Министерство сельского хозяйства Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Кубанский государственный аграрный университет
“Утверждаю”
Декан факультета ветеринарной медицины,
профессор А.А.Лысенко
“” 2013г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
дисциплины “История ветеринарии и введение в специальность” для специальности 110501.65 “Ветеринарно-санитарная экспертиза” факультет Ветеринарной медицины Ведущая кафедра терапии и фармакологии Объем дисциплины и виды учебной работы (час.) Дневная форма обучения Заочная форма обучения Вид учебной работы Курс, се- Курс, сеВсего часов Всего часов местр местр Лекции 18 I, 1 - Практические занятия - - - Лабораторные занятия 18 I, 1 - Семинары - - - Всего аудиторных заI, 1 - - нятий Самостоятельная раI, 1 - - бота Производственная - - - практика Контрольная работа - - - Курсовая работа - - - Зачёт да I, 1 - - Экзамен - - - Рефераты по темам 2 шт. I, 1 - Всего по дисциплине 72 I, 1 - ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ 1.1. Цель преподавания дисциплины Целью дисциплины является изучение исторических этапов развития ветеринарной профессии с древнейших времен до наших дней. Основой изучения истории ветеринарии является история познания окружающего мира, законы развития природы и общества, процесс накопления знаний на основе наблюдения и экспериментов.1.2. Задачи изучения дисциплины Изучение ветеринарии в Древнем мире и народной ветеринарии в Древней Руси.
Ознакомление с приказами о ветеринарии в России в XVI-XVII веках.
Изучение ветеринарии в России в XVIII веке.
Ознакомление с достижениями в борьбе с заразными болезнями животных в XIX веке.
Изучение организационной структуры ветеринарной службы в стране в XX веке.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ
СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
В период изучения дисциплины «История ветеринарии» студент должен приобрести знания, умения и навыки по:а) ветеринарии в Древнем мире;
б) народной ветеринарии в Древней Руси;
в) приказам о ветеринарии в России в XVI-XVII веках;
г) ветеринарии в России в XVIII веке;
д) формам ветеринарной деятельности в России;
е) достижениям в борьбе с заразными болезнями животных в XIX веке;
ж) организационной структуре ветеринарной службы в стране в XX веке;
з) достижениям ветеринарной науки в научных школах;
и) ветеринарному образованию и общественной деятельности в области ветеринарии.
Студент должен уметь показать научные открытия и достижения отечественных и зарубежных ученых, увязать их со знаниями основных ветеринарных наук (эпизоотологии, паразитологии, терапии, хирургии, организации и экономики ветеринарного дела), достижениями в области здравоохранения, охраны окружающей среды.
По итогам изучаемого курса студенты пишут рефераты и сдают зачёт.
Перечень дисциплин, усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины (согласовано с методической комиссией факультета) Наименование дисциплины Наименование разделов /тем/ История Отечества Ветеринария в России в ХХ веке Деонтология. Основные этические принципы Этика ветеринарного врача (познай самого себя. Учение управлять собой, уважение человека как личности).
3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
(лекционный курс) 1. Введение Определение предмета «История ветеринарии и введение в специальность» как научной дисциплины, изучающей исторические этапы развития ветеринарной профессии с древнейших времен до наших дней.Основой изучения истории ветеринарии является история познания окружающего мира, законов развития природы и общества, процесс накопления знаний на основе наблюдений и экспериментов.
При изучении истории ветеринарии необходимо говорить о научных открытиях и достижениях отечественных и зарубежных ученых, увязывать со знаниями основных ветеринарных наук (эпизоотологии, паразитологии, терапии, хирургии, акушерства, ветеринарно-санитарной экспертизы, организации и экономики ветеринарного дела), достижениями в области здравоохранения, охраны окружающей среды.
В процессе изучения курса «История ветеринарии» необходимо развивать у будущих специалистов чувство гордости за свою гуманную профессию, высокой ответственности перед народом, профессионального патриотизма, повышения её авторитета и престижности.
РАЗДЕЛ 1. ИСТОРИЯ ВЕТЕРИНАРНОГО ДЕЛА В МИРЕ
2. Первые сведения о болезнях животных и ветеринария в Древнем Одомашнивание животных как процесс изменения их естественноэкологического статуса. Потери животных от болезней как стимул возникновения потребности в способах и средствах борьбы с ними.Эволюция представлений о взаимосвязи болезней человека и животных.
Различия в характере патологии и масштабах заболеваемости диких и домашних животных. Элементы врачевания в пастушьих племенах.
Ветеринария на Древнем Востоке (в Египте, Ираке, Ассирии, Индии, Китае, Персии). Появление профессиональной ветеринарии. Ветеринария в Древней Греции. Ветеринарные знания в философских сочинениях (Гиппократ, Демокрит, Ксенофонт, Геродот, Фукидид, Аристотель). Гиппократова медицина. Ветеринария в Древнем Риме (Катон, Варрон, Вергилий, Тит Лукрецкий Кар, Гален, Колумелла, Плиний, Вегеций). Практическая ветеринария. Тибетская ветеринария. Китайская ветеринария (Чжоуские ритуалы). Возникновение военной ветеринарии в Римской армии.
3. Ветеринария в странах мира эпохи Средневековья и Возрождения (XV- XVII века) Великое переселение народов и эпизоотии. Народная ветеринария в Западной Европе (Италия, Португалия, Испания, Франция, Голландия), у древних славян и в Скандинавии, арабcкая народная ветеринария. Учение Абу Закария, Абу Бекра Ибн-Сины. Переводы древнегреческих и римских сочинений по кинологии и ветеринарии. Анатомическая школа в медицине.
Леонардо да Винчи, Андреас Везалии. Работа Карла Руини по анатомии лошади. Ветеринария на Ближнем и Среднем Востоке, в Азербайджане, Армении, Грузии и Средней Азии.
4. Ветеринария в странах мира в XVIII - XX веках Опустошительные эпизоотии в Европе: Италии, Германии, Польше, Венгрии, Франции, Швейцарии и т.д. Первые ограничительные меры по борьбе с этими эпизоотиями. Открытие микроскопа Левенгуком, кровообращение - У. Гарвеем. Появление специалистов по ковке и лечению лошадей в Германии, Англии, Франции, Италии, Испании. Предпосылки к открытию ветеринарных училищ в Лионе (1762), Альфоре (1766), Турине (1775). Падуе (1774), Скаре (1775), Вене (1777), Ганновере (1778), Будапеште (1782), Львове (1784), Берлине (1790), Лондоне (1792), Мадриде (1793), Берне (1793) и т.д. Образование ветеринарных школ и институтов. Создание научных ветеринарных школ и их развитие. Практическая ветеринария в Европе, Азии, Африке, Америке, Австралии. Совершенствование ветеринарной деятельности в XIX-XX веках.
РАЗДЕЛ 2. ИСТОРИЯ ВЕТЕРИНАРИИ В РОССИИ
Возникновение зачатков народной ветеринарии. Ветеринария дославянских племен и народов (трипольцев, скифов, сарматов и др.).Ветеринария у древних славян. Роль пастушества в развитии народной ветеринарии и медицины. Коновалы. Первые сведения об инфекционных болезнях в России. Элементы военной ветеринарии.
6. Народная ветеринария в древнерусском государстве Народная ветеринария в Киевской Руси и княжествах. Кудесники, знахари и коновалы. Лекарствоведение. Ветеринарные инструменты.
Вопросы ветеринарии и санитарии в отечественных рукописных сочинениях. Древние русские летописи (IX-XIV), «Русская правда» (1028), «Избранник Святослава» (1073), «Физиолог» (XI век) и др.
Эпизоотии и их отрицательное влияние на развитие животноводства и экономику славян. Древние русские ветеринарные термины. Зоогигиена и ветеринарная санитария. Военная ветеринария.
7. Народная ветеринария в русском централизованном государстве Животноводство и ветеринария. Конюшенный приказ. Отечественные конские мастера, коновалы и иностранные лекари. Ветеринарное лечебное дело. Развитие лекарственного дела с переработкой продуктов сырья животного происхождения. Кузнечное мастерство.
Мероприятия по борьбе с эпизоотиями (сибирской язвой, чумой крупного рогатого скота и др.). Правительственные указы и грамоты.
Введение карантинных мероприятий. Роль Аптекарского и конюшенного приказов в борьбе с «конскими и скотскими падежами».
Начало устройств пограничных застав в России. «Соборное уложение»
(1649).
Законы по ветеринарно-санитарным вопросам. Отечественная рукописная литература по животноводству и ветеринарии: «Домострой», «Лечебники», «Травники» и др. Военная ветеринария.
Реформы Петра I в России и развитие ветеринарии. Конюшенная канцелярия. Хорошевская общеобразовательная конюшенная школа под Москвой. Конские мастера, коновалы, кузнецы и подмастерья.
Ветеринарно-лечебное дело. Методы диагностики различных болезней у животных. «Анатомирование» трупов животных Фармакология (лекарствоведение). Роль Московского университета и Петербургского вольного экономического общества в развитии ветеринарии в стране. Первый академик - эпизоотолог и популяризатор ветеринарных научных знаний в России И.И.Лепехин (1740-1802) A.T. Болотов о болезнях животных.
Мероприятия по профилактике и борьбе с эпизоотиями в России. Изучение сибирской язвы, разработка мероприятий по профилактике и борьбе с этой инфекцией (А. Эшке, Н.Г. Ноженщиков, С.С. Андреевский и др.). Изучение чумы крупного рогатого скота и мероприятия по борьбе с ней (А.Г. Бахарахт, Г.М. Орреус, И.С. Андреевский и др.).
Ветеринарно-санитарное дело. Охрана государственных границ России.
«Устав о пограничных карантинах» (1800). Литература по ветеринарии.
Ветеринарное образование в России. Кафедра «Скотолечение» в Московском университете и других учебных заведениях. Открытие ветеринарных училищ (отделений) при Петербургской (1809) медикохирургической академии. Медико-ветеринары. Учреждение ветеринарных школ в Харькове, Варшаве, Дерпте, Казани. Реформы ветеринарного образования в XIX веке. Анатомия ветеринарных вузов.
Среднее ветеринарное образование.
Основоположники отечественного ветеринарного образования и ветеринарной науки (И.Д. Книгин, И.С. Андриевский, Я.К. Кайданов, В.И. Всеволодов, А.И. Яновский, И.И. Равич, А.А. Раевский, В.Е. Воронцов, Х.Г. Бунге, Ф.А. Бруэль). Введение страхования скота. Общества ветеринарных врачей (петербургское, московское и др.) Открытие первых патогенных (болезнетворных) микроорганизмов возбудителей инфекционных болезней человека и домашних животных.
Ветеринарно-санитарное дело.
Ветеринария правительственная, ведомственная, городская и земская.
Выдающиеся деятели земской ветеринарии: В.Ф. Чагорский, Ф.А. Березов, Н.А. Щадрин, А.Р. Евграфов и др.
Открытие первых отечественных ветеринарно-биологических станций и их роль в развитии ветеринарии. Борьба с эпизоотиями в России. Чума крупного рогатого скота. Закон от 3 июня 1879 года по борьбе с чумой в России. Противочумные станции. Научные достижения по изучению и специфической профилактике чумы рогатого скота. Сибирская язва и борьба с ней в России (Л.С. Ценковский, И.М. Садовский). Достижения в области изучения сапа, открытие маллеина.
Ветеринарно-лечебное дело. Зооветеринарное снабжение.
Военная ветеринария. Первые конские лазареты.
Организация ветеринарной службы. Выделение гражданской (1901) и военной (1910) ветеринарных служб из подчинения медико-санитарных управлений. Ветеринарное управление Министерства внутренних дел.
Земская ветеринария. Столетие русской ветеринарии (1912).
Создание ветеринарной службы в СССР. Постановление Комиссариата внутренних дел об организации Центрального ветеринарного отдела (1918).
Первые декреты и постановления Советского правительства по восстановлению и развитию ветеринарии. Совершенствование ветеринарной службы за 1929-1999 годы. Государственная ветеринарная сеть.
Ведомственные и производственные ветеринарные службы. Организаторы государственной ветеринарной службы в стране: B.C. Боровской, А.Р. Евграфов, А.А. Петров, К.Г. Мартин, И.И. Машкин, К.Е. Сорокин, Е.А. Шемиот-Полочанский, М.А. Сахаров, А.В. Нёдачин, Б.М. Беленкий, А.И. Жагар, А.Н. Налетов, М.С. Венгеров, И.В. Гинзбург, A.M. Лактионов, Г.Г. Рябов, Н.М. Власов, В.А. Ивановский, В.М. Лекарев, Н.А. Богданов, А.А. Бойко, Ю.Н. Голощапов, А.Д. Третьяков, П.П. Рахманин, Л.Л. Вертелецкий, О.З. Исхаков, В.М. Авилов.
Ветеринарный устав РСФСР (1923), СССР (1936, 1951, 1967) Закон Российской Федерации «О ветеринарии». Совершенствование ветеринарного законодательства. Законодательные и правовые акты субъектов Федерации о ветеринарии. Перестройка ветеринарного дела. Хозрасчетная и другие формы ветеринарной деятельности. Ветеринария периода экономических преобразований. Появление и развитие коммерческой ветеринарной деятельности. Практическая значимость ветеринарного врача в современном обществе.
Ветеринарное образование и подготовка ветеринарных кадров в стране.
Открытие новых ветеринарных институтов, факультетов, создание ветеринарных академий. Совершенствование системы ветеринарного образования. Военно-ветеринарная подготовка. Сеть и структура ветеринарных институтов и факультетов. Устав ветеринарных институтов.
Ветеринарные врачи и фельдшеры. Научные школы. Задачи перестройки высшей ветеринарной школы. Повышение квалификации ветеринарных врачей.
Ветеринарная наука в стране. Научные проблемы ветеринарии, связанные с эпизоотической обстановкой в стране на различных исторических этапах. Научные ветеринарные учреждения и их развитие в стране. Роль Отделения ветеринарии ВАСХНИЛ и Отделения ветеринарной медицины Россельхозакадемии в руководстве и координации научных исследований по ветеринарии в стране. Академики К.И. Скрябин, СВ. Вышелесский, М.П. Тушнов, С.Н. Муромцев, И.Е. Мозгов, Я.Р. Коваленко, B.C. Ершов, Н.В. Лихачев, B.C. Шипилов, А.А. Свиридов, А.Х. Саркисов; члены-корреспонденты А.П. Студенцов, Г.В. Домрачев, И.И. Кулеско, И.И. Лукашев, И.В. Орлов, профессора В.Л. Якимов, П.В. Сизов, Н.А. Сошественский, М.И. Романович, В.Ю. Вольферц, А.В. Синев, А.Р. Евграфов, Н.П. Рухлядев, Л.С. Сапожников, Б.М. Оливков, Н.Ф. Мышкин, А.Ф. Климов, А.И. Акаевский, К.Г. Боль, Н.Д. Бал, К.Р. Викторов, В.М. Коропов. Достижения отечественных ученых по созданию новых биологических препаратов, медикаментов, дезинфектантов, инструментов и оборудования.
Исследования инфекционной, инвазионной и незаразной патологии животных; по проблемам ветеринарной санитарии, анатомии и эмбриологии, патологической анатомии, ветеринарной хирургии, мясоведения, фармакологии, ветеринарно-санитарной экспертизы, патофизиологии, биохимии, зоогигиены, организации и экономики ветеринарного дела.
Борьба с эпизоотиями. Противоэпизоотическое общество «Ветэпо».
Ликвидация заразных болезней в стране.
Военная ветеринария и её роль в годы первой и второй мировых войн.
Современные задачи военной ветеринарии.
Съезды ветеринарных врачей и их значение в развитии ветеринарии.
Участие ветеринарных врачей в международных конгрессах, симпозиумах, конференциях и в деятельности международных организаций.
Ветеринарная периодическая печать в XX веке: ветеринарные журналы, труды ветеринарных обществ, научных и учебных институтов.
Учебники, руководства и монографии.
РАЗДЕЛ 3. ВВЕДЕНИЕ В СПЕЦИАЛЬНОСТЬ (ВЕТЕРИНАРИЮ)
12.Роль ветеринарии в современном обществе Роль ветеринарии в обеспечении человечества безопасными продуктами питания и охраны здоровья человека (ветеринарно-медицинские проблемы здравоохранения). Ветеринария и проблемы окружающей среды и животного мира.Состояние развития ветеринарной науки в Российской Федерации.
Роль ветеринарных специалистов в решении задач, поставленных перед сельским хозяйством и животноводством. Практическая деятельность ветеринарного врача (производственная ветеринарная служба сельскохозяйственных предприятий, государственная ветеринарная сеть, система мясной и молочной промышленности, транспорта, биопрома).
13.Высшее ветеринарное образование в Российской Федерации Структура высшего учебного заведения. Ветеринарные, зооветеринарные вузы и факультеты. Роль и значение факультетов, деканатов, советов, кафедр и лабораторий, учебно-опытных хозяйств в подготовке высококвалифицированного специалиста.
14.Организация учебного процесса при подготовке ветеринарного специалиста по специальности 111801.65 – Ветеринария.
Учебный план. Семестровые планы. Студенческие документы.
Научные и педагогические кадры.
15.Структуры университета – ректорат, деканат, кафедры.
Академическая группа. Институт кураторства. Положение о факультете. Устав университета. Права и обязанности студентов.
16.Становление ветеринарного образования в России.
Советский период. Ветеринарные врачи в годы Великой Отечественной войны. Научные школы. Выдающиеся русские и советские учёные в области ветеринарии.
17.Структура ветеринарной службы Российской Федерации.
Подготовка ветеринарных кадров для агропромышленного комплекса, научно-исследовательской работы, Россельхознадзора, частных ветеринарных клиник.
18.Современное состояние ветеринарии в развитых странах мира.
Структура. Задачи. Система подготовки ветеринарных врачей в европейских странах, США, Канаде, Австралии. Бакалавриат и магистратура – плюсы и минусы подготовки.
4. ПРАКТИЧЕСКИЕ (СЕМИНАРСКИЕ) ЗАНЯТИЯ
5. ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ
7. КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ
8. КУРСОВАЯ РАБОТА (КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ)
10. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ ПОД
КОНТРОЛЕМ ПРЕПОДАВАТЕЛЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ.
10.1. Виды и объем самостоятельной работы.Вид самостоятельной работы 1. Самостоятельное изучение отдельных Письменный и индивидуальным заданиям 10.2. Задания для самостоятельной работы:
Тема 1. Первые сведения о болезнях животных.
Вопросы, на которые следует осветить:
-одомашнивание животных как процесс их естественно-экологического статуса;
-потери животных от болезней как стимул возникновения потребности в способах и средствах борьбы с ними;
-эволюция представлений о взаимосвязи болезней человека и животных.
Тема 2. Ветеринария на Древнем Востоке.
Вопросы, которые следует осветить:
-древнейшие представления о болезнях животных; элементы врачевания в пастушьих племенах;
-ветеринария в Египте, Ираке, Ассирии, Индии, Китае и Персии;
-появление профессиональной ветеринарии.
Тема 3. Ветеринария в Древней Греции и Древнем Риме.
Вопросы, которые следует осветить:
-древнейшее представление о болезнях животных; элементы врачевания;
-ветеринарные знания в философских сочинениях Гиппократа, Демокрита, Аристотеля и т.д. Гиппократова медицина;
-ветеринарные знания в сочинениях римских авторов Катона, Веррона, Вергилия, Галена, Колумеллы и т.д.;
-Ветеринария в эпохе Средневековья и Возрождения (5-17века).
Тема 4. Ветеринария в Западной Европе.
Вопросы, на которые следует ответить:
-великое переселение народов и эпизоотии;
-народная ветеринария Италии, Португалии, Испании, Франции, Голландии, у древних славян и в Скандинавии;
-переводы древнегреческих и римских сочинений по кинологии и ветеринарии;
-анатомическая школа в медицине Леонардо да Винчи, Андреас Везалий.
Тема 5. Ветеринария в странах Азии и на Ближнем и Среднем Востоке.
Вопросы, на которые следует ответить:
-великое переселение народа и эпизоотии; арабская народная ветеринария;
-учение Абу Захария, Абу Бекра Ибн-Сины;
-ветеринария в Азербайджане, Армении, Грузии и Средней Азии.
МИРОВАЯ ВЕТЕРИНАРИЯ В XVII-XX ВЕКАХ.
Тема 6. Практическая ветеринария в Европе.Вопросы, на которые следует ответить:
-опустошительные эпизоотия в Италии, Германии, Польше, Венгрии, Франции, Швейцарии и т.д.;
-первые ограничительные меры по борьбе с ними;
-открытие микроскопа Левенгуком, кровообращения – У.Гарвеем;
-появление специалистов по ковке и лечению лошадей в Германии, Англии, Франции, Италии, Испании.
Тема 7. Первые учебные и научные школы Западной Европы.
Вопросы, на которые следует ответить:
-предпосылки к открытию ветеринарных училищ в Лионе, Альфоре, Турине, Падуе, Вене, Будапеште, Львове и т.д.;
-образование ветеринарных школ и институтов;
-создание научных ветеринарных школ и их развитие.
ИСТОРИЯ ВЕТЕРИНАРИИ В РОССИИ.
Тема 8. Ветеринария и санитария в рукописных и первых печатных источниках (9-19 веков).Вопросы, на которые следует ответить:
-древние русские летописи 11-14 веков;
«