[ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ
ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное образовательное учреждение высшего
профессионального образования
КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
«УТВЕРЖДАЮ»
Декан факультета ветеринарной
медицины, профессор Лысенко «» 2013 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
дисциплины Б1.Б.4 Экономика, организация основы маркетинга в перерабатывающей промышленности для специальности 111900.62 «ветерно-санитарная экспертиза»Ведущая кафедра Организации производства и инновационной деятельности Дневная форма Заочная форма обучения обучения Вид учебной работы Всего Всего Курс Курс /семестр /семестр часов часов Лекции 3,4 3, /6,7 /6, 56 Практические занятия 3,4 3, /6,7 /6, 58 Всего аудиторных занятий 3,4 3, /6,7 /6, 112 Самостоятельная работа 3,4 3, /6,7 /6, 108 Контрольные работы / Зачет / Экзамен 4 /7 / Всего по дисциплине 3,4 3, /6,7 /6, 220 Краснодар, Рабочая программа составлена на основании:
1. Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированного специалиста 3108000 «Ветеринария» в соответствии с с требованиями ГОС № 33 /сп, утвержденного МО РФ 2. Примерной программы дисциплины по экономике, организации и управлению сельскохозяйственным производством, утвержденной УМО МСХиП РФ 3. Рабочего учебного плана по специальности 3108000 «Ветеринария», утвержденного 2002 г.
Преподаватели: доцент Березенков В.В.
ст. преподаватель Земляк Е.И.
Рабочую программу составил доцент Березенков В.В. _ Рабочая программа обсуждена и утверждена на засевании кафедры организация производства и инновационной деятельности 2009 г.
Протокол № _ Заведующий кафедрой, профессор Бершицкий Ю.И.. Программа рассмотрена и одобрена методической комиссией факультета ветеринарной медицины _2009 г. Протокол № Председатель метод. комиссии, профессор М.В. Назаров _
СОДЕРЖАНИЕ
Цели и задачи дисциплины 10.1.1. Аудиторная САРС по очной форме обучения 10.1.2. Внеаудиторная САРС по очной форме обучения 10.1.3. Внеаудиторная САРС по заочной форма обучения 11. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 11.2. Средства обеспечения освоения дисциплины Протокол согласования работы программы с другими дисциплинами Приложение 1. Методические указания для контрольной работы студентов заочного обучения по специальности Приложение 2. Рабочая тетрадь и методические указания для практических занятий по анализу хозяйственной Приложение 3. Рабочая тетрадь для практических занятий по хозяйства» факультета ветеринарной медицины1. ЦЕЛЬ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ
Наука «Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством» играет важную роль в подготовке ветеринарных врачей для сельского хозяйства и других отраслей АПК. Она вооружает их знаниями по экономике и организации аграрного производства в условиях перехода к рыночным отношениям при разнообразных формах собственности и методах хозяйствования. Наука базируется на объективных экономических законах и диалектическом методе познания общественных явлений. Она тесно связана с другими экономическими науками и используют достижения биологических, сельскохозяйственных, технических и других наук.Настоящая программа разработана с учетом требований экономической реформы по коренному преобразованию аграрного сектора экономики России и повышения уровня подготовки специалистов высокой квалификации сельского хозяйства.
Цель программы - обеспечить приобретение студентами факультета ветеринарной медицины теоретических и практических навыков по экономике и организации производства в АП, где им придется работать.
дисциплины мыслится с учетом принятых в последние годы новых законов РФ, постановлений и других нормативных актов Государственных органов республики и края, утвержденных нормативов и положений, а также научных рекомендаций по совершенствованию организации аграрного производства.
Задача изучения дисциплины: вооружить студентов теоретическими знаниями о закономерностях рационального построения и ведения аграрного производства в условиях многоукладности сельского хозяйства; научить их самостоятельно решать перспективные и оперативные задачи организации производства в конкретных предприятиях; привить навыки использования теоретических знаний для практической деятельности.
Рассматриваемые теоретические положения должны подкрепляться фактическими данными и экономическими расчетами. В целях интенсификации учебного процесса предусматривается использовать технические средства обучения, наглядные пособия, отчетную документацию АП, учебные пособия и методические указания, разработанные преподавателями кафедры.
2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ
ДИСЦИПЛИНЫ
В результате изучения дисциплины студенты должны знать:Аграрно-промышленный комплекс: материально-техническую базу;
научно-технический прогресс; трудовые ресурсы; производительность труда;
общественные издержки и себестоимость сельскохозяйственной продукции;
эффективность сельскохозяйственного производства.
Принципы и закономерности организации сельскохозяйственного хозяйствования; формы организации сельскохозяйственного производства;
организация использования земли, средств производства и труда.
Основы планирования производства; специализация и сочетание отраслей, размеры сельскохозяйственных предприятий; хозрасчет в условиях рыночных отношений на предприятиях и в объединениях; организация оплаты труда и материального стимулирования.
Организацию кормопроизводства и отраслей животноводства.
Бухгалтерский учет и финансы при новых формах экономических отношений.
Основы управления сельскохозяйственным производством.
Основы маркетинга.
Студенты должны иметь навыки и уметь:
сельскохозяйственных предприятий по:
обеспеченности и использованию земельных, материальных и экономической эффективности отраслей животноводства;
влиянию отдельных факторов производственной деятельности на животноводства;
эффективность производства продукции животноводства;
влиянию расхода кормов и кормовых рационов на эффективность производства продукции животноводства;
эффективность ветеринарных мероприятий и ветеринарной службы сельскохозяйственного предприятия.
3. планировать:
осеменение и расплоды сельскохозяйственных животных;
оборот стада животных;
мясную продуктивность и валовой прирост живой массы;
молочную, шерстную, яичную продуктивность и валовой сбор этих видов продукции;
потребность в кормах и их стоимость;
потребность в рабочей силе, затратах труда и затратах на оплату себестоимость единицы продукции животноводства;
хозрасчетные показатели для животноводческих подразделений;
животноводства;
затраты на реализацию продукции животноводства (издержки обращения) Перечень дисциплин, усвоение которых студентам необходимо для изучения «Экономики, организации и управления сельскохозяйственным производством»
Наименование дисциплины Наименование разделов (тем) 1. Экономическая теория Предмет и метод науки «Экономическая 3. ОБЪЕМ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ, час Вид учебной работы Вид итогового контроля зачет экзамен экзамен
4. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Продукция сельского хозяйства и эффективность Производственный потенциал СПХ организации производства Экономика и организация отраслей СПХ Структура.Понятие экономики и экономических процессов. Рыночная экономика.
Рынок как система экономических отношений по поводу обмена товаров.
Основные направления аграрной политики в России. Изменение форм собственности, земельная реформа, фермерское производство, новые технологии, переработка с.-х. продукции, социальная политика на селе.
Задачи и методы науки в условиях перехода к рынку, социальные и экономические задачи. Основные направления экономической деятельности:
анализ, планирование, оценка эффективности, организация и контроль.
Всеобщий диалектический и специальные методы науки «Экономики и организации производства».
Аграрно-промышленный комплекс России и формы организации аграрного производства. Принципы организации с.-х. предприятий в современных условиях. Организационно-экономические условия акционерных обществ, фермерских (крестьянских) хозяйств и их ассоциаций.
Производственные кооперативы и малые предприятия в сельском хозяйстве.
Специализация, концентрация и интеграция аграрного производства.
Территориальные, внутриотраслевое и функциональное разделение труда.
Сущность экономической эффективности специализации. Понятие отрасли и классификация отраслей в с.-х. предприятии. Главные, дополнительные, подсобные и вспомогательные отрасли. Сочетание отраслей. Структура стоимости товарной продукции как главный показатель специализации.
Уровень специализации и производственное направление. Глубина специализации. Внутрихозяйственная и предметная специализация. Технологическая специализация и ее эффективность.
Концентрация и размер производства. Сущность экономической эффективности от концентрации производства. Уровень концентрации и оптимальный размер производства. Комбинирование производства и его эффективность. Формы концентрации и интеграции аграрного производства.
Размещение, специализация и концентрация скотоводства, свиноводства, птицеводства, овцеводства и других отраслей животноводства.
Экономическая эффективность специализации и концентрации животноводства в Краснодарском крае.
Раздел 2. Продукция сельского хозяйства и эффективность Продукция АПК как результат его деятельности. Валовая и товарная продукция. Показатели товарности с.-х. продукции. Оценка с.-х. продукции.
Общественные издержки, цена, себестоимость и стоимость с.-х.
продукции. Цена как денежное выражение стоимости. Ценообразование в условиях рынка. Закон спроса, законы предложения. Издержки предприятия на производство продукции. Прямые затраты и накладные расходы.
Структура себестоимости продукции животноводства. Виды себестоимости.
Калькуляция себестоимости продукции животноводства. Объекты калькуляции, калькуляционные коэффициенты и единицы калькуляции.
Условная, основная, сопряженная и побочная продукция. Методика определения себестоимости единицы основной и сопряженной продукции.
Эффективность с.-х. производства. Критерии экономической эффективности сельского хозяйства. Конечный экономический эффект.
Показатели экономической эффективности с.-х. производства. Окупаемость приведенных затрат, окупаемость затрат труда, используемых ресурсов, земли, совокупного производственного потенциала предприятия. Срок окупаемости и рентабельности.
Оценка эффективности с.-х. производства. Научно-технический прогресс, рациональное использование производственного потенциала, совершенствование экономического механизма. Повышение эффективности животноводства. Механизация и электрификация производственных процессов, укрепление кормовой базы, выведение новых пород и линий животных, адекватных используемым техническим средствам, профилактика.
Раздел 3. Производственный потенциал с.-х. предприятий Сущность земельной реформы в РФ. Отмена государственной монополии на землю, предоставление земли в пользование и собственность, коллективная собственность на землю, купля-продажа земли, земельный налог, земельный банк, земельный кодекс. Экономическая оценка земли, земельный кадастр. Классификация, экспликация и трансформация земельных угодий. Структура земельных угодий и ее улучшение. Показатели эффективности использования земли.
Организация земельной территории аграрного предприятия. Проект внутрихозяйственного землеустройства. Государственные мероприятия по рекультивации земель. Факторы повышения плодородия земель: природные, материально-технические, технологические, природно-охранные (экологические), организационно-экономические.
Понятие МТБ и средств производства. Фонды аграрных предприятий и их классификация.
амортизационные отчисления. Капитальные вложения и источники формирования основных фондов: фонд амортизации, результаты от выбраковки животных и основного стада, отчисления от прибыли, бюджетные ассигнования и заемные средства.
Оборотные фонды и их основные черты Производственные запасы и фонды обращения. Оборачиваемость и время оборота оборотных средств.
Нормирование и нормативы оборотных фондов. Источники образования оборотных средств: фонды возмещения, отчисления от прибыли и заемные средства. Показатели оснащенности и эффективности использования фондов.
Понятие и сущность научно-технического прогресса как основного фактора интенсификации сельского хозяйства. Эффективность новых машин и технологий. Эффективность механизации и электрификации производства.
Эффективность использования химических средств в животноводстве и автотранспорте. Эффективность новых пород и линий животных.
Понятие трудовых ресурсов и рабочей силы в сельском хозяйстве.
Постоянная сезонная, временная и привлеченная рабочая сила. Определение средней численности работников.
Профессиональный состав работников. Основные показатели качества рабочей силы. Обеспеченность рабочей силой и ее показатели. Текучесть производительности труда. Косвенные показатели использования труда, использования рабочего времени (запаса труда), интенсивность использования труда.
Пути повышения производительности труда. Экономический смысл повышения производительности труда и его значение. Пути роста совершенствования технологий и организации производства. Затратные, малозатратные и беззатратные пути повышения производительности труда в животноводстве.
Раздел 4. Основы рациональной организации труда планирования в АП.
Планирование воспроизводства стада животных. План осеменения и расплодов, оборота стада, мясной продуктивности и валового прироста живой массы животных, молочной продуктивности, валового настрига шерсти и сбора яиц.
организации труда. Принципы научной организации трудовых процессов.
Разделение и кооперация труда. Формы трудовых коллективов. Организация рабочих мест и трудовых процессов.
Организация производственных процессов. Система организации производственных процессов. Традиционная и поточно-цеховая система.
Эффективность цеховых систем организации производства в молочном скотоводстве, свиноводстве и птицеводстве. Системы содержания животных.
Беспривязное (боксовое) содержание животных в скотоводстве.
Крупногрупповое содержание свиней, клеточное содержание птицы.
Организация производственных процессов в овцеводстве - воспроизводство стада, пастьба овец, стрижка.
Понятие нормирования и норм труда. Опытно-статистический и поэлементный методы. Нормообразующие факторы к их учет при расчете норм труда. Способы изучения трудовых процессов. Фотография рабочего дня, хронометраж, киносъемка, моментные наблюдения и самохронография.
нормируемого времени.
Расчет норм обслуживания в животноводстве. Аналитическирасчетный и аналитически-экспериментальный методы.
Планирование затрат труда и трудоемкости производства продукции.
Понятие, принципы, формы и системы оплаты труда. Системы оплаты труда:
сдельно-премиальная, аккордно-премиальная и повременно-премиальная.
Тарифная система. Тарификация работ, тарификация работников. Тарифная сетка и тарифная ставка. Отраслевые и районные коэффициенты. Единая 18ти разрядная тарифная система в бюджетной сфере РФ. Расчет расценок по оплате труда за произведенную продукцию и выполнение работы.
Особенности оплаты труда в крестьянских (фермерских) хозяйствах, ассоциациях крестьянских хозяйств, акционерных обществах. Оплата труда в животноводстве. Система оплаты труда от валового дохода. Распределение коллективного заработка по коэффициенту трудового участия при аккордных и аккордно-премиальных системах оплаты труда.
Планирование фонда оплаты труда в животноводстве.
Понятие, сущность и основные принципы хозяйственного расчета в условиях перехода к рынку. Хозяйственный механизм и хозяйственный расчет. Самоокупаемость и самофинансирование. Хозяйственная (экономическая) самостоятельность, материальная заинтересованность и материальная ответственность, финансовый контроль за использованием ресурсов.
Внутрихозяйственный расчет. Лимитный метод организации внутрихозяйственного расчета на принципах коллективного (семейного) подряда. Организация внутрихозяйственного расчета на принципах аренды.
Арендный подряд, свободная аренда. Методика расчета планово-учетных цен, арендной платы и доходов арендатора. Договор аренды и договорные санкции.
Раздел 5. Экономика и организация отраслей АПК Современное состояние и проблемы развития кормовой базы.
Экономическая оценка кормовых культур и кормопроизводства как самостоятельной отрасли предприятия. Прогрессивные методы заготовки кормов.
использования кормов. Прогрессивные нормы заготовки кормов к скармливанию. Планирование потребности в кормах.
Проблемы развития скотоводства. Размещение, специализация и концентрация производства молока и мяса КРС. Организация производства и труда. Экономическая эффективность производства продукции скотоводства.
Проблемы развития свиноводства. Размещение, специализация и концентрация производства продукции. Организация производства и труда.
Экономическая эффективность производства мяса свиней. Состояние и проблемы развития овцеводства. Размещение, специализация и концентрация производства. Эффективность производства шерсти и баранины.
Состояние и проблемы развития птицеводства. Размещение специализация и концентрация производства. Формы организации.
Финансы как совокупность денежных отношений связанных с формированием и использованием доходов. Основные функции финансов.
Кредит и кредитная система. Кредитная ставка, ссуда, пеня и обеспеченность кредита. Финансовый рынок ценных бумаг, капиталов, банковских ссуд и денег и активы банка.
Источники финансирования в аграрном предприятии. Самофинансирование и финансовый фонд. Финансирование за счет привлечения средств рынка ссудных капиталов. Схема финансов аграрного предприятия.
Денежные обязательства аграрного предприятия перед государством, Налоги и принципы налогообложения. Способы взимания налогов.
Федеральные, региональные и муниципальные налоги. Страховые платежи и социальное страхование. Финансовая математика. Простые и сложные проценты по кредитным ставкам. Учетная, номинальная и реальная ставка.
Платежи и взаиморасчеты по налогам, -кредитам и сделкам.
Основные направления укрепления финансового состояния аграрных предприятий.
Понятие и сущность управления. Управление производством в с.-х.
предприятиях. Структура и эффективность систем управления.
Понятие и сущность маркетинга и маркетинговой деятельности.
Маркетинг как функция управления производством. Концепции и типы маркетинга по товарам, сегментам рынка и видам спроса. Маркетинг услуг.
Управление маркетингом, системы и структура управления.
Планирование маркетинга. Бизнес-план, стратегия и комплекс маркетинга.
Содержание основных разделов плана комплекса маркетинга.
Маркетинговая информация и исследования. Вторичная и первичная информация. Методы и способы собственных исследований по получению первичной информации. Условия достоверности полученных данных.
Коммуникации и сбыт товаров. Понятие и сущность рекламы и рекламно-информационной деятельности. Методы стимулирования сбыта.
5. ПРАКТИЧЕСКИЕ ЗАНЯТИЯ
п/п сельскохозяйственного предприятия потенциала сельскохозяйственного предприятия и эффективности его потенциала сельскохозяйственного предприятия и эффективности его Анализ экономического значения и валовое производство продукции животноводческих помещений производственных процессов в Анализ использования химических Анализ эффективности кормовых планирования производственной Планирование осеменений и расплодов сельскохозяйственных Планирование помесячного оборота продуктивности и валового прироста Планирование надоя молока продуктивности и валового сбора Планирование потребности в кормах животноводстве аналитическорасчетным методов Планирование потребности в производства продукции Планирование затрат на оплату труда в отраслях животноводства Планирование затрат на содержание животных, прочих прямых затрат и себестоимости продукции Планирование эффективности животноводства и оптимизация Примечание. Рабочие тетради для практических занятий для студентов по дисциплине прилагаются. Приложение 2 и 3.6,7. Лабораторные работы и расчетно-графические работы по дисциплине учебным планом не предусматриваются
8.КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ
Для заочной формы обучения учебным планом по дисциплине предусматривается выполнение контрольной работы.В соответствии с вариантом (по двум последним цифрам номера зачетной книжки) студент-заочник должен составить ответ на два, из предлагаемого перечня вопросов и выполнить расчет и анализ 3-х экономических таблиц 4, 5 и 12 из «Рабочей тетради и методических указаний по выполнению курсовой работы на факультете ветеринарной медицины по «Экономике и организации аграрного производства», Краснодар, КГАУ, 2000. Расчет показателей таблиц проводится по материалам конкретного сельскохозяйственного предприятия.
«Методические указания и задания для контрольной работы» по дисциплине прилагается – Приложение 1.
«Рабочая тетрадь и методические указания по курсовой работе»
прилагаются – Приложение 2.
9. Курсовое проектирование по дисциплине учебным планом не 10. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
фонда оплаты труда в свиноводстве, овцеводстве и птицеводстве;
- расчет арендной 5. Экономика и организация отраслей - проблемы развития Краснодарского - эффективность заготовок кормов прогрессивных - проблемы развития других отраслей животноводства в Краснодарского - развитие отраслей животноводства в фермерских - основные направления укрепления финансов в СХП - структуры маркетинговых Краснодарского - бизнеспланирование в с/х; - рекламноинформационная деятельность с/х - методы стимулирования - структуры систем управления в СХП Краснодарского - управление Вопросы для самостоятельного материалов АПК как объект экономики:
Экономика и организация Формы организации аграрного производства Специализация и 1.3.
Производство продукции и 2.1.
2.2.
Производственный Земля как главное средство производства в сельском 3.1.
3.2.
3.3.
4.1.
Разделение и кооперация 4.2.
4.3.
Нормирование труда Оплата и материальное 4.5.
экономического механизма 4.6.
Экономика и организация Кормопроизводство Скотоводство Свиноводство Птицеводство 5.6.
Подсобные производства Организация финансов Финансы и их функции Финансовое хозяйство СПХ Финансовая математика Менеджмент и маркетинг Организация управления 7.1.
маркетинговые 7.2.
7.3.
10.2. Рекомендуемая литература для самостоятельного изучения п/п Фермерские хозяйства и их развитие в Краснодарском крае Внутрихозяйственная животноводства Кубани Цена и себестоимость продукции животноводства в Краснодарском 1. с. 63- Эффективность ветеринарной Краснодарского края Эффективность механизации и электрификации производственных 1. с. 206- Планирование производственной программы свиноводства, птицеводства, овцеводства Эффективность систем содержания Проблемы развития кормовой базы сельскохозяйственных предприятий Краснодарского края Структуры маркетинговых служб в 10.
Рекламно-информационная деятельность 11.
сельскохозяйственных Методы стимулирования сбыта 12.
животноводческой продукции 13.
продукции животноводства
11. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
1. Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебные пособия». - Ростов-на-Дону. «Феникс». 2007. - 352 с.сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. - СПБ. – Изд.
«Лань». 2006. - 224 с.
3. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства.
Учебник. - М.: Финансы и статистика. - 2006. - 320 с.
4. Попов Н.А., Федоренко Е.П. Основы менеджмента в аграрном производств. Учебник. - М.: изд. «Экмос»- 2007 г. - 208 с.
1. Закон РФСР «О предприятиях и предпринимательской деятельности»
Инф. бюл. № 3. - Краснодар. МСХП. С. 19- 2. Закон СССР «О земельной реформе». Инф. Бюлл. № 4. – Краснодар МСХП. 1991.С.99- 3. Закон РСФСР «О крестьянском (фермерском) хозяйстве». Инф. бюл №4. - Краснодар. МСХП. 199 I.e. 126-135.
4. 4.закон РСФСР «О социальном развитии села». Инф. бюл. № 4. Краснодар. МСХП. 1991. с.126-135.
5. Земельный Кодекс РСФСР. Инф. бюл. № 4. - Краснодар. МСХП. 1991. С.30-95, 6. Постановление СМ РСФСР от 25 декабря 1990 г., № 601 «Об утверждении положений об акционерных обществах». Инф. бюл. № 3 Краснодар. МСХП. 1991. с.36-48.
7. Постановление СМ РСФСР от 13 января 1991 г. № 302 О республиканской программе проведения земельной реформы территории РСФСР». Инф. бюл. № 4. - Краснодар. МСХП. 1991. С.149Постановление Правительства РФ от 29 декабря 1991 г., № 86 «О порядке реорганизации и приватизации колхозов и совхозов». Сельская жизнь. № 7 от 7 января 1992 г.
9. «О первоочередных мерах по развитию и государственной поддержке малого предпринимательства в РФ». Постановление правительства РФ от 11.05.93 г.
11.2. Средства обеспечения освоения дисциплины статистической отчетности с/х предприятий Краснодарского края) – 11.2.2.Статистические сборники по развитию народного хозяйства РФ – 11.2.3.Статистически сборники по развитию сельского хозяйства Краснодарского края – 4 экз.
11.2.4.Рабочая тетрадь для практических занятий по «Экономике и организации сельского хозяйства» для факультета «Ветеринарной медицины», В.В. Березенков, Н.и. Дворядкин, К.Б. Карсанов, Краснодар – КГАУ, 1997 – 14с. – 250 экз. (Приложение 1) 11.2.5.Рабочая тетрадь и методические указания по выполнению курсовой работы на факультете «Ветеринарной медицины» по «Экономике и организации аграрного производства», В.В. Березенков, Е.В.
Плотникова, Краснодар, КГАУ, 2000. – 22 с. – 800 экз. (Приложение 11.2.6. Методические указания по контрольной работе (Приложение 1) 11.2.7.Нормативные материалы: по - 1 экз.
11.2.7.1.ПО НОРМИРОВАНИЮ ТРУДА скотоводстве. ВНИЭСХ. М., Агропромиздат, 2006. – 357с.
численности основного и вспомогательного персонала на молочных фермах с учетом изменения характера при внедрении новейшей техники и технологии. ВНИЭСХ. М., Агропромиздат, в) Дополнения к типовым нормам обслуживания КРС. М., г) Типовые нормы и нормативы времени на обслуживание свиней.
ВНИЭСХ. М., Агропромиздат, 2008. – 208 с.
животноводческих ферм. Справочник. (Сост. В.Н. Тимачев). М., Россельхозизда, 2005. – 255 с.
е) Типовые нормы и карты организации труда в промышленном птицеводстве. М., ВО Агропромиздат, 2007. – 134 с.
ж) Типовые нормы и нормативы времени в коневодстве. ВНИЭСХ.
М., Агропромиздат, 2007. – 40 с.
з) Типовые нормы и нормативы времени на обслуживание птицы.
М., Агропромиздат, 2008.
и) Типовые нормы выработки, обслуживания и нормативы времени на работы выполняемые в шелководстве. М., ВО Агропромиздат, 11.2.7.2. ПО ОПЛАТЕ ТРУДА а) Рекомендации по оплате труда и материальному стимулированию Минсельхоз РФ от 29.04.08г.
Дневные тарифные ставки по ЕТС Тарифно-квалификационный справочник профессий Рекомендации по оплате труда женщин Текущие поощрение при сдельных системах оплаты труда выполнения семенного задания, за выполнение особо важных весенне-летних полевых работ, за заготовку кормов и повыш. оплату на уборке урожая) Оплата труда работников на зерноуборочных комбайнах Оплата труда работников привлекаемых на уборку урожая Премирование за экономию ГСМ Натуральные формы материального поощрения.
б) Тарифно-квалификационный справочник работ и профессий государственных предприятий с/х. М., Колос, 2008. – 287 с.
11.2.7.3.ПО ОЦЕНКЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ВЕТЕРИНАРНЫХ
МЕРОПРИЯТИЙ
а) Коэффициенты заболеваемости животных по инвазионным и инфекционным болезням б) Коэффициенты летальности животных при инвазионных и инфекционных болезнях в) Коэффициенты ветеринарных затрат на профилактику болезней г) Коэффициенты ветеринарных затрат на лечение болезней д) Коэффициенты ущерба от заболеваемости е) Коэффициенты ущерба от летальности животных ж) Коэффициенты снижения заболеваемости при профилактике з) Коэффициенты снижения летальности при лечении животных и) Коэффициенты плодовитости животных к) Цены на живую массу животных л) Коэффициенты убойного выхода м) Цены на ветмедикаменты н) Нормативы труда на ветеринарные работы о) Тарифно-квалификационный справочник ветеринарных работников п) Дневные тарифные ставки ЕТС 11.2.7.4.ПО ПЛАНИРОВАНИЮ ЖИВОТНОВОДСТВА 11.2.7.4.1.Справочник Василькова, В.В.Маковецкий.) М., Колос. 2006 – 367 с.а) Групповые нормы расхода кормов и их структура (с. 275-304) – в скотоводстве б) Нормы кормления (304-326) КРС в) Справочные сведения по скотоводству (326-330) г) Групповые нормы расхода кормов в свиноводстве и их структура (332-334) д) Нормы кормления свиней (334-345) е) Справочные сведения по свиноводству (345-350) ж) Групповые нормы расхода кормов и их структура в овцеводстве (351-356) з) Нормы кормления овец (356-369) и) Справочные сведения по овцеводству (369-371) к) Справочные сведения по коневодству (371-375) л) Справочные сведения по кролиководству (375-377) м) Справочные сведения по пчеловодству (377-378) электрификации животноводческих ферм (425-443) о) Нормативы расхода котельного топлива (484-495) 11.2.8.Тарифно-квалификационный справочник работников животноводства 11.2.9.Дневные тарифные ставки ЕТС 11.2.10.Рыжков С.В. Комплекты оборудования для животноводства.
Справочник. М., Агропромиздат, 2006. – 352 с.
11.2.11.Потанов Г.П. Погрузочно-транспортные машины для животноводства. Справочник. М., Агропромиздат,2000. – 239 с.
11.2.12.Справочник Мельников и др.). Л., ЛО «Колос», 2008. – 336 с.
11.2.13. ТЕСТЫ ПРОГРАММНОГО КОНТРОЛЯ ЗНАНИЙ Вопрос: Экономика это:
Ответы:
1. закономерности хозяйствования 2. сбережение ресурсов распределяемых между предприятиями 3. производство, распределение, обмен и потребление 4. система экономических отношений по поводу обмена товаров 5. состояние хозяйства Вопрос: Экономика это:
Ответы:
1. система экономических отношений по поводу обмена товаров 2. закономерности хозяйствования 3. анализ и планирование производства 4. система экономических отношений по поводу производства, распределения, обмена и потребления экономических благ 5. состояние хозяйства Вопрос: Предпринимательство это:
Ответы:
1. планирование, анализ и организация производства 2. накопление капитала, поиск ниши и формы деятельности 3. деятельность по сбыту продукции 4. деятельность с целью получения прибыли 5. деятельность по изучению рынка Вопрос: К формам предпринимательства относятся:
Ответы:
1. акционерные общества 2. фермерские хозяйства 3. финансовая деятельность 4. коллективные хозяйства 5. коммерческая деятельность Вопрос: К формам предпринимательства относятся:
Ответы:
государственные сельскохозяйственные предприятия производственная деятельность ассоциации крестьянских хозяйств коллективные хозяйства коммерческая деятельность Вопрос: К формам организации производства относятся:
Ответы:
1. коммерческая деятельность 2. ассоциации крестьянских хозяйств 3. кооперативы 4. акционерные общества 5. финансовая деятельность Вопрос: К формам организации производства относятся:
Ответы:
1. производственная деятельность 2. финансовая деятельность 3. коллективные хозяйства 4. коммерческая деятельность 5. товарищества с ограниченной ответственностью Вопрос: К формам организации аграрного производства относятся:
Ответы:
1. малые предприятия по производству рыбных консервов 2. сельскохозяйственные кооперативы 4. акционерные общества 5. товарищества с полной ответственностью Вопрос: Валовая продукция это:
Ответы:
1. продукция, произведенная в предприятии и предназначенная для 2. продукция, произведенная за определенный период 3. продукция, выраженная в натуральных показателях 4. продукция, выраженная в текущих ценах 5. продукция, выраженная в сопоставимых ценах Вопрос: Товарная продукция это:
Ответы:
продукция, выраженная в натуральных показателях продукция, выраженная в текущих ценах продукция, произведенная в предприятии и предназначенная для продукция, произведенная за определенный период продукция, выраженная в сопоставимых ценах Вопрос: Товарность продукции это:
Ответы:
1. отношение продукции в ценах реализации к продукции в сопоставимых ценах, выраженное в процентах 2. отношение продукции в сопоставимых ценах к продукции в ценах реализации, выраженное в процентах 3. отношение реализованной продукции к произведенной 4. отношение реализованной продукции к валовой 5. отношение товарной продукции к валовой, выраженное в Вопрос: Оптимальная товарность продукции это:
Ответы:
1. отношение товарной продукции к валовой, выраженное в 2. отношение реализованной продукции к произведенной, 3. отношение максимально возможной продукции к реализации к валовой, выраженной в процентах 4. отношение реализованной продукции а валовой 5. отношение валовой продукции к реализованной Вопрос: Теоретический процент выбраковки животных из продуктивного стада определяется:
Ответы:
1. из соотношения поголовья продуктивных животных на начало и 2. из соотношения поголовья ремонтного молодняка и поголовья 3. из соотношения срока использования продуктивного животного 4. из соотношения единицы и срока использования продуктивного Вопрос: Основным принципом планирования расплодов животных является:
Ответы:
использование данных о предыдущих расплодах использование данных о выбраковке животных из основного использование данных о наличии ремонтного молодняка использование данных об осеменении животных использование данных о постановке выбракованных животных Вопрос: Основным принципом планирования осеменения животных Ответы:
использование данных о предыдущих расплодах использование данных о наличии ремонтного молодняка использование данных об осеменении животных использование данных о постановке выбракованных животных использование данных о выбраковке животных из основного Вопрос: Основными принципами планирования выхода приплода животных Ответы:
1. использование данных о предыдущих расплодах животных 2. использование данных об осеменении животных 3. использование данных о текущих расплодах животных 4. использование данных о выбраковке животных из основного 5. использование данных о будущих расплодах животных Вопрос: Основным принципом планирования выбраковки ремонтного молодняка животных является:
Ответы:
1. использование данных о наличии ремонтного молодняка 2. использование данных о выбраковке животных из основного 3. использование данных о плановом количестве животных основного стада на конец периода 4. использование данных о количестве животных основного стада 5. использование данных о постановке животных на откорм Вопрос: Наиболее точно среднее поголовье определяется на основе расчетов:
Ответы:
по средней хронологической по средней арифметической по средней геометрической по средней квадратической Вопрос: Основными принципами планирования продуктивности животных является:
Ответы:
1. учет фактической продуктивности за предыдущий период 2. учет фактической продуктивности за предыдущий период в среднем и прибавки продуктивности от намечаемых 3. учет фактической продуктивности в передовом хозяйстве 4. учет средней фактической продуктивности, прибавки продуктивности от намечаемых мероприятий и фактической продуктивности передового хозяйства региона Вопрос: Экономическая оценка земли заключается:
Ответы:
1. в оценке естественного плодородия земли 2. в оценке искусственного плодородия земли 3. в оценке экономического плодородия земли 4. в оценке абсолютного экономического плодородия земли 5. в оценке относительного экономического плодородия земли Вопрос: Структура земельных угодий это:
Ответы:
1. отношение площади сельскохозяйственных угодий к общей 2. отношение площади пашни к площади сельскохозяйственных 3. совокупность соотношений отдельных видов земельных угодий к общей площади сельскохозяйственных угодий 4. совокупность соотношения отдельных видов земельных угодий к 5. совокупность соотношений отдельных видов угодий друг к другу Вопрос: Уровень распаханности земель это:
Ответы:
отношение площади пашни к площади сельскохозяйственных отношение площади пашни к общей земельной площади отношение мелиорируемой пашни к общей площади пашни отношение богарных площадей к площади сельскохозяйственных Вопрос: Уровень освоения земель это:
Ответы:
1. отношение площади пашни к площади сельскохозяйственных 2. отношение площади пашни к общей земельной площади 3. отношение площади сельскохозяйственных угодий к общей 4. отношение площади богарной пашни к общей площади земли 5. отношение площади мелиорируемых сельскохозяйственных Вопрос: Уровень использования пашни это:
Ответы:
1. отношение мелиорируемой пашни к общей площади пашни 2. отношение посевной площади к общей площади пашни 3. отношение площади повторных и пожнивных посевов к общей 4. отношение богарной площади пашни к мелиорируемой площади 5. отношение площади сельскохозяйственных угодий к площади Вопрос: Трансформация земельных угодий это:
Ответы:
1. наличие земельных площадей различных видов угодий на 2. наличие площади пашни на определенную дату 3. наличие площади сельскохозяйственных угодий на 4. переход одних видов земельных угодий в другие 5. изменение экспликации земельных угодий за определенный Вопрос: Экспликация земельных угодий это:
Ответы:
наличие земельных площадей различных видов угодий на наличие площади пашни на определенную дату переход одних видов земельных угодий в другие изменение площадей земельных угодий за определенный период Вопрос: Укажите главный экономический показатель использования земли в сельском хозяйстве:
Ответы:
1. производства продукции сельского хозяйства на 100 га 2. производства продукции сельского хозяйства на 100 га сельскохозяйственных угодий в натуральном выражении 3. производства продукции сельского хозяйства на 100 га земли в 4. производства продукции сельского хозяйства на 100 га сельскохозяйственных угодий в текущих ценах 5. производства продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий Вопрос: Выход продукции скотоводства в натуральном выражении для экономической оценки рассчитывается на 100 га:
Ответы:
2. сельскохозяйственных угодий 3. посева зерновых 4. общей земельной площади 5. пастбищ и сенокосов Вопрос: Выход продукции свиноводства в натуральном выражении для экономической оценки рассчитывается на 100 га:
Ответы:
1. сельскохозяйственных угодий 3. посева зерновых 4. пастбищ и сенокосов 5. общей земельной площади Вопрос: Выход продукции птицеводства рассчитывается на 100 га:
Ответы:
сельскохозяйственных угодий Вопрос: Выход продукции овцеводства рассчитывается на 100 га:
Ответы:
2. пастбищ и сенокосов 3. сельскохозяйственных угодий 4. посевных площадей 5. посевов кормовых культур Вопрос: К основным фондам относятся:
Ответы:
1. предметы труда 2. средства труда 3. продуктивный скот 5. запасные части Вопрос: К оборотным фондам относятся:
Ответы:
1. предметы труда 2. средства труда 3. продуктивный скот 5. запасные части Вопрос: Амортизация основных фондов это:
Ответы:
1. оценка основных фондов на определенную дату 2. балансовая стоимость основных фондов 3. восстановительная стоимость основных фондов 4. отчисления на восстановление основных фондов 5. постепенный, в течении срока службы фондов, перенос стоимости на произведенную продукцию Вопрос: Фондооснащенность это:
Ответы:
отношение стоимости основных фондов к площади сельскохозяйственных угодий отношение стоимости основных и оборотных фондов к среднегодовой численности работников отношение стоимости основных и оборотных фондов к площади сельскохозяйственных угодий отношение стоимости оборотных фондов к площади пашни отношение стоимости основных и оборотных фондов к площади Вопрос: Фондовооруженность это:
Ответы:
1. отношение стоимости основных фондов к среднегодовой численности работников 2. отношение стоимости оборотных фондов к площади сельскохозяйственных угодий 3. отношение стоимости основных и оборотных фондов к среднегодовой численности работников 4. отношение мощности энергоресурсов к среднегодовой численности работников 5. отношение мощности энергоресурсов к площади сельскохозяйственных угодий Вопрос: Энергооснащенность это:
Ответы:
1. отношение мощности энергетических ресурсов к среднегодовой численности работников 2. отношение мощности энергетических ресурсов к наличию 3. отношение мощности энергетических ресурсов к площади сельскохозяйственных угодий 4. отношение мощности энергетических ресурсов к площади сельскохозяйственных площадей 5. отношение мощности энергетических ресурсов к стоимости Вопрос: Энерговооруженность это:
Ответы:
отношение мощности энергетических ресурсов к наличию отношение мощности энергетических ресурсов к среднегодовой численности работников отношение мощности энергетических ресурсов к стоимости отношение мощности энергетических ресурсов к стоимости отношение мощности энергетических ресурсов к суммарной стоимости основных фондов Вопрос: Фондоотдача есть отношение:
Ответы:
1. стоимости основных фондов к стоимости валовой продукции 2. стоимости основных и оборотных фондов к стоимости валовой 3. стоимости валовой продукции к стоимости основных фондов 4. стоимости валовой продукции к стоимости оборотных фондов 5. стоимости валовой продукции к стоимости основных и Вопрос: Фондоемкость есть отношение:
Ответы:
1. стоимости основных фондов к стоимости валовой продукции 2. стоимости основных и оборотных фондов к стоимости валовой 3. стоимости основных и оборотных фондов к стоимости товарной 4. стоимости оборотных фондов к стоимости товарной продукции 5. стоимости основных и оборотных фондов к стоимости валовой продукции в сопоставимых ценах Вопрос: Рентабельность использования фондов это отношение:
Ответы:
чистого дохода к стоимости основных фондов прибыли к стоимости основных и оборотных фондов, чистого дохода к стоимости основных и оборотных фондов, стоимости основных и оборотных фондов к сумме чистого дохода, выраженное в процентах стоимости основных и оборотных фондов к сумме прибыли, Вопрос: Обеспеченность животных животноводческими помещениями определяется как отношение:
Ответы:
1. наличных скотосмен на определенную дату к среднегодовому поголовью животных 2. наличных скотосмен на определенную дату к среднегодовому поголовью животных на эту же дату 3. среднего поголовья животных к наличию скотосмен на 4. поголовья животных на определенную дату к наличию скотомест 5. среднего поголовья животных к среднему количеству скотомест за определенный период Вопрос: Механизация рабочих процессов в животноводстве определяется как Ответы:
1. количества скотомест, обеспеченное данным видом механизации к количеству животных на определенную дату 2. количества скотомест, обеспеченное данным видом механизации к среднегодовому поголовью животных 3. среднегодового поголовья животных к наличию скотомест, обеспеченных данным видом механизации 4. количества животных на определенную дату к количеству скотомест, обеспеченных данной механизацией на эту же дату 11.2.4.ВОПРОСЫ КУРСОВОГО ЭКЗАМЕНА по «Экономике, организации и управлению СХП» для студентов факультета 1. Экономика и экономические процессы 2. Основные направления аграрной политики в РФ 3. Задачи и методы экономической науки в условиях перехода к рынку 4. Сущность предпринимательства и предпринимательской деятельности 5. Аграрно-промышленный комплекс и формы аграрных предприятий 6. Принципы организации фермерских хозяйств и их ассоциаций 7. Принципы организации акционерных обществ и товариществ 8. Принципы организации сельскохозяйственных кооперативов и малых предприятий 9. Основные формы специализации в сельском хозяйстве 10.Концентрация и размер производства 11.Кооперация и интеграция сельскохозяйственного производства 12.Сельскохозяйственная продукция как товар 13.Принципы организации акционерных обществ и товариществ 14.Эффективность сельскохозяйственного производства 15.Себестоимость сельскохозяйственной продукции 16.Калькуляция себестоимости продукции животноводства 17.Внутрихозяйственное прогнозирование и планирование 18.Планирование воспроизводства стада 19.Планирование мясной продуктивности и валового прироста живой массы 20.Планирование молочной продуктивности и валового надоя 21.Планирование яичной продуктивности и валового сбора яиц 22.Планирование шерстной продуктивности и валового настрига 23.3емельная реформа в РФ 24.3емля как главное средство производства в сельском хозяйстве 25.Организация земельной территории и факторы повышения плодородия 26.Показатели эффективности использования земли 27.Трудовые ресурсы и рабочая сила в сельском хозяйстве 28.Производительность труда и показатели использования рабочей силы 29.Пути повышения производительности труда в животноводстве 30.Материально-техническая база и средства производства сельскохозяйственных предприятий 31.Показатели оснащенности и эффективности использования производственных фондов сельскохозяйственных предприятий 32.Показатели использования средств производства 33.Показатели интенсификации животноводства 34.Научно-технический прогресс и механизация в животноводстве 35.Эффективность механизации в животноводстве 36.Организация производственных процессов 37.Организация труда 38.Нормирование труда 39.Способы изучения трудовых процессов 40.Расчет норм обслуживания в животноводстве 41.Планирование трудоемкости продукции животноводства 42.Принципы и системы оплаты труда 43.Тарифная система для оплаты труда 44.Оплата труда в сельском хозяйстве 45.Планирование затрат на оплату труда 46.Организация хозяйственного и внутрихозяйственного расчета 47.Экономический механизм коммерческого расчета 48.Состояние и проблемы развития кормовой базы 49.Экономическая оценка кормовых культур 50.Экономическая оценка кормопроизводства 51.Эффективность прогрессивных технологий заготовок кормов 52.Экономическая оценка использования химических средств 53.Эффективность прогрессивных способов использования кормов 54.Экономическая оценка кормовых рационов 55.Планирование потребности в кормах 56.Проблемы развития скотоводства 57.Размещение, специализация и концентрация скотоводства 58.Организация производственных процессов в скотоводстве 59.Экономическая эффективность производства продукции скотоводства 60.Проблемы развития свиноводства' 61.Размещение, специализация и концентрация свиноводства 62.Организация производственных процессов в свиноводстве 63.Эффективность производства продукции свиноводства 64.Проблемы развития овцеводства 65.Размещение, специализация и концентрация овцеводства 66.Организация производственных процессов в овцеводстве 67.Эффективность производства продукции овцеводства 68.Проблемы развития птицеводства 69.Размещение, специализация и концентрация птицеводства 70.Организация производственных процессов в птицеводстве 71.Эффективность производства продукции птицеводства 72.Проблемы и эффективность развития звероводства и пчеловодства 73.Финансы и их функции 74.Кредитная система и финансовый рынок 75.Организация финансов сельскохозяйственного предприятия 76.Денежные обязательства сельскохозяйственного предприятия перед государством 77.Финансовая математика 78.Управление и менеджмент в сельскохозяйственном предприятии 79.Структура и эффективность систем управления производством 80.Маркетинг как функция управления предприятием 81.Маркетинговая информация и исследования 82.Коммуникации в маркетинге 83.Реклама и рекламно-информационная деятельность 84.Стимулирование сбыта 85.Конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия 86.Оценка конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции 87.Оценка конкурентоспособности предприятия 88.Коммерческая деятельность сельскохозяйственного предприятия 89.Основные направления совершенствования сельскохозяйственной продукции как товара 90.Пути повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий
12. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
Кабинет заведующего Компьюторный Компьютер Daewoo Преподавательск ие, лаборантскаяПРОТОКОЛ СОГЛАСОВАНИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ С
ДРУГИМИ ДИСЦИПЛИНАМИ
НаименоПодпись заведующего вание дисцип- Кафедра Вопросы согласования 1. Экономика и Эпизоо- 1. Экономика ветеринарных организация тологии мероприятий. Расчеты ветеринарного показателей экономическойКУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
Кафедра организации производства и коммерческой деятельностиМЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ И ЗАДАНИЯ
для контрольной работы по «Экономике, организации и управлению сельскохозяйственным производством»для студентов заочного обучения по специальности «Ветеринария»
Подготовил доцент Березенков В.В.
1. Контрольная работа по дисциплине выполняется студентами заочной формы обучения в межсессионный период и сдается на кафедру по начала экзаменационной сессии для проверки преподавателем и зачета.
2. При незачете контрольной работы, она возвращается студенту для доработки и исправления ошибок, а затем, после доработки, сдается на кафедру или лично преподавателю для зачета.
3. Защита контрольной работы не проводится.
4. Зачет по контрольной работе является допуском для итоговой проверки знаний по дисциплине (зачету, экзамену).
5. Выполняется контрольная работа в ученической тетради объемом листов и не должна превышать указанного объема.
6. Не допускается выполнение контрольной работы на форме А-4 в виде компьютерного текста.
7. Описание вопросов контрольной работы проводится в последовательности заданий, указанных в методическом пособии с четким выделением заголовков заданий.
8. При выполнении задания «Б» четко указывается наименование предприятия (организации), его адрес и род деятельности (специализация).
9. Титульный лист контрольной работы оформляется в виде наклейки по стандарту, принятому на экономическом факультете.
10. В конце контрольной работы приводится список использованной литературы в соответствии со ссылками, имеющимися в тексте.
Литературный источник, на который нет ссылки в тексте, использованным не считается.
11. После списка литературы ставится дата окончания и подпись 12. Контрольная работа, выполненная с нарушением указанных требований, не принимается на кафедру для проверки (в случае, например, выполнения на формате А-4) или не зачитывается Задание А:
В соответствии с вариантом (по двум последним цифрам номера зачетной книжки) составить ответ на два из предложенных вопроса (номер первого вопроса при чтении цифр зачетки слева на право, номер второго – справа на лево).
Примечание: При проверке контрольной работы номер зачетки и номера составленных ответов будут строго сверяться.
Задание Б.
Представляет собой расчет и анализ экономических таблиц 4, 5 и 12 из «Рабочей тетради и методических указаний по выполнению курсовой работы на факультете ветеринарной медицины по «Экономике и организации аграрного производства», Краснодар, 2000г.
Указанные таблицы рассчитываются на материалах конкретного сельскохозяйственного предприятия по выбору студента.
Исходные данные для расчета показателей берутся из статистической отчетности сельскохозяйственного предприятия за последние два года предшествующих текущему, в котором выполняется работа.
Анализ таблиц выполняется письменно в виде выводов к каждой таблице, которые должны отвечать на три вопроса:
1. Что происходило с изучаемым явлением?
2. В чем основная причина произошедшего или почему это произошло?
3. Хорошо это или плохо с экономической точки зрения?
ВОПРОСЫ КОНТРОЛЬНОЙ РАБОТЫ И КУРСОВОГО ЭКЗАМЕНА
по «Экономике, организации и управлению СХП» для студентов факультета Экономика и экономические процессы Основные направления аграрной политики в РФ Задачи и методы экономической науки в условиях перехода к рынку Сущность предпринимательства и предпринимательской деятельности Аграрно-промышленный комплекс и формы аграрных предприятий РФ Принципы организации фермерских хозяйств и их ассоциаций Принципы организации акционерных обществ и товариществ Принципы организации сельскохозяйственных кооперативов и малых предприятий 9. Основные формы специализации в сельском хозяйстве 10.Концентрация и размер производства 11.Кооперация и интеграция сельскохозяйственного производства 12.Сельскохозяйственная продукция как товар 13.Принципы организации акционерных обществ и товариществ 14.Эффективность сельскохозяйственного производства 15.Себестоимость сельскохозяйственной продукции 16.Калькуляция себестоимости продукции животноводства 17.Внутрихозяйственное прогнозирование и планирование 18.Планирование воспроизводства стада 19.Планирование мясной продуктивности и валового прироста живой 20.Планирование молочной продуктивности и валового надоя 21.Планирование яичной продуктивности и валового сбора яиц 22.Планирование шерстной продуктивности и валового настрига 23.Земельная реформа в РФ 24.Земля как главное средство производства в сельском хозяйстве 25.Организация земельной территории и факторы повышения плодородия 26.Показатели эффективности использования земли 27.Трудовые ресурсы и рабочая сила в сельском хозяйстве 28.Производительность труда и показатели использования рабочей силы 29.Пути повышения производительности труда в животноводстве 30.Материально-техническая база и средства производства сельскохозяйственных предприятий 31.Показатели оснащенности и эффективности использования производственных фондов сельскохозяйственных предприятий 32.Показатели использования средств производства 33.Показатели интенсификации животноводства 34.Научно-технический прогресс и механизация в животноводстве 35.Эффективность механизации в животноводстве 36.Организация производственных процессов 37.Организация труда 38.Нормирование труда 39.Способы изучения трудовых процессов 40.Расчет норм обслуживания в животноводстве 41.Планирование трудоемкости продукции животноводства 42.Принципы и системы оплаты труда 43.Тарифная система для оплаты труда 44.Оплата труда в сельском хозяйстве 45.Планирование затрат на оплату труда 46.Организация хозяйственного и внутрихозяйственного расчета 47.Экономический механизм коммерческого расчета 48.Состояние и проблемы развития кормовой базы 49.Экономическая оценка кормовых культур 50.Экономическая оценка кормопроизводства 51.Эффективность прогрессивных технологий заготовок кормов 52.Экономическая оценка использования химических средств 53.Эффективность прогрессивных способов использования кормов 54.Экономическая оценка кормовых рационов 55.Планирование потребности в кормах 56.Проблемы развития скотоводства 57.Размещение, специализация и концентрация скотоводства 58.Организация производственных процессов в скотоводстве 59.Экономическая эффективность производства продукции скотоводства 60.Проблемы развития свиноводства 61.Размещение, специализация и концентрация свиноводства 62.Организация производственных процессов в свиноводстве 63.Эффективность производства продукции свиноводства 64.Проблемы развития овцеводства 65.Размещение, специализация и концентрация овцеводства 66.Организация производственных процессов в овцеводстве 67.Эффективность производства продукции овцеводства 68.Проблемы развития птицеводства 69.Размещение, специализация и концентрация птицеводства 70.Организация производственных процессов в птицеводстве 71.Эффективность производства продукции птицеводства 72.Проблемы и эффективность развития звероводства и пчеловодства 73.Финансы и их функции 74.Кредитная система и финансовый рынок 75.Организация финансов сельскохозяйственного предприятия 76.Денежные обязательства сельскохозяйственного предприятия перед государством 77.Финансовая математика 78.Управление и менеджмент в сельскохозяйственном предприятии 79.Структура и эффективность систем управления производством 80.Маркетинг как функция управления предприятием 81.Маркетинговая информация и исследования 82.Коммуникации в маркетинге 83.Реклама и рекламно-информационная деятельность 84.Стимулирование сбыта 85.Конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия 86.Оценка конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции 87.Оценка конкурентоспособности предприятия 88.Коммерческая деятельность сельскохозяйственного предприятия 89.Основные направления совершенствования сельскохозяйственной продукции как товара 90.Пути повышения эффективности деятельности сельскохозяйственных предприятий 91.Эффективность ветеринарных и зоотехнических мероприятий 92.Эффективность электромеханизации животноводства 93.Эффективность использования химических средств в животноводстве 94.Сдельные системы оплаты труда в сельском хозяйстве 95.Аккордно-премиальная система оплаты труда 96.Коллективный подряд в сельском хозяйстве 97.Семейный подряд в сельском хозяйстве 98.Аренда и арендный подряд в сельском хозяйстве 99.Единая тарифная система РФ для бюджетных организаций и ее использование в сельском хозяйстве 100. Моральное стимулирование работников сельского хозяйства и ее значение в повышении производительности трудаРЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА
5. Экономика сельского хозяйства. Серия «Учебники и учебные пособия».- Ростов-на-Дону. «Феникс». 2003. - 352 с.
сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие. - СПБ. – Изд.
«Лань». 2002. - 224 с.
7. Попов Н.А. Организация сельскохозяйственного производства.
Учебник. - М.: Финансы и статистика. - 2000. - 320 с.
8. Попов Н.А., Федоренко Е.П. Основы менеджмента в аграрном производств. Учебник. - М.: изд. «Экмос»- 2001 г. - 208 с.
10. Закон РФСР «О предприятиях и предпринимательской деятельности»
Инф. бюл. № 3. - Краснодар. МСХП. С. 19- 11. Закон СССР «О земельной реформе». Инф. Бюлл. № 4. – Краснодар МСХП. 1991.С.99- 12. Закон РСФСР «О крестьянском (фермерском) хозяйстве». Инф. бюл №4. - Краснодар. МСХП. 199 I.e. 126-135.
13. 4.закон РСФСР «О социальном развитии села». Инф. бюл. № 4. Краснодар. МСХП. 1991. с.126-135.
14. Земельный Кодекс РСФСР. Инф. бюл. № 4. - Краснодар. МСХП. 1991. С.30-95, 15. Постановление СМ РСФСР от 25 декабря 1990 г., № 601 «Об утверждении положений об акционерных обществах». Инф. бюл. № 3 Краснодар. МСХП. 1991. с.36-48.
16. Постановление СМ РСФСР от 13 января 1991 г. № 302 О республиканской программе проведения земельной реформы территории РСФСР». Инф. бюл. № 4. - Краснодар. МСХП. 1991. С.149Постановление Правительства РФ от 29 декабря 1991 г., № 86 «О порядке реорганизации и приватизации колхозов и совхозов». Сельская жизнь. № 7 от 7 января 1992 г.
18. «О первоочередных мерах по развитию и государственной поддержке малого предпринимательства в РФ». Постановление правительства РФ от 11.05.93 г.
«