Записи выполняются и используются в СО 1.004
СО 6.018
Предоставляется в СО 1.023.
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
Саратовский государственный аграрный университет
имени Н.И. Вавилова
Агрономический факультет
СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ
Декан факультета Проректор по учебной работе /Шьюрова Н.А./ /Ларионов С.В./ «» 2013 г. «» 2013 г.
РАБОЧАЯ (МОДУЛЬНАЯ) ПРОГРАММА
Дисциплина Кормопроизводство Для специальности 110201 Агрономия Кафедра «Растениеводство, селекция и генетика»Курс Семестр Объем дисциплины:
Всего часов – Из них: аудиторных – в т.ч. лекции – лабораторные занятия – самостоятельная работа – курсовая работа – 8 семестр Форма итогового контроля: (экзамен) – 8 семестр.
Программу составили: профессор Караваева Г.И.
доцент Беляева А.А.
Саратов Введение Модульная рабочая программа составлена на основе Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 110201 «Агрономия», рабочих учебных планов и примерной программы по дисциплине "Кормопроизводство". В нее входят все дидактические единицы, предусмотренные Государственным образовательным стандартом.
Соотношение количества часов аудиторных занятий и самостоятельной работы должно соответствует рабочему учебному плану, утвержденному ректором университета. В программе перечислены темы, которые выносятся на самостоятельное изучение. Перечень таких тем с указанием количества часов включен в таблицу «Содержание дисциплины». Вопросы по темам самостоятельной работы использованы при проведении рубежного и выходного контролей.
Раздел 1. Цели и задачи дисциплины Цель - сформировать у студента знания по теоретическим основам повышения продуктивности важнейших кормовых культур, закономерностям во взаимоотношениях между растениями некоторых кормовых культур и средой их обитания, прогрессивным технологиям выращивания высоких урожаев кормовых культур в различных почвенноклиматических условиях, технологиям заготовки и хранения различных видов кормов.
Задачи - воспитать у студента умение творческого подхода к разработке прогрессивных технологий возделывания кормовых культур на индустриальной основе, к разработке схем зеленого конвейера и мероприятий по улучшению качества заготовляемых кормов.
В результате изучения дисциплины студент должен:
Знать:
морфобиологические особенности, кормовую ценность и прогрессивные технологии возделывания кормовых культур в полевом и сенокосно-пастбищном кормопроизводстве.
Уметь:
разрабатывать прогрессивные технологии возделывания кормовых культур на индустриальной основе; разрабатывать и составлять схемы зеленого конвейера и мероприятия по улучшению качества заготовляемых кормов на стойловый период для разных видов животных.
Раздел 2. Исходные требования к подготовленности студентов Дисциплина относится к циклу специальных дисциплин: СД – 11.
Дисциплина "Кормопроизводство" состоит из трех модулей:
1. Биологические особенности и адаптивные технологии возделывания зернофуражных, зернобобовых, силосных, корнеплодных и бахчевых культур.
2. Биологические особенности и адаптивные технологии возделывания кормовых трав, прогрессивные технологии заготовки и хранения основных видов растительных кормов.
3. Семеноводство кормовых культур, сенокосно-пастбищное кормопроизводство.
В течение 8-го семестра студенты пишут курсовую работу:
"Мероприятия по укреплению кормовой базы животноводства хозяйства… При изучении курса "Кормопроизводство" необходимо знание следующих дисциплин: агрометеорологии, агрохимии, ботаники, животноводства, математики, механизации и электрификации сельскохозяйственного производства, общего и орошаемого земледелия, охраны природы, охраны труда, почвоведения, растениеводства.
Раздел 3. Содержание и методика входного контроля Входной контроль по дисциплине "Кормопроизводство" проводится на первом практическом занятии письменно. Максимальный рейтинг – баллов. Вопросы входного контроля приведены в приложении 1.
Этот вид контроля позволяет проверить исходный уровень знаний студентов и их готовность к изучению данной дисциплины.
Раздел 4. Содержание дисциплины «Кормопроизводство»
МОДУЛЬ 1 Биологические особенности и адаптивные технологии возделывания зернофуражных, (8-й семестр) зернобобовых, силосных, корнеплодных, Вводная лекция. Цели, задачи, структура курса. Основные понятия, определения.
Модульная система обучения и рейтинговая оценка знаний. Связь дисциплины с другими агрономическими и биологическими науками.
Состояние, проблемы и перспективы развития кормопроизводства Саратовской области.
Структура посевных площадей, урожайность культур, кормовые севообороты, удобрения, особенности возделывания на орошаемых культур. Зернофуражные культуры - основа производства концентрированных кормов для животноводства. Прогрессивные технологии возделывания зернофуражных культур в Агробиологические особенности возделывания сбалансированных по белку кормов. Роль биологического азота и приемы, повышающие его фиксацию. Подбор зернобобовых культур и их доля в фуражном балансе и зеленом конвейере. Роль зернобобовых культур в посевов.
Значение силосных культур в создании технологии возделывания силосных культур в зоне засушливого Поволжья. Подбор культур с учетом продуктивности, сроков наступления укосной спелости в системе силосного конвейера. Кормовые корнеплоды и бахчевые культуры как заменители зеленых кормов и их хозяйственно-биологическим признакам.
Оценка питательной ценности основных видов Расчет потребности в кормах для имеющегося Определение площади посева и количества семян кормовых культур для производства Темы для самостоятельного изучения Интродукция новых кормовых растений МОДУЛЬ 2 Биологические особенности и адаптивные технологии возделывания кормовых трав;
прогрессивные технологии заготовки и хранения основных видов растительных Выращивание однолетних и многолетних кормовых трав. Хозяйственное значение Биологические особенности и технологии возделывания многолетних трав в зоне ЮгоВостока. Подбор культур с учетом возделывания в смешанных посевах Сроки скашивания. Питательные достоинства. Роль в Технологии возделывания. Конвейерное производство кормов Сравнительная оценка продуктивности кормовых культур. Сроки системе земельных и сырьевых конвейеров. 2 - Прогрессивные технологии заготовки и хранения основных видов растительных Характеристика прогрессивных способов заготовки сена. Сроки скашивания и способы заготовки сенажа. Подбор культур и способы заготовки силоса. Заготовка искусственно обезвоженных кормов. Показатели качества кормов. Сохранение качества и снижение потерь кормов при хранении. Современные Технология заготовки зеленых кормов Характеристика основных видов злаковых Характеристика основных видов бобовых трав.
Характеристика основных видов ядовитых и Технология заготовки корнажа МОДУЛЬ 3 Семеноводство кормовых культур, сенокоснопастбищное кормопроизводство 12 8 сенокосов и пастбищ. Эколого-биологические особенности растений сенокосов и пастбищ.
многолетних трав для сенокосов и пастбищ.
Создание сеяных сенокосов и пастбищ и их рациональное использование: подготовка почвы, внесение удобрений, посев кормовых трав, уход за посевами, уборка урожая. 2 - Система коренного улучшения природных сенокосов и пастбищ Основные направления в создании сеяных сенокосов и пастбищ.
перезалужения. Обработка почвы, подбор травосмесей, посев трав, уход за посевами.
выращивания кормовых культур на семенных участках. Способы очистки и предпосевной Определение семян многолетних злаковых Определение семян многолетних бобовых Характеристика основных видов разнотравья Составление травосмесей. Расчет норм посева 11п Орошаемые сенокосы и пастбища Раздел 5. Краткая организационно-методическая характеристика Обучение по дисциплине "Кормопроизводство" проводится в 8-ом семестре в форме лекций, практических занятий и самостоятельной работы. При чтении лекций используются технические средства обучения:
кинопроектор, диапроектор «Протон».
Учебное время распределяется по видам занятий следующим образом.
На лекции отводится 12 часов, на практические занятия – 28 часов и на самостоятельную работу – 40 часов. В течение семестра предусмотрено написание курсовой работы "Мероприятия по укреплению кормовой базы хозяйства... ".
Текущий контроль осуществляется в ходе проведения практических занятий в форме устного и письменного опроса.
Максимальный рейтинг за каждую практическую роботу 5 баллов.
При простановке рейтинга учитывается: прилежание студента, уровень знаний и активность работы на занятиях. Баллы распределяются следующим образом: прилежание (подготовка к работе, качество оформления рабочей тетради) - 1 балл; уровень знаний - 3 балла;
активность работы - 1 балл.
Рубежный контроль проводится после каждого модуля в форме устного или письменного опроса (контрольные вопросы - приложение 2).
Рейтинговая оценка - 30 баллов.
Раздел 6. Самостоятельная работа В процессе профессиональной деятельности ученый агроном должен постоянно адаптироваться в изменяющейся обстановке научнотехнического развития. Поэтому важно, чтобы за время обучения будущий специалист не только усвоил некоторый объем полезной информации, но и овладел технологией получения знаний. Одним из способов приобретения таких навыков является самостоятельная работа.
Самостоятельная работа по дисциплине «Кормопроизводство»
включает в себя следующие виды деятельности: подготовку к практическим занятиям, выполнение курсовой работы, подготовку к рубежным и выходному контролям, изучение программного материала, не вошедшего в лекционный курс.
Всего на самостоятельную работу отводится 40 часов, из них на подготовку к практическим занятиям - 14 часов, на подготовку к рубежным контролям - 6 часов, на написание курсовой работы - 8 часов, на подготовку к экзамену - 6 часов, на проработку тем, вынесенных на самостоятельное изучение - 6 часов.
Раздел 7. Система оценки результатов выходного контроля При изучении дисциплины используется рейтинговая система оценки знаний, умений и навыков студентов. Максимальное количество баллов, которое может получить студент по всем видам контроля, приводится в таблице 1.
Общий рейтинг по дисциплине подсчитывается путём перевода учебных баллов в зачётные по формуле:
П – количество часов по учебному плану в семестре ( П=40) Вфакт – фактическая сумма учебных баллов, которую набрал студент Вmax - максимально возможная сумма учебных баллов, которую может набрать студент (Вmax = 250) Итоговый рейтинг проставляется в зачётно-экзаменационную ведомость и в зачётную книжку студентов.
Критериями оценки могут быть: глубина освоения студента учебного материала, умение применять полученные знания для решения конкретных профессиональных задач, объем полученных знаний, в каждом из этих критериев можно выделить три уровня (таблица 2).
Критерии Глубина усвоения описательное упрощенное объяснение на основе учебного материала изложение объяснение знания общих Умение применять для решения для выбора для самостоятельной полученные знания элементарных оптимального формулировки задачи и ее Объем усвоенного программы) Если все критерии соответствуют третьему уровню, то студенту выставляется максимальный рейтинг. Если все критерии соответствуют первому уровню – минимальный рейтинг.
Раздел 8. Содержание и методика выходного контроля В качестве выходного контроля предусмотрен экзамен. На экзамен выносится учебный материал всего курса. Вопросы экзаменационных билетов формируются на основе всех модулей дисциплины (приложение 4). Студенты, набравшие по всем трем модулям менее 40% баллов, к экзамену не допускаются; набравшие от 40 до 60% баллов, сдают экзамены. Студенты, набравшие более 60% баллов, получают поощрительные баллы и им может выставляться экзаменационная оценка без сдачи экзамена.
Если студент по результатам входного, всех рубежных и выходного контролей набрал в сумме от 86 до 100% баллов, ему выставляется оценка "отлично", от 73 до 85% баллов - "хорошо", от 60 до 72% удовлетворительно".
Раздел 9. Материально-техническое обеспечение 2. Термостаты СЭШ – ЗМ;
3. Камеры для проращивания семян;
4. Растильни и чашки Петри;
5. Скальпели;
6. Разборные доски и шпатели;
7. Микроскопы и лупы;
8. Линейки различной длины;
10. Зерновые щупы;
11. Коллекции плодов и семян однолетних и многолетних трав;
12. Гербарий многолетних и однолетних трав;
13. Сноповой материал однолетних и многолетних трав;
14. Фильмы по современным технологиям возделывания, заготовки и хранения кормовых культур • Технология возделывания овса;
• Технология возделывания гороха;
• Технология возделывания картофеля;
• Технология возделывания свеклы;
• Технология возделывания кукурузы на силос;
• Полосная технология возделывания кукурузы и сои;
• Технология возделывания многолетних трав;
• Технология возделывания рапса;
• Сено и солома в рулонах 15. Ламинированные рисунки (размер – плакатный лист):
• Элементы технологии основных полевых культур;
• Смешанные и уплотненные посевы;
• Зеленый конвейер для разных зон Саратовской области;
• Многолетние и однолетние травы;
• Бобовые и злаковые травы;
• Типы кущений злаковых трав;
• Система поверхностного улучшения;
• Система коренного улучшения.
16. Таблицы демонстрационные (плакатный лист):
• Химический состав зерна:
• Питательная ценность кормов.
17. Мультимедийные лекции – 4 шт.
а) основная литература (библиотека СГАУ):
1. Кормопроизводство: учебник / Н. В. Парахин [и др.]; Международная ассоциация "Агрообразование". - М. : Колос, 2006. - 432 с.
б) дополнительная литература 1. Иванов, И.Ф. Кормопроизводство: учебник /И.Ф. Иванов, В.Н.
Чурзин, В.И. Филин. – М.: Колос, 1996. – 400 с.
2. Караваева, Г.И. Кормопроизводство: учеб. пособие / Г.И.
Караваева, А.А. Алексеев, А.А. Беляева, В.Н. Николайченко. – Саратов:
Изд-во ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2005. – 125 с.
3. Кормовые культуры Поволжья: учеб. пособие с грифом УМО / М.Н. Худенко, Г.И. Караваева, В.Б. Нарушев, А.А. Беляева и др. – Саратов: Изд-во ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2005. – 250 с.
4. Кукуруза в условиях орошения Среднего Поволжья / А.Ф.
Дружкин. – Саратов: Изд-во Саратовского государственного аграрного университета им. Н.И. Вавилова, 2004. – 146 с.
5. Кшникаткина А.Н. Формирование высокопродуктивных агрофитоценозов новых кормовых культур в лесостепи Поволжья:
Автореф. Дисс…д-ра с.-х. наук. – Кинель, 2000. – 44 с.
6. Луговодство: учеб. пособие. / М.Н. Худенко, А.Ф. Дружкин, Г.И. Караваева и др. - Саратов: ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2010 – 256 с.
7. Надежкин, С.Н. Практикум по кормопроизводству с основами тестового контроля знаний: учебник. / С.Н. Надежкин. – М.: Мир, 2005. – 336 с.
8. Производство и заготовка кормов в Среднем Поволжье /Г.И.
Караваева. – Саратов: Сарат. гос. агр. ун-т, 2001. – 50 с.
9. Федоров А.К. Биология развития кормовых растений. – М.: Издво РУДН, 1999, - 204 с.
10. Царев, А.П., Система кормопроизводства. / А.П. Царев, М.Н.
Худенко, Е.П.Денисов – Саратов: Слово, 1997. – 172 с.
11. Чурзин, В.Н. Агробиологические особенности возделывания многолетних трав в Нижнем Поволжье / В.Н. Чурзин, Г.С. Егорова, С.В.
Хусаинов. – Волгоград, 2001. – 94 с.
12. Шевцова, Л.П. Полевые культуры Поволжья: учеб. пособие с грифом УМО / Л.П. Шевцова, Н.И. Кузнецов и др. – Саратов: Изд-во ФГОУ ВПО «Саратовский ГАУ», 2004. – 250 с.
в) базы данных, информационно-справочные и поисковые системы, • Электронно-библиотечная система Саратовского государственного аграрного университета имени Н.И. Вавилова - http://library.sgau.ru • Научная электронная библиотека eLibrary - http://elibrary.ru • Электронно-библиотечная система «Айсбук» (iBooks) http://ibooks.ru • Электронно-библиотечная система издательства «Лань» http://www.e.lanbook.com • Электронно-библиотечная система «Руконт» - http://rucont.ru • Электронные информационные ресурсы ЦНСХБ http://www.cnshb.ru/ • Электронная библиотека «Отчеты по НИР» - http://www.cnshb.ru/ • Academic Search Premier http://www.ebscohost.com/academic/academic-search-premier • Ulrich's Periodical Directory - http://ulrichsweb.serialssolutions.com • Электронная библиотека диссертаций РГБ - http://diss.rsl.ru/ • Зарубежная база данных реферируемых научных журналов Agris http://agris.fao.org/ • полнотекстовая база данных иностранных журналов Doal • База данных «Агропром зарубежом» http:/polpred.com • http://ru.wikipedia.org/wiki/
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования по направлению подготовки дипломированного специалиста 660200 Агрономия. М., 2000.2. Ананьин А.Д., Загинайлов В. И. и др. Организация самостоятельной работы студентов: Методические рекомендации. М.: МГАУ им. В.П.
Горячкина, 2001.
Вопросы входного контроля по дисциплине «Кормопроизводство»
Агрометеорология 1.Температурный режим почвы и воздуха 2. Осадки, снежный покров, почвенная влага 3. Климат и его значение для сельскохозяйственного производства Агрохимия 1. Питание растений 2. Органические и минеральные удобрения, их влияние на качество урожая 3. Система применения удобрений Ботаника с основами геоботаники 1. Анатомия и морфология растений 2. Систематика цветковых растений 3. Геоботаника и экология Животноводство I. Основы кормления сельскохозяйственных животных Механизация и электрификация сельскохозяйственного производства I. Комплекс машин для возделывания и уборки кормовых культур Общее земледелие 1. Научные основы земледелия 2. Севообороты 3. Основная и предпосевная обработка почвы 4. Посев и уход за посевами полевых культур 5.Сорные растения и меры борьбы с ними Охрана труда и техника безопасности 1. Производственная санитария 2. Основы безопасности труда 3. Основы пожарной безопасности Орошаемое земледелие 1. Водный режим почвы 1. Агротехника и поливной режим сельскохозяйственных культур 2. Способы и техника полива Организация сельскохозяйственного производства I. Организация кормопроизводства Почвоведение с основами геологии 1. Плодородие почвы 2. Характеристика и классификация почв 3. Почвенные карты и картограммы. Принципы их составления и использования в сельскохозяйственном производстве Растениеводство 1. Зерновые и зернобобовые культуры 2. Корнеплоды, кормовая капуста, бахчевые и новые кормовые растения 3. Кормовые растения Физиология растений с основами биохимии I. Физиология и биохимия растительной клетки.
2. Водопотребление растений 3. Фотосинтез 4. Минеральное питание растений 5. Рост и развитие растений 4. Созревание семян и других продуктивных частей растений Экономика сельскохозяйственного производства I. Экономика кормопроизводства Вопросы рубежных контролей по дисциплине "Кормопроизводство" 1. История развития научного кормопроизводства в России.
2. Структура современного интенсивного кормопроизводства.
3. Состояние и развитие кормопроизводства в России и Саратовской области.
4. Оценка природных ресурсов Саратовской области для развития кормопроизводства.
5. Структура кормопроизводства по микрозонам Саратовской области кормопроизводства в Саратовской области.
7. Значение зернофуражных культур в укреплении кормовой базы.
8. Районирование зернофуражных культур.
9. Биологические основы возделывания злаковых зернофуражных культур (ячмень, овес, кукуруза, сорго).
10. Прогрессивные технологии злаковых зернофуражных культур.
11. Значение растительного белка в кормлении с/х животных.
12. Агробиологические основы возделывания зернобобовых культур (горох, чина, нут, соя) в основных, промежуточных и смешанных посевах.
13. Роль силосных культур в укреплении кормовой базы животноводства.
14. Кукуруза, подсолнечник, сорго - основные силосные культуры, их кормовая ценность.
15. Биологические особенности основных силосных культур.
16. Прогрессивные технологии выращивания основных силосных культур (размещение силосных культур в севообороте, подготовка почвы под посев, посев, уход за посевами, технология уборки, обоснование сроков уборки силосных культур).
17. Значение сочных кормов в животноводстве.
«