[ Министерство образования и науки Российской Федерации
Беловский институт (филиал) федерального государственного бюджетного
образовательного учреждения высшего профессионального образования
«Кемеровский государственный университет»
Кафедра экономики
Рабочая программа учебной дисциплины
УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ
Для специальности 080502.65 «Экономика и управление на предприятии (по отраслям)», цикл специальных дисциплин, форма обучения – очная, заочная Форма обучения: очная Курс – 4 экзамен - нет Лекции – 18 часов зачет - Практические занятия - 18 часов Лабораторные занятия - нет часов Курсовые работы – нет часов Самостоятельные занятия - 69 часов Всего – 105 часов Форма обучения: заочная (6 лет обучения) Курс – 5 экзамен - нет Лекции – 10 часов зачет - Практические занятия - нет часов Контрольная работа – Лабораторные занятия - нет часов Курсовые работы – нет часов Самостоятельные занятия - 95 часов Всего – 105 часов Белово, Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) Рабочая программа дисциплины «Управление качеством» федерального компонента цикла специальных дисциплин составлена в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования второго поколения специальности 060800 - Экономика и управление на предприятии (по отраслям), утв. 17.03.2000г. рег. номер 238 эк/сп, с учебным планом 2009 года набора Составитель: к.т.н., ст. преп. А.И. Железнов Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 1. Пояснительная записка Качество предстает в настоящее время как область познания и системного обучения.Стратегия и методология обеспечения необходимого уровня качества требуют использования современных подходов и принятия квалифицированных решений в практике управления российскими компаниями.
В настоящее время разработана «Концепция национальной политики России в области качества продукции и услуг», в которой определена роль качества продукции в реализации национальных интересов России, цели национальной политики в области качества продукции и услуг. Ключевой задачей является формирование общей культуры качества в стране.
Инструментом успешного решения проблемы качества на уровне предприятий и организаций является внедрение систем качества, соответствующих стандартам ИСО серии 9000. Сертификат, подтверждающий это соответствие, является в рыночной среде чрезвычайно необходимым условием конкурентоспособности производимой продукции.
Конкуренция – это тонкий механизм, реагирующий на любые изменения рыночной ситуации, стимулирующий адаптацию организаций к новым рыночным условиям.
Ориентация на самые высокие показатели в производстве продукции и оказании услуг должна стать стратегическим направлением деятельности всех субъектов российской экономики.
Как показал отечественный и зарубежный опыт, применение систем качества дает предприятиям возможность существенно повышать эффективность деятельности, обеспечивая потребителей продукцией и услугами, соответствующими разнообразным потребностям и отвечающим требованиям законодательства. Внедрение эффективных систем качества требует высокого профессионализма, знания работниками и руководителями всех уровней методов и способов менеджмента качества, принципов проектирования систем качества, основанных на передовом отечественном и зарубежном опыте и международных стандартах.
Система всеобщего управления качеством предполагает разработку и реализацию долговременной стратегии экономического развития предприятия, вовлекающей всех его работников в творческую деятельность, которая может и должна обеспечивать удовлетворение интересов как самого предприятия, так и потребителей продукции и общества в целом, если каждый участник социально-производственного процесса должным образом образован в области качества.
Дисциплина «Управление качеством» является обязательной дисциплиной государственного образовательного стандарта подготовки экономистов по специальности «экономика и управление на предприятии».
Цель данного курса – дать теоретические и практические представления о менеджменте качества в условиях рыночной экономики, перспективах его развития, включая требования к организации работы современной фирмы, вытекающие из международных и национальных стандартов.
Главной задачей, решаемой при изучении курса, является усвоение современной философии качества – тотального менеджмента качества, способов её приложения к организации и управлению работой современного предприятия (организации).
раскрыть сущность современной философии качества;
раскрыть взаимосвязь менеджмента качества и общего менеджмента;
показать, как претворяется в жизнь эта философия в деятельности передовых российских и зарубежных предприятий.
Базовой технологией, применяемой при изучении дисциплины Управление качеством, является кейс-стади. Цель метода кейс-стади – научить студентов решать сложные проблемы и дать навыки управления бизнесом. «Кейс» - это описание реальной Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) бизнес-ситуации, для которой студенты предлагают свои решения. Суть метода состоит в том. что студенты ищут решения ситуаций, оформляют и проводят презентации своих решений. Затем в творческой, конкурентной обстановке проводится дискуссия.
В процессе изучения дисциплины студенты должны овладеть методами и средствами управления качеством, которые позволят им разрабатывать и обосновывать концепцию бездефектного производства, оценивать эффективность производства с учетом факторов риска и неопределенности, осуществлять системное планирование и управление качеством на всех фазах жизненного цикла производства, товара или услуги.
В результате изучения дисциплины «Управление качеством» студенты должны знать методологию и терминологию управления качеством, рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества, этапы разработки систем качества на предприятиях, ответственность за качество продукции, а также о том, что такое сертификация продукции и систем качества.
Программа предусматривает овладение студентами навыками организации оптимального уровня качества работ за счет подбора «команды», обеспечения эффективного контроля и управления изменениями, учета «человеческого фактора» и производственно – технических возможностей. Кроме того, студенты должны уметь разрабатывать и поддерживать заданный уровень качества, подготавливать и заключать контракты с поставщиками и продавцами продукта или услуги.
Место дисциплины в профессиональной подготовке специалиста. Управление качеством входит в федеральный компонент цикла специальных дисциплин. Ее изучение подразумевает наличие у студентов знаний по таким дисциплинам, как: "Философия", "Статистика", "Правоведение", "Социология", "Концепции современного естествознания", "Экономическая теория", "Финансы и кредит", "Менеджмент", "Экономика предприятия", "Маркетинг", "Мировая экономика", "Экономическая оценка инвестиций", "Планирование на предприятии", "Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия", "Документирование управленческой деятельности", "Безопасность Особенности изучения данной дисциплины обусловлены тем, что устойчивое развитие предприятия не может осуществляться без соответствующей информации о качестве выпускаемой продукции, а также о достижениях науки, техники и потребностях рынка. Управление качеством тесно связано с понятием стандартизации, столь необходимой для успешного формирования инновационной экономики и перехода к высокотехнологичным и эффективным формам хозяйствования.
В основе современного подхода к управлению лежит системная ориентация всех подразделений организации на качество с конечной целью оправданий ожиданий покупателей и, как следствие, получения максимально возможной прибыли. На первое место сегодня все чаще выдвигаются цели в области качества. Политика в области качества закладывается в основу политики предприятия со всеми ее составляющими (маркетинг, проектирование, закупки, контракты и др.). Для каждой из составляющих политики проводятся соответствующие анализ и оценка. В результате составляются стратегии и планы, направленные на реализацию политики в области качества.
Освоение дисциплины «управление качеством» подразумевает существенную долю самостоятельной работы студентов, работу с литературой и Интернет-источниками.
Структура учебной дисциплины предусматривает 10 тем, в которых раскрываются основные вопросы. Учебным планом предусмотрено 18 часов лекций на очном отделении, 10 часов – на заочном; для очного отделения предусмотрены также 18 часов практических занятий. Лабораторных и курсовых работ нет, объем самостоятельных занятий, предусмотренных курсом, составляет 69 и 95 часов соответственно. Общая трудоемкость дисциплины составляет 105 часов. Лабораторные занятия и курсовые работы не Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) В качестве формы контроля в течение семестра предусмотрены тестовые вопросы по темам, проводимые на практических занятиях на очном отделении. Для допуска к зачету студенту необходимо правильно ответить на 90% вопросов материала.
Студентам заочного отделения необходимо выполнить контрольную работу для допуска к зачету ну тему из списка, в соответствии с последними цифрами в номере На очном и заочном отделениях по итогам освоения учебной дисциплины проводится промежуточный контроль в форме зачета (по вопросам согласно утвержденному списку). Зачет считается сданным, если студент в достаточной мере ориентируется в методологическом аппарате дисциплины, хорошо знает особенности управления качеством как науки и области практических знаний.
Литература, рекомендуемая студентам, разделяется на две группы: основную и В списке основной литературы указываются источники, содержащие обязательную для изучения учебную информацию, необходимую для формирования минимума знаний:
понимания сущности, видов и характеристик изучаемого явления, методики его изучения и управления им. К ней, как правило, относятся учебники, учебные пособия и некоторые другие учебно-методические материалы.
Рекомендуемая дополнительная литература позволяет студентам расширить знание учебной темы в области, прежде всего, их практической направленности. В ее список преимущественно включены учебно-методические пособия, работы зарубежных авторов, публикации в периодических изданиях, научно-популярные и другие статьи, а также Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)
2. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)3. СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Тема 1. Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной экономики: методология и терминология управления качеством.Динамика понятий качества. Основополагающие категории и понятия по управлению качеством. Трактовка понятия «качество» в условиях административнокомандной и рыночной экономики.
Качество как экономическая категория и объект управления. Система менеджмента качества. Политика в области качества. Внутрифирменная иерархия качества.
Пирамида качества. Формы общественного признания достижений в области качества на базовых уровнях пирамиды качества.
Качество жизни. Индекс развития человеческого потенциала (ИРЧП).
Значение повышение качества. Сущность и значение качества в условиях рыночных отношений. Управление качеством как основа обеспечения конкурентоспособности.
Становление и развитие менеджмента качества. Пять фаз философии качества.
Основные этапы развития систем качества. «Звезды качества». Стандарты ИСО серии 9000. Модель процесса менеджмента качества (ИСО 9001: 2000).
Философия и концепции «патриархов качества»: У. Деминг, Дж. Джуран, А.
Фейгенбаум, К. Исикава, Г. Тагучи, П. Кросби.
Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества.
Тема 3. Организационно-методические принципы обеспечения качества и «Петля качества». Взаимосвязь изготовителя с потребителем и со всеми объектами, обеспечивающими решение задач управления качеством продукции. Правило Цикл Деминга (цикл PDCA). Основные характеристики, положенные в основу новой версии стандартов. Управление на основе версии стандартов ИСО серии 9000.
Содержание работ по управлению качеством. Цели систем качества. Разработка систем качества на предприятиях. Основной документ при разработке и внедрении системы качества в организации – «Руководство по качеству»
Цели и задачи всеобщего управления качеством TQM. Составляющие TQM.
Факторы, влияющие на достижение целей TQM. Сравнение традиционной модели управления с моделью, развиваемой подходом TQM.
Основные положения концепции TQM. Принципы менеджмента качества.
Преимущества от использования фирмой методологии TQM.
Обучение и мотивация персонала в управлении качеством.
Проблемы внедрения TQM на российских предприятиях.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) Стандартизация и качество. Пять групп заинтересованных сторон в системе качества в соответствии с ИСО 9004:2000. Функции стандартизации. Цели стандартизации в РФ согласно закону «О стандартизации». Роль международной стандартизации.
Деятельность ИСО в области обеспечения качества. Цели, функции, структура ИСО.
Контроль качества. Общие сведения. Семь инструментов контроля качества.
Расслоение. Графики. Диаграмма Парето. Причинно-следственная диаграмма (диаграмма Исикавы). Гистограмма. Диаграмма разброса. Контрольные карты.
Тема 7. Инструменты управления и процесс развертывания функций качества Семь инструментов управления. Диаграмма сродства. Диаграмма связей.
Древовидная диаграмма. Матричная диаграмма. Стрелочная диаграмма. Диаграмма процесса осуществления программы (PDPC). Анализ матричных данных.
Развертывание функции качества (QFD) Профиль качества, его составляющие.
Основные элементы процесса развертывания функции качества.
Сущность и содержание сертификации. Основные цели и виды сертификации.
Система сертификации. Сертификат соответствия. Знак соответствия. Аккредитация.
Преимущества сертификации продукции.
Сертификация в России. Правовые основы сертификации в РФ.
Сертификация систем качества. Порядок и правила проведения сертификации систем качества. Этапы и организация работ по сертификации.
Виды затрат на качество продукции. Базовые и дополнительные затраты. Состав расходов на оценку качества. Статьи затрат на предотвращение потери качества.
Цели проведения анализа затрат на обеспечение качества продукции. Информация для анализа. Диаграмма рассеивания.
Применение функционально-стоимостного анализа при совершенствовании качества Экономическая эффективность новой продукции. Методы расчета экономической Понятие качества образования. Образовательные цензы. Образовательные программы. Подход к формированию качества образования.
Принципы системы менеджмента качества в образовании. Особенности системы менеджмента качества в высших учебных заведениях. Концепция подготовки и реализации образовательного процесса.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) экономики: методология и терминология управления качеством.
4. Почему проблема качества является фактором повышения уровня жизни, экономической, социальной и экологической безопасности?
5. Почему нельзя рассматривать качество изолированно с позиций потребителя 6. Каким образом в организации формируется внутрифирменная иерархия 7. Как рассматривается понятие качество в условиях командноадминистративной и рыночной экономики?
8. Как в квалиметрии получают количественные оценки качественных 9. Каковы составляющие качества образа жизни по мнению академика 1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
1. Как происходило становление и развитие менеджмента качества?
2. Охарактеризуйте концепцию менеджмента качества А. Фейгенбаума.
4. Каково место управления качеством в системе дисциплин менеджмента?
5. Является ли стадия контроля качества обязательной составляющей современной концепции управления качеством?
6. Охарактеризуйте взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента 9. Расскажите о развитии отечественных систем управления качеством.
1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
Тема: Организационно-методические принципы обеспечения качества и Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 10. Объясните понятия: «Политика в области качества», «Обеспечение качества», «Управление качеством», «Совершенствование качества».
11. Чем была вызвана необходимость разработки международных стандартов 12. Опишите организацию процессного подхода на предприятии.
13. В чем заключаются особенности версии стандартов ИСО 9000:2000 и каковы ее отличия от предыдущей версии?
1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
1. Дайте развернутое определение современной концепции менеджмента Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 4. Является ли стадия контроля качества обязательной составляющей современной концепции управления качеством?
6. Расскажите об обучении и мотивации персонала в управлении качеством 1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
3. Какова роль стандартизации в управлении качеством продукции (услуг)?
6. Каковы законодательные основы стандартизации в Российской Федерации?
7. Как в Российской Федерации организована деятельность по стандартизации 8. Почему международная стандартизация способствует ускорению научнотехнического прогресса?
9. Почему стандарты ИСО 9000 получили такое широкое распространение?
10. Что представляет собой структура системы международных стандартов 11. Каково назначение международных стандартов ИСО серии 9000?
12. Каковы особенности международных стандартов ИСО серии 9000?
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 13. В чем особенности процессного подхода к организации обеспечения качества на основе стандартов ИСО серии 9000?
1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
1. Какова основная цель статистических методов контроля качества?
2. С какой целью совместно используют диаграмму Парето и диаграмму причинно-следственных связей?
3. Какую роль играют контрольные карты в ситеме методов управления 5. Для каких целей применяются диаграммы причин и результатов схемы 1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
Тема: Инструменты управления и процесс развертывания функций качества 1. Какова основная цель статистических методов контроля качества?
2. С какой целью совместно используют диаграмму Парето и диаграмму причинно-следственных связей?
3. Какую роль играют контрольные карты в ситеме методов управления 5. Для каких целей применяются диаграммы причин и результатов схемы 1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
3. Какова законодательная база сертификации в Российской Федерации?
4. Каким целям служит механизм аккредитации органов по сертификации?
5. Каковы взаимоотношения субъектов сертификации?
9. Что такое аккредитация и система аккредитации (лабораторий)?
10. Что является нормативной базой сертификации системы качества?
12. Каковы особенности системы сетрификации в Российской Федерации?
1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
1. Дайте характеристику этапов формирования затрат на качество.
2. Что является информационной базой анализа затрат на качество?
3. В чем преимущество сметы затрат перед другими носителями информации?
4. Почему получение внешней информации является трудоемким и 5. Для какой цели применяется диаграмма рассеивания? Перечислите этапы ее 6. Назовите формы регистрации данных, позволяющие увидеть зависимость между затратами и влияющими на них факторами.
1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
Список дополнительной литературы:
1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 8. Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
1. Как построена система управления образованием в России?
2. Какие компоненты включают в себя государственные образовательные 3. На каких принципах стороится система менеджмента качества в образовании?
4. Каковы особенности системы менеджмента качества в высших учебных 7. Какими качествами должен обладать преподаватель?
8. Какими качествами должен обладать студент? Расположите их в порядке 1. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ ПО ДИСЦИПЛИНЕ
1. Антикризисное управление человеческими ресурсами [Текст] : учеб. пособие / ред. Н.2. Аристов, О. В. Управление качеством [Текст] : учебник / О. В. Аристов. - М. : ИНФРАМ, 2010. - 239 с. - (Высшее образование).
В. Б. Протасьев. - М. : ИНФРА-М, 2010. - 212 с. - (Высшее образование).
Шапиро. - М. : Омега-Л, 2010. - 400 с. - (Высшая школа менеджмента).
5.2 Дополнительная литература 1. Аристов, О.В. Управление качеством [Текст] : учебник / О.В. Аристов. – М. :
ИНФРА-М, 2004. – 240 с. – (Серия «Высшее образование»).
2. Ефимов, В.В. Статистические методы в управлении качеством продукции [Текст] : учеб. пособие для вузов / В.В. Ефимов, Т.В. Барт. – М. : КНОРУС, 2006. – 240 с.
пособие для вузов / В.В. Ефимов. – М. : КНОРУС, 2007. – 232 с.
4. Мазур, И. И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро ; [под общ. ред. И.И. Мазура]. – 2-е изд. – М. : Омега-Л, 2005. – 400 с.
5. Мазур, И.И. Управление качеством [Текст] : учеб. пособие для вузов / И.И.
Мазур, В.Д. Шапиро. – 5-е изд, стереотип. – М. : Омега-Л, 2008. – 399 с. – (Высшая школа Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 6. Мишин, В. М. Управление качеством [Текст] : учебник для вузов / В.М. Мишин.
– 2-е изд., перераб. и доп. – М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2005. – 463 с.
7. Салимова,Т. А. История управлениякачеством: учеб. пособие для вузов / Т. А.
Салимова, Н. Ш. Ватолкина.-М.: КНОРУС,2005.-256 с.
8.Управление обеспечением качества и конкурентоспособности продукции [Текст] : учебник / под ред. Н.Л. Маренкова.-М.: Феникс,2004.-512с.
- ГОССТАНДАРТ РОССИИ.
Сервер Государственного Комитета Российской Федерации по Стандартизации и Новая организация в системе Госстандарта России - федеральное государственное унитарное предприятие редакционно-информационное агентство (РИА) "Стандарты и качество". Правда, новой эту организацию со сложным названием можно назвать весьма условно. До нее существовало государственное предприятие "Редакция журнала "Стандарты и качество", а еще раньше - просто редакция старейшего журнала Госстандарта России, который лишь на два года моложе своего учредителя.- ВНИИС. Основан 15 апреля 1965 года. Всесоюзный научно-исследовательский институт стандартизации Госстандарта СССР осуществлял разработку научнометодических основ стандартизации и управления качеством. 19 марта 1992 года преобразован во Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации.
- ВНИИКИ. Online-доступ к стандартам ГОСТ, ОСТ, ТУ, ИСО, МЭК, иностранным стандартам. ВНИИКИ является Российским Информационным центром Всемирной Торговой Организации (РИЦ ВТО), Главным Информационным центром Госстандарта России (ГИЦ Стандарт) и выполняет функции базового узла Автоматизированной Системы Обработки Информации (АСОИ) по стандартизации, метрологии и
6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Для преподавания дисциплины не требуется специальных материальнотехнических средств (лабораторного оборудования, компьютерных классов и т.п.). Однако во время лекционных занятий, которые проводятся в большой аудитории, целесообразно использовать микрофон для усиления громкости звучания, а также видеопроектор для демонстрации слайдов (фотографий, схем, таблиц и прочего материала). При проведении промежуточного и итогового контрольного тестирования может применяться программная среда «AST-test» версии 2.0.0.Контролирующе-обучающие программы «My test».
Компьютерный класс, оргтехника, мультимедийное оборудование (во время лекционных и практических занятий), доступ к сети Интернет и справочно-правовым системам «Консультант Плюс», «Гарант. Платформа F1» (во время практических занятий и самостоятельной подготовки).
7. ФОРМЫ ТЕКУЩЕГО, ПРОМЕЖУТОЧНОГО И РУБЕЖНОГО КОНТРОЛЯ
Вопросы и задания для индивидуальной и самостоятельной работы.Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 7. Основные инструменты контроля: Контрольная карта.
8. Основные инструменты контроля: Гистограмма.
9. Основные инструменты контроля: Диаграмма разброса.
10. Основные инструменты контроля: Диаграмма Парето.
11. Основные инструменты контроля: Метод расслоения.
12. Основные инструменты контроля: Причинно-следственная диаграмма.
13. Основные инструменты контроля: Графики.
14. Основные инструменты управления качеством: Диаграмма сродства.
15. Основные инструменты управления качеством: Диаграмма связей.
16. Основные инструменты управления качеством: Древовидная диаграмма.
17. Основные инструменты управления качеством: Древовидная диаграмма.
18. Основные инструменты управления качеством: Матричная диаграмма.
19. Основные инструменты управления качеством: Стрелочная диаграмма.
20. Основные инструменты управления качеством: Диаграмма процесса 21. Основные инструменты управления качеством: Матрица приоритетов.
23. Премии качества: национальная награда за качество М. Болдриджа.
24. Премии качества: европейская награда за качество.
25. Премии качества: Российская премия качества.
26. Ситуация по успешному управлению качеством, Внедрению систем менеджмента 27. Экономика качества. Учет затрат на качество.
28. Процессный подход в системе менеджмента качества в соответствии с МС ИСО 29. Фокус на потребителя. Маркетинг в системе менеджмента качества.
30. Управление персоналом в системе тотального менеджмента качества.
31. Развитие системы взаимоотношений поставщик – потребитель в системе 32. Разработка систем качества на предприятиях.
34. Проблемы внедрения методологии TQM на российских предприятиях.
35. Организация обеспечения качества на автомобильных фирмах. Международный 36. Особенности систем менеджмента качества ВУЗов.
37. Управление качеством в американских корпорациях.
38. Методы оценки и управления качеством промышленной продукции.
Тема 1. Качество как фактор успеха предприятия в условиях рыночной 1. Назовите современное определение качества (по ИСО 9001-2000)?
Качество продукции - это соответствие требованиям стандартов или других Под качеством продукции понимается совокупность характеристик объекта, Качество- степень соответствия присущих характеристик требованиям Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 3. Дайте правильное определение системы менеджмента качества (по ИСО 9001-2000):
2. Часть менеджмента качества, направленная на увеличение способности 4. Свойство объекта выполнять заданные функции, сохраняя во времени значение установленных эксплуатационных показателей в заданных пределах – это… 5. В условиях административно-командной экономики качество рассматривается с 6. Наука о способах измерения и количественной оценки качества продукции и услуг – 7. Понятие качества продукта с позиций его соответствия требованиям потребителя 8. В условиях рыночной экономики качество рассматривается с позиции:
9. Что является формой общественного признания качества продукции?
2. Сертификат соответствия на систему менеджмента качества.
10. Что является формой общественного признания качества деятельности (производства) 5. Сертификат соответствия на систему менеджмента качества.
11. Что является формой общественного признания качества фирмы (организации)?
8. Сертификат соответствия на систему менеджмента качества.
1. Управление качеством тесно связано с концепциями общего менеджмента. С какой общей концепции начинался и общий менеджмент, и системы качества?
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 2. До какого времени управление качеством сводилось к контролю качества и относилось к инженерно- техническим вопросам?
3. Кому принадлежит идея создания «кружков качества»?
4. Эволюция методов обеспечения качества насчитывает:
5. «Звезда качества» не включает в себя:
Тема 3. Организационно-методические принципы обеспечения качества и 1. Управление, обеспечение и улучшение качества осуществляется с использованием всем известного «цикла Деминга». Назовите основные этапы данного цикла.
1. Планирование, реализация (выполнение), контроль (проверка), исправление 2. Замкнутый цикл планирования носит имя:
3. Сколько этапов включает в себя «Петля качества»?
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 5. Все системы качества имели в своей основе пять основных аспектов (составляющие 1. Систему обеспечения качества, систему планирования качества, систему мониторинга качества, систему инженерного обеспечения качества, систему 2. Анализ требований потребителей, лидерство руководителей, разработка 3. Документированную систему качества, систему взаимоотношений с поставщиками, систему взаимоотношений с потребителями, система 6. Что означает правило «10-кратных затрат на качество»?
1. Менеджмент качества четвертого поколения - TQM. TQM – это..?
2. Методология всеобщего управления качеством TQM – это:
3. Совокупность методов управления предприятием, основным рычагом 3. Что такое «процесс» в системе менеджмента качества?
4. Система менеджмента качества по ИСО 9001-2000 опирается на 8 основных принципов.
1. Фокус на потребителей, лидерство руководителей, процессный подход, проверочный аудит; вовлеченность персонала; статистические методы;
взаимовыгодные отношения с поставщиками, непрерывное улучшение 2. Фокус на потребителя, интегративность, взаимосвязь и взаимодействие поставщиками; предоставление объективных свидетельств качества 3. Ориентация на потребителей, лидерство руководителей, процессный подход, системный подход; вовлеченность персонала; принятие решений, 5. В менеджменте качества участвуют:
6. Какой из нижеприведенных тезисов не верен. Внедрение методов TQM требует:
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 1. только с производственными подразделениями компании 1. Документальное подтверждение соответствия продукции определенным 2. Нормотворческая деятельность, которая находит наиболее рациональные 3. Систематическая деятельность руководства, направленная на улучшение 2. Сколько было версий стандартов ИСО 9000?
3. Как называется нормативный документ, в котором могут устанавливаться правила, общие принципы, характеристики, требования, касающиеся определенных 4. Может ли быть высококачественный товар неконкурентоспособным?
5. Какие международные стандарты стали основой управления качеством продукции и 6. Японская национальная премия за достижения в области качества носит имя… 7. Американская национальная премия за достижения в области качества носит имя… 1. Назовите основные объекты качества 4. Документальное подтверждение соответствия продукции определенным 5. Нормотворческая деятельность, которая находит наиболее рациональные Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 6. Систематическая деятельность руководства, направленная на улучшение 2. официальное признание прав испытательной лаборатории 3. официальное признание прав предприятия выпускать определенную 3. законодательно установлены виды продукции, подлежащие обязательной 5. Объектами оценки при сертификации систем качества являются:
1. Деятельность по управлению и обеспечению качества; персонал 3. Деятельность по управлению и обеспечению качества; качество продукции;
1.Сущность и значение качества в условиях рыночных отношений.
2. Качество как экономическая категория и объект управления.
4.Качество жизни. Индекс развития человеческого потенциала.
5. Эволюция подходов к менеджменту качества.
6.Становление и развитие менеджмента качества.
7. Основные этапы развития систем качества. Звезды качества.
8. Взаимосвязь общего менеджмента и менеджмента качества 9. Стандартизация в управлении качеством.
10. Деятельность международной организации ИСО в области обеспечения качества.
11. Стандарты ИСО серии 9000. Эволюция стандартов.
12. Сущность и понятия всеобщего менеджмента качества.
13. Рекомендации международных стандартов ИСО 9000 по обеспечению качества.
14. Разработка систем качества на предприятиях.
16. Проблемы внедрения концепции TQM в деятельность предприятий.
17. Обучение и мотивация персонала в управлении качеством.
18. Обеспечение качества продукции. «Петля качества».
19. Ответственность за качество продукции.
21. Содержание работ по управлению качеством.
22. Экономика качества Затраты на качество и их классификация.
23. Методы анализа затрат на качество продукции.
25. Экономическая эффективность новой продукции.
28. Сертификация систем менеджмента качества. Основные виды, этапы. Аудиторские 29. Системы менеджмента качества в образовании.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/) 30. Особенности системы менеджмента качества в высших учебных заведениях.
31. Философия и концепции «патриархов качества»: Дж. Джуран, А. Фейгенбаум, К.
8. Премии качества: национальная награда за качество М. Болдриджа.
9. Премии качества: европейская награда за качество.
10. Премии качества: Российская премия качества.
11. Ситуация по успешному управлению качеством, Внедрению систем менеджмента 12. Экономика качества. Учет затрат на качество.
13. Процессный подход в системе менеджмента качества в соответствии с МС ИСО 14. Фокус на потребителя. Маркетинг в системе менеджмента качества.
15. Управление персоналом в системе тотального менеджмента качества.
16. Развитие системы взаимоотношений поставщик – потребитель в системе 18. Проблемы внедрения методологии TQM на российских предприятиях.
19. Организация обеспечения качества на автомобильных фирмах. Международный 20. Особенности систем менеджмента качества ВУЗов.
21. Управление качеством в американских корпорациях.
22. Методы оценки и управления качеством промышленной продукции.
23. Российский опыт разработки и внедрения систем менеджмента качества в вузах.
24. Документирование систем менеджмента качества.
25. Сертификационный аудит систем менеджмента качества.
Print to PDF without this message by purchasing novaPDF (http://www.novapdf.com/)
«