«Утверждаю: Ректор УГАВМ В.Г. Литовченко _ 2012 г. Номер регистрации в УГАВМ _ ОСНОВНАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Направление подготовки 111400 ВОДНЫЕ БИОРЕСУРСЫ И АКВАКУЛЬТУРА ...»

Классификация орудий лова. Основные характеристики сетематериалов, посадка сетного полотна. Уловистость и методы оценки уловистости орудий лова. Избирательность и селективность орудий лова, огивы селективности. Конструкция и особенности использования в рыбохозяйственных исследованиях отцеживающих и объячеивающих орудий лова. Понятия генеральной совокупности и выборки. Репрезентативность выборки. Статистические показатели: объем выборки, вариационный ряд, частота встречаемости, лимиты колебаний, мода, медиана, средняя арафметическая, средневзвешенная, стандартное отклонение, ошибка средней, коэффициент вариации.

Понятие о корреляционном и регрессионном анализе.Методы сбора ихтиологических материалов из промысловых или контрольных уловов. Понятие возрастной структуры, размерно-возрастного ключа. Этапы расчета возрастной структуры на основе имеющейся размерной структуры. Различия между возрастной структурой популяции и возрастной структурой контрольных уловов. Методы восстановления возрастной структуры популяций по результатам контрольных и промысловых уловов. Понятие возрастной структуры, размерно-возрастного ключа. Этапы расчета возрастной структуры на основе имеющейся размерной структуры. Различия между возрастной структурой популяции и возрастной структурой контрольных уловов. Понятие линейного и весового роста.

Различие между индивидуальным ростом и ростом средней особи в популяции. Влияние численности стада на рост особей в популяции. Показатели роста рыб: абсолютные, относительные, мгновенные коэффициенты. Уравнения роста. Аллометричность роста.

Уравнение Берталанфи. Зависимость между длиной и массой рыбы. Методы оценки относительной численности. Методы оценки абсолютной численности - тотальный учет, метод площадей. Учет численности рыб, мигрирующих в реках. Оценка численности покатной молоди. Гидроакустический метод оценки запасов рыб. Методы оценки численности по косвенным показателям – метод мечения, метод оценки по концентрации икры, оценка численности по кормовой базе. Методика сбора материалов по питанию рыб. Обработка желудочно-кишечных трактов. Методы исследования состава пищи.

Первичная обработка результатов анализа пищевого комка, количественные показатели – спектр питания, частота встречаемости, индексы наполнения, индексы потребления.

Методы определения рационов рыб – по натурным данным, метод прямого учета поедаемой пищи, по весу пищевого комка в естественных условиях, по количеству потребленного и выделенного азота, метод балансового равенства Винберга.

Избирательность питания. Структура вида, таксономические и нетаксономические единицы. Экологические формы рыб. Биологический метод изучения внутривидовых группировок. Биометрический метод – требования к сбору материалов, обработка материалов с использованием индексов.Методы изучения репродуктивной структуры и условий воспроизводства рыб. Методы изучения распределения и миграций рыб.

Промысловая разведка и промысловые карты

СЫРЬЕВАЯ БАЗА РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Цель дисциплины: дать студентам определенную сумму знаний о сырьевой базе рыболовства в Мировом океане и, необходимых для: разработки планов, программ, методик проведения исследования состояния водных биоресурсов при решении вопросов, связанных с их использованием; проведения исследований биоресурсов, изысканий, наблюдений и измерений, составления их описания и формулировки выводов; грамотного контроля за состоянием сырьевой базы рыболовства при её эксплуатации; грамотной оценки получаемых результатов и другой информации по состоянию сырьевой базы рыболовства. Овладение студентом знаний: о биологической структуре и биологической продуктивности Мирового океана и его районов; об истории и тенденциях развития рыболовства в Мировом океане; о международном регулировании промысла гидробионтов в Мировом океане; о роли различных стран в развитии мирового рыболовства; об истории и современном состоянии рыболовства в основных статистических районах Мирового океана (по ФАО ООН), их физико-географической и гидробиологической характеристике, биопродуктивости, составе промысловой ихтиофауны, биологии и промысле основных промысловых видов рыб, перспективах рыболовства.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 2, 3, 15, 16.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.7, базовая часть, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Содержание дисциплины: Общие сведения о биопродуктивности морей и океанов. Распределение биогенных элементов в океане. Процесс фотосинтеза. Первичная и другие виды биологической продуктивности. Распределение биогенных элементов в океане. Планктон, бентос и нектон. Основные характеристики продуцентов и консументов (биомасса, продукция, Р/В – коэффициент). Рост общего вылова гидробионтов и рост народонаселения Земли. Соотношение уловов в морских и пресных вожжах. Экспрессметод определения лимита годового улова. История промысла гидробионтов.

Распределение годового улова по районам, семействам и видам, странам. Характеристика промысла России и СССР, Оценка вероятной рыбопродуктивности и степени промысловой освоенности районов Мирового океана. Пути повышения биопродуктивности океана – марикультура и интродукция гидробионтов. Международное регулирование рвболовства. Деление Мирового океана на промыслово-статистические районы ФАО (СВА, СЗА, ЦВА, ЦЗА, ЮВА, АчА, ЮЗА, СиЧм и т.д.). География рыбного промысла. Океанологическая и промыслово-биологическая характеристика районов Атлантического океана (северо-восточной Атлантики – СВА, северо-западной Атлантики – СЗА и.т.д.), всего 7 районов и 9 морей. Океанологическая и промыслово-биологи-ческая характеристика районов Тихого океана (северо-восточной части–СВТО, северо-западной части– СЗТО и.т.д.), всего 6 районов и 3 моря. Океанологическая и промысловобиологическая характеристика районов Индийского океана, всего 3 района. Рыбы верхней эпипелагиали, мезо- и батипелагиали, придонные глубоководные рыбы открытой части океана. Перспективы рыболовства в открытой части Мирового океана. Тенденции в изменении соотношения промысла и аквакультуры. Изменения в лидерстве среди стран, промышляющих гидробионтов. Периодические изменения запасов и уловов морских рыб.

РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО

Цель дисциплины: чтобы студенты получили всестороннее представление о правовых основах регулирования рыболовства и сохранения водных биоресурсов, практические навыки по правовой защите интересов рыбного хозяйства, тенденциях развития рыбохозяйственного законодательства.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 7, Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.8, базовая часть, дисциплина осваивается в 6 семестре.

Содержание дисциплины: Состояние и направление развития рыбного хозяйства России. Основные проблемы. Значение и цель изучения рыбохозяйственного законодательства. Краткая история развития рыбохозяйственного законодательства.

Понятия. Система и источники. Тенденции развития. Учет положений международного морского права в рыбохозяйственом законодательстве России. Понятие, функции и принципы государственного управления в области рыболовства и сохранении водных биоресурсов. Структура и задачи федеральных органов исполнительной в области рыболовства и сохранении водных биоресурсов. Государственный контроль в области рыболовства и сохранении водных биоресурсов. Управление водными биоресурсами, понятие, цели и задачи. Категории водных объектов рыбохозяйственного значения.

Объекты рыболовства. Права на водные биоресурсы. Виды рыболовства. Правила рыболовства. Общие допустимые уловы. Правовые основы искусственного воспроизводства водных биоресурсов. Акклиматизация водных биоресурсов.

Рыбохозяйственная мелиорация. Состояние и тенденции развития любительского и спортивного рыболовства в России. Правила любительского и спортивного рыболовства.

Понятие и содержание правовой охраны водных объектов рыбохозяйственного значения.

Правовые основы водопользования. Водоохранные и рыбоохранные зоны.

Государственная экологическая экспертиза. Понятие и источники правовой охраны морских пространств РФ. Правовой статус и режим морских пространств. Порядок охраны и использовании водных биоресурсов внутренних морских вод, территориального моря, внутренних морских вод РФ, исключительной экономической зоны РФ и континентального шельфа РФ. Международно-правовой режим открытого моря. Факторы, определяющие развитие международно-правовое регулирование рыболовства. Основные принципы международного регулирования океанического рыболовства. Меры, направленные на сохранение живых биоресурсов открытого моря. Международные конвенции и соглашения по рыболовству в открытом море. Понятие и источники правовой охраны морских пространств РФ. Правовой статус и режим морских пространств. Ответственность за нарушение законодательства об охране и использовании водных биоресурсов морских пространств. Административная ответственность за нарушение законодательства в области охраны водных биоресурсов. Уголовная ответственность за нарушение в области охраны водных биоресурсов. Материальна и гражданско-правовая ответственность за нарушения в области охраны и использования водных биоресурсов. Роль и место специалистов организации рационального использования водных биоресурсов РФ. Значение развития законодательства РФ об охране и использовании водных биоресурсов.

МИКРОБИОЛОГИЯ

Цель дисциплины: чтобы дать студентам определенные знания о микрофлоре воды пресных и соленых водоемов, их численности, видовом составе, роли микроорганизмов в круговороте веществ в водоемах, и трофическом значении для гидробионтов, а также их участии в процессах самоочистки и аэробной и анаэробной очистке загрязненной воды. Определенное значение имеет изучение водной микрофлоры как показателей санитарного состояния водоемов. Задачами изучения дисциплины является освоение студентами методик исследования микрофлоры водоемов, получения навыков работы с микроорганизмами в лабораторных и полевых условиях.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 2, 16.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.9, базовая часть, дисциплина осваивается в 5 семестре.

Содержание дисциплины: Морфология бактерий. Основы классификации бактерий. Микроскопические грибы. Основы классификации микроскопических грибов.

Основные представления о вирусах. Метаболизм микроорганизмов. Биохимические процессы, возбуждаемые микроорганизмами: превращение микроорганизмами безазотистых соединений в анаэробных условиях (брожения). Биохимические процессы, возбуждаемые микроорганизмами: превращение микроорганизмами безазотистых соединений в аэробных условиях (окисления). Биохимические процессы, возбуждаемые микроорганизмами: превращение микроорганизмами азотсодержащих соединений.

Превращение микроорганизмами соединений, содержащих серу, железо, фосфор.

Биологическое значение процессов для жизни водоема. Экология микроорганизмов и действие на них факторов среды. Основы гидромикробиологии. Микрофлора водоемов.

Загрязнения водоемов. Роль микроорганизмов в самоочищении водоемов. Очистка воды в аэробных и анаэробных очистных сооружениях. Роль микроорганизмов в повышении рыбопродуктивности водоемов.

ГИСТОЛОГИЯ И ЭМБРИОЛОГИЯ РЫБ

Цель дисциплины: Формирование творчески мыслящих специалистов высокого уровня по направлению водные биоресурсы и аквакультура, необходимых, для: проведения гистологических и гистохимических исследований клеток, тканей, органов природных водных объектов мирового океана; контроля за состоянием гидробионтов (на клеточном уровне) при эксплуатации водных ресурсов рыбохозяйственными предприятиями. Оценка гидробионтов на микроскопическом и субмикросокпическом уровнях; умение анализировать структурно-биохимическую и молекулярно биологическую целостность клеток, тканей и органов.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-2, ПК-1, 3, 15, 17, 18.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.10, базовая часть, дисциплина осваивается в 5 семестре.

Содержание дисциплины: Основы цитологии. История развития науки цитологии. Строение и функции клеток. Методы исследования цитологии, гистологии, эмбриологии. Основы эмбриологии рыб. Строение и развитие половых клеток рыб. Типы размножения организмов. Особенности оплодотворения рыб. Дробление и гаструляция.

Эмбриональное развитие осетровых, карповых, окуневых. Эмбриональное развитие лососевых. Развитие форели. Основы общей гистологии рыб. Общие принципы организации тканей. Развитие и регенерация тканей. Классификация тканей. Отделы центральной нервной системы рыб. Головной мозг, особенности строения отделов мозга различных видов рыб и их связь с экологией вида. Вегетативный отдел нервной системы рыб. Органы чувств рыб. Органы дыхания. Строение сердца рыб. Строение переднего, среднего и заднего отделов пищеварительной системы. Строение мезонефроса. Нефрон – морфофункциональная структура почки. Строение яичника у различных видов рыб:

яичник открытого и закрытого типа. Строение семенников радиального и ацинозного типа.

ФИЗИОЛОГИЯ РЫБ

Цель дисциплины: освоение теоретических знаний и практических умений в области изучения физиологических процессов и функций в организме рыб. Ознакомление студентов с особенностями строения, физиологических процессов и функций, происходящих в клетках, тканях, органах, системах и целостного организма, механизмов нейрогуморальной регуляции.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 6.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.11, базовая часть, дисциплина осваивается в 6 семестре.

Содержание дисциплины: Основные исторические этапы в развитии физиологии.

Задачи экологической физиологии и рецепции в решении вопросов рыбного хозяйства.

Мышечная система, плавание. Электрические явления в организме рыб Электрические органы рыб. Сильноэлектрические и слабоэлектрические рыбы. Функции электрических органов рыб. Физиология нервной системы и нервная деятельность. Элементы поведения рыб. Условные рефлексы как основа приспособления и усложнения поведения. Условные рефлексы рыб, их значение в практике рыбного хозяйства. Видовые стереотипы поведения. Смена типов поведения в онтогенезе. Органы чувств и рецепция.

Классификация органов чувств. Реакция рыб на звук, свет, электрическое поле и использование ее в рыбоводстве и рыболовстве. Обмен веществ как основная функция живого организма. Формы обмена. Зависимость обмена веществ от внутренних и внешних факторов. Питание и пищеварение. Интенсивность питания рыбы. Суточный рацион.

Строение пищеварительной системы. Значение дыхания для организма. Внешнее и внутреннее дыхание. Кровь, лимфа и тканевая жидкость как внутренняя среда организма.

Физиологическое значение крови и лимфы. Кровеносная система и сердце. Строение кровеносной системы у рыб. Цикл работы сердца и его фазы. Органы выделения и их значение для организма. Развитие почек в онтогенезе. Особенности гормональной регуляции функций организма, отличия от нервной регуляции. Эндокринные железы головного мозга: эпифиз, гипоталамус, гипофиз. Гормоны гипофиза, их использование для стимуляции созревания половых продуктов рыб. Строение кожи рыб. Защитная функция кожи. Значение чешуи, слизи. Фотофоры рыб. Окраска рыб, ее биологическое значение.

Воспроизводительная система рыб. Овогенез и сперматогенез у рыб. Овуляция и спермация. Оплодотворение.

ПРОМЫСЛОВАЯ ИХТИОЛОГИЯ

Цель дисциплины: обучение студентов методам анализа динамики эксплуатируемых популяций гидробионтов и разработка мер по их сохранению и рациональному использованию. Изучение закономерностей стабилизации популяций в естественных условиях и под воздействием промысла; освоение методов оценки основных популяционных параметров; изучение биологических основ рыболовства; получение навыков построения различных типов промысловых моделей; освоение методов анализа динамики эксплуатируемых популяций; получение навыков разработки оптимальных параметров промысла и биологических оснований правил рыболовства; знакомство с методами составления промысловых прогнозов.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-3, 4, 10, 15.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.12, базовая часть, дисциплина осваивается в 6 семестре.

Содержание дисциплины: Предмет и содержание курса. Краткая история развития и основные направления исследований в области промысловой ихтиологии.

Взаимосвязь первопричин, определяющих динамику популяций - размножение, рост, естественная смертность, промысел. Уравнение Р.Рассела. Понятие о популяционных параметрах. Классификация орудий рыболовства и характер их воздействия на эксплуатируемые запасы. Промысловая структура популяции. Понятие смертности.

Способы выражения, единицы измерения. Мгновенный коэффициент смертности, действительный коэффициент смертности. Коэффициент выживания. Связь между основными показателями. Основное уравнение смертности. Понятие промысловой смертности и способы ее выражения. Теоретические основы виртуально-популяционного анализа. Термины и понятия, используемые в промысловой ихтиологии: рождаемость, эффективность нереста, пополнение, соотношение пополнения и остатка. Модели "запаспополнение", теоретические подходы К.Бэра, Ф.И. Баранова, У.Рикера, Р.Бивертона и С.Холта. Модели запас-пополнение. Методы исследования пополнения. Индивидуальный линейный и весовой рост, факторы его определяющие. Продуктивность популяции.

Общий подход к анализу динамики эксплуатируемых популяций. Влияние интенсивности промысла на популяционные характеристики. Понятие перелова. Критерии оптимального улова. Основные подходы к регулированию рыболовства (К.Бэра, Ф.И.Баранова, П.В.Тюрина, Г.В.Никольского). Понятие о прогнозировании. Краткосрочное, среднесрочное и долгосрочное прогнозирование. Прогнозируемые показатели. Общий допустимый улов (ОДУ) и возможный улов (ВУ). Методы расчетов ОДУ и ВУ. Понятия квоты. Виды квот. Понятие доли. Регрессионный, продукционный и биостатистический прогноз. Использование виртуально-популяционного анализа для целей прогнозирования.

ИХТИОПАТОЛОГИЯ

Цель дисциплины: ознакомить студентов с основами общей паразитологии рыб, патологии и эпизоотологии, с методами изучения инфекционных, инвазионных и незаразных болезней рыб. Овладение студентами: правил и методов работы с возбудителями болезней гидробионтов инфекционной и инвазионной природы; знаний основных групп возбудителей болезней рыб и других гидробионтов; принципов организации профилактических и лечебных мероприятий в рыбоводных хозяйствах различного типа.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-5, ПК-3, 4.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.13, базовая часть, дисциплина осваивается в 7 семестре.

Содержание дисциплины: Определение понятия «болезнь». Периоды, формы течения, факторы, влияющие на появление болезней у рыб. Определение понятия «паразит». Взаимоотношение паразитов со средой I и II порядков. Понятие об эпизоотическом процессе, его формах. Динамика эпизоотического процесса. Источники, механизмы и факторы передачи болезни. Профилактика и терапия болезней рыб.

Эпизоотическая ситуация по инфекционным болезням рыб в рыбоводных хозяйствах страны и за рубежом. Инвазионные болезни пресноводных и морских рыб, их классификация. Методы диагностики инвазионных заболеваний. Алиментарные болезни.

Болезни, вызываемые несбалансированными комбикормами. Болезни, вызываемые недоброкачественными комбикормами. Микотоксикозы. Болезни, вызываемые несвойственной пищей. Болезни, вызываемые ухудшением условий окружающей среды.

Травмы рыб. Функциональные болезни лососевых и карповых рыб.

РЫБОХОЗЯЙСТВЕННАЯ ГИДРОТЕХНИКА

Цель дисциплины: овладение необходимыми знаниями в области рыбохозяйственной гидротехники. Изучить типы, назначение, конструкции гидротехнических сооружений применяемых в рыбоводстве и овладеть правилами их эксплуатации.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-5, 6, 8, 10, 15.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.14, базовая часть, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Содержание дисциплины: Введение. Рыбохозяйственная гидротехника и ее место в ряду других дисциплин, обеспечивающих рациональное развитие рыбного хозяйства.

Задачи дисциплины "Рыбохозяйственная гидротехника". Общие положения. Схемы устройства прудовых рыбоводных хозяйств. Конструкция прудов. Классификация гидротехнических сооружений, применяемых в рыбоводстве. Понятие гидротехнических узлов. Типы насыпных земляных плотин и их конструкция. Конструкция и размеры контурных и разделительных дамб рыбоводных прудов. Типы и конструкция креплений откосов земляных плотин и дамб рыбоводных прудов. Возможные схемы головных узлов рыбоводных хозяйств. Выносные ледозащитные стенки и другие ледозащитные устройства и приспособления. Сооружения при самотечном водоснабжении из реки – головные регуляторы при бесплотинном водозаборе и при плотинном водозаборе; их конструкции, применение и установление основных размеров. Каналы, лотки и трубопроводы; регулирующие сооружения на них (перегораживающие регуляторы, распределители, водовыпуски); сопрягающие и переходные сооружения (перепады и быстротоки, акведуки, дюкеры). Назначение, условия работы, особенности конструкции.

Рыбосборно-осушительная сеть на ложе прудов, донные водоспуски, сбросные каналы.

Рыбоуловители: условия работы, особенности конструкции. Водоприемники.

Водоснабжающая и канализационная системы рыбоводных заводов. Особенности водоснабжения установок по выращиванию рыбы в замкнутых системах. Изыскательские работы при проектировании рыбоводных предприятий. Виды проектирования, стадии и очередность выполнения проектных работ. Состав изыскательских работ (топографогеодезические, гидрологические, инженерно-геологические, гидробиологические и др.).

БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Цель дисциплины: Формирование профессиональной культуры безопасности в области промышленного рыболовства. Приобретение совокупности знаний, умений и навыков для проектирования и эксплуатации техники и технологий рыболовства, соответствующих современным требованиям безопасности.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-5, 10, ПК-5, 12.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.15, базовая часть, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Содержание дисциплины: Введение. Актуальность вопросов БЖД. Основные термины и их определения в области БЖД. Классификация опасностей, опасных и вредных производственных факторов (ОВПФ). Классификация условий деятельности по уровню риска. Причины повышенного профессионального риска в рыболовстве.

Воздействие ОВПФ на организм человека. Воздействие вредных веществ, шума, вибрации, метеофакторов и микроклиматических условий, качки, излучений, холодной воды, тока на организм человека. Совместное действие ОВПФ. Промышленная вентиляция и кондиционирование. Устройство, принципы расчета. Организация эксплуатации вентиляционных систем. Обеспечение безопасной эксплуатации орудий электролова рыбы во внутренних водоемах. Меры электробезопасности при пользовании ручным электрифицированным инструментом и переносными лампами. Общая характеристика мероприятий по борьбе с шумом и ультразвуком на предприятиях и промысловых судах. Уменьшение шума в его источниках. Суммарный уровень шума от нескольких источников и практические выводы по организации шумоснижения.

Акустическая обработка производственных помещений. Снижение шума на пути его распространения. Звукоизолирующие ограждения, кабины, экраны, мягкие и жесткие капоты. Снижение шума на промысловых палубах. Организация безопасного проведения погрузочно-разгрузочных работ. Ограничения при ручном производстве погрузочноразгрузочных работ. Безопасная эксплуатация грузоподъемных кранов. Состав и порядок назначения ответственных лиц. Проведение грузовых операций на промысловых судах.

Санитарно-бытовое обеспечение членов судоэкипажей на промысловых судах.

Безопасность труда при подледном лове. Требования безопасности при озерном и речном рыболовстве. Комплекс мер по обеспечению пожарной защиты на промысловых судах и предприятиях рыбного хозяйства. Ограничение применения горючих веществ.

Предотвращение распространения пожара за пределы очага на береговых предприятиях и промысловых судах. Обеспечение эвакуации людей. Средства защиты людей. Пожарная сигнализация и средства извещения (оповещения) о пожарах и пожарной обстановке.

Особенности проведения АСиДНР на судах флота рыбной промышленности.

Организационно-правовое обеспечение пожарной безопасности в Российской Федерации.

Организация пожарной охраны объектов. Объектовые пожарно-технические комиссии.

Противопожарные инструктажи и обучение. Ответственность при нарушениях правил пожарной безопасности. Добровольные пожарные дружины. Причины, вызывающие необходимость для всех специалистов постоянного углубления знаний в области БЖД.

Основные пути совершенствования этих знаний в процессе практической работы на промысловых судах и береговых объектах.

НАДЗОР ЗА РЫБОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ

Цель дисциплины: знать комплекс правоотношений по поводу рыболовства в Мировом океане и внутренних водоемах; охраны и воспроизводства запасов;

регулирования труда и отдыха; управления рыбохозяйственным комплексом и т.д.

Задачи дисциплины: основные разделы морского рыболовного права; этапы становления и развития морского рыболовного права; правовое обеспечение безопасности мореплавания и ведения промысла;

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 7.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.1, вариативная часть, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Содержание дисциплины: понятие и источники морского рыболовного права.

Этапы становления и развития морского рыболовного права. Способы возникновения права собственности. Иммунитет государственных промысловых судов. Флаг судна.

Судовые документы. Правовые вопросы ареста судов. Правовое обеспечение безопасности мореплавания и ведения промысла. Организации, осуществляющие надзор за безопасностью мореплавания и ведения промысла.

Правовые основы обеспечения безопасности плавания. Государственный портовый контроль. Экипаж судна рыбопромыслового судна и трудовой коллектив берегового объекта. Экипаж судна. Трудовой коллектив берегового объекта. Общие обязанности членов экипажа и членов трудового коллектива. Ответственность должностных лиц.

Охрана живых ресурсов и управление ими. Понятие континентального шельфа.

Правовой режим континентального шельфа. Понятие территориального моря и порядок отсчета его ширины. Правовой режим территориального моря РФ. Понятие и правовой режим заливов. Правовые аспекты управления морским рыболовством.

Международные аспекты гражданской ответственности за ущерб от загрязнения морской среды нефтью. Морская среда как объект спасания. Органы, расследующие морские происшествия. Имущественная ответственность за причинение вреда орудиям морского промысла. Организация таможенного контроля в РФ. Порядок таможенного оформления продукции морского промысла. Ответственность за нарушение таможенных правил. Защита прав и интересов рыбопромыслового флота РФ за рубежом.

ВОДНЫЕ РАСТЕНИЯ

Цель дисциплины: Получить основы знаний о биоразнообразии водных и прибрежных растений, о закономерностях эволюции основных групп водных растений.

Изучить особенности строения водных растений в связи с местообитанием на клеточном, тканевом и органном уровнях, выявить закономерности функционирования водных экосистем. Получение навыков владения микроскопической техникой, проведения полевых исследований, сбора и монтирования гербария, ведения документации.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1, ПК-2.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.2, вариативная часть, дисциплина осваивается в 7 семестре.

Содержание дисциплины: Строение растительной клетки, ее особенности в зависимости от обитания в водной среде. Особенности строения тканей водных растений.

Вегетативные и генеративные органы водных растений. Отличительные особенности строения гигрофитов и гидрофитов. Особенности строения, размножения, происхождение, систематика и экология низших водных растений. Основные отделы водорослей. Роль водорослей в водном биогеоценозе. Паразитические водные грибы. Основные группы высших споровых растений, обитающих в водоемах. Особенности строения, представители, значение. Значение в формировании водного биогеоценоза. Систематика и представители наиболее распространенных семейств гигро- и гидрофитов отдела Покрытосеменные (Цветковые). Экологическая сукцессия водоемов. Особенности молодого водоема, признаки заболачивания. Смена водного биогеоценоза в течение длительного времени. Особенности молодого водоёма, признаки заболачивания. Основные группы болотных растений. Создание искусственных водоёмов. Основные группы растений, используемых в рыборазводных прудах. Биологические методы, препятствующие старению водоёмов. Зональная структура водоёма. Основные группы болотных растений, используемых в искусственных водоемах. Аквариумные растения.

ОСНОВЫ ПРОМЫСЛОВОГО ПРОГНОЗИРОВАНИЯ

Цель дисциплины: освоение студентами методов прогнозирования водных биоресурсов, приобретение умений и навыков в использовании различных типов моделей, использовании биологических законов и принципов функционирования биологической системы при различных воздействиях.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 2, 3, 18.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.3, вариативная часть, дисциплина осваивается в 8 семестре.

Содержание дисциплины: введение, предмет и метод прогнозирования, особенности функционирования биологической системы, прогнозирование продуктивности водоемов, прогнозирование динамики численности рыбы, прогнозирование влияния уровня промысла на продуктивность и экологическую стабильность водоемов.

ОСНОВЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ РЫБОВОДНЫХ ЗАВОДОВ

Цель дисциплины: ознакомление студентов с основами проектирования рыбоводных предприятий и приобретение студентами умений и навыков биологического обоснования и разработки проектных решений.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-19,20.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.4, вариативная часть, дисциплина осваивается в 8 семестре.

Содержание дисциплины: проектирование рыбоводных предприятий, его цель, задачи и проблемы. Типы и системы рыбоводных хозяйств. Выбор площадки и акватории для рыбоводных объектов. Требования к качеству воды для рыбопредприятий.

МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ОЧИСТКИ ВОД И ВОДОПОДГОТОВКИ

Цель дисциплины: приобретение студентами знаний по методам и средствам очистки вод. Оценить экологичность и эффективность работы системы водоотведения в целом и отдельных ее элементов. Изучить теоретические основы водоотведения, методов и средства очистки вод.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-5, ПК-2, 6, 9.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.5, вариативная часть, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Содержание дисциплины: Химическое, биологическое, тепловое загрязнения вод.

Характеристика процессов загрязнения и самоочищения в реках водоемах. Контроль и управление качеством объектов в зависимости от вида использования воды.

Гигиенические и рыбохозяйственные ПДК примесей в воде. Допустимая нагрузка на водный объект. Условия спуска сточных вод в водоем. Классификация сточных вод предприятий. Водопотребление и водопользование.

САНИТАРНАЯ ГИДРОБИОЛОГИЯ И ГИДРОТЕХНИКА

Цель дисциплины: ознакомление студентов с информацией об источниках загрязнения гидроресурсов и изучение методов охраны и оптимизации качества воды для улучшения санитарно-гигиенических условий содержания и выращивания рыбы, при которых проявляется высокую функциональная устойчивость и дают максимальную и качественную, безопасную для человека продукцию. Научить будущих бакалавров рыбного хозяйства определять источники загрязнения и способы использования, очистки и обеззараживания водных ресурсов; изучить основы проектирования рыбохозяйственных, гидротехнических и очистных сооружений, рассмотрение вопросов охраны водной среды от отходов промышленности и сельского хозяйства.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 2, 3, 4, 6, 14, 15, 16.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.6, вариативная часть, дисциплина осваивается в 7 семестре.

Содержание дисциплины: Предмет и задачи санитарной гидротехники. Методы очистки и обеззараживания воды рыбохозяйственных водоемов и сточных вод.

Биологическая очистка сточных вод. Физико-химические методы очистки сточных вод.

Химические методы очистки сточных вод. Подготовка природных вод. Комплексное применение методов очистки и обеззараживания сточных и природных вод.

ИНТЕНСИВНАЯ И САНИТАРНАЯ МАРИКУЛЬТУРА

особенностями выращивания морских организмов в прибрежных районах, морях, бухтах, заливах (водоросли, моллюски), в отгороженных участках бухт и заливов, в плавающих и стационарных ситных садках (рыбы), в береговых прудах и емкостях с морской водой (рыбы, ракообразные).

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-2, 4, 5, 14, 19.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.7, вариативная часть, дисциплина осваивается в 6 семестре.

Содержание дисциплины: технология активного искусственного воздействия на одну или все стадии жизненного цикла объекта культивирования. Приемы культивирования гидробионтов для биологической оценки прибрежных вод.

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В РЫБНОМ ХОЗЯЙСТВЕ

Цель дисциплины: целью изучения дисциплины является подготовка студентов по основным вопросам теории и практики применения информационных технологий в рыбном хозяйстве. Углубление общего информационного образования и информационной культуры студентов, ликвидация возможных пробелов в усвоении базового курса информатики; изучение основ информационных технологий и формирование навыков работы в среде информационных систем; обучение манипулированию информационными данными на основе современных информационных программных продуктов, в том числе поиску, сортировке, структуризации и визуализации данных.Приобретение навыков постановки задач профессиональной деятельности и их реализации.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1, 11, 12,13, ПК-17.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.8, вариативная часть, дисциплина осваивается в 3 семестре.

Содержание дисциплины: Введение. Информационный технологии обработки информации. Информационный технологии хранения и поиска информации.

Информационный технологии управления и принятия решений

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОМЫСЛОВЫХ РЫБ И ДРУГИХ

ГИДРОБИОНТОВ

Цель дисциплины: заложение основных знаний навыков по биологическим особенностям ценных промысловых рыб. Изучение биологических особенностей гидробионтов, управление половыми циклами ценных промысловых рыб, получение зрелых половых продуктов.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-3, 4, 10, 15.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ОД.9, вариативная часть, дисциплина осваивается в 8 семестре.

Содержание дисциплины: Значение рыбоводства, масштабы, эффективность и перспективы развития рыбоводства, история рыбоводства в России и за рубежом.

Описание основных промысловых гидробионтов. Биологические особенности рыб в связи с их воспроизводством, биологические основы управления половыми циклами рыб, биологические особенности производителей, получения половых продуктов и осеменения икры.

ГИДРОХИМИЯ

Цель дисциплины: ознакомить студентов с теоретическими основами гидрохимии, изучить химический состав природных вод, факторы формирования их химического состава, рассмотреть основы региональной гидрохимии, гидрохимии атмосферных осадков, рек, озер и подземных вод. Ознакомление с основными методами гидрохимического анализа, гидрохимическими методами исследования, с системой мониторинга поверхностных вод.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1, ПК-16, 18.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ДВ.1.1, вариативная часть, дисциплина осваивается в 5-6 семестрах.

Содержание дисциплины: теоретические основы гидрохимии, химический состав природных вод, гидрохимия атмосферных осадков, поверхностных, подземных и океанических вод, химические загрязнения природных вод, нормирование и контроль качества природных вод, методы гидрохимических исследований, химико-экологический мониторинг состояния гидроэкосистем.

ЭКСПЛУАТАЦИОННАЯ ГИДРОМЕТРИЯ

Цель дисциплины: изучение основ эксплуатационной гидрометрии, гидравлики каналов и трубопроводов, средств измерения расходов воды в открытых руслах каналов, трубопроводов, средств определения потерь воды из системы.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-2, ПК-2, 15.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ДВ.1.2, вариативная часть, дисциплина осваивается в 5-6 семестрах.

Содержание дисциплины: гидротехнические сооружения, насосы и насосные станции, эксплуатация и мониторинг мелиоративных систем.

РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ГИДРОЭКОСИСТЕМ

Цель дисциплины: обучение студентов методам анализа динамики эксплуатируемых популяций гидробионтов и разработка мер по их сохранению и рациональному использованию. Изучение закономерностей стабилизации популяций в естественных условиях и под воздействием промысла.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-2, ПК-2, 15.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ДВ.2.1, вариативная часть, дисциплина осваивается в 7-8 семестрах.

Содержание дисциплины: история формирования представлений об управлении водными биоресурсами, принципы системного подхода к правлению водными биоресурсами, принципы разработки планов управления водными биоресурсами, система управления водными биоресурсами на региональном уровне.

ИХТИОТОКСИКОЛОГИЯ

Цель дисциплины: формирование знаний, умений и профессиональных компетенций по основам экологии и водной токсикологии, как науки, изучающей токсичность водной среды, реакцию гидробионтов на воздействие токсикантов и закрепление полученных навыков в объеме, необходимом для изучения дисциплины.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: Пк-2, 3, 5, 6.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ДВ.2.2, вариативная часть, дисциплина осваивается в 7-8 семестрах.

Содержание дисциплины: введение, аутэкологический подход к системе рыбохозяйственных исследований, физиологическое и экологическое направление токсикологии на организменном, популяционном и биоценотическом уровнях исследований, сравнительная устойчивость водных животных к токсикантам, действие токсических веществ на физиолого-биохимические процессы у рыб, поведенческие аспекты в ихтиотоксикологии, адаптивные возможности рыб к действию токсических веществ, инвазионные и инфекционные процессы у рыб при токсическом воздействии, использование биотестов в водной токсикологии, определение рыбохозяйственных ПДК, методы оценки загрязнений водоемов и экономического ущерба, причиненного токсикантами.

ДЕКОРАТИВНОЕ РЫБОВОДСТВО

особенностями культивирования, размножения и выращивания декоративных рыб.

Изучить биологические особенности и современные технологии содержания декоративных рыб, применяемое современное оборудование, технологии и новые подходы к их кормлению, освоить современные методы воспроизводства.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-6, Пк-4, 5, 14, 20.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ДВ.3.1, вариативная часть, дисциплина осваивается в 7-8 семестрах.

Содержание дисциплины: история становления декоративного рыбоводства, его современное состояние, объекты декоративного рыбоводства, контроль параметров водного режима, содержание и размножение рыб, болезни рыб.

ОСНОВЫ ПЕРЕРАБОТКИ МОРЕПРОДУКТОВ

Цель дисциплины: освоение студентами теоретических и практических знаний и приобретение умений и навыков от первичной переработки морепродуктов до реализации готовой продукции на основе знания особенностей сложных живых систем и процессов.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-1, 5, 6, 10, 13, 14, 15, 20.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.В.ДВ.3.2, вариативная часть, дисциплина осваивается в 7-8 семестрах.

Содержание дисциплины: понятие об аквакультуре, классификация рыбного сырья, переработка рыбы и рыбопродуктов, производство продуктов регулируемых состава и структуры, технология биологически активных веществ.

ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА

Цель дисциплины: формирование физической культуры личности и способности направленного использования разнообразных средств физической культуры, спорта и туризма для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки и самоподготовки к будущей жизни и профессиональной деятельности.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК- Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б.4, дисциплина осваивается в 1- семестрах.

Содержание дисциплины: легкая атлетика, баскетбол, волейбол, лыжная подготовка.

АННОТАЦИИ ПРОГРАММ УЧЕБНЫХ И ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО БИОЛОГИИ

по биологии – 2 семестр, 4 недели, 6 зачетных единиц Целью учебной практики является углубление и закрепление теоретических знаний, полученных в ходе освоения курса лекций и цикла практических занятий по дисциплине «Биология».

2. Задачи учебной практики Задачи учебной практики:

Изучить физико-географическую характеристику района практики.

Ознакомить с разнообразием биоценозов района практики. Овладеть практическими навыками проведения экскурсий в природе.

Привить навыки наблюдения за живыми организмами в природе.

Научить собирать растения и животных, научить сушить растения, умерщвлять и фиксировать животных.

Овладеть практическими навыками коллекционирования и этикетирования (умение написать этикетку) биологических объектов.

Освоить написание отчета.

3. Место учебной практики в структуре ООП бакалавриата Дисциплина «Биология», к которой приурочена данная учебная практика, входит в вариативную часть профессионального цикла, дисциплина по выбору. Она имеет логические и содержательно-методические связи с базовыми дисциплинами естественнонаучного цикла – «Зоология» и логические и содержательно-методические связи с базовыми дисциплинами профессионального цикла: «Ихтиология», «Физиология рыб», Непосредственно учебная практика по дисциплине «Биология» имеет содержательнометодологические связи с базовыми дисциплинами естественнонаучного цикла «Зоология», «Гидробиология»; и логические и содержательно-методические связи с базовыми дисциплинами профессионального цикла: «Ихтиология», «Физиология рыб».

Для успешного прохождения учебной практики по дисциплине «Биология» студент должен иметь следующие знания и владеть практическими умениями.

-знать:

- таксономическое разнообразие местной фауны и флоры, систематическое положение, научные названия, особенности биологии изученных объектов;

- методы диагностики живых организмов разных систематических групп;

- основные методы и методики исследований грибов, водорослей, лишайников, высших растений, беспозвоночных и позвоночных животных;

- охраняемых и практически значимых представителей животного и растительного мира;

– определять представителей региональной фауны и флоры;

– правильно изготавливать и оформлять зоологические и ботанические коллекции, вести научную документацию;

– использовать основные методы и частные методики при проведении полевых исследований;

– владеть методами геоботанических исследований, камеральной обработки полученного материала;

– организовывать и проводить экскурсии в природе.

Во время прохождения практик студенты овладевают основными методами полевых исследований и закрепляют теоретические знания полученные во время лекций и лабораторных занятий. Приобретенные во время практики навыки самостоятельной работы в сочетании с теоретической подготовкой послужат основой для последующего ведения студентами учебно-исследовательской работы, выполнения курсовых и дипломных работ.

Наряду с групповыми занятиями студенты, индивидуально или малыми группами, самостоятельно выполняют учебно-исследовательскую работу (УИРС), которая включает следующие этапы: подготовку, проведение наблюдений и сбор полевого материала, его камеральную обработку. Конкретный перечень тем учебно-исследовательских работ определяется местными условиями, возможностями их выполнения в сжатые сроки, направлением исследовательской работы кафедр, руководителей и преподавателей.

Работа по сбору материала во время выполнения всех разделов учебной практики организуется и проводится в виде пеших экскурсий в естественные ценозы и агроценозы.

Междисциплинарные связи учебной практики с обеспечиваемыми (последующими) учебными дисциплинами (модулями) Знания, навыки и умения, приобретенные в ходе прохождения учебной практики могут быть полезными при изучении дисциплин: «Биологические основы рыбоводства», Промысловая ихтиология», «Гидрология».

4. Формы проведения учебной практики Форма проведения учебной практики по дисциплине «Биология» - лабораторно-полевая.

5. Место и время проведения учебной практики Лабораторная часть учебной практики осваивается в аудиториях учебного заведения (кафедра биологии и экологии УГАВМ), а полевая часть практики проводится в биоценозах населенного пункта (г. Троицк) и его окрестностях. Время проведения практики – 2-ой семестр, продолжительность практики – 4 недели (120 часов).

6. Компетенции обучающегося, формируемые в результате прохождения учебной практики В результате прохождения учебной практики у студентов должны быть сформированы следующие общекультурные и (или) профессиональные компетенции:

способностью участвовать в оценке рыбохозяйственного значения и ПК- экологического состояния естественных и искусственных водоемов способностью самостоятельно и под научным руководством осуществлять ПК- сбор и первичную обработку полевой биологической, экологической информации 7. Структура и содержание учебной практики № Разделы (этапы) учебной 1. Подготовительный этап Работа в лаборатории: обозначение цели и 2. Занятие в лаборатории Физико-географическая характеристика 3. Занятие в поле Ознакомление с разнообразием биоценозов 4. Занятие в лаборатории Теоретическое обучение студентов правилам Контроль 5. Занятие в поле Практическое обучение студентов методам и Контроль 6. Занятие в лаборатории Выдача индивидуального задания для 7. Самостоятельные Самостоятельное выполнение студентом занятия в поле индивидуального занятия в поле, т.е. поиск, наблюдение и сбор материала (10 ч.) 8. Оформление коллекций Самостоятельное определение материала и Проверка 9. Оформление отчета Самостоятельное оформление отчета (15 ч.). Проверка 10. Защита отчета и Зачет индивидуального задания (15 ч. на Собеседовани

УЧЕБНАЯ ПРАКТИКА ПО ГИДРОЛОГИИ

по гидрологии – 4 семестр, 2 недели, 3 зачетных единиц 1. Цели и задачи дисциплины:

Целью практики является получение будущими специалистами необходимых навыков по организации и проведению основных видов гидрометрических работ, гидрохимических исследований и гидрологических наблюдений на водных объектах.

Задачами учебной практики является обучение студентов следующим видам деятельности:

- формулировать и решать поставленные задачи, исходя из целей анализа;

- апробировать на практике и закрепить теоретические знания и практические навыки по организации и проведении исследований водоемов;

- проводить отбор проб из водоемов и пробоподготовку;

- освоить современные методы гидрологических исследований, методики гидрохимического анализа и полевых гидрометрических наблюдений;

- научиться анализировать и обобщать полученные данные анализа; приобрести навыки статистической обработки данных анализа.

2. Требования к результатам освоения учебной дисциплины:

В процессе прохождения учебной практики по гидрологии студент формирует и демонстрирует следующие компетенции:

- готовность к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК - 3);

- способность участвовать в оценке рыбохозяйственного значения и экологического состояния естественных и искусственных водоемов (ПК-2);

- способность участвовать в научно-исследовательских полевых работах, экспериментах, охране водных биоресурсов, производственных процессах в рыбном хозяйстве (ПК-11);

- способность самостоятельно и под научным руководством осуществлять сбор и первичную обработку полевой биологической, экологической, рыбохозяйственной информации (ПК-17).

3. Место учебной дисциплины в структуре основной образовательной программы Учебная практика по гидрологии входит в базовую часть профессионального цикла дисциплин основной образовательной программы.

4. Содержание дисциплины 1 Инструктаж по технике безопасности. Программа практики. Подбор картографических и литературных источников по районам исследований. Изучение гидрологических приборов и методики работы с ними. Ознакомление с планом 2 Полевые исследования в долине реки. Картирование изучаемого участка с нанесением основных элементов речной долины и приуроченных к ним гидрологических объектов. Установка учебного водомерного поста. Описание физико-химических характеристик воды. Определение расхода и объема стока 3 Полевые исследования. Картирование рек, озер, родников, ключей, местоположения колодцев, скважин, пластовых выходов подземных вод. Промерные работы на водных объектах, изучение их гидрологического режима.

4 Гидрохимические исследования в лаборатории.

5 Камеральная обработка материалов по результатам полевых исследований.

6 Подготовка и защита отчета.

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ПРАКТИКА

ппроизводственная – 6 семестр, 6 недель, 9 зачетных единиц Цель производственной практики является получение знаний в области функционирования водных экосистем, рационального использования, управления, контроля и охраны водных биологических ресурсов, работы предприятий аквакультуры;

навыков применения современных методов сбора и обработки биологической информации, выполнения основных видов полевых экспедиционных и лабораторных работ с использованием современных приборов и оборудования; умения работы с технической документацией; применения методов и технологий искусственного воспроизводства и выращивания гидробионтов, эксплуатация технологического оборудования и контроля биотехнических процессов в аквакультуре.

Место проведения практики: рыбохозяйственные водоемы, учебно-научные лаборатории вуза, рыбохозяйственные предприятия и организации, оснащенные современным технологическим оборудованием для искусственного воспроизводства и выращивания объектов аквакультуры и приборами для изучения и мониторинга гидробионтов, а также среды их обитания.

В результате освоения дисциплины у студентов должны быть сформированы следующие профессиональные компетенции: ПК-1, 3, 10, 16.

Разделы: типы, формы, системы и обороты в прудовых хозяйствах; категории прудов и их технические особенности; биологическая и хозяйственная характеристика рыб; эмбриональный, личиночный и мальковый периоды развития карпа; обесклеивание икры при заводском способе получения икринок; инкубационные аппараты и инкубация икры; определение естественной продуктивности кормовой базы прудов; макрофиты прудов и их хозяйственное использование; применяемые технологии выращивания товарной рыбы; контроль за выращиванием рыбопосадочного материала; наступление половой зрелости у разводимой товарной рыбы, ее плодовитость, нерест, периоды развития; формирование, эксплуатация маточного стада рыб; преднерестовое содержание производителей; естественный нерест и его особенности; методы подращивания личинок выращиваемой рыбы; удобрения, применяемые в прудовом рыбоводстве; механизация и автоматизация внесения удобрений в пруд; корма применяемые в прудовом рыбоводстве;

основные компоненты комбикормов; суточный рацион рыб и факторы определяющие его питательность; отличительные особенности садкового и бассейнового разведения рыб;

расчет плотности посадки рыб в пруды.

НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ РАБОТА

Научно-исследовательская работа студентов является составной частью производственной практики в 6 семестре и направлена на подготовку выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы).

Виды и этапы научно-исследовательской работы, в которых обучающийся может принимать участие:

изучать специальную литературу и другую научно-техническую информацию, достижения отечественной и зарубежной науки и техники в области водных биоресурсов и аквакультуры;

участвовать в проведении научных исследований или выполнении технических разработок, проводимых на выпускающих кафедрах факультета биотехнологии;

осуществлять сбор, обработку, анализ и систематизацию научно-технической информации по теме (заданию), определенной научным руководителем и утвержденной на выпускающих кафедрах факультета биотехнологии;

принимать участие в проведении экспериментальной работы по теме (заданию), определенной научным руководителем и утвержденной на выпускающих кафедрах факультета биотехнологии;

составлять отчеты (разделы отчета) по теме или ее разделу (этапу, заданию);

выступить с докладом на конференции по теме проводимого исследования, пройти предзащиту подготовленной выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы).

Программа ООП по направлению подготовки 111400 Водные биоресурсы и аквакультура (квалификация (степень) «бакалавр») утверждена Ученым Советом академии от 31 января 2012 года, протокол № _.

Разработчики:

Факультет, кафедра Должность, ученая степень, Факультет биотехнологии, Зав. кафедрой, профессор, Факультет биотехнологии,