[ Записи выполняются и используются в СО 1.004
СО 6.018
Предоставляется в СО 1.023.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Саратовский государственный аграрный университет
имени Н.И. Вавилова
Факультет «Природообустройство и лесное хозяйство»
СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета Проректор по учебной работе С.В.Ларионов _Д.А.Соловьев "" 2013 г. "" 2013 г.
РАБОЧАЯ (МОДУЛЬНАЯ) ПРОГРАММА
Дисциплина Организация производства на предприятиях природопользования Для специальности 080502 «Экономика и управление на предприятии природопользования»Кафедра Организация и управление инженерными работами, строительство и гидравлика Курс IV Семестр Объем дисциплины:
Всего часов – Из них: аудиторных – в т.ч. лекции – практические занятия – самостоятельная работа - Форма итогового контроля: экзамен – 7-й семестр Программу составил: профессор Лявин Ю.Ф.
Саратов
1 ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Цель: научить студента решать вопросы организации производственнохозяйственной деятельности на предприятиях природопользования.Задачи: в результате изучения дисциплины будущий специалист должен иметь представление:
- об особенностях организации предприятия;
- о производственных системах и их видах;
- о порядке проектирования организации основных производств на предприятиях отрасли;
- об организационном проектировании вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств.
Студент должен уметь:
- грамотно пользоваться нормативной, правовой и справочной документацией;
обосновывать выбор рационального варианта построения производственных процессов;
- разрабатывать и технически грамотно оформлять организационнораспорядительную документацию;
- оценивать и анализировать уровень организации производства;
ИСХОДНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПОДГОТОВЛЕННОСТИ СТУДЕНТОВ
Дисциплина «Организация производства на предприятиях природопользования» состоит из 3-х модулей: «Научные основы организации производства»;«Организация основного производства»; «Организация вспомогательного производства».
3 СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ВХОДНОГО КОНТРОЛЯ
По дисциплине « Организация производства на предприятиях природопользования» входной контроль проводится на первом практическом занятии в форме письменного опроса (вопросы – прил.1). Этот вид контроля позволяет проверить исходный уровень знаний студента и его готовность к изучению данной дисциплины, что дает возможность правильно выбрать методику изложения учебного материала.Для успешного прохождения входного контроля студент должен продемонстрировать знание законов, определений, формул по базовым дисциплинам, проявив при этом эрудицию и умение привести конкретные примеры.
4 СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ «Организация производства на предприятиях природопользования»
Количество часов № мод.
РейСамо- и мод. Наименование модулей. Наименование Ауди- тинг, стояеди- и содержание модульных единиц. торные баллы тельная ниц занятия работа Научные основы организации проМод. 1 18 15 изводства Лекции 1л Предмет, методы и задачи науки.
Организация производства как система научных знаний и область практической деятельности предприятий (хозяйствующих субъектов). Этапы развития науки организации производства. Предмет и объект науки. Задачи науки. Методы и приемы исследования в науке. Место дисциплины в системе социально-экономических, естественно-научных и специальных дисциплин.
4 Научные основы организации произл; 3л Понятие организации производства.
Система категорий, основные элементы и принципы организации производства. Производственный и ресурсный потенциал. Эффективность использования производственного потенциала.
Средства производства. Рациональная специализация и концентрация производства. Типы предприятий. Рациональные размеры предприятий. Общие отраслевые закономерности производства. Внешние и внутренние условия эффективности реализации принципов организации производства.
Производственные системы и их виды. Предприятие как производственная система. Особенности отраслевого производства как объекта организации. Основные тенденции и закономерности развития организации производства на предприятиях отрасли.
Структура производственных систем в 1п Входной контроль.
2п 3п Темы для самостоятельного изучения 1с Организация отраслей АПК.
Организация растениеводства, животноводства, кормопроизводства, переработки с/х продукции.
Организация использования средств Средства производства предприятий.
Состав и структура основных фондов и оборотных средств. Источники формирования и воспроизводства основных и оборотных средств. Амортизация. Политика амортизации. Показатели оснащенности предприятия средствами производства и эффективности их использования. Обоснование потребности предприятия в технике. Формы и способы использования техники в различных производственных условиях.
Планово-предупредительная система обслуживания и ремонта техники.
Внутрихозяйственная и межхозяйственная кооперация в использовании техники. Лизинг, аренда, прокат машин, машинно-технологические станции.
Понятие и основные элементы процесса производства. Характеристика производственного процесса. Анализ уровня организации производства.
Производственная программа и производственная мощность предприятия.
Ритм и такт производства. Длительность производственного цикла. Аналитическое определение продолжительности производственного цикла.
Содержание и порядок проектирования организации основных производств.
Технико-экономическое обоснование выбора проектного решения.
Организация вспомогательного Материально-техническое обеспечение 8л; 9л и производственное обслуживание 4 Организация материальнотехнического обеспечения предприятий. Материально-техническое обеспечение в порядке свободной оптовой и розничной торговли. Товарные биржи, аукционы, ярмарки, коммерческие магазины по продаже средств производства. Использование лизинга. Организация производственного обслуживания предприятий. Формы производственного обслуживания предприятий.
Организационное проектирование вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств.
водства на предприятии.
Современное понимание логистики.
Определение важнейших понятий логистики. Цели и задачи логистической системы. Контроль за функционированием логистической системы.
16п энергетическую службу предприятия.
КРАТКАЯ ОРГАНИЗАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ
ХАРАКТЕРИСТИКА ДИСЦИПЛИНЫ
Изучение дисциплины «Организация производства на предприятиях природопользования» проводится в форме лекций, практических занятий и самостоятельной работы.Учебное время распределяется по видам занятий следующим образом:
на лекции отводится 20 часов, на практические занятия – 34 часа, на самостоятельную работу – 54 часа (график учебного процесса-прил.3).
На рубежном контроле осуществляется как проверка теоретических знаний по лекционному курсу (контрольные вопросы-прил.2), так и правильность, глубина освоения практических работ.
Рейтинг практических занятий учитывает прилежание студента, уровень знаний и активность работы на занятии. Баллы учитывают дифференцированно объем и сложность тем. Рубежный контроль проводится в форме коллоквиума с решением задач.
6 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА
В процессе профессиональной деятельности экономист-менеджер должен постоянно адаптироваться к изменяющейся обстановке научнотехнического развития. Поэтому важно, чтобы за время обучения будущий специалист не только усвоил некоторый объем полезной информации, но и овладел технологией получения знаний. Одним из способов приобретения таких навыков является самостоятельная работа.Государственным образовательным стандартом Высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированного специалиста 060801 «Экономика и управление на предприятиях природопользования» устанавливается максимальный объем учебной нагрузки студента 54 часа в неделю, включая все виды его аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) работы.
Объем аудиторных занятий студента при очной форме обучения не должен превышать 27 часов в неделю; следовательно, объем самостоятельной работы должен составлять 50% от общего объема часов по дисциплине.
Самостоятельная работа включает в себя следующие виды деятельности: подготовку к практическим занятиям, подготовку к рубежным и выходным контролям, изучение программного материала, невошедшего в лекционный курс, курсовое проектирование.
Всего на самостоятельную работу отводится 54 часа, из них на подготовку к практическим занятиям - 14 часов, на подготовку к рубежным контролям - 12, на подготовку к экзамену - 15 часов, самостоятельное изучение материала – 13 часов.
Для обеспечения мотивации студентов вопросы по темам, вынесенным на самостоятельное изучение, используются при проведении рубежных и выходных контролей.
7 СИСТЕМА ОЦЕНКИ РЕЗУЛЬТАТОВ ОБУЧЕНИЯ
При изучении дисциплины используется рейтинговая система оценки знаний, умений и навыков студентов. Максимальное количество баллов, которое может получить студент по видам контроля, приведено в табл. 1.Итоговый рейтинг ( Rсм ) за семестр подсчитывается путем перевода учебных баллов в зачетные по формуле:
где n- количество часов аудиторных занятий по учебному плану ( n= B max- максимально возможная сумма учебных баллов, которую может набрать студент ( B max=100 балла);
Bфак- фактическая сумма баллов, набранная студентом.
Итоговый рейтинг проставляется в зачетную книжку студента и зачетно-экзаменационную ведомость.
Критериями оценки могут служить: глубина усвоения студентом учебного материала, умение применять полученные знания для решения конкретных профессиональных задач, объем полученных знаний. В каждом из этих критериев можно выделить три уровня (табл. 2).
Критерий Глубина усвоения описательное из- Упрощенное объобщих закономеручебного материала ложение яснение Умение применять Объем усвоенного программы Если все критерии соответствуют третьему уровню, то студенту выставляется максимальный рейтинг. Если все критерии соответствуют первому уровню – минимальный.
СОДЕРЖАНИЕ И МЕТОДИКА ВЫХОДНОГО КОНТРОЛЯ
В качестве выходного контроля по дисциплине предусмотрен экзамен. Вопросы, выносимые на экзамен, охватывают все модули и формируются на основе вопросов рубежных контролей. Если студент по результатам входного, рубежного и выходного контроля набрал от 47 до баллов, то ему выставляется оценка «отлично», от 40 до 46 - «хорошо», от 32 до 39 - «удовлетворительно».
9 МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
В качестве материально-технического обеспечения дисциплины используется мультимедийное приложение к лекциям и практическим занятиям.В библиотеке:
1. Организация сельскохозяйственного производства: Учебн./ Под ред. Ф.К.
Шакирова. – М.: Колос, 2007.
2. Организация и управление производством на сельскохозяйственных предприятиях: Учебн./ Под ред.В.Т. Водянникеова - М.: КолосС, изд. СтГАУ «Агрус», 2007.
3. Коротнев, В.Д. Организация и управление производством - М.: КолосС, 2007.
4. Организация производства на сельскохозяйственных предприятиях. Под ред. Б.И.Яковлева. – М.: Агропромиздат, В библиотеке:
Организация, нормирование и оплата труда на предприятии/под ред.
2. Михайлова, В.В. Определение экономической эффективности капиталовложений в энергетическую службу предприятия. Методические указания по практическим занятиям и дипломному проектированию. - Саратов: СГАУ, 2004.
3. Михайлова, В.В. Методические указания по лабораторно-практическим занятиям и дипломному проектированию «Определение экономической эффективности капиталовложений в животноводческую ферму».- Саратов: СГАУ, 2004.
4. Михайлова, В.В., Игнатьев, Л.М. Методы отбора инновационных проектов для реализации. Методические указания для дипломного проектирования. - Саратов: СГАУ, 2004.
На кафедре:
1. Панфилов, А.В., Поварова, О.В., Аукина, И.Г. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях пищевой промышленности/под ред.
А.В. Панфилова. – Саратов.: ИЦ «Наука», 2012.- 168 с.
2. Михайлова, В.В. Определение экономической эффективности капиталовложений в энергетическую службу предприятия. Методические указания по практическим занятиям и дипломному проектированию. - Саратов: СГАУ, 2004.
3. Михайлова, В.В. Истомин, В.С., Будников, Н.А. «Организация и управление производством». - Саратов: СГАУ, 2005.
4. Михайлова, В.В. Методические указания для по лабораторнопрактическим занятиям и дипломному проектированию «Определение экономической эффективности капиталовложений в животноводческую ферму».- Саратов: СГАУ, 2004.
5. Михайлова, В.В., Игнатьев, Л.М. Методы отбора инновационных проектов для реализации. Методические указания для дипломного проектирования. - Саратов: СГАУ, 2004.
6. Михайлова, В.В. Определение экономической эффективности капиталовложений в новую технику. Методические указания по лабораторнопрактическим занятиям. - Саратов: СГАУ, 2006.
7. Игнатьев, Л.М., Михайлова, В.В. Специализация и сочетание отраслей в сельскохозяйственных предприятиях. Методические указания по практическим занятиям.- Саратов: СГАУ, 2006.
«Организация производства на предприятиях природопользования»
1. Производительность труда.
2. Основные и оборотные производственные фонды.
3. Износ основных производственных фондов.
4. Амортизация.
5. Методы исчисления амортизации.
6. Себестоимость продукции, ее структура.
7. Понятие микроклимата.
8. Прибыль и уровень рентабельности.
9. Приведенные затраты.
10.Годовой экономический эффект по приведенным затратам.
11.Условно-годовая экономия эксплуатационных затрат.
12.Капиталовложения, инвестиции и инновации.
13.Нормативный коэффициент эффективности капиталовложений и нормативный срок окупаемости.
14.Критерии экономической эффективности капиталовложений.
15.Концентрация и специализация производства.
16.Фондообеспеченность и фондовооруженность труда.
17.Фондоотдача, фондоемкость и норма прибыли.
18.Калькуляция себестоимости продукции и услуг.
для рубежных и выходного контроля по дисциплине «Организация производства на предприятиях природопользования»
МОДУЛЬ Предмет науки.
Методы науки.
Задачи науки.
Принципы организации производства.
Производственный потенциал.
Ресурсный потенциал.
7. Этапы развития науки организации производства.
8. Понятие организации производства.
9. Принципы организации производства.
10.Рациональная специализация и концентрация производства.
11.Типы предприятий.
12.Рациональные размеры предприятий.
13.Производственные системы.
14.Предприятие как производственная система.
15.Организация основных отраслей с/х производства.
16.Расчет оптимального размера бригады.
МОДУЛЬ 1. Средства производства.
2. Источники формирования и воспроизводства основных и оборотных средств.
3. Политика амортизации.
4. Эффективность использования средств производства.
5. Понятие и основные элементы производственного процесса.
6. Анализ уровня организации производства.
7. Производственная мощность предприятия.
8. Ритм и такт.
9. Производственный цикл.
10.Аналитическое определение длительности производственного цикла.
11. Проектирование организации основных производств.
12.Учет фактора времени при оценке экономической эффективности мероприятий.
МОДУЛЬ Организация материально-технического обеспечения предприятий.
Оптово-розничная продажа средств производства.
Использование лизинга.
Организация производственного обслуживания предприятий.
Формы производственного обслуживания предприятий.
Проектирование организации вспомогательных производственных процессов и обслуживающих производств.
7. Понятие логистики 8. Цели и задачи логистической системы.
9. Контроль за функционированием логистической системы.
10.Определение экономической эффективности вспомогательных производств.
УЧЕБНЫЙ ГРАФИК
изучения дисциплины «Организация производства на предприятиях природопользования»
«