«УТВЕРЖДАЮ Декан СГФ И.Ф. Ярулин _2013г. СБОРНИК АННОТАЦИЙ ДИСЦИПЛИН по кафедре Социально-культурный сервис и туризм Утвержден научно-методическим советом университета для подготовки бакалавров по направленю 100100.62 ...»
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
Тихоокеанский государственный университет
УТВЕРЖДАЮ
Декан СГФ И.Ф. Ярулин
«_»2013г.
СБОРНИК АННОТАЦИЙ ДИСЦИПЛИН
по кафедре «Социально-культурный сервис и туризм»Утвержден научно-методическим советом университета для подготовки бакалавров по направленю 100100.62 «Сервис»
Хабаровск 2013 г.
Согласование программы Программа разработана в соответствии с требованиями федерального государственного образовательного стандарта, предъявляемыми к минимуму содержания дисциплины с учетом особенностей региона и условий организации учебного процесса Тихоокеанского государственного универсиета.
Программу составила:
Теличева Е.Г. к.с.н., доцент каф. СКС Лепешкина Л.А. старший преподаватель _ Ф.И.О. автора(ов) Ученая степень, звание, кафедра Программа рассмотрена и утверждена на заседании кафедры протокол № от «_»2013 г.
Завкафедрой _ «»2013 г.
Подпись дата Программа рассмотрена и утверждена на заседании УМКС протокол № от «_»2013 г.
Председатель УКМС «»2013 г. Шарлаимова Г.Т.
дата Декан факультета «_»_2013 г. Ярулин И.Ф.
Содержание «Иностранный Язык» ……………………………………………… «Философия»………………………………………………………… «История Росси»…………………………………………………...... «Русский язык и культура речи» ………………………………..... «Основы социального государства»…………………………….… «Культурология»…………………………………………………. «Экономика»……………………………………………………… Правоведение……………………………………………………... Социология и политология………………………………………. Экология…………………………………………………………... Русская и зарубежная литература ………………………………. Правовые основы информационной безопасности …………….. Психологический практикум и диагностика …………………… Речевая коммуникация ………………………………………….... Культура стран АТР ………………………………………………. Математика ……………………………………………………….. Информатика ……………………………………………………... География туризма ………………………………………………. Концепция современного естествознания …………………….... Этика и этикет ……………………………………………………. Методы научных исследований ………………………………… Налогообложение и бухгалтерский учет………………………. Сервисология …………………………………………………….. Краеведение ……………………………………………………… Человек и его потребности …………………………………….... Информационные системы технологии в сервисе…………………………………………………………… Менеджмент в сервисе…………………………………………….. Маркетинг в сервисе ……………………………………………. Основы предпринимательской деятельности ………………… Иностранный язык второй ……………………………………… Безопасность жизнедеятельности ……………………………… Сервисная деятельность ………………………………………… Введение в специальность……………………………………… Документальное обеспечение…………………………………... Реклама в СКС …………………………………………………… Стандартизация и сертификация ………………………………. Правовое обеспечение в СКС …………………………………... Страхование в СКС ……………………………………………… Деловой английский язык ………………………………………. Туристские формальности …………………………………….... Анимационный сервис…………………………………………. Технология и организация турагентских и туроператорских услуг Технология и Организация экскурсиоонных услуг…................ Физическая культура ……………………………………………. Учебная практика ………..………………………………………… Производственная практика………...…………………………...... Преддипломная пракика ………..………………………………… Итоговая государственная аттестация ………..……………….. Защита прав потребителей в сфере сервиса,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Психология,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Педагогика,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Управление предприятием СКС,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Социокультурное проектирование,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Ресторанный сервис,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Организация услуг питания,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Экономическая теория,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Музейный сервис,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, Риторика……………………………………………………………. Основы организации индустрии гостеприимства
Управление качеством в туризме……………………………….. Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ООП:
Дисциплина «Иностранный язык» включена в базовую часть гуманитарного, социального и экономического цикла ООП (ГСЭ.Б.1). К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Иностранный язык», относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения иностранного языка в средней общеобразовательной школе.
Дисциплина «Иностранный язык» является основой для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности.
Дисциплина «Иностранный язык» является самостоятельной дисциплиной.
Дисциплина реализуется: кафедрой Лингвистика и Межкультурная коммуникация СГФ.
Цель изучения дисциплины: Целью изучения дисциплины является практическое владение разговорно-бытовой речью и языком специальности для активного применения иностранного языка, как в повседневном, так и в профессиональном общении.
Содержание дисциплины: Иностранный язык для общих целей.
Иностранный язык для академических целей. Иностранный язык для делового общения. Иностранный язык для профессиональных целей.
Основные образовательные технологии: В процессе изучения дисциплины используется как традиционные, так и инновационные технологии проектного, игрового, ситуативно-ролевого, объяснительноиллюстративного обучения.
Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
- владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать грамматику и лексику, историю и культуру страны изучаемого языка, правила речевого этикета;
- уметь читать тексты на иностранном языке по профилю подготовки - владеть иностранным языком в объеме, необходимом для получения информации из зарубежных источников Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль в форме устных, письменных и тестовых работ по изученным лексическим и грамматическим темам, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины: составляет 7 зачетных единиц (2 семестра) - 252 часа. Программой дисциплины предусмотрены практические занятия (108 часов), в том числе в интерактивной форме часа, и (144 часа) самостоятельной работы студента. Зачет - 1 семестр, дифференцированный зачет - 2 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62»Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ОПП:
Дисциплина включена в базовую часть профессионального цикла основной образовательной программы (ГСЭ.Б.2). К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Философия» относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения дисциплин:
«История России», «Иностранный язык», «Русский язык и культура речи», «Основы социального государства». Дисциплина «Философия» выступает методологией в изучении специальных дисциплин.
Дисциплина реализуется: кафедрой Философия и Культурология СГФ ТОГУ.
Цель изучения дисциплины: Целью освоения учебной дисциплины «Философия» является формирование общекультурные и профессиональных компетенций, приобретение знаний и умений по осмыслению ключевых тем и значения философии как методологической, мировоззренческой, аксеологической, гуманистической функции; развитие диалогической сущности сознания, формирование осмысленной позиции и способности к самостоятельному анализу.
Содержание дисциплины: Предметом изучения служит история западной философии, т.е. историческое становление и развитие философской мысли. Философия изучается в историческом, цивилизационном контексте.
Задачей данного курса является анализ историко-философского процесса следующих периодов: античность, Средневековье, Возрождение, Новое время, современность. В ходе курса основные философские течения и направления рассматриваются в историческом и цивилизационном контексте на материале конкретных представителей. В основу структуры курса «Философия» положен сравнительно-исторический метод.
Основные образовательные технологии: В ходе изучения дисциплин используются как традиционные (лекции, семинары, практические занятия и т.д.), так и инновационные технологии (объяснительно-иллюстративный метод с элементами проблемного изложения, активные и интерактивные методы: разбор конкретных ситуаций (кейсы), тренинги, диспуты и т.д.).
Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
- способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способность к достижению целей и критическому переосмыслению опыта (ОК-2);
- способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, уметь логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готов соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- готов к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способен к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- стремиться к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- способен понимать социальную значимость своей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
В результате освоения содержания дисциплины «Философия»
обучающийся должен:
- знать структуру философского знания, его место и роль в современной жизни, методы и приемы философского анализа проблем.
- уметь объяснять основной круг философских поблеем, логику формирования и развития философской мысли, раскрывать фундаментальные способы усвоения и осмысления ключевых философских проблем; анализировать общее и особенное в характере и способах решения философских проблем, использовать полученные знания в изучении дисциплин естественно-научного цикла, в изучении социологии, политологии, культурологи.
- владеть (быть в состоянии продемонстрировать) знанием основных концепций философии; знанием ключевых понятий и способов осмысления и усвоения фундаментальной философской проблематики,пониманием многообразия онтологических гносеологических, социально-философских, этических эстетических идей мыслителей и умением использовать их в анализе современной социокультурной ситуации в России и в мире, знанием методологических принципов изучения философии, навыками аргументации, ведения дискуссии и проблематики, работы с научной литературой.
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, семинары, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме оценки, рубежный контроль в форме оценки и итоговая аттестация в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 4 зачетные единицы, 144 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические занятия (18часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и (90 часов) самостоятельной работы студента занятия. Экзамен – 2 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ООП: Дисциплина «История России»
включена в базовую часть гуманитарного, социального и экономического цикла ООП (ГСЭ.Б.3). Дисциплина «История России» базируется на знаниях, полученных в средней школе при изучении отечественной и всеобщей истории. Основные положения дисциплины должны быть использованы в дальнейшем при изучении следующих дисциплин: «Философия», «Социология и политология», «Социология», «Культурология».
Дисциплина реализуется: кафедрой История Отечества Государства и Права СГФ ТОГУ.
Цель изучения дисциплины: Целью освоения дисциплины «История России» является формирование у обучающихся целостного представления о содержании, основных этапах и тенденциях исторического развития России, гражданской зрелости, чувства патриотизма, принципиальности и независимости в обеспечении своих прав, свобод и законных интересов.
Содержание дисциплины: Методологические основы исторической науки. Народы и древнейшие государства на территории России. Этапы становления российской государственности. Общая характеристика экономического развития России в IX–XVIII вв. Российская империя на пути к индустриальному обществу XIX века. Альтернативы российским «реформам сверху» в ХIХ в. Россия в начале ХХ века. Россия в условиях мировой войны и общенационального кризиса 1914–1920 гг. Формирование и сущность советского строя (1921–1945 гг.) Советский Союз в 1946–1991 гг.
Россия в 1990-е – начале 2000-х гг.
Основные образовательные технологии: В процессе изучения дисциплины используются не только традиционные технологии, формы и методы обучения, но и инновационные технологии, активные и интерактивные формы проведения занятий: лекции, семинарские занятия, консультации, самостоятельная и научно-исследовательская работа, лекции с элементами проблемного изложения, тестирование, решение ситуационных задач, дискуссии.
Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную письменную речь (ОК-4);
- способностью работать в коллективе (ОК-5);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других страни народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям (ОК-7).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать отечественную мсторию, всемирный исторический процесс, этапы исторического развития России, место и роль России в истории человечества и в современном мире.
- уметь выявлять и обосновывать значимость исторических знаний для анализа и объективной оценки фактов и явлений отечественной и мировой истории; определять связь исторических знаний со спецификой и основными сферами деятельности; извлекать уроки из истории и делать самостоятельные выводы по вопросам ценностного отношения к историческому прошлому;
- владеть навыками работы с исторической картой, научной литературой, написания рефератов, докладов, выполнения контрольных работ и тестовых заданий; аргументации, ведения дискуссии и полемики.
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, семинары, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме оценки, рубежный контроль в форме оценки и итоговая аттестация в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 4 зачетных единицы, 144 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные ( часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа; практические занятия (36 часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов и (90 часов) самостоятельной работы студента. Экзамен – 1 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ООП:
Дисциплина включена в базовую часть гуманитарного, социальноэкономического цикла ООП (ГСЭ.В.4).
Для изучения дисциплины необходимы знания, умения и компетенции, полученные обучающимися в средней общеобразовательной школе.
Дисциплина «Русский язык и культура речи» является базовой для изучения всех общегуманитарных и профессиональных дисциплин любого профиля.
Дисциплина реализуется: кафедрой Русская Филология СГФ.
Цель изучения дисциплины: Цель освоения учебной дисциплины «Русский язык и культура речи» заключается в формировании речевой культуры обучающихся, их коммуникативной компетентности, позволяющей пользоваться различными языковыми средствами в конкретных коммуникативно-речевых ситуациях, типологических для их профессиональной деятельности, а также в самых разнообразных сферах функционирования русского языка в его письменной и устной разновидностях.
Содержание дисциплины: Развитие русского языка и русской речевой культуры. Речь в межличностных и общественных отношениях.
Разновидности речи. Речевое взаимодействие. Коммуникативные качества речи. Логика, этика и эстетика речи. Логические и психологические приёмы полемики. Культура использования невербальных средств общения.
Эффективность речевой коммуникации. Функциональные стили современного русского языка. Жанры устной и письменной речи. Основы делового общения. Нормы культуры речи. Основные направления совершенствования навыков грамотного письма и говорения.
Основные образовательные технологии: Лекции, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, активные и интерактивные методы: лингвистические дискуссии, ролевые игры, разбор конкретных ситуаций общения, использование компьютерных технологий для работы на лингвистических ресурсах в сети Интернет, лингвистический семинардиалог.
Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих общекультурных и общепрофессиональных компетенций:
способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК – 1);
способность владеть культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, способность уметь логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК – 4);
способность к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, терпимости к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способности к межкультурным коммуникациям в туристической индустрии (ОК-7);
способность находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
знать понятийно-терминологический аппарат курса, методически целесообразный объем лингвистического материала: нормы современного русского литературного языка, принципы и правила эффективного ведения диалога и построения монологического высказывания, правила этики и культуры речи;
уметь ориентироваться в разных ситуациях общения, соблюдать основные нормы современного русского литературного языка, создавать профессионально значимые речевые произведения, отбирать материал для реферативного исследования, использовать знания по культуре речи в учебных, бытовых, профессиональных и других жанрах в различных коммуникативных ситуациях;
владеть профессионально-коммуникативными умениями, различными видами монологической и диалогической речи, навыками самоконтроля, самокоррекции и исправления ошибок в собственной речи, навыками осознания собственных реальных речевых возможностей для личностного, жизненного и профессионального становления.
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме оценки, рубежный контроль в форме оценки и итоговая аттестация в форме зачета.
Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетные единицы – 72 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (18 часов), практические занятия (36 часов) и (90 часов) самостоятельной работы студента занятия. Зачет – 3 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной общеобразовательной программы, в модульной структуре ООП:
Дисциплина «Основы социального государства» входит в базовую часть гуманитарного, социально - экономического цикла дисциплин (ГСЭ.Б.4).
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой Социологии, Политологии и Регионоведения Социально-гуманитарного факультета Тихоокеанского государственного университета.
Цель дисциплины:
Содержание дисциплины: Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с основами социального государства, его сущностью, назначением в жизни демократического общества, моделям реализации социальной политике, взаимодействию с институтами гражданского общества.
Основные образовательные технологии: Лекции, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, активные и интерактивные методы: лингвистические дискуссии, ролевые игры, разбор конкретных ситуаций общения, использование компьютерных технологий для работы на лингвистических ресурсах в сети Интернет, лингвистический семинардиалог.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:
- владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-17);
- готовность соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использование нормативных и правовых документов в туристской деятельности (ОК-5);
- способность понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладание высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
- способность организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать особенности социальной политики российского государства, действие социальных стандартов, направленных на качество жизни - уметь применять социальные обязательства в профессиональной сфере на основе их ресурсного обеспечения - владеть основами формирования социальных отношений в обществе Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса:
Лекции, объяснительно-иллюстративный метод с элементами проблемного изложения, практические занятия, активные и интерактивные методы, диспуты, индивидуальные занятия, контрольные работы.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме экзамена.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 6 зачетных единиц, 216 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36 часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические ( часа), в том числе в интерактивной форме – 11 часов и самостоятельная работа студента (126 часов). Экзамен – 1 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной общеобразовательной программы, в модульной структуре ООП: Дисциплина « Культурология»
входит в вариативную часть гуманитарного, социально - экономического цикла дисциплин (ГСЭ.В.1).
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой Философии и Культурологии Социально-гуманитарного факультета Тихоокеанского государственного университета.
Цель дисциплины – дать бакалаврам представление о культуре в единстве всех ее сторон; сформировать общую картину развития культуры от истоков и до наших дней; показать место и роль отечественной культуры в системе мировой цивилизации, а также помочь ориентироваться в современной духовной жизни, ее состояниях и тенденциях развития, что в свою очередь, должно способствовать формированию специалистов современного уровня, обладающих эрудицией, нестандартным мышлением, широтой кругозора.
Содержание дисциплины: Культурология как наука. Теория культуры. История культуры.
Основные образовательные технологии: Лекции, практические занятия, самостоятельная работа обучающихся, активные и интерактивные методы:
Требования к уровню освоения содержания дисциплины: Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способность к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
- знать: закономерности, основные события и особенности истории культуры России с древнейших времен до наших дней в контексте европейской и мировой культуры, общие культурно-ценностные ориентиры и культурное наследие России, место и роль России в мировой культуре;
основные разделы культурологи.
- уметь: анализировать культурные процессы и тенденции современной социо-культурной среды, использовать знания истории и теории культуры в профессиональной деятельности; толерантно воспринимать культуру и обычаи других стран и народов, конфессиональные, расовые, национальные различия.
- владеть: методами культурологических исследований;
способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии.
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса:
Лекции, объяснительно-иллюстративный метод с элементами проблемного изложения, практические занятия, активные и интерактивные методы, диспуты, индивидуальные занятия, контрольные работы.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 2 зачетных единицы, 72 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа; практические ( часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (36 часов). Зачет – 4 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Гуманитарный и социальноэкономический цикл (МЕН). Вариативная часть (МЕН.В.4).
Дисциплина реализуется на Факультете экономики и управления кафедрой экономической теории и национальной экономики.
микроэкономическими и макроэкономическими теориями, приобретение навыков самостоятельного анализа экономических процессов.
Содержание дисциплины - содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с изучением фундаментальных теорий функционирования индивидуальных экономических единиц, экономических структур и систем разного уровня агрегирования: потребителей, предприятий, органов государственной власти и управления, рынков отдельных продуктов и ресурсов, региональных национальных экономик, а также глобальной экономики.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- способностью понимать социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
- способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
- способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);
- владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
- владением основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности (ОК-13);
- владением основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).
Выпускник должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):
проектная деятельность:
- владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);
- способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);
производственно-технологическая деятельность:
- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
- способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6);
организационно-управленческая деятельность:
- способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
- способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);
- умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9);
сервисная деятельность:
- способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);
- способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
- умением организовать процесс обслуживания потребителя (ПК-12);
научно-исследовательская деятельность:
- способностью находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
- способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
- готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
- готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16).
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, семинары, самостоятельная работа студента, консультации, тьюторство, тестирование.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетные единицы, 108 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36 часов), в том числе в интерактивной форме 4 часа; практические ( часов), в том числе в интерактивной форме 8 часов; и самостоятельная работа студента (54 часа). Зачет – 4 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП:
Дисциплина «Правоведение» входит в вариативную часть цикла МЕН дисциплин (МЕН.В.6) учебного процесса подготовки студентов по направлению «Сервис» по профилю «Социально-культурный сервис» и предусмотрена учебным планом для студентов очной формы обучения.
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой Правоведения.
Содержание дисциплины: содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с приобретением обучающимися знаний, умений и общекультурных компетенций по правоведению, а именно: общих теоретико-практических положений по понятию, роли, месту и значению права в жизни человека, общества и государства.
компетенций:
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4):
- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе, защиты государственной тайны (ОК-11);
В результате изучения дисциплины студент должен - знать: теоретические основы государства и права; функции и значение права в жизни общества; основные положения Конституции Российской Федерации; права и свободы человека и гражданина и механизмы их реализации и защиты; особенности федеративного устройства России, систему органов государственной власти в Российской Федерации;
систему источников российского права; основные положения базовых отраслей российского права; нормативные правовые акты, регулирующие отношения в сфере профессиональной деятельности;
- уметь: ориентироваться в системе законодательства и нормативных правовых актов, регламентирующих сферу профессиональной деятельности;
анализировать нормативные правовые акты; использовать правовые нормы в профессиональной и общественной деятельности.
- владеть: навыками применения нормативных правовых актов в своей профессиональной деятельности; навыками работы со справочными правовыми системами (Консультант Плюс, ГАРАНТ и др.).
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, семинары, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетных единиц, 108 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36 часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (54 часов).Зачет – 3 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной общеобразовательной программы, в модульной структуре ООП: Дисциплина «Социология и политология » входит в вариативную часть гуманитарного, социально – экономического цикла дисциплин (ГСЭ.В.2) учебного процесса подготовки студентов по направлению «Сервис» по профилю «Социально-культурный сервис».
Дисциплина реализуется: кафедрой Социологии, Политологии и Регионоведения СГФ ТОГУ.
Цель дисциплины: является получение студентами основ социологических знаний в объеме, обеспечивающем осмысление теоретикометодологических проблем социологии, ее истории, методики и специальных социологических теорий, раскрывающих функции, структуру и механизм социальной сферы общества.
Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с формированием системного представления о социальной и политической сферах, составляющих значительную часть современного общественного сознания. Также изучат предмет политологии и ее основные понятия, важнейшие черты политических отношений и процессов, смогут самостоятельно разбираться в политических проблемах современности.
Освоение курса позволит студентам сформировать целостное, системное представление о политической сфере, составляющей значительную часть современного общественного сознания и имеющей свой специфический характер.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7).
Перечень образовательных технологий: лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет: 2 зачетных единицы, 72 часа. Программой дисциплины предусмотрены: Лекционные занятия(18 часов), в том числе в интерактивной форме 4 часа; практические занятия(18 часов), в том числе в интерактивной форме 4 часа, самостоятельная работа студента (36 часов), зачет-3 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ООП:
Дисциплина «Экология» включена в вариативную часть гцикла МЕН (МЕН.В.5) основной образовательной программы. Данная дисциплина является самостоятельным модулем.
Дисциплина реализуется: кафедрой ЭРБЖД ТОГУ.
Цель изучения дисциплины: Преподавание экологии ставит своей целью формирование у студентов ответственного, экологически грамотного поведения в природе и обществе как социально и личностно значимого компонента образованности человека, осознания неразрывной связи человека с природой и воспитания способности оценки своей профессиональной деятельности с точки зрения охраны биосферы.
Структура дисциплины: Экология как наука. Организм и среда обитания. Надорганизменные уровни действия экологических факторов.
Человек и окружающая среда. Пути и методы сохранения биосферы.
Экологические аспекты туристской деятельности.
Основные образовательные технологии: В процессе изучения дисциплины используем как традиционные, так и инновационные технологии, активные и интерактивные методы и формы обучения: лекции, лекции-презентации, объяснительно-иллюстративный метод с элементами проблемного изложения, лабораторные занятия, разбор конкретных ситуаций, решение ситуационных задач, реферативная работа, исследовательская работа, коллоквиум, информационное и модульное обучение.
Требования к результатам освоения дисциплины: Процесс изучения дисциплины «Экология» направлен на формирование следующих общекультурных и профессиональных компетенций:
- способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации постановке целей и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовность соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать экосистемы, принципы рационального природопользования, методы ресурсосбережения, организационно-правовые средства охраны окружающей среды - уметь использовать пормативно-правовые акты при работе с экологической документацией, методы защиты окружающей среды в профессиональной деятельности - владеть методами выбора рационального способа снижения воздействия на окружающую среду в процессе сервисной деятельности Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 2 зачетные единицы, 72 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме - 4 часа и самостоятельная работа студента (36 часов). Зачет – 2 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Данная дисциплина является вариативной частью гуманитарного и социально-экономического цикла дисциплин (ГСЭ.В3) по направлению 100100.62 – «Сервис». Профиль:
«Социально-культурный сервис». К исходным требованиям, необходимым для изучения дисциплины «Русская и зарубежная литература», относятся знания, умения и виды деятельности, сформированные в процессе изучения предмета «Литература» в средней общеобразовательной школе.
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм» СГФ Тихоокеанского государственного университета.
Цель дисциплины: формирование знаний об основных этапах мирового литературного процесса, о роли,влиянии и взаимопроникновении литератур разных народов, развитие навыков анализа художественных произведений и определение места данной дисциплины в профессиональной подготовке специалиста по туризму.
Структура дисциплины. Происхождение западноевропейской, восточной и русской литератур. Основные этапы мирового литературного процесса. Теория литературы. Жанры, роды литературных произведений, направления. Классицизм. Романтизм. Реализм. Взаимодействие литератур разных стран.
Основные образовательные технологии: В процессе изучения дисциплины используются как традиционные, так и инновационные технологии объяснительно-иллюстративного обучения, учебные дискуссии, групповые обсуждения.
Требования к результатам освоения дисциплины. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций.
- способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способность понимать и анализировать мировозренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную письменную речь (ОК-4);
- знание основных индивидуальных потребностей и психологически возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью человека, структуру обслуживанию с учётом психологических факторов (ПК-7);
- владение коммуникативными техниками и технологиями делового общения в туризме (ПК-11).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать историю художественной литературы в контексте мирового литературного процесса, сущность литературоведческих категорий, терминологию, историю становления и развития русской художественной литературы;
- уметь анализировать художественный текст, применять базовые понятия (выразительные средства), применять знания художественной литературы в профессиональной деятельности;
- владеть методами и приёмами анализа художественного текста.
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль в форме отчётов по темам, выступлений на семинарах, коллоквиумы, тестирования, домашних самостоятельных заданий; рубежный контроль, промежуточный контроль (зачёт).
Общая трудоёмкость освоения дисциплины составляет 4 зачётные единицы - 144 часа. Программой предусмотрены практические занятия - часов, лекционные занятия – 18 часов, на самостоятельную работу - 90 часов Интерактивные формы лекционных занятий – 3 часа, практических занятий часов. Экзамен - 1 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины Правовые основы информационной безопасности по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Данная дисциплина относится к базовой части математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.
Б.5)по направлению 100100.62 – «Сервис». Профиль: «Социальнокультурный сервис».
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм» СГФ Тихоокеанского государственного университета.
Цель дисциплины: формирование у студентов знаний об основных правовых нормах, регулирующих вопросы информационной безопасности, методах осуществления защиты информации, основных видах угроз информационной среде, их личной роли в реализации системы информационной безопасности.
Содержание дисциплины: Роль и место человека в информационной сфере, проблема угроз информации и их последствий для деятельности учреждений и организаций. Современные методы защиты информации, как организационные, так и технические. Информационная безопасность, как комплекс мероприятий различной направленности, ориентированные на сохранность и нормальную деятельность информационной среды..
Основные условия создания эффективной системы информационной безопасности. Обеспечение информационной безопасности в турфирмах и предприятиях туристской индустрии.
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации.
Дисциплина направлена на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:
- владеть культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОК-4);
- способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);
- владеть основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, иметь навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК- 12);
- способность находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать: историческое развитие методологии организации информационной безопасности; типологию основных задач, встречающихся в практике информационной безопасности, основные подходы к их решению и соответствующие формальные методы; содержание и алгоритмы широко применяемых методов при анализе состояния информационной безопасности; методы оценки эффективности функционирования различных систем информационной безопасности.
- уметь: с позиций системного подхода анализировать и оценивать состояние и эффективность деятельности основных систем безопасности;
анализировать состояние информационной безопасности отдельного предприятия; оценивать затраты и эффект от внедрения современных методов в систему защиты информации.
- владеть: навыками использования различных подходов для постановки общих и конкретных целей (задач) обеспечения эффективной защиты информации; методической и психологической готовности к изменению сферы и объектов своей профессиональной деятельности как специалиста в области туризма, взаимодействию со специалистами, в вопросах обеспечения информационной безопасности; навыками применения персональных компьютеров для автоматизированной обработки данных при анализе и оптимизации параметров деятельности, направленный на сохранение информационного ресурса компании;
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов и тестов, промежуточный контроль в форме экзамена.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 4 зачетных единицы, 144 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа; практические занятия (36 часов), в том числе в интерактивной форме - 8 часов и самостоятельная работа студента (90 часов). Экзамен – 3 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины Психологический практикум и диагностика по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Курс «Психологический практикум и диагностика» в Учебном плане ООП по направлению «Сервис» входит в курсы по выбору цикла ГСЭ (ГСЭ.КВ.1.1) и реализуется в 4 семестре учебного времени.
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм» СГФ Тихоокеанского государственного университета.
Цель дисциплины: освоение компетенций психологической коммуникации в профессиональной деятельности.
Содержание дисциплины: Курс адресован студентам, обучающимся по направлению подготовки «Туризм» на СГФ ТОГУ дневной формы обучения кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм». Курс предназначен для формирования у студентов общих знаний по психологии, выработке компетенций психологической коммуникации, навыков общения, «слушания» собеседника, что является профессиональным умением в сфере сервисного бизнеса. Данный общий курс в последующих семестрах образовательной программы дополняется психологическим тренингом, основами психологии в деловых коммуникациях и другими близкими по вырабатываемым компетенциям курсами.
Дисциплина направлена на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:
Перечень образовательных технологий:
Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, тренинги, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме рефератов, промежуточный контроль в форме экзамена.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 4 зачетных единиц, 144 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные ( часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (90 часов). Экзамен – 4 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ООП: Курс «Речевая коммуникация»
в учебном плане ООП по направлению «Сервис» входит в курсы по выбору цикла ГСЭ (ГСЭ.КВ.2.1) и реализуется во 2 семестре учебного времени Даннная дисциплина базируется на знаниях, умениях, сформированных в процессе освоения дисциплин «Введение в специальность», «Русский язык и культура речи», «Русская и зарубежная литература», «Речевая коммуникация» является самостоятельной дисциплиной..
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой «Социально-культурный сервис и туризм» СГФ Тихоокеанского государственного университета.
Цель изучения дисциплины: Целью дисциплины является формирование представления о специфичности речевого взаимодействия людей в процессе их жизнедеятельности и подготовка специалиста в области туризма на новом качественном уровне: высококультурного, морально здорового, психически устойчивого работника.
Структура дисциплины: Основные понятия: коммуникация, речь, мышление. Функции языка и речи. Вербальное и невербальное взаимодействие Речевая деятельность и речевое поведение. Виды речевой деятельности. Межличностная, социальная, деловая, массовая речевая коммуникация. Особенности вербальной и невербальной коммуникации с потребителями туруслуг.
Основные образовательные технологии: В процессе изучения дисциплины используются как традиционные, так и инновационные технологии ситуативно-ролевого, игрового, объяснительно-иллюстративного обучения, тренинги.
Требования к результатам освоения дисциплины. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:
- способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способность понимать и анализировать мировозренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умение логически верно, аргументировано и ясно строить устную письменную речь (ОК-4);
- готовность к восприятия культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, рассовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристкой индустрии (ОК-7);
- знание основных индивидуальных потребностей и психологически возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью человека, структуру обслуживанию с учётом психологических факторов (ПК-7);
- владение коммуникативными техниками и технологиями делового общения в туризме (ПК-11);
- умение диагностировать и выявлять различные типы проблемных ситуаций в туристской индустрии, разрабатывать меры по их предупреждению (ПК-12).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать теоретические основы, коммуникативные техники и технологии официального и неофициального речевого общения,основные виды речевого общения, структуру речевого общения, роль невербальных средств в коммуникации, особенности межкультурного речевого взаимодействия;
- уметь анализировать ситуацию общения, прогнозировать развитие ситуаций, распознавать тип коммуникантов, уметь анализировать коммуникативные барьеры, применять коммуникативные техники и технологии делового общения.
- владеть основными коммуникативными методами и приёмами делового общения в профессиональной сфере, навыками речевого этикета, речевыми приемами презентации турпродукта.
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль в форме отчётов по темам, выступлений на семинарах, коллоквиумы, тестирования, домашних самостоятельных заданий; рубежный контроль, промежуточный контроль (экзамен).
Общая трудоёмкость дисциплины составляет 6 зачётных единиц часов. Программой предусмотрены лекционные занятия – 36 часов, практические занятия - 54 часа, в том числе в интерактивной форме – часов на самостоятельную работу - 126 часа, экзамен – 2 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по на правлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в структуре основной образовательной программы (ООП): Дисциплина «Культура стран АТР» относится к базовой части курсов профессионального цикла (ПР.Б.8).
Цель изучения дисциплины: Преподавание дисциплины «Культура стран АТР» ставит своей целью формирование систематизированных знаний в области туристического страноведения.
Структура дисциплины: Теоретические и методические вопросы страноведения. Характеристика стран входящих в Азиатско-Тихоокеанский регион, их этническое и культурное своеобразие, основные черты социальноэкономического развития. Туристско-рекреационный потенциал стран АТР.
Место и роль России в системе международного туризма. Особенности развития национальных туристско-рекреационных систем. Формирование туристского образа страны. Место и роль отдельных стран АТР на мировом туристском рынке.
Требования к результатам освоения дисциплины. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:
- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- способностью находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13).
В результате изучения дисциплины студент должен:
- знать особенности природных условий и ресурсов АзиатскоТихоокеанского региона, особенности их использования в промышленности, сельском и рекреационном хозяйстве; национальный и религиозный состав населения изучаемых территорий, культурные и бытовые традиции населения, особенности его размещения, демографические проблемы, миграционные движения населения и его социальную структуру; отрасли международной специализации, место в экономике рекреации и туризма;
развитие транспортной и иной инфраструктуры на изучаемых территориях;
отличительные черты политического развития, ведущие формы государственного правления стран АТР;
- уметь давать полную страноведческую характеристику изучаемых территорий, используя при этом знания, полученные в ходе изучения курса;
использовать при составлении страноведческих характеристик картографические, статистические, литературные и иные материалы;
- владеть навыками решения конкретных задач по планированию сервисной деятельности, исходя из специфики территорий стран АТР.
Перечень образовательных технологий: В процессе изучения дисциплины используются как традиционные, так и инновационные технологии, активные и интерактивные методы и формы обучения:
объяснительно-иллюстративный метод обучения с элементами проблемного изложения, традиционные лекции и лекции-презентации, практические занятия, лабораторные работы, учебный эксперимент, самостоятельная работа студентов, консультации; активные и интерактивные методы: разбор конкретных ситуаций, деловые игры, решение ситуационных задач, диспуты, реферативная работа, научно-исследовательская работа.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет: 3 зачетных единицы - 108 часа. Программой дисциплины предусмотрены: Аудиторные занятия (30 часов), из них: лекционные занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме 3 часа; практические занятия (36 часов), в том числе в интерактивной форме 3 часа и самостоятельная работа студентов (42 часа), зачет – 5 семестр.
По направлению подготовки 100100.62 «Сервис» (по профилю Место дисциплины в структуре основной образовательной программы, в модульной структуре ООП: Курс «Математика » в учебном плане ООП по направлению «Сервис» входит в базовую часть цикла МЕН (МЕН.Б. 1) и реализуется в 1 семестре учебного времени.
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой ФКФН Прикладная математика ТОГУ.
Цель дисциплины: обеспечение базовой математической подготовки;
развитие способности к логическому и алгоритмическому мышлению;
обучение основным математическим методам, необходимым для анализа процессов и явлений при описании оптимальных решений и выбора наилучших способов реализации этих решений, методам обработки и анализа результатов экспериментальных данных.
Содержание дисциплины. Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с применением математических методов моделирования экономических и социальных процессов, решением оптимизационных задач, использованием алгоритмов теории графов для решения профессиональных задач в социальной сфере и туристической индустрии, знанием математических основ кодирования информации.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
- способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- способность обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
- умение рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9);
- способность находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристской деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13).
Перечень образовательных технологий: лекции; практические занятия; самостоятельная работа студентов; консультации.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет: 3 зачетных единицы - 108 часов. Программой дисциплины предусмотрены Аудиторные занятия (54 часа), из них: лекционные занятия (36 часов), в том числе в интерактивной форме 8 часов; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме 4 часа и самостоятельная работа студентов (54 часа), зачет – 1 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Дисциплина «Информатика» входит в базовую часть математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.Б.2) подготовки специалистов по направлению 100100.62 «Сервис».
Профиль подготовки: «Социально-культурный сервис».
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой Информатики ТОГУ.
Содержание дисциплины: Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с организацией сбора, обработки и хранения информации, а также разработкой и эксплуатацией информационных ресурсов и систем, средств обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий, используемых в деятельности предприятий и организаций сферы туризма.
компетенций:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и совершенствованию (ОК-1).
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, сознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, в том числе защиты государственной тайны (ОК-11);
- владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в сервисной деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
- способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности (ПК-2);
- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проектированию сервисных услуг (ПК-3);
- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
- способностью находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, лабораторные занятия, тренинги, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме контрольных работ и тестов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 2 зачетных единицы, 72часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные ( часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа; лабораторные занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (36 часов). Зачет – 1 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП:
Дисциплина «География туризма» проводится в соответствии с ФГОС третьего поколения реализуется в составе блока математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.Б.3) подготовки бакалавров по направлению 100100.62 «Сервис».
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой СКСиТ СГФ.
Цель дисциплины: формирование у студентов целостного представления о взаимодействии природы и общества, критериях устойчивого развития на базе рационального природопользования, рекреационном потенциале отдельных регионов мира. При создании туристско-рекреационных проектов профессионал должен обладать знанием в области географии, квалифицированно разбираться как в природных, так и в гео-социо-экологических процессах, в том числе, влияющих на развитие туризма.
Содержание дисциплины: Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных как с общими знаниями о принципах регионалистики, методиках анализа туристского потенциала регионов мира, их специфики, так и с конкретными приемами включения в туристский продукт особенностей избранной дестинации, а также с общими знаниями о географических, климатических и культурных особенностях разных регионов мира, так и с методиками оценок в их использовании при проведении туристической и сервисной деятельности, с конкретными техниками работы в сфере туризма и сервиса.
компетенций:
профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способность к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- готовность к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относится к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристкой индустрии (ОК- 7);
- способность самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- способность к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникационных технологий (ПК-6);
- способность находить, анализировать и обрабатывать научнотехническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК – 13);
- способность использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать: основные понятия и категории географии; географические законы и закономерности, принципы размещения туристских ресурсов;
основы туристской регионалистики; социально-экономическую специфику основных регионов и ведущих государств мира;
- уметь: свободно ориентироваться по физическим, социальноэкономическим, политическим картам; давать характеристику отдельным элементам природной среды; устанавливать систему взаимосвязей между природной средой и хозяйственной деятельностью субъекта;
- владеть: навыками географического прогноза и анализа природных, социальных и экономических ресурсов; методикой оценки туристских ресурсов территории; системой анализа статистических материалов и современными информационными технологиями.
Перечень образовательных технологий: В процессе изучения дисциплины используется как традиционные, так и инновационные технологии, активные и интерактивные методы и формы обучения. Лекции, практические занятия, разбор конкретных ситуаций, деловые игры, тренинги, диспуты, исследовательская работа.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме контрольных работ и тестов, промежуточный контроль в форме экзамена, зачетов.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 9 зачетных единиц, 324 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (72часов),– 15 часов; практические занятия (54часа), в том числе в интерактивной форме – 11 часов и самостоятельная работа студента ( часов). Экзамен – 3, 4 семестр, зачет – 2 семестр.
Концепции современного естествознания по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП:
Дисциплина «Концепции современного естествознания» является курсом базовой части математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.Б.4) подготовки студентов по направлению 100400. «Сервис» (бакалавриат), профиль: «Социально-культурный сервис».
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой Физика ТОГУ.
Цель дисциплины: формирование у студентов научного мировоззрения и теоретического мышления, способности методологически применять естественнонаучные знания в своей профессиональной деятельности.
Содержание дисциплины: Содержание дисциплины охватывает круг вопросов, связанных с историей естествознания и ролью культурноисторических условий в формировании основных концепций естественных наук; основными положениями современной физической картины мира;
основными концепциями современной химии, биологии, космологии и экологии; основными концепциями синергетики; ролью естествознания в создании современных средств записи, хранения и воспроизведения информации; законами эволюции мира, методами изучения сложных развивающихся систем, ролью науки в развитии цивилизации и культуры;
человеком и его будущем в свете достижений современного естествознания;
диалектическим подходом к изучению поведения человека и, в частности, природы его агрессии; правовыми аспектами развития естествознания в XXI веке; принципами мотивации, «иерархии» потребностей человека и путей достижения высшей потребности человека – самореализации.
компетенций:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и совершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, имеет навыки работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристической деятельности, способностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме контрольных работ и тестов, промежуточный контроль в форме зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетных единиц, 108 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36 часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (54 часа). Зачет – 1 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»»
Место дисциплины в ООП:
Дисциплина «Этика и этикет» является вариативной частью цикла математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.В.1) подготовки студентов по направлению 100400.62 «Сервис», профиль:
«Социально-культурный сервис». Даннная дисциплина базируется на знаниях, умениях, сформированных в процессе освоения дисциплин «Философия», «Психология», «Речевая коммуникация».
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой СКС СГФ ТОГУ.
Цель дисциплины: формирование знаний, умений, навыков в области этики и этикета, определение места этических знаний в подготовке специалиста в области туризма на новом качественном уровне:
высококультурного, морально здорового, психически устойчивого работника.
Структура дисциплины. Сущности происхождения этики. Этика и этикет в рыночной экономики. Управленческая этика. Этика деловых отношений в разных культурах. Методы и средства делового общения.
Речевой этикет. Деловые совещания. Этика дистанционного общения. Этика делового туризма и отдыха. Этикетные правила. Дипломатический этикет.
Светский этикет. Международный этикет.
Основные образовательные технологии. В процессе изучения дисциплины используются как традиционные, так и инновационные технологии ситуативно-ролевого, игрового, объяснительно-иллюстративного обучения, психологические тренинги.
Требования к результатам освоения дисциплины. Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций.
-готовность соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой; использует нормативные правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- готовность к восприятия культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, рассовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристкой индустрии (ОК-7);
- стремлением к постоянному самоазвитию, повышению своей квалификации и мастерства; может критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устраниния, способен к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- знание основных индивидуальных потребностей и психологически возможности человека, их взаимосвязь с социальной активностью человека, структуру обслуживанию с учётом психологических факторов (ПК-7);
- владение комуникативными техниками и технологиями делового общения в сервисной деятельности (ПК-11);
- умение диагностировать и выявлять различные типы проблемных ситуаций в индустрии сервиса, разрабатывать меры по их предупреждению (ПК-12).
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
- знать происхождения этики и этикета, принципы современной деятельности, профессиональной и деловой этики; виды этикета (дипломатический, светский, речевой и этикет досуга).
- уметь использовать принятые во всём мире нормы поведения и морали, предъявляемые культурным обществом к стилю деятельностью в любой сфере, к характеру отношений.
- владеть навыками самостоятельно разрабатывать этические решения с помощью специальных заданий и тестов, рейтинговых матриц, разборов конкретных ситуаций.
Программой дисциплины предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль в форме отчётов по темам, выступлений на семинарах, коллоквиумы, тестирования, домашних самостоятельных заданий; рубежный контроль, промежуточный контроль (экзамен).
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 4 зачетных единиц, 144 часа. Программой дисциплины предусмотрены лекционные ( часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (90 часов), экзамен – 4 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Дисциплина «Методы научных исследований» относится к вариативной части математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.В.2) подготовки студентов по направлению «Сервис» (бакалавриат).
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой СКСиТ СГФ ТОГУ.
Цель дисциплины: изучение научных методов исследования в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Содержание дисциплины: охватывает круг вопросов, связанных как с методологией гуманитарных исследований в целом, так и непосредственно с теми подходами и методами, которые применяются в исследовательской практике в сфере социально-культурного сервиса и туризма.
Дисциплина направлена на формирование таких общекультурных компетенций выпускника, как:
- способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способность к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, применять основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владение культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4).
- владение теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в сервисе (ПК-1);
- способность использовать методы мониторинга рынка сервисных услуг (ПК-14);
- готовность к применению прикладных методов исследовательской деятельности в системе сервисных услуг (ПК-15).
Перечень образовательных технологий: Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме устной презентации методологической части исследовательского проекта (курсовой работы), промежуточный контроль в форме письменного отчета по исследовательскому проекту с подробным описанием используемых методов и промежуточных результатов исследования..
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 4 зачетные единицы (144 часа). Программой дисциплины предусмотрены лекционные занятия (36 часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов;
практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (90 часов), зачет – 5 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП: Дисциплина «Налогообложение и бухгалтерский учет» проводится в соответствии с ФГОС третьего поколения реализуется в вариативной части блока математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.В.3) подготовки бакалавров по направлению 100100.62 Сервис.
Дисциплина реализуется:
Цель дисциплины:
Содержание дисциплины:
Перечень образовательных технологий:
Преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса: лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации.
Дисциплина направлена на формирование следующих компетенций:
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме контрольных работ и тестов, промежуточный контроль в форме экзамена.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 6 зачетных единиц, 216 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (36часов), в том числе в интерактивной форме – 8 часов; практические занятия (54часа), в том числе в интерактивной форме – 11 часов и самостоятельная работа студента (126 часов), экзамен – 5 семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100400.62 «Cервис», профиль «Социально-культурный сервис»
Место дисциплины в ООП:
Дисциплина «Сервисология» проводится в соответствии с ФГОС третьего поколения и реализуется в блоке курсов по выбору математического и естественнонаучного цикла дисциплин (МЕН.КВ.1.1) подготовки бакалавров по направлению 100100.62 Сервис.
Дисциплина реализуется: Дисциплина реализуется кафедрой СКСиТ СГФ.
Цель дисциплины:
Содержание дисциплины:
Дисциплина направлена на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:
В результате изучения дисциплины обучающийся должен:
Перечень образовательных технологий: преподавание дисциплины предусматривает следующие формы организации учебного процесса:
лекции, практические занятия, самостоятельная работа студента, консультации.
Программой предусмотрены следующие виды контроля: текущий контроль успеваемости в форме контрольных работ и тестов, промежуточный контроль в форме дифференцированного зачета.
Общая трудоемкость освоения дисциплины составляет 3 зачетных единицы, 108 часов. Программой дисциплины предусмотрены лекционные (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа; практические занятия (18 часов), в том числе в интерактивной форме – 4 часа и самостоятельная работа студента (72 часа), дифференцированный зачет – семестр.
Аннотация к рабочей программе дисциплины по подготовке бакалавра по направлению 100100.62 «Сервис», профиль ««Социально-культурный сервис »»
Место дисциплины в ООП: Дисциплина «Краеведение» проводится в соответствии с ФГОС третьего поколения и реализуется в базовой части профессионального цикла (ПР.Б.1) подготовки бакалавров по направлению 100400.62 Туризм.
Дисциплина реализуется: кафедрой СКСиТ СГФ.
Цель дисциплины: формирование у студентов системы краеведческих знаний о Хабаровском крае с практическим применением полученных знаний для организации нового туристского продукта.
Содержание дисциплины: дисциплина охватывает круг вопросов, связанных с основами краеведческой деятельности, историей освоения и заселения Дальнего Востока и Хабаровского края, формированием государственности на Дальнем Востоке, роли выдающихся людей в истории Хабаровского края; выявление своеобразия природно-территориальных комплексов Хабаровского края; ознакомление с памятниками истории, культуры и архитектуры на территории Хабаровского края, их использование в туристско-рекреационных целях.
компетенций:
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умеет логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, с терпимостью относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4);