Муниципальное казенное общеобразовательное учреждение

основная общеобразовательная школа

д.Леваны Фаленского района Кировской области

«Согласовано» «Утверждено»

Руководитель МО Директор МКОУ ООШ д.Леваны

Н.Г Краева _Н.А.Соколова

Протокол №1 от 26.08.2013 г. Приказ №43 от27.08.2013 г.

Рабочая программа педагога Смольникова Елены Станиславовны II квалификационная категория по учебному курсу «Технология»

Базовый уровень 8 класс на 2013-2014 уч. год Леваны Пояснительная записка Рабочая программа составлена на основе Государственного стандарта общего образования (2004), Примерной программы основного образования по направлению «Технология. Обслуживающий труд». Поскольку школа находится в сельской местности, в программу по технологии включено направление «Технология.

Сельскохозяйственный труд», поэтому создана комбинированная программа, включающая разделы по агротехнологиям.

Уровень освоения программы – базовый.

Рабочая программа учебного курса технологии предназначена для обучения учащихся 8 класса основной общеобразовательной школы и рассчитана на один учебный год.

Уровень изучения учебного материала базовый.

Нормативно-правовая основа рабочей программы по изобразительному искусству 1) Закон Российской Федерации от 10.07.1992 №3266-1 «Об образовании» (в редакции Федерального закона от 17.07.2009 №148-ФЗ) 2) Приказ Министерства образования и науки РФ от 05.03.2004г. №1089 «Об утверждении Федерального компонента государственных стандартов начального общего, основного общего и среднего (полного) общего образования».

3) Федеральный базисный учебный план для основного общего образования, утвержденный приказом Минобразования РФ от 2006 года;

4) Приказ Минобрнауки «Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2013/2014 учебный год»

5) Учебный план МКОУ ООШ д. Леваны Кировской области на 2013-2014 год.

Образовательная деятельность осуществляется в соответствии с лицензией образовательной деятельности № 0078 от 21.03.2011.

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

• освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, формирование представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно и общественно значимых изделий;

• овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; а также безопасными приемами труда;

• развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

• воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; а также уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

• получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Требования к уровню подготовки учащихся, окончивших 8 класс В результате изучения раздела «Создание изделий из текстильных и поделочных материалов» ученик должен:

знать/понимать • назначение поясных швейных изделий(брюки, шорты) ;

• основные стили в одежде и современные направления моды;

• виды традиционных народных промыслов (вышивка).

уметь • выбирать вид ткани для изготовления брюк (шорт);

• снимать мерки с фигуры человека;

• строить чертеж поясного изделия;

• выбирать модель с учетом особенностей фигуры;

• проводить примерку изделия;

• выполнять образцы вышивки.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• изготовления поясных изделий с использованием универсальной швейной машины, приборов влажно-тепловой и художественной обработки изделий и полуфабрикатов;

выполнения различных видов художественного оформления изделий.

• технологию вышивки гладью;

уметь • выбирать вид ткани для выполнения изделия для вышивки «гладью».

В результате изучения раздела «Кулинария» ученик должен:

знать/понимать • виды птицы и её кулинарное употребление, виды тепловой обработки, применяемые при приготовлении блюд из домашней птицы, время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд, оформление готовых блюд при подаче к • определить качество мяса птицы, произвести первичную обработку птицы, приготовить блюдо из домашней птицы, украсить блюдо перед подачей, изготовить папильотку.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• приготовления и повышения качества, сокращения временных и энергетических затрат при обработке пищевых продуктов; консервирования и заготовки пищевых продуктов в домашних условиях; соблюдения правил этикета за столом; приготовление блюд по готовым рецептам, включая блюда национальной кухни; выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий; сервировки стола и оформления приготовленных блюд.

В результате изучения раздела «Электротехнические работы» ученик должен:

знать/понимать • принципы работы и использования типовых средств защиты, схема квартирной электропроводки, пути экономии электрической энергии, влияние электротехнических и электронных приборов на ОС и здоровье человека, профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

• подбирать бытовые приборы по мощности и рабочему напряжению, заменять гальванические элементы питания.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• безопасной эксплуатации электротехнических и электробытовых приборов; оценки возможности подключения различных потребителей электрической энергии к квартирной проводке и определения нагрузки сети при их одновременном использовании; осуществления сборки электрических цепей простых электротехнических устройств по схемам.

В результате изучения раздела «Технологии ведения дома» ученик должен:

знать/понимать • характеристику наиболее распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений; подготовка поверхностей стен помещения под окраску или оклейку;

технология нанесения водорастворимых красок, наклейка обоев, пленок; соблюдение правил безопасности труда и гигиены при выполнении ремонтно-отделочных работ;

профессии, связанные с выполнением ремонтно-отделочных работ.

• выполнять эскиз интерьера жилой комнаты; подбирать строительно-отделочные материалы, обои, краски по каталогам.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

• выполнения ремонтно-отделочных работ с использованием современных материалов для ремонта и отделки помещений; применение индивидуальных средств защиты и профессиональное образование» ученик должен:

сферы современного производства; принципы разделения труда на производстве;

сведения о специальности и квалификации работника;

факторы, влияющие на уровень оплаты труда;

пути получения профессионального образования;

необходимость учета качеств личности при выборе профессии.

находить информацию о региональных учреждениях профессионального образования, о путях его получения и трудоустройстве;

сопоставлять свои способности и возможности с требованиями профессии.

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

построения планов профессиональной карьеры, выбора пути продолжения образования и трудоустройства.

Кулинария Технология приготовления пищи Основные теоретические сведения: виды домашней птицы и её кулинарное употребление; виды тепловой обработки, время приготовления и способы определения готовности кулинарных блюд, оформление готовых блюд при подаче к столу.

Практические работы: определение качества мяса птицы, первичная обработка птицы; приготовление блюд из домашней птицы; разделка птицы и украшение блюда перед подачей к столу.

Сервировка стола Основные теоретические сведения: способы подачи готовых блюд к столу, правила пользования столовыми приборами; правила поведения за столом; как дарить и принимать цветы и подарки; время и продолжительность визита.

Практические работы: приглашения на праздник; меню; расчет стоимости продуктов; эскиз и сервировка стола.

Заготовка продуктов Основные теоретические сведения: способы консервирования фруктов и ягод;

преимущества и недостатки консервирования стерилизацией и пастеризацией;

значение кислотности плодов для консервации; стерилизация в промышленных и домашних условиях; время стерилизации; условия сохранения витаминов в компотах; условия и сроки хранения компотов.

Практические работы: приглашения на праздник; меню; расчет стоимости продуктов; эскиз и сервировка стола.

Создание изделий из текстильных и поделочных материалов Конструирование и моделирование поясного изделия.

Основные теоретические сведения: брюки в народном костюме. Основные направления современной моды. Зрительные иллюзии в одежде. Выбор модели с учетом особенностей фигуры. Правила снятия мерок для брюк.

Практические работы: построение основы чертежа брюк. Правила подготовки выкройки и ткани к раскрою. Способы перевода линий и точек. Технология обработки тесьмой «молния». Технология обработки шлевок и пояса. Техника потайного подшивочного стежка.

Художественная обработка материалов.

Основные теоретические сведения: художественная вышивка; отличие вышивки счетной от свободной; техника вышивания владимирской, белой, атласной, штриховой, двусторонней, художественной гладью.

Практические работы: элементы вышивки разной техникой; вышивание натюрморта; вышивание пейзажа.

Технологии ведения дома Ремонт помещений Основные теоретические сведения: характеристика наиболее распространенных технологий ремонта и отделки жилых помещений; подготовка поверхностей стен помещения под окраску или оклейку; технология наклейки обоев, пленок;

профессии, вязанные с выполнением ремонтно-отделочных работ.

Практические работы: выполнение эскиза жилой комнаты; подбор строительноотделочных материалов по каталогам; выбор обоев, красок по каталогам.

Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов Основные теоретические сведения: рациональное планирование расходов на основе актуальных потребностей семьи; бюджет семьи; анализ потребительских качеств товаров и услуг; права потребителя и их защита.

Практические работы: изучение цен на рынке товаров и услуг с целью минимизации расходов в бюджете семьи; выбор способа совершения покупки;

расчет минимальной стоимости потребительской корзины.

Электротехнические работы Электротехнические устройства Основные теоретические сведения: принципы работы и использования типовых средств защиты; схема квартирной электропроводки; пути экономии электрической энергии; профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Практические работы: подбор бытовых приборов по мощности и рабочему напряжению.

Современное производство и профессиональное образование Сферы производства и разделение труда Основные теоретические сведения: сферы и отрасли современного производства;

разделение труда; влияние техники и технологий на виды и содержание труда;

понятие о профессии, специальности и квалификации работника; факторы, влияющие на уровень оплаты труда.

Практические работы: ознакомление с деятельностью производственного предприятия (видео-экскурсия).

1.Кулинария (4 часа).

1)Виды домашней птицы и её кулинарное употребление.

2)Виды тепловой обработки. Оформление готовых блюд при подаче к столу.

3)Сервировка стола.

4)Заготовка продуктов 2. Создание изделий из текстильных и поделочных материалов (6 часов) Конструирование и проектирование поясного изделия. Брюки.

1)Брюки. История и мода. Мерки для построения чертежа брюк 2)Построение основы чертежа брюк в масштабе 1 : 4 по меркам.

3)Раскладка выкройки на ткани, обмеловка и раскрой.

4)Обработка застежки тесьмой «молния»

5)Обработка шлевок и пояса 6) Окончательная отделка изделия 3. Технологии ведения дома Ремонт помещений (1 часа) 1)Ремонт помещений. Технологии ремонта и отделки жилых помещений 4.Бюджет семьи. Рациональное планирование расходов (2часа) 1)Бюджет семьи, его планирование 2) Рациональное планирование расходов.

5. Электротехнические работы (1 час) Электротехнические устройства 1)Электротехнические устройства и работы.

6. Современное производство и профессиональное образование (2 часа) 1)Сферы производства и разделение труда 2) Пути получения профессионального образования 7. Рукоделие. (7 часов).

1)Художественная вышивка. Подготовка к вышивке гладью.

2) Техника владимирского шитья.

3) Белая гладь.

4) Атласная и штриховая гладь.

5) Швы «узелки» и «рококо».

6) Двусторонняя гладь.

7) Художественная гладь.

8 Творческие проектные работы (2 часа).

1) Проектирование как сфера профессиональной деятельности.

2)Последовательность проектирования.

Календарно-тематический план.

2 Виды тепловой обработки. Приготовление горячих блюд. 1 Комбинированный Учебник «Основы для построения чертежа брюк человека. Современные 6 Построение основы чертежа Моделирование простейших видов 1 Практическая Инструкционные Обработка застежки тесьмой Художественное оформление и 11 Ремонт помещений. Технологии Характеристика 1 Комбинированный Информационная 12 Бюджет семьи, его планирование Анализ бюджета семьи. 1 Комбинированный Учебник 14 Электротехнические устройства Принципы работы и 1 Комбинированный Учебник 17 Художественная вышивка. Русская вышивка. Итория 1 Комбинированный Учебник 24 Творческие проектные работы Проектирование полезных изделий 2 Комбинированный Учебник Ресурсное обеспечение программы.

• Федеральный компонент стандарта основного общего образования по технологии.

• Симоненко, В.Д. Технология для учащихся 8 класса общеобразовательной школы (вариант для девочек)/ В.Д.Симоненко.-М.: Вентана-Граф, • Ермакова, В.И. Основы кулинарии. 8-11 класс/ В.и.Ермакова.- М.: Просвещение, 1993.

• Мерсиянова, Г. Н. Швейное дело. 5–6 классы / Г. Н. Мерсиянова и др. – М.: Просвещение, 1989.

• Мозговая, Г. Г. Швейное дело. 7–8 классы / Г. Г. Мозговая, Г. Б. Картушина. – М.: Просвещение, 1990.

• Орлова, Л. Азбука моды-М.: Просвещение- • Сахарова, С. Академия домашних волшебников.-М.: Детская литература, 1992.

• Компьютерная презентация «Виды переплетений»

• Мелехина С.И.. Основы проектной деятельности учащихся 1, 2 часть Киров. • Л.Ф. Ачкасова. Интерьер и дизайн вашего дома. Харьков. Белгород