[ «ТЕХНОЛОГИЯ Технологии ведения дома МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К УЧЕБНИКАМ ДЛЯ 5–7 КЛАССОВ Пособие для учителя Смоленск Ассоциация XXI век 2013 УДК 373.167.1:689+689(075.2) ББК 37.248я71 К 64 Н.М. Конышева – разделы 1–4 ...»
2. Жарить или варить овощи надо сначала на сильном огне, а затем на слабом.
3. Овощи следует опускать в кипящую подсоленную воду и варить при слабом кипении, закрыв крышкой, так лучше сохраняются питательные вещества.
4. При варке вода должна только покрывать овощи, так как ее большое количество приведет к потере питательных веществ.
5. Свеклу и морковь варят без соли, если овощи посолить они приобретают неприятный вкус и дольше варятся.
6. Овощи для салатов варят в кожуре.
Винегрет – это один из видов салата, который можно приготовить из вареных овощей.
Как вы думаете, какое блюдо называют салатом?
Салат – это холодное блюдо из одного или нескольких видов овощей, а также в сочетании с мясом, рыбой, яйцами.
При приготовлении салата необходимо соблюдать требования к качеству и оформлению готовых блюд.
1. Варёные продукты, входящие в состав блюд, должны быть мягкими, но не разваренными, сохранять форму нарезки.
2. Вкус вареных овощей должен соответствовать вкусу, свойственному этому овощу.
3. Цвет и запах блюд – свойственные свежим продуктам, из которых они приготовлены.
4. Оформление блюд должно быть эстетичным, при оформлении блюд нельзя использовать несъедобные украшения.
5. Украшать блюда нужно непосредственно перед подачей на стол, чтобы продукты не заветрились и не потеряли внешний вид.
3. Прежде чем приступить к выполнению практической работы, давайте вспомним правила техники безопасности при выполнении кулинарных работ.
1. Работающий должен быть в специальной одежде.
2. Перед приготовлением пищи вымыть руки с мылом.
3. Нож передавать, держа за ручку, лезвием к руке.
4. Нож над разделочной доской высоко не поднимать.
Давайте разберем порядок приготовления винегрета.
В состав винегрета входят следующие овощи:
Свёкла, морковь, картофель, соленые огурцы, квашеная капуста, лук репчатый, отварная фасоль. Для заправки салата используют подсолнечное масло. Оформить салат можно зеленью или овощами, входящими в салат.
Технологическая последовательность приготовления винегрета 1. Свёклу нарезать кубиками размером 5 на 5 мм переложить в салатник, добавить ложку подсолнечного масла и перемешать, чтобы другие овощи не приобрели цвет свеклы.
2. Картофель, морковь, огурцы, нарезать кубиками 5 на 5 мм, переложить в салатник.
3. Лук нарезать мелкими кубиками.
4. Добавить квашеную капусту, фасоль.
5. Посолить по вкусу, добавить подсолнечное масло, все ингредиенты перемешать.
6. Оформить готовое блюдо, выложить в салатник.
В конце выполнения практической работы – дегустация готовых блюд (по схеме).
Наименование Характеристика Характеристика дегустаторов показателя показателя каче- приготовленного (Соответствует, Должен соответ- Вкус сладковаствовать вкусу тый, соответствуВкус Должен соответ- Запах, свойственствовать запаху, ный свежим овос в о й с т в е н н о м у щам Запах Консистенция нашинкована, Внешний вид глядит. Эстетично аппетитный.
Подвести итоги по достижению учебной деятельности. (Выставление оценок с кратким комментарием).
Домашнее задание:
Принести продукты для практической работы: 2 вареных яйца, соль перец, майонез, зелень: петрушку, укроп, сельдерей.
Тема: Декоративная заплата – ремесло или искусство?
Цели:
Формировать готовность учащихся произвести ремонт одежды в домашних условиях. Освоить различные способы ремонта одежды и применять их на практике.
Задачи:
– обсудить значение навыка ремонта одежды для современного человека;
– познакомить учащихся с различными способами ремонта одежды;
– познакомить учащихся с различными видами заплат: подкладная, накладная;
– познакомить с технологией выполнения накладной заплаты;
– выполнить ремонт поврежденного места декоративной накладной заплатой.
Планируемые результаты:
• готовность к рациональному ведению домашнего хозяйства;
• приведение примеров, подбор аргументов, формулирование выводов, • отражение в устной и письменной форме результатов своей деятельности;
• планирование технологического процесса;
• подбор материалов с учетом характера объекта труда;
• моделирование художественного оформления объекта труда и оптимальное планирование работ;
• развитие моторики при работе с ручными инструментами.
Материально-техническое оснащение:
– раздаточный материал: Карточки № 1, 2, 3, 4;
– толковый словарь;
– коллекция тканей;
– инструкционная карта «Технология выполнения накладной заплаты».
Ход урока 1. Организация урока 2. Вступительная беседа Урок можно начать с обозначения проблемной ситуации: на любимых джинсах дырка, а на новой футболке пятно, которое ничем не выводится. Что же делать? Как выйти из трудной ситуации? Придётся покупать новые вещи или стоит поставить заплату на поврежденное место?
3. Сообщение цели и задач урока Учитель предлагает ребятам вопрос для обсуждения.
Карточка № Нужно ли современному человеку уметь ремонтировать одежду?
1. Нет. Лучше купить новую вещь. Да, это дороже чем ремонт одежды, но не нужно тратить время и силы.
2. Да. Потому что это вещь может быть любимой или почти совсем новой.
3. Нет. Испорченные вещи нужно выбрасывать, не жалея. Зачем захламлять свой шкаф?
4. Да. Но можно отдать одежду для ремонта в ателье.
Выберите ответ, который совпадает с вашей точкой зрения или сформулируйте свой ответ на поставленный вопрос.
4. Тема урока: «Декоративная заплата – ремесло или искусство?»
Сегодня на уроке мы постараемся в этом разобраться.
– Кто из вас может мне сказать, что такое заплата? штопка?
(Ученики дают своё определение этим понятиям) – Хорошо. Давайте посмотрим, значение этих понятий в толковом словаре.
(Ученики находят определение и зачитывают) Заплата – кусок ткани, кожи, нашиваемый на разорванное место для починки.
Штопать – заделывать дырку на одежде, на какой-нибудь ткани, материале, переплетая нити, не затягивая края в рубец. Произвести ремонт одежды можно с помощью заплат или штопки. Для некоторых изделий наиболее целесообразным будет выполнение штопки – вязаные изделия. (демонстрация изделий, на которых выполнена штопка) Более распространённым способом ремонта одежды является заплата. Заплаты бывают накладные и подкладные.
Ожегов С. И., Шведова Н. Ю. Толковый словарь русского языка.
На партах лежат образцы накладной и подкладной заплаты.
Чем они отличаются? Накладную заплату мы выполняем, накладывая лоскут ткани на поврежденное место, а подкладную наоборот.
Наиболее простой способ выполнения это накладная заплата.
Накладные заплаты бывают:
– нашивные;
– клеевые.
Эти заплаты различаются по способу закрепления на ткани.
Современный рынок предлагает большое количество клеевых заплат из различных материалов (демонстрация коллекции клеевых заплат). Однако такая заплата стоит не дешево и не всегда можно найти именно то, что тебе нужно.
Клеевую заплату можно изготовить самостоятельно. Для этого вам понадобится: клеевой двусторонний флизелин и ткань для заплаты.
(Демонстрация выполнения ремонта поврежденного места клеевой заплатой) Сначала необходимо обработать поврежденное место. Если это небольшой разрыв, то его нужно зашить косыми стежками. Если это дырка, то нужно придать ей геометрическую форму и края обработать петельными стежками.
Измерить поврежденное место. Подобрать мотив для заплаты с учетом размера повреждения на ткани. Сделать шаблон заплаты из бумаги.
Вырезать заплату из ткани по размеру шаблона и из флизелина на мм меньше, чем размер шаблона.
Наложить на поврежденное место сначала шаблон из флизелина, затем из ткани.
5. Приутюжить заплату через влажный проутюжильник.
Но чтобы заплата на одежде не смотрелась «чужой» очень важно правильно подобрать материал, из которого вы будете её делать и сам мотив заплаты.
Например, если блузка из тонкого шелка на неё уже не поставишь заплату из кожи или джинсы, она будет оттягивать ткань и смотреться грубо, не красиво.
Подумайте, как будет смотреться заплата в виде кораблика или букв на нарядной одежде. Такие мотивы больше подойдут к повседневной спортивной одежде.
Необходимо учитывать и для кого предназначена одежда. Заплата в виде медвежонка подойдёт ребёнку, а вот на мужской одежде будет совсем не уместна.
Немаловажную роль играет и цвет. При выборе ткани для заплаты нужно учитывать цвет одежды. Заплата может быть контрастного цвета с вещью, и ярко выделяясь на фоне служить украшением. А может почти не выделяться, чтобы не привлекать внимания.
Чтобы заплата не выглядела случайной на изделии, можно добавить ещё несколько элементов, создать композицию.
Давайте подведем итог, что же необходимо учитывать при выполнении заплаты:
– назначение одежды;
– для кого предназначена одежда (пол, возраст);
– цвет одежды;
– характер рисунка на ткани;
– место расположения и размер повреждения на ткани;
– вид ткани.
5. Практическая работа У учащихся на столах раздаточный материал: несколько комплектов карточек с различными моделями одежды, эскизы с обозначенным местом повреждения, коллекция тканей для заплаты, лоскут ткани с повреждением для выполнения заплаты, лист белой бумаги для изготовления шаблона заплаты, инструкционная карта «Технология выполнения накладной заплаты») Карточка № платье (повседневной, спортивной, нарядной, домашней)?
Из коллекции ткани выберите ткань для заплаты и выполните ремонт поврежденного места на образце ткани.
Карточка № эскиз платья, крестиком обозначено место повреждения. Подумайте, будет это одна заплата Тема: Вышивание. Пять простейших швов Цели:
– образовательные – обучить выполнять задания по образцу;
формировать знания по ручной вышивке на уровне применения в сходной ситуации; учить самостоятельно, оценивать результаты работ;
– воспитательные – вызвать интерес к культуре и искусству; совершенствовать эстетические взгляды, развивать творческие способности личности;
– развивающие - улучшить сенсорные и моторные навыки учащихся; ознакомить их с образцом самых популярных видов вышивки.
Материально-техническое оснащение:
1. Материалы и инструменты (пяльцы, ножницы, иглы, нить и ткань) 2. Образцы простейших швов 3. Фотографии вышивок 4. Тематический плакат «Вышивка»
5. Инструкционные карты 6. Таблицы по технике безопасности при работе с иглой, ножницами Ход урока 1. Организационный этап Сегодня у нас новая тема «Вышивка». Мы с вами сегодня познакомимся с простейшими швами и будем учиться их правильно выполнять.
2. Изложение нового материала Вышивка – распространённый вид декоративно-прикладного искусства, в котором узор и изображение выполняются ручным или машинным способом на разных тканях, коже, войлоке и других материалах льняными, хлопчатобумажными, шелковыми, шерстяными, металлическими нитками, а также бисером, жемчугом, драгоценными камнями, блёстками и др.
Этот вид искусства возник давно – корни его уходят в глубину веков. Очевидно, мы никогда не сможет узнать, кто и когда впервые догадался воплотить в узорный мотив красоту родной природы, свои переживания и ощущения, так как из-за недолговечности ткани и ниток наука лишена возможности точно определить время возникновения этого искусства. Ведь образцы наиболее древней вышивки в музеях Европы относятся к V в.н.э., а образцы славянской вышивки сохранились лишь за несколько последних столетий (больше всего в музеях вышивок XIX века).
Вышивкой украшалась одежда у скифов – жителей причерноморских степей, о чём свидетельствует древнегреческий историк Геродот. Арабский путешественник Ибн-Фадлан (X в.н.э.) в своём рассказе о руссах отмечает, что они носили одежду.
В эпоху Киевской Руси искусство художественной вышивки ценность очень высока. Сестра Владимира Мономаха – Анна-Янка организовала в Киеве, в Андреевском монастыре, школу, где молодые девушки учились вышивать золотом и серебром.
На рисунках и иконах того времени мы видим изображения людей в вышитой одежде, своими узорами мало, чем отличающейся от современной и с характерными ля определённой местности орнаментами. Следует лишь отметить, что старинные образцы более напоминают тканый орнамент, более геометризованы, чем вышивки позднейших времён.
В условиях патриархального уклада сельской жизни с натуральными формами хозяйствования большинство вещей домашнего обихода изготовлялось преимущественно хозяином и его семьёй.
Почти в каждом доме ткали полотно и шили из него одежду, украшая её вышивкой.
Вышитая белая сорочка – неотъемлемая часть женской и мужской одежды любого европейского народа. Вышитая сорочка была характерным признаком каждой местности и отличалась своеобразным орнаментом, техникой исполнения и гаммой цветов.
Вышиванием занимались почти исключительно женщины.
Только шорно-седельные изделия украшали мужчины. Для этой работы использовался каждый удобный момент: посиделки, на которые девушки собирались долгими осенними и зимними вечерами, часы отдыха от полевых работ – весной и зимой.
Одежда была своеобразной характеристикой умения девушки, её трудолюбия. Именно поэтому женская одежда украшалась чрезвычайно красиво. Предметом гордости каждой семьи был свадебный сундук с приданым, сделанным руками невесты. В приданное входили не только собственная её одежда, рушники и постельное бельё, но и рубаха ля будущего мужа, плетёные или тканые пояса для будущих близких родственников (символ семейных уз) и даже рубашка для первенца.
Вышиванием занимались во всех слоях общества – от кардиналов, членов королевских и царский семе до беднейших крестьян и ремесленников.
В России XVIII – XIX вв. почти во всех помещичьих хозяйствах и пи монастырях были мастерские художественной вышивки, изделия которых не только использовались для собственных нужд, но и частично шли в продажу.
Со второй половине XIX века искусство вышивания постепенно выходит за пределы домашнего ремесла и кое-где приобретает форму кустарного промысла. В некоторых местах целые сёла живут этим промыслом.
И в наше время, наряду с использованием стандартизированной массовой продукции текстильной промышленности, люди охотно обращаются к услугам мастеров индивидуального пошива и народных умельцев.
Художественная вышивка – один из наиболее распространённых видов народного искусства, в котором воплощены лучшие традиции народа – приносит и будет приносить радость тысячам его почитателей. Это изысканное женское хобби ещё долго будет удовлетворять потребность в прекрасном, в желании украсить свой быт и досуг.
3. Классификация вышивок Все техники подразделяются на счётные (вышивание со счётом нитей ткани основы крестом и другими гобеленовыми швами по канве; вышивание по полотну счётной гладью, т.е. мережками и мережками в двух направлениях) и гладьевые (вышивание на белом, по шёлку и бархату, золотое шитьё, вышивка-аппликация, выполняемая в пределах нарисованных на тканях контуров). Промежуточное положение занимают ажурные швы или стяги (вышитое кружево), когда внутри свободных гладьевых контуров нити считают и стягивают. Посмотрите на образцы этих техник.
4. Практическая работа Сегодня мы изучим пять простейших швов, выполняемых по одной линии: вперёд иголку; вперёд иголку дважды; стебельчатый или назад иголку; за иглу и тамбурный. Этими швами можно вышивать и тонкие, и толстые линии изображений (стебли, контуры рисунков), а можно заполнять большие площади. Вот образцы.
(Демонстрация образцов) Материально-техническое оснащение:
пяльцы, ножницы, иглы, нить и ткань.
Иглу выбираем тонкую и длинную с обычным маленьким ушком (иглы с большим ушком, штопальные, используются для вышивания нитью во много сложений, толстыми шерстяными или шёлковыми нитями).
Берём моток ниток мулине, снимаем обёртки, аккуратно разворачиваем моток и «обнаруживаем» большое «кольцо» из ниток или маленькое. Большое «кольцо» разрезаем в месте узелка, а от маленького отматываем и отрезаем кусок нити длиной не более сажени (размах руки). Отрезанная нить толстая, так как она в сложений. Вытаскиваем одну из нитей и вставляем в иглу одновременно оба конца нити, как показано на рисунке, выполненном на доске.
Техника безопасности Демонстрация типовых плакатов по технике безопасности при ручных работах и комментарий к плакатам.
Технология ручной вышивки Берём лоскут 20х20 см мадаполама или гладкокрашеного ситца (можно бывшего в употреблении) и переносим на него рисунок с карточки схемы.
Захватываем иглой 2-3 нити ткани в начале первой строчки, почти полностью протягиваем нить через ткань и вводим иглу в петлю, оставшуюся над тканью. Выполняем по первой линии шов «вперёд иголку», делая стежки длиной 2–3 мм (см. Инструкционную карту №1). Если вышивальная нить не закончена, можно переступить на ближайший конец второй линии и вышивать швом «вперёд иголку дважды» (см. Инструкционную карту). По окончанию работы с нитью закрепляем её, проводя иглу под 5–7 стежков с изнанки, и отрезаем остаток. Выполняем швы: стебельчатый, за иглу и тамбурный.
4. Итоги урока Самоконтроль: сравнить свой образец вышивки с образцом учителя, обратить внимание на ровность линий и длину стежка.
Изученные сегодня швы вы можете использовать для выполнения различных моделей которые вам понравятся.
Посмотрите на готовую модель.
(Демонстрация модели) Домашнее задание:
Закончите тамбурный шов, принесите те же инструменты и материалы.
Цели:
– знакомство учащихся с процессом моделирования, обучение выполнению различных моделей юбок, подбору деталей; анализ первоначальных идей и выбор лучшей, умение ставить цель, делать выводы, отстаивать свою точку зрения;
– формирование у учащихся пространственного, логического мышления, творческого воображения, познавательного интереса;
– формирование у учащихся навыков культурного межличностного общения, эстетического вкуса, аккуратности в работе, уважения к традициям, умения работать в команде, слушать и слышать друг друга;
– обобщение знаний о профессиях, связанных с изготовлением швейных изделий.
Оборудование:
образцы юбок различных фасонов, картонные шаблоны, альбомы, ножницы, клей, цветная бумага, калька, учебник, листы для анализа, таблицы.
На доске:
тема урока, принципы моделирования, критерии оценки идей, способы изменения выкройки, определение расхода ткани, домашнее задание.
Ход урока 1. Организационный момент • приветствие;
• проверка готовности учащихся к уроку;
• настрой учащихся на работу;
• обсуждение плана урока 2. Проверка выполнения учащимися домашнего задания. Подготовка к основному этапу. Мотивация и актуализация – Энергичный, вечно спешащий человек двадцать первого столетия хочет быть энергичным везде: в рабочем кабинете и в поле, у станка и на стройке, на спортивных состязаниях и на отдыхе. Элегантность, простота и удобство – вот требования, которые предъявляет к одежде современная мода. Всё это необходимо учитывать при проектировании новых видов одежды.
Проектирование – это создание нового образца изделия, включающее исследования рынка, экономические расчёты и обоснования, подготовка эскиза модели, а также построение чертежей изделия и его деталей. При проектировании одежды необходимо учитывать размеры, особенности телосложении, возраст и внешние данные человека, а также основные направления моды в данный период.
На прошлых занятиях мы определили круг проблем, сформулировали задачу, провели ряд исследований: исследовали спрос потребителей, свойства тканей, назначение швов.
Дома вы выполнили следующее задание: работая группами, выработали первоначальные идеи к своему творческому проекту «Юбка». Идеи должны сопровождаться комментариями относительно формы, материалов, способа изготовления, назначения. А сегодня на уроке вы выберете лучшую из идей и выполните моделирование, соответственно лучшей идее. (Ученики записывают тему урока в тетрадях.) – Что же у вас получилось в результате домашней работы?
(Группы представляют свои работы классу для обсуждения.) – Как можно подтвердить правильность выбора ваших идей?
Исследовав мнение других людей. А так же спросив себя: «Какая идея лучше всего отвечает потребностям?», «Достаточно ли у меня времени её реализовать?», «Есть ли у меня необходимое оборудование?», «Смогу ли я найти нужные материалы?», «Какая из идей соответствует выбранным критериям?».
(Ученики оценивают идеи, выбирают наиболее удачные, учитывая мнение одноклассников, проводя мини-исследование, заполняют таблицы, анализируя предложенные идеи, отмечая знаком “+” или “–” соответствие первоначальных идей разработанным критериям. ) Учитель акцентирует внимание на том, что без анализа идей объективной оценки быть не может.
Критерии оценки идей:
1) назначение;
2) оригинальность;
3) наличие материала;
4) простота в изготовлении;
5) владение знаниями и умениями, необходимыми для изготовления изделия.
Учитель обращает внимание на то, что в проектной деятельности нет строгой последовательности выполнения стадий проекта.
(Обращается к схеме на доске.) – Выбор сделан, и мы переходим следующему этапу работы, к моделированию юбки. З. Изложение учителем нового материала.
К различной по назначению одежде при ее проектировании предъявляются различные требования. К основным требованиям относятся: эстетические, гигиенические и эксплуатационные.
Эстетические требования к одежде:
• красота;
• модность;
• гармоничность.
Гигиенические требования к одежде:
• гигроскопичность;
• воздухопроницаемость;
• теплозащитность;
• комфортность.
Эксплуатационные требования к одежде:
• длительность эксплуатации;
• простой уход;
• практичность.
Ассортимент (набор) женской одежды включает белье, легкую и верхнюю одежду.
Белье — это все то, что надевают прямо на тело (ночные сорочки, майки, трусы).
Легкое платье — это изделия, которые надевают поверх белья (блузки, юбки, платья, брюки, свитера).
Верхняя одежда — это все то, что надевают поверх легкого платья (пальто, плащи, куртки, шубы).
По способу эксплуатации все виды одежды разделяют на поясные и плечевые (показ эскизов). Сами названия говорят, что плечевые — это изделия, которые держатся на плечах, а поясные — на талии, там, где должен быть поясок. Самый распространенный предмет поясной женской одежды — юбка.
Юбку носят в комплекте с блузкой, жилетом, жакетом, она может служить частью платья, пальто. Форма юбки много раз менялась в течение веков.
В средневековье необъятной ширины юбки из парчовой ткани, украшенные драгоценностями, были очень дорогими и в то же время тяжелыми. Чтобы женщины могли их носить, придумали для юбки специальный каркас из обручей. Обруч по-испански «вердуго» (verdugo), поэтому такие юбки назывались «вердугадо».
Во Франции дамы также носили подобные юбки, а назывались они «вертюгарданами» (vertugardan). Кроме применения в конструкции юбки стальных обручей, эффект необъятности бедер достигался специальной набедренной подушкой.
В XVII веке, когда законодателями моды стали французы, они отказались от тяжелых испанских нарядов. Одежда стала более удобной и динамичной, а эффект широких бедер создавался тем, что надевалось сразу несколько (до дюжины) юбок, которые украшались многочисленными вышивками, кружевами, воланами.
Причудливая мода делала юбки то шире, то уже, со шлейфом и без него, на каркасе из китового уса или проволоки, со складными каркасами, чтобы модница могла проходить в узкие двери или садиться в карету.
К середине прошлого века металлический каркас был заменен на кринолин: льняной чехол, проплетенный конским волосом (crin — конский волос, line — лен), который был вскоре с успехом заменен на проволочный каркас. Проволочные кринолины выпускались в очень больших количествах, а юбка на кринолине стала уже юбкой для всех, такие юбки носили и простолюдинки.
К концу XIX века женская одежда упрощена, кринолины — уже история. В это время в повседневном костюме женщины все больше места занимает ансамбль — блузка и юбка. Юбка становится и самостоятельным поясным изделием.
Общим для всех видов юбок вплоть до начала XX века было то, что они полностью закрывали ноги женщины. Господствовавшие нравы не допускали коротких юбок.
Демократизация жизни современного общества раскрепостила моду, сделала ее свободной, удобной, практичной, отвечающей условиям жизни.
Простотой отличается и народная одежда, поэтому народный костюм – источник вдохновения для художников-модельеров. Об истории юбки нам расскажет… Юбка в русском народном костюме (Сообщение ученицы) На прошлом уроке мы построили основу чертежа юбки, дома вы поработали над идеями, вначале урока выбрали лучшую из идей, и теперь мы сможем выполнить моделирование, учитывая назначение будущего изделия, его конструкцию, простоту технологии изготовления, свойств и стоимости ткани и отделки, особенностей фигуры и направления моды. (Рассказ учителя сопровождается показом различных моделей юбок) Обратите внимание на различную форму деталей, разные виды отделки.
– Как называется процесс изменения формы деталей одежды, её художественное оформление? (Моделирование) – Имена каких модельеров вам известны? (Поль Пуаре, Кристиан Диор, Ив Сен Лоран, Джон Гальяно, Джанфранко Ферре, Пьер Карден, Пако Рабанн, Карл Лагерфельд, Джанни Версаче, Кэвин Кляйн, Габриэль Шанель, Лев Бакст, Надежда Ламанова, Вячеслав Зайцев, Валентин Юдашкин) – На какие два этапа можно разделить процесс моделирования? (Художественное и техническое. ) – Назовите профессии, связанные с изготовлением швейных изделий?
(Художник-модельер, модельер-конструктор, закройщик, технолог, оператор швейного оборудования, демонстратор одежды) – Каким трём принципам должна соответствовать работа над созданием новых видов одежды? (Для кого — для чего — из чего) Мы бывали с вами и раньше модельерами, например, когда моделировали фартук, ночную сорочку и знаем, что модельер должен хорошо рисовать, знать композицию костюма, уметь работать с журналами мод, делать зарисовки различных фасонов, эскизы своих моделей, знать особенности подбора цвета.
Цвет играет большую роль в композиции. Цвета бывают хроматические (7 цветов радуги) и ахроматические (чёрный, белый, серый). Важно правильно использовать цвета, они должны сочетаться между собой. На цветовой таблице вы видите родственные и контрастные, тёплые и холодные цвета. Это поможет вам в выборе цвета ткани для юбки.
Конструирование юбок. По конструкции различают три основных покроя юбок: прямые, клиньевые и конические.
Прямые юбки, как правило, состоят из двух деталей: переднего и заднего полотнища, нити основы в которых проходят почти всегда вдоль деталей. Юбка прямого покроя плотно облегает фигуру, хотя при моделировании ее можно сделать и совсем узкой, и довольно широкой. Прямые юбки могут иметь разрезы, различные складки или сборки, кокетки, карманы и т. д.
Клиньевые юбки состоят из нескольких одинаковых клиньев, расширяющихся книзу. Число клиньев может быть любым, но лучше четным. В этом случае застежка юбки располагается в боковом шве. При нечетном количестве клиньев шов с застежкой находится сзади, посередине спинки. Такая юбка плотно облегает фигуру от талии до бедер. Ниже линии бедер образуются равномерные фалды, так как долевая нить в таких юбках чаще всего проходит вдоль оси клина.
Конические юбки самые простые по конструкции, так что их чертежи можно строить прямо на ткани, без лекал. Коническая юбка, как правило, не имеет вытачек и обычно состоит из одной или двух деталей.
По одной и той же выкройке можно сшить изделия разных фасонов. Для этого в готовую выкройку вносят необходимые изменения и дополнения.
Способы изменения выкройки 1. Конические юбки 1) Оборки.
2) Лоскутная пластика.
2. Клиньевые юбки 1) Расширение клиньев.
2) Дополнительные клинья.
3) Юбка «годе».
3. Прямые юбки 1) Расширение юбки по линии низа.
2) Сужение юбки по линии низа.
3) Изменение длины юбки.
4) Расширение методом закрытия вытачек.
5) Кокетки.
6) Складки, воланы, оборки.
(Учитель показывает учащимся различные эскизы и способы моделирования) Для изготовлении юбок используют самые разнообразные ткани: хлопчатобумажные, льняные, шерстяные, шёлковые, ткани из смешанных волокон, искусственные, синтетические. Всё зависит от назначения и заказчика.
Расчёт количества ткани Количество ткани, необходимое для изготовления юбки, зависит от ширины ткани и модели юбки. Обычно ткани имеют ширину 70, 90. 110, 140, 150, 160 см.
Для того чтобы купить необходимое количество ткани для изготовления прямой юбки, нужно произвести следующий расчёт:
(Сб + Пб) х 2 + расширение юбки по линии низа + припуски на обработку.
Если полученное число окажется меньше ширины ткани, то достаточно будет одной длины юбки, а если больше, то потребуется две длины юбки.
Если выбранная модель содержит кокетку, складки, воланы, или большое расширение, то количество необходимой ткани увеличиться. Ткани в клетку, полоску, с круглым рисунком требуют подбора рисунка, а значит, и большего количества ткани.
(Ученики записывают в тетради) 4. Практическая работа «Моделирование юбки. Подготовка выкройки к раскрою»
1) Вводный инструктаж учителя.
– Проверка организованности начала работы, организация рабочих мест.
– Выполнение моделирования юбки (Работа с инструкционными картами).
Инструкционная карта № Моделирование юбки а) Нарисуйте в альбоме эскиз, используя картонные шаблоны фигурки девочки, с учётом имеющейся ткани. Назначения изделия, особенностей фасона и отделки.
б) Используя чертёж основы в М 1:4, выполненный ранее, переведите его на кальку. А затем на цветную бумагу, вырежьте из цветной бумаги основу. Нанесите на неё линии изменений, соответственно эскизу, выполните моделирование (раздвижку на расширение, оборки, кокетки и др. ) в) Приклейте макет в альбом.
Инструкционная карта № Подготовка выкройки к раскрою а) Нанесите на выкройку названия деталей и их количество.
б) Нанесите на выкройку названия основных конструктивных линий и срезов.
в) Покажите на каждой детали стрелкой направление долевой нити.
г) Нанесите величину припусков на швы.
Инструктаж по технике безопасности Правила при работе:
• с ножницами;
• с клеем.
2) Самостоятельная работа учащихся. (Звучит музыка) З) Текущий инструктаж учителя (проводится по ходу выполнения учащимися самостоятельной работы) – Инструктирование учащихся по выполнению отдельных операций и задания в целом.
– Концентрация внимания на наиболее эффективных приёмах выполнения операций.
– Оказание помощи слабо подготовленным к выполнению задания учащимся.
4) 3аключительный инструктаж учителя.
– Анализ выполнения самостоятельной работы учащимися.
Оценка.
– Разбор типичных ошибок.
– На основе построенного чертежа можно смоделировать десятки новых разнообразных изделий. Это могут быть различные фасоны юбок. Для создания новой модели необходимо иметь немного фантазии, чтобы представить себе новую модель в пространстве, и уметь выполнять некоторые приёмы моделирования, навыки выполнения творческого проекта тоже помогут в этом.
5. Инструктаж учителя по выполнению домашнего задания Домашнее задание 1) Выполните моделирование на выкройке в натуральную величину.
2) Подготовьте выкройку к раскрою.
3) Принесите ткань, портновский мел, ножницы, английские булавки, готовую выкройку.
4) Разработайте дизайн-спецификацию.
ТЕХНОЛОГИЯ
общеобразовательных учреждений Технический редактор О. В. Клюшенкова Внешнее оформление и дизайн Т. М. Вышлова Компьютерная вёрстка О. В. Попова ООО «Издательство «Ассоциация XXI век».214004, г. Смоленск, ул. Николаева, д. 27а, 143.
Подписано в печать 20.12.2013. Формат 60 x 90 1/16.
Гарнитура NewtonCSanPin. Бумага офсетная. Печать офсетная.
Объём 5,75 п. л. Тираж 2 000 экз. Заказ № 36026 (К–Sm).
Отпечатано в филиале «Смоленский полиграфический комбинат».
ОАО «Издательство «Высшая школа».
214020, г. Смоленск, ул. Смольянинова, 1.
ИЗДАТЕЛЬСТВО
«АССОЦИАЦИЯ XXI ВЕК»
ВЫПУСКАЕТ
Учебники и пособия для общеобразовательной школы Методическую литературу для учителей Пособия для дошкольного образования Учебные пособия для вузов и педколледжейИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН
Электронная почта: [email protected] Телефоны: (495) 334-11-69, 333-33-03, 330-51-КОНТАКТЫ
Тел./Факс: (495) 334-11-69, 333-33-03, 330-51-ЭЛЕКТРОННАЯ ПОДДЕРЖКА
Вся оперативная и дополнительная информация Электронная поддержка образовательной системы «Гармония»
СОЦИАЛЬНАЯ СЕТЬ
Для общения с коллегами и обмена опытом по образовательной системе «Гармония» создана социальная сеть Здесь авторы УМК «Гармония» и специалисты издательства ответят на ваши вопросы. Зарегистрировавшись в социальной сети, вы будете иметь возможность получать бесплатные комплекты методических рекомендаций, программ и дополнительный дидактический материал.
«