развития культуры.

Задачи дисциплины:

- рассмотрение базовых понятий культурологии; закономерностей развития культуры, ее типов, форм, социальных функций;

- изучение места и роли российской культуры.

Основные дидактические единицы (разделы):

Историческая культурология.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: история, русский язык и культура речи, основы этики и эстетики, философия, основы социального государства В результате изучения дисциплины «Культурология» студент должен - базовые понятия и термины;

- основные культурологические концепции;

- общие закономерности развития культуры.

- самостоятельно анализировать культурологическую и научную литературу;

- применять культурологическую терминологию и лексику;

- понимать и анализировать мировоззренческие, социальные и личностные задачи.

владеть:

навыками сбора, обработки, обобщения и хранения данных с использованием современных информационных технологий.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б1. ДВ1.2 «Культура Башкортостана»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений об общих закономерностях развития культуры Башкортостана.

Задачи дисциплины:

- рассмотрение основных этапов развития культуры Башкортостана;

- изучение места и роли культуры народов Башкортостана в российской культуре.

Основные дидактические единицы (разделы):

Культура древнейшего население Южного Урала.

Культура народов, населявших территорию Башкортостана в XIII-XVIII вв.

Культура башкирского края в Х1Х-начале XX вв.

Культура Башкортостана (1917-2010 гг.) Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: История, Русский язык и культура речи, Этикет, Философия, Правоведение.

В результате изучения дисциплины «Культурология» студент должен:

- базовые понятия и термины;

- общие закономерности развития культуры.

- самостоятельно анализировать научную литературу;

- применять культурологическую терминологию и лексику;

- понимать и анализировать мировоззренческие, социальные и личностные задачи.

владеть:

- навыками сбора, обработки, обобщения и хранения данных с использованием современных информационных технологий.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия и СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины Этикет является формирование общекультурных компетенций: способность к социальному взаимодействию на основе принятых моральных и правовых норм, социальных стандартов; демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре, готовность к поддержанию партнерских отношений.

Задачи дисциплины:

- привитие студентам правил хорошего тона;

- убеждение студентов в целесообразности и удобстве их использования в процессе человеческого общения;

- показ эстетической и этической значимости правил этикета;

- доказательство того, что использование правил хорошего тона содействует налаживанию деловых контактов и получению желаемых результатов.

Основные дидактические единицы (разделы):

Теория и история этикета;

Прикладной этикет.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: русский язык и культура речи, философия, правоведение, культурология.

В результате изучения дисциплины «Этикет» студент должен:

- правила хорошего тона;

- особенности вербального и невербального этикета;

- психологические особенности поведения людей в бизнесе и любом другом деле, способствующие благоприятным деловым контактам и получению желаемых результатов - применять в своей практической деятельности нормы и принципы этики;

- достойно, уважительно по отношению к окружающим вести себя в любой жизненной ситуации;

- демонстрировать уважение к людям, толерантность к другой культуре;

- знания, полученные по предмету, превращать в жизненные навыки, систематически используемые.

владеть:

- навыками грамотного общения;

- методами разрешения нравственных конфликтных ситуаций в своей деятельности;

Виды учебной работы: лекции, практические занятия и СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы (72 часа) Цели дисциплины:

Целью изучения дисциплины является приобщение к эстетическим знаниям, пробуждение эстетического сознания, потребности к нравственному самосовершенствованию.

Задачи дисциплины:

- усвоение основных этапов развития эстетических учений;

- овладение категориальным аппаратом, -формирование способности философского анализа происходящих в современном мире событий с позиции нравственных ценностей.

Основные дидактические единицы (разделы):

Эстетика как философская наука Основные этапы и направления развития эстетики Основные категории эстетики Искусство как феномен культуры Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: история, русский язык и культура речи, философия, основы социального государства.

В результате изучения дисциплины «Эстетики» студент должен - предмет и основные категории эстетики;

- содержание основных эстетических учений;

- роль эстетических ценностей в реализации человека как личности.

- осознавать социальную значимость своей будущей профессии, обладать высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности.

владеть:

- навыками самостоятельно приобретать и использовать в практической деятельности новые знания и умения, стремиться к самосовершенствованию.

Виды учебной работы: лекционные занятия, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б1. ДВ3.1 «Аграрное право»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений о структуре, источниках, принципах аграрного права, его месте в системе права РФ, умение квалифицированно применять нормы аграрного права при разрешении конкретных жизненных и хозяйственных ситуаций.

Задачи дисциплины:

- изучение и закрепление знаний в области аграрного права;

- успешное овладение студентами теоретическим и нормативным материалом;

- развитие умения логически и грамотно выражать и обосновывать свою точку зрения по проблематике аграрного права; свободно оперировать юридическими понятиями и категориями;

- выработка и развитие навыков и умений анализировать проблемы, возникающие в сфере аграрного права;

- привитие навыков исследовательской и аналитической работы.

Основные дидактические единицы (разделы):

Понятие, предмет, метод и система аграрного права.

Источники аграрного права и аграрные правоотношения.

Государственное регулирование агропромышленного комплекса.

Правовой режим земель сельскохозяйственного назначения.

Правовое положение сельскохозяйственных коммерческих организаций и их имущества.

Правовое положение крестьянских (фермерских) хозяйств.

Правовое регулирование ведения гражданами садоводства, огородничества и личного подсобного хозяйства.

Правовое регулирование трудовых отношений в сельском хозяйстве.

Правовое регулирование договорных отношений в агропромышленном комплексе.

Правовое регулирование финансовых отношений в сельском хозяйстве.

Правовое регулирование отдельных видов сельскохозяйственной деятельности.

Правовое регулирование охраны окружающей природной среды в сельском хозяйстве.

Юридическая ответственность и защита прав сельскохозяйственных организаций и предпринимателей.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: правоведение.

В результате изучения дисциплины «Аграрное право» студент должен - сущность и содержание основных понятий, категорий, институтов аграрного права, правовое регулирование аграрных отношений, - квалифицированно оперировать юридическими понятиями и категориями в сфере аграрных отношений;

- анализировать, толковать и правильно применять правовые нормы аграрного законодательства в профессиональной деятельности, принимать решения и совершать юридические действия в точном соответствии с законом;

- юридической терминологией;

- навыками работы с правовыми актами аграрного законодательства;

- навыками анализа различных правовых явлений, юридических фактов, правовых норм и правовых отношений, являющихся объектами профессиональной деятельности;

- навыками самостоятельной, творческой работы; способностью порождать новые идеи, находить подходы к их реализации;

- навыками поиска информации по поставленному вопросу в нормативно-правовых актах;

- навыками применения справочных систем «Консультант Плюс», «Кодекс» и «Гарант»

для поиска нормативных актов.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б1. ДВ3.2 «Экологическое право»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений об основах экологического права, умение правильно и обоснованно применять нормы экологического законодательства.

Задачи дисциплины:

- изучение и закрепление знаний в области экологического права;

- привитие навыков самостоятельной работы с юридической литературой и нормативными актами в сфере экологического права;

- развитие умения по практическому применению экологического законодательства при решении правовых вопросов;

- обучение грамотному и правильному составлению документов при оформлении трудовых отношений;

Основные дидактические единицы (разделы):

Понятие, предмет, источники и объекты экологического права Механизм охраны окружающей среды Ответственность за экологические правонарушения Правовое регулирование использования и охраны отдельных природных объектов Правовой режим особо охраняемых природных и экологически неблагополучных территорий Международно-правовая охрана окружающей среды Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру гуманитарного, социального и экономического цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: правоведение, аграрное право.

В результате изучения дисциплины «Экологическое право» студент должен:

- сущность и содержание основных понятий, категорий, институтов, правовых статусов субъектов, правоотношений в экологическом праве.

- оперировать юридическими понятиями и категориями в сфере экологического права;

анализировать юридические факты и возникающие в связи с ними экологические правоотношения;

- анализировать, толковать и правильно применять правовые нормы экологического законодательства, принимать решения и совершать юридические действия в точном соответствии с законом;

- логически грамотно выражать и обосновывать свою точку зрения по экологическим правовым вопросам;

- создавать и применять новейшие информационные технологии и разрабатывать компьютерные модели для решения экологических правовых задач;

- анализировать и решать юридические проблемы в сфере экологического права, составлять проекты важнейших договоров, основных процессуальных документов, владеть приемами осуществления процессуальных действий;

- давать толкование норм по вопросам экологического законодательства;

- использовать и составлять нормативные и правовые документы, относящиеся к будущей профессиональной деятельности.

владеть:

- юридической терминологией;

- навыками работы с правовыми актами в сфере экологического законодательства;

- навыками анализа различных правовых явлений, юридических фактов, правовых норм и правовых отношений, являющихся объектами профессиональной деятельности;

- навыками поиска информации по поставленному вопросу в нормативно-правовых актах;

- навыками применения справочных систем «Консультант Плюс» и «Гарант» для поиска нормативных актов.

Виды учебной работы: лекции, практические занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений об использования математических методов в профессиональной деятельности и развитие логического мышления.

Задачи дисциплины:

- изучение основных элементов математического анализа, теории вероятностей и математической статистики;

- изучение основ статистических методов представления, группировки и обработки материалов (результатов) биологических исследований.

Основные дидактические единицы (разделы):

Линейная алгебра и аналитическая геометрия Введение в математический анализ Дифференциальное исчисление Дифференциальные уравнения Теория вероятностей и математическая статистика.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла и связана с дисциплинами: информатика, генетика и биометрия, химия.

В результате изучения дисциплины «Математика» студент должен - фундаментальные разделы математики, необходимые для логического осмысления и обработки информации в профессиональной деятельности;

- применять математические методы при решении практических задач в области рыбного хозяйства.

- математическими знаниями и методами, математическим аппаратом, необходимым для профессиональной деятельности в области водных биоресурсов и аквакультуры.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целями освоения дисциплины является базовая компьютерная подготовка, освоение современной вычислительной техники, общесистемного и прикладного программного обеспечения, обеспечивающего подготовку выпускника в соответствии с квалификационной характеристикой.

Задачи дисциплины:

- развитие умения и навыков работы с вычислительной техникой, приемов технического обслуживания компьютеров и программ, - развитие навыков принятия решений при работе с современной вычислительной техникой и информационными технологиями.

Основные дидактические единицы (разделы):

Этапы развития, состав и структура информатики.

Технические средства обработки информации.

Классификация программных средств.

Системы подготовки текстовых документов.

Моделирование как метод познания.

Алгоритмизация и программирование.

Технология обработки табличных данных.

Стандартные функции электронной таблицы.

Использование электронной таблицы в качестве системы управления базой Средства электронных презентаций. Основные возможности. Область применения.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла и связана с дисциплинами: математика, физика.

В результате изучения дисциплины «Информатика» студент должен ­ технологии сбора, накопления, обработки, передачи и распространения информации;

­ основные понятия и современные принципы работы с деловой информацией, а также иметь представление о корпоративных информационных системах и базах данных;

- проводить анализ состояния и динамики показателей качества продуктов животноводства с использованием современных компьютерных методов;

­ осуществлять выбор оборудования и средств автоматизации из имеющихся или созданных баз данных;

­ программным обеспечением для работы с деловой информацией и основами Интернет-технологий;

­ навыками выбора современных информационных технологий, наиболее подходящих для решения конкретных прикладных задач.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 6 зачетных единиц, 216 часов Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений об основных фундаментальных разделах общей и неорганической химии с учетом современных тенденций развития химической науки.

Задачи дисциплины:

- изучение современных представлений о строении веществ;

- изучение природы химических реакций;

- изучение важнейших свойств неорганических соединений и закономерностей их изменений в зависимости от положения составляющих их элементов в периодической системе.

Основные дидактические единицы (разделы):

Строение вещества.

Основные закономерности протекания химических процессов.

Основы химии процессов.

Растворы электролитов.

Гидролиз солей.

Окислительно-восстановительные процессы.

Обзор химии элементов.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла и связана с дисциплинами: математика, физика.

В результате изучения дисциплины «Химия» студент должен - основные химические понятия;

- основные законы химии;

- общие сведения о химическом элементе;

- строение атома элемента;

- свойства веществ образуемых данным элементом.

- называть неорганические вещества по международной номенклатуре;

- характеризовать общие химические свойства элементов;

- выполнять химические эксперименты по распознаванию важнейших неорганических веществ;

- проводить самостоятельный поиск информации по дисциплине;

владеть:

- методами определения возможности протекания химических превращений;

- методами приготовления растворов заданной концентрации;

- теоретическими методами описания свойств веществ.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины, является:

- изучение фундаментальных физических законов, теорий, методов классической и современной физики.

- формирование научного мировоззрения;

-формирование навыков владения основными приемами и методами решения прикладных проблем;

-ознакомление с историей физики и ее развитием, а также с основными направлениями и тенденциями развития современной физики.

Задачи дисциплины:

- изучение основных физических явлений;

- овладение фундаментальными понятиями, законами и теориями физики, а также методами физического исследования;

- овладение приемами и методами решения конкретных задач из различных областей физики;

- формирование навыков проведения физического эксперимента, умения выделить конкретное физическое содержание в прикладных задачах будущей деятельности.

Основные дидактические единицы (разделы):

Физические основы механики Электричество и магнетизм.

Физика колебаний и волн Квантовая физика Статистическая физика и термодинамика Место дисциплины в структуре основной образовательной программы: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла и связана с дисциплинами: математика, химия.

В результате изучения дисциплины «Физика» студент должен - основные физические законы, явления и процессы на которых основаны принципы действия объектов профессиональной деятельности и средств контроля и измерения;

- использовать для решения прикладных задач основные законы физики и понятия;

владеть:

- навыками описания основных физических явлений и решения типовых задач.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.

Цели и задачи дисциплины:

- овладение студентами биологической сущностью строения и функционирования животных организмов, идеей единства и всеобщей взаимосвязи явлений и процессов природы.

- усвоение студентами знаний об основах строения и жизнедеятельности животных;

- умения оценить современное состояние животного мира, его биоценотическое и хозяйственное значение.

Основные дидактические единицы (разделы):

Одноклеточные животные (Protozoa);

Фагацителлообразные(Phagocytellozoa) и Паразои (Parazoa);

Радиальносимметричные многоклеточные (Radiata);

Бесполостные (Асoelomata);

Целомические многоклеточные (Coelomata);

Низшие хордовые;

Позвоночные без зародышевых оболочек (Anamnia);

Позвоночные с зародышевыми оболочками (Amniota);

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла и связана с дисциплинами: ботаника, зоология, цитология, гистология и эмбриология, физиология животных, биохимия.

В результате изучения дисциплины «Зоология» студент должен знать:

- основы строения и жизнедеятельности животных по систематическим группам;

- эволюционное развитие животного мира, происхождение основных групп животных, жизненные циклы важнейших представителей основных типов и классов;

- применять полученные знания в профессиональной деятельности и повседневной практике;

- пользоваться научной и справочной литературой;

- умение вести дискуссию и аргументировано отстаивать свою позицию;

-методами наблюдения, описания, идентификации, классификации, культивирования биологических объектов;

-навыками постановки биологического эксперимента, интерпретации полученных данных;

- навыками вскрытия животных различных групп, прежде всего видов, имеющих важное значение в практике.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные работы, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целями изучения дисциплины «Экология» являются:

- формирование экологического мировоззрения;

- приобретении знаний об основных законах природы, определяющих взаимоотношение организмов и среды и управляющих жизнедеятельностью биологических систем разного уровня сложности (от организма до биосферы);

- развитие умений самостоятельно находить оптимальные пути рационального использования и повышения продуктивности продукции животноводства;

- развитие умения оценивать свою профессиональную деятельность с позиций охраны окружающей природной среды и осознания ответственности за экологические правонарушения.

Задачи дисциплины:

- научиться определять воздействие экологических факторов на организмы, осуществлять экологический контроль и мониторинг их состояния;

- научиться определять влияние структуры экосистем на их продуктивность и динамику;

- изучить структуру и функционирование биосферы;

- научиться учитывать воздействие загрязнения среды и методов природопользования на состояние природных ресурсов и здоровье человека;

- ознакомиться с экозащитной техникой и технологиями, научиться оценивать экологические последствия своей профессиональной деятельности, устанавливать формы охраны природы.

Основные дидактические единицы (разделы):

Предмет и задачи экологии Взаимоотношение организма и среды Популяции и биоценозы Экосистемы Биосфера и человек Экологические принципы рационального использования природных ресурсов и ох раны природы Экологические проблемы сельского хозяйства и производство экологически безопасной продукции Экология и здоровье человека. Загрязнение. Экозащитная техника и технологии Основы экономики природопользования и экологического права Глобальные проблемы и международное сотрудничество в области охраны окружающей среды. Концепция устойчивого развития Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру цикла естественнонаучных дисциплин базовой части и связана с дисциплинами: химия, зоология.

В результате изучения дисциплины «Б2.В.2 Экология» студент должен:

- основные экологические понятия и законы, определяющие взаимодействие организмов со средой их обитания;

- экологические факторы и адаптацию организмов к ним;

- строение и функционирование экосистем (природных и антропогенных);

- структуру и функционирование биосферы;

- принципы рационального использования природных ресурсов и охраны природы;

- связи экологии и здоровья человека;

- экозащитную технику и технологии;

- основы экологического права;

- глобальные проблемы окружающей среды.

- пользоваться основными экологическими понятиями и законами в своей профессиональной деятельности;

- квалифицированно оценивать характер, направленность и последствия воздействия деятельности человека на земельные ресурсы и природные комплексы;

- применять в своей деятельности нормативно-правовые документы, связанные с охраной окружающей среды;

- ответственно относиться к работе, зная возможные последствия экологических нарушений для здоровья населения и состояния биосферы и реализовывать мероприятия по снижению негативных последствий природопользования;

- давать анализ экологической обстановки на своем предприятии и в месте своего проживания и вносить предложения для ее улучшения.

- понятийным аппаратом экологической науки;

- системой знаний о взаимоотношениях организма и среды и рациональном природопользовании;

- методами решения экологических задач, применяя методы математического анализа и моделирования.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные работы, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоемкость дисциплины составляет 5 зачетных единиц, 180 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является:

- формирование у студентов знаний и представлений о морфологии и систематике растений, растительных сообществах, ботанической географии и экологии растений - познание студентами сущности и закономерности строения роста и развития как дикорастущих, так и культурных растений, тем самым способствуя применению ботанических знаний в дальнейшей практической деятельности.

Задачи дисциплины:

- получение знаний о клетки, тканей и морфологии растений;

- формирование представления о систематике растений;

- знание ботаники, экологии растений.

Основные дидактические единицы (разделы):

Анатомия и морфология семенных растений.

Систематика растений и распространение их на Земле Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру курса вариативной части математического и естественнонаучного цикла и связана с дисциплинами: общая экология, физиология растений, микробиология, растениеводство, кормопроизводство и др.

В результате изучения дисциплины ботаника студент должен - различать жизненные формы растений, как приспособительные структуры;

- методы подготовки временных и постоянных препаратов;

- структуру растительной клетки и их органоидов;

- ткани растений, их функции и биоморфологический анализ;

- вегетативные и репродуктивные органы растений, их метаморфозы;

- систематика растений и их латинские названия;

- ареалы распространения растений на Земле.

- уметь использовать микроскоп;

- различать агрофитоценозы.

- различными методами наблюдения в природе за дикорастущими и культурными растениями, - определение растений и сбор гербария, - морфологическое описание растений, - проведение фенологических наблюдений, - работа с учебником и дополнительной литературой.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается экзаменом.

Аннотация дисциплины Б2.ДВ1.1 «Зоогеография»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения зоогеографии является изучение территориального распределения фаунистических комплексов, изучение причин и путей их формирования, их динамики, внутренней структуры и изменений во времени под влиянием антропогенной деятельности.

Задачи дисциплины:

– изучение современного распределения животных, выяснение закономерностей и объяснение причин распределения и размещения, как отдельных видов, так и целых фаун;

– анализ путей и причин формирования и изменения территориальных комплексов животных, в том числе в связи с хозяйственной деятельностью; изучение фаунистического районирования суши и мирового океана;

– изучение фаун и населения животных различных территорий, т. е. состава животных и его динамики во времени, совокупной численности животных и численности важнейших видов, зональной структуры населения и связи животных с другими элементами ландшафта, изучение изменений фауны и населения животных под влиянием деятельности общества.

Основные дидактические единицы (разделы):

Биосфера и её составляющие.

Ареал и его изменения.

Происхождение современной фауны.

Фаунистическое районирование суши и океана.

Антропогенное воздействие на фауну.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: математика, физика, зоология, ботаника, экология.

В результате изучения дисциплины «Зоогеография» студент должен:

- основные понятия и законы зоогеографии, научные направления и методы исследования;

- основные экологические факторы, определяющие разнообразие живых организмов, - зоогеографическое деление мирового океана и суши.

- мероприятия по охране биологического разнообразия и рациональному использованию природных ресурсов;

- принципы размещения туристских ресурсов с учетом специфики фауны основных регионов мира;

- фауну Республики Башкортостан, проблемы ее охраны в связи с развитием туризма.

- свободно ориентироваться по картам; находить, показывать и называть на карте основные регионы и области обитания эндемичных, реликтовых, фоновых и доминирующих видов животных;

- давать характеристику животному миру региона как элементу природной среды;

- давать характеристику экологической толерантности животных, их условий существования и распространения на суше и в воде;

- устанавливать систему взаимосвязей между природной средой и хозяйственной деятельностью субъекта туристской индустрии.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений о современных направлениях и технологиях разведения животных в искусственно создаваемых условиях.

Задачи дисциплины:

- изучение особенностей морфологии, физиологии, воспроизведения и экологии основных объектов зоокультуры;

- изучение методов охраны и регламентации пользования объектами животного мира;

- изучение методов улучшения условий репродукции объектов животного мира;

- изучение современных технологий разведения животных в искусственно создаваемых условиях.

Основные дидактические единицы (разделы):

Введение Ресурсы и разведение беспозвоночных животных Ресурсы и разведение позвоночных животных Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: математика, физика, зоология, экология, гидробиология.

В результате изучения дисциплины «Зоокультуры» студент должен:

- современные достижения в области биологии и зоокультуры;

- особенности морфологии, физиологии, воспроизведения и экологии основных объектов зоокультуры;

- основные закономерности биологии размножения животных;

- принципы разведения диких животных в искусственных условиях.

- осуществлять мероприятия по охране биоразнообразия и рациональному использованию ресурсов животного мира;

- осуществлять оценку эффективности использования биологических, зоотехнических, экологических и хозяйственных приемов разведения и содержания диких видов животных в искусственных условиях;

- проводить наблюдения, описание, идентификацию, классификацию животных.

владеть:

- методами разведения диких животных в искусственных условиях.;

- методами наблюдения, описания, определения систематического положения животных;

- методами экспериментальной работы с лабораторными животными.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС..

Изучение дисциплины завершается зачетом.

Аннотация дисциплины Б2.ДВ2.1 «Безопасность продуктов питания»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов Цели и задачи дисциплины:

Целью дисциплины является изучить технологический процесс производства продуктов питания на основе современных научных достижений.

Задачи дисциплины:

-обучение студентов навыкам производства и технологии переработки продуктов животноводства;

- изучение путей загрязнения пищевого сырья и продуктов питания;

- изучение медико-биологических требований к продуктам питания;

Основные дидактические единицы (разделы):

Современное состояние безопасности продуктов питания.

Определение санитарно- гигиенических правил получения продуктов питания.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами:

микробиология и иммунология, технология первичной переработки продукции животноводства, рыбоводство.

В результате изучения дисциплины студент должен - основные положения федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов», - обеспечение качества продовольственного сырья и пищевых продуктов, изучение полимерных материалов используемых в пищевой промышленности.

уметь: полно использовать в промышленном производстве продуктов питания полученных от животных с учетом норм и стандартов;

владеть:

- методиками определения качества продуктов питания.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б2.ДВ2.1 «Зооанализ кормов»

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цель и задачи дисциплины.

Цель изучения дисциплины «Зооанализ кормов»: ознакомиться с правилами отбора средней пробы кормов и кормовых добавок, изучить схему анализа кормов и значение питательных веществ для животных и птицы.

Задачи дисциплины:

- изучение правил взятие средней пробы кормов для анализа;

- ознакомление студентов с основными требованиями правил безопасности работы в аналитической лаборатории;

- приобретение навыков работы на современных аналитических приборах.

Основные дидактические единицы (разделы):

Взятие средней пробы кормов.

Подготовка корма к анализу и определение первоначальной воды.

Определение сырого жира, клетчатки и БЭВ в кормах.

Зоотехнический анализ кормов на инфракрасном анализаторе кормов SpectraStar Определение содержания азотистых веществ.

Расчет обменной энергии (ОЭ) и энергетической кормовой единицы (ЭКЕ) по «сырым» питательным веществам.

Место дисциплины в структуре основной образовательной программы: дисциплина «Зооанализ кормов» входит в структуру математического и естественнонаучного цикла дисциплин (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: химия, физиология с.-х. животных, биохимия с.-х. продукции, кормление с.-х. животных.

В результате изучения дисциплины «Зооанализ кормов» студент должен - технологию отбора средней пробы кормов;

- методы химического анализа;

- химический состав кормов;

- энергетическую, протеиновую, углеводную, липидную, минеральную и витаминную питательность кормов.

проводить отбор средней пробы кормов и кормовых добавок, делать обоснованное заключение об их качестве;

определять и анализировать химический состав и питательность кормов, распределять их по классам согласно стандарта качества кормов;

определять энергетическую, протеиновую, углеводную, липидную, минеральную и витаминную питательность кормов.

техникой расчета обменной энергии (ОЭ) и энергетической кормовой единицы (ЭКЕ) по «сырым» питательным веществам;

техникой анализа полноценности и качества кормов и добавок.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б2.ДВ3.1 «Биология животных»

Общая трудоёмкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений о биологии сельскохозяйственных животных, видовое разнообразие, происхождение и эволюция, географическое распространение, морфологическое и анатомическое строение, физиологию, экологию, поведение, значение с.-х. животных в жизни человека, рациональное их использование и охрану животных.

Задачи дисциплины:

- выявление морфологических, функциональных и экологических адаптации в пределах вида;

- изучение размножения и его регуляция;

- изучение видов с.-х. животных РБ, а также породы - изучение вопросов, связанных практическим значением с.-х. животных.

Основные дидактические единицы (разделы):

Характеристика науки «Биология животных». Система, происхождение и эволюция видов животных.

Географическое распространение и численность видов животных.

Особенности питания животных.

Особенности размножения.

Особенности обмена веществ.

Особенности лактации.

Деятельность человека и охрана животных.

Место дисциплины в структуре ООП: входит в структуру математического и естественнонаучного цикла (дисциплина по выбору) и связана с дисциплинами: зоология, биология, морфология животных, биохимия животных, генетика и биометрия, разведение животных, кормление животных.

В результате изучения дисциплины «Биология животных» студент должен:

- общую характеристику (особенности вида по сравнению с другими видами), происхождение и эволюция видов;

- эколого-физиологические особенности животных;

- особенности размножения, питания, пищеварения и этология животных;

- основы биологии (практическое значение, вопросы охраны и защиты животных);

- основные породы в пределах вида животных;

- современные достижения науки в области биологии животных.

- организовать правильное и полноценное питание животных;

- организовать селекционно-племенную работу и ведение учета ;

- организовать процесс выращивания и содержания животных.

- методами селекции ведения племенной работы в условиях хозяйств различных видов собственности;

- методами управления организации содержания, кормления и выращивания животных;

- методами зоотехнического и племенного учета животных;

- методами генетико-математического и статического анализа с использованием электронно-вычислительной техники и персональных компьютеров;

- методами и средствами экспериментальных исследований при организации научноисследовательских работ с животными.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные и практические занятия.

Изучение дисциплины заканчивается зачетом.

Аннотация дисциплины Б2.ДВ3.2 «Биология птицы»

Общая трудоемкость дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов.

Цель и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины «Биология птиц» является углубление основных понятий полученных при изучении базового курса зоологии позвоночных.

Задачами дисциплины являются:

- познание частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма, механизмов нейро-гуморальной регуляции физиологических процессов и функций у птиц, поведенческих реакции и механизмов их формирования;

- приобретение навыков по исследованию физиологических констант функций и умений использования знаний биологии птиц в практике биологии.

Основные дидактические единицы (разделы):

Анатомия и физиология птицы.

В результате изучения дисциплины «Биология птицы» студент должен - общую характеристика класса птиц;

- распространение, особенности строения и приспособления к условиям обитания;

- строение пера;

- строение скелета и его особенности, приспособленность к полету;

- интенсивность обмена веществ, теплокровность, усложнение нервной системы, органов чувств, поведения, покровов, внутреннего строения;

- органы размножения, развитие зародыша, выводные и гнездовые птицы;

- систематические группы птиц;

- экологические группы: по местам гнездования, по типу питания, общность происхождения, степень родства.

- самостоятельно анализировать научную литературу по орнитологии;

- применять методы и средства познания для интеллектуального развития, повышения профессиональной компетентности;

- находить и использовать информацию по орнитологии, необходимую для ориентирования в своей профессиональной деятельности;

- основными положениями и методами орнитологии при решении профессиональных задач.

Виды учебной работы: лекции, лабораторные занятия, СРС.

Изучение дисциплины завершается зачетом.

Аннотация дисциплины Б3.Б.1 «Физиология растений»

Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа.

Цели и задачи дисциплины:

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов знаний и представлений о процессах, происходящих в растениях.

Задачи дисциплины:

- освоение основных дидактических единиц;