[ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
ЭКОНОМИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
КАФЕДРА «Экономика и управление на предприятиях АПК»
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«Менеджмент»для студентов экономического факультета очного отделения специальности 0800401.65- «Товароведение и экспертиза товаров (в сфере производства и обращения с.-х. сырья и продовольственных товаров)»
Ульяновск 1.Цель и задачи дисциплины Менеджмент – это система управления предприятием в условиях рыночной экономики. Она порождена объективной необходимостью и закономерностями рыночных отношений, связанными с ориентацией производства на спрос и потребности рынка, запросы индивидуальных потребителей. Особенность российского менеджмента состоит в его направленности на обеспечение рациональной деятельности предприятия в условиях дефицита ресурсов и оптимальную адаптацию к новым условиям, достижение высоких конечных результатов с минимальными затратами.
Цель и задачи дисциплины – обучение студентов современным методам управления сельскохозяйственным производством.
В соответствии с целью дисциплины студент должен знать теорию и практику менеджмента, уметь применять эти знания в практике деятельности сельскохозяйственных предприятий и организаций, иметь необходимые навыки в организации управления и принятия управленческих решений во всех видах и уровнях управленческой деятельности.
Основная задача дисциплины – научить будущих руководителей и специалистов АПК новым методам ведения хозяйства, освоить принципы и конкретные приемы современного менеджмента.
В процессе изучения дисциплины студент должен научиться разбираться в принципах построения и функционирования различных систем управления, проще всего на уровне предприятия АПК, в вопросах мотивации персонала, методах управления, разрабатывать предложения по их совершенствованию.
В современной теории управления ключевая роль отводится менеджеру, его социальной ответственности перед обществом. Первостепенная задача менеджера – высокий уровень организации работы, создание творческого климата в коллективе. Важнейшей его функцией становится разработка и реализация эффективной стратегии развития предприятия. Необходима совершенно новая концепция развития, приспособленная к сложившимся хозяйственным условиям. Руководители призваны стать инициаторами технологических и организационных перемен.
2. Объем дисциплины и виды учебной работы Виды учебной работы Всего часов Семестр Общая трудоемкость дисциплины 104 Аудиторные занятия Лекции Семинары Самостоятельная работа В т.ч. экзамен контрольная работа ССО 1 курс Всего 104 часа, в т.ч. лекции – 2 часа, СР – 102 часа. Переаттестация – экзамен.
3. Разделы дисциплины «Менеджмент» и виды занятий Аудиторные занятия Само- Всего Стоятель. по Лек- Прак- Семи- Итого Разделы дисциплины работа дисци ции тика нары плине 1.Природа управления и исторические тенденции его развития 1 - - 1 16 2. Общая характеристика менеджмента 1 - 2 3 18 3.Функции менеджмента 2 - 2 4 19 4.Технология разработки управленческих решений 2 - - 2 15 5.Социально-психологические основы менеджмента 2 - 2 4 22 Итого 8 - 6 14 90 4. Содержание дисциплины 4.1.Лекционный курс Наименование темы Кол-во часов I. Природа управления и исторические тенденции его развития 1. Эволюция теории менеджмента в России и за рубежом. Эволюция управленческой мысли. Развитие менеджмента в веке. Развитие управленческой мысли в 18 веке. Особенности управления экономикой России в 19 веке. Развитие менеджмента в 20 веке.
2. Школы менеджмента в теории управления Подходы к управлению различных научных школ. Школа научного управления. Административная (классическая) школа. Школа человеческих отношений и поведенческих наук.
Количественная (управленческая) школа. Ситуационная школа. Системная школа.
3. Опыт менеджмента зарубежных стран. Опыт менеджмента за рубежом. Возможности и пути использования зарубежного менеджмента в России.
4. Развитие теории и практики менеджмента. Исторические тенденции развития менеджмента. Специфика менеджмента в России. Роль и значение менеджмента на современном этапе. Перспективы участия России в мировых макроэкономических процессах II. Общая характеристика менеджмента 1. Введение в менеджмент. Потребность и необходимость управления в деятельности человека. Управление и его элементы.
Субъект и объект управления. Особенности современной российской экономики и необходимость совершенствования организации управления в России. Менеджмент в системе понятий рыночной экономики. Особенности современного менеджмента. Понятие, сущность, цели, задачи и основные функции менеджмента. Менеджмент и миссия объекта управления.
2. Качество менеджера и его роль в организации. Основные качества менеджера: личные и деловые. Модели личности руководителя. Организационные способности менеджера. Особенности работы менеджера. Направления рациональной организации труда.
3. Организация как объект управления. Цели и задачи управления предприятием. Организация и ее формы. Внешняя и внутренняя среда предприятия. Управление экономическими отношениями предприятия. Организационная культура и управление ею. Общая структура организации. Структура управления, ее свойства. Внутренние и внешние факторы, оказывающие влияние на построение структуры управления. Принципы построения структуры управления. Линейная, функциональная, линейно – функциональная, програмно – целевая, матричная структуры управления. Проектирование структур управления 4. Системный подход к организации управления. Производство как система. Компоненты производственной системы:
ресурсы, производственный процесс, продукция. Регулирование производственной системы. Характеристика производственного процесса и процесса управления. Основные, обслуживающие и вспомогательные управленческие процессы. Классификация производственных процессов.
5. Особенности менеджмента отдельных сфер деятельности. Финансовый менеджмент. Понятие и виды предпринимательского риска. Производственный, коммерческий и финансовый риски. Риск предприятия.
Инновационные риски. Виды потерь: материальные, финансовые и трудовые.
Методы определения уровня риска. Зоны риска. Коэффициент риска. Управление рисками. Разработка стратегии управления рисками и механизма ее реализации.
Понятие и признаки банкротства (несостоятельности) организаций. Особенности работы менеджеров в кризисной ситуации.
Стратегический менеджмент. Концепция и процесс стратегического менеджмента. Понятие и классификация стратегий.
Функциональные стратегии развития предприятия. Методы стратегического управления. Контроллинг в системе стратегического планирования и управления на предприятии.
Инновационный менеджмент. Сущность и цель инновационного менеджмента. Инновационный менеджмент как вид стратегического управления, обеспечивающее развитие хозяйствующего субъекта в условиях конкурентного рынка.
Объективный характер инновационного процесса. Основные этапы инновационного процесса. Инновационные противоречия и механизм их разрешения. Инновационная программа менеджера.
III. Функции менеджмента 1. Сущность и классификация функций менеджмента. Общие и специальные функции менеджмента, их взаимосвязь.
Методика составления должностных инструкций.
2. Внутрифирменное стратегическое и оперативное планирование Планирование и прогнозирование в системе менеджмента.
Значение планирования в менеджменте. Виды планирования. Сущность прогнозирования. Разработка и реализация перспективных и текущих планов.
3. Организация как функция менеджмента. Сущность функции организации. Организаторская деятельность. Содержание организационных полномочий, их виды. Распределение и масштабы полномочий. Ответственность. Централизация и децентрализация полномочий. Координация в организационном процессе.
4. Мотивация деятельности в менеджменте. Мотивация и ее виды. Задачи мотивации. Экономические и неэкономические стимулы. Содержательные теории мотивации. Теория мотивации А.Маслоу, Д.Мак Клелланда, Ф.Герберга.
Процессуальные концепции мотивации. Теория ожидания В.Врума. Теория справедливости Дж.Адамса. Теория мотивации Л.Портера – Э.Лоулера. Теории мотивации Л.С.Выгодского, А.Н.Леонтьева, Б.Ф. Ломова.Неэкономические способы мотивации. Теория постановки целей Э.Лока. Концепция партисипативного управления. Моральные методы стимулирования. Создание системы мотивации труда.
5. Координация и контроль в системе менеджмента. Контроль как функция менеджмента. Цели и задачи контроля.
Принципы контроля. Объекты контроля. Виды и стадии управленческого контроля. Внутренний и внешний контроль.
Обстоятельства успешного контроля. Контроллинг. Самоконтроль. Управление по отклонениям. Взаимосвязь контроля с другими функциями менеджмента. Организация контроля за деятельностью подчиненных.
6. Информационное обеспечение менеджмента. Сущность информации и ее роль в управлении. Количественная и смысловая сторона информации. Классификация информации по различным признакам. Содержание информации требования к ней.
Уровни информационного обеспечения менеджмента и типы информации. Внутренняя система информации. Технология информационной деятельности. Использование мировых информационных ресурсов в менеджменте.
7. Методы управления. Средства и методы управления, понятие и классификация. Экономический механизм управления.
Прямой экономический (централизованный) расчет. Хозяйственный расчет. Планирование. Экономический анализ.
Экономическое стимулирование. Организационно-распорядительный механизм управления. Три группы организационнораспорядительных методов. Распорядительные, организационно - стабилизирующие. Регламентирование. Нормирование.
Инструктирование. Классификация социально – психологических методов по уровням иерархии: общество, коллектив, группа, личность. Методы управления коллективами и группами, внутригрупповыми явлениями и процессами.
IV. Технологии разработки управленческих решений 1. Сущность и виды управленческих решений. Понятие и сущность управленческого решения. Требования, предъявляемые к управленческим решениям. Классификация управленческих решений.
2. Процесс принятия и реализации управленческого решения. Технология принятия решения: понятие и сущность. Состав и последовательность этапов процесса принятия управленческих решений: анализ ситуации, идентификация проблемы,определение критериев выбора, разработка альтернативы,согласование решения, управление реализацией, контроль и оценка результатов, обратная связь 3. Методы обоснования, принятия и реализации управленческих решений. Неформальные, количественные и коллегиальные методы принятия управленческих решений. Индивидуальные стили принятия решений. Психологические аспекты подготовки, принятия управленческих решений. Оптимизация управленческих решений..
4. Эффективность управленческих решений. Условия эффективности управленческих решений. Требования к модели деятельности исполнителя при выполнении решения. Контроль исполнения управленческого решения. Ограничения при приятии управленческих решений. Расчет экономической эффективности принятия управленческого решения.
V. Социально-психологические основы менеджмента.
1. Коммуникации в менеджменте. Понятие и сущность коммуникаций. Система коммуникаций. Коммуникационный процесс, виды коммуникации. Преграды в коммуникациях предприятия. Совершенствование коммуникаций.
2. Управление человеком и управление группой.
Кадры управления. Категории кадров и система работы с ними. Кадровая политика; подбор, оценка, расстановка и обучение персонала. Адаптация кадров. Профессиональная адаптация, психофизиологическая и социально – психологическая адаптация. Горизонтальная и вертикальная карьера. Аутплейсмент. Понятие власти. Власть и партнерство. Формальная и реальная власть. Источники власти. Личностная основа власти. Организационная основа власти. Виды власти. Авторитет. Этика делового общения. Психология менеджмента.
3. Управление конфликтами в организации. Сущность и природа конфликтов. Типы конфликтов, их характеристика и причины возникновения. Методы разрешения конфликтов. Природа и причина стресса.
4. Самоменеджмент и формирование имиджа руководителя. Управленческий труд и самоменеджмент: основные понятия;
особенности категории субъектов управленческого труда; управленческие роли и способности; основные составляющие самоменеджмента; организация управленческого рабочего места.
5. Корпоративная культура. Сущность и функции корпоративной культуры. Элементы культуры. Имидж организации.
Параметры и основные типы корпоративной культуры. Управление корпоративной культурой.
Итого Раздел 1. Природа управления и исторические тенденции его развития и за рубежом 1.1.Эволюция управленческой мысли.
1.2. Развитие менеджмента в 20 веке.
2.2.Школа научного управления.
Административная (классическая) школа.
2.3. Школа человеческих отношений и поведенческих наук. Количественная (управленческая) школа.
3.2.Возможности и пути использования зарубежного менеджмента в России.
менеджмента 5.1.Понятие, сущность, цели, задачи и УМК менеджмента 5.2.Характерные аспекты и стадии менеджмента 5.3. Особенности современной российской экономики и необходимость совершенствования организации управления в России 6.2.Особенности работы менеджера. 6.3.Направления рациональной организации труда.
7.1.Организация и ее формы. Цели и задачи среда предприятия. Влияние рефератов 10, 8.1.Компоненты системы производства 8.2.Характеристика производственного процесса и процесса управления 9.2. Особенности работы менеджеров в 9..3.Выработка стратегии 9.4. Инновационная программа менеджера. менеджмента Раздел 3. Функции менеджмента 10. Сущность и классификации функций инструкции, перспективных и текущих ия на 10.1.Сущность функции организации УМК 10.2..Контроль в системе 10.2.Полномочия, их виды и распределение менеджмента 10.3. Внутрифирменное стратегическое и 10.3.Виды и стадии 10.4.Централизация и децентрализация 10.4.Этапы контроля 10.6. Организация контроля за деятель- 10.6.Управление по 11.2.Содержательная концепция мотивации производстве 11.3.Процессуальная концепция мотивации 11.4.Неэкономические способы мотивации 11.5.Создание системы мотивации труда 12.1.Понятие и классификация информации деятельности 12.2.Уровни информационного обеспечения менеджмента и типы информации 12.3..Использование мировых информационных ресурсов в менеджменте.
13.2.Экономические методы управления внутригрупповыми явлениями 13.3.Организационно-распорядительные и процессами.
методы управления 13.4.Социально-психологические методы управления Раздел 4.Технология разработки управленческих решений 14.1.Понятие управленческого решения 14.2.Психологические аспекты 14.2.Классификация управленческих подготовки, принятия 14.3.Методы обоснования, принятия и реализация управленческих решений 14.4.Эффективность управленческих решений Раздел 5. Социально-психологические основы менеджмента.
15.1.Понятие и сущность коммуникаций коммуникаций 15.2. Система коммуникаций.
15.3. Коммуникационный процесс, виды коммуникации.
16.1.Сущность кадрового менеджмента 16.1.Понятие коллектива 16.2.Подбор и оценка кадров управления 16.2.Основные виды 16.4. Власть и лидерство в менеджменте 16.3.Психологическая 16.6. Этика делового общения. Психология 16.4.Формирование 17.Управление конфликтами в организации 17.Природа и причина стресса 17.2.Типы конфликтов, их характеристика и причины возникновения 17.3. Методы разрешения конфликтов 18.2.Особенности категории субъектов 18.2.Имидж организации управленческого труда;
18.3. Управленческие роли и способности;
18.4.Основные составляющие самоменеджмента;
18.5. Корпоративная культура Раздел 1. Природа управления и исторические тенденции его развития исторические тенденции его развития»
менеджмента менеджмента»
2. Расчет потребности организации в административно-управленческом персонале управления с.-х. предприятия рационализации структуры управления таблицы эффективности по Раздел 3. Функции менеджмента Раздел 4. Технологии разработки управленческих решений 1. Деловая игра «Кораблекрушение»
2. Управленческие решения и культура Учебники Изучение литературы по Участие в 2-7, 9- 3. Деловая игра «Разработка рациональной процедуры делового совещания»
Раздел 5. Социально-психологические основы менеджмента.
1.Деловая игра «Аттестация» хронометражных 2. Деловая игра «Конфликт в НИИ» наблюдений 3. Социально-психологический механизм менеджмента. Стиль работы руководителя 4.Изучение содержания труда и затрат рабочего времени работников управления и разработка планов- графиков 5. Деловая игра «Изучение социальнопсихологической атмосферы в коллективе (группе) Раздел 1. Природа управления и исторические тенденции его развития Подготовка к семинарским занятиям, подготовка рефератов и выступлений Раздел 2. Общая характеристика менеджмента Изучение рекомендуемой литературы. Изучение типовых схем схем. Проверка рефератов.
структур управления. Подготовка рефератов и выступлений Оценка выступлений Раздел 3.Функции менеджмента Изучение информационной документации., типовых положений о 19 Проверка составленных управления. Подготовка рефератов и выступлений Подготовка к экзамену Раздел 4. Технологии разработки управленческих решений Изучение рекомендуемой литературы. Подготовка к проведению 15 участие в деловых играх деловых игр (принятие управленческих решений по конкретным Проверка рефератов. Оценка ситуациям и т.д.). Подготовка рефератов и выступлений выступлений Раздел 5. Социально-психологические основы менеджмента.
Изучение специальной литературы Подготовка к проведению 22 Деловые игры. Проверка деловых игр (Конфликт в НИИ и др. с целью приобретения рефератов. Оценка навыков преодоления конфликтных ситуаций). Подготовка выступлений Выполнение контрольной работы Подготовка к экзамену
7. СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
ОСНОВНАЯ ЛИТЕРАТУРА
1. Виханский О.С.Менеджмент: учебник для студентов образовательных учреждений среднего проф. образования, обучающихся по специальностям экономики и управления. - М.: Экономистъ, 2006..2. Виханский О.С.Наумов А.И.Менеджмент: учебник-4-е изд перераб и доп. - М.: Экономистъ, 2008. -670с..
3. Герчикова И.Н. Менеджмент. Учебник для вузов-4-е изд, перераб. И доп –М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2008.-511с.
4. Зиновьев В.Н. Менеджмент: Учебное пособие/ В.Н. Зиновьев, И.В. Зиновьева. -М.: Дашков и К, 2007. -480 с.
5. Менеджмент в АПК / Под ред. Ю.Б. Королева. - М.: Колос, 2006. -304 с.
6. Мескон,Майкл Х и др основы менеджмента, 3-е издание. Пер. с англ-М.:ООО «И.Д.Вильяма»,2008-672с.
7. Максименко Г.Б. Менеджмент: Учебное пособие для студентов вузов/ Г.Б. Максименко. -2-е изд. -М.: Дашков и К, 2008. -364 с.
8. Лапшина Г.В.,Мансурова З.Г. Менеджмент.УМК-Ульяновск: ГСХА, ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ
ЛИТЕРАТУРА
10. Глазов М.М. Менеджмент предприятия: анализ и диагностика : Допущен УМО по образованию в области статистики и антикризисного управления в качестве учебника для студентов вузов, обучающихся по специальности "Антикризисное управление" и другим экономическим специальностям/ М.М. Глазов, И.П.
Фирова. - СПб.: Андреевский издательский дом, 2007.
11.Дорофеев В.Д. и др Менеджмент: Учеб. Пособие.-М.:ИНФРА-М, 2008-440с 12.Огарков А.Н. Управление организацией. Учебник-м.:Эксмо, 2006-512с.
13.Сорокина Л.А. Менеджмент в малом бизнесе: / Сорокина Л.. -М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2004.
14.Тебекин А.В. Менеджмент организации: учебник-3-е изд.перераб и доп-М.:КНОРУС, 2008-416с.
15.Управление в АПК: Практикум. / Под ред. Ю.Б.Королева. - М.: КолосС, 2004.
8. МАТРИАЛЬНО – ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Для проведения занятий требуется учебная аудитория, для проведения текущего контроля знаний студентов, компьютерный класс с соответствующим программным обеспечением и тесты на электронном носителе по изучаемойВОПРОСЫ
по дисциплине «Менеджмент» для студентов экономического факультета 1. Менеджмент как вид деятельности.2. Цели и задачи менеджмента.
3. Эволюция управленческой мысли.
4. Современные концепции менеджмента.
5. Теории управления в России.
6. Принципы менеджмента, их сущность и особенности применения в торговле.
7. Закономерности менеджмента и их характеристика.
8. Влияние внешней и внутренней среды на деятельность предприятия.
9. Понятие и классификация целей.
10.Выработка стратегии развития предприятия.
11.Методы управления, их сущность и значение.
12.Экономические методы управления, особенности их применения в условиях рыночной экономики.
13.Организационно- распорядительные методы, их преимущества и недостатки.
14.Социально- психологические методы управления, их содержание.
15.Уровни информационного обеспечения менеджмента и типы информации.
16.Внутренняя система информации.
17.Технология информационной деятельности.
18.Характеристика коммуникационного процесса и виды коммуникаций.
19. Преграды в коммуникациях предприятия и совершенствование коммуникаций.
20.Понятие управленческих решений и их классификация.
21.Технология принятия управленческих решений.
22.Порядок реализации управленческих решений.
23.Особенности торгового предприятия, как объекта управления.
24.Правовое регулирование образования и функционирования предприятий.
25.Понятие, сущность и принципы построения структуры управления производством.
26.Классификация структур управления производством.
27. Линейная структура управления производством, ее недостатки и преимущества.
28.Функциональная структура управления производством, ее недостатки и преимущества.
29.Линейно-функциональная структура управления производством, ее недостатки и преимущества.
30. Матричная структура управления производством, ее недостатки и преимущества.
31.Основные этапы проектирования структуры управления производством.
32.Первый этап проектирования структур управления производством. Оценочные критерии.
33.Второй этап проектирования структур управления производством. Методы проектирования.
34.Третий этап проектирования структур управления производством..
35.Расчет экономической эффективности совершенствования структур управления производством.
36.Функции менеджмента, их классификация.
37.Основные функции менеджмента, их содержание 38.Конкретные функции менеджмента. Основные задачи руководителей и специалистов при исполнении конкретных функций.
39.Методика составления должностных инструкций специалистов организаций.
40.Содержание и задачи внутрифирменного планирования. Основные принципы функционирования.
41.Принципы функции организации.
42.Контроль в системе менеджмента.
43.Виды, стадии и этапы контроля.
44.Управление по отклонениям.
45.Маркетинг как функция менеджмента.
46.Элементы и стратегия маркетинга.
47.Основные функции маркетинга.
48.Понятия и виды мотивации.
49.Содержание теории мотивации.
50.Процессуальные теории мотивации.
51.Неэкономические основы мотивации.
52.Системный подход к управлению производством.
53.Основные функции оперативного управления производством.
54. Диспетчерская служба и ее функции.
55.Обязанности руководителей и специалистов по отношению к работникам диспетчерской службы.
56.Понятие и виды предпринимательского риска.
57.Управление риском.
58.Критерии и показатели эффективности менеджмента.
59.Инновационный потенциал менеджмента.
60.Управление процессом инновации.
61.Управление несостоятельностью (банкротством) предприятия.
62.Сущность кадрового менеджмента.
63.Подбор и оценка управленческого персонала.
64.Понятие и основные виды коллектива.
65.Социально-психологические проблемы эффективного функционирования коллектива.
66.Социально-психологический климат и ценностно-ориентационное единство коллектива.
67.Личность в системе менеджмента.
68.Власть и лидерство в менеджменте.
69.Стили управления, особенности их применения в производстве.
70. Организационная культура (Культура управления бизнесом. Деловой этикет).
71.Виды конфликтов и формы их разрешения.
72.Управление стрессами.
73.Характер и содержание управленческого труда. Методы изучения содержания труда персонала и затрат рабочего времени.
74.Принципы разработки распорядка рабочего дня, недели, месяца. График согласования работ управленческого персонала.
75.Графические средства в управлении производством.
76.Техника подготовки и проведения деловых совещаний.
77.Подготовка и повышение квалификации управленческих кадров.
78.Методика проведения деловых переговоров.
79.Рациональная организация рабочих мест.
80.Методика проведения аттестации специалистов
«