Рабочая программа учебной

Ф ТПУ 7.1 -21/01

дисциплины

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«Томский политехнический университет»

УТВЕРЖДАЮ

Декан ГФ ТПУ _В.Г. Рубанов «_»2004 г.

ЭКОНОМИКА МЕЖДУНАРОДНОГО И ОТЕЧЕСТВЕННОГО ТУРИЗМА

Рабочая программа (специальность 230500 «Социально-культурный сервис и туризм) Учебный план набора 2004 года (курс – 5, семестр – 9) Распределение учебного времени:

Всего – 90 часов Лекции – 36 часов Практические занятия – 18 часов Самостоятельная работа – 36 часов Всего аудиторных занятий – 54 часа Форма контроля – зачет в 9 семестре Томск Документ: Рабочая программа Дата разработки: 04.10. Разработчик: доцент кафедры КиСК С.А. Наумова 1. Предисловие 1. Рабочая программа составлена на основе Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности «Социально-культурный сервис и туризм».

РАССМОТРЕНА и ОДОБРЕНА на заседании кафедры КиСК 8.10. протокол № 2. Разработчик: доцент кафедры культурологии и социальной коммуникации С.А. Наумова.

3. 3ав. кафедрой КиСК А.П.Моисеева 4. Рабочая программа СОГЛАСОВАНА с факультетом, выпускающей кафедрой специальности; СООТВЕТСТВУЕТ действующему плану.

2. Аннотация Рабочая программа учебного курса «Экономика международного и отечественного туризма» разработана для студентов специальности «Социально-культурный сервис и туризм».

К программе прилагается перечень тем и литературы для курсовых работ, рекомендации по их подготовке.

3. Цель и задачи учебной дисциплины Целью преподавания является подготовка специалиста, владеющего основополагающими знаниями об экономике туризма и умеющего их использовать в практической деятельности.

Теоретическое освоение курса предполагает изучение экономических закономерностей функционирования и развития туристской индустрии, а также актуальных экономических проблем отрасли.

Практическое освоение курса предполагает приобретение навыков анализа и учета факторов и условий экономической деятельности туристских предприятий, умение проводить необходимые экономические расчеты.

Задачи изложения и изучения дисциплины Студент должен знать:

– предмет, принципы и задачи курса экономики туризма;

– позитивные и проблемные стороны воздействия туризма на экономику;

– структуру туриндустрии;

– экономические показатели развития туризма;

– специфику собственности в туриндустрии, субъекты и объекты присвоения в туризме;

– основные виды страхования в туризме;

– особенности ценообразования в туризме;

– показатели и факторы эффективности туристского производства;

– источники и формы учета, распределения, использования туристской ренты;

– особенности спроса и предложения на туристском рынке Сибири.

Студент должен уметь:

– рассчитывать цену турпродукта;

– определять экономическую эффективность туристской деятельности;

– обосновывать стратегию и тактику экономического развития туристского предприятия в условиях рыночного реформирования;

– использовать знание региональных особенностей деятельности турфирм на практике.

4. Содержание теоретического раздела дисциплины Производственная, доходная, выравнивающия функции индустрии туризма, функция обеспечения занятости.

Проблема структурирования туриндустрии. Туристские предприятия первичных туруслуг: турфирмы, предприятия размещения, пециализированные транспортные предприятия. Туристские предприятия вторичных туруслуг.

Экономические показатели развития туризма. Показатели спроса на туристском рынке. Показатели предложения на рынке туруслуг.

Определение собственности в экономической теории. Объекты присвоения в туризме – туристские ресурсы и результаты хозяйственной деятельности туристских предприятий. Субъекты присвоения – туристские предприятия и государственные органы власти.

Виды и уровни собственности в туризме. Юридические формы собственности.

«Букет прав» собственности. Распределение «букета прав» собственности в туризме.

Отношения собственности в системе владения клубным отдыхом.

Сущность таймшера – приобретение по контракту права пользования недвижимостью в режиме разделенного времени. Порядок приобретения и обмена права собственности в условиях таймшера. Мотивы покупки таймшера.

Ведущие компании мира по организации обмена владения отдыхом.

Законодательные и правовые нормы, связанные с системой владения отдыхом.

Тема 3. Экономическая эффективность туристской деятельности Подходы к определению эффективности производственной деятельности.

Аспекты эффективности. Критерии эффективности.

Экономический эффект и издержки в туризме. Экономический эффект туристской деятельности – произведенные товары и услуги, доходы от туризма, созданные рабочие места. Туристские издержки – выраженные в денежной форме затраты живого и овеществленного труда по производству и доведению туристского продукта до потребителя. Прямые и косвенные издержки в туризме. Три уровня определения экономической эффективности туристской деятельности: в масштабах государства, на уровне региона, в масштабах туристского предприятия. Отрицательные экономические и социальные последствия туризма.

Показатели эффективности производства: производительность труда, фондоотдача, оборачиваемость оборотных средств, рентабельность предприятий. Экономическая эффективность предприятия туриндустрии.

Факторы экономической эффективности турпредприятия. Условия успешности работы туристского центра.

Внутренние и внешние факторы, определяющие цену туруслуг.

Стратегии ценообразования.

Методы определения базовых цен: на основе издержек, на базе спроса, на основе цен конкурентов, по норме рентабельности, ценообразование проникновения на рынок.

Формирование цены турпродукта. Определение условий обслуживания, перечня услуг по размещению, питанию, перевозке, трансферту, экскурсионной программе, встречам-проводам. Выбор способа предложения цены.

Согласование цен турпакетов и скидок. Согласование размера и вида комиссионного вознаграждения. Учет в продажной цене условий расчетов с фирмами-партнерами.

Туристская рента – факторный доход с туристских ресурсов. Источник туристской ренты. Лимитированность и качественные различия туристских ресурсов. Формы туристской ренты: монопольная, дифференциальная, абсолютная.

Учет, распределение и использование туристской ренты. Виды рентных платежей и их размеры. Характер ставок рентных платежей. Направления использования туристской ренты. Долевые соотношения распределения ставок рентных платежей между субъектами прав собственности и субъектами хозяйствования.

Тема 6. Экономический механизм государственной Способы государственного управления туристским спросом:

государственный маркетинг и продвижение туристского имиджа страны, влияние на цены, лицензирование, стандартизация и сертификация туристских услуг, увеличение доходов граждан, ограничение или облегчение доступа туристов к туристским достопримечательностям, регулирование продолжительности рабочего дня, отпусков и профессиональной подготовки, развитие и поддержка социального туризма.

Способы государственного управления туристским предложением:

исследование, планирование и регулирование рынка туристской индустрии;

контроль использования земли; регулирование налогообложения туристских предприятий; таможенное регулирование; создание благоприятных условий для инвестиций и прямые государственные инвестиции в туризм.

Меры государственного управления туризмом общего характера.

Актуальные задачи государственных органов по регулированию туристской деятельности.

Исходные определения. Страховой сервис в мировом и отечественном туризме.

Основные виды страхования в туризме: медицинское страхование, страхование багажа, страхование от невозможности совершить поездку.

Дополнительные виды страхования и их особенности. Страхование детей при выезде на отдых. Страховой полис для горнолыжника. Индивидуальные и групповые договоры страхования. Тарифы на страхование.

Обязанности турфирмы и страховой компании друг перед другом и перед клиентом. Обязанности сервисных компаний.

Роль и место гостиничного хозяйства в туриндустрии. Предприятия размещения. Классификация средств размещения. Модели организации гостиничной деятельности. Службы гостиничного хозяйства.

Основные показатели работы отеля – производительность, доходность.

Порядок расчета заполняемости гостиницы. Порог заполняемости. Структура затрат и доходов гостиницы.

Формирование цены в гостиничном хозяйстве. Расчеты средней стоимости номера, стоимости сдачи в наем помещений. Методы оптимизации цен: распродажа дефицита, управление процентным доходом. Факторы гостиничных цен.

Аренда, синдицирование, управление по контракту и франчайзинг в гостиничном хозяйстве. Вертикальная и горизонтальная интеграция.

5. Содержание практического раздела дисциплины (тематика семинаров) 1. Экономические функции туриндустрии.

2. Структура туриндустрии.

3. Экономические показатели развития туризма.

4. Определение экономической эффективности деятельности туристского предприятия.

5. Методы расчета базовых цен в туризме. Формирование цены турпродукта.

6. Государственное управление туристским спросом и предложением.

7. Туристская рента.

8. Тарифы страхования в туризме.

9. Расчет показателей работы гостиницы.

6. Программа самостоятельной познавательной деятельности.

Разработка оригинальных бизнес проектов в области экономики туризма.

7. Текущий и итоговый контроль результатов изучения дисциплины Текущий контроль проводится в системе рейтинга.

7.1. Примеры тестов и вопросов промежуточного контроля 1. В России туризм дает:

2. В мировом экспорте туризм занимает:

3. Эксклюзив-тур представляет собой:

1) тур по индивидуальной заявке, 2) поощрительную поездку, 3) стандартный тур.

4. Инсентив-тур представлет собой:

1) тур по индивидуальной заявке, 2) поощрительную поездку, 3) стандартный тур.

4. Крупные туроператоры обслуживают в год:

1) более 1 млн. чел., 2) более 100 тыс. чел., 3) от 35 до 100 тыс. чел.

5. Половина всех занятых в мировом туризме работает:

2) в гостиничном хозяйстве, 6. Собственность – это:

1) отношение человека к благу, 2) само благо, 3) отношение между людьми по поводу присвоения благ.

1. Назовите основные формы экономического и гуманитарного влияния томских турагентств на развитие области.

2. В чем состоят два аспекта выравнивающей функции туризма?

4. Назовите функционально-предметные сегменты туризма в Томске.

5. Каковы критерии выделения сегментов спроса на рынке туруслуг?

7. Назовите типичные турпредприятия, предоставляющие типичные туруслуги.

6. Назовите нетипичные турпредприятия, предоставляющие типичные туруслуги.

7. Перечислите предприятия первичных и вторичных туруслуг.

8. Назовите показатели спроса на туристском рынке.

9. Назовите показатели предложения на туристском рынке.

9. Охарактеризуйте нетто- и брутто-интенсивность туризма 10. Укажите объекты государственной собственности различных уровней: федерального, республиканского и т.д.:

1) имущество органов местного самоуправления, 2) государственный туристский бюджет, 3) ресурсы континентального шельфа, 4) природные ресурсы в ведении краевых органов власти, 5) республиканский санаторий, 6) имущество районных органов государственной власти, 7) акции Министерства по физической культуре, спорту и туризму, 8) имущество турфирмы.

11. Отметьте объекты и субъекты присвоения в туризме:

1) источник минеральных вод, 2) государство, 3) здание музея, 4) акционерное общество, 5) гостиничное оборудование, 6) турист, 7) прогулочный катер.

12. Какие виды туристских ресурсов относятся к объектам природы, объектам культуры?

13. Назовите аспекты экономической эффективности.

14. Назовите уровни определения эффективности туристской деятельности.

15. Выберите показатели экономического эффекта от туризма на уровнях: а) турцентра, б) государства.

16. Какие показатели экономической эффективности наиболее важны в анализе экономической деятельности турфирмы?

17. Определить наиболее выгодный сегмент рынка при условии, что доходы и издержки туристского региона за год составили: 18. Рассчитайте цену тура Москва – Вологда – Псков.

Продолжительность: Вологда 3 дня, 3 ночи; Псков – 3 дня, 2 ночи. Количество туристов в группе – 25. Питание – полный пансион: Вологда – 120 р. в день, Псков – 110 р. в день на человека. Проживание – двухместные номера со всеми удобствами: Вологда –250 р. на человека, Псков – 200 р. Транспортное обслуживание экскурсий – комфортабельный автобус. Аренда за 1 час – 200 р.

Арендуется на 32 часа. Проезд Москва–Вологда железнодорожным транспортом. Стоимость билета – 300 р. Проезд Вологда – Псков автобусом.

Цена билета – 150 р. Проезд Псков – Москва железнодорожным транспортом.

Стоимость билета – 350 р. Экскурсионная программа: Вологда – 300 р. на человека, Псков– 320 р. на человека.

1. Экономические функции туриндустрии.

2. Границы и структура туриндустрии.

3. Предприятия первичных туруслуг.

4. Предприятия вторичных туруслуг.

5. Показатели предложения на рынке туруслуг.

6. Показатели спроса на рынке туруслуг.

7. Понятие собственности. Субъекты и объекты присвоения собственности в туризме.

8. Права собственности. Распределение прав собственности в туризме.

9. Таймшер как специфическая форма собственности в туризме.

10.Преимущества и недостатки таймшера для потребителя. Перспективы развития таймшера в России.

11.Экономическая эффективность: определение, аспекты.

12.Экономический эффект и издержки туристской деятельности.

13.Критерии эффективности работы турпредприятия.

14.Факторы экономической эффективности турпредприятия.

15.Внутренние и внешние факторы ценообразования в туризме.

16.Методы определения базовых цен тура.

17.Формирование цены турпродукта.

18.Формы туристской ренты.

19. Государственное управление предложением туристских товаров и услуг.

20.Способы и средства государственного регулирования туристского спроса.

21.Актуальные задачи государственных органов по регулированию туристской деятельности.

22. Виды и тарифы страхования в туризме.

23.Экономические показатели работы гостиницы.

24.Франчайзинг в гостиничном хозяйстве.

25.Тенденции развития международного туризма.

26.Решение задачи по тематике курса.

8. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 1. Александрова А.Ю. Международный туризм. – М., 2004.

2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие.

– М.: Финансы и статистика, 1999. – 176 с.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. М.-СПб.: Невский фонд и Олбис, 1999. – 4. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. А.Д. Чудновского. – М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем» – изд-во «Экмос», 1998. – 5. Гуляев В.Г. Туристские перевозки: документы, правила, формуляры, технология. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 6. Гуляев В. Г. Туризм: экономика и социальное развитие. – М.:

Финансы и статистика, 2003. – 304с.

7. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебное пособие. – Минск:

БГЭУ, 1999. – 644 с.

8. Квартальнов В.А. Иностранный туризм. – М.: Финансы и статистика, 1999. – 9. Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Д. Маркетинг. Гостеприимство и туризм. – М.: ЮНИТИ, 1998. – 10.Козырев В.М. Туристская рента. – М.: Финансы и статистика, 1988. – 11.Наумова С.А. Экономика социально-культурной сферы и туризма:

Учебное пособие. – Томск: Изд. ТПУ, 2000. – 124 с.

12.Папирян Г.А. Международные экономические отношения: Экономика туризма. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.

13.Пузакова Е.П., Честникова В.А. Международный туристический бизнес.– М.: «Экспертное бюро – М», 1997. – 14.Сапрунова В. Туризм: Эволюция, структура, маркетинг. – М.: Ось-89», 1998. – 160 с.

15.Сенин В.С. Организация международного туризма. М.: Финансы и статистика, 1999. – 16.Уокер. Введение в гостеприимство. – М.: ЮНИТИ, 1999. – 17.Экономика современного туризма. Под ред. Г.А.Карповой. – М.-СПБ:

Изд. Торговый дом «Герда», 1998. –