На правах рукописи
МУХАНИН ИГОРЬ ВИКТОРОВИЧ
НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ СИСТЕМЫ
ПРОИЗВОДСТВА ПОСАДОЧНОГО МАТЕРИАЛА
ДЛЯ ИНТЕНСИВНЫХ НАСАЖДЕНИЙ ЯБЛОНИ
И МОДЕЛИ САДОВ
Специальность: 06.01.01 – общее земледелие
Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора сельскохозяйственных наук
Москва 2011
Работа выполнена в ГНУ «Всероссийский научно-исследовательский институт садоводства им. И.В. Мичурина» Россельхозакадемии, ГНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» Россельхозакадемии.
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кузнецова Елена Ивановна
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор Рябушкин Юрий Борисович;
доктор сельскохозяйственных наук, профессор Мансуров Гизяр Ахтямович;
доктор сельскохозяйственных наук Вехов Юрий Константинович
Ведущая организация: ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный университет МСХА имени К.А. Тимирязева»
Защита состоится «_»_ 2011 г. в _ часов на заседании диссертационного совета Д 220.056.05 в ФГОУ ВПО «Российский государственный аграрный заочный университет» по адресу: 143900, Московская область, г. Балашиха, ул. Ю. Фучика, д. 1.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО РГАЗУ.
Автореферат разослан «_»_2011 г.
Отзывы на автореферат в двух экземплярах, скрепленные и заверенные гербовой печатью, просим направлять ученому секретарю диссертационного совета.
Ученый секретарь диссертационного совета кандидат сельскохозяйственных наук, профессор Е.Н. Закабунина
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность темы. Важность плодов в обеспечении полноценного питания человека общеизвестны. Непрерывный рост их значимости, наблюдающийся в последние десятилетия, обусловлен не только высокими питательными, диетическими, вкусовыми и эстетическими достоинствами, но и разнообразными и чрезвычайно ценными лечебно-профилактическими свойствами, которые в ХХI веке приобретают особое значение. В связи с этим, доведение производства и потребления плодов в нашей стране до научнообоснованных норм стало одной из социальных задач государства.
Важная роль в решении поставленной задачи принадлежит вопросам всесторонней интенсификации производства плодов. Успех в этом деле во многом зависит от качества технологических разработок, их простоты и доступности, степени соответствия требованиям культивируемых пород и сортов, от того, как широко и грамотно они будут осваиваться производством.
Главная задача, поставленная перед отечественным садоводством на современном этапе его развития, заключается в быстром переводе его на интенсивные технологии. Наряду с внедрением новых скороплодных высокопродуктивных сортов, наиболее ценных форм подвоев немалая роль в решении этой важнейшей народнохозяйственной задачи отводится агротехнике. Именно агротехника, базирующаяся на новейших инновационных технологиях в садоводстве, призвана при наименьших затратах ручного труда обеспечить наиболее полную реализацию высокого потенциала продуктивности современных интенсивных промышленных садов без снижения их экологической устойчивости в конкретных природноклиматических условиях их возделывания.
Оптимизация площадей питания, совершенствование форм и конструкций крон, приемов и способов регулирования роста и плодоношения плодовых деревьев – это базовые вопросы всех современных технологий создания и возделывания плодовых насаждений на слаборослых подвоях, основа дальнейшего совершенствования их конструкций в направлении усиления скороплодности, роста продуктивности и снижения трудовых и денежных затрат на единицу получаемой продукции.
Значимость и актуальность разработки инновационных технологий в питомниководстве и интенсивном садоводстве в последние годы неизмеримо возросли. Они находятся в центре внимания ученых и практиков – плодоводов мира, и интерес к ним не ослабевает. Именно этим вопросам было уделено основное внимание в нашей работе.
Цель исследований. Целью исследований является научное обоснование и разработка теоретических основ моделирования типов промышленных интенсивных садов для основных садоводческих регионов России и усовершенствование технологии производства саженцев для каждой модели (типа) сада.
Задачи исследований. В соответствии с целью исследований были поставлены следующие задачи:
Разработать оптимальные модели (типы) интенсивных садов для основных садоводческих регионов России.
Теоретически обосновать и разработать для каждой модели (типа) интенсивного сада оптимальные системы формирования и обрезки.
Разработать прецизионные технологии получения сертифицированных саженцев с заданными параметрами на основе научно обоснованной системы ведения питомниководства России.
Научно обосновать инновационные технологии ведения маточников клоновых подвоев с применением органического субстрата, разработать оптимальные технологические регламенты с определением фактической продуктивности районированных и перспективных клоновых подвоев и доказать ее экономическую эффективность.
Дать агротехнологическую оценку типам опорных конструкций и определить оптимальные их сочетания, предназначенные для интенсивных шпалерно-карликовых садов.
Определить экономическую оценку целесообразности и эффективности разрабатываемых элементов технологий в питомнике и саду.
Научная новизна результатов исследований. На основании многолетних исследований (20 лет) выполненных в многофакторных полевых опытах впервые для условий черноземной и подзолистой зон РФ определены основные модели (типы) современных интенсивных садов, разработаны инновационные системы формирования и обрезки крон с определением оптимальных схем посадки. Подобраны надежные опорные конструкции и определены лучшие привойно-подвойные комбинации.
В результате комплексного изучения воздействия разрабатываемых инновационных технологий установлено агробиологическое влияние основных агротехнических регламентов на рост и плодоношение деревьев и дано теоретическое обоснование для их практического использования в современных промышленных питомниках и садах.
Теоретически обоснована и практически доказана эффективность интенсивной технологии ведения маточника клоновых подвоев с применением органического субстрата в черноземной и дерново-подзолистой зонах РФ, позволяющая получать высококачественные отводки с параметрами, предъявляемыми к производству сертифицированного посадочного материала.
Дано теоретическое обоснование агробиологическим процессам регулирующим ростовую активность при разработке инновационных технологий по производству сертифицированного посадочного материала с заданными параметрами.
Для интенсивных насаждений на клоновых подвоях впервые в зоне разработаны и рекомендованы для внедрения в производство технологии выращивания высококачественных саженцев с заданными параметрами для садов различного типа – «комбинированная разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (модифицированный книп-бом) и «модифицированная двухлетка на трехлетних корнях» (модифицированная двухлетка), позволяющие существенно повысить качество посадочного материала.
Усовершенствованы системы выращивания, – «разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (книп-бом) и «разветвленная однолетка на двухлетних корнях» (стандартная однолетка), применяемые в странах с развитым садоводством.
Доказана эффективность и низкозатратность системы формирования интенсивных садов с различной плотностью посадки на клоновых подвоях – «модифицированная полуплоская формировка» для уплощенных крон с системой омолаживающей обрезки («шоковой»), «новое русское веретено», «модифицированное стройное веретено», «компактное веретено» и «суперверетено» для насаждений с веретеновидными формировками.
Положения, выносимые на защиту.
1. Теоретическое обоснование моделей (типов) современных интенсивных садов.
2. Инновационный комплекс по производству яблок с полным технологическим циклом, включающим в себя: производство сертифицированного подвойного и посадочного материала с заданными параметрами, новых систем формирования различных типов интенсивных садов и эффективную обрезку, позволяющую поддерживать плодовые деревья на высоком физиологическом и продукционном уровне, оптимальные опорные конструкции и лучшие привойно-подвойные комбинации.
3. Технология производства подвоев в маточнике клоновых подвоев с применением органического субстрата.
4. Системы производства сертифицированного посадочного материала с заданными параметрами – «комбинированная разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (модифицированный книп-бом), «модифицированная двухлетка на трехлетних корнях» (модифицированная двухлетка) и «разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (книп-бом).
5. Новые подходы в формировании крон для различных типов интенсивных садов: «модифицированная полуплоская формировка», «новое русское веретено», «модифицированное стройное веретено», «компактное веретено» и «суперверетено».
Практическая значимость и реализация результатов. В результате многолетних исследований впервые разработаны, всесторонне испытаны и широко внедряются в производство:
1. Высокопродуктивная и экономически эффективная технология создания и возделывания маточников клоновых подвоев с использованием органического субстрата с применением комплекса специальных машин, которая обеспечивает получение с гектара более 250000 шт. отводков. В течение двенадцати лет создана в чернозмной и дерново-подзолистой зонах РФ (в Тамбовской, Волгоградской, Самарской, Белгородской, Липецкой, Ростовской, Воронежской, Тульской областях и Краснодарском крае) региональная сеть производственных маточников клоновых подвоев с применением органических субстратов с ежегодной продуктивностью более 7, млн. отводков. Определен оптимальный сортимент клоновых подвоев для основных зон промышленного садоводства и лучшие привойно-подвойные комбинации.
2.Разработаны сертифицированного посадочного материала с заданными параметрами «разветвленная однолетка на двухлетних корнях» (стандартная однолетка), «разветвленная однолетка на трехлетних корнях» (книп-бом), «комбинированная разветвленная однолетка на трехлетних корнях»
(модифицированный книп-бом), «модифицированная двухлетка на трехлетних корнях» (модифицированная двухлетка), позволяющие даже в экстремальных погодных условиях (2005/2006 годы; 2009/2010 годы) с коротким вегетационным периодом получать саженцы, которые по параметрам не уступают и даже превосходят зарубежные аналоги. С 2002 года эти технологии широко внедряются в передовых садоводческих хозяйствах России.
Разработаны рекомендации по применению специальных агротехнических приемов в сочетании с регуляторами роста для усиления ветвления саженцев (Промалин, Арболин), которые широко применяются передовыми питомниководами.
3.Разработаны и внедрены модели (типы) современных промышленных садов. Детально разработаны системы формирования крон деревьев яблони для различных типов интенсивных садов. С 2000 года широко внедряется система формирования - «модифицированная полуплоская формировка» (объем ежегодного внедрения составляет более 2000 га). С 2001 года активно внедряются веретеновидные формировки – «новое русское веретено», «модифицированное стройное веретено» и «компактное веретено». В результате многолетних исследований для этих формировок в условиях черноземной и дерново-подзолистой зонах РФ подобраны оптимальные привойно-подвойные комбинации и надежные типы опорных конструкций.
4.Разработана шоковая омолаживающая обрезка, позволяющая при применении «модифицированной полуплоской» формировки, эффективно поддерживать плодовые деревья в течении всего периода эксплуатации интенсивного сада в оптимальном физиологическом состоянии. Ежегодные объемы применения этой системы - более 20000 га.
Результаты исследований по мере их поэтапного завершения успешно внедрены в специализированных садоводческих хозяйствах черноземной и дерново-подзолистой зонах РФ: ЗАО «Выселковское», ЗАО ОПХ «Центральное», ОАО «Агроном», ЗАО «Дружба», ЗАО «Садовод»
(Краснодарский край); ОАО НПГ «Сады Придонья» (Волгоградская область);
ЗАО «Крона-2» (Ростовская область); ООО «Федосеевские сады», ЗАО «Корочанский плодопитомник», ОАО «Чуевские сады» (Белгородская область);
ЗАО «Агроном», ЗАО «15 лет Октября», ООО «Агросад» (Липецкая область);
ЗАО «Зареченский», ЗАО «Острогожсксадпитомник» (Воронежская область):
ООО «Кошелевский посад», ООО «Сад» (Самарская область); ОАО «Плодопитомник «Жердевский», ООО «Снежеток» и ООО Агрофирма «Мичуринские сады» (Тамбовская область), ООО «Плава», ЗАО «Алтухово» и ООО «Ровенские сады» (Тульская область), ООО «Авангард» (Рязанская область) и т.д.
Личный вклад автора. Постановка проблемы, разработка методологии исследований, экспериментальные работы, а также анализ и обобщение полученных результатов практически выполнены автором (доля участия автора более 85%).
Апробация работы. Основные научные результаты исследований последовательно, по мере их обоснования (1990-2011 годы), были доложены и получили одобрение на следующих Всероссийских, а также международных форумах, научно-теоретических и научно-практических конференциях:
Мичуринск, 1990 - 2009; Москва, 2000, 2002; 2007, 2009; Орел, 2000, 2009;
Краснодар, 2001, 2004, 2007; Самара, 2001, 2002, 2004, 2011; Саратов, 2011 г;
Воронеж, 2004, 2005, 2006, 2007, 2010, 2011; Тула, 2011; Алма-Ата, 1990; Киев, 1991; Минск, 1997, 2000, 2009; Тарту, 2000; Варшава, 1994, 1995, 2000, 2004, 2006, 2008 гг., Мичуринск-наукоград, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011; проведены две международные научно-практических конференции: «Интенсивные технологии в садоводстве», Белгород, 2009; «Инновационные технологии ягодных и косточковых культур», Воронеж, 2009;«Садоводству России инновационный путь развития», Мичуринск, 2010; «Пути модернизации садоводства России», Мичуринск, 2011.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 75 работ, в том числе три книги (26,3 п. л.) и сняты научно-популярные видеофильмы: «Интенсивное западное плодоводство. Взгляд из России» часть 1, 1995 (1 ч. 40 мин.);
«Интенсивное западное плодоводство. Маточники и питомники» Часть 2, (2 ч. 00 мин.); «Шоковая омолаживающая обрезка», 1999 (1 ч. 30 мин.), которые успешно использовались как учебное пособие в ряде университетов и в передовых садоводческих хозяйствах. С 2010 года автором издается ежедневный интернет-журнал «Садоводство и питомниководство» на сайте www.asprus.ru.
Структура и объем диссертации. Диссертация включает: введение, главы, обсуждение, выводы и рекомендации производству. Изложена на странице машинописного текста, содержит 83 таблицы, 8 рисунков, фотографии. В списке использованной литературы приведены 426 источника, в том числе 144 на иностранном языке. 11 статей опубликованы в журналах, указанных в перечне ВАК. Автор выражает признательность научному консультанту доктору с.х. наук, профессору Кузнецовой Е.И., доктору с.х. наук профессору Муханину В.Г., академику РАСХН Гудковскому В.А., академику РАСХН Куликову И.М., доктору с.х. наук, профессору Дубовику В.А. за практическую помощь, ценные замечания и пожелания, а также аспирантам и помощникам, принимавшим участие в проведении исследований.
ГЛАВА 1.ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МОДЕЛИРОВАНИЯ
ПРОМЫШЛЕННЫХ САДОВ И ИННОВАЦИИ В ПРОИЗВОДСТВЕ
СЕРТИФИЦИРОВАННЫХ САЖЕНЦЕВ
На основе литературных данных отечественных и зарубежных ученых, материалов собственных исследований установлено, что отечественному садоводству, как и мировому садоводству, предстоит переход на инновационные технологии создания и возделывания интенсивных и суперинтенсивных садов. Определены модели (типы) интенсивных садов в связи с современными требованиями, предъявляемыми к высокодоходным насаждениям.Проанализирована богатая история развития интенсивного садоводства России. Дан критический анализ основных этапов и направлений развития интенсивного садоводства на слаборослых подвоях. Предлагается на основе новейших технологий в питомниководстве и садоводстве для стабильного и устойчивого развития отрасли в современных социально-экономических условиях проводить широкомасштабное внедрение инноваций в реальный сектор экономики.
Значительный вклад по разработке инновационных технологий в области интенсивного садоводства и питомниководства в различных природноклиматических зонах России и стран СНГ внесли ученые Н.В. Агафонов (1983), В.И. Бабук (1976), В.И. Будаговский (1963, 1967), В.А. Гудковский (1999, 2000), А.С. Девятов (1995, 1999), Р.П. Кудрявец (1985, 1987), И.М. Куликов (2005, 2006), И.А. Муромцев (1969), В.Г. Муханин (2001, 2003, 2006), В.А. Потапов (1997, 1999), С.Н. Степанов (1981), Г.В. Трусевич (1977), В.И. Черепахин (1980, 1981) и ряд других отечественных и зарубежных ученых, но вопросы определения моделей (типов) интенсивных садов разработаны были недостаточно.
1.1. Биологические особенности строения и закономерности Интенсификация садоводства конечной целью которой является получение максимально возможной урожайности высококачественных плодов при минимальных затратах труда на единицу производимой продукции, явилась главной движущей силой совершенствования ряда агротехнических приемов. Как показывает опыт отечественных и зарубежных ученых, важнейшее значение в создании интенсивных садов приобретают формы и конструкции крон (Кудрявец, 1980, 1987; Черепахин, 1981; Муханин, 2005;
Агафонов, 1983; Бабук, 1976; Mika, 2002, 2004; Morgas, 2008).
На основании многолетних исследований нами теоретически обоснованы основные требования, предъявляемые к современным кронам для интенсивных насаждений различного типа. В первую очередь, - это биологические требования вида. Подбирая определенные привойно-подвойные комбинации яблони, учитывались закономерности роста и плодоношения, сила роста подвоя, реакция сорта на основные агротехнические приемы, схемы размещения и надежные опорные конструкции. Под основные группы привойно-подвойных комбинаций разработаны модели (типы) интенсивных садов с комплексом биологических и технологических параметров, где важнейшими элементами являются инновационные системы формирования и обрезки.
ГЛАВА 2. ИННОВАЦИОННЫЕ МЕТОДЫ И РАЗРАБОТКА СПОСОБОВ
ВЕДЕНИЯ МАТОЧНИКОВ КЛОНОВЫХ ПОДВОЕВ С ПРИМЕНЕНИЕМ
ОРГАНИЧЕСКОГО СУБСТРАТА
Исследования проводили в течение 20 лет - с 1990 по 2010 год в опытных насаждениях ВНИИС им. И.В. Мичурина, ВСТИСП и в садоводческих хозяйствах Центрально-Черноземной зоны, Нечерноземья, юга России и Поволжья.Работы по программе выполнены в соответствии с планом НИР Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства.
Многолетние полевые опыты проводили в маточниках клоновых отводков, питомниках и в интенсивных насаждениях ВНИИС им.
И.В.Мичурина (1990-2008 года), ООО «Федосеевские сады» и ЗАО «Корочанский плодопитомник» Белгородской обл., (1995-2010 года), ЗАО «Крона-2» Ростовской обл., (1995-2008 года), ОАО НПГ «Сады Придонья»
Волгоградской обл., (1995-2008 года), ОАО «Выселковское» Краснодарского края (1999-2007 года), ОПХ «Центральное» Краснодарского края (2000- года), ООО «Снежеток» и ООО Агрофирма «Мичуринские сады» Тамбовской области (2002-2010 года), ООО «Плава», ЗАО «Алтухово» и ООО «Ровенские сады» Тульской области, ООО «Авангард» Рязанской области (2007-2010 года).
Объектами исследования являлась ведущая плодовая культура яблоня.
Экспериментальные работы выполняли в различных почвенных условиях, пригодных для возделывания промышленных садов. Опытные участки находились на различных почвах – выщелочные черноземы суглинистого и тяжелосуглинистого состава с содержанием гумуса от 2,5 до 5 %, аллювиальнолуговые, каштановые, черноземы обыкновенные и дерново-подзолистые.
Климат регионов, где проводились исследования, умеренно-континентальный.
В качестве объектов исследований были взяты деревья районированных и перспективных сортов яблони в насаждениях на среднерослых, полукарликовых, карликовых и суперкарликовых подвоях. Часть исследований проводилось в интенсивных садах, находящихся в специализированных садоводческих хозяйствах различных садоводческих зонах России. Опытная работа в основном велась на сортах: Лобо, Жигулевское, Спартан, Скороплодное, Орлик, Лигол, Мелба. В интенсивном маточнике клоновых подвоев с использованием органического субстрата и в полях питомника изучались следующие подвои: В.9, 57-490, 62-396, 54-118, 57-545, М 9, М 26, М 7, ММ 106, Р 1, Р 16, Р 22, Р 59, Р 60, АРМ-18, ПБ-4, Б 7-35, Альфа и др.
Полевые опыты проводили в соответствии с методиками ВНИИС им.
И.В. Мичурина и ВНИИ селекции плодовых культур (Программнометодические указания по агротехническим опытам с плодовыми и ягодными культурами под редакцией Н.Д. Спиваковского, 1956; Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур, 1973,1999;
Голованов, 1981; Волков, 2005). В условиях полевого опыта нами определялись биометрические характеристики растений яблони. Продуктивность деревьев в саду определяли весовым способом в килограммах с дерева. Экономическая оценка садов проведена по методикам П.Ф.Дубравы (1958), А.Н Шестопаля (1977) и И.Е. Стешко (1983). Товарные качества плодов определялись по принятым стандартам, в соответствии с ГОСТом 21122-75.
Изучение вопросов, предусмотренных задачами исследований, осуществлено в 20 опытах. Вопросы разработки технологии отводковых маточников проводились в шести основных опытах. Опыты были заложены на территории экспериментального маточника клоновых подвоев. Контролем служил районированный подвой 62-396. Опыты закладывались с 1998 по гг. в четырехкратной повторности. Каждая делянка включала в себя тридцать маточных растений. Агротехника проводилась по единой технологической карте во всех вариантах. В опытах изучались: продуктивность различных клоновых подвоев, оптимальные сроки агротехнических мероприятий, высота окучивания, плотность посадки, влияние агротехнических мероприятий на продуктивность, потенциальная продуктивность различных подвоев и т.д.
высококачественного посадочного материала с заданными параметрами изучались в пяти полевых стационарных опытах в полях питомника на территории института. Контролем служили стандартные технологии выращивания саженцев – однолетка и двухлетка сорта Лобо на подвоях 62- и 54-118. Опыты закладывались на протяжении 1999 – 2006 гг. Повторность в опытах четырехкратная. Количество учетных растений на делянке – 30 шт. В разработке находились три двулетних технологии: «книп-бом», «модифицированный книп-бом» и «модифицированная двухлетка».
Биометрические учеты и наблюдения проводили согласно программнометодическим указаниям ВНИИС им. И.В. Мичурина. Учитывая актуальность изучения эффективных способов выращивания саженцев, нами была подготовлена единая система агротехнических мероприятий, что позволило вести исследования на оптимальном агротехническом фоне.
При разработке систем формирования были заложены 7 стационарных опытов в экспериментальном саду института. В контрольном варианте в основном использовался районированный сорт Лобо на подвое 62-396.
Повторность в вариантах четырехкратная. Каждая делянка включает деревьев. В варианте 32 дерева. Учетные деревья, близкие по размеру кроны, окружности штамба. Полученные цифровые и экспериментальные данные обработаны общепринятыми методами вариационной статистики (Доспехов, 1979; Потапов, 1997). Экономическую эффективность рассчитывали по фактическим материальным и трудовым затратам.
2.2. Технологические основы производства отводков в маточнике клоновых подвоев с применением органического субстрата В связи с переходом мирового садоводства на интенсивные и суперинтенсивные типы садов с высокой и сверхвысокой плотностью посадки неизмеримо возросли требования к качеству посадочного материала. Поскольку качество саженцев находится в прямой зависимости от состояния используемых отводков клоновых подвоев, то вопросу повышения их качества в последние годы придается первостепенное значение.
В результате многолетних исследований разработана высокоэффективная конструкция и технология возделывания отводковых маточников клоновых подвоев с использованием органических мульчирующих субстратов. Она обеспечивает высокую продуктивность маточника (250–350 тысяч отводков с га) и получение высококачественных отводков, превосходящих по своим характеристикам принятые отечественные стандарты.
Доказано, что в условиях средней полосы России, возможно получать отводки, отвечающие мировым стандартам как в количественном, так и в качественном отношениях. В течение последних десяти лет закончена разработка инновационной технологии со всем комплексом агротехнических мероприятий и заложена целая сеть региональных производственных маточников.
Совместно с Григорьевой Л.В. нами определены оптимальные биометрические показатели отводков в интенсивном маточнике клоновых подвоев при использовании органического субстрата. Отмечено, что в отличие от более выровненных параметров надземной части отводков в развитии корневой системы наблюдались более существенные различия. Размер зоны корнеобразования у отводков 62-396, 57-545, Р 59, Р 60 достигал 11-12 см. В дальнейшем развивается мощная многоярусная корневая система на достаточно большом участке побега, что позволяет повысить якорность деревьев в саду.
Характерно, что отводки отличались и большим количеством точек корнеобразования. Значительно слабее развита корневая система у подвоев Р 22, Р 2, Р 16, М-26, состоящая в основном из первичных корней, не завершивших процессы суберенизации.
Определен энергетический потенциал отводков, по которому можно судить по содержанию в них сухих веществ. Установлено, что содержание ассимилятов зависит от площади листьев и их активной фотосинтетической деятельности. Таким образом доказано, что поддержание маточника в активном состоянии напрямую зависит от хорошо развитой листовой поверхности.
В табл. 1 приведены данные по продуктивности фотосинтеза листьев, в зависимости от генотипа и внешних условий. Наибольшая масса подвоев была у отводков Р 16, М-26, Р 59, Р 60.
1. Биоэнергетические показатели отводков в интенсивном маточнике клоновых подвоев при использовании органического субстрата контроль Установлено распределение ассимилятов в органах отводков, по которому можно судить о степени их развития. У отводков важное значение имеет состояние корневой системы. Определено, что наибольшее количество сухих веществ, запасенных в корневом стержне и мочке, было у отводков Р 60, Р 59, 62-396. Отводки подвоя 57-545 имели самый большой удельный вес корневой системы, но их общая масса самая небольшая и составила всего 9,7 г.
Средняя площадь листьев на одном отводке этого подвоя составила всего 1, кв. дм, но процесс фотосинтеза проходил наиболее активно. В контрольном варианте облиственность отводков равнялась 3,31 кв. дм, и ассимиляционная деятельность, исходя из содержания в отводках сухих веществ, была достаточно высокой. Установлено, что около 8 кв. дм листовой поверхности образовалось на отводках подвоя Р 16, в результате чего в этом варианте было синтезировано самое большое количество ассимилятов, хотя активность этого процесса была невелика. Активнее, по сравнению с контролем, фотосинтез протекал у отводков подвоя Р 60, где 3 кв. дм листьев выработали 16,7 г сухого вещества.
При разработке технологии интенсивного отводкового маточника клоновых подвоев с применением органического субстрата автором определены оптимальные параметры технологических регламентов.
Определена степень влияния экологических факторов на продуктивность маточников клоновых отводков, позволяющая провести более объективный анализ технологии. В табл. 2 приведены данные по влиянию природноклиматических условий на продуктивность производственных отводковых маточников клоновых подвоев в среднем, за четыре продуктивных года.
2. Влияние эколого-климатических условий регионов на продуктивность маточников клоновых подвоев с применением органического субстрата (в среднем по трем подвоям 62-396, Р 14, Р 60 за 2002-2007 годы) отводков с 1 пог. м подвоев шейки 1 сорта на высоте 30 см.
1 сорта корнеобразования