[ Министерство образования и науки Российской Федерации
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ТУРИЗМА И СЕРВИСА»
Ереванский филиал
Кафедра Туризма и сервиса
ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА
на тему: Проект мероприятий по повышению эффективности стратегического управления организацией (на примере ООО “Золотой Пингвин”).по направлению подготовки: Экономика Студент Вартанян Артур Робертович Руководитель к.э.н, доцент, Гиносян Кристине Айковна Ереван 2014 г.
РЕФЕРАТ
Вартанян А. Р.Тема ВКР: Проект мероприятий по повышению эффективности стратегического управления организацией (на примере ООО “Золотой Пингвин”). 080100.62-Экономика.
Объем работы: количество страниц: 50. Графическая часть 5 листов, приложения 2 листов.
Объектом исследования является ООО “Золотой Пингвин”.
Целью выпускной квалификационной работы является выявление путей:
повышения эффективности стратегического управления в организации с помощью решения выявленных проблем и недостатков в деятельности фирмы.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи: изучение сущности и видов управления; рассмотрение сущности и особенностей стратегического управления деятельности фирмы; анализ деятельности и системы стратегического управления в ООО «Золотой пингвин»; определение перспектив и тенденций развития фирмы; выявление основных направлений совершенствования стратегического управления в ООО «Золотой пингвин».
Ключевые слова: стратегия, управление, свот-анализ, стратегическое планирование, цели, миссия.
.
ABSTRACT
Vartanian A.R.Subject WRC: Project activities to improve the strategic management of the organization (for example, Ltd. "Golden Penguin"). 080100.62-Economy.
Scope of work: the number of pages: 50. Graphical part 5 sheets, 2 sheets App. Object of study is LLC "Golden Penguin".
The purpose of the final qualifying work is to identify ways improve the effectiveness of strategic management in the organization using solve the identified problems and deficiencies in the firm.
To achieve this goal the following objectives: еxploring the nature and types of controls; consideration of the nature and characteristics of strategic management activities of the company; analysis of the activities and strategic management system in LLC «Golden Penguin"; determination of the prospects and trends of the company;
identifying the main areas of improvement Strategic Management LLC "Golden Penguin".
Keywords: strategy, management, SWOT-analysis, strategic plan, goals, mission.
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО
УПРАВЛЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ ………………1.1 Сущность и виды управления………
1.2 Особенности стратегического управления в организации………............... 1.3 Понятие и виды стратегий предприятий.......………...……………………..
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО
УПРАВЛЕНИЯ В ООО «ЗОЛОТОЙ ПИНГВИН»……………. 2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия………………….… 2.2 Особенности стратегического планирования и управления в ООО «Золотой пингвин»……………………………………
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ООО «ЗОЛОТОЙ
ПИНГВИН»…3.1 Анализ перспектив и тенденций развития фирмы………………………… 3.2 Совершенствование стратегического управления в ООО «Золотой пингвин»…………
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………… БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК………………………………………. ПРИЛОЖЕНИЯ…………………………………………………………………
ВВЕДЕНИЕ
Управление в настоящее время - не просто одно из явлений, определяющих экономический рост, развитие и структурные сдвиги предприятия. Оно стало сутью современного развития во всех сферах экономики, которое обеспечивает принципиально новую внешнюю среду деятельности и тем самым определяет новые пути его развития.Управление современной организацией – это управление как развитием фирмы, так и расширением ассортиемнта ее продукции, разворачиванием ряда филиалов в регионах, выстраиванием конкурентной политики, развитием коммуникационных стратегий и т.д.
Теоретически управление – это деятельность руководителя, направленная на реализацию организационной цели или это процесс планирования, организации, мотивации и контроля.
В любой организации управление осуществляется на трех уровнях:
стратегическом, тактическом и оперативном. Стратегическое управление осуществляет высшее руководство фирмы, которое решает ее важнейшие вопросы. Во время осуществления данного вида управления разрабатывается стратегия фирмы, которая является согласованным и утвержденным планом долгосрочного развития.
Устойчивость организации существенно влияет на эффективность экономики страны. Сегодня деятельность каждой организации является предметом внимания обширного круга участников рынка, которые заинтересованы в результатах ее функционирования, и одним из обязательных условий отводится грамотно выбранной и разработанной стратегии.
достижения.
Стратегическое управление в организации применимо к любой проблеме, которая: ориентирована на будущее, связана с масштабными целями фирмы, затрагивает внешние и внутренние факторы, влияющие на результаты деятельности фирмы. Она включает: процесс и систему управления, а также подсистемы информационного обеспечения, организационного обеспечения и принятия решений.
Стратегическое управление дает возможность фирме, проанализировав ее внешнюю и внутреннюю среду, определить насколько достижимы перед ней поставленные цели. Данный вид управления дает возможность правильно разработать пути развития фирмы и направить все усилия на достижение последнего.
Таким образом, учитывая вышеизложенное можно сказать, что совершенствование стратегического управления является актуальной проблемой для современных предприятий, которые вступают в жесткую конкуренцию как между собой, так и с иностранными фирмами.
Целью выпускной квалификационной работы является выявление путей повышения эффективности стратегического управления в организации с помощью решения выявленных проблем и недостатков в деятельности фирмы.
Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:
изучение сущности и видов управления;
рассмотрение сущности и особенностей стратегического управления анализ деятельности и системы стратегического управления в ООО определение перспектив и тенденций развития фирмы;
выявление основных направлений совершенствования стратегического Объектом исследования данной работы является деятельность ООО «Золотой пингвин».
Предметом исследования является система управления фирмы, в особенности проблемы управления высшего руководства.
Методологической основой данного исследования является использование диалектического, абстрактно-логического, экономического, статистического методов изучения теоретического и практического материалов, системный подход и анализ организационной деятельности на предприятии.
Информационной базой послужили публикации российских, международных авторов, научных и исследовательских центров, а также отчеты, доклады, статистические и информационные данные ООО «Золотой пингвин».
Информационными источниками также послужили законодательство РА, сайты Интернет и т.д.
Структура работы. Работа состоит из содержания, введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО
УПРАВЛЕНИЯ В ОРГАНИЗАЦИИ
1.1 Сущность и виды управления Управление - сознательное целенаправленное воздействие со стороны субъектов управления на объекты управления, осуществляемое с целью направить их действия в нужное русло и получить желаемые результаты 1.Субъектами управления являются люди, которые управляют (менеджеры или руководители, директора и т.д.), а объектами управления - все чем, можно управлять, например, деньги, люди, ресурсы и т.д.
СУБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ
ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНИЯ
Рис.1. Связи между субъектом и объектом управления Система управления – совокупность процесса, методологии, структуры и техники управления организации2.Руденко В.И. Менеджмент. Пособие для подготовки к экзаменам. Ростов н/Д: Феникс, 2009г. – С. 12.
http://www.e-reading.ws/chapter.php/97787/62/Kabkova_-_Shpargalka_po_teorii_organizacii.ht ml Планирование Рис. 2. Процесс управления деятельностей, составляющих всю сущность управления и состоит из следующих этапов (см. рис. 2)3:
планирование – это процесс определения целей и задач организации. На данном этапе определяются: что делать, как делать и почему это необходимо сделать. Составляется план работ, уточняется бюджет, составляются различные карты работ.
организация – это процесс построения организационной структуры управления, по средствам разделения труда горизонтально и вертикально, а также определение полномочий и ответственностей как каждого из подразделений, так и каждого сотрудника.
мотивировать с помощью как материальных средств (например, повышение зарплаты, предоставление премии и т.д.), так и не материальных (например, похвала, угроза, повышение должности и т.д.).
контроль – последняя операция в управлении, с помощью которой определяется степень выполнения цели организации. В реальности данная функция осуществляется на всех этапах управления.
При том связь между данными этапами управления обеспечивают коммуникации и принятия управленческих процессов. Коммуникации – это Брэддик У. Менеджмент в организации. - М.:ИНФРА-М, 2009г. - С. 11.
передача информации между двумя и более лицами, а принятия управленческих решений – принятие мероприятий для разрешения неких проблем, возникших в организации.
управления являются административные, экономические и социальнопсихологические методы. При том метод управления – способы воздействия на объект управления со стороны субъекта. Адмиинстративные методы – способы экономические – с помощью материальных поощрений или санкций, социальнопсихологические- с помощью воздействия психики и социальной среды сотрудника.
Структура управления включает всех руководителей фирмы и служащих, а также их взаимоотношения. Данные структуры бывают двух видов адаптивные и механистические, а последнии в свою очередь бывают разных видов.
Механистические бывают линейными, функциональными, линейнофункциональные, линейно-штабные, дивизиональные, а адаптивные- бригадные, матричные и проектные.
После определения сущности управления, рассмотрим также основные стратегическое, тактическое и оперативное4.
организации (собрание акционеров, совет директоров и т.д.), во время которого принимаются важнейшие решения, связанные с организацией, такие как определение миссии, организационной структуры управления и т.д.
Канапаева Т.К. Основы менеджмента: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2012г. - С. 46.
Тактическое управление осуществляет среднее звено управления (исполнительный директор и руководители подразделений), во время которого разрабатываются мероприятия для достижения стратегических целей организации.
В тактическом управлении особое место занимают вопросы координации между организационные важнейшие цели реализовались.
Оперативное управление осуществляется на нижнем уровне организации (младшие начальники). Особенностью данного вида управления является организация деятельности непосредственно работников или служащих, что даст возможность получить желаемый конечный результат.
взаимосвязаны и их реализация дает возможность организации, достичь ее основных целей, эффективно осуществлять свою деятельность и развиваться.
1.2 Особенности стратегического управления в организации Стратегическое управление – управление осуществляющее высшим руководством организации и играют важную роль во всей системе управления фирмы.
Данный вид управления в организации осуществляется с помощью следующих этапов5 (см. Пр. А):
1. Разработка стратегии. В рамках разработки стратегии основное внимание уделяется миссии фирмы, задачам деятельности и их соотношению с интернациональной по своей сущности внешней деловой средой, в которой таятся Канапаева Т.К. Основы менеджмента: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 2012г - С. 56.
угрозы и возможности для организации, т. е. на этом этапе формируется ее миссия и цели, осуществляется стратегический анализ и после разрабатывается стратегия.
существующих и перспективных продуктов и услуг, а также тех областей деятельности, в которых фирма уже достигла особых преимуществ над конкурентами, и тех, в которых последняя рассчитывает добиться устойчивого реализации намеченных долгосрочных стратегических целей.
В научной литературе есть разные пoдходы к определению миссии фирмы.
потребностей потребителей или получения прибыли и осуществления основной сформулированное утверждение относительно того, для чего или по какой причине существует организация, т. е. миссия понимается как утверждение, раскрывающее смысл существования организации, в котором проявляется отличие данной организации от ей подобных. Как видим, сущность данного понятия единая – определение существования фирмы, а также удовлитворение отдельных потребностей граждан с помощью произведенных ее продукций.
Во время разработки миссии учитываются следующие группы факторов 6:
история возникновения и развития организации, ее традиций, достижений и промахов, сложившийся имидж;
существующий стиль поведения и способ действия собственников и http://www.grandars.ru/student/marketing/missiya-organizacii.html ресурсы, т. е. все то, чем организация может управлять: наличные денежные средства, признанные продуктовые марки, уникальные технологии, талант сотрудников и т. п.;
окружающая среда, представляющая совокупность всех факторов, которые воздействуют на возможности организации достигать своих целей с помощью выбранных стратегий;
отличительные достоинства, которыми обладает организация.
Например, миссия гостиничной компании "Марриот" формулируется следующим образом: "Мы стремимся быть лучшими в мире по обеспечению пребывания и пищей наших клиентов путем поощрения персонала предоставлять клиентам необыкновенные услуги и соблюдать интересы акционеров".
Следование приведенным выше правилам — весьма сложная задача. Это является одной из главных причин того, что далеко не все организации имеют четко сформулированные миссии, а некоторые их просто не имеют.
стратегической модели разрабатывают систему целей организации.
Ясно, что система целей организации формируется, взяв в основу миссию, и отражает целостность тех отношений, которые направляют деятельность всего персонала фирмы к реализации этой миссии. Основными целями фирмы могут быть:
получение прибыли и повышение рентабельности;
расширение производства;
развитие системы управления фирмы;
формирование новой продукции и т.д.
При определении целей фирма должна учитывать ряд требований.
Основными требованиями к целям организации являются: комплексность, системность, согласованность, достижимость, конкретность, гибкость, преемственность, четуость, измеряемость, мотивированность, совместимость и формализуемость 7.
Стратегический анализ является следующим этапом в процессе разработки стратегии, который включает все горизонтальные (разные субъекты, связанные с организацией) и вертикальные (в первую очередь отраслевая конкуренция) элементы конкурентного поля, которые не имеют общей формы, как предыдущие этапы, а представляет конкретные и практические исследования, сравнения, сопоставления пространств, что даст возможность разработать конкурентные преимущества, обеспечивающие как краткосрочную, так и долгосрочную стратегию.
Во– вторых, современные организации выражают корпоративные отношения между владельцами, менеджментом и клиентами, которые придают больше многоразмерной рыночной конкуренции.
В-третьих, на этом этапе подытоживается SWOT – анализ, когда сильных и слабых сторон организации, а также осуществляются разные изучения с помощью использования иных методов. Конечно, это не означает, что в предыдущих этапах не исследуются проблемы внутренней среды организации, но системное подитоживание SWOT – анализа осуществляется именно на этом этапе. После SWOT – анализа необходимо разработать стратегию фирмы, т.е.
по средствам выявленных возможностей и угроз, сильных и слабых сторон, а также определенных целей и миссии разрабатываются соответствующие действия достижения перед фирмой поставленных целей и миссии. Данный процесс в каждой организации осуществляется по - разному и нет одной единственной схемы формирования стратегии предприятия.
Экономика и управление предприятием: Конспект лекций/ Асипов Т.К., М.: ЮНИТИ, 2012. – С. Притом разработанный любой стратегический план фирмы включать в себя следующие компоненты 8:
миссию фирмы, определяется на самом первом этапе осуществления стратегическом планировании. Она устанавливает то, к чему фирма стремится, и затрагивает уровень организационных подразделений, очерчивая круг их деятельности.
цели формулируются и устанавливаются на основе общей миссии фирмы и определенных ценностей и целей, на которые ориентируется высшее исходное положение рынка. Оно должно отражать состояние среды в целом и в отдельных сегментах, в которых действует фирма.
Исследование каждого сегмента с использованием так называемых исходного положения рынка, позволяет отразить в стратегическом плане факторы, характеризующие степень привлекательности рынка, и сделать соответствующие выводы относительно качества тех или иных сегментов и целесообразности их обслуживания.
оценка факторов, воздействующих на стратегию фирмы, чрезвычайно важный компонент стратегического плана, в котором основное внимание уделяется оценке конкурентоспособности. Эта оценка производится на этапе анализа рыночных возможностей, а еще более конкретно — при анализе микросреды фирмы. В плане должна содержаться объективная оценка сильных и слабых сторон предприятия (а говорить о силе или слабости можно только, имея базу сравнения: в данном случае конкурентов) Новиков Г.Ю. Стратегический менеджмент организации.- Учебное пособие - М: ЮНИТИ, 2011г. – С. 76.
в отношении доли обслуживаемого рынка, качества и цен на оказываемые оценка опасностей и возможностей. Стратегический план должен содержать оценку рыночных опасностей, а также возможностей достижения целей и задач в каждом из сегментов, в которых фирма действует или только намеревается действовать. Эта оценка базируется на анализе исходного положения рынка и относительной конкурентоспособности.
стратегия развития хозяйственного портфеля. Она для каждого участка рынка, где действует предприятие, определяет приоритетные направления инвестиций. Однако само по себе направление вложения средств без его обоснования мало что значит, поэтому стратегический план должен отражать четко сформулированные цели для каждого из таких участков рынка и размер средств, необходимых для их достижения.
стратегические изменения в регулируемых факторах. Рыночные условия меняются довольно часто и неожиданно, поэтому все предусмотреть в стратегическом плане не представляется возможным. В связи с этим в нем отражается набор переменных, которые могут корректироваться в процессе выполнения указанного плана. На осуществление данных изменений направлены цели и задачи планов действий, выбор которых производится особенно тщательно для достижения желаемых результатов. В развитие планов действий могут разрабатываться специальные программы со своими задачами, конкретными мероприятиями и временными рамками.
деятельности фирмы за год, выраженный в стоимостной оценке.
2. После разработки стратегического плана и его принятия, осуществляется процесс его реализация, который включает:
исходя из особенностей управления предпринимательских рисков, формирование и развитие стратегии организационно – структурных стратегию равновесия взаимоотношений заинтересованных сторон с целью реализации корпоративных интересов;
стратегию управления человеческих ресурсов.
3. Оценка стратегии. На данном этапе на первый план выходят контроль за деятельностью, использование методов оценки эффективности деятельности, что усовершенствования политики и операционных процедур в русле основной стратегии.
Таким образом, рассмотрев все аспекты стратегического управления в организации, можно сказать, что оно является одной из основных этапов процесса управления во всей организации, и играет важнейшую роль в развитии всей ее деятельности.
1.3 Понятие и виды стратегий предприятий всесторонний план, который предназначен для того, чтобы обеспечить осуществление миссии и достижение ее целей.
В экономической литературе существует два противоположных взгляда на понимание стратегии9. В первом случае стратегия – это долгосрочный конкретный план достижения цели, а выработка стратегии – это процесс нахождения цели и составление долгосрочного плана. Такой подход основывается на том, что все изменения предсказуемы, процессы, происходящие в среде, носят Рудаков М.Н., Стратегический менеджмент // ЭКО - №11, 2010г. - С. 52.
детерминированный характер и поддаются полному контролю и управлению.
Во втором случае под стратегией понимается долгосрочное определенное направление развития предприятия, касающееся сферы, формы и средств ее деятельности, системы внутрипроизводственных отношений, а также позиций предприятия в окружающей среде. При таком понимании, стратегию можно охарактеризовать, как выбранное направление деятельности, функционирование и рамках которого должно привести организацию к достижению ее целей. Обычно стратегия разрабатывается на несколько лет вперед, конкретизируется в различного рода программах, проектах, практических действиях и реализуется в процессе их выполнения. Значительные затраты времени и труда многих людей, необходимые для создания стратегии предприятия, не позволяют ее часто менять.
Поэтому она формулируется в общих выражениях.
В организации, в общем случае, может быть разработано и реализовано четыре типа стратегий10:
1. Стратегии концентрированного роста – стратегия усиления позиций на рынке, стратегия развития продукта, стратегия развития рынка;
вертикальной интеграции, стратегия обратной вертикальной интеграции;
3. Стратегии диверсификационного роста – стратегия горизонтальной диверсификации, стратегия центрированной диверсификации;
4. Стратегии сокращения – стратегия ликвидации, стратегия сокращения, стратегия «сбора урожая», стратегия сокращения расходов.
Любая организация имеет свою стратегию развития.
В основе стратегии любой оррганизации лежит план. Основные этапы разработки и реализации стратегии фирмы выглядят так11: Анализ – Диагностика – Цели – Планы - Контроль. Этот подход при разработке и реализации стратегии Клиланд У. Стратегическое планирование в организациях. - М.: 2009г. - С. 76.
Менеджмент: Учебно-методическое пособие/ Цыренова А.А – Улан-Удэ: Издательство ВСГТУ, 2010г.- С. 68.
фирмы универсален. Данную методику можно применять к организации в целом и к его подразделениям, ко всем организационным структурам, а также независимо от того, в какой отрасли или стране он применяется. С учетом полученных данных, фирма разрабатывает концепцию дальнейшего развития.
Хорошо проведенный анализ позволяет точно определить ориентацию предприятия, обосновать корректировки в выбранных организацией направлениях развития. Стратегические направления деятельности организации: выбор рынка, снижение нормы риска, увеличение оборота, рост чистой (балансовой) прибыли и т.д. Определение стратегических направлений деятельности фирмы позволяет определить ближайшие, тактические цели развития 12.
составляющие, наиболее часто упоминаемые в современной литературе:
1. Корпоративная стратегия - это стратегия компании как единого целого.
Она является элементом корпоративной миссии, определяя, на каких нишах рынка функционирует предприятие, является ли он диверсифицированным или производит только узкий спектр товаров, ориентируется на узкий или широкий круг клиентов и организаций.
2. Деловая стратегия разрабатывается для каждой деловой сферы, выделяемой в фирме. В холдингах, корпорациях и других организационных объединениях каждая фирма в совю очередь разрабатывает для себя стратегию, которая и является деловой.
3. Функциональная стратегия соответствует для каждого функционального подразделения предприятия, таких как: маркетинг, финансы, кадры, производство, сбыт и другие.
4. Оперативная стратегия относится к более узким и детальным подходам.
Она важна с точки зрения стратегической законченности. Даже самая маленькая По материалам сайта www.risk-manage.ru организационная ячейка, если важно ее существование, является существенным элементом достижения цели, и ее менеджеры должны это понимать и иметь соответствующие цели.
Современные предприятия также разрабатывают свою стратегию развития, которая, в целом, направлена на расширение ресурсной базы как в сегменте предпринимателей и организаций, так и в отношении физических лиц, сохранение темпов роста доходов от реализации основной деятельности. Т.е. данная стратегия определяет основные направления развития фирмы, перспективы, проблемы совершенствования и т.п., что даст возможность организации постоянно развиватся и идти вперед.
Таким образом, в организации разрабатываются разнообразные стратегии, которые дают возможность более эффективно организовывать и осуществлять ее основную деятельность и получать большую прибыль.
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В
ООО «ЗОЛОТОЙ ПИНГВИН»
2.1 Краткая экономическая характеристика предприятия ООО «Золотой Пингвин» был основан в 2007 году. Юридический адрес организации «Золотой Пингвин» - РА, г. Ереван, ул. Арцаха 40. Основная деятельность организации производство молочных продуктов, в частности – мороженого. Данный вид производства в настоящее время является стабильным бизнесом, который не требует больших вложений, но приносит значительную прибыль.Сейчас она производит только мороженое, но в будущем планирует перейти к выпуску других видов молочных продуктов.
Молочная продукция обогащена кальцием и является неизменным ингредиентом в арсенале любого армянского кулинара. Мороженое, выпускаемое компанией «Золотой Пингвин» отличается тем, что изготовлено из натурального высококачественного молока племенных коров, пасущихся на высокогорных альпийских лугах, находящихся на высоте 2000 метр над уровнем моря. Коровы находятся под постоянным наблюдением специалистов, ведется санитарногигиенический надзор ферм.
На основе взаимовыгодных условий количество этих хозяйств растет с каждым годом, что способствует также созданию новых рабочих мест. В разных марзах Армении действуют пункты заготовки молока. Эти пункты отличаются идеальной чистотой, оснащенностью лабораторной техникой, наличием высокопрофессионального персонала.
Организация создала все необходимые условия для производства. В частности, подбор правильного помещения, отвечающего всем санитарным и гигиеническим требованиям, учета ГОСТ-ов при изготовлении продукции, наличие санитарных книжек у работников. Поскольку производство молочных продуктов относится к пищевой промышленности, поэтому предъявленные к нему запросы – повышенные. Вся продукция и сырье компании проходят химические лабораторные исследования.
Преимуществами продукции «Золотой Пингвин» являются:
Сырье приобретается из высокогорных, экологически чистых районов Армении, имеющих альпийские луга.
Ведется строгий контроль качества сырья, включая анализ молока на пунктах заготовки до микробиологических исследований в заводской Техническая оснащенность пунктов заготовки сырья, благодаря которой молоко замораживается в течение первых 2 часов, что предотвращает развитие отрицательных бактерий.
Для транспортировки сырья используются специализированные машины, в которых сохраняется биологическая ценность продукта.
Строгие санитарно-гигиенические условия производства.
Ежедневный контроль качества выпускаемой продукции.
Герметическая упаковка, сохраняющая стерильность, качество, свежесть продукта с указанием даты производства и срока годности.
Отметим также, что компания «Золотой Пингвин» на договорной основе сотрудничает с фермерскими хозяйствами, находящимися на территории Армении.
Основная цель деятельности ООО «Золотой Пингвин» - получение прибыли.
Основные виды деятельности организации следующие:
1. производство мороженого и молочных продуктов с помощью переработки молока и сливок, 2. разработка, производство и реализация конкурентоспособных молочных продуктов, 3. деятельность, связанная с торговлей и закупками, 4. оптовая и розничная торговля, 5. рекламная и информационная деятельность, 6. организация и проведение выставок, 7. транспортно-экспедиционные услуги.
Рынок потребителей молочной продукции организацией был рассмотрен как растущий и имеющий реальные возможности для увеличения объемов реализации. Практика показала, что привлекательность рынка сбыта продукции «Золотой Пингвин» имеет уровень выше среднего, продукция пользуется спросом, не исключено привличение инвестиций.
В долгосрочной перспективе ООО «Золотой Пингвин» стремится быть лидером по доле рынка, своей продукцией. С этой целью в расчете на высокие прибыли в перспективе можно снизить текущие цены на некондиционные товары и увеличить цены на высококачетвенный и свежий товар.
ООО «Золотой Пингвин» производит от 10-20 наименований мороженого (см. табл. 1).
Вся продукция компании рекомендована к употреблению «Армянской медицинской ассоциацией», логотип которой можно увидеть на упаковке продуктов компании.
Цены на продукцию данной компании достаточно доступные (см. табл. 2), даже дешевли чем цены на продукцию конкурентов данной компании (Гранд Кенди, Тамара, Аштарак кат и другие). Притом в ООО «Золотой пингвин» цены на товар определяются по методу «средней издержки плюс прибыль», т.е. общие затраты плюс ожидаемая прибыль. Цель применения данного метода – окупить затраты и сохранить долгосрочную платежеспособность, но в таком случае не учитывается конкуренция.
В организации «Золотой Пингвин» по виду фасовки мороженое подразделяют на весовое, крупнофасованное и мелкофасованное.
В настоящее время в компании «Золотой Пингвин» работает 24 работников.
Ассортимент производимой продукции в ООО «Золотой Пингвин»
Основные виды Любительские виды Мороженое, вырабатываемое из плодов, ягод и Цены на молочные продукты ООО «Золотой Пингвин»
мороженое, вырабатываемое на молочной мороженое, вырабатываемое на плодово- ягодной или овощной основе мороженое, вырабатываемое из плодов, ягод и овощей с добавлением молочной мороженое специального назначения Что касается финансового состояния ООО «Золотой Пингвин» (см. Пр. Б), то в 2012 году общие активы составили 29510 тыс. драм, увеличились на 35,4% по сравнению с прошлым годом. В 2013 году - составили 34704 тыс. драм, увеличились на 85% по сравнению с 2012 года за счет увеличения нетекущих активов. Обязательства компании уменьшились за год, составив 11616 тыс. драм (за счет уменьшения кредиторской задолженности).
Анализ валового дохода компании представлен на рис. 3. Данный показатель в ООО «Золотой пингвин» составил в 2013 году 43266 тыс. драм, т.е.
уменьшился по сравнению с прошлогодним показателем в сумму 11327 тыс.
драм.
Рис. 3. Валовый доход предприятия «Золотой пингвин» в периоде на Таким образом, предприятие «Золотой пингвин» является одним из отечественных производителей молочных продуктов, которое стремится найти свое место на рынке.
2.2. Особенности стратегического планирования и управления в ООО «Золотой пингвин»
Как в любой фирме, так и в ООО «Золотой пингвин» стратегическое управление осуществляется с помощью следующих этапов: определение мисси и целей организации, анализ внутренней и внешней среды, разработка альтернативных стратегий, выбор одной из них, реализация стратегии и контроль.
Миссия фирмы определяется на самом первом этапе стратегического планирования. Она устанавливает то, к чему предприятие стремится и затрагивает уровень организационных подразделений, очерчивая круг их деятельности.
Миссия организации или ее основная цель, четко сформулированная причина ее существования. Она, сочетая индивидуальный подход к каждому клиенту и быстроту принятия решений, удовлетворяет потребность каждого клиента в качественных продуктах. Исходя из миссии организации, строится целая иерархическая лестница задач фирмы. Общефирменная миссия должна описывать направление деятельности организации с точки производимых ее продуктов.
Миссия ООО «Золотой пингвин»: “Улучшение качества молочных продуктов, производимых для наших клиентов, предлагая инновационные решения, полезные как для бизнеса, так и для человеческого здоровья”.
Как видим, ООО «Золотой пингвин» имеет определенную миссию на будущее и считает, что они должны идти вперед с настоящим темпом развития и улучшения качества. В продолжении следующий лет фирма стремится сделать все возможное для удовлетворения предпочтений своих клиентов, путем умелого сочетания даров природы, технологий и бизнеса. Эти намерения обеспечиваются амбициозной инвестиционной программой «Золотой пингвин».
Выбор миссии фирмы — очень ответственный этап стратегического планирования, на котором важно подойти к масштабности установления задачи, не опуститься до частностей.
Цели формулируются и устанавливаются на основе общей миссии предприятия и определенных ценностей и целей, на которые ориентируется высшее руководство.
Главными стратегическими целями деятельности ООО «Золотой пингвин»
является получение высокой прибыли, ознакомление потребителей со своей продукцией, занять лидирующие позиции на рынке с помощью низких цен продукции фирмы и т.д.
В стремлении достичь стратегической цели, фирма ставит перед собой следующие задачи: увеличение размера собственных средств, обеспечивающего динамику роста объемов бизнеса; обеспечение стабильности и устойчивости по отношению к существующим и потенциальным рискам; развитие клиентской базы по отдельным сегментам рынка; укрепление положения на рынке и т.д.
Выбор направлений и установление целей приводят к тому, что становится ясным, для чего функционирует данная организация и к чему он стремится.
Для того чтобы определить стратегию поведения организации и провести эту стратегию в жизнь, руководство должно иметь углубленное представление как о внутренней среде организации, её потенциале и тенденциях развития, так и о внешней среде, тенденциях её развития и месте, занимаемом в ней организацией.
При этом внутренняя среда изучается для того, чтобы выявить сильные и слабые стороны организации, а внешнее окружение изучается стратегическим управлением, в первую очередь, для того, чтобы выявить те угрозы и возможности, которые организация должна учитывать при определении своих целей и при их достижении. Рассмотрим боле подробно то, как анализируется каждая из сред.
Внутренняя среда образуется с помощью решений руководства, т.е.
руководство само решает какую миссию, какие цели, задачи, организационную структуру управления, финансы, технологии, кадры ему нужны. Описание внутренней среды дает представление о сильных и слабых сторонах деятельности фирмы, ее внутренних возможностях.
Основными компонентами внутренней среды являются 13:
1. Миссия и цели фирмы, которые представлены выше.
2.Организационная структура управления и кадры. В организации действует удовлитворяет требованиям реализации основных целей и задач ООО «Золотой Основной целью системы управления персоналом является эффективное поддержание на работоспособном уровне команды специалистов, с пособной реализовать стратегию предприятия при оптимальных затратах, создание условий для реализации профессиональных амбиций сотрудников, направленных на гармонизацию личных целей и целей организации.
В ООО «Золотой пингвин» формируется кадровая политика – документ, где конкретизируются принципы и подходы к управлению персоналом, отражаются текущие и перспективные задачи фирмы в области работы с кадрами.
Основные принципы системы управления персоналом в данной организации следующие:
кадровая политика определяется стратегией развития, в первую очередь, за счет формирования в системе управления интеллектуального капитала;
подбор, подготовка и расстановка кадров осуществляется в опережающем режиме, с учетом реализации стратегии, программ и проектов развития;
подразделений фирмы;
Радугин А.А. и др. Основы менеджмента. – М., 2010г. – С. 101.
воспроизводство и выращивание нового поколения кадров осуществляется за счет особой корпоративной культуры и системы подготовки, отвечающих требованиям самообучающейся организации.
Актуальные задачи кадровой политики фирмы таковы:
создание системы отбора, позволяющей осуществлять планомерное воспроизводство кадров для фирмы через укрепление репутации привлекательного работодателя;
организация системы обучения и развития персонала по принципу «самообучающейся организации» посредством создания и развития корпоративного «банка знаний»;
предоставление возможности продвижения и профессионального роста каждому сотруднику согласно индивидуальному плану карьерного роста;
обеспечение адекватной системы оплаты труда и премирования сотрудников, учитывающей реальные результаты деятельности и индивидуальный вклад каждого в общие достижения фирмы;
воспроизводство и развитие корпоративной культуры через создание эффективных каналов трансляции основных принципов и ценностей предприятия;
организация прозрачного и гуманного процесса увольнения сотрудников.
4. Технологии. Необходимость развития фирмы и внедрение новых технологий вынуждает к изменению структуры ее расходов. ООО «Золотой пингвин» ожидает в 2014- 2015 году рост административных расходов, связанных с олбновлением производственных технологий по поводу производства ни только мороденного, но и других молочных продуктов, таких как мацони, сыр, сметана, творог, йогурты, молочные коктели, кефир и т.д.
Анализируя компоненты внутренней среды, руководство организации получает все сильные и слабые стороны своей деятельности.
Таким образом, сильными сторонами организации являются:
стабильная структура собственности и поддержка учредителей;
инициативная и преданная фирме команда руководителей;
наличие высококвалифицированного персонала;
высокий уровень достаточности капитала;
наличие низких цен на продукцию и т.д.
А слабые стороны фирмы следующие:
наличие молодой организации;
слаборазвитая маркетинговая служба;
отсутствие современных технологий в производстве;
производство пока еще одной молочной продукции (мороженного) и др.
Успех реализации стратегии фирмы зависит от анализа факторов внешней среды как позитивных, так и негативных. Данные факторы никогда не находятся в состоянии покоя и усиливают свое влияние на бизнес среду из-за динамических изменений в ней, которые должна принять организация при разработке стратегии14. Основными составляющими внешних условий деятельности «Золотой пингвин» являются:
- микросреда;
- макросреда.
Микросреда – область прямого и постоянного контакта внутренней среды фирмы, которая включает в себя потребителей, партнеров, конкурентов, государственные органы регулирования и контактные аудитории. Клиентами данного организации являются граждани РА, т.е. каждый человек может приобрести продукцию данной фирмы.
Одной из важнейших задач, способствующих росту конкурентных преимуществ этой фирмы является создание и увеличение клиентской базы. Для увеличения клиентской базы фирма собирается совершить следующие действия:
Жуков Е.Ф., Менеджмент и маркетинг: Учебное пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ, 2009г. – С. произвести сегментацию клиентов фирмы и на основе ее разработать продуктовую линейку, позволяющую максимально удовлетворить потребности всех групп клиентов предприятия;
производить ни только мороженное, но и другие молочные продукты.
Портнеры - конкуренты фирмы все производители отечественного мороженного, такие как Тамара, Аштарак кат, Гранд кенди, Ани кат и т.д.
Поставщики ресурсов- отечественные фермерские хозяйства, у которых ООО «Золотой пингвин» приобритает молоко.
Макросреда фирмы формирует общие условия функционирования организации и его взаимодействия с внешней средой. Ее составляющие представляют собой факторы, определяющие позиционирование организации на рынке, продуктовую направленность, прочие возможности для ведения бизнеса.
При анализе этой составляющей рассматриваются следующие срезы общественных отношений: экономические факторы, политические факторы, социальные, международные, научно-технические и т.д.
экономические - темпы инфляции, экономического роста, уровень процентной ставки, стоимость основных ресурсов;
социальные - численность населения, уровень доходов, уровень образования, традиции, обычаи;
политические - принципы и основные направления государственного регулирования в экономике, охране окружающей среды;
научно-технические - рассматриваются основные направления научнотехнического прогресса, объемы финансирования отдельных направлений, сроки выведения на рынок новых технологий.
Таким образом, угрозами фирмы являются: появление новых конкурентов, политическая и экономическая нестабильность в стране, инфляция, растущее конкурентное давление и т.д., а возможности следующие: выход на новые рынки или сегменты рынка, освоение новых направлений, успешное внедрение имеющегося опыта построения бизнеса, реализация инноваций и т.д.
После внутреннего и внешнего анализа фирма формирует разнообразные стратегии, из которых выбирает ту, которая более соответствует ее целям и данной ситуации. Стратегия развития деятельности организации, выбранная на текущий период определяет все цели и направления их реализации. Как было выше отмечено, основными стратегическими целями указанными в стратегии развития ООО «Золотой пингвин» являются:
1. Получение высокой прибыли. Реализацию данной цели фирма видет с помощью расширения своего ассортимента, увеличения количества потребителей с помощью определения низких цен на продукцию и обеспечение среднего или высокого качества.
2. Ознакомление потребителей со своей новой продукцией. Данную цель организация представляет реализовать с помощью организации активных маркетинговых мероприятий, таких как реклама, акции и т.д.
3. Занятие лидирующие позиции на рынке. Решение этой цели фирма представляет с помощью ею определенных низких цен на продукцию и обеспечение среднего качества.
Что касается реализации выбранной стратегии и контроля, то ООО «Золотой пингвин» определил два этапа достижения стратегической цели и реализации стратегии:
Первый этап ( 2оо7- 2014) – переходный – удержание конкурентных позиций на рынке молочных продуктов, присутствие и создание условий для роста бизнеса и увеличения инвестиционной привлекательности, а также реализация постоянных инноваций.
Второй этап (2015-2017) – роста – развитие фирмы как универсальной диверсифицированной структуры, занимающей лидирующие позиции на молочном рынке и вхождение в топ-3 производителей молочных продуктов Армении по всем ключевым показателям данного бизнеса.
Текущий контроль за реализацией подразделениями «Золотой пингвин»
принятой стратегии развития осуществляет правление. В рамках текущего контроля правление не реже 1 раза в полугодие рассматривает фактически достигнутые финансовые показатели и результаты деятельности фирмы и сопоставляет их со стратегией. В случае отступления фирмой от принятой стратегии либо в случае невыполнения им поставленных в ней задач, невозможности достижения, предусмотренных в стратегии показателей и результатов, правление анализирует причины указанных фактов (явлений) и определяет, являются ли данные причины объективными (не зависящими от фирмы) либо субъективными. По завершении анализа вырабатываются конструктивные меры по приведению деятельности организации в соответствие с принятой стратегией. В дальнейшем правление осуществляет контроль за выполнением структурными подразделениями фирмы указанных мер. Все решения правления по вопросам реализации стратегии оформляются протоколами. Общий контроль за реализацией подразделениями фирмы принятой стратегии развития осуществляет Совет директоров. Не реже 1 раза в полугодие правление доводит до сведения Совета директоров информацию о результатах сопоставления фактически достигнутых финансовых показателей и результатов деятельности организации с принятой стратегией, а также о принятых мерах по приведению деятельности фирмы в соответствие со стратегией. Совет директоров анализирует указанную информацию и оценивает эффективность деятельности подразделений фирмы и правления по реализации стратегии. В случае, если организация по объективным причинам отступил от принятой стратегии, не выполнила поставленные в ней задачи, не достиг предусмотренных показателей и результатов, совет директоров пересматривает стратегию и вносит в нее необходимые корректировки. При отсутствии объективных причин, по которым стратегия не была реализована организацией, совет директоров принимает необходимые решения по повышению эффективности деятельности правления и структурных подразделений фирмы, укреплению системы внутреннего контроля, пересмотру организационной структуры и т.п. Все решения Совета директоров по вопросам реализации стратегии оформляются протоколами.
Во время осуществления процесса контроля, важно также изучать постоянно изменяющуюся среду окружения фирмы. Это даст данной фирме возможность правильно корректировать стратегию, рассматривая ее как продукт внешних рыночных альтернатив и внутренних факторов.
Таким образом, в ООО «Золотой пингвин» осуществляются все этапы стратегического управления, но некоторые этапы реализует не эффективно, даже формально, что формирует проблемы в деятельности данной организации.
ГЛАВА 3. ОСНОВНЫЕ ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ
СТРАТЕГИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯ В ООО «ЗОЛОТОЙ ПИНГВИН»
3.1 Анализ перспектив и тенденций развития фирмы среднесрочную перспективу определены в утвержденных Советом директоров «Основных приоритетных направлениях развития ООО «Золотой пингвин» на 2012-2015 годы.На основе анализа имеющихся возможностей, конкурентных преимуществ и возможных угроз в качестве основных стратегических задач организации определены: развитие стратегического партнерства, обеспечение роста стоимости бизнеса, удовлетворение растущего спроса в молочных продуктах граждан Армении, реализация инноваций как в ассортиментной политики, так и во всей ее деятельносте.
Остаются актуальными задачи расширения спектра производимой продукции, совершенствования системы корпоративного управления и инфраструктуры бизнеса, повышения капитализации фирмы и сохранения высокой рентабельности. Основой для реализации этих задач должна послужить работа по снижению цен на продукцию и повышения качества, диверсификации клиентской базы и продуктового ряда, расширению каналов продаж и географии продаж.
Основным принципом взаимодействия организации с клиентами является создание взаимовыгодных отношений и полное удовлетворение потребностей в молочной продукции предприятия на самом высоком уровне. Совершенствование продуктовой линейки для клиентов ООО «Золотой пингвин» предусматривает производство молока, творога, сыра, мацони, сметаны, кефира, разных йогуртов и т.д. А для диверсификации клиентской базы, фирма представляет реализацию данной задачи с помощью производства ни тольк разнообразной молочной продукции, но и диверсифициронной, т.е. для делей, диетическое питание (обезжиренное) и т.д.
Важнейшим направлением развития деятельности ООО «Золотой пингвин»
является осуществление разных инноваций как в ассортименте, т.е. производство ни только мороженного, но и разных других молочных продуктов, но и во всей деятельности, как в сбыте, рекламе, управлении, технологиях.
Инновации – нововведение, т.е. реализация чего-то нового. Реализация последнего играет важную роль в деятельности любой фирмы, так как если фирма не будет придумывать, разрабатывать, осуществлять что-то новое потребителям она не будет интересной для потребителей, ни кто не будет покупать произведенную продукцию фирмы, соответсвенно она сама и выйдет из рынка.
При том инновации могут осуществлятся как новшество в данной отрасле, так и в данной огрганизации.
Реализация постоянных инноваций означает наличие развитой системы управления инновациями, т.е. наличие организационной структуры, осуществляющей разработок разных проектов.
В ООО «Золотой пингвин» соответсвующего отдела или специалиста нет.
Эти мероприятия осуществляют правление, а также каждый отдел сам для себя.
На наш взгляд, это является проблемой, так как для развития инновационной деятельности в организации на профессиональном уровне означает существование подразделения по разработке разных новых проектов.
Наличие данной структуры повысит эффективность этой деятельности, так как даст возможность правильно и граммотно сформировать разработки новых мероприятий и продукций в организации.
Что касается снижения цен и повышения качества продукции как одного из основных инструментов решения развития деятельности предприятия, то руководство это мероприятие решила осуществить с помощью привлечения более дешовых ресурсов, снижения операционных расходов и зарплат руководству, а также внедрения системы управления качества в организации, т.е. применять разные зарубежные методы повышения качества продукции.
Расширение каналов и географии продаж руководство фирмы «Золотой пингвин» представляет реализовать с помощью формирования фирменных магазинов, а также попыток организации экспорта продукции.
Одним из направлений развития деятельности в будущем ООО «Золотой пингвин» является формирование интернет маркета, т.е. формирование онлайн заказов и продаж производимой продукции. Как известно, часто люди желают не выходя из дому преобритать товары и услуги. Они приобритают необходимую продукцию онлайн с помощью интернета.
В рынке молочной продукции Армении отсутсвует подобная система сбыта продукции, и организация «Золотой пингвин» планироует в блежайшем будущем разработать и развить данную систему сбыта молочных продуктов на отечественном рынке.
2012-2013 годы для персонала данной организации явился важным этапом роста и развития. Так как приоритетными направлениями в кадровой политике ООО «Золотой пингвин» 2012- 2013 г.г. являлись подбор и обучение персонала, особенно в области производства, маркетинга и сбыта. Важной задачей было укрепление и развитие корпоративной культуры, что обусловлено процес сом изменений и принятой стратегией роста фирмы. Одним из значимых направлений остается удержание персонала, которое будет являться приоритетным в 2014 году.
Далеко не последнюю роль в своей деятельности «Золотой пингвин»
отводит социальной ответственности бизнеса. В 2013 году данная фирма продолжала активно и целенаправленно работать по программам спонсорства и благотворительности. Этой организации далеко не безразлично духовное и социальное развитие страны, поэтому благотворительность и гуманитарные инвестирования являются важной составляющей корпоративной социальной ответственности. Также руководство фирмы спонсирует и финансого помогает отечественным детским домам.
Приоритетными направлениями в кадровой политике ООО «Золотой пингвин» в 2014 году, так же как и в 2013 году, будет подбор и обучение персонала, а также направление укрепления и развития корпоративной культуры, что обусловлено принятой стратегией роста данной фирмы. Удерживание персонала также остается важной задачей, поскольку одним из ключевых направлений стратегии ООО «Золотой пингвин» в 2013 году было укрепление позиций на отечественном рынке молочных продуктов, рассшиерние ассортимента продукции и клиенской базы и т.д.
С точки зрения обучения и развития персонала, много внимания уделяется также стратегическим направлениям: профессиональным знаниям и навыкам.
Начиная с 2009 года в «Золотом пингвине» действуют постоянные обучающие программы по развитию навыков, необходимых для эффективной организации производства мороженного, а также навыков менеджмента и маркетинга, внедрения новых технологий и технологических процессов.
В соответствии с долгосрочной стратегией, ООО «золотой пингвин»
планирует в дальнейшем продолжить работу по обеспечению высокого качества продукции для удовлетворения потребностей в молочных продуктов житеей Армении путем открытия фирменных магазинов, интернет-маркета, а также уделить особое внимание разработке новых продуктов, способных удовлетворить ожидания клиентов.
Согласно стратегии развития, «Золотой пингвин» планирует достичь следующих целей:
обеспечение максимальной прибыльности бизнеса;
диверсификация производимой продукции;
повышение качества и спектор клиентской базы;
привлечение и развитие лучших сотрудников;
укрепление бренда;
повышение качества производимой молочной продукции;
внедрение инновационных продуктов и технологий;
повышение операционной эффективности;
развитие сети офисов и альтернативных каналов продаж.
Таким образом, ООО «Золотой пингвин», даже имея стабильное положение на рыке молочных продуктов, узнаваемый бренд и отличную репутацию, не перестает совершенствоваться и разрабатывать новые стратегические направления развития, прилагает все усилия к реализации этих направлений.
3.2 Совершенствование стратегического управления в ООО «Золотой Анализ системы стратегического управления ООО «Золотой пингвин»
показал, что в данной организации существуют ряд недостатков, что нужно разрешить для совершенствования и развития деятельности предприятия.
В данной организации анализ внутренней и внешней среды осуществляется, но неэффективно, т.е. этот процесс реализуется формально. Совет директоров с помощью правления и отдела планирования формирует отдельные проблемные зоны и преимущества, но как такого не анализирует все факторы и компаненты внутренней и внешней среды фирмы, т.е. поверхностно осуществляет анализ, и тем самым определяет ни все сильные и слабые стороны данной организации и возможности, угрозы, существующие в ней.
Также отметим, что в организации не осуществляется бенчмаркинг.
Бенчмаркинг (benchmarking) - процесс сравнения продуктов, услуг или процессов одной организации с продуктами, услугами или процессами другой организации. Иногда, проводят сравнение внутри одной и той же организации.
Цель этого процесса заключается в поиске улучшений тех аспектов, по которым проводится сравнение15.
Как правило, та организация, которая стремится развиватся и идти в перед, совершенствуя свою деятельность, осуществляет бенчмаркинг, т.е. сравнивает и анализирует свою продукцию с продуктами организаций отрасли.
На практике такое сравнение осуществляется осуществляется по схеме выбора компании, занимающей лидирующие позиции в том или ином вопросе и сравнением с ее процессами, или продуктами, или процессами.
Отметим также, что не обязательно выбирать прямых конкурентов, чтобы провести бенчмаркинг, для сравнения может выбираться компания из другой сферы деятельности, или работающая с другой группой потребителей для реализации этого мероприятия.
Бенчмаркинг осуществляется с помощью следующих этапов16:
1. Определение, анализ и детализация объекта бенчмаркинга. В качестве объекта могут быть выбраны процессы, услуги или продукты организации. На этом этапе важно понять, сколько ресурсов и усилий организация готова потратить на процесс бенчмаркинга - будет ли это разовое мероприятие или бенчмаркинг станет постоянной практикой организации.
2. Выявление и определение характеристик, по которым будет проводиться бенчмаркинг. Это могут быть важные потребительские свойства продукта или услуги, или параметры качества процесса.
специалистов из различных подразделений организации, чтобы была возможность более широко и объективно оценить возможности как своих процессов http://www.kpms.ru/General_info/Bench marking.htm (продуктов, услуг), так и процессов (продуктов, услуг) партнеров по бенчмаркингу.
4. Выбор партнеров по бенчмаркингу. В качестве партнеров могут выступать организации-лидеры, добившиеся успеха в реализации интересующих характеристик (определены на этапе 2). Партнером может быть одна организация или несколько. Если выполняется внутренний бенчмаркинг, то такими партнерами будут смежные подразделения, процессы или продукты предоставляемые самой организацией.
5. Сбор и анализ информации, необходимой для сравнения. Чтобы провести сравнение может потребоваться представить полученную информацию в том же виде, как она представляется внутри организации. Например, если сравниваются технические характеристики продукта, то у разных производителей набор этих характеристик может различаться. Характеристики необходимо будет привести к единой «базе».
6. Проведение оценки возможности организации в достижении необходимых характеристик в сравнении с партнером (или партнерами) по бенчмаркингу.
Оценка может проводиться различными методами, которые позволяют оценить существующий «разрыв» между работой собственной организации и работой партнера по бенчмаркингу (например, с помощью GAP – анализа).
7. Определение возможных изменений существующей практики работы.
Создается «видение» будущего состояния организации. Это видение должно быть основано на результатах адаптации процессов партнера по бенчмаркингу к условиям своей организации.
8. Разработка стратегических целей и планов по их реализации для достижения желаемого уровня характеристик. В зависимости от масштабности изменений планы могут затрагивать изменение процессов, системы управления, организационной системы, культуру исполнения работ и др. аспекты.
9. Реализация запланированных изменений и постоянный контроль за ходом преобразований в организации. Если необходимо, то выполняются корректировки планов.
10. После достижения установленных целей и реализации планов принимается решение о повторении цикла и реализации всех этапов бенчмаркинга для новых условий.
При том необходимо также отметить, что в зависимости от объектов сравнения бенчмаркинг может подразделяться на несколько видов 17:
осуществляется сравнение процессов (продуктов, услуг) внутри организации. В качестве объектов выбираются близкие или похожие процессы (продукты, услуги). При внутреннем бенчмаркинге довольно легко собрать данные, однако возможности для сравнения ограничены, Конкурентный бенчмаркинг – сравнение проводится с прямыми работающими на местном, региональном или международном рынке.
Для этого вида бенчмаркинга необходимо выбирать конкурентов, находящихся на другом «уровне» рынка. Например, организация, работающая на местном рынке, может выбрать для сравнения организацию, работающую на международном рынке. В этом случае данные, полученные при сравнении, будут более обоснованными и собственной организации с похожими процессами другой организации, но работающей в другой сфере деятельности. При таком виде http://www.kpms.ru/General_info/Bench marking.htm бенчмаркинга можно получить объективные и важные данные с меньшими усилиями, применяя этичные и легальные методы отбираются организации, которые обладают лучшими в своем сегменте процессами и подходами. Такие организации открыто публикуют информацию о деятельности (примерами могут служить публикации по производственной системе Toyota, или по системе 6–сигм компании Motorola). Из этих процессов и подходов выбираются для изучения и сравнения наиболее подходящие. После чего они адаптируются для условий своей собственной организации.
Таким образом,на наш взгляд, ООО «Золотой пингвин» для развития и совершенствования своей деятельности кроме свот- анализа должен также осуществлять бенчмаркинг, чтобы грамотней определить все свои проблемы, преимущества, возможности и угрозы. А также совершенствовать процесс анализа внутренней и внешней среды организации, т.е. определить одного специалиста, который бы именно занимался этим процессом в организации, а также бенчмаркингом.
Что касается разработанной и выбранной стратегии, также есть недостатки, так как в ней определены отдельные цели, реализация которых очень сложна для этой организации. Стратегия развития ООО «Золотой пингвин» предусматривает развитие в организации условий для повышения ее конкурентоспособности, по средствам расширения спектра произодимых продуктов, повышения привлекательности и доступности молочных продуктов для разного рода потребителей с помощью снижения цен и повышения качества продукции.
Организация планироует внедрить систему управления качеством в организации, на наш взгляд, это фирма пока еще не готова недрять такую систему с особенностями зарубежного опыта, так как у нее нет таких возможностей как финансовых, так и профиссиональных. Т.е. нужно определять такие цели, которые возможно реализовать, а не просто писать на бумаге.
В целом процесс реализации стратегии в ООО «Золотой пингвин» проходит успешно. Но все, же в него нужно внести некоторые коррективы, которые позволят фирме укрепить свои позиции на рынке и помогут решить основные возникающие проблемы. Иногда в «Золотом пингвине» случаются конфликтные ситуации между персоналом. Бывают случаи, когда руководители не могут правильно распределить нагрузку для людей, вследствие чего работники не справляются вовремя. Случается, что вследствие большого количества работы от персонала требуют задерживаться сверхурочно и это вызывает недовольство и даже протесты. Для оптимального режима работы необходимо производить правильную расстановку сил и способностей работников организации. Трудовой коллектив наделен воспитательной, организующей и мобилизующей возможностями. Его деятельность и непрерывно проводимая воспитательная работа формируют у членов коллектива духовную общность, мастерство, товарищество, солидарность и моральную устойчивость. Все это сплачивает людей, нормализует взаимоотношения, устраняет конфликтные тенденции. В каждом коллективе имеются все условия для обеспечения здорового психологического климата, в принципе исключающего конфликты с негативной направленностью. При этом руководитель должен осуществлять организаторскую и воспитательную деятельность, которая должна включать следующие функции:
поддержание плановой, разумной организации повседневной деятельности в трудовом коллективе;
плановый и дифференцированный подход к работе со всеми подчиненными;
создание и поддержание благоприятных межличностных отношений между отдельными индивидами;
внимательное изучение условий жизни всех категорий работников.
Чем сплоченнее будет коллектив, тем лучше будет каждый выполнять свою работу и тем быстрее фирма достигнет своих целей. Большое значение также имеет роль коллектива в обсуждении стратегических решений организации.
Руководитель, принимая какое-то решение, должен интересоваться мнением своих работников, а не просто приказывать им строго выполнять его инструкции.
Применение такого подхода даст работникам почувствовать свою значимость в этой организации, и это также приведет к улучшению качества труда.
Одним из мероприятий совершенствования стратегии фирмы является создание новых рабочих мест, проведение комплексных маркетинговых исследований и т.д. Стоит обратить внимание на собственную рекламную политику, усилить ее, сделать более понятной и доступной для всех путем организации семинаров и т.д.
Обязательным условием реализации стратегии является контроль. Это вовсе не подразумевает под собой управление железной рукой. Скорее, это значит, что каждый должен быть осведомлен о целях фирмы и получать задания, которые продвинут ее к этим целям. Контроль дает уверенность, что хороший руководитель находится в курсе событий в любое время. Базируется контроль главным образом на информации. Например, организации нужен финансовый контроль. Он необходим руководителю для того, чтобы быть уверенным, что организация тратит столько средств, сколько действительно нужно, ни больше, ни меньше, чем нужно для целей, поставленных перед бизнесом.
Таким образом, в организации есть некоторые проблемы, решение которых даст возможность совершенствовать реализацию стратегии развития и повышению эффективности всей деятельности ООО «Золотой пингвин».
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Управление – процесс планирования, организации, мотивации и контроля, при том эти этапы взаимосвязаны управленческими решениями и коммуникациями. Управление осуществляется в организации на трех уровнях и соответсвенно этому существуют три вида управления: стратегическое, тактическое и оперативное.Стратегическое управление – это управление стратегическими возможностями организации, это процесс разработки стратегии фирмы, определение миссии и целей фирмы.
Основными этапами стратегического управления в организации являются разработка, реализация и оценка стратегии.
Стратегия фирмы - это способ использования средств для достижения поставленной цели фирмы и принятия управленческого решения. Это план развития на долгосрочную перспективу.
Формирование эффективной стратегии организации дает возможность информировать о себе не только партнеров, клиентов, но и своих конкурентов, оно побуждает к осуществлению инноваций, совершенствованию деятельности и т.д.
В данной работе рассмотрены особенности и пути совершенствования стратегического управления ООО «Золотой пингвин», которое производит молочную продукцию, но в основном мороженное.
Миссия фирмы - улучшение качества молочных продуктов, производимых для своих клиентов, предлагая инновационные решения, полезные как для бизнеса, так и для человеческого здоровья, а стратегическими целями являются обеспечение максимальной прибыльности бизнеса; диверсификация производимой продукции; повышение качества и спектор клиентской базы;
привлечение и развитие лучших сотрудников; укрепление бренда; повышение качества производимой молочной продукции; внедрение инновационных продуктов и технологий; повышение операционной эффективности; развитие сети офисов и альтернативных каналов продаж.
Для достижения данных целей данная фирма ставит перед собой следующие ключевые задачи, такие как расширения спектра производимой продукции, совершенствования системы корпоративного управления и инфраструктуры бизнеса, повышения капитализации фирмы и сохранения процесса получения прибыли. Основой для реализации этих задач должна послужить работа по снижению цен на продукцию и повышения качества, диверсификации клиентской базы и продуктового ряда, расширению каналов продаж и географии продаж.
В организации «Золотой пингвин» стратегическое управление осуществляется по всем этапам, а также разрабатывается стратегия развития. Но, несмотря на это, есть необходимость в совершенствовании этого вида управления.
На наш взгляд, основными путями повышения эффективности стратегического управления могут стать:
1. совершенствование процесса SWOT – анализа фирмы, т.е. не просто формально осуществлять этот процесс, а реально, что даст возможность фирме выявить ее слабые и сильные сторон, возможности и угрозы, а также ликвидировать слабые стороны по средствам возможностей, а угрозы – по средствам сильных сторон;
2. внедрение реализации бенчмаркинга, что совершенствует процесс анализа проблем и преимуществ компании и даст возможность разработать более эффективную стратегию с путями решения проблем и ее развития;
3. разработка реализуемых и реальных целей и направлений развития деятельности, соответствующих наличию ресурсов предприятия;
4. совершенствование организационной культуры фирмы, что даст минимизировать конфликтные ситуации в нем;
5. формирование новых рабочих мест, проведение комплексных маркетинговых исследований, усиление рекламной политики: сделать ее более понятной и доступной для всех путем организации семинаров и т.д.;
6. улучшение процесса контроля в фирме и т.д.
Таким образом, реализация данных предложений, на наш взгляд, не только совершенствует стратегическое управление ООО «Золотой пингвин», но и даст возможность повысить эффективность всей ее деятельности.
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК
Асатрян Н.Е. Стратегический менеджмент - Ер.: "Тнтесагет" 2012г.- 145 с.Багдасарян К.Г. Менеджмент - Ер.: "Тнтесагет" 2012г.- 257 с.
Брэддик У. Менеджмент в организации. - М.:ИНФРА-М, 2009г. - 344 с.
Гнездилова Л.И., Леонов А.Е., Стародубцева О.А. Основы планирования:
Учеб. Пособие / Под ред. Л.И. Гнездиловой. – Новосибирск: Изд-во НГТУ, Григорян М.С. Менеджмент.- Ер.: Тнтесагет, 2009г. – 268с.
Жоваников К.Л., Риск-менеджмент организации в современных условиях// Деньги и кредит - №5, 2013г. - с. 87- Жуков Е.Ф., Менеджмент и маркетинг: Учебное пособие для вузов. – М.:
ЮНИТИ, 2009г. - 191с.
Завгородняя А.В., Ямпольская Д.О., «Маркетинговое планирование» - СПб.:
Питер, 2009г. - 352 с.
Канапаева Т.К. Основы менеджмента: Учебник для вузов. - М.: ЮНИТИ, 10. Каплан Роберт С., Нортон Дейвид П. Стратегические карты. Трансформация нематериальных активов в материальные результаты / Пер. с англ. – М.: ЗАО Олимп-Бизнес, 2009г. - 512 с.
11. Кибанов А.Я., Захаров Д.К. Организация управления персоналом в современной организации. – М., 2011г. – 350с.
12. Клиланд У. Стратегическое планирование в организациях. - М.: 2009г. -277 с.
13. Менеджмент: Учебно-методическое пособие/ Цыренова А.А. – Улан-Удэ:
Издательство ВСГТУ, 2010.- 325с.
14. Менеджмент корпорации и корпоративное управление/ А.Н. Асаул, В.И.
Павлов, Ф.И. Бескиерь, О.А. Мышко.- СПб.: Гуманистика, 2009.- 163с.
15. Мильбурн К.Л. Стратегия фирмы: Пер. с англ. – М.: Дело, 2012г. - 125 с.
16. Новиков Г.Ю. Стратегический менеджмент организации.- Учебное пособие - М: ЮНИТИ, 2011г. – 234 с.
17. Ольхова Р.Г., Планирование и его роль в управлении предприятия// Бизнес и банки - №41, 2012г. - 1-4 с.
18. Организационный потенциал предприятия / В.В. Кузнецов, Л.М. Арутюнова, Т.е. Минякова. Улян. Го. Техн. Ун-т. – Уляновск: УлГТУ, 2011.- 176с.
19. Основы менеджмента: Учебное пособие. Под ред. О.И. Брасова – М.: ИНФРА – М, 2012. – 450с.
20. Радугин А.А. и др. Основы менеджмента. – М., 2010г. – 376с.
21. Романовский М.В. Финансы: Учебник - М.: Издательство «Перспектива», Издательство «Юрайт», 2010г. - 190с.
22. Руденко В.И. Менеджмент. Пособие для подготовки к экзаменам. Ростов н/Д:
Феникс, 2009г. – 289с.
23. Рудаков М.Н., Стратегический менеджмент // ЭКО - №11, 2010г. - 176 с.
24. Технологии сбалансированного управления. Гершун А., Горский М. М.: ЗАО “ Олимп-Бизнес”, 2011г. - 416 с.
25. Томпсон-мл., Артур А., Стрикленд, А. Дж. Стратегический менеджмент:
концепции и ситуации для анализа, 12-е издание: Пер. с англ. М.:
Издательский дом «Вильямс», 2009г. - 928 с.
26. Управление организацией: Учебник/Под ред. А.Г. Поршнева, З.П.
Румянцевой, Н.А. Саломатина.- 4-е изд., перераб. и доп. – М.:ИНФРА –М, 27. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент: Учебник. – 7-е изд., испр. И доп. М: Дело, 2010г. - 448 с.
28. Финансовый менеджмент: Учебное пособие/ Под ред. Проф. Е. И. Шохина. – М.: ИД ФБК – ПРЕСС, 2009г. – 422с.
29. Холл Р.Х. Организация: структура, процессы, результаты - СПб.: Питер, 2012.
30. Царев В.В., Внутрифирменное планирование. СПб.: Питер, 2011г. - 400 с.
31. Шеметов П.В., Петухова С.В. Теория организации: Курс лекций - М.:
Инфра-М, 2009.
32. Экономика и управление предприятием: Конспект лекций/ Асипов Т.К., М.:
ЮНИТИ, 2012. – 342с.
33. Экономика предприятия: конспект лекций/ Фролова Т.А. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2009- 425с.
Материалы интернет-сайта:
34. www.bibliotekar.ru 35. www.risk-manage.ru 36. www.akra.аm 37. www.armstat.аm 38. www.arlis.am 39. www.parliament.am 40. www.smanagement.ru/ - веб-страница о стратегическом менеджменте.
41. http://www.business.com 42. http://www.e-reading.ws/chapter.php/97787/62/Kabkova_Shpargalka_po_teorii_organizacii.html 43. http://www.grandars.ru/student/marketing/missiya-organizacii.html 44. http://www.kpms.ru/General_info/Benchmarking.htm
«