Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

Федеральное государственное образовательное учреждение высшего

профессионального образования

«Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

ПРОГРАММА

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

ОБРАЗОВАНИЯ

ТРЕБОВАНИЯ

к минимуму содержания и уровня подготовки выпускников агрономического факультета по направлению 111300 – «Садоводство»

Квалификация: Бакалавр садоводства 2009 Министерство сельского хозяйства Российской Федерации Федеральное государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Самарская государственная сельскохозяйственная академия»

Утверждаю: Ректор академии, профессор В.А. Милюткин «_» 2009 г.

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ

ПРОГРАММА

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

ОБРАЗОВАНИЯ

ТРЕБОВАНИЯ

к минимуму содержания и уровня подготовки выпускников агрономического факультета по направлению 111300 – «Садоводство»

Составитель: Зудилин С.Н, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры земледелия, почвоведения, агрохимии и земельного кадастра, декан агрономического факультета 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НАПРАВЛЕНИЯ 111300 «Садоводство»

1.1. Направление утверждено приказом Министерства образования Российской Федерации от 27.09.2007 № 265.

1.2.Степень (квалификация) выпускника - Бакалавр садоводства.

Нормативный срок освоения основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению 111300 «Садоводство» при очной форме обучения года.

1.3.Квалификационная характеристика 1.3.1. Объекты профессиональной деятельности выпускника.

Объектами профессиональной деятельности выпускника по направлению 111300 Садоводство являются: научно-производственные организации, органы управления, образовательные учреждения и другие организации в областях плодоводства, овощеводства, виноградарства и виноделия, лекарственного растениеводства, декоративного садоводства, овощные, плодовые, лекарственные, эфиромасличные и декоративные культуры, виноград, почва и ее плодородие, технологии производства, хранения и переработки продукции садоводства, ландшафты, генетические коллекции садовых растений, селекционный процесс, абиотические и биотические факторы среды, средства защиты садовых растений, культивационные сооружения для выращивания садовых культур.

1.3.2. Виды профессиональной деятельности выпускника.

а) научно-исследовательская;

б) производственно-технологическая;

в) организационно-управленческая;

1.3.3. Задачи профессиональной деятельности выпускника а) научно-исследовательская деятельность:

- проведение учетов и наблюдений, анализ полученных данных по оценке состояния и возможностей повышения урожайности садовых культур и качества получаемой продукции;

- выполнение программы экспериментальных исследований, закладка и проведение различных опытов по утвержденным методикам;

- статистическая обработка результатов экспериментов, их анализ, формулирование выводов б) производственно-технологическая деятельность:

- оценка пригодности участков для возделывания овощных, плодовых, декоративных, лекарственных и декоративных культур и винограда;

- подбор пород и сортов овощных (в условиях открытого и защищенного грунта), плодовых, декоративных, лекарственных и декоративных культур и винограда для конкретных экологических условий и уровня технологии;

- реализация технологий семеноводства различных овощных культур;

- реализация технологий производства посадочного материала плодовых, декоративных культур и винограда, рассады овощных культур;

- реализация приемов и технологий возделывания овощных (в условиях открытого и защищенного грунта), плодовых, лекарственных и декоративных культур, винограда;

- эффективное использование удобрений, средств защиты садовых культур, садовой техники, семян, посадочного материала сортов и гибридов овощных, плодовых, лекарственных и декоративных культур и винограда;

- стандартизация, сертификация, оценка качества продукции садоводства и определение способов ее использования;

- сбор урожая садовых культур, ее товарная обработка, хранение и первичная переработка;

- проектирование, создание и эксплуатация объектов благоустройства и озеленения;

- контроль за соблюдением технологической дисциплины.

в) организационно-управленческая деятельность:

- организация производственных коллективов в сфере плодоводства, овощеводства, виноградарства, лекарственного и эфиромасличного растениеводства, декоративного садоводства и управление ими;

- организация и проведение работ в открытом и защищенном грунте, на индивидуальных участках (семеноводство, выращивание посадочного и посевного материала, семян, закладка многолетних насаждений, уход за ними (обрезка, формирование и др.) и принятие управленческих решений в различных условиях;

- определение энергетической и экономической эффективности производства продукции садоводства и принятие технологических решений по повышению ее качества и конкурентоспособности;

- обеспечение безопасности труда при реализации технологий садоводства.

1.4. Возможности продолжения образования Бакалавр подготовлен к продолжению образования:

- в магистратуре по направлению 111300 «Садоводство»

2.ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ АБИТУРИЕНТА

2.1. Предшествующий уровень образования абитуриента - среднее (полное) общее образование.

2.2. Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании, или начальном профессиональном образовании, если в нем есть запись о получении предъявителем среднего (полного) общего образования, или высшем профессиональном образовании.

3. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ОСНОВНОЙ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ

ПРОГРАММЕ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРА

ПО НАПРАВЛЕНИЮ 111300 «САДОВОДСТВО»

3.1. Основная образовательная программа подготовки бакалавра разработана на основании государственного образовательного стандарта и включает в себя учебный план, программы учебных дисциплин, программы учебных и производственных практик.

3.2. Требования к образовательному минимуму содержания основной образовательной программы подготовки бакалавра, к условиям ее реализации и сроках ее освоения определяются государственным образовательным стандартом.

3.3. Основная образовательная программа подготовки бакалавра формируется из дисциплин федерального компонента, дисциплин национальнорегионального (вузовского) компонента, дисциплин по выбору студента, а также факультативных дисциплин. Дисциплины по выбору студента в каждом цикле содержательно дополняют дисциплины, указанные в федеральном компоненте цикла.

3.4. Основная образовательная программа подготовки бакалавра предусматривает изучение студентом следующих циклов дисциплин и итоговую государственную аттестацию:

цикл ГСЭ - общие гуманитарные и социально-экономические дисциплины;

цикл ЕН - общие математические и естественнонаучные дисциплины;

цикл ОПД - общепрофессиональные дисциплины направления; цикл СД - специальные дисциплины;

ФТД - факультативы.

3.5. Содержание национально-регионального компонента основной образовательной программы подготовки бакалавра обеспечивает подготовку выпускника в соответствии с квалификационной характеристикой, установленной государственным образовательным стандартом.

4. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ БАКАЛАВРА ПО

4.1. Требования к профессиональной подготовленности бакалавра Бакалавр должен уметь решать задачи, соответствующие его квалификации, указанной в п. 1.3 государственного образовательного стандарта.

Бакалавр по направлению 111300 «Садоводство» для успешной профессиональной деятельности должен обладать следующими компетенциями:

А) универсальные:

Общенаучные:

· готовность в математическом исследовании явлений и процессов садоводческого производства, в использовании математических методов и основ математического моделирования в практической деятельности · готовность в использовании стандартного программного обеспечения и пакетов прикладных программ · готовность в использовании знаний о наиболее общих закономерностях явлений природы, свойствах, строении материи и законах её движения для решения задач практического садоводства · готовность в использовании химических законов и сведений о свойствах неорганических и органических веществ при обосновании приемов регулирования питания садовых растений, применения удобрений и пестицидов · готовность в оценке влияния экологических факторов на садовые культуры · готовность в генетическом обосновании решения практических задач улучшения сортимента садовых культур · готовность в распознавании основных видов растений, характеристике их морфологических и анатомических особенностей · готовность в характеристике основных закономерностей роста, развития растений, оценке физиологического состояния и адаптационного потенциала, установлении основных факторов, позволяющих направленно регулировать рост, развитие и формирование продуктивности и качества Инструментальные:

· готовность в использовании математических методов обработки статистических данных · готовность в работе с компьютером и управлению информацией (находить и анализировать информацию из различных источников) · готовность в использовании знаний иностранного языка в профессиональной деятельности Социально-личностные и общекультурные компетенции:

· готовность в общении в устной и письменной форме на иностранном языке · готовность в использовании знаний по истории России в общении и воспитательной работе · готовность в использовании основных положений развития природы, общества и научного познания в профессиональной деятельности · готовность в осмыслении закономерностей функционирования экономики и возможных последствий экономической политики · готовность в соблюдении норм здорового образа жизни Б) профессиональные · готовность к чтению, разработке и оформлению чертежей и других графических материалов для целей проектирования в садоводстве;

· готовность в распознавании по морфологическим признакам основных типов почв, в проведении оценки состава и свойств почв, уровня плодородия и в обосновании путей повышения плодородия почв, приемов предотвращения эрозии · готовность в характеристике роли отдельных элементов в питании садовых культур, в формулировании основных закономерностей питания их, в характеристике основных видов и форм удобрений, в расчете доз удобрений под планируемый урожай, в обосновании системы удобрений овощных, плодовых, лекарственных, эфиромасличных, декоративных культур и винограда · готовность в характеристике основных путей, методов селекции, сортоизучения садовых культур, в применении их, организации и практического выполнения технологий семеноводства · готовность в характеристике основных болезней и вредителей садовых культур, средств борьбы с ними, в характеристике и практическом применении системы комплексной защиты садов, виноградников, насаждений овощных, лекарственных, эфиромасличных и декоративных культур от вредных организмов · готовность в характеристике и практическом применении современных технологий хранения и первичной переработки урожая плодов, ягод, овощей, винограда, лекарственного и эфиромасличного сырья · готовность в планировании и выполнению экспериментов с садовыми культурами и оценке результатов · готовность в применении геодезических приборов для целей землеустройства;

· готовность в характеристике основных культивируемых видов и сортов овощных культур; в формулировании их основных закономерностей роста, развития, формирования продуктивности и качества в условиях открытого и защищенного грунта; в характеристике и практическом применении современных технологий возделывания овощных культур в практическом производстве · готовность в характеристике основных культивируемых пород и сортов плодовых и ягодных культур; в формулировании основных закономерностей их роста, развития, формирования продуктивности и качества в различных почвенных, экологических и технологических условиях; в характеристике и практическом применении современных технологий производства посадочного материала, проектирования, закладки и ухода за садами и ягодниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки плодов и ягод · готовность в характеристике основных культивируемых видов и сортов винограда; в формулировании основных закономерностей их роста, развития, формирования продуктивности и качества в различных почвенных, экологических и технологических условиях; в характеристике и практическом применении современных технологий производства посадочного материала, проектирования, закладки и ухода за виноградниками, сбора, товарной обработки, упаковки и транспортировки урожая столовых сортов, технологий производства сушеного винограда, сбора и транспортировки урожая технических сортов · готовность в характеристике основных видов древесных, кустарниковых, цветочных и травянистых культур используемых в декоративном садоводстве; в формулировании основных закономерностей их роста, развития в различных почвенных, экологических и технологических условиях; в характеристике и практическом применении современных технологий выращивания посадочного материала декоративных культур, проектировании, ландшафтном строительстве и эксплуатации объектов озеленения;

· готовность в характеристике основных лекарственных, эфиромасличных культур, в формулировании основных закономерностей их роста, развития, накопления биологически-активных веществ в их органах в различных почвенных, экологических и технологических условиях; в характеристике и практическом применении современных технологий производства посадочного материала, проектирования, закладки и ухода за насаждениями, заготовки лекарственного и эфиромасличного сырья дикорастущего и выращенного в культуре · готовность в характеристике основных полевых культур, в формулировании основных закономерностей их роста и развития в различных почвенных, экологических и технологических условиях, характеристике и практическом применении современных технологий производства продукции полевых культур · готовность в применении систем содержания и обработки почвы в садоводстве, выборе оптимальных из них, в научных основах севооборотов и в способах борьбы с сорной растительностью в насаждениях садовых культур · готовность в обосновании, организации и выполнении экологически безопасных и энерго - ресурсосберегающих технологий производства качественной, конкурентноспособной продукции садоводства, технологий проектирования, создания и эксплуатации объектов ландшафтного озеленения