«ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ ПРЕДПРИЯТИЯ Учебное пособие 3 Санкт-Петербург 2000 Министерство образования Российской Федерации Санкт-Петербургская государственная академия холода и пищевых технологий И.С. Минко ОСНОВЫ ЭКОНОМИКИ ...»

9. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования рассчитываются в отдельных сметах (по соответствующим производствам) с выделением статей: амортизационные отчисления от стоимости оборудования и транспортных средств, затраты на их текущий ремонт и эксплуатацию; износ малоценных и быстроизнашивающихся инструментов и приспособлений.

10. Цеховые (общепроизводственные) расходы рассчитываются по каждому подразделению в отдельной смете. В них включаются затраты на управление, обслуживание и содержание соответствующего цеха: заработная плата общецехового персонала (руководителей, специалистов, служащих и обслуживающего персонала данного цеха), отчисления от этой зарплаты на социальное страхование, амортизация зданий цеха, расходы на их отопление, освещение, уборку, текущий ремонт и на другие общецеховые нужды.

11. Общехозяйственные расходы состоят из затрат на управление предприятием в целом: заработной платы общезаводского управленческого и обслуживающего персонала (и соответствующих отчислений на социальное страхование), канцелярских расходов и оплаты услуг связи, затрат на амортизацию, текущий ремонт, отопление, освещение и убор-ку зданий и сооружений общезаводского назначения, расходов на арендную плату, уплату налогов, отчислений, процентов по ссудам и многих других.

12. Потери от брака.

13. Прочие производственные расходы.

Производственная себестоимость представляет собой сумму затрат всех предыдущих статей калькуляции.

14. Коммерческие расходы представляют собой затраты предприятия на тару, упаковку, транспортировку продукции (до станции отправления) и другие затраты по сбыту, т. е. расходы на реализацию готовой продукции.

Полная себестоимость производства и реализации продукции представляет собой сумму всех перечисленных переменных и постоянных расходов. Она рассчитывается на весь объем по предприятию в целом, т. е.

соответствует итогу сметы затрат на производство по предприятию, и калькулируется по каждому наименованию производимой продукции.

Преобладающая часть затрат, образующих себестоимость продук-ции, формируется в технологических процессах производства, связана непосредственно с конкретной продукцией и прямо зависит от ее количества. Если величина таких затрат на единицу i-й продукции равна cпрi, а объем этой продукции Vi, то общая сумма составляет Спрi. Это прямые производственные расходы. Они соответствуют калькуляционным статьям 17 (см.

разд. 6.2).

Вторая часть – затраты, которыми обеспечивается выпуск не-скольких наименований продукции и которые нельзя непосредственно (по величине) соотнести с одним продуктом. Например, расходы по содержанию цеха и управлению цехом относятся ко всей продукции, но только данного цеха;

расходы на подготовку нового производства связаны лишь с продукцией, которая выпускается с применением соответствующей новой технологии;

затраты по сбыту могут касаться сразу нескольких продуктов или клиентов.

Это так называемые организационные затраты I. Они близки к калькуляционным статьям 810. Их сумма С-I за период не зависит или мало зависит от объема производства, а в себестоимости единицы i-й продукции составс-Ii, определяемую делением С-Ii на Vi, где С-Ii часть ляет величину организационных затрат С-I, приходящихся на объем выпуска i-й продукции. Определение организационных затрат С-I, приходящихся на i-й продукт, осуществляется путем деления величины С-I между всеми продуктами, к выпуску которых имеют отношение эти затраты. В качестве расчет ной базы для распределения по продуктам организационных затрат I принимается какая-либо реальная величина, которую можно измерить и которая прямо или косвенно выражает связь между данными затрата-ми и выпуском конкретной продукции. Такой базой могут быть: произ-водственная заработная плата, время обработки продукции, площадь под оборудованием, расход энергии на технологическую обработку продукции и другие показатели, значения которых (например, а или в) известны по каждому i-му наименованию продукта. Например, а1 по первому продукту, а2 по второму для распределения суммы С-I1,2, или в3 по третьему, в4 по четвертому, в5 по пятому продукту для распределения другой суммы – С-I3,4,5.

Третья часть – издержки предприятия в целом, которые необходимы для функционирования всех процессов производства и предприятия в целом.

Это – организационные затраты II, в значительной степени совпадающие с затратами калькуляционных статей 1113 (потери от брака, общехозяйственные и прочие общепроизводственные расходы см. разд. 6.2). Общий их размер С-II почти не зависит от колебаний объема производства продукции, а в себестоимость единицы i-й продукции они входят в сумме с-IIi, определяемой, как и по затратам с-I, путем деления С-II сначала на части СIIi, а затем посредством деления каждой из этих частей на Vi – объем соответствующей продукции. Так же, как и для распределения затрат С-I, здесь используется расчетная база (в дополнение к перечисленным несколько выше величинам расчетной базой может служить также производственная себестоимость продуктов или другой показатель в размере, например, d1 – по первому продукту, d2 – по второму, d3 – по третьему и т. д.).

Отдельные виды расходов и даже целых статей (например, ста- тьи – коммерческие, внепроизводственные расходы) могут относиться к любой из трех групп затрат в зависимости от условий конкретного предприятия.

Значение описанной группировки состоит в разделении затрат, образующих себестоимость, на три группы в зависимости от мест возникновения затрат: затраты в технологических процессах производства продукции, затраты в цехах и другие по обеспечению выпуска различных групп продуктов, затраты на функционирование предприятия в це-лом. Такая классификация позволяет сосредоточить внимание и измерить эффективность усилий именно в тех местах предприятия, где образуются затраты. Она является составной частью контроллинга – концепции управления производством и затратами.

Величина себестоимости формируется под воздействием различных факторов и закономерностей. Среди них можно выделить несколько важнейших.

Во-первых, на себестоимость прямо влияют уровень цен на приобретаемое сырье, другие материальные ресурсы и стоимость рабочей силы.

Во-вторых, размер прямых производственных затрат в себестоимости зависит от совершенства технологии изготовления продукции, что, в свою очередь, определяется временем, прошедшим с начала выпуска данной продукции. Обычно на начальной стадии производства новой продукции технология еще недостаточно отработана и издержки относительно велики. Затем по мере совершенствования производства издержки постепенно снижаются и через некоторое время стабилизируются на более низком уровне. В одних случаях эта закономерность заметнее, а в других сглажена. Предприятия, осваивающие производст- во новой продукции первыми, обычно несут более высокие издержки в начальный период.

В-третьих, затраты на производство изменяются под влиянием объемов изготавливаемой продукции. Когда объемы увеличиваются, а сумма постоянных расходов неизменна, то их величина на едини- цу продукции сокращается в обратной пропорции (рис.5). С ростом объемов выпуска переменные расходы растут по линейной зависимости, что обусловлено постоянством переменных расходов на единицу продукции (рис. 6). Таким образом, наращивание объемов производства влечет за собой рост всех затрат, но уменьшает себестоимость единицы продукции, что обусловлено наличием постоянных расходов (рис. 7).

Себестоимость колеблется под влиянием и других причин, например, уменьшается вследствие применения достижений научно-техни-ческого прогресса, растет в случае длительного предельно высокого объема выпуска продукции (на уровне производственной мощности предприятия) и т. д.

Величина Рис. 5. Зависимость постоянных расходов от Величина расходов, Затраты на производство продукции, Рис. 7. Зависимость себестоимости продукции Цена – одна из основных категорий экономики, а ценообразование рассматривается как ключевая проблема предпринимательства.

Цена выступает мерой, средством измерения величины платы за товары, услуги, имущество, переходящие от одного собственника к другому.

Предприятие пользуется, во-первых, ценами на покупаемые материальные ценности и услуги как потребитель и, во-вторых, ценами на продаваемые ценности и услуги как производитель, продавец. В первом случае предприятие заинтересовано в минимизации цен, а во втором – в их максимизации.

В реальной экономической жизни цены формируются под воздействием многих объективных и субъективных факторов. Главными объективными факторами являются: величина затрат на производство и реализацию товара, его качество, платежеспособность покупателей, физическая и правовая возможность свободной купли – продажи, наличие конкуренции среди продавцов и среди потребителей, государственное регулирование цен.

Величина затрат на производство и реализацию товара – один из важнейших факторов ценообразования. Ее влияние на уровень цен многообразно и связано, в значительной степени, с составом цены.

Цена продажи товара конечному потребителю в нормальных условиях включают в себя: себестоимость и прибыль изготовителя, издержки и прибыль оптовиков, транспортных предприятий, издерж-ки и прибыль предприятий розничной торговли. (Прибыль – поло- жительная разница между величиной цены и себестоимостью продукта). Такой состав цены позволяет возмещать все затраты на производство и реализацию продукции и образовывать некоторую прибыль (рис. 8).

В зависимости от состава и стадии реализации продукта цены разделяются на оптовые и розничные. Оптовые цены применяются при купле – продаже большого количества товара. Уровень таких цен ниже розничных.

Основную массу продукции предприятия реализу- ют по оптовым ценам.

Оптовыми покупателями являются другие производственные предприятия или посредники, среди которых могут быть крупные оптовики и мелкие, покупающие продукцию для ее использования или для дальнейшего распределения и продажи потребителям.

оптовика Издержки розничной розничной торговли Рис. 8. Структурная схема оптовой и розничной цены товара Розничные цены действуют при реализации товара массовому потребителю. Их величина больше по сравнению с оптовыми ценами изготовителя и оптовика.

Предприятие-изготовитель (и каждый участник цепочки производства и реализации товара) строит свою ценовую политику так, чтобы сумма цен продажи продукции максимально превышала сумму затрат (себестоимость).

При этом минимально допустимая для производителя цена равна себестоимости данной продукции:

Критическая (предельно низкая) Себестоимость Такой уровень цены позволяет возместить текущие затраты, но не дает прибыли и убытков. Поскольку себестоимость единицы продукции зависит от объема производства, то от объема зависит и критическая цена. Соответствующий объем производства предприятия следует считать критическим.

Для предотвращения убыточности при снижении объема производства приходится повышать цену. И наоборот, рост объема позволяет снизить цену.

Таким образом, затраты производства, а следовательно, и цены изготовителя существенно зависят от объемов выпуска продукции.

На уровень затрат значительное влияние оказывает также прогрессивность применяемых предприятием технологий производства продукции, что отражается на уровне себестоимости и цены.

Размер цены зависит от включения в нее части или всех затрат на транспортировку продукта от производителя к потребителю. С учетом этого может быть установлена:

цена франко-склад поставщика;

цена франко-станция (пристань, аэропорт) отправления;

цена франко-вагон (борт) в пункте отправления;

цена франко-вагон (борт) в пункте назначения;

цена франко-станция (пристань, аэропорт) назначения;

цена франко-склад потребителя.

Расходы по транспортировке продукции до места, указанного "франко", возмещает поставщик, а дальнейшие затраты – потребитель. В этом же пункте поставщик передает покупателю права и ответственность за данный товар.

Качество (полезность) товара – второй важнейший фактор, оказывающий прямое влияние на величину цены. Потребитель, покупая продукт более высокого качества, приобретает предмет с большей полезностью. Поэтому повышенная оплата продукта оправдана с точки зрения потребителя.

Производитель, повышая качество продукции, как правило, несет большие затраты на его изготовление. Их рост он стремится возместить повышением цены.

Цены (Ц) и оценки качества (К) однородных продуктов различного качественного уровня (К1, К2, К3 и т. д.) на общем рынке имеют при-мерно одинаковые (близкие по величине) количественные соотношения, на которые ориентируются производители и потребители:

Качество продукции можно измерить количественно (числом), используя только один (главный) показатель ее качества, что делает оцен-ку простой, но односторонней (например, оценка качества молока по проценту его жирности или качества оборудования по его производительности). Качество продукции можно измерить также, применяя расчетно-экспертную систему сведения различных показателей качества к одной обобщающей величине, что довольно сложно и не избавляет от ошибок.

Платежеспособность возможных покупателей – третий из наиболее существенных ценообразующих факторов. Различные категории покупателей имеют неодинаковые финансовые возможности, которые к тому же изменяются во времени. Высокая платежеспособность клиентов позволяет поддерживать относительно высокий уровень цен, а низкая заставляет продавцов снижать цены. Ограниченность платежеспособности влияет не только на цены, но и на всю социально-экономиче-скую ситуацию, затрагивая и производство (изготовители ищут новые рынки сбыта, свертывают производство, изменяют профиль деятельности и т. д.), и потребление (потребители меняют структуру потребления, приоритеты и объемы покупок и т. д.), и общественное сознание, и политику.

Физическая и правовая возможность свободной купли – продажи может рассматриваться в качестве фактора ценообразования, поскольку ее ограниченность или отсутствие для части продавцов или покупателей означает возможность завышения цен реальными продавцами и занижения их монопольными покупателями (например, при закупках сельскохозяйственного сырья у его производителей, особенно в отдаленных пунктах). Чем больше возможности для нормальных контактов продавцов с покупателями, тем совершеннее цена отражает экономические реалии производства, обмена, потребления.

Наличие конкуренции среди потребителей и продавцов является, как и предыдущее, условием и фактором полноты проявления функций ценообразования в обслуживании экономики общества и каждого предприятия.

В ценообразовании, наряду с объективными, действуют и субъективные факторы, которые необходимо принимать во внимание. Среди субъективных факторов выделяются такие, как способность покупателя правильно оценить полезность товара; адекватность практической оценки покупателем полезности предстоящих и сделанных покупок; решения производителей о месте, времени, условиях и объеме продаж; соотношение между некоторыми участниками рынка и ряд других факторов (импульсивность отдельных покупок, мотивация некоторых приобретений соображениями престижа и т.

д.).

Действие различных факторов, сказывающихся на уровне цен, сводится, в конце концов, к формированию величины цены, обусловленной соотношением спроса и предложения по данному продукту на свободном рынке.

Если продукт предлагается множеством независимых продавцов множеству независимых покупателей (совершенная конкуренция), то цены купли – продажи в целом следуют закономерностям, представленным кривыми, изображенными на рис. 9, и приближаются со временем к цене равновесия (в точке пересечения кривых), когда объемы предложения и спроса совпадают.

Рис. 9. Зависимости предложения (объема производства), Степень самостоятельности предприятий в области ценообразования в условиях рыночной экономики очень высока, но не безгранична. Государство, действуя в интересах общества и отдельных групп населения и секторов экономики, может более или менее жестко контролировать часть цен, воздействуя тем самым на рассмотренные факторы ценообразования.

С учетом этого обстоятельства различают фиксированные, регулируемые и свободные цены.

Фиксированные цены устанавливаются государством непосредственно для отдельных видов продукции. Они обязательны для всех продавцов и покупателей в стране.

Регулируемые цены находятся тоже под контролем государства, но устанавливаются не прямо, а в виде граничных (минимальных и максимальных) цен или путем введения нормативного уровня рентабельности данной продукции либо на основе соблюдения особого порядка согласования новых цен на соответствующие продукты.

Кроме того, государственное регулирование цен осуществляется с помощью налоговой и экспортно-импортной (таможенной) политики.

Налоговая система – фактор, способствующий повышению цен. Для уплаты налогов и налоговых сборов предприятия стремятся иметь достаточные средства и для этого устанавливают цены на свою продукцию более высокие, чем это необходимо для возмещения затрат и образования собственной прибыли. Непосредственное и значительное влияние на уровень цен оказывают: налог на прибыль, налог на добавленную стоимость, акцизный сбор, налог на имущество и др.

Весомый ценообразующий фактор – таможенная политика государства. На уровень цен прямо или косвенно влияют наличие либо отсутствие экспортных или импортных пошлин; их размеры; запреты и ограничения на ввоз и вывоз товаров; таможенные правила, дейст-вующие в других странах, а также реальный экспорт и импорт.

Свободные цены на рынке формируются в результате взаимодействия продавцов и покупателей. Цены перестают быть свободными в случаях, когда имеют место ограничения свободного товарообмена (например, вследствие сговора между отдельными участниками рынка, применения искусственных ограничений предложения или спроса и т. д.). Тогда их можно считать регулируемыми, но не со стороны государства.

Элементы упорядочения в рыночное ценообразование вносят сами участники рынка, придерживаясь норм, и правил, принятых в мировой практике, но не закрепленных законодательством. Такими нормами и правилами является применение так называемых прейскурантных и базисных цен, оговорок в контрактах о повышении цен и применении скидок.

Прейскурантные цены отражают уровень фактически сложивших-ся цен. Они публикуются в справочниках, прейскурантах, каталогах и используются в качестве справочных при установлении новых цен и заключении новых контрактов.

Базисная цена указывается в контракте одновременно с техническими характеристиками качества продукции. Действительная цена может отклоняться от базисной в большую или меньшую сторону в случаях, когда фактическое качество товара оказывается лучше или хуже оговоренного в контракте.

Возможность увеличения цен реализации продукции вследствие роста цен на приобретаемое сырье, материалы, энергию, оборудование, рабочую силу, уплату налогов, оплату услуг может быть предусмотрена при заключении контрактов в виде специальных оговорок о повышении цен со ссылкой на соответствующее обоснование.

В практике ценообразования широко применяются скидки с цен.

Наиболее распространены следующие виды скидок:

за оплату товара наличными при заключении сделки;

за оплату раньше срока (при системе продажи в кредит);

за покупку больших партий товара;

за покупку сезонного товара в несезонный период;

за постоянство покупок одним покупателем на протяжении длительного времени;

за нарушение поставщиком условий поставки, в том числе за ухудшение качества товара.

Таким образом, на цены влияют факторы производства, факторы потребления, факторы рынка и государственного регулирования. В результате конкретная цена конкретного продукта определяется множеством факторов и условий, получающих в цене количественную оценку. Состав типичной отпускной цены промышленной продукции производственного предприятия можно представить следующей формулой общего вида:

При таком составе наценка транспортного, торгового, посреднического предприятия будет дополнительной частью конечной цены продукта.

8. ПРИБЫЛЬ, НАЛОГИ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

Прибыль предприятия – важнейший источник денежных накоплений и средств для развития предприятия, один из главных целевых показателей предпринимательской деятельности.

В общем виде прибыль П представляет собой разницу между выручкой (ценой) предприятия за проданную продукцию Ц и затратами на ее производство и реализацию себестоимостью С На промышленном предприятии определяется несколько показателей прибыли (по предприятию в целом).

Прибыль от реализации производимой продукции ПР где цi отпускная цена (тариф оплаты) единицы i-й продукции, услуги; сi полная себестоимость единицы i-й продукции; Vi объем реализации i-й продукции за период. Первая сумма произведений цi на Vi представляет собой величину выручки от реализации всего объема продукции предприятия, а вторая сумма произведений (сi Vi) себестоимость этой продукции. Для расчета прибыли выручка уменьшается на сумму налога на добавленную стоимость, акцизов и аналогичных обязательных платежей предприятия.

Доходы (убытки) от участия в других организациях и прочие операционные доходы и расходы Пд могут увеличить или уменьшить общую величину прибыли предприятия.

Прибыль (убытки) от внереализационных операций Пв представляет собой разницу (результат, сальдо) внереализационных доходов и расходов (имеют место при переоценке собственных товарно-ма- териальных ценностей в связи с изменением цен; возникают как разница между суммами полученных и уплаченных предприятием штрафов и т. д.).

Другим методом определяется валовая прибыль, которая отличается тем, что при ее определении из суммы выручки вычитается не полная себестоимость продукции, а производственные затраты и плата за пользование кредитами.

Балансовая прибыль образуется в результате всей производственнохозяйственной деятельности Пб и включает в себя предыдущие виды прибыли где Пр прибыль от реализации товарной продукции.. Если вместо доходов или прибыли от внереализационных операций имеют место убытки, тогда в формуле соответствующие суммы (Пд или Пв) учитываются со знаком "минус".

Полученная в итоге величина прибыли представляет собой прибыль до уплаты процентов и налогов на прибыль.

На ее величину оказывают воздействие многообразные факторы производства и внешней среды (все факторы, влияющие на себестоимость, на цены ресурсов и продукции, на объемы реализации; финансовая активность и гибкость предприятия).

Прибыль после уплаты процентов и налогов (или чистая прибыль Пч) представляет собой сумму прибыли и доходов, из которой вычтены проценты (Пп) и налоги (Н), уплачиваемые предприятием Величина процентов и налогов рассчитывается отдельно по каждому кредитному обязательству и виду налогов.

Чистая прибыль находится в полном распоряжении предприятия. Из нее выплачиваются некоторые суммы собственникам предприятия или дивиденды акционерам Па, после чего остается нераспределенная прибыль Пн Нераспределенная прибыль может быть направлена на дальнейшее развитие предприятия или на иные цели.

Предприятие обязано вносить в государственный и местный бюджеты, в специальные фонды разнообразные налоги и взносы.

В экономике налоги выполняют регулирующую, экономическую и фискальную функции.

Регулирующая функция налогами выполняется совместно с законодательством и государственным финансированием, поощряя или ограничивая те или иные направления деятельности и интересы участников общественного производства – предприятий, объединений, организаций, отдельных граждан. С помощью льготного налогообложения (или освобождения от налогообложения) обычно поощряются капиталовложения в развитие общественно необходимых производств пищевой промышленности и сельского хозяйства (при их недостаточности), в природоохранные мероприятия и т. п. Посредством повышения определенных налогов притормаживается рост производства алкогольных и табачных изделий, предметов роскоши и т. п. В результате регулируются: темпы производства по отраслям и в целом, платежеспособный спрос и потребление по группам продуктов и группам населения, накопление и использование капитала.

Экономическая функция выполняется путем изъятия государством с помощью налогов и перераспределения через федеральный, республиканские и местные бюджеты части доходов и прибыли предприятий, доходов предпринимателей и граждан. Перераспределяемые органами государственной власти суммы налогов направляются на социальные нужды, на инвестиции в капиталоемкие отрасли. В итоге в общественном масштабе перераспределяется национальный доход, делаются централизованные капитальные вложения общественного значения (в развитие жизненно важных для страны отраслей, в охрану природы и т. п.).

Фискальная функция налогов представляет собой изъятие с их помощью части доходов предприятий и граждан для финансирования содержания государственных органов управления, обороны, учреждений непроизводственной сферы (культуры, образования, здравоохранения и других), не имеющих достаточных доходов. Реализация фискальной функции означает: создание государственных денежных фондов, обеспечение материальных условий деятельности государственных институтов, финансирование социальных программ.

Налоговая система должна быть стабильной и гибкой. Государство строит налоговую систему в соответствии с налоговой политикой, являющейся частью экономической политики. Налоговая политика – это комплекс мероприятий, обеспечивающих установление налогов и платежей в бюджет, порядок их внесения, размеры ставок и т. п. Она должна заинтересовывать каждое предприятие, каждого предпринимателя и гражданина в наиболее эффективной деятельности с точки зрения функционирования всей экономики.

Налоги, которыми облагаются предприятия:

на прибыль (или на доходы);

на добавленную стоимость;

земельный (на землю);

на операции с ценными бумагами;

на транспортные средства и др.

Предприятия вносят также специальные налоги (взносы, платежи):

в фонд социального страхования;

в пенсионный фонд;

в фонд занятости населения;

в фонд обязательного медицинского страхования;

продажа государству заработанной валюты и другие платежи и так называемые косвенные налоги:

таможенные пошлины.

С граждан (физических лиц) взимаются налоги:

Размер налоговых платежей каждого i -го вида (Нi, руб.) определяется исходя из установленного законодательством размера налоговой ставки (нст i) и величины соответствующей налогооблагаемой базы (Бi ) по формуле Рентабельность – обобщающий экономический показатель производственно-хозяйственной деятельности предприятия. В общем случае рентабельность определяется отношением прибыли к величине примененных ресурсов, затрат.

Из более чем 10 показателей рентабельности выделяются несколько основных, характеризующих рентабельность ресурсов, вложенных в производство (табл. 4).

Последние два показателя могут рассчитываться по сумме всей продукции (т. е. по предприятию в целом) и по отдельным видам (наименованиям) продукции за год или за отдельные периоды.

Рентабельность производства конкретной продукции (как отношение прибыли от ее выпуска к полной или производственной себестоимости) – важнейшая характеристика экономической эффективности производства этой продукции и экономический критерий целесообразности ее выпуска.

От оценки уровня этого показателя (с учетом других факторов) зависит принятие руководством предприятия решений о производстве конкретных видов продукции.

капитала (имущества) Средняя годовая стоимость всего имущества собственного капитала после уплаты налогов и процентов_ Общая рентабельность _Прибыль до уплаты процентов и налогов_ собственного капитала Средняя годовая сумма собственного капитала Рентабельность затрат _Прибыль от продажи продукции_ на производство Полная себестоимость производства продукции Рентабельность прямых про- Прибыль от продажи продукции изводственных затрат Прямые затраты на производство данной Для вкладчиков заемного капитала наиболее важен показатель "рентабельность всего капитала", а для владельцев (собственников имущества) предприятия – "рентабельность собственного капитала". Эти показатели выступают как норма прибыли на капитал (отдача от вложенного капитала).

Рентабельность для финансового планирования и учета определяется за год и менее, а для оценки отдачи крупных вложений и нововведений – за периоды в несколько лет.

Показатели рентабельности выражаются в процентах, копейках прибыли на рубль затрат, рублях прибыли на рубль затрат.

На показателях рентабельности сказывается огромное количество производственных и финансовых решений и факторов. Изменения удельных расходов сырья и материалов, затрат труда на производство продукции, режима работы оборудования, норм оплаты труда, освоение технических нововведений и другие влекут за собой множество изменений в себестоимости, количестве и качестве продукции, в привлекаемых материальных и финансовых ресурсах, в платежах и т. п., что так или иначе влияет на значения числителей и знаменателей показателей рентабельности, т. е. на уровень эффективности производства.

9. ФИНАНСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

Финансы необходимы каждому предприятию для обеспечения многообразных процессов обмена с внешней средой.

Финансы предприятия представляют собой, во-первых, его денежные средства, во-вторых, денежные отношения.

Финансы как денежные средства состоят не только из денег в кассе, на расчетном счете, ценных бумаг, но и из товарно-материальных запасов и всего того, что образует имущество предприятия в его стоимостной оценке.

Имущество предприятия и все, чем оно владеет, в науке о финансах и финансовой практике называется активами. Средства, показывающие за счет каких источников образованы активы, называются пассивами или обязательствами.

Активы включают в свой состав внеоборотные активы, оборотные активы и убытки.

Нематериальные активы (организационные расходы; патенты, лицензии, товарные знаки и иные аналогичные права и активы).

Основные средства:

земельные участки и объекты природопользования;

здания, сооружения и оборудование;

Незавершенное строительство.

Долгосрочные финансовые вложения:

инвестиции в дочерние общества;

инвестиции в зависимые общества;

инвестиции в другие организации;

займы, полученные на срок более 12 месяцев.

Прочие внеоборотные активы.

сырье, материалы и другие аналогичные ценности;

животные на выращивании и откорме;

малоценные и быстроизнашивающиеся предметы;

затраты в незавершенном производстве;

готовая продукция и товары для перепродажи;

товары отгруженные;

расходы будущих периодов;

прочие запасы и затраты;

НДС по приобретенным ценностям.

Дебиторская задолженность со сроком платежей после 12 месяцев.

Дебиторская задолженность со сроком платежей до 12 месяцев.

Краткосрочные финансовые вложения.

Денежные средства.

Прочие оборотные активы.

Непокрытые убытки прошлых лет.

Непокрытый убыток отчетного года.

Структура активов характеризуется показателями их ликвидности.

Ликвидность означает легкость превращения средств в реальные деньги предприятия. Она обычно максимальная для денежных средств.

Пассивы (обязательства) включают в себя собственный и заемный (привлеченный) капитал, который в хозяйственной практике учитывается по следующим группам средств:

Уставный капитал.

Добавочный капитал.

Резервный капитал.

Фонды накопления.

Фонд социальной сферы.

Целевые финансовые поступления.

Нераспределенная прибыль.

Заемные средства, подлежащие погашению более чем через 12 месяцев.

Прочие долгосрочные пассивы.

Заемные средства.

Кредиторская задолженность (поставщикам и подрядчикам, по оплате труда, задолженность перед бюджетом и др.).

Расчеты по дивидендам.

Доходы будущих периодов.

Фонды потребления.

Резервы предстоящих расходов и платежей и другие.

Величина активов и пассивов рассчитывается предприятием в балансе (балансовом отчете), составляемом на определенную дату (на января). Баланс представляет собой сводную информацию о состоянии финансов предприятия на определенный момент. В реальной жизни размеры активов и пассивов меняются ежедневно. В правильно составленном балансе итоговые значения стоимости активов абсолютно равны сумме пассивов.

Изменения, постоянное движение финансов предприятия связаны с его текущей производственно-хозяйственной деятельностью: закупкой сырья, материалов; формированием себестоимости, прибыли; расчетами с клиентами; начислением амортизации; внесением налогов; куплейпродажей недвижимости; возвратом ссуд и т. д.

Главные показатели, характеризующие итоги работы предприятия за год (квартал, месяц), определяются в сводном расчете прибылей и убытков.

В годовом отчете (балансе) прибылей и убытков последовательно указываются:

выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за минусом НДС, акцизов и аналогичных обязательных платежей);

себестоимость реализации;

коммерческие расходы;

управленческие расходы;

прибыль (убыток) от реализации;

проценты (к получению; к уплате);

другие операционные доходы и расходы;

прибыль от финансово-хозяйственной деятельности;

прочие внереализационные доходы и расходы;

прибыль данного года (до уплаты налогов);

нераспределенная прибыль (убыток).

Таким образом, два основных финансовых документа "баланс" и "отчет о прибылях и убытках" показывают состояние средств и финансовые результаты деятельности предприятия.

Финансы как денежные отношения охватывают многообразные отношения предприятия:

с государством (внесение налогов, получение субсидий);

банками (получение и возврат кредитов и др.);

поставщиками и покупателями (взаимные расчеты);

посредниками (оплата услуг);

работниками данного предприятия (оплата труда);

собственниками, акционерами (уплата дивидендов, процентов);

заимодавцами (возврат ссуд, стоимости облигаций, процентов);

арендодателями (внесение арендной платы);

арендаторами (получение арендной платы) и др.

Денежные отношения, осуществляемые по перечисленным и некоторым другим направлениям, позволяют предприятию непрерывно функционировать в экономической среде, постоянно поддерживать и возобновлять хозяйственные связи, в процессе и в результате которых происходит кругооборот финансов предприятия и народного хозяйства в целом.

9.2. Кругооборот финансов предприятия В процессе производственно-хозяйственной деятельности средства предприятия многократно меняют свою форму, превращаясь, например, из денег в материальные запасы, затем в незавершенное производство, наконец, в готовую продукцию, затем снова в деньги, которые могут быть потрачены на покупку новых материалов, выплату заработной платы, на другие производственные нужды, на приобретение оборудования, строительство зданий, покупку ценных бумаг и т. д.

Пути и скорости кругооборота различных средств разные.

Долгосрочные активы, т. е. средства, вложенные в недвижимое имущество, оборудование и другие основные средства, функционируют на протяжении многих лет, мало изменяясь. Они представляют собой основной капитал. Его источники (пассивы) – часть собственного капитала и долгосрочные обязательства. Полный оборот этих средств совершается обычно за пятьшесть и более лет, проходя несколько стадий (амортизация; накопление амортизационных фондов для обновления основных средств; замена износившихся основных средств; вновь амортизация и т. д.).

Текущие активы, включающие и материальные запасы, тождественны оборотным средствам. Их кругооборот проходит через стадии: закупка материалов, оплата других текущих затрат для производства продукции (формирование себестоимости), продажа продукции с получением денежной выручки, оплата из этой выручки неоплаченной ранее части текущих затрат, выявление и распределение балансовой прибыли, уплата процентов и налогов, распределение части прибыли между собственниками и нуждами развития предприятия. Текущими считаются активы с периодом оборота не более одного года. Практически эти средства оборачиваются значительно быстрее, что означает, что каждый вложенный в них рубль, приносит больший объем выручки и большую прибыль.

В процессе кругооборота средств возможны переходы долгосрочных активов в текущие, и наоборот.

Нормально функционирующее предприятие со временем увеличивает свои активы, развивается. Оно может использовать для этого такие средства, как:

амортизационные фонды;

новый паевой или выпущенный акционерный капитал;

выручку от продажи имущества;

правительственные субсидии;

краткосрочные и долгосрочные займы и т. д.

Средства, остающиеся в конце одного текущего оборота после возмещения необходимых затрат, уплаты процентов, налогов и обязательных платежей, предприятие может расходовать следующим образом:

на выплату рентных платежей собственникам (дивидендов по акциям акционерам);

возмещение займов;

приобретение недвижимого имущества;

инвестиции (капитальные вложения в основные средства, в обновление техники);

покупку ценных бумаг;

прирост оборотного капитала;

благотворительные цели и т. д.

В результате кругооборота средства предприятия должны прирастать по величине, возвращаясь в размере не меньшем чем затраченные; не должны находиться в бездействии, т. е. предприятие должно всеми силами эффективно продвигать их, использовать на каждой стадии для получения дохода. Общая схема кругооборота представлена на рис. 10.

Хранение заготовленного Закупки Приобретение Хранение

СОБСТВЕННЫЙ

ВОЗМ ЕЩЕН ИЕ ЗА Т РА Т

Выручка от реализации имущества Проценты и дивиденды

ПРИБЫЛЬ

Н овые вклады владельцев в т. ч. выпуск новых акций Выпуск новых облигаций (займов) Рис. 10. Общая схема кругооборота средств предприятия

10. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ

Предприятия так же, как народное хозяйство в целом, как и все искусственные объекты и системы, создаются для того, чтобы действовать эффективно. Эффективность означает достижение определенных целей. Экономическая эффективность деятельности предприятия оценивается с помощью соотношений результата (эффекта) с затратами или примененными ресурсами:

В качестве результата деятельности предприятия могут выступать:

объемы производства и продажи продукции в натуральном, условнонатуральном или стоимостном выражении; прибыль и ее разновидности; новые освоенные рынки сбыта; увеличение капитала (собственного или заемного) и т. д.

Затраты и применяемые ресурсы предприятия представляют собой:

себестоимость и ее отдельно взятые элементы (материальные затраты, амортизация и т. д.); эти же затраты, выраженные натуральными величинами (количество сырья, материалов, энергии, число отработанных человеко-дней или человеко-часов); стоимость имеющихся основных производственных фондов и оборотных средств вместе и в отдельности; численность персонала; количество и мощность используемого оборудования и размер производственных площадей; стоимость имеющегося имущества (финансовых активов по их составляющим и источникам).

Число показателей, представляющих собой комбинации перечисленных видов результатов и затрат и ресурсов, исчисляется десятками.

Важнейшие экономические характеристики эффективности, с помощью которых оценивается деятельность производственного предприятия (включая показатели, рассмотренные в рамках предыдущих тем), представлены в табл. 5.

Два последних показателя 1.5 и 1.6, указанные в табл. 5, характеризуют эффективность всей, а не только производственной деятельВ силу удобства или традиций используется и обратное соотношение: затраты/результаты (например, при оценке материалоемкости продукции).

ности предприятия, так как учитывают доходы и расходы по операциям с ценными бумагами и другим имуществом (помимо производственного).

Частными показателями эффективности оценивается степень использования предприятием отдельно взятого вида ресурсов или затрат (табл. 6).

Показатели, характеризующие эффективность использования финансов предприятия, можно объединить в группу, представленную в табл. 7.

Поскольку обобщающие и частные экономические показатели находятся под прямым и косвенным воздействием технических факторов, оценка последних важна для анализа эффективности предприятия. Частные технические показатели представлены в табл. 8.

Эффективность инвестиционных затрат (капитальных вложений в прирост производственных ресурсов) оценивается до начала этих вложений (как эффективность инвестиционных проектов) по формуле где ИД – индекс доходности инвестиций; К – величина инвестиций; Rt – результаты (объем продаж), достигаемые вследствие инвестиций на t-м шаге расчета (в t-м году); Зt – затраты, осуществляемые на этом же шаге; Е – норма дисконта, равная приемлемой для инвестора норме дохода на капитал; t – номер шага расчета. Дополнительно учитываются степень риска, сопутствуюшие затраты и результаты в смежных отраслях.

Для оценки эффективности инвестиций могут использоваться также показатели коммерческой эффективности (разница суммарных притоков и оттоков реальных денег по реализуемому инвестиционному проекту), бюджетная эффективность (разница сумм доходов и расходов федерального, регионального или местного бюджета, связанных с данными инвестициями), экономическая эффективность (оценивается с позиций всего народного хозяйства).

На предприятии могут применяться и другие общие и частные показатели, позволяющие лучше представить ту или иную сторону производственно-хозяйственной деятельности. Проблема часто состоит в том, что улучшение применения одних ресурсов сопровождается ухудшением использования других и в том, что для роста эффективности в будущем может потребоваться некоторое снижение ее в настоящем. Определение одновременно многих показателей помогает увидеть все аспекты и факторы, воздействуя на которые, можно повысить эффективность.

1.1. Рентабельность Прибыль от производства и реализации основных и оборотных производственных фон- Средняя стоимость ос- Средняя величина 1.2. Себестоимость в расчете на один рубль 1.3. Рентабельность или 1.4. Рентабельность Прибыль от реализации продукции 1.5. Показатель 1.6. Норма прибыли _ Рентабельность выражается либо в процентах, либо в рублях (копейках) на рубль, либо в долях единицы (как в приводимых здесь формулах).

2. Частные показатели эффективности 3. Показатели эффективности использования финансов предприятия 4. Частные технические показатели 10.2. Факторы эффективности производства Уровнем эффективности производства определяются возможности потребления каждого производителя и всего населения. С эффективностью, ее ростом связаны прогресс общества и благополучие отдельного человека.

В эффективной экономике каждый производственный цикл и соответствующий ему кругооборот денежных средств пополняет личные бюджеты работников, средства предприятий, бюджет государства в меру роста реальной массы полезных товаров и услуг. Наоборот, недостаточная и падающая эффективность части и всего общественного производства приводит к сокращению бюджетов и покупательской способности сначала отдельных, а затем основной массы людей, предприятий и государства. Общество "проедает" накопленные и природные ресурсы, теряет способность к прогрессивному развитию до тех пор, пока не повышается эффективность работы основной части производителей.

Взаимозависимости показателей эффективности предприятия таковы, что главный целевой показатель – прибыль от примененных ресурсов (прибыль на вложенный капитал) – относительно увеличивается, если использование единицы каждого ресурса дает прирост выпуска продукции, если снижаются затраты на достижение определенной суммы продаж, если при этом обеспечивается требуемое качество продукции и ее сбыт при достаточно высоких (для изготовителя) ценах.

Факторы, воздействующие на эффективность производства, очень многообразны, что нашло отражение в классификациях этих факторов, используемых в экономических исследованиях и в практике хозяйствования.

Классификация факторов по направленности на тот или иной основной элемент производства (основные производственные фонды, материальные потоки, персонал, технологические процессы) позволяет непосредственно воспользоваться оценками частных показателей эффективности и воздействовать на те из них, улучшение которых даст наибольший эффект.

Классификация факторов по способам влияния на деятельность предприятия более сложна, но подкрепляется наличием в отечественной и мировой практике соответствующих экономических методов и средств этого влияния и даже целых дисциплин и видов деятельности, краткая характеристика которых дается ниже.

Государственное воздействие на экономику (на экономические интересы и действия предприятий). Его основные средства – налоговая система; кредитная и таможенная системы; государственный заказ; экономические льготы; субсидии; дотации; амортизационная политика; политика в области цен; регулирование вопросов собственности, конкуренции, стандартизации; хозяйственное законодательство, устанав-ливающее правила экономического поведения.

Научно-технические нововведения (инновации) в производстве, увеличивающие разнообразие товаров, производительность труда и оборудования, качество работ и продукции, безопасность, снижающие расход ресурсов в расчете на единицу продукции или в целом.

Производственные инвестиции, т.е. капитальные вложения средств в расширение производств с целью увеличения выпуска продукции, освоения новых технологий (при этом в результате капитального строительства происходит прирост основных фондов и производственных мощностей).

Организация производства, в которой используются такие формы, как:

специализация – закрепление за предприятием, цехом, участком, работником, оборудованием выполнения одной или небольшого числа сходных операций, что позволяет усовершенствовать процессы, оборудование, достичь максимальной производительности и снизить удельные затраты;

концентрация – сосредоточение однородных работ на меньшем числе производств, рабочих мест, что в сочетании со специализацией или без нее позволяет снизить постоянные расходы в расчете на единицу продукции);

кооперирование – производственные связи между предприятиями, цехами, рабочими местами, на которых выполняются специализированным образом части процесса по изготовлению продукции);

комбинирование – совместная согласованная работа нескольких производств по комплексной переработке единого сырья или по выпуску одной продукции).

Организация конкретного производства эффективна тогда, когда она позволяет достичь наивысшей эффективности за счет оптимального сочетания в пространстве и во времени всех элементов и условий производства (оборудования, рабочей силы, материально-веществен-ных и энергетических, информационных), их необходимого качества и пропорциональности.

Личностные факторы – квалификация, физические и психические свойства и способности, нравственные установки, дисциплинированность, инициативность и т. п. – реализуются на рабочих местах самими работниками и зависят, в основном, от них самих. Общество, государство, руководители предприятий объективно заинтересованы и участвуют в развитии данных личностных характеристик.

Маркетинг – как вид деятельности предприятия по анализу общественных и личных потребностей, возможностей и перспектив реализации продукции на рынках сбыта с учетом различных условий и с разработкой мероприятий, обеспечивающих успех сбыта. В широком смысле маркетинг охватывает и решения о производстве продукции, о своевременном воздействии на все стадии "жизненного цикла" продукта (зарождение идеи продукта исследования и разработки подготовка производства освоение производства вывод товара на рынок рост продаж и начало получения прибыли максимизация и стабилизация продаж и прибыли начало спада продаж и производства падение продаж и прекращение производства продукта либо продление периода "жизни" продукта за счет его обновления или перехода на другие рынки). Важно включать в состав цикла и стадию утилизации продукта.

Внешнеэкономическая деятельность позволяет предприятию быть экономически эффективным за счет торговли с зарубежными партнерами товарами, цены на которые различны на внутреннем и внешнем рынках, за счет приобретения или продажи оборудования или технологий (при положительном сальдо сумм доходов и расходов по контрактам).

Логистика – система методов и решений, позволяющих рациональнее (с наименьшими издержками) организовать и осуществить движение материальных потоков (сырья и материалов к предприятию, предметов труда в процессе переработки в пределах предприятия, готовой продукции от предприятия к потребителям.

Контроллинг – философия и совокупность методов управления предприятием, нацеливающая постоянно все производственные звенья на достижение конкретных показателей (затрат, выпуска продукции и прибыли), обеспечивающих успех предприятия. При этом предполагается соответствующая система бухгалтерского учета и передача ответственности в звенья, где реально образуются контролируемые показатели.

Технико-экономический анализ может рассматриваться как фактор, без которого реализация других возможностей происходила бы "вслепую".

Анализ, обращенный в прошлое и в будущее, показывает причины и последствия принятых ранее и намечаемых решений, помогает выбрать наилучшие.

Технико-экономическое планирование – обязательное условие и фактор эффективной работы предприятия. Планирование (стратегиче-ское и текущее) состоит в обосновании и выборе целей предприятия, в определении необходимых средств, ресурсов, их взаимной увязке по качественным и количественным показателям, в обосновании путей достижения целей, в оптимизации их, в том числе с помощью экономико-математических методов и моделей. Применение этих методов и моделей в экономических расчетах и управлении предприятием может рассматриваться и как самостоятельный фактор эффективности производства.

Финансово-коммерческая деятельность, вклад которой в повышение эффективности может иметь место за счет более удачного размещения нераспределенной прибыли (например, на покупку высокодоходных ценных бумаг, на приобретение высокоэффективного оборудования), за счет оптимального использования ценовых льгот (например, скидок при закупках материалов), за счет обоснованного страхования (рискованных контрактов, имущества) и т.д.

Менеджмент, понимаюшийся, в частности, как система организации предприятия и управления, прежде всего, методами наилучшего взаимодействия руководителей и подчиненных при решении различных производственных задач. Процедуры (технология) управления предус-матривают стадии учета и анализа информации, прогнозирования и планирования (стратегического и оперативного), организации управления, контроля, оценки и стимулирования. Большая роль при этом от-водится мотивации труда (в том числе системам его нормирования, оплаты и стимулирования), технике и этикету делового общения. С уче-том различных классов задач, решаемых руководителем, менеджмент делят на финансовый, персональный, производственный и интернациональный. В первом случае предметом управления являются финансы, во втором работники, в третьем – производственные процессы и операции, в четвертом – отношения с зарубежными партнерами.

Интегрированный менеджмент – комплексная система управления предприятием, охватывающая все перечисленные выше факторы, стадии производства, частные системы и методы, с помощью которых факторы реализуются. Интегрированный менеджмент (в совокупности с контроллингом) оформляет в несколько взаимосвязанных контуров и объединяет на предприятии под единым руководством специализированные подсистемы управления, каждая из которых нацелена на какой-либо фактор или метод.

Таким образом, превращение экономики предприятия в эффективную основано на изучении и использовании руководителями, предпринимателями, специалистами большого объема накопленных в стране и за рубежом знаний в различных областях экономики и управления.

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ

1. В чем состоят задачи и метод изучения дисциплины?

2. Какие знания и представления дает изучение дисциплины?

3. Какова группировка тем данной дисциплины и с какими другими изучаемыми предметами связана дисциплина?

1. В чем состоит и для чего ведется предпринимательская деятельность?

2. Что относится к разрешенным и запрещенным видам предпринимательской деятельности?

3. Как называются организационно-правовые формы предприятий и каковы особенности каждой из них?

4. Какова полнота материальной ответственности собственников за результаты деятельности предприятия каждой из форм?

1. С помощью каких показателей измеряются объемы производства продукции предприятий пищевой промышленности?

2. Как иначе называется объем производства?

3. Каким образом рассчитываются объемы производства пищевой продукции отдельного наименования и по предприятию в целом?

4. Назвать функции производственного предприятия.

5. Перечислить основные функции звеньев, образующих экономическую среду, окружающую предприятие.

6. Назвать виды предприятий (классификации предприятий по разным признакам).

1. Как и с какой целью взаимодействуют в процессе производства три его основных элемента?

2. В чем состоит главное отличие производственного процесса от технологического на промышленном предприятии?

3. Перечислить основные составляющие имущества предприятий.

4. Каковы состав и назначение основных средств предприятия?

5. Чем измеряется и от чего зависит количество необходимого предприятию оборудования?

6. Что такое производственная мощность?

7. Что такое первоначальная, остаточная и восстановительная стоимость объекта основных средств?

8. Что собой представляют и как устанавливаются нормы амортизации?

9. Раскрыть методику расчета сумм амортизации (на примере).

10. Из чего состоят материальные затраты предприятия?

11. Раскрыть методику расчета величины потребности предприятия в материалах.

12. Что такое нормы расхода материалов и коэффициенты выхода пищевой продукции из сырья ?

13. Раскрыть назначение и структуру оборотных средств предприятия.

14. Раскрыть методику расчета потребности в оборотных сред-ствах по элементам.

15. От каких показателей и факторов зависит величина потребности предприятия в оборотных средствах?

16. Что представляют собой финансовые активы и "другое имущество" предприятия?

1. Каковы названия и функции основных категорий персонала предприятия?

2. Перечислить показатели и измерители производительности труда и трудоемкости продукции.

3. Каковы основные факторы, влияющие на производительность труда?

4. Для чего применяются и что собой представляют нормы затрат труда?

5. Как рассчитать необходимую численность персонала на базе известных норм труда?

6. Из чего складываются затраты предприятия на персонал?

7. Раскрыть сущность форм и систем заработной платы и методы расчета заработка.

8. Каковы условия применения разных форм и систем оплаты труда?

9. В чем состоит разница между основной и дополнительной заработной платой?

1. В чем состоят сущность и значение себестоимости продукции?

2. Как классифицируются затраты по экономическим элементам?

3. Раскрыть методы определения величины затрат по каждому из элементов и в целом.

4. Для чего и почему составляются калькуляции себестоимости продукции и сметы затрат?

5. Перечислить известные статьи калькуляции и объяснить основы расчета затрат по каждой из них.

6. Какие затраты являются прямыми и какие косвенными?

7. Каким образом рассчитываются и включаются в калькуляции прямые и косвенные затраты?

1. Каковы функции цен на промышленную продукцию и каковы главные факторы ценообразования?

2. Как влияют на цену продукции затраты на ее производство и реализацию?

3. Как влияет на цену продукции объем ее производства?

4. Как называются цены товаров, включающие затраты на их транспортировку?

5. Каковы основные виды цен и ценовых скидок?

6. Какова общая структура цены товара?

1. Изложить понятие и назвать виды прибыли предприятия.

2. Какова последовательность расчета и распределения прибыли?

3. Какие факторы влияют на величину прибыли?

4. Перечислить функции и виды основных налогов с предприятий и граждан?

5. Перечислить основные показатели рентабельности и формулы их расчета.

1. Что представляют собой задачи, виды и состав финансов предприятия?

2. Что входит в состав активов и пассивов?

3. Какие данные содержит баланс имущества, баланс прибылей и убытков предприятия?

4. Раскрыть сущность и основные стадии кругооборота финансов предприятия.

5. На какие цели предприятие может расходовать свои активы?

6. Какие финансовые средства могут использоваться для развития предприятия и за счет чего они могут быть увеличены?

1. Каковы общие показатели эффективности предприятия и что выражает каждый из них?

2. Что раскрывают и для чего рассчитываются частные, финансовые и технические показатели эффективности?

3. Какова взаимосвязь между показателями и факторами эффективности предприятия?

4. Как оценивается эффективность производственных инвестиций?

5. Как отражается влияние того или иного конкретного фактора эффективности на изученных ранее показателях затрат (амортизации, заработной плате, себестоимости)?

5. Перечислить основные факторы и пути повышения эффективности.

6. Какие из рассматриваемых факторов эффективности наиболее тесно связаны между собой?

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Бляхман Л.С. Экономика фирмы: Учеб. пособие. – СПб.: Изд-во Михайлова В.А., 1999. – 279 с.

2. Василенок В.Л., Горшков В.В., Юзуфович Г.К. Вхождение в бизнес:

экономические и социально-психологические проблемы. – СПб.: Изд-во “Агентство ИГРЕК”, 1995. 158 с.

3. Ворст Й., Ревентлоу П. Экономика фирмы: Учебник / Пер. с датского – М.: Высш. шк., 1994. – 272 с.

4. Гребенников П.И., Леусский А.И., Тарасевич Л.С. Микроэкономика / Общая редакция Л.С. Тарасевича. СПб.: Изд-во СПбУЭФ, 1996.

5. Грузинов В.П., Грибов В.Д. Экономика предприятия: Учеб. пособие.

2-е изд. – М.: Финансы и статистика, 1998. – 208 с.

6. Зайцев Н.Л. Экономика промышленного предприятия: Учебник. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: ИНФРА – М, 1998. 336 с.

7. Кемпбелл Р., Макконелл К. и др. Экономика. – М.: Республика, 1992.

8. Крылов Н.В., Гришин Л.И. Экономика холодильной промышленности. – М.: Агропромиздат, 1987. – 272 с.

9. Романов А.Н., Лукасевич И.Я. Оценка коммерческой деятельности предпринимательства: Опыт зарубежных корпораций. – М.: Финансы и статистика, Банки и биржи, 1993. – 96 с.

10. Хоскинг А. Курс предпринимательства: Практ. пособие / Пер. с англ. – М.: Междунар. отношения, 1993. – 352 с.

11. Экономика и статистика фирм: Учебник / В.Е. Адамов, С.Д.

Ильенкова, Т.П. Сиротина и др. Под ред. д-ра экон. наук, проф. С.Д. Ильенковой. – М.: Финансы и статистика. 1996. – 240 с.

12. Экономика пищевой промышленности / О.В. Василенко, С.В.

Донскова, В.Б. Дасковский и др.; Под ред. О.В. Василенко, С.В. Донсковой. – М.: Агропромиздат, 1989. – 398 с.

13. Экономика предприятия: Учебник для вузов / В.Я. Горфинкель, Е.М. Купряков, В.П. Прасолова и др. Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф.

Е.М. Купрякова. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1996. – 367 с.

14. Экономика предприятия: Учебник / Под ред. проф. О.И. Волкова. – М.: ИНФРА – М, 1997. – 416 с.

15. Экономика; Учебник / Под ред. доц. А.С. Булатова. 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Изд-во БЕК, 1997. – 816 с.

СОДЕРЖАНИЕ

1. ВВЕДЕНИЕ В ДИСЦИПЛИНУ

1.1. Предмет, задачи и метод дисциплины

1.2. Структура дисциплины и ее связь с другими дисциплинами........ 2. ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ

2.1. Понятие и виды предпринимательской деятельности

2.2. Правовые формы предпринимательства

3. ПРЕДПРИЯТИЕ – ГЛАВНОЕ ЗВЕНО ЭКОНОМИКИ

3.1. Производство продукции – функция предприятий

3.2. Отраслевая структура промышленности

3.3. Виды предприятий

3.4. Предприятие в окружающей среде

4. ИМУЩЕСТВО ПРЕДПРИЯТИЯ

4.1. Понятие и состав имущества предприятия

4.2. Основные средства предприятия

4.3. Величина и амортизация основных средств

4.4. Материальные затраты предприятия

4.5. Величина материальных затрат

4.6. Оборотные средства предприятия

4.7. Величина потребности предприятия в оборотных средствах

4.8. Финансовые активы и другое имущество

5. ПЕРСОНАЛ, ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ И ОПЛАТА ТРУДА........... 5.1. Функции и структура персонала предприятия

5.2. Производительность труда и трудоемкость продукции, их измерение, факторы

5.3. Нормы труда

5.4. Основы расчета численности персонала

5.5. Затраты предприятия на персонал и основы оплаты труда.......... 6. СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ

6.1. Себестоимость и определение затрат по экономическим элементам

6.2. Калькуляция себестоимости продукции

6.3. Величина себестоимости

7. ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ

8. ПРИБЫЛЬ, НАЛОГИ, РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ

8.1. Прибыль

8.2. Налоги

8.3. Рентабельность

9. ФИНАНСЫ ПРЕДПРИЯТИЯ

9.1. Состав финансов предприятия

9.2. Кругооборот финансов предприятия

10. ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ.................. 10.1. Показатели эффективности

10.2. Факторы эффективности производства

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ