МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ
УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан агрономического факультета, доцент _ С.М. Горлов _2010 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
дисциплины «Земледелие»для специальности 1100202 «Плодоводства и виноградарства»
факультета плодоводства и виноградарства ведущая кафедра – общего земледелия Дневная форма обучения Заочная форма обучения Вид учебной работы Всего Курс, Всего Курс, часов семестр часов семестр Лекции 60 2/4 10 3/4, 6/ Практические занятия 68 2/4 20 3/4, 6/ (семинары) Лабораторные работы - - - Всего аудиторных занятий 128 2/4 30 3/4, 6/ Самостоятельная работа 82 - 180 3/4, 6/ Контрольная работа - - - Курсовой проект (работа) 2/4 - 4, (Зачет) консультации 5 2/4 - Экзамен 2/4 - 4, Всего по дисциплине 206 Краснодар, Рабочая программа составлена на основании:
1. Государственного образовательного стандарта профессионального высшего образования по направлению подготовки дипломированного специалиста110202 «Плодоводства и виноградарства», утвержденного 05.04.2000 г. (регистрационный номер 143 с/дс).
2. Примерной программы дисциплины «Земледелие» утвержденной 17.12.2001 г.
3. Рабочего учебного плана по специальности 110202 «Плодоводства и виноградарства», утвержденного 21.07. 2004 г Преподаватели: Терехова С.С., к.с.-х.н., доцент Макаренко А.А., ст. преподаватель Журба Р.Н., ассистент Рабочую программу составила, Терехова С.С., к.с.-х.н. доцент Рабочая программа обсуждена и утверждена на заседании кафедры 23.06. 2008 г. Протокол № Зав. кафедрой профессор А.С.Найденов Программа рассмотрена и одобрена методической комиссией факультета КубГАУ 25 июня 2008 г. протокол № Председатель методической комиссии профессор _ Матузок Н.В.
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Цель изучения дисциплины – формирование знаний и умений по научным и технологическим основам современного земледелия.1.2 Задачами дисциплины является изучение - научных основ земледелия;
- биологии и экологии сорных растений и мер борьбы с ними;
- агрофизических основ и систем обработки почвы;
- научных основ и организации севооборотов;
- агротехнических основ защиты земель от эрозии и дефляции;
- истории развития и региональных особенностей систем земледелия.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ
В результате изучения курса «Земледелия» студент должен:а) знать историю развития земледелия и региональные особенности систем земледелия;
факторы жизни растений и законы земледелия;
водный, воздушный, тепловой и питательный режимы почвы и приемы их оптимизации; биологические особенности, классификацию сорных растений и меры борьбы с ними; научные основы севооборотов, принципы построения схем севооборотов и их классификацию, введение, освоение, агротехническую и экономическую оценку севооборотов; задачи, технологические операции и приемы обработки почвы, принципы разработки системы обработки в севообороте, контроль качества обработки почвы; научные основы защиты почвы от эрозии и дефляции, системы почвозащитной обработки почвы, особенности использования рекультивируемых земель;
б) уметь распознавать сорные растений по морфологическим признакам, семенам и всходам, составлять карты засоренности полей севооборотов, разрабатывать технологии защиты сельскохозяйственных культур от сорняков и производить расчет потребности в гербицидах; составлять схемы чередования культур в севообороте, план освоения и ротационные таблицы севооборотов, заполнять книгу истории полей; разрабатывать технологии обработки почвы под культуры, системы обработки почвы в севообороте;
в) иметь представление о Земледелии как науки с неограниченными возможностями использования земли, ее окультуривании и повышении плодородия.
По итогам изучаемого курса студенты пишут курсовую работу, сдают экзамен.
Перечень дисциплин, усвоение которых студентами необходимо для Наименование дисциплины Ботаника Раздел 2. Сельскохозяйственные машины (2.1; 2.2; 2.3;
Механизация и электрификация Раздел 3. Эксплуатация машинно-тракторного парка (3.1;
с.х. производства Агрометеорология Раздел 13. Агрометеообслуживание с.х. производства.
Почвоведение
3. СОДЕРЖАНИЕ РАЗДЕЛОВ ДИСЦИПЛИНЫ
ВВЕДЕНИЕ
История развития земледелия. Земледелие как отрасль с.х. производства.1.1. Земледелие – наука о закономерностях формирования и развития плодородия пахотных земель и практических приемах их эффективного использования и воспроизводства в интенсивном земледелии.
1.2. Учение о плодородии, о взаимоотношениях культурных растений и пахотной почвы – основа рационального использования и сохранения земли, как средства производства.
1.3. Содержание и задачи курса земледелия, объекты и методы исследования.
Научные основы земледелия.
2.1. Космические и земные факторы жизни растений. Особенности использования растениями разных факторов жизни. Почва как посредник культурных растений в использовании земных факторов жизни.
2.2. Законы формирования урожая. Урожай, как функция почвы, растения, погоды, производственной деятельности человека.
2.3. Закон равнозначимости и незаменимости факторов жизни растений.
Закон возврата, как основа теории воспроизводства плодородия. Научная несостоятельность «закона» убывающего плодородия почвы. Использование законов формирования урожая в практическом земледелии.
2.4. Понятие о плодородии почвы. Виды плодородия. Компоненты и факторы плодородия пахотных почв. Биологические факторы плодородия.
Влияние биологических факторов на агрономические свойства почвы и урожайность полевых и овощных культур. Агрофизические факторы плодородия пахотных почв и условия водно – воздушного и теплового режимов почв. Взаимосвязь факторов плодородия. Различия в механизме плодородия естественных и земледельчески используемых почв. Зависимость урожая и его качества от уровня плодородия. Влияние плодородия на эффективность агротехнических приемов и производительность труда в земледелии.
2.5. Необходимость воспроизводства факторов плодородия почв в земледелии. Неполное, простое и расширенное плодородие.
Воспроизводство биологических факторов плодородия. Оценка полевых культур с точки зрения их роли в балансе гумуса и воздействия на биологическую активность почвы. Роль органических и минеральных удобрений в воспроизводстве органического вещества почвы.
Воспроизводство агрофизических, агрохимических факторов плодородия и почвенной влаги.
Структура почвы и ее роль в современном земледелии.
3.1. Определение структуры и ее влияние на свойства почвы. Оценка качества структуры по величине агрегатов, их связности, водопрочности и пористости. Крошение почвы на агрегаты. Оптимальный размер структурных агрегатов и его зависимость от почвенно-климатических условий.
Водопрочность структуры, ее роль в земледелии. Агрономически ценная структура. Регулирование структурного состава почвы в земледелии.
Строение пахотного слоя и его роль в повышении плодородия почвы в условиях интенсивного земледелия 4.1. Роль строения пахотного слоя в повышении плодородия почвы.
Показатели, характеризующие строение. Условия, от которых зависит изменение плотности сложения пахотного слоя. Оптимальные значения строения пахотного слоя и условия их определяющие.
4.2. Равновесная объемная масса и ее использование в земледелии.
основные пути регулирования строения пахотного слоя.
Тема 5.
Водный режим почвы и пути его регулирования в интенсивном земледелии.
5.1. Потребность в воде с.х. растений, критические периоды по отношению к влаге у полевых, овощных и плодовых культур.
5.2. Предельные и допустимые продуктивные запасы воды в почве и от каких условий они зависят. МГ; ВУЗ; ВРК; НВ. Оптимальная для роста растений влажность почвы и от чего она зависит. Физическое и биологическое иссушение почвы.
5.3. Восстановление запасов влаги в почве. Осадки и их продуктивность.
Особая роль весенних запасов влаги в степном земледелии. Основные пути накопления запасов влаги и снижение переувлажнения почвы. Водный баланс;
его типы и регулирование.
Воздушный и тепловой режимы почвы и их регулирование.
6.1. Воздушный режим – как один из факторов плодородия почвы.
Показатели, характеризующие воздушный режим почвы. Его зависимость от строения, приемов обработки почвы и возделываемой культуры. Основные принципы и приемы регулирования воздушного режима почвы.
6.2. Значение теплового режима в жизни растений. Тепловой баланс.
Тепловые свойства почвы и их роль в повышении ее плодородия. Влияние строения пахотного слоя, его структурного состава, обработки почвы, возделываемых культур на тепловой режим. Основные принципы и приемы регулирования теплового режима почвы.
Сорные растения и приемы их уничтожения.
7.1. Биологические особенности сорных растений и их классификация.
Понятие о сорных растениях, засорителях и агрофитоценозах. Вред причиняемый сорняками. Взаимоотношения между с.х. культурами и сорными растениями: изменение микроклиматических и почвенных условий, паразитизм, аллелопатия.
Критические фазы развития культурных растений относительно уровня засоренности их посевов.
Характеристика наиболее распространенных сорняков, их семян и всходов.
7.2. Методы учета засоренности посевов, почвы и урожая. Картирование засоренности посевов. Использование карты засоренности при разработке и оценке эффективности методов борьбы с сорняками в севообороте.
7.3. Уничтожение сорняков в посевах с.х. культур в интенсивном земледелии. Классификация мер борьбы с сорняками. Мероприятия по предупреждению засоренности полей.
7.4. Механические способы борьбы с сорняками. Уничтожение сорных растений в системе основной и предпосевной обработки почвы. Борьбы с сорняками в посевах полевых и овощных культур в период ухода за ними.
7.5. Химические способы борьбы с сорняками. Классификация и природа действия гербицидов. Применение гербицидов в посевах различных с.х.
культур. Дозы, сроки, способы и условия наиболее эффективного применения гербицидов на полевых культурах в садах и виноградниках и на овощах открытого и закрытого грунта.
Техника применения гербицидов и меры безопасности при работе с ними.
7.6. Биологический метод борьбы с сорняками. Конкурентность культурных растений в агрофитоценозах и пути ее повышения. Роль севооборотов в биологическом подавлении сорняков и повышении конкурентоспособности культурных растений.
7.7. Комплексные методы борьбы с сорняками. Принцип сочетания предупредительных, механических и биологических мер борьбы с сорняками в севооборотах. Значение своевременной и качественной обработки почвы и выполнения всех полевых работ в борьбе с сорняками.
7.8. Специфические меры борьбы с наиболее злостными и карантинными сорняками. Интегрированные меры борьбы с сорняками при интенсивной технологии возделывания с/х культур.
Научные основы севооборотов в интенсивном земледелии.
8.1. История развития севооборотов. Основные понятия и определения – севооборот, структура посевных площадей, монокультура, бессменная культура, повторная культура. Причины, вызывающие необходимость чередования культур. Фитосанитарная роль севооборота в условиях интенсификации земледелия. Севооборот, как средство регулирования содержания органического вещества. Почвозащитная роль севооборотов в интенсивном земледелии.
8.2. Отношение с/х растений к бессменной и повторной культуре.
Биологические причины снижения урожайности при возделывании повторных культур. Севооборот, как элемент интенсивной технологии возделывания с/х культур.
эффективного использования различных видов паров в полевых и овощных севооборотах.
8.4. Ценность различных с/х культур в качестве предшественников в зависимости от общей культуры земледелия.
Место многолетних трав в севообороте. Почвозащитная роль различных полевых культур и разных видов паров.
8.5. Промежуточные культуры и их роль в интенсификации земледелия.
Классификация промежуточных культур по срокам сева и характеру использования. Почвозащитная роль промежуточных культур, их место в севообороте и условия эффективного использования.
8.6. Основные звенья полевых, кормовых и специальных севооборотов.
Характеристика и примеры полевых севооборотов для хозяйств различной специализации по основным почвенно-климатическим зонам Краснодарского края.
8.7. Кормовые, специальные севообороты их назначение. Принципы построения овощных севооборотов в коллективных и фермерских хозяйствах.
Агроэкономическое обоснование севооборотов. Установление структуры посевных площадей, определение типа, вида и числа севооборотов, состава культур и их чередования.
8.8. Введение и освоение севооборота. Составление переходных и ротационных таблиц. Книга истории полей и другая документация по севооборотам, ее назначение и порядок оформления.
8.9. Агротехническая и экономическая оценка севооборотов по продуктивности и почвозащитному действию, влиянию на плодородие почвы и предупреждение ее от истощения и засорения.
Научные основы обработки почвы.
9.1. Основные понятия и определения. Общие и специальные приемы основной и предпосевной обработки почвы. Система обработки почвы. Роль правильной системы обработки в предохранении почвы от эрозии.
Задачи обработки почвы в условиях интенсификации земледелия.
Эффективная защита почвы от эрозии, накопление и сохранение запасов влаги главные задачи обработки почвы в эрозионно-опасных регионах Северного Кавказа.
9.2. Технологические процессы при обработке почвы и научные основы их применения. Оборачивание, крошение и рыхление, перемешивание, сохранение стерни на поверхности почвы, уплотнение и создание микрорельефа. Влияние качества выполнения технологических процессов на агрофизические свойства почвы и урожайность с/х культур. Физикомеханические свойства почвы и их влияние на качество обработки. Физическая спелость почвы, методы ее определения.
комбинированные агрегаты для основной и предпосевной обработки почвы.
Скоростная обработка почвы. Значение глубины обработки почвы для роста растений. Роль разноглубинной обработки почвы в севообороте. Основные принципы выбора оптимальной глубины обработки почвы по зонам Краснодарского края.
9.4. Минимализация обработки – качественно - новый этап в развитии механической обработки почвы. История развития и главные направления минимализации.
уплотняющего действия тяжелых с.х. машин и орудий, сокращение сроков выполнения полевых работ. Минимализация обработки чистых, занятых паров и пропашных культур.
Минимализация обработки почвы при интенсивной технологии возделывания с/х культур.
9.5. Система обработки почвы под яровые культуры. Зяблевая обработки почвы и ее теоретические основы. Противоэрозионная направленность зяблевой обработки. Агротехническое значение лущения жнивья. Факторы определяющие эффективность сроков, глубины лущения и основной обработки почвы. Полупаровая и паровая обработка почвы под яровые культуры.
Основная обработки почвы после пропашных культур и многолетних трав под яровые. Особенности обработки почвы при интенсивной технологии возделывания яровых культур.
9.6. Предпосевная обработка почвы под яровые, ее главные задачи, приемы и орудия обработки в зависимости от почвенно-климатических условий, предшественников, степени уплотнения почвы и засоренности поля.
Прикатывание почвы в системе предпосевной обработки и условия его эффективного применения.
Особенности весенней обработки почвы под яровые культуры на полях не обработанных с осени.
9.7. Система обработки почвы под озимые колосовые после чистых и занятых паров в различных почвенно-климатических зонах Северного Кавказа.
Обработка почвы под озимые после непаровых предшественников, зерновых колосовых, подсолнечника, кукурузы, сахарной свеклы и многолетних бобовых трав. Особенности обработки почвы при интенсивной технологии возделывания озимых культур.
9.8. Посев и обработка почвы после посева. Агротехнические требования к посеву. Способы посева с.х. культур. Глубина посева и посадки. Обработка почвы после посева – боронование, прикатывание, уничтожение почвенной корки, междурядные обработки. Минимализация обработки почвы после посева.
9.9. Агротехнические основы защиты пахотных земель от эрозии.
Эрозия, как результат нерационального использования почвы в земледелии.
Роль комплекса почвозащитных мероприятий в воспроизводстве плодородия пахотных почв.
Основные требования предъявляемые к обработке почвы в условиях проявления водной и ветровой эрозии.
Дифференцированный подход к приемам обработки в зависимости от климата, рельефа, почвенного покрова и возделываемых культур. Обработка почвы поперек склона, контурная обработка, щелевание, кротование, чизелевание, глубокое безотвальное рыхление. Сочетание безотвальной и отвальной обработок.
9.10. Особенности предпосевной обработки почвы и посева на склонах почвозащитными мероприятиями. Агромелиоративные мероприятия, агрохимические, агрофизические, специальные приемы повышения эрозионной устойчивости почв. Роль стерни, выравненности поверхности почвы, полосного размещения культур в предотвращении ветровой эрозии.
9.11. Плоскорезная основная и предпосевная обработка с сохранением стерни и других растительных остатков на поверхности почвы. Система плоскорезной обработки почвы в севооборотах. Перспективы применения почвозащитных технологий обработки почвы. Нулевая обработка почвы и возможность ее применения.
9.12. Особенности построения системы обработки почвы в овощных севооборотах коллективных и фермерских хозяйств. Принципы построения системы обработки почвы: разноглубинность, минимализация, экологическая и ландшафтная адаптивность.
Системы земледелия. Особенности систем земледелия различных почвенно-климатических зон Краснодарского края. Понятие о системе земледелия. Главные элементы систем земледелия. Зависимость систем земледелия от природно – экономических условий зоны и отдельного хозяйства. Характеристика примитивных и современных систем земледелия.
4. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ (СЕМИНАРЫ)
Цель проведения семинарских и практических занятий заключается в закреплении полученных практических знаний на лекциях и в процессе самостоятельного изучения студентами специальной литературы. Основной формой проведения семинаров и практических занятий является обсуждение наиболее проблемных и сложных вопросов по отдельным темам, а так же проведение тестового опроса. В обязанности преподавателя входят оказание методической помощи и консультирование студентов по соответствующим темам курса.Содержание практических и семинарских занятий Номер (темы) Определение объемной массы почвы в пахотном слое после различных предшественников Определение строения пахотного слоя методом насыщения почвы в патронах после различных предшественников и приемов основной обработки почвы Определение влажности и запасов воды в почве на посевах различных с.х. культур в слое 0-200 см Определение агрегатного состава пахотного слоя после различных предшественников и приемов обработки почвы.
Определение влажности устойчивого завядания с.х. культур на различных почвенных разностях.
Итоговое занятие по разделу агрофизика почв - зачет агротехнических мер борьбы с ними.
Составление карты засоренности для культур севооборота и мероприятия по уничтожению сорных растений Гербициды, применяемые на посевах колосовых, сахарной свеклы, подсолнечника, кукурузы, сои, люцерны, в садах, виноградниках, на овощных культурах; дозы, срок применения, против каких сорняков.
Составление схем севооборотов, переходных и ротационных таблиц для различных почвенно-климатических зон Краснодарского края. Полевые, кормовые, специальные Система основной, предпосевной и послепосевной обработки почвы под различные сельскохозяйственные культуры полевого и овощного севооборота.
5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
6. РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКИЕ РАБОТЫ
7. КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ
8. КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ
Тема: «Проектирование звеньев системы земледелия для конкретного хозяйства»Цель работы – закрепить знания полученные на лекционных и практических занятиях.
«