Рабочая программа по технологии для неделимых классов

Программа разработана на основе Федерального компонента государственного стандарта среднего (полного) общего образования и

программы основного общего образования «Технология» для неделимых классов под редакцией В.Д.Симоненко–М. «Просвещение» 2009г.

Пояснительная записка

Рабочая программа учебного предмета «Технология» составлена с учетом федерального компонента государственного стандарта основного общего образования по технологии, утвержденного приказом Министерства образования России № 1089 от 05.03.04. Основой послужили Программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение», рекомендованные Министерством образования Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва 2010 г. и авторской рабочей программы по учебникам под ред.

В.Д. Симоненко. Модифицированный вариант для неделимых классов под. ред. В.Д. Симоненко - 2011 г.

Технология определяется как наука о преобразовании и использовании материи, энергии и информации в интересах и по плану человека.

Эта наука включает изучение методов и средств (орудия, техника) преобразования и использования указанных объектов.

В школе «Технология» - интегративная образовательная область, синтезирующая научные знания из математики, физики, химии и биологии и показывающая их использование в промышленности, энергетике, связи, сельском хозяйстве, транспорте и других направлениях деятельности человека. Поэтому изучение образовательной области «Технология», предусматривающей творческое развитие учащихся в рамках системы проектов, позволит молодежи приобрести общетрудовые знания и умения, а также обеспечит ей интеллектуальное, физическое, этическое и эстетическое развитие и адаптацию к социально-экономическим условиям.

Главной целью предмета «Технология» является подготовка учащихся к самостоятельной трудовой жизни в современном информационном постиндустриальном обществе. Учитывая цель и задачи образовательной программы школы:

* создание условий обучения, при которых учащиеся могли бы раскрыть свои возможности, подготовиться к жизни в высокотехнологичном мире;

* формирование личности ученика, обладающей интеллектуальной, этической, технологической культурой, культурой ЗОЖ, способной к самовоспитанию и самореализации;

*формирование у всех участников УВП интеллектуальной, исследовательской, информационной культуры и культуры самореализации;

изучение технологии на базовом уровне направлено на достижение следующих целей:

1. освоение технологических знаний, технологической культуры на основе включения учащихся в разнообразные виды технологической деятельности по созданию личностно или общественно значимых продуктов труда;

2. овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

3. развитие познавательных интересов, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

4. воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности, уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

5. получение опыта применения технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Формирование технологической культуры в первую очередь подразумевает овладение учащимися общетрудовыми и жизненно важными умениями и навыками, так необходимыми в семье, коллективе, современном обществе, поэтому основная задача, решение которой предполагается при изучении курса «Технология», - это приобретение жизненно важных умений.

Использование метода проектов позволяет на деле реализовать деятельностный подход в трудовом обучении учащихся и интегрировать знания и умения, полученные ими при изучении предмета технологии на разных этапах обучения.

Задачи учебного курса Образовательные:

1. приобретение графических умений и навыков, графической культуры;

2. знакомство с наиболее перспективными и распространенными технологиями преобразования материалов, энергии и информации в сферах домашнего хозяйства, а также освоение этих технологий;

3. знакомство с принципами дизайна, художественного проектирования, а также выполнение проектов.

Воспитательные:

1. формирование технологической культуры и культуры труда, воспитание трудолюбия;

2. формирование уважительного и бережного отношения к себе и окружающим людям;

3. формирование бережного отношения к окружающей природе с учетом экономических и экологических знаний и социальных последствий;

4. формирование творческого отношения в преобразовании окружающей действительности.

В результате изучения технологии учащиеся должны:

знать/понимать:

1. основные технологические понятия;

2. назначения и технологические свойства материалов;

3. назначение применяемых ручных инструментов, приспособлений, правила безопасной работы с ними;

4. виды, приемы и последовательность выполнения технологических операций;

5. влияние различных технологий обработки материалов и получения продукции на окружающую среду и здоровье человека;

6. профессии и специальности, связанные с обработкой материалов, созданием изделий из них, получением продукции;

уметь:

1. рационально организовывать рабочее место;

2. находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;

3. составлять последовательность выполнения технологических операций для изготовления изделия или получения продукта;

выбирать материалы, инструменты и оборудование для выполнения работ;

4.

5. выполнять технологические операции с использованием ручных инструментов и приспособлений;

6. соблюдать требования безопасности труда и правила пользования ручными инструментами;

7. осуществлять доступными средствами контроль качества изготавливаемого изделия (детали);

8. находить и устранять допущенные дефекты;

9. проводить разработку учебного проекта изготовления изделия или получения продукта с использованием освоенных технологий и доступных материалов;

10. планировать работу с учетом имеющихся ресурсов и условий;

11. распределять работу при коллективной деятельности;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни:

1. для получения технологических сведений из разнообразных источников информации;

2. для организации индивидуальной и коллективной трудовой деятельности;

3. для изготовления или ремонта изделий из различных материалов;

4. для создания изделий или получения продукта с использованием ручных инструментов и приспособлений;

5. для обеспечения безопасности труда;

6. для оценки затрат, необходимых для создания объектов труда и услуг.

Данная программа по желанию социума (детей и родителей), а также, учитывая оснащение кабинета технологии, уделяет особое внимание ручному труду учащихся, так как навыки ручного труда всегда будут необходимы и профессионалу, и просто в быту, в семейном «разделении труда».

В программу по технологии 5-7 классов заложены основные модули программы общеобразовательных учреждений «Технология. Трудовое обучение», рекомендованные Министерством образования Российской Федерации, 5-е издание издательства «Просвещение» г. Москва г. и авторской рабочей программы по учебникам под ред. В.Д. Симоненко, но сокращено количество часов, учитывая учебный план, МТБ и заболевания учащихся.

Федеральный базисный (образовательный) учебный план для образовательных учреждений Российской Федерации предусматривает изучение технологии на этапе основного общего образования в объеме для 5 класса – 68 ч. Ввиду того, что учебные занятия с учащимся организованы по индивидуальной (групповой) форме обучения, объем учебных занятий составляет - 34 учебных часа в год, в соответствии с учебным планом. Планирование составлено по учебному плану – 1час в неделю в 5 классе. Особенности работы с детьми с ОВЗ, их заболевания, индивидуальная и групповая формы обучения – являются факторами корректировки программы, обеспечивающей прохождения ее в полном объеме. Данная программа позволяет сформировать у учащихся необходимые навыки, знания и умения, соответствующие требованиям ФГОС с использованием технологий дистанционного обучения. Содержание корректировки:

В программе изменены объекты труда, в связи с этим уменьшено количество часов по моделированию и пошиву изделия, опущен раздел «Дизайн пришкольного участка».

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА ТЕХНОЛОГИИ

5 КЛАСС Кулинария (3 ч) Правила внутреннего распорядка в кабинете технологии. Понятие о предмете «Технология». Санитарно-гигиенические требования, общие правила техники безопасности. Физиология питания. Значение витаминов в жизни человека. Содержание витаминов в пищевых продуктах.

Условия сохранения витаминов в пище. Правила сервировки стола к завтраку. Правила техники безопасности при работе с горячей жидкостью, при работе ножом и приспособлениями. Продукты, необходимые для приготовления бутербродов. Виды и особенности приготовления бутербродов. Горячие напитки. Блюда из сырых овощей. Понятие о пищевой ценности овощей. Классификация овощей.

Содержание в овощах минеральных веществ, белков, жиров, углеводов, витаминов. Сохранность этих веществ в пищевых продуктах в процессе хранения и кулинарной обработки. Первичная обработка овощей. Назначение и правила первичной обработки овощей. Виды салатов. Технология приготовления салатов из свежих овощей. Заправка овощных салатов растительным маслом, столовым уксусом, майонезом, сметаной. Оформление салатов продуктами, входящими в состав салатов и имеющими яркую окраску (помидоры, перец, огурцы, редис, морковь).Знакомство с профессией повара.

ПР. Приготовление бутербродов, чая, салатов из свежих овощей.

Материаловедение (3 ч) Классификация текстильных волокон. Натуральные волокна растительного происхождения и ткани из них.Общее понятие о пряже и процессе прядения. Рабочие профессии прядильного и ткацкого производства. Основная и уточная нити в ткани. Полотняное переплетение.

Признаки определения нити основы, лицевой и изнаночной стороны ткани.

ПР. Распознавание волокон растительного происхождения. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Выполнение образца полотняного переплетения.

Рукоделие (5 ч) Вышивка как один из самых древних видов декоративного искусства. Первые дошедшие до нас образцы вышивки.Разметка размера рисунка и способы перевода рисунка на ткань в зависимости от структуры ткани.

Правила техники безопасности. Подбор игл и ниток. Правила отрезания нитки от катушки, вдевания нитки в иголку, заправки изделия в пяльцы. Способы закрепления рабочей нитки на ткани без узла. Технология выполнения простейших ручных швов (стебельчатого, тамбурного, рококо, узелки и др.).

ПР. Выполнение образцов простейших вышивальных швов.

Машиноведение (4ч).

Понятие о машине. Роль машины в технологическом процессе. Примеры бытовых машин. Устройство машины. Понятие о кинематической схеме. Определение механизма. Понятие об изделии и детали. История развития техники. Классификация швейных машин.Промышленные и бытовые; универсальные и специальные швейные машины. Основные узлы и детали швейной машины. Правила техники безопасности.

ПР. Знакомство с устройством швейной машины, определение месторасположения основных узлов и деталей. Тренировочные упражнения Подготовка швейной машины к работе. Машинные швы.на швейной машине: без ниток, выполнение машинных строчек по намеченным линиям (прямой, волнистой, зигзагообразной). Выполнение машинных швов (стачного, в подгибку ).

Лоскутная пластика (4ч) Краткие сведения из истории создания изделия из лоскута. Возможности лоскутной пластики, ее связь с направлениями современной моды.

Материалы для лоскутной пластики: ткани, тесьма, отделочные шнуры, ленты, кружева, тюль и др. Подготовка ткани к раскрою (декатировка, выявление дефектов, определение направления долевой нити). Припуски. Подготовка материала к работе. Инструменты, приспособления, шаблоны для выкраивания элементов лоскутного орнамента. Технология соединения деталей между собой. Использование прокладочных материалов.

Техника безопасности при выполнении работ. Обмеловка. Инструменты, приспособления, шаблоны для раскраивания элементов лоскутного орнамента.

ПР. Изготовление шаблонов из картона. (Треугольник квадрат, шестиугольник). Изготовление швейного изделия в технике лоскутного шитья.

Основы чертежной грамотности. Конструирование и моделирование. (4ч) Чертежные инструменты, материалы и принадлежности. Определение эскиза, технического рисунка, чертежа. Виды линий, понятие о масштабе, правила выполнения чертежей.

Понятие об одежде, ее назначение, классификация, требования, предъявляемые к одежде. Фигура человека и ее измерение. Основные точки и линии измерения. Правила снятия мерок, необходимых для построения чертежа выкройки фартука. Расчетные формулы. Построение чертежа выкройки фартука в натуральную величину по единым меркам (для мам и бабушек). Профессия закройщика.

Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование. Элементы моделирования. Правила расчета количества ткани для изготовления изделия. Наименование деталей кроя. Варианты отделки. Расчет количества ткани для изготовления изделия. Профессия модельера.

ПР. снятие мерок и построение чертежа выкройки передника. Выполнение эскиза рабочего передника. Копирование и моделирование готовой выкройки. Расчет количества ткани для изготовления изделия.

Технология изготовление швейного изделия (рабочего фартука) (4 ч) Способы определения лицевой и изнаночной сторон ткани. Правила подготовки ткани к раскрою. Варианты экономной раскладки выкроек на ткани, последовательность раскроя. Наименование срезов деталей кроя. Подготовка деталей кроя к обработке. Технологическая последовательность изготовления рабочего передника.

ПР. Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Раскрой и изготовление рабочего передника Уход за одеждой, ремонт одежды (2 ч) Уход за одеждой из хлопка и льна. Основные правила выполнения влажно-тепловой обработки изделий из хлопчатобумажных и льняных тканей. Способы ухода за обувью. Виды фурнитуры (пуговицы, крючки, петли, кнопки и др.). Правила ее подбора в зависимости от назначения одежды, фасона, покроя, вида и цвета ткани. Способы ремонта швейных изделий: замена фурнитуры, ремонт распоровшихся швов.

ПР. Замена фурнитуры.

Проект (4 ч) Правильный выбор темы с учетом требований экономики, экологии, современного дизайна и моды, возрастных и личностных интересов учащихся обеспечивает положительную мотивацию и дифференциацию в обучении, активизирует самостоятельную творческую деятельность учащихся при выполнении проекта.

Цели проекта. Разработка алгоритма проекта. Обоснование проблемы и потребности. Выбор изделия, материала, подбор инструментов и приспособлений для работы. Составление технологической последовательности изготовления изделия. Оценка проделанной работы. Защита проекта.

Норма оценок(теория) Оценка «5» ставится, если учащийся:

полностью освоил учебный материал; умеет изложить его своими словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся: в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами.

подтверждает ответ конкретными примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

не усвоил существенную часть учебного материала; допускает значительные ошибки при его изложении своими словами; затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает на дополнительные вопросы.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

почти не усвоил учебный материал; не может изложить его своими словами; не может подтвердить ответ конкретными примерами;не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка практической работы учащихся «5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;

«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.

Учитель: Богачева Н.И.

Программа: программа по технологии под редакцией В. Д. Симоненко и Ю.Л. Хотунцева. Допущено Московским Департаментом образования, Москва 2008г.

Учебник: «Технология-5» под редакцией В. Д. Симоненко, Вентана-Грант ур.

1. 06. 2. 13. овощей. Способы нарезки овощей.

3. 20. Натуральные волокна растительного 5. 04. прядения, ткацкие переплетения. Пр.

6. 18. 7. 25. прикладного искусства. Подготовка 8. 01. вышивкой. Выполнение простейших 9. 08. 10. 15. 11. 29. Окончательная отделка вышитого из 12.

История создания изделия из лоскута.

13. 13. 14. 20. 15. 27. 16. безопасности при работе. Пуск и 17. 17. 18.

19. 24. 20.

21. 7. 22. 14. 23. 21. 24. 7. 25. 14. 26. 21. 27. 28. 28. 4. 29. распоровшихся швов.

30. 25. 31.

32.

33.

34.

Федеральный базисный (образовательный) учебный план для образовательных учреждений Российской Федерации предусматривает изучение технологии на этапе основного общего образования в объеме для 6 класса - 68 ч. Ввиду того, что учебные занятия с учащимся организованы по индивидуальной (групповой) форме обучения, объем учебных занятий составляет – 34 учебных часа в год, в соответствии с учебным планом. Планирование составлено по учебному плану – 1час в неделю в 6 классе. Особенности работы с детьми с ОВЗ, их заболевания, индивидуальная и групповая формы обучения – являются факторами корректировки программы, обеспечивающей прохождения ее в полном объеме. Данная программа позволяет сформировать у учащихся необходимые навыки, знания и умения, соответствующие требованиям ФГОС с использованием технологий дистанционного обучения. Содержание корректировки:

В программе изменены объекты труда для пошива изделий. В связи с этим уменьшено количество часов по моделированию и пошиву изделия.. Опущен раздел «Дизайн пришкольного участка».

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА ТЕХНОЛОГИИ

Кулинария (4ч) Значение молока и кисломолочных продуктов в питании человека. Способы определения качества молока. Условия и сроки хранения свежего молока. Обеззараживание молока с помощью тепловой кулинарной обработки. Ассортимент кисломолочных продуктов и творожных изделий. Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий. Подготовка к варке круп, бобовых и макаронных изделий. Технология приготовления крупяных рассыпчатых, вязких и жидких каш. Кулинарные приемы приготовления блюд из бобовых, обеспечивающие сохранение в них витаминов группы В. Способы варки макаронных изделий. Соотношение крупы, бобовых и макаронных изделий и жидкости при варке каш различной консистенции и гарниров. Виды теста. Просеивание муки. Способы приготовления теста для блинов, оладий и блинчиков.

Пищевые разрыхлители теста, их роль в кулинарии.

ПР. Приготовление торта из готовых коржей.

Материаловедение (3ч) Классификация натуральных волокон животного происхождения. Шерсть, шелк, пух. Процесс получения нитей из этих волокон. Свойства натурального волокна животного происхождения. Применение шерстяных, шелковых тканей в быту.

Саржевое и атласное переплетение в тканях. Понятие о раппорте, характеристика дефектов ткани.

ПР. «Распознавание волокон животного происхождения».

Знакомство с различными видами декоративно-прикладного искусства народов нашей страны. Традиционные виды рукоделия: вышивка, вязание, плетение, ковроткачество, роспись по дереву и тканям и др. Знакомство с творчеством народных умельцев своего края, области, села. Инструменты и приспособления, применяемые в традиционных художественных ремеслах. Вышивка счетными швами. Правила безопасной работы при влажно-тепловой обработке (ВТО).

ПР. Вышивка счетными швами по канве.

Регулировка качества машинной строчки и длины стежка. Устройство машинной иглы. Правила установки иглы в швейную машину. Подбор номера иглы в зависимости от вида ткани. Машинные швы.

ПР. Регулировка качества машинной строчки и длины стежка на различных образцах тканей.

Установка иглы в швейную машину. Выполнение пробных машинных строчек и швов.

Конструирование и моделирование (2ч) Чтение графической документации. Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование.

Технология пошива изделия (6ч).

Раскладка и раскрой швейного изделия (шорты). Подготовка деталей кроя к обработке. Проведение первой примерки.

Виды и способы обработки застежки. Обработка застежки тесьмой «молния». Машинная обработка деталей швейного изделия (шорты). ВТО. Контроль качества изделия. Обработка нижнего края изделия.

Уход за одеждой из шерстяной и шелковой тканей Основные правила влажно-тепловой обработки изделий из шерстяных и шелковых тканей. Правила хранения чистки, сушки обуви из натуральной кожи. Условия обозначения на ярлыках. Последовательность выполнения ремонта одежды отделочными заплатками.

История архитектуры и интерьера. Интерьер жилых помещений их комфортность. Национальные традиции, связь архитектуры с природой. Интерьер жилых помещений их комфортность. Современные стили в интерьере. Подбор средств и декоративных украшений.

Общие понятия об электрическом токе. Виды источников тока и потребителей электроэнергии. Правила электробезопасности, индивидуальные средства защиты при выполнении электротехнических работ. Профессии, связанные с выполнением электромонтажных работ. Оказание первой помощи при поражении электрическим током. Электромонтаж осветительной арматуры.

ПР. Оконцовывание и сращивание провода.

Проект (6ч).

Правильный выбор темы с учетом требований экономики, экологии, современного дизайна и моды, возрастных и личностных интересов учащихся обеспечивает положительную мотивацию и дифференциацию в обучении, активизирует самостоятельную творческую деятельность учащихся при выполнении проекта.Защита проекта.

Норма оценок (теория) Оценка «5» ставится, если учащийся:

полностью освоил учебный материал; умеет изложить его своими словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся: в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами.

подтверждает ответ конкретными примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

не усвоил существенную часть учебного материала; допускает значительные ошибки при его изложении своими словами; затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает на дополнительные вопросы.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

почти не усвоил учебный материал; не может изложить его своими словами; не может подтвердить ответ конкретными примерами;не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка практической работы учащихся «5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;

«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.

Учитель: Богачева Н.И.

Программа: программа по технологии под редакцией В. Д. Симоненко и Ю.Л. Хотунцева. Допущено Московским Департаментом образования, Москва 2008г.

Учебник: «Технология-6» под редакцией В. Д. Симоненко урока 3. 20.09 20.09 19. 4. 27.09 27.09 26. 5. 04.10 01. 6. 18.10 18.10 17. 7. 25.10 25.10 24. 8. 01.11 01.11 31. 9. 08.11 08.11 07. 10. 15.11 15.11 14. 11. 29.11 29.11 28.

УИНЗ ЦОР

13.

16.

17. 17.01 17.01 16. 18.

22.

23. 21.02 21.02 201. 25. 14.03 14.03 13. 28.

29.

30. 25.04 25.04 24. 31. 16.05 16.05 8. 32. 25.05 25.05 15. 34.

Федеральный базисный (образовательный) учебный план для образовательных учреждений Российской Федерации предусматривает изучение технологии на этапе основного общего образования в объеме для 7 класса – 68 ч. Ввиду того, что учебные занятия с учащимся организованы по индивидуальной (групповой) форме обучения, объем учебных занятий составляет- 34 учебных часа в год, в соответствии с учебным планом. Планирование составлено по учебному плану – 1час в неделю, 34 часа в год в 7 классе. Особенности работы с детьми с ОВЗ, их заболевания, индивидуальная и групповая формы обучения – являются факторами корректировки программы, обеспечивающей прохождения ее в полном объеме. Данная программа позволяет сформировать у учащихся необходимые навыки, знания и умения, соответствующие требованиям ФГОС с использованием технологий дистанционного обучения. Содержание корректировки:

Древесина. Декоративная обработка Металлы. Декоративная обработка В программе изменены объекты труда для пошива изделий. В связи с этим уменьшено количество часов по моделированию и пошиву изделия. Раздел металлы, обработка металлов проходится ознакомительно. Опущен раздел «Дизайн пришкольного участка».

СОДЕРЖАНИЕ ТЕМ УЧЕБНОГО КУРСА ТЕХНОЛОГИИ

Физиология питания. Понятие о микроорганизмах. ТБ. Определение доброкачественности продуктов. Мучные изделия. Виды теста.

Художественное оформление изделий. ТБ. Сладкие блюда и десерт. Желе, мусс, варенье. ПРОФ. Повар, кондитер.

ПР. Приготовление мусса, салата из фруктов со сливками.

Материаловедение (3ч).

Химические волокна. Искусственные и синтетические. Ткани из химических волокон. Определение вида ткани по характеру горения. ТБ.

Классификация сталей. Свойства черных и цветных металлов (обзорно).

ПР. Определение вида ткани по характеру горения. ТБ.

Машиноведение (2ч).

Универсальные и специальные швейные машины Приспособления и их применение в швейной машине. ТБ. ПРОФ. Наладчик швейной машины Применение зигзагообразной строчки для художественного оформления изделий. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Машинные швы.

ПР. Обработка срезов зигзагообразной строчкой. Выполнение машинных швов.

Лоскутная техника(4ч).

История создания изделия из лоскута. Связь с современной модой. Материалы и инструменты. Технология выполнения изделий в лоскутной технике. ТБ.

Изготовление декоративной салфетки в технике лоскутного шитья. Подбор тканей по цвету, рисунку и фактуре, подготовка их к работе.

Раскрой деталей для изделия. Соединение деталей кроя. Стачивание изделия. ВТО. Окончательная обработка изделия.

ПР. Изготовление декоративной салфетки или наволочки в технике лоскутного шитья.

Интерьер (2ч) Экология жилища. Способы оформления интерьера. Роль комнатных растений в интерьере. Подбор и посадка комнатных растений.

Электротехнические работы (2ч) Электроосветительные приборы. Электроприборы, человек и окружающая среда. Соблюдение правил безопасности при обращении с электроприборами. Профессии, связанные с производством, эксплуатацией и обслуживанием электротехнических и электронных устройств.

Декоративная обработка древесины (2ч).

Древесина. Породы древесины. Резьба по дереву.

Декоративная обработка металла (1ч).

Художественная обработка металла Элементы конструирования и моделирования (2ч).

Общие сведения о построении чертежей швейных изделий. Снятие мерок. Правила работы с готовыми выкройками, их моделирование.

Технология пошива изделия (4ч).

Раскрой изделия. Экономная раскладка на ткань. Т.Б. с ножницами, булавками. Обработка деталей кроя. Соединение деталей изделия.

Стачивание изделия. Обработка швов. Художественная отделка изделия. ВТО.

Уход за одеждой. Ремонт одежды (2ч).

Стирка одежды. Мелкий ремонт швейных изделий.

Ремонтные работы в быту(1ч).

Ремонт жилого помещения. Подклеивание и замена обоев.

Проект (6ч).

Этапы творческого проекта «Разработка дизайнерской задачи с применением компьютера». Разработка рисунка изделия. Технология выполнения выбранного изделия. Последовательность выполнения изделия. Изготовление изделия. Расчет себестоимости изделия.

Экологическое обоснование творческого проекта. Реклама. Защита творческого проекта.

Норма оценок Оценка теоретической части:

Оценка «5» ставится, если учащийся:

полностью освоил учебный материал; умеет изложить его своими словами; самостоятельно подтверждает ответ конкретными примерами;

правильно и обстоятельно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «4» ставится, если учащийся: в основном усвоил учебный материал, допускает незначительные ошибки при его изложении своими словами.

подтверждает ответ конкретными примерами; правильно отвечает на дополнительные вопросы учителя.

Оценка «3» ставится, если учащийся:

не усвоил существенную часть учебного материала; допускает значительные ошибки при его изложении своими словами; затрудняется подтвердить ответ конкретными примерами; слабо отвечает на дополнительные вопросы.

Оценка «2» ставится, если учащийся:

почти не усвоил учебный материал; не может изложить его своими словами; не может подтвердить ответ конкретными примерами;не отвечает на большую часть дополнительных вопросов учителя.

Оценка практической работы учащихся «5» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, качественно и творчески;

«4» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с соблюдением технологической последовательности, при выполнении отдельных операций допущены небольшие отклонения; общий вид изделия аккуратный;

«3» - работа выполнена в заданное время, самостоятельно, с нарушением технологической последовательности, отдельные операции выполнены с отклонением от образца (если не было на то установки); изделие оформлено небрежно или не закончено в срок;

«2» – ученик самостоятельно не справился с работой, технологическая последовательность нарушена, при выполнении операций допущены большие отклонения, изделие оформлено небрежно и имеет незавершенный вид.

Учитель: Богачева Н.И.

Программа: программа по технологии под редакцией В. Д. Симоненко и Ю.Л. Хотунцева. Допущено Московским Департаментом образования, Москва 2008г.

Учебник: «Технология-7» под редакцией В. Д. Симоненко ур.

9..

10. 15.11 15. 12.

13.

14. 20.12 20. 15.

16. 10.01 10. 17. 17.01 17. 18.

19.

20.

22.

23.

25. 14.03 14. 26.

27.

28.

29. 18.04 18. 30. 25.04 25. 31. 16.05 16. 32. 25.05 25. 33.

34.

ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ПОДГОТОВКИ УЧАЩИХСЯ 5-7 КЛАССОВ

РАЗДЕЛ «Культура питания»

Знать/понимать санитарно-гигиенические требования к помещению кухни, столовой; к обработке пищевых продуктов; виды оборудования современной кухни; процесс пищеварения; роль и значение витаминов, минеральных солей, белков, жиров и углеводов в жизнедеятельности организма; виды и технологию приготовления бутербродов и горячих напитков; пищевую ценность овощей.

работать с кухонным оборудованием, инструментами; определять доброкачественность продуктов по внешним признакам; выполнять механическую и тепловую обработку пищевых продуктов; готовить бутерброды и горячие напитки, блюда из овощей, яиц и не печеные кондитерские изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

самостоятельного приготовления блюд и их оформления; сервировки стола, соблюдения правил этикета за столом.

РАЗДЕЛ «Бытовая техника»

Знать/понимать правила техники безопасности; принцип работы и устройство бытовых приборов, применяемых на кухне для приготовления пищи и для уборки квартиры (пылесоса, стиральной машины).

правильно эксплуатировать электроприборы в быту, определять причины и устранять простейшие неисправности.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора, правильной эксплуатации и ухода за бытовой техникой.

РАЗДЕЛ «Основы чертежной грамотности»

Знать/понимать эскиз, технический рисунок, чертеж, сборочный чертеж читать и выполнять эскиз, рисунок и простейшие чертежи.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления каких – либо изделий в быту РАЗДЕЛ «Ремонтные работы в быту»

Знать/понимать материалы и инструменты для обойных работ, классификацию обоев, технологию обработки стен обоями, дефекты обойных работ.

обрабатывать стены обоями, устранять дефекты обойных работ.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

создания уютных и комфортных условий проживания.

РАЗДЕЛ «Материаловедение»

Знать/понимать процесс заготовки и обработки пиломатериалов, физические и химические свойства древесины, понятие о черных и цветных металлов, их свойства и область применения; способы получения искусственных и синтетических волокон, свойства тканей из химических волокон.

распознавать: металлы и сплавы; породы древесины; ткани из натуральных и химических волокон.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

подбора материалов согласно их свойствам для изготовления деталей и изделий.

РАЗДЕЛ «Машиноведение»

Знать/понимать значение техники в истории человечества; общее устройство швейной машины, виды приводов швейной машины, их отличительные признаки, устройство машинной иглы.

готовить швейную машину к работе, устанавливать иглу, регулировать качество строчки, длину стежка Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выполнения технологических процессов по изготовлению изделий с применением машин и механизмов.

РАЗДЕЛ «Декоративная обработка древесины»

Знать/понимать основные инструменты для работ по дереву (для декупажа) Выполнять работу по декоративной отделки дерева. шлифовать поверхности; выбирать необходимые интрументы и приспособления для работы.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

декоративного оформления интерьера помещений.

РАЗДЕЛ «Изготовление швейного изделия»

Знать/понимать классификацию одежды; способы экономной раскладки выкроек на ткани; признаки определения лицевой стороны ткани; способы изготовления простых швейных изделий.

переводить готовые выкройки из журналов мод; определять расход ткани для изготовления швейного изделия; кроить и изготавливать простые швейные изделия.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

изготовления простых швейных изделий из текстильных материалов.

РАЗДЕЛ «Уход за одеждой, ее ремонт»

Знать/понимать правила ухода за одеждой из хлопка и льна; способы ухода за обувью; виды фурнитуры; символы ухода за одеждой чистить и удалять пятна с одежды; выполнять влажно-тепловую обработку рубашки (блузки), брюк, юбки, осуществлять простейший ремонт одежды: ремонт распоровшихся швов; выбирать и менять фурнитуру, застежку-молнию, подшивать низ брюк.

Использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для:

выбора рациональных способов ремонта одежды и средств ухода за ней.

Литература:

1. Афанасьев, А. Ф. Резьба по дереву / А. Ф. Афанасьев. - М. : Культура и традиции, 2002.

2. Баранникова, Л. А. Комнатные растения в интерьере школы / Л. А. Баранникова // Школа и производство. - 1991. -№ 12.-С. 25.

3. Баранникова, Л. А. Приготовление сладких блюд и напитков из плодов дикорастущих растений / Л. А. Баранникова // Школа и производство. - 1998. - № 4. - С. 65.

4. Бешенков, А. К. Технология. Методика обучения технологии. 5-9 классы : метод, пособие / A. К. Бешенков, А. В. Бычков, В. М. Казакевич, С. Э. Маркуцкая. - М. : Дрофа, 2007.

5. Зуева, Т. К. Оформление холодных блюд / Т. К. Зуева // Школа и производство. - 1996. -№ 4. - С. 70.

6. Исламов, Р. А. Конструирование из пластиковых бутылок / Р. А. Исламов // Школа и производство. - 2007. - № 8. - С. 60.

7. Корчагина, Г. А. Дидактический материал по кулинарии. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992. С. 21.

8. Корчагина, Г. А. Дидактический материал по обработке ткани. V класс / Г. А. Корчагина, Е. В. Старикова // Школа и производство. - 1992.

- № 9-10. - С. 23.

9. Кузьмин, В. Н. Сувениры из пластика / В. Н. Кузьмин // Школа и производство. - 2003. -№3.-С. 28.

10. Лазарева, Т. Ф. Комнатные растения в интерьере жилого дома / Т. Ф. Лазарева, С. И. Ки-перман // Школа и производство. - 1997. - № 1. - С.

75.

11. Лиманская, Н. А. Подбор и выращивание комнатных декоративных растений-суккулентов / Н. А. Лиманская // Школа и производство. С. 21.

12.Максимов, Н, А. Освещение в быту / Н. А. Максимов // Школа и производство. - 1989. -№3.-С. 31.

13.Матвеева, Т. А. Мозаика и резьба по дереву / Т. А. Матвеева. - М. : Высшая школа, 2001.

14. Плуэллин, М. Энциклопедия этикета. Всё о правилах хорошего тона / Миллер Плуэл-лин. - М.: Центрополиграф, 2005.

15.Степанова, Т. Н. Декупаж на уроках технологии / Т. Н. Степанова // Школа и производство. - 2010. - № 2. - С. 48.

16. Технология : поурочные планы по разделу «Технология обработки древесины» по программе В. Д. Симоненко. 5-7 классы / авт.-сост. Ю. А.

Жадаев, А. В. Жадаева. - Волгоград : Учитель, 2007.

17. Технология. 6 кл. (девочки) : поурочные планы по учеб. В. Д. Симоненко / авт.-сост. О. В. Павлова, Г. П. Попова. - Волгоград : Учитель, 2004.

18. Хворостов, А. С. Декоративно-прикладное искусство в школе / А. С. Хворостов. - М. : Просвещение, 1981.

Хотунцев, Ю. Л. Экологическое обоснование и воспитание школьников на уроках технического труда в 5-7 классах / Ю. Л. Хотунцев, Н.

И. Нагибин // Школа и производство. - 2010. -№1.-С. 13.