МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

У Ч Е Б Н О -М Е Т О Д И Ч Е С К И Й

КОМПЛЕКС

по дисциплине

М2.В.ОД.4 Особенности кормления высокопродуктивных животных (индекс и наименование дисциплины) Код и направление подготовки 111100.68 – «Зоотехния»

Профиль Частная зоотехния, технология произподготовки водства продуктов животноводства Квалификация магистр (степень) выпускника Факультет Зоотехнологии и менеджмента Ведущий преподаватель Профессор В.Г. Рядчиков Кафедра-разработчик Физиологии и кормления с.-х. животных Краснодар

СОДЕРЖАНИЕ С

1. Лист согласования рабочей программы дисциплины 2. Протокол согласования рабочей программы со смежными дисциплинами

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

1. Цели и задачи учебной дисциплины 2. Требования к формируемым компетенциям 3. Содержание дисциплины 3.1 Содержание лекций 3.2 Практические (семинарские) занятия 3.3 Лабораторные занятия 3.4 Программа самостоятельной работы студентов 3.5 Примерные темы курсовых работ (проектов) 3.6 Фонд оценочных средств 3.7 Вопросы к экзамену (зачету) 3.8 Учебно-методическое обеспечение дисциплины 3.9 Перечень программного обеспечения 3.10 Материально-техническое обеспечение дисциплины Приложение А. Календарно-тематический план Лист согласования рабочей программы дисциплины Рабочая программа разработана на основании:

1 ФГОС ВПО по направлению подготовки магистров 111100. код и наименование направления подготовки утвержденного 15.02.2010г. регистрационный № Примерной программы учебной дисциплины «Особенности кормления высокопродуктивных животных»

название дисциплины утвержденной на ученом совете факультета зоотехнологии и менеджмента от 06..06.2013 г. Протокол №9.

наименование профильного УМО и дата утверждения 3 Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета от 22 04 2013 № Разработчики:

Ведущий преподаватель:

Рядчиков В.Г., д.б.н., профессор Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата Ратошный А.Н., д.с.-х.н., профессор Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата Рабочая программа обсуждена на заседании ка- физиологии и федры кормления с.х.

животных протокол от № 17.06.2013г.

Рабочая программа рассмотрена на заседании методической комиссии факультета зоотехнологии и менеджмента_ протокол от 24.06.2013г. № Председатель методической комиссии Куликова Н. И., д.с.-х.н., профессор Протокол согласования рабочей программы смежной дисциплины кафедры Коневодство Свиноводство Кролиководство Пчеловодство и свиноводства _«_»_ Овцеводство

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

УТВЕРЖДАЮ

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины М2.В.ОД.4 «Особенности кормления высокопродуктивных животных»

для магистров направления подготовки Факультет, на котором проводится обучение Кафедра –разработчик физиологии и кормления сельскохозяйственных животных Вид учебной работы практические занятия (семинары) лабораторные работы Самостоятельная работа — всего курсовой проект (раба) контрольные работ другие виды самостоятельной работы Вид промежуточной аттестации 1 Цели и задачи дисциплины Цель дисциплины Дисциплина «Особенности кормления высокопродуктивных животных» входит в блок М2 (профессиональный цикл). Он преследует цель - дать будущим магистрам сельского хозяйства по программе 111100. «Особенности кормления высокопродуктивных животных» необходимый объем знаний в области современных методов лабораторных исследований.

Изучение дисциплины необходимо для овладения магистрами сельского хозяйства современной методологией осуществления лабораторнодиагностических исследований, основывающихся как на традиционных методах анализа, так и на использовании новых аналитических технологий и автоматических средств анализа в рациональном сочетании их друг с другом в зависимости от конкретных условий работы той или иной лаборатории, целей исследований и понятий рентабельности.

В зоотехнии и ветеринарии широко используются многочисленные общие зоотехнические, клинические, гематологические, биохимические, биофизические, химикотоксикологические и другие методы исследования кормов, продуктов обмена, крови, молока и другой продукции животноводства. Использование унифицированных методов также необходимо при выполнении научных исследований в области зоотехнии, ветеринарии, биологии.

Точность и ценность полученных результатов исследования зависят от многих факторов: выбора метода, подготовки реактивов, условий взятия и подготовки биологического или другого материала, работы приборов, качества выполнения анализа и др.

Знания по вышеуказанному курсу позволят будущим бакалаврам сельского хозяйства при проведении научно-исследовательских работ широко использовать многочисленные методики анализов, знать принципы работы основных лабораторных приборов и правила их эксплуатации, правильно интерпретировать полученные результаты исследований.

Задачи изучения дисциплины:

- освоить фотометрический, ионометрический, иммунологический, токсикологический, хроматографический и др. методы анализа кормов, продуктов обмена и продукции животноводства.

В результате изучения дисциплины студент должен:

- теоретические и практические основы работы в лаборатории;

- назначение определнных методик по определению химического состава кормов, продуктов выделения и жизнедеятельности организма.

- проводить научные исследования по отдельным разделам курса - осуществлять сложных экспериментов и наблюдений, обработка и анализ полученных результатов составления и анализа рационов на компьютере с использованием различных программ;

подготовки кормов и кормосмесей к скармливанию высокопродуктивным животным;

контроля полноценности кормления высокопродуктивных животных;

проведения научных исследований по кормлению высокопродуктивных животных, определения основных показателей химического состава кормов: виды, сырого протеина, сырой клетчатки, каротиноидов и др.

Иметь представление:

об основных концепциях в области «Особенностей кормления высокопродуктивных животных»;

о методах зоотехнического анализа разных видов кормов, оценки их химического состава и питательности;

о требованиях предъявляемых к качеству кормов, согласно разработанным ГОСТам на корма.

Виды и задачи профессиональной деятельности по дисциплине:

производственно-технологическая деятельность:

планирование и организация эффективного использования животных, материалов, оборудования;

производственный контроль параметров технологических процессов и качества продукции;

участие в разработке новых методов, способов и приемов селекции, кормления и содержания животных;

организационно-управленческая деятельность:

участие в составлении технической документации (графиков работ, инструкций, планов, смет, заявок на материалы, оборудование);

организация работы коллективов исполнителей;

разработка оперативных планов работы первичных производственных подразделений;

научно-исследовательская деятельность:

проведение научных исследований по отдельным разделам (этапам, заданиям) темы в соответствии с утвержденными методиками;

участие в выполнении научных исследований, анализ их результатов и формулировка выводов.

Данная дисциплина является базовой частью профессионального учебного цикла М2.В.ОД.4 ООП.

Для успешного освоения дисциплины необходимы знания по следующим дисциплинам и разделам ООП:

иностранный язык (Б.1);

экономика (Б.1);

организация и менеджмент (Б.1);

математика (Б.2);

информатика (Б.2);

химия (Б.2);

биология (Б.2);

зоология (Б.2);

генетика и биометрия (Б.2);

безопасность жизнедеятельности (Б.3);

морфология животных (Б.3);

основы ветеринарии (Б.3).

Знания, умения и приобретенные компетенции будут использованы при изучении следующих дисциплин и разделов ООП:

генетика и разведение с.-х. животных (Б.3);

скотоводство, свиноводство и молочное дело (Б3);

зоогигиена (Б3).

2. Требования к формируемым компетенциям Процесс изучения дисциплины направлен на формирование общекультурных и профессиональных компетенций:

использование основных законов естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-1);

имение навыков работы с компьютером как средством управления информации (ОК-2);

стремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-3);

в производственно-технологической деятельности:

способность применять современные методы и приемы содержания, кормления и эффективного использования животных (ПК-1);

способность прогнозировать последствий изменений в кормлении и содержании животных (ПК-2);

способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-3);

в организационно-управленческой деятельности:

способность к организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях различных мнений (ПК-4);

способность к нахождению компромисса между различными требованиями (стоимость, качество, безопасность и сроки исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определению оптимального решения (ПК-5);

в научно-исследовательской деятельности:

готовность к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве (ПК-6);

готовность к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований (ПК-7).

3. Содержание дисциплины 3.1 Содержание лекций № темы лекции История организации кормления животных Современное состояние науки о кормлении Организация кормления высокопродуктивных животных: методы, контроль за качеством кормов; особенности пищеварения Раздел 2. Организация кормления высокопродуктивных животных: методы, контроль за качеством кормов; особенности пищеварения Методы оценки качества кормов. Сухое вещество: методы повышения концентрации питательных веществ; значение в организации кормления.

Биологические основы и закономерности формирования высокой продуктивности сельскохозяйственных животных и факторы их обуславливающие Проблемы полноценного кормления высокопродуктивных животных в соответствии с направлением их продуктивности и ее решение в условиях современного производства. Кормление высокопродуктивных животных в связи с особенностями обмена веществ Перспективные технологии подготовки кормов к скармливанию и контроль за качеством кормления.

3.2 Практические (семинарские) занятия № темы лекции

НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО

3.3 Лабораторные занятия № темы лекции

НЕ ПАРЕДУСМОТРЕНО

3.4 Программа самостоятельной работы студентов темы лекции Самостоятельное изучение отдельных Собеседование, защита Подготовка рефератов по индивиду- Собеседование, защита Подготовка докладов на семинары и Участие в семинарах, ционной работы по результатам НИР 3.5 Примерные темы курсовых проектов (работ) № темы лекции

НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО

3.6 Фонд оценочных средств Тестовые задания и контрольные работы по дисциплине не предусмотрены.

3.7 Вопросы к экзамену Технологические факторы производства, влияющие на состав и питательность зерновых.

Протеиновая питательность кормов, незаменимые и заменимые аминокислоты. Какие незаменимые аминокислоты называют критическими и Кальций и фосфор в питании животных. Симптомы их недостатка. Кормовые и минеральные источники кальция и фосфора.

Биохимический контроль обеспеченности коров минеральными веществами. Оптимальные нормы кальция, фосфора, железа, цинка в сыворотке крови.

5. Жирорастворимые витамины. Роль в обмене веществ, симптомы их недостатка. Кормовые и промышленные источники этих витаминов.

6. Водорастворимые витамины группы B (B1, B2, B3 и т.д.), их значение в обмене веществ, симптомы недостатка у свиней и птиц. Кормовые и промышленные источники этих витаминов.

7. Понятие о балансе энергии. Энергия поддержания и продукции. Виды баланса энергии, их вычисление.

8. Определение валовой и обменной энергии кормов по химическому составу и переваримости сырого протеина, сырого жира, сырой клетчатки, БЭВ (энергетическая ценность белков, жиров, углеводов в калориях и джоулях).

9. Виды оценки энергетической питательности кормов (валовая, переваримая, обменная, чистая, продуктивная).Энергетические единицы (ЭКЕ, Овсяная кормовая единица).

10.Клетчатка кормов, ее состав, роль в питании жвачных и моногастричных животных. Потребность в клетчатке.

11.Кормовые антибиотики, механизм их действия в организме животных.

Наиболее распространенные препараты антибиотиков.

12.Переваримость питательных веществ (сухое вещество, протеин и др.). Методы определения и формула расчета.

13.Понятие о протеиновом отношении, его вычисление и применение в практике кормления. Сахаропротеиновое отношение.

14.Способы повышения переваримости зерновых кормов для поросят и цыплят.

15.Классификация кормов. Признаки, отличающие различные группы кормов.

16.Технология приготовления высококачественного сена. Требования стандарта качества сена.

17.Технология приготовления высококачественного кукурузного силоса.

Биохимические процессы при его созревании (ферментные и консервирующие препараты, сроки уборки растений и др.). Требования стандарта качества кукурузного силоса.

18.Технология приготовления высококачественного сенажа. Биохимические процессы ферментации, консерванты и их действие. Требования стандарта качества сенажа.

19.Зеленые корма – злаковые и бобовые. Изменение химсостава в процессе вегетации и уборки, способы кормления зеленым кормом.

20.-каротин – провитамин А, источники каротина, физиологическая роль.

21. Ферментные препараты, расщепляющие некрахмальные полисахариды зерновых. Механизм их действия и применение в кормлении с.-х. животных.

22.Соя. Характеристика белковой, аминокислотной, энергетической ценности соевых бобов. Антипитательные вещества сои. Корма из сои (жмыхи, шроты, экструдир. соя), их кормовые свойства.

23.Семена подсолнечника. Подсолнечный жмых и шрот, технология их производства, характеристика белковой ценности, аминокислотный, углеводный состав, использование в рационах свиней, птиц, КРС.

24.Семена рапса. Антипитательные вещества рапса. Рапсовый жмых и шрот, технология производства, характеристика белковой ценности, аминокислотный, углеводный состав, использование в рационах свиней, птиц, КРС.

25.Зерновые злаковые корма (ячмень, пшеница, кукуруза, сорго). Их характеристика по энергетической, белковой, аминокислотной питательности.

Доля зерна в % от сухого вещества в рационах свиней, птиц, КРС.

26.Зерновые бобовые корма (горох, вика, люпин). Их характеристика по энергетической, белковой, аминокислотной питательности. Доля в % от сухого вещества в рационах свиней, птиц, КРС.

27.Кормовые дрожжи. Химический состав, использование в кормлении свиней, птиц, КРС.

28.Молочные корма (цельное и обезжиренное молоко, молочная сыворотка – натуральные и обезвоженные). Химсостав, применение в животноводстве.

29.Виды рыбной муки, химический состав (содержание белка, лизина, метионина+цистина), использование в животноводстве.

30.Ферментные препараты (протеолитические, амилолитические) их характеристика. Методы эффективного их применения в кормлении животных (в зависимости от возраста животных, состава рационов).

31.Пробиотики, механизм действия в организме животных. Пробиотические препараты в животноводстве, птицеводстве. Методы эффективного их применения в кормлении животных.

32.Комбикорм. Состав и физическая структура. Виды комбикормов. Требования к составу, питательности и качеству комбикормов для разных видов, возрастных и производственных групп с.-х. животных.

33.Определение понятия о премиксе. Состав, назначение премиксов. Требования к составу и качеству премиксов для разных видов возрастных и производственных групп с.-х. животных.

34.Источники небелкового азота для жвачных животных. Особенности применения небелковых азотистых веществ, нормы и техника скармливания животным.

35.Синтетические аминокислоты. Какие аминокислоты и в каких случаях необходимо применять в кормлении с.-х. животных?

36.Растительные масла и животные жиры, их питательная ценность по энергии и незаменимым жирным кислотам. Методы рационального использования в рационах с.-х. животных и птицы.

37.Отходы мукомольного и крупяного производства (отруби, кормовая мука, семенные оболочки (шелуха) гречихи, проса, риса, ячменя, гороха). Состав и использование в качестве кормов.

38.Отходы спиртового производства (свежая и сухая барда). Химсостав, использование в качестве корма в рационах крупного рогатого скота.

39.Отходы пивоваренного производства (пивная дробина – свежая и сухая).

Химсостав, использование в качестве корма.

40.Отходы крахмального производства (глютеновый корм, зародыши кукурузы, мезга). Химсостав, использование в качестве корма.

41.Отходы свеклосахарного производства (сырой и сухой жом, свекловичная патока). Химический состав и кормовая ценность.

42.Способы подготовки зерновых кормов к скармливанию (размол, плющение, экструдирование и др.). какие изменения состава и питательности происходят?

43.Нормы энергетического, белкового, минерального, витаминного кормления. Рацион и его структура, уровень кормления.

44.Состав рационов по видам кормов для жвачных и моногастричных животных в связи с особенностями их пищеварительной системы.

45.Особенности строения желудочно-кишечного тракта и пищеварения у жвачных животных.

46.Однотипное кормление коров. Его значение в связи с особенностями рубцового пищеварения.

47.Особенности кормления коров в сухостойный период (сроки и фазы сухостоя).

48.Особенности кормления коров в родильном отделении. Нормы сухого вещества, энергии и протеина.

49.Кормление коров в условиях беспривязного содержания по фазам лактации (технологические группы).

50.Кормление коров в летний период при пастбищном и стойлово-выгульном содержании.

51.Кормление телят до 6-ти месячного возраста. Нормы выпойки молока, стартерные комбикорма. Пути снижения затрат молока на выпойку.

52.Рационы и нормы кормления молодняка крупного рогатого скота молочных пород на мясо (пастбищное, стойловое и др. способы содержании).

53.Особенности пищеварения у свиней разных возрастов и производственных групп (поросята, откорм, матки).

54.Кормление холостых и супоросных свиноматок. Структура рационов, нормы энергии, белка, лизина, минеральных веществ в комбикорме.

55.Технология кормления и рационы (количество, состав) в предродовой, послеродовой и в период лактации свиноматок.

56.Кормление хряков-производителей. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ в комбикорме.

57. Кормление поросят-сосунов. Структура рационов, нормы энергии, протеина, лизина, кальция, фосфора в комбикормах.

58.Кормление поросят после отъема (2-4 мес.). Структура рационов, нормы энергии, протеина, лизина, кальция, фосфора в комбикормах.

59.Мясной и беконный откорм свиней. Нормы питательных веществ, структура рационов.

60.Кормление баранов-производителей, в неслучной и случной периоды.

Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ в сухом веществе рациона.

61.Кормление холостых и суягных овцематок. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ в сухом веществе рациона.

62.Кормление молодняка овец. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ в сухом веществе рациона.

63.Особенности строения пищеварительной системы и пищеварения у птицы (в сравнении с млекопитающими).

64.Кормление цыплят-бройлеров по фазам выращивания. Структура рационов, нормы скармливания комбикорма, потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

65.Кормление кур яичного направления продуктивности. Структура рационов, нормы скармливания комбикорма, потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

66.Кормление ремонтного молодняка кур. Структура рационов, нормы скармливания комбикорма, потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

67.Кормление утят. Структура рационов, нормы скармливания комбикорма, потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

68.Кормление взрослого поголовья уток. Структура рационов, нормы скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

69.Кормление гусят по фазам выращивания. Структура рационов, нормы скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

70.Кормление взрослого поголовья гусей по фазам выращивания. Структура рационов, нормы скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

71.Откорм гусей на жирную печень.

72.Кормление индюшат и взрослых индеек по фазам выращивания. Структура рационов, нормы скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

73.Кормление страусов по фазам выращивания. Структура рационов, нормы скармливания кормов (комбикорма и др. кормов), потребность в энергии, белке, лизине и метионине, кальции и фосфоре в сухом веществе рациона.

74.Кормление кроликов. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ.

75.Кормление пушных зверей. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ.

76.Особенности строения пищеварительного тракта и пищеварения у лошадей.

77.Кормление молодняка лошадей до года. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ.

78.Кормление спортивных лошадей. Структура рационов, нормы энергии, белка, минеральных веществ.

3.8 Учебно-методическое обеспечение дисциплины 1. Викторов П.И. Практическое руководство по кормлению сельскохозяйственных животных и птицы и технология заготовки кормов / Викторов П.И., Солдатов А.А., Чиков А.Е.. – КубГАУ, 2003- 558 с.

2. Викторов П.И. Организация полноценного кормления коров с уровнем продуктивности 5000-10000 кг молока в год и выращивание ремонтных телок / Викторов П.И., Солдатов А.А. – КубГАУ, 2002 – 98 с.

Ерохин, А. И. Овцеводство: учебник для вузов / А. И. Ерохин, С. А.

Ерохин. – 5-е изд., переработанное. – М., 2004. – 479 с.

Кабанов, В. Д. Интенсивное производство свинины: учебник для вузов / В. Д. Кабанов. – М., 2008. – 400 с.

Костомахин, Н. М. Разведение с основами частной зоотехнии: учебник для вузов / Н. М. Костомахин. – СПб: Лань, 2006. – 448 с.

Костомахин, Н. М. Скотоводство: учебник для вузов / Н. М. Костомахин. – Санкт-Петербург – Москва – Краснодар, 2007. – 431 с.

Коханов, А. П. История животноводства: учебное пособие для вуза / А.

П. Коханов, А. С. Овчинников, С. И. Николаев и др. – Волгоград, 2005.

Красота, В. Ф. Разведение сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / В. Ф. Красота, Т. Г. Джапаридзе, Н. И. Костомахин. – М.:

Колос, 2006. – 386 с.

Нормы рациона кормления сельскохозяйственных животных: справочное пособие / А. П. Калашников, В. И. Фисинин, В. В. Щелов, Н. Г.

Петров и др. – М., 2003. – 456 с.

10. Петухов, В. П. Генетика: учебник для вузов / В. П. Петухов, О. С. Короткевич и др. – Новосибирск, 2007. – 628 с.

11. Рядчиков В.Г. Основы питания и кормления сельскохозяйственных животных / В.Г.Рядчиков. – Краснодар, 2012.- 328 с.

12. Хохрин, С. Н. Кормление сельскохозяйственных животных: учебник для вузов / С. Н. Хохрин. – СПб: Лань, 2007. – 452 с.

13. Периодическая печать: Журналы «Зоотехния», «Главный зоотехник», «Животноводство России», «Эффективное животноводство» и др.

Викторов, П. И. Методика и организация зоотехнических опытов:

учебное пособие для вузов / П. И. Викторов, В. К. Меньков. – М.: Агропромиздат, 1991. – 113 с.

Ерохин, А. И. Козоводство: учебное пособие для вузов / А. И. Ерохин, В. В. Соколов, Г. А. Куц. – М.: МСХА, 2001. – 208 с.

Петухов, В. Л. Генетические основы селекции животных: учебник для вузов / В. Л. Петухов, Л. К. Эрнст, И. И. Гудилин и др. – М.: Агропромиздат, 1989. – 448 с.

Свечин, К. Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных: монография / К. Б. Свечин. – Киев: Урожай, 1976. – 288 с.

Щеглов, Е. В. Разведение сельскохозяйственных животных: учебное пособие для вузов / Е. В. Щеглов, В. В. Попов. – М.: Колос, 2004. – Эрнст, Л. К. Крупномасштабная селекция в скотоводстве: монография / Л. К. Эрнст, А. А. Цалтис. – М.: Колос, 1988. – 238 с.

3.9 Перечень программного обеспечения 3.10 Материально-техническое обеспечение дисциплины 1. Лаборатория зоотехнического анализа кормов - ауд. 401, 402.

2. Компьютерный класс (10 компьютеров) – ауд. 314.

3. Компьютерная комната (4 компьютера) – ауд. 408.

4. Тренажер: питательность кормов 5. Коллекция кормов 6. Тематические стенды 7. Учебно-опытные хозяйства «Краснодарское» и «Кубань»

8. Графопроектор «Пелинг»

9. Диапроектор «Альфа»

10.Электропроектор «П-Ц-5».

11.Учебные классы – ауд. 302, 420, 423, 434.

12.Лекционная аудитория 413.

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

методической комиссии зоотехнологии и менеджмента,

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

по дисциплине Особенности кормления высокопродуктивных животных Факультет зоотехнологии и менеджмента Форма обучения очная

ВВОДНАЯ ЛЕКЦИЯ

Организация кормления высокопродуктивных животных: методы, контроль за качеством кормов; особенности пищеварения Презентация 6-10 2-4 2- Биологические основы и закономерности формирования высокой про- Презентация 12-14 5-7 5- ства. Кормление высокопродуктивных животных в связи с особенностями обмена веществ не- лекинновационная) дели ции

НЕ ПРЕДУСМОТРЕНА

2 План семинарских занятий зации кормления животных и мых питательных веществ ных веществах и энергии для разных видов животных.

2. Организация кормления высокопродуктивных животных: методы, контроль за качеством кормов; особенности Методы оценки качества кормов. Сухое вещество: медисскуссия тоды повышения концентрагрупповая ции питательных веществ;

1). Изучить влияние макромикроэлементов и витаминов на продуктивность животных 3.Биологические основы и закономерности формирования высокой продуктивности сельскохозяйственных животных и факторы их обумультимедийные 1). Генетические факторы, обуславливающие высокую 2).Кормление как фактор, формирующий продуктивность животных 4. Проблемы полноценного кормления высокопродуктивных животных в соответствии с направлением их продуктивности и ее решение производства. Кормление высокопродуктивных животных в связи с особенностями 1).Профилактика нарушений обмена веществ у высокопродуктивных и новотельных 2).Организация кормления свиней и др. видов домашних кормления с использованием зоотехнических и ветеринарно-биологических методов.

5. Перспективные технологии факторы, влияющие на качество и сохранность кормовых

РАЗРАБОТАНО

СОГЛАСОВАНО

Протокол заседания