КАФЕДРА КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ

имени С.С. Воюцкого

Кафедра коллоидной химии была организована профессором-химиком

Михаилом Ивановичем Прозиным в 1924 году, в то время, когда институт еще

входил в состав 2-го Московского государственного университета, в свою

очередь возникшего на базе Высших женских Императорских курсов.

В настоящее время кафедра коллоидной химии бережно хранит и

преумножает традиции подготовки штучных специалистов – магистров по программе 510505 «Коллоидная химия» (направление «Химия»), а также аспирантов и соискателей по специальности 02.00.11 «Коллоидная химия».

На кафедре трудится опытный и креативный штат преподавателей, научных сотрудников и инженеров.

Подробнее – см.: КАФЕДРА КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ.

Название предмета «коллоидная химия» сложилось еще в XIXвеке, а по сути это — раздел химии, который изучает все виды дисперсных (мелко раздробленных) систем, явления и процессы, происходящие на границах раздела фаз.Многогранную связь коллоидной химии с другими науками и технологиями иллюстрирует следующая схема:

Кафедра коллоидной химии приглашает выпускников бакалавриата и специалистов других вузов в магистратуру МИТХТ (контакт:

[email protected]).

Подготовка проводится в рамках двухгодичной образовательной магистерской программы «Химия» (направление 510500, шифр 020100.68) на естественнонаучном факультете МИТХТ. Руководитель программы — зав.

кафедрой коллоидной химии, доктор хим. наук Михаил Юрьевич Плетнев.

Продолжительность обучения — 2 года, начало обучения — 1 сентября. Форма обучения дневная. Основа обучения — бюджетная или за счет средств физических и юридических лиц. По окончании обучения выпускнику присваивается степень магистра химии.

В нашей магистратуре преподаются предметы и спецкурсы, которые востребованы современными технологическими и научными веяниями, в частности: «Избранные главы нанохимии», «Химия поверхностных явлений, адсорбции и наносистем», «Основы золь-гель технологии», «Наноструктуры в эмульсионных и полимерных матрицах», «Физикохимия ультрадисперсных природных силикатов и их водных дисперсий», «Основы рецептурной химии», «Биохимические коллоидные системы», «Методы исследования поверхности», «Синтез и свойства наноструктурированных материалов».

Все выпускники кафедры находят отличную возможность практически использовать полученные знания и работать по специальности в компаниях, НИИ и организациях различного профиля. Многие из них работают на предприятиях, выпускающих как косметические изделия и товары бытовой химии, так и полимерные материалы. Из года в год рынок труда здесь таков, что спрос на наших специалистов превышает предложение.

Так, работа Екатерины Свиридовой (на фото), магистра-выпускника 2011 г., в московской компании «Аквахим» (веб-сайт: http://www.aquachem.ru) посвящена контролю качества, исследованию механизма действия современных полифункциональных диспергаторов с антикоррозионным эффектом, которые используются в системах технического водоснабжения и теплообменном оборудовании предприятий.

Одновременно Екатерина находит время для учебы в аспирантуре.

Вот как отзывается о ней генеральный директор компании Наталья Викторовна Гаврилова:

«Свиридова Екатерина Ивановна работает заведующей лабораторией ООО "Фирма АКВАХИМ" с 1 марта 2011 года. В ее обязанности входит выполнение широкого спектра химических анализов готовой продукции предприятия, различных природных и оборотных вод. Кроме этого Екатерина принимает участие в разработке и испытаниях новых составов реагентов, предназначенных для стабилизационной реагентной обработки оборотных вод в целях защиты водоохлаждаемого теплообменного оборудования от коррозии металлов, накипных и шламовых отложений и биообрастаний.

За время работы у нас Свиридова Е.И. проявила себя как высококвалифицированный химик, способный быстро и творчески решать поставленные перед ней задачи. Екатерина быстро и без усилий вписалась в наш коллектив благодаря своей коммуникабельности и работоспособности».

Чтобы пройти вступительные испытания в магистратуру по кафедре коллоидной химии необходимо пройти вступительное испытание, которое, в зависимости от степени подготовки соискателя, носит форму собеседования или экзамена. Дополнительную информацию о порядке проведения, сроках испытания, а также о рекомендуемой для подготовки литературе можно получить от координатора программы доцента, канд. хим. наук Борис Владимирович Покидько (тел.: 8 495 9368870, E-mail: [email protected]).

АННОТАЦИИ КУРСОВ

Учебная Дисциплина «Основы золь-гель технологии» изучается в объеме 1. зачетных единиц в 11(о) семестре 6 курса. Объем дисциплины составляет 64 часа, из них часов аудиторных занятий. Аудиторные занятия включают лекции, лабораторные занятия и индивидуальную работу под контролем преподавателя. Изучение дисциплины завершается сдачей зачета.

В курсе рассматриваются химические и коллоидно-химические основы золь-гель технологии получения керамических, гибридных и композиционных материалов. Зольгель технология получила широкое распространение в 80-е годы прошлого столетия, и является одним из направлений т.н. «мокрого синтеза» (wet chemistry root). Основными стадиями золь-гель процесса являются стадии приготовления раствора прекурсоров, синтез наночастиц (получение золя), образование геля, формирование структуры конечного материала в результате последующей обработки геля. Полученные по данной технологии материалы могут изготавливаться в виде тонких пленок и всевозможных функциональных покрытий, ксерогелей и аэрогелей, объемных материалов, тонких волокон. В золь-гель технологии используются закономерности, изучаемые в курсе коллоидной химии, включая сюда адсорбцию и хемосорбцию, процессы образования коллоидных систем, их устойчивость, капиллярные явления и пр. Формирование растворов прекурсоров позволяет на самой ранней стадии синтеза контролировать гомогенность распределения компонентов, фазовый состав материала, на стадиях получения золя и геля формируется необходимая вторичная структура, контролируется размер частиц и пор и определяются конечные свойства материала.

В курсе рассматривается применение принципа золь-гель синтеза к полимерным материалам, управление структурообразованием через поверхностные явления при переходе дисперсных систем в материалы. Рассмотрено получение гибридных нанокомпозитов, ормосилов и ормонанов, функционализированных органосилоксановых микросеток, дисперсионное упрочнение наночастицами, методы синтеза наночастиц, синтез наночастиц в растворах и в водных дисперсиях полимеров, in situ в полимерной фазе.

Дисциплина «Наночастицы и наноструктуры в эмульсионных и полимерных матрицах» изучается в обьеме 1.9 зачетных единиц в 10 (в) семестре.

В курсе рассмотрены особенности нанотехнологии как направления, напрямую связанного с объектами, изучаемыми коллоидной химией, рассмотрены приоритетные направления ее развития, методы получения и исследования ультрадисперсных частиц и наноструктур.

мембраноподобных системах с целью придания материалу уникальных свойств.

Рассматриваются квазихимический и фазовый подходы к описанию мицеллообразования, в различных средах, в том числе неполярных, и влияние на солюбилизацию введения в систему различных электролитов.

Рассмотрен синтез ультрадисперсных частиц непосредственно в полимерной матрице и введение наночастиц в высококонцентрированные эмульсии с целью придания материалам уникальных свойств.

Учебная Дисциплина «Физико-химия ультрадисперсных природных силикатов и их водных дисперсий» изучается в объеме 1.1 зачетных единиц в 11(о) семестре 6 курса.

Объем дисциплины составляет 40 часов, из них 16 часов аудиторных занятий.

Аудиторные занятия включают лекции и индивидуальную работу под контролем преподавателя. Изучение дисциплины завершается сдачей зачета.

В настоящем курсе рассматривается строение и свойства природных и синтетических слоистых силикатов – природных лиофильных коллоидов, способных к самопроизвольному диспергированию в воде и в полярных растворителях. Слоистые силикаты состоят из индивидуальных анизометрических пластинок толщиной 1 нм и шириной порядка 30-300 нм. Вследствие изоморфных замещений в кристаллической структуре слоистых силикатов на поверхности пластинок возникает отрицательный заряд, который компенсируется обменными катионами, находящимися в межслоевом пространстве. Это обуславливает способность слоистых силикатов к набуханию и самопроизвольному диспергированию в водных растворах, а также приводит к образованию уникальных тиксотропных структур при низких объемных концентрациях в дисперсионных средах. Наличие отрицательных зарядов на поверхности слоистых силикатов наделяет их способностью к ионной адсорбции и катионному обмену, другие активные центры на боковых и внешних поверхностях частиц слоистых силикатов обуславливают их адсорбционную активность по отношению к низкомолекулярным и высокомолекулярным соединениям. Регулирование свойств поверхности и степени дисперсности слоистых силикатов при помощи адсорбции и катионного обмена позволяет широко варьировать свойства суспензий, гидрофобизовывать поверхность слоистых силикатов и получать коллоидные системы со слоистыми силикатами в органических или полимерных фазах. В подробно курсе рассмотрены адсорбционные и коллоиднохимические свойства слоистых силикатов и их дисперсий, а также области применения слоистых силикатов для получения буровых растворов, железорудных концентратов и формовочных смесей, в лакокрасочной промышленности, в качестве катализаторов, адсорбентов, активных наполнителей полимерных и эмульсионных сред.

Дисциплина «Методы исследования поверхности» изучается в объеме 1, зачетных единиц в 11(о) семестре.

В курсе излагаются физико–химические основы и возможности применения различных методов исследования твердых и жидких поверхностей. В группе микроскопических методов рассматриваются просвечивающая электронная микроскопия (ПЭМ), основные физические процессы, происходящие в электронном микроскопе, формирование изображения и его характеристики, устройство электронного микроскопа, требования к образцам.

Отмечаются особенности сканирующей (растровой) электронной микроскопии (СЭМ). В группе методов сканирующей зондовой микроскопии (СЗМ) рассматриваются физические принципы действия приборов и возможности методов туннельной микроскопии, атомно-силовой микроскопии (АСМ), типы силовых сканирующих микроскопов.

классификация методов исследования поверхности, основанных на взаимодействии излучения с веществом. Излагаются основы методов рентгеновской фотоэлектронной спектроскопии (РФЭС), Оже-спектроскопии, масспектрометрия вторичных ионов.

Подчеркивается эффективность метода Фурье-спектроскопии многократно нарушенного полного внутреннего отражения (МНПВО) для изучения поверхности.

Рассматриваются также различные методы определения поверхностной энергии твердых тел.

Дисциплина «Химия поверхностных явлений, адсорбции и наносистем» изучается в объеме 3.1 зачетных единиц в 10 (в) семестре.

В курсе предусмотрено углубленное изучение термодинамики и кинетики поверхностных явлений в дисперсных системах, включающих наносистемы.

Актуальность последних особенно возросла в последнее время. В курсе рассматриваются капиллярные явления, межфазные явления как на плоских, так и на сильно искривленных границах, деформируется термодинамика и кинетика фазовых переходов, характер взаимодействия конденсированных фаз, термодинамика и кинетика смачивания и растекания. Излагаются различные достижения в области адсорбции в различных системах, анализируется термодинамика и кинетика в различных пористых системах, твердое-газ, твердое-жидкость. Дается обзор методов, их применения к изучению поверхностных явлений и адсорбционных процессов. Вводится понятие фрактальной размерности и ее приложение к адсорбционным явлениям Дисциплина «Основы рецептурной химии» изучается в объеме составляет часов (1,1 з.е.), из них 16 часов — аудиторных занятий. Изучение дисциплины завершается сдачей зачета.

В курсе излагаются физико-химические принципы совмещения основных, активных и вспомогательных компонентов рецептур из разных областей промышленности и сельского хозяйства. Даются практические знания о различных компонентах, свойствах рецептур и предъявляемых к ним требованиям. Приводятся примеры конкретных рецептурных подходов и решаемых задач с иллюстрациями из практического опыта, накопленного автором курса, и современных специализированных источников.

НАУЧНАЯ РАБОТА КАФЕДРЫ КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ

Кафедра ведет исследования и разработки в сфере инновационных систем (микро)эмульсий, золей, суспензий, пен, гелей, косметических и бактерицидных составов, моющих и чистящих композиций разного назначения. Активно ведутся работы, посвященные исследованию силикатных наполнителей класса алюмосиликатов, а также процессам их модификации различными поверхностно-активными соединениями. На этой основе создаются полимерные нанокомпозиты, био- и каталитически активные составы и рецептуры. Ряд таких исследований и разработок, выполненных в интересах российских компаний, приведен в таблице.

Заказные исследования и разработки кафедры коллоидной химии Создание и изучение свойств устойчивой водной ООО «Русская суспензии мелкодисперсного гидроксида магния и добывающая карбамида как основы внекорневой подкормки растений. компания»

Разработка средства для эффективной струйной очистки ООО 2009– замасляных металлических поверхностей. «Дезиндустрия»

Создание физико-химических основ и технологических Госзаказ 2009– принципов получения полимерных нанокомпозитов со Минобрнауки Исследование и подбор ПАВ, их композиций, обладающих ОАО «НПП пенообразующей способностью, для создания НИИПАВ»

углеводородных эмульсий с заданным сроком жизни.

Исследование и оптимизация систем эмульгаторов для ООО 2010– Ряд упомянутых научных направлений реализовались в рамках НИР по грантам РФФИ 04-02-17172, 06-02-08160, 06-03-72017, 07-02-00955, в ряде федеральных целевых, договорных и инициативных работ. Инновационный проект «Получение биодизеля из отходных масел московского общепита по технологии непрерывной переэтерификации» отмечен дипломом IX Московского международного салона инноваций и инвестиций (август 2009).

КАФЕДРА КОЛЛОИДНОЙ ХИМИИ

Формирование кафедры и становление научной школы Кафедра коллоидной была организована профессором-химиком Михаилом Ивановичем Прозиным (на фото) в 1924 году, в то время, когда институт еще входил в состав 2-го Московского государственного университета. Коллоидная химия была тогда молодой наукой, и никаких в сфере гидрозолей, технологий водоподготовки, обработки буровых вод, промышленного диализа и растворов природных высокомолекулярных соединений.

Заслуженный деятель науки и техники, проф. М.И. Прозин стал отцомоснователем кафедр химии в ряде зарождавшихся среднеазиатских вузов, куда он направлялся с этой миссией в 30-х гг. Под его рукводством проведен большой цикл работ (совместно с институтами Гиредмет и Всегингео) по извлечению из буровых вод радия и других редких металлов.

Научно-методическая работа кафедры коллоидной химии существенно усилилась с приходом в 1947 году профессора, доктора хим. наук Сергея Сергеевича Воюцкого. К тому времени Сергей Сергеевич уже был вполне сложившимся ученым с солидным опытом работы в легкой промышленности и ЦНИИ кожзаменителей (в последнем он до 1954 г. возглавлял коллоиднохимическую лабораторию). В 30-х гг. С.С. Воюцким было опубликовано более 10 работ по химии и технологии выделки кож и написана монография «Рациональные методы очистки и сульфатирования дубильных экстрактов»

(Гизлегпром, М., 1937). Далее Воюцкий участвовал в разработке отечественной технологии суспензионной полимеризации винилхлорида, методов желатинирования латексов и пластификации ПВХ, используемого в качестве кожзаменителя. Его пионерский труд – монография «Коллоидная химия синтетических латексов» (Гизлегпром, М., 1946) – многие годы служил настольной книгой для инженеров и ученых, работающих в сфере эластомеров и латексных технологий. Ряд ее разделов и выводов не потерял актуальности и в наши дни.

исследованиях конца 40–50-х гг. участвовали Р.М. Панич, Н.М. Фодиман, К.А. Кальянова, ряд исследовательских коллективов НИИРП и НИИР. С.С.

Воюцким, К.А. Кальяновой и Р.М. Панич проведено исследование фильтрационного разделения эмульсий, в результате которого был разработан и внедрен высокоэффективный топливный фильтр, нашедший широкое применение в авиации. Работы по механизму пленкообразования были обобщены Воюцким в монографии «Физико-химия процессов образования пленок из дисперский полимеров» (Гизлегпром, М., 1954), изданной также в Китае.

Исследования формирования адгезионного контакта подвели проф.

Воюцкого к фундаментальным обобщениям, которые нашли отражение в его известной монографии «Аутогезия и адгезия высокополимеров»

(Ростехиздат, М., 1960), переведенной на английский, итальянский и японский языки. Ранее в 1951 году Воюцким было подготовлено оригинальное учебное пособие «Растворы высокомолекулярных соединений»

для студентов химико-технологических специальностей вузов, затем дополненное, переизданное (Госхимиздат, М., 1960) и переведенное на польский и китайский языки.

В 1950 году профессорами С.С. Воюцким и М.И. Прозиным были подготовлены предложения по модернизации курса коллоидной химии, которые были одобрены Министерством высшего образования СССР и легли в основу типовой программы для вузов химико-технологического профиля. В частности, программа была расширена за счет введения раздела о свойствах растворов высокомолекулярных соединений и более детального изложения проблем устойчивости, электрокинетических и оптических свойств дисперсных систем.

В 1951 г. М.И. Прозина в должности зав. кафедрой коллоидной химии сменил проф. Павел Игнатьевич Зубов, а в 1954-м кафедру возглавил проф.

С.С. Воюцкий. Далее Воюцкий несколько лет совмещал заведование кафедрой с обязанностями декана факультета основного органического синтеза, а с 1955 по 1958 год – проректора МИТХТ по научной работе.

Кафедра коллоидной химии: славное прошлое, настоящее и будущее С началом 60-х годов ХХ века научно-исследовательская работа на кафедре приобрела иные масштабы в связи с организацией в МИТХТ комплексных, а затем проблемных лабораторий. Одними из первых в нашей стране сотрудники кафедры кандидаты хим. наук Т.С. Соловьева, Н.Н.

Иванова, Н.В. Коновалова, В.К. Алексеева под руководством доцента (впоследствии профессора) Р.М. Панич исследовали коллоидно-химические свойства растворов неионогенных ПАВ и их смесей с ионными ПАВэмульгаторами, агрегативную устойчивость и свойства синтетических латексов, стабилизированных такими системами. Полученные результаты послужили фундаментом в разработке физико-химических основ получения и переработки латексов и нашли отражение в многочисленных публикациях в научных журналах, в докладах на международных и всесоюзных конференциях, в обзорах и монографиях.

Особую ценность представляют результаты школы С.С. Воюцкого, развивающие представления об адгезии и аутогезии разных полимеров.

Созданная им диффузионная теория адгезии получила широкое признание в нашей стране и за рубежом. Эти представления получили дальнейшее развитие в МИТХТ (В.М. Горчакова, В.Л. Вакула, Е.В. Евстигнееева, А.Н.

Каменский, В.Я. Киселев, Ю.Н. Купцов, Ю.Л. Марголина, Ю.Г. Оганесов, В.Г.

Раевский, З.М. Устинова, Б.В. Штрах, С.М. Ягнятинская и др.), в ряде других вузов и научно-производственных центров страны. В числе таковых, например, кафедра технологии нетканых материалов РГТУ им. А.Н.

Косыгина (заведующая проф. В.М. Горчакова), где активно развиваются технологии пропитывания, склеивания и термоскрепления волокнистых материалов.

Блестящий учебник проф. С.С. Воюцкого «Курс коллоидной химии», вышедший в 1964 году, претерпел несколько переизданий (последнее – в 1982 г.), был переведен на ряд языков мира и долгое время оставался базовым учебником для химических и химико-технологических вузов.

Коллективом кафедры выпущен оригинальный «Практикум по коллоидной химии и электронной микроскопии» (М., Химия, 1974), в котором обобщен многолетний опыт ведения лабораторного практикума. Наряду с классическими лабораторными работами, там представлены работы по препарированию и электронно-микроскопическому исследованию образцов.

Заслуженным деятелем науки и техники проф. С.С. Воюцким, самостоятельно и с коллегами, опубликовано свыше 400 научных работ (в том числе 18 учебников и монографий), подготовлено несколько сот высококвалифицированных специалистов, свыше 30 кандидатов наук и два доктора наук.

модификаторы, которые позволили создавать на базе синтетических каучуков высококачественные шины, клиновые ремни и конвейерные ленты с применением химических волокон, что вдвое-втрое повышало срок их службы.

Проф. И.А. Туторским с коллегами доцентами Е.Ф. Букановой, О.А. Дулиной, В.Я. Киселевым в 80–90-х гг. были сформулированы и обоснованы принципы дисперсионного упрочнения полимерных композитов путем синтеза коллоидных частиц солей и оксидов непосредственно в полимерной матрице.

Это открыло путь к созданию термо-, ударопрочных изоляционных материалов и резин с улучшенными эластическими, прочностными свойствами. Были привнесены новые подходы к синтезу коллоидных частиц оксида кремния и силикатов в полимерах методом золь-гель технологии и диспергированию слоистых силикатов в процессе синтеза эластомеров. Эти работы открыли путь к созданию новых материалов, в частности, полимерных нанокомпозитов.

В тесном сотрудничестве с кафедрой химии и технологии переработки эластомеров МИТХТ были выполены разработки специальных резин, модифицирующих добавок и реагентов. Плодом этого сотрудничества стала монография И.А. Туторского «Химическая модификация эластомеров» (М., «Химия», 1993), подготовленная в соавторстве с проф. Е.Э. Потаповым и А.Г.

Шварц.

Под руководством профессора Г.А. Симаковой, влившейся в состав кафедры в 1980 г., проводились исследования динамических процессов на межфазной границе жидкость-жидкость в присутствии ПАВ различной природы, обуславливающих микроэмульгирование. Изучение межфазных явлений в условиях переноса компонентов через границу фаз и микроэмульгирование важны в процессах эмульсионной полимеризации, синтеза наночастиц в обратных эмульсиях, изготовлении косметических препаратов.

С начала XXI века И.А. Туторским, Б.В. Покидько и Е.В. Беленко проведены реологические исследования водных дисперсий слоистых силикатов разной структуры. Изучено влияние размеров кристаллических областей и плотности поверхностного заряда на структурно-механические свойства силикатных дисперсий и полимер-силикатных композиций. Ведутся исследования реологических свойств наполненных систем водных и органических дисперсий эластомеров с добавками активированного и органомодифицированного бентонита (кандидаты хим. наук Е.Ф. Буканова, О.А.

Дулина, Б.В. Покидько и Т.С. Соловьева).

Новым направлением исследований и разработок кафедры стали косметические эмульсии с инновационными Si/SiC УФ-фильтрами, полиненасыщенными жирными кислотами и прочими биоактивными компонентами (ассистент Е.В. Еськова).

Заслуженным деятелем науки РФ, проф. И.А. Туторским опубликовано свыше трехсот научных работ, получено 40 авторских свидетельств и патентов на изобретения. Туторский уделял большое внимание подготовке инженерных и научно-педагогических кадров высшей квалификации, развитию новых форм и методов обучения студентов. Им разработано и внедрено несколько учебных программ, лекционных курсов и пособий, подготовлено 44 кандидата наук, пятеро из которых стали докторами наук.

В 2009 году кафедру коллоидной химии возглавил доктор хим. наук Плетнев Михаил Юрьевич, выпускник МИТХТ 1970 г. Он окончил аспирантуру Института физической химии АН СССР (1976), работал в НПО «СинтезПАВ» (Шебекино, Белгород), возглавлял R&D в ряде частных компаний, а с 1996 г. был в должности профессора кафедры физикоорганической химии Белгородского госуниверситета (которую вскоре возглавил), где читал курсы физической и коллоидной химии, общей химии и химии биогенных элементов.

В 2001 году М.Ю. Плетнев был приглашен на должность главного редактора русской версии SFW Journal (Москва) – ведущего международного научно-практического журнала по косметике, бытовой химии и специальным химикатам. Работая в журнале, он участвовал в качестве обозревателя, приглашенного докладчика, тренинг-специалиста и организатора ряда международных конференций (РПКА, Бытхимэкспо, CHI, CESIO и др.), читал лекции косметологам и технологам косметических производств, параллельно участвуя в работе экзаменационной комиссии кос метико-фармацевтической специальности в РХТУ им. Д.И. Менделеева.

В круг разносторонних интересов д.х.н. М.Ю. Плетнева входят: химия и технология ПАВ, олеохимикатов, полимеров, дисперсных систем, косметики, моющих и чистящих средств, биоактивных экстрактов, природоохранные и «зеленые» технологии, биотопливо, анализ инноваций и тенденций мирового рынка. Им опубликовано около 150 научных работ, 15 патентов и авторских свидетельств. Монография М.Ю. Плетнева «Косметико-гигиенические моющие средства» (М., Химия, 1990) оказалась весьма востребованной и своевременной, так как ее выход совпал с периодом быстрого развития в России частных компаний косметического и фармацевтического профиля.

Как автор или редактор он участвовал в подготовке таких книг, как: «Успехи коллоидной химии» (СПб, Химия, 1991), «Surfactant Chemistry – Interfacial Properties and Applications» (Amsterdam, Elsevier, 2001), «Поверхностноактивные вещества и композиции. Справочник» (М., Клавель, 2002), «Косметические кремы и эмульсии», пер. с нем. (М., Косметика и медицина, 2004), «Средства для очистки и ухода в быту. Химия, применение, экология и безопасность потребителей», пер. с англ. (М., Косметика и медицина, 2007).

В 2011 г. штат кафедры пополнился доктором химических и биологических наук, профессором С.Ю. Зайцевым, выпускником химфака МГУ, у которого за плечами солидный опыт научной и преподавательской работы в Институте биоорганической химии РАН, Институте Макса-Планка (Германия), Московской государственной академии ветеринарной медицины и биотехнологии.

В настоящее время кафедра коллоидной химии бережно хранит и преумножает традиции подготовки штучных специалистов – бакалавров и магистров по программе 510505 «Коллоидная химия» (направление «Химия»), аспирантов и соискателей по специальности 02.00.11 «Коллоидная химия». На кафедре трудится опытный и креативный штат преподавателей, научных сотрудников и инженеров. Читаются спецкурсы, которые востребованы современными технологическими веяниями, в частности:

«Избранные главы нанохимии», «Химия поверхностных явлений, адсорбции и наносистем», «Химические основы золь-гель технологий», «Наночастицы и наноструктуры в полимерных и эмульсионных матрицах», «Коллоидная химия поверхностно-активных веществ», «Основы золь-гель технологии», «Физикохимия ультрадисперсных природных силикатов и их водных дисперсий», «Основы рецептурной химии», «Биохимические коллоидные системы», «Методы исследования поверхности» и др.

В фокусе научных и заказных исследований кафедры находятся:

механизмы формирования адгезионных контактов, реология, регулирование структурообразования в многокомпонентных системах, содержащих эластомеры и лиофильные коллоиды;

коллоидная химия растворов ПАВ, систем ПАВ/полимер;

модифицирование поверхностей, сорбционная очистка материалов;

решение технологических задач смачивания и растекания;

изучение и разработка инновационных систем (микро)эмульсий, золей, суспензий, пен, гелей, наполненных полимерных композитов с заданными свойствами;

синтез, стабилизация гетерегенных систем с частицами от нано- до микро- и макродиапазона;

исследование моющего действия, разработка очищающих и пенообразующих композиций с заданными свойствами;

определение размеров, подвижности и заряда (-потенциала) частиц;

инкапсулирование, целевая доставка (био)активных и нестойких ингредиентов.

Некоторые из упомянутых научных направлений реализовались в рамках НИР по грантам РФФИ 04-02-17172, 06-02-08160, 06-03-72017, 07-02в ряде хоздоговорных и инициативных работ. Инновационный проект «Получение биодизеля из отходных масел московского общепита по технологии непрерывной переэтерификации» отмечен дипломом IX Московского международного салона инноваций и инвестиций (авгут 2009).

В связи с ростом спроса на специалистов-коллоидников, технологов наноиндустрии, косметических и фармацевтических производств, а также неизменно высоким интересом к новым композиционным химикатам, гетерофазным продуктам и технологиям, кафедра коллоидной химии им.

С.С. Воюцкого МИТХТ с оптимизмом смотрит в будущее.