ГОУ ВПО РОССИЙСКО-АРМЯНСКИЙ (СЛАВЯНСКИЙ)
УНИВЕРСИТЕТ
С о ст а в л ен в со о т в ет ст в и и с У Т В Е РЖ Д АЮ :
государственными требованиями к
м и н и м у м у с о д е р ж а н и я и у ро в н ю Р е к т о р А. Р. Д а рб и н я н
подготовки в ы п у ск н и к о в по
у к а за н н ы м н а п ра в л е н и я м и “_”_ 20 г.
П о л о ж ен и е м « О б У М К Д Р АУ ».
Институт: Экономики и бизнеса Кафедра: Индустрии сервиса и туризма Автор: Аветисян Арменуи Ашотовна
УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС
Дисциплина: Международный туризм Направление: Соцально-культурный сервис и туризмЕРЕВАН
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университетСОДЕРЖАНИЕ
Аннотация1.
Учебная программа
2.
Цели и задачи дисциплины
2.1.
Требования к уровню освоения содержания дисциплины
2.2.
Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы по учебному плану
2.3.
Содержание дисциплины
2.4.
Материально-техническое обеспечение дисциплины
2.5.
Распределение весов по видам контролей
2.6.
Формы и содержания текущего, промежуточного и итогового контролей................. 2.7.
Теоретический блок
3.
Учебно-методическое обеспечение
3.1.
Методический блок
4.
Методика преподавания дисциплины
4.1.
Методические рекомендации по изучению дисциплины для студентов
4.2.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет 1. Аннотация Дисциплина «Международный туризм» должна быть отнесена к ряду дисциплин специализации, и поэтому ее изучение целесообразно после прохождения общеобразовательных циклов.
Изучение дисциплины должно способствовать формированию у студентов понимания специфики отрасли индустрии услуг, ее роли и места в мировом хозяйстве, значения с точки зрения удовлетворения потребностей человека, его серьезное социально-политическое значение.
Последовательность изложения тем должна привести к пониманию сути туризма, комплексного характера турпродукта как специфического товара. Одновременно должно сложится устойчивое понимание роли и значения высокого уровня профессиональной подготовки специалистов, как залога развития. Для этого основные положения теории должны быть закреплены примерами практики.
2. Учебная программа 2.1. Цели и задачи дисциплины Цель дисциплины: овладеть знаниями о структуре индустрии сервиса и туризма, знать и уметь ориентироваться в рамках действующих международных и отечественных нормативно-правовых материалов.
Задачи дисциплины: Достичь прочных знаний и умения различать похожие и сравнимые элементы инфраструктуры, их познание, правила эксплуатации, спрос и предложение. Понять причины переплетения интересов экономики, культуры, безопасности, международных отношений и занятости населения.
2.2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины После прохождения дисциплины студент должен:
Знать: основные отличительные особенности элементов инфраструктуры сервиса и туризма.
Уметь: самостоятельно оценивать роль и значимость элементов инфраструктуры, сильные и слабые стороны суб’екта этой сферы.
Владеть: сравнительной информацией о материальной базе отечественной индустрии сервиса, ее месте на международном рынке и значение экономики Армении.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет 2.3. Трудоемкость дисциплины и виды учебной работы по учебному плану Курс «Международный туризм» рассчитан на два семестра. Курс изучается в форме лекций (0,5 час/нед) и практических занятий (0,5 час/нед). В конце каждоо семестра студенты сдают экзамен.
Таблица трудоемкости дисциплин и видов учебной работы дисциплины по семестрам, в т. ч.:
1.1. Аудиторные занятия, в т. ч.:
1.1.2. Практические занятия, в т. ч.
1.1.4. Лабораторные работы 1.1.5. Другие виды аудиторных занятий 1.2. Самостоятельная работа, в т. ч.:
1.2.2. Другие виды самостоятельной зачет/указать) 2.4. Содержание дисциплины Курс рассчитан на два семестра. Практические занятия проводятся как в аудитории, так и в компьютерных классах. Дисциплина предусматривает один модуль в течении каждего семестра, которые представляют из себя письменные контрольные работы на темы, включенные в модуль. В конце семестра студенты сдают экзамен.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет Форма 1. Тематический план и трудоемкость аудиторных занятий (модули, разделы дисциплины и виды занятий) по учебному плану Модуль 1. (Сфера услуг и туризма как глобальное соц. экономическое явление) Тема 1.Введение Тема 2. Мировая индустрия социальнокультурных услуг Тема 3. Путешествие- комплексная туристическая услуга.
Тема 4. Классификация суб'ектов рынка соц. культ. услуг и туризма Тема 5. Рынок туристических услуг, турпродукта Тема 6. Услуги средств размещения, их классификация Тема 7. Гостиничная индустрия, ее классификация и модели ее организации Тема 8. Индустрия питания, ее классификация и модели ее организации Тема 9. Всемирная туристская организация (ВТО) Тема 10. Транспортные услуги и их международная классификация Тема 11. Правила, скидки и льготы на транспорте Тема 12. Индустрия развлечений в свете потребностей человека Тема 13. Организаторы и исполнители турагенты как основные суб’екты рынка Тема 14. Законы РА и РФ “О туризме и туристической деятельности” Тема 15. В'ездной туризм как приоритетная Армении Тема 16. Туристические формальности безопасность путешествия) Тема 17. Таймшер как новая разновидность организации туризма Тема 18. Социальный и молодежный государственных интересов ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет ИТОГО Форма 2. Содержание разделов и тем дисциплины Тема 1. ВВЕДЕНИЕ В КУРС Цели, задачи и предмет курса. Структура и логика курса. Методы проведения занятий.
Рекомендуемая литература. Формы контроля и критерии оценок. Актуальность менеджмента как предмета.
Тема 2. Индустрия социально-культурных услуг Система статистических понятий и определений. Правовые основы функционирования предприятий сферы социально-культурных услуг.
Место сферы услуг в мировой экономике.
Экономические показатели мировой индустрии услуг в Армении.
Тема 3. Путешествие и комплексная туристическая услуга Определение туризма и других понятий в рамках рекомендаций ВТО и законов РФ и Армении.
Потребительские свойства турпродукта, и его отличительные особенности.
Тема 4. Классификация суб’ектов рынка социально-культурных услуг и туризма Виды и разновидности туризма. Организаторы путешествий, исполнители отдельных услуг и их международная классификация. Классификация средств размещения, питания, транспорта, развлечений.
Тема 5. Рынок туристических услуг, оптовая и розничная реализация турпродукта Структура тур. рынка, секторы исполнителей отдельных услуг, факторы производства турпродукта, сущности туристического предложения. Основные черты тур. спроса и его география. Равновесие на рынке туризма. Правила реализации тур. продукта.
Тема 6. Услуги размещения и их классификация Международная классификация средств размещения. Классификация принятая в Армении.
Состояние и перспективы развития этого бизнеса в Армении, средств размещения в Армении.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет Тема 7. Гостиничная индустрия, ее классификация и модели ее организации в международном туризме Модели организации гостиничного бизнеса и их основные показатели. Основные службы гостиниц и их назначение. Формы интеграции в гостиничном бизнесе.
Перспективы развития международных гостиничных целей.
Тема 8. Индустрия питания, ее классификация и модели ее организации Специфические особенности предприятий питания при гостиницах, их назначение и роль в организации досуга. Классификация и сертификация, принятая в Армении. Типы обслуживания и круг решаемых задач для туристов. Меню предприятий питания, как визитная карточка, правила и традиции по организации.
Тема 9. Всемирная туристская организация (ВТО) Перспективы развития международного туризма. Показатели международного туризма в текущем году. Основные прогнозы на будущий год. Общая характеристика международных туристов, посетивших Армению в текущем году.
Тема 10. Транспортные услуги и их международная классификация Авиационный транспорт и его роль для туризма в Армении. Правила воздушной перевозки людей и богажа в рамках международных конвенций. Классы обслуживания на борту воздушного судна. Правила бронирования мест или аренды судна. Сухопутный транспорт, их виды и разновидности в контексте туристического обслуживания. Аренда автомобилей.
Международные конвенции в части обеспечения безопасности перевозок. Перспективы использования ж/д перевозок в Армении.
Тема 11. Правила, скидки и льготы на транспорте Нормальные и специальные тарифы на билеты. Условия предоставления скидок в авиации.
Система льгот и скидок как источник дохода для турорганизации.
Тема 12. Индустрия развлечений в свете потребностей человека.
Классификация традиционных и новых предприятий развлечений: зрелищные, спортивные, культурные и игровые.
Социальная направленность индустрии развлечений. Интеллектуальные и азартные игры.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет Тема 13. Организаторы и исполнители туристических поездок-туроператоры и турагенты как основные суб'екты рынка Туроператорская и турагентская деятельность в рамках законов РФ и Армении «О туризме и туристической деятельности». Международное определение туроператорской деятельности как основных суб'ектов рынка. Схема формирования и продажи турпродукта, схема взаимодействия с остальными суб'ектами рынка. Типы договоров между суб'ектами рынка, и практика регламентации некоторых аспектов реализации тур. продукта.
Тема 14. Законы РА и РФ «О туризме и туристической деятельности»
Структуры, основные понятия, определения и поле регулирования взаимоотношений.
Сходства и различия. Законы как основной источник правового регулирования взаимоотношений.
Тема 15. В'ездной и внутренний туризм как приоритетная отрасль деятельности малого бизнеса в Армении О концепции развития туризма в Армении, принятой Правительством РА в 2004 году, правила лицензирования и сертификации суб'ектов рынка в Армении Тема 16. Туристические формальности (паспорта, визы, таможные правила, санитарные правила, безопасность) Международные конвенции и декларации по моберализации туристических формальностей, как условие развития туризма. Участие Армении во Всемирной туристической организации.
Тема 17. Таймшер-как новая разновидность организации туризма Принципы организации и причины быстрого роста и распространения. Условия осуществления и неподготовленности нормативно-правовой базы Армении и России к широкому внедрению. Таймшер как новый источник инвестиций.
Тема 18. Социальный и молодежный туризм как сфера особых государственных интересов Проблемы финансирования социального и молодежного туризма в развивающихся странах.
Перспективы для Армении и пути решения. Хартия туризма от 1985 года как основополагающий документ социального равновесия и повышения национального сознания.
2.5. Материально-техническое обеспечение дисциплины Лекции проводятся с применением слайдовых презентаций в формате PowerPoint , которые сопровождают изложение теоретического материала. Вывод необходимых формул проводится в аудитории совместно со студентами.
2.6. Распределение весов по видам контролей Контрольная работа Курсовая работа Лабораторные работы Письменные домашние задания Реферат Эссе Устный опрос текущих контролей в итоговых оценках промежуточных контролей контролей в итоговых оценках промежуточных контролей промежуточного контроля в результирующей оценке промежуточных контролей промежуточного контроля в результирующей оценке промежуточных контролей промежуточного контроля в результирующей оценке промежуточных контролей промежуточных контролей в результирующей оценке итогового контроля (оценка итогового контроля) 2.6 Распределение весов по видам контролей Курсовая работа Лабораторные работы Письменные домашние задания Реферат Эссе Устный опрос текущих контролей в итоговых оценках промежуточных контролей Веса оценок промежуточных контролей в итоговых оценках промежуточных контролей Вес итоговой оценки 1-го промежуточного контроля в результирующей оценке промежуточных контролей промежуточного контроля в результирующей оценке промежуточных контролей промежуточного контроля в результирующей оценке промежуточных контролей промежуточных контролей в результирующей оценке итогового контроля (оценка итогового контроля) 2.7 Формы и содержания текущего, промежуточного и итогового контролей Текущий контроль. Текущий контроль проводится с целью определения качества усвоения лекционного материала в форме устных опросов.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет Промежуточный контроль. Промежуточный контроль проводится два раза в течение учебного семестра. Промежуточный контроль основан на письменной работе.
Итоговый контроль по курсу. Для контроля усвоения данной дисциплины учебным планом предусмотрен экзамен.
3. Теоретический блок 3.1. Учебно-методическое обеспечение a) Базовые учебники 1. Сенин В. С. Организация международного туризма. М., 2000г.
2. Кабушкин Н. И. Организация туризма. Минск. 2003г.
3. Биржаков М. Б. Введение в туризм. М., 2002г.
Джон Уокер. Введение в гостеприимство. М., 2002г.
Гуляев В. Г. Организация тур. деятельности. М., 1996г.
Джон Уокер. Введение в гостеприимство. М., 2002г.
Александрова А. Ю. Международный туризм. М., 2002г.
8. И. Енджейчик. Современный туристический бизнес. М., 2003г.
б) Основная литература Ананьев М. А. “Невидимый экспорт” и международные отношения. М., 1971г.
Темный Ю. В. Экономика туризма. М., 2003г.
Ильина Е. Н. Менеджмент транспортных услуг. М., 1997г.
Коршунов Н. В. Организация обслуживания в ресторанах. М., 1976г.
Попова Р. Ю. Государственное регулирование становления и развития туризма в России на переходном этапе. М., МГУ, 1997г.
в) Дополнительная литература 1. Устав ВТО 2. Тексты основных законов РА и РФ с изменениями и дополнениями от 2003 года и от 3. Решение правительства РА “О классификации средств размещения” 4. Хартия туризма от 1985 года.
5. Тексты основных законов РА и РФ с изменениями и дополнениями от 2003 года и от 4. Методический блок 4.1. Методика преподавания дисциплины Преподавание учебной дисциплины строится на сочетании лекций, семинарских и практических занятий, а также самостоятельной работы студентов.
ГОУ ВПО Российско-Армянский (Славянский) университет 4.2. Методические рекомендации по изучению дисциплины для студентов Рабочей программой дисциплины предусмотрена самостоятельная работа студентов с целью углубления знаний по дисциплине и предусматривает:
изучение и усвоение лекционного материала, подготовку к контрольным работам и тестам, изучение дополнительной литературы по разделам, указанным лектором, подготовку к практическим занятиям, работу с Интернет-ресурсами, подготовку к зачету.
Материал, законспектированный на лекциях, необходимо регулярно дополнять сведениями из литературных источников, представленных в УМК. При самостоятельной работе следует прочитать рекомендованную литературу и при необходимости составить краткий конспект основных положений, терминов, сведений, требующих запоминания и являющихся основополагающими в этой теме и для освоения последующих разделов курса.
Для расширения знаний по дисциплине рекомендуется использовать Интернет-ресурсы.
Учебная программа:
одобрена кафедрой Индустрии туризма рекомендована Советом института Экономики и Бизнеса