«1. Общие положения 2 Содержание 1.Общие положения 1.1.Основная образовательная программа высшего профессионального образования (бакалавриата), реализуемая по направлению подготовки 111100 – Зоотехния и профилю ...»

1. Общие положения

2

Содержание

1.Общие положения

1.1.Основная образовательная программа высшего профессионального образования (бакалавриата), реализуемая по направлению подготовки

111100 – Зоотехния и профилю подготовки – Технология производства продукции животноводства далее (ООП ВПО)

1.2.Нормативные документы для разработки ООП (бакалавриата)

1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования (бакалавриат) 1.4. Требования к абитуриенту.

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника вуза (бакалавриата) по направлению подготовки «Зоотехния»

2.1. Область профессиональной деятельности выпускника 2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника.

2.3.Виды профессиональной деятельности выпускника 2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника 3. Компетенции выпускника вуза, как совокупный ожидаемый результат образования по завершении освоения данной ООП ВПО 4.Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации данной ООП ВПО 4.1 Календарный учебный график 4.2. Учебный план подготовки бакалавра по направлению «Зоотехния».

4.3. Учебно-методический комплекс ООП (УМК ООП) 4.4 Учебно-методические комплексы дисциплин (модулей) и практик 4.5. Аннотации рабочих программ учебных дисциплин (модулей) 5. Фактическое ресурсное обеспечение ООП бакалавриата по направлению подготовки 111100 –Зоотехния 5.1 Образовательные технологии для реализации ООП 5.2 Учебно-методическое и информационное обеспечение 5.3 Кадровое обеспечение реализации ООП 5.4.Материально-техническое обеспечение реализации ООП 6.Характеристики среды вуза, обеспечивающие развитие общекультурных и социально личностных компетенций выпускников 7. Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества освоения обучающимися ООП бакалавриата 8. Система оценки качества освоения студентами ООП 8.1 Нормативно-методическое обеспечение системы оценки качества.

8.2 Фонды оценочных средств, для проведения текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации 8.3 Итоговая государственная аттестация выпускников ООП бакалавриата 9. Политика и процедуры гарантии качества образования при реализации ООП 10. Порядок коррекции ООП 1. Общие положения.

1.1. Основная образовательная программа бакалавриата, реализуемая ФГОУ ВПО «Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия» по направлению подготовки 111100 «Зоотехния»

Основная образовательная программа высшего профессионального образования (ООП ВПО) по направлению подготовки 111100 «Зоотехния» представляет собой систему учебно-методических документов, разработанную и утвержденную высшим учебным заведением с учетом требований рынка труда, на основе Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по данному направлению подготовки первого уровня высшего профессионального образования (бакалавр сельского хозяйства, далее бакалавр), а также с учетом рекомендованной примерной образовательной программы в части:

- компетентностно-квалификационной характеристики выпускника;

- содержания и организации образовательного процесса;

- ресурсного обеспечения реализации ООП;

- итоговой государственной аттестации выпускников.

ООП регламентирует цели, ожидаемые результаты, содержание, условия и технологии реализации образовательного процесса, оценку качества подготовки выпускника по данному направлению подготовки и включает в себя:

учебный план, рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) и другие материалы, обеспечивающие качество подготовки обучающихся, а также программы учебной и производственной практики, календарный учебный график и методические материалы, обеспечивающие реализацию соответствующей образовательной технологии.

1.2. Нормативные документы для разработки ООП бакалавриата по направлению подготовки 111100 – Зоотехния Нормативную правовую базу разработки ООП бакалавриата составляют:

Федеральные законы Российской Федерации: «Об образовании» (от 10 июля 1992 года №3266 – 1) и «О высшем и послевузовском профессиональном образовании» (от 22 августа 1996 года №125–ФЗ);

Типовое положение об образовательном учреждении высшего профессионального образования (высшем учебном заведении), утвержденное постановлением Правительства Российской Федерации от 14 февраля 2008 года №71 (далее – Типовое положение о вузе);

Федеральный государственный образовательный стандарт (ФГОС ВПО) по направлению подготовки 111100 – Зоотехния, увержденный приказом Минобрнауки России № 73 от 25 января 2010 года;

Нормативно-методические документы Минобрнауки России;

Примерная основная образовательная программа (ПрООП ВПО) по направлению подготовки 111100 – Зоотехния, утвержденная приказом Минобрнауки России от 17 сентября 2010 г. № 337;

устав ФГОУ ВПО «Ульяновская ГСХА».

1.3. Общая характеристика вузовской основной образовательной программы высшего профессионального образования бакалавриата по направлению подготовки 111100 –Зоотехния 1.3.1. Цель (миссия) ООП бакалавриата по направлению подготовки –Зоотехния ООП бакалавриата имеет своей целью развитие у студентов личностных качеств, а также формирование общекультурных универсальных (общенаучных, социально-личностных, инструментальных) и профессиональных компетенций в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по данному направлению подготовки Целью разработки ПООП является методическое обеспечение реализации ФГОС ВПО по данному направлению подготовки и разработки высшим учебным заведением ООП первого уровня ВПО (бакалавра).

1.3.2. Срок освоения ООП бакалавриата по направлению подготовки111100 – Зоотехния Нормативный срок освоения ООП, включая последипломный отпуск – 4 года Сроки освоения основной образовательной программы бакалавриата по заочной форме обучения, а также в случае сочетания различных форм обучения увеличиваются на один год относительно нормативного срока.

1.3.3. Трудоемкость ООП бакалавриата по направлению подготовки – Зоотехния Общая трудоемкость основной образовательной программы бакалавриата по направлению подготовки 111100 «Зоотехния» очной формы обучения составляет 240 зачетных единиц и включает все виды аудиторной и самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества освоения студентом ООП.

1.4. Требования к абитуриенту Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании или среднем профессиональном образовании.

2. Характеристика профессиональной деятельности выпускника ООП бакалавриата по направлению подготовки 111100 – Зоотехния 2.1. Область профессиональной деятельности выпускника Область профессиональной деятельности бакалавров включает:

изучение специальной литературы и другой научно-технической информации, достижения отечественной и зарубежной науки и техники в области зоотехнии;

участвует в проведении научных исследований;

осуществляет сбор, обработку, анализ и систематизацию научнопроизводственной информации по теме (заданию);

составляет отчеты (разделы отчета) по теме или ее разделу (этапу, участвует во внедрении результатов исследований и разработок.

Бакалавр должен знать:

методы разведения животных;

научные основы полноценного кормления животных;

технологии производства продукции животноводства;

стандарты и технические условия;

современные средства вычислительной техники, коммуникаций и основные требования организации труда в животноводстве;

современные методы и средства планирования и организации исследований и разработок, проведения экспериментов и наблюдений, обобщения и обработки информации, в том числе с применением электронно-вычислительной техники;

основы трудового законодательства и организации труда;

правила и нормы охраны труда.

1.4. Возможности продолжения образования Бакалавр подготовлен для продолжения образования:

в магистратуре по направлению – Зоотехния;

2.2. Объекты профессиональной деятельности выпускника Объектами профессиональной деятельности бакалавров являются:

все виды сельскохозяйственных животных, домашние и промысловые животные, птицы, звери, пчелы, рыбы; технологические процессы производства продукции животноводства; корма растительного и животного происхождения, технологические процессы их производства.

2.3 Виды профессиональной деятельности выпускника Видами профессиональной деятельности выпускника являются:

- производственно-технологическая;

- организационно-управленческая;

- научно-исследовательская;

- педагогическая.

Конкретные виды профессиональной деятельности, к которым в основном готовится бакалавр, определяются высшим учебным заведением совместно с заинтересованными участниками образовательного процесса.

2.4. Задачи профессиональной деятельности выпускника Бакалавр должен быть подготовлен к выполнению следующих задач профессиональной деятельности:

- проведение научных исследований по отдельным разделам (этапам, заданиям) темы в соответствии с утвержденными методиками;

- участие в выполнении экспериментов;

- проведение наблюдений и измерений, составление их описания и формулировка выводов;

- разработка новых методов, способов и приемов селекции, кормления и содержания животных (в составе творческого коллектива).

- управление производством высококачественной продукции.

3. Компетенции выпускника ООП бакалавриата, формируемые в результате освоения данной ООП ВПО Результаты освоения ООП бакалавриата определяются приобретаемыми выпускником компетенциями, т.е. его способностью применять знания, умения и личные качества в соответствии с задачами профессиональной деятельности.

Выпускник по направлению подготовки 111100 «Зоотехния» с квалификацией (степенью) «бакалавр» должен обладать следующими компетенциями:

а) общекультурными (ОК) - владеет культурой мышления, способен к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей е достижения (ОК–1);

- умеет логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-2);

- готов к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-3);

- способен находить организационно - управленческие решения в нестандартных ситуациях и готов нести за них ответственность (ОК-4);

- умеет использовать нормативные правовые документы в своей деятельности (ОК-5);

- стремится к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);

- умеет критически оценивать свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства развития достоинств и устранения недостатков (ОК-7);

- осознает социальную значимость своей будущей профессии, обладает высокой мотивацией к выполнению профессиональной деятельности (ОК- 8);

- использует основные положения и методы социальных, гуманитарных и экономических наук при решении социальных и профессиональных задач (ОК-9);

- способен анализировать социально-значимые проблемы и процессы (ОК-10);

- использует основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-11);

- осознает сущность и значение информации в развитии современного общества; владеет основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации (ОК-12);

- имеет навыки работы с компьютером как средством управления информацией (ОК-13);

- способен работать с информацией в глобальных компьютерных сетях (ОК-14);

- владеет одним из иностранных языков на уровне не ниже разговорного (ОК-15);

- владеет основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ОК-16).

б) профессиональными (ПК):

производственно-технологическая деятельность:

- способен использовать современные методы и приемы содержания, кормления, разведения и эффективного использования животных (ПК-1);

- способен осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-2);

- готов использовать современные информационные технологии (ПК-3);

- способен использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных; (ПК-4);

- способен к обоснованию принятия конкретных технологических решений с учетом особенностей биологии животных; (ПК-5);

- способен использовать правила техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и норм охраны труда; (ПК-6);

- способен применять современные средства автоматизации и механизации в животноводстве; (ПК-7);

- способен прогнозировать последствия изменений в условиях кормления, содержания животных; (ПК-8);

- способен проводить зоотехническую оценку животных, основанную на знании их биологических особенностей; (ПК-9);

- способен обеспечить рациональное воспроизводство животных; (ПК-10);

- способен эффективно управлять продуктивными, спортивными и декоративными животными в соответствии с их предназначением на основе современных знаний о поведении и психологии животных (ПК-11).

- владеет основными методами защиты производственного персонала и населения от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий (ПК-12);

организационно-управленческая деятельность:

- способен анализировать и планировать технологические процессы как объекты управления; (ПК-13);

- способен к организации работы коллектива исполнителей, принятия управленческих решений в условиях различных мнений; (ПК-14);

- способен организовывать повышение квалификации сотрудников подразделений в области профессиональной деятельности; (ПК-15);

- способен к нахождению компромисса между различными требованиями (стоимость, качество, безопасность и сроки исполнения) как при долгосрочном, так и при краткосрочном планировании и определение оптимального решения; (ПК-16);

- способен к оценке затрат на обеспечение качества продукции, проведению маркетинга и подготовки бизнес-планов выпуска и реализации перспективной и конкурентоспособной продукции; (ПК-17);

- готов к адаптации современных версий систем управления качеством к конкретным условиям производства на основе международных стандартов, осуществление технического контроля и управления качеством продукции животноводства. (ПК-18);

научно-исследовательская деятельность:

- способен применять современные методы исследований в области животноводства; (ПК-19);

- готов к изучению научно-технической информации, отечественного и зарубежного опыта в животноводстве; (ПК-20);

- готов к участию в проведении научных исследований, обработке и анализу их результатов исследований; (ПК-21);

Матрица формирования компетенций по направлению «Зоотехния» (Приложение 1) 4. Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП бакалавриата по направлению подготовки 111100 –Зоотехния В соответствии с п. 39 Типового Положения о вузе и Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования подготовки бакалавра по направлению 111100 «Зоотехния», утвержденным приказом Министра образования и науки Российской Федерации от 28 октября 2009 года № 487 содержание и организация образовательного процесса при реализации данной ООП регламентируется учебным планом бакалавра с учетом его профиля; рабочими программами учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей); материалами, обеспечивающими качество подготовки и воспитания обучающихся; программами учебных и производственных практик; годовым календарным учебным графиком, а также методическими материалами, обеспечивающими реализацию соответствующих образовательных технологий.

4.1. Примерный учебный план УМО (Приложение 1) 4.2. Учебный план подготовки бакалавра (Приложение 2) 4.3. Рабочие программы учебных курсов, предметов, дисциплин (модулей) Аннотации рабочих программ учебных дисциплин подготовки бакалавров по направлению 111100.62 – Зоотехния, профиль Технология производства продукции животноводства Б1. Гуманитарный, социальный и экономический цикл.

ИСТОРИЯ

Цель дисциплины – формирование у студентов фундаментальных теоретических знаний об основных этапах и содержании истории России с древнейших времн до наших дней, усвоение студентами уроков отечественного опыта исторического развития в контексте мирового опыта и общецивилизационной перспективы.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1; ОКОК-9; ОК-10.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б1.Б.1 базовая часть, дисциплина осваивается в первом семестре.

Содержание дисциплины: Сущность, формы, функции исторического знания. Методы и источники изучения истории. Методология исторической науки. Этнокультурные и социально-политические процессы становления русской государственности. Принятие христианства. Эволюция восточнославянской государственности в XI-XII вв. Социально-политические изменения в русских землях в XII-XV вв. Специфика формирования единого российского государства. Предпосылки и особенности складывания российского абсолютизма.

Особенности и основные этапы экономического развития России. Общественная мысль в России XIX в. Реформы в России XIX в. Проблемы экономического роста и модернизации России в XX в. Политические партии России:

классификация, программы, тактика. Россия в условиях Первой мировой войны. Революции 1917 г.; гражданская война и интервенция. Социальноэкономическое развитие страны в 20-е гг. ХХ в. Образование СССР. Социально-экономические преобразования в 30-е гг. ХХ в. СССР накануне и в начальный период Второй мировой войны; Великая Отечественная война. «Холодная война». Попытки осуществления политических и экономических реформ в 50е гг. XX в. СССР в середине 60-80-х гг. ХХ в. «Перестройка». Распад СССР.

Становление новой российской государственности. Внешнеполитическая деятельность в условиях новой геополитической ситуации.

ФИЛОСОФИЯ

Цели дисциплины: Дать студентам глубокие и разносторонние знания по истории философии и теоретическим аспектам современной философии;

расширить кругозор будущего бакалавра, обучить студента самостоятельному и системному мышлению.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1; ОК-2; ОКОК-10.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО : Цикл Б1. Б.2, базовая часть, дисциплина осваивается на 2 курсе в 3 семестре.

Содержание дисциплины: Предмет и место философии в культуре человечества. История философии. Античная философия. Средневековая философия. Философия эпохи Возрождения. Философия Нового времени. Немецкая классическая философия. Иррационалистическая западная философия. Философия России 18 – нач. 20 веков. Современная западная философия. Учение о бытии. Познание и сознание. Учение об обществе. Природа человека и смысл его существования. Философские проблемы биологии и экологии.

ИНОСТРАННЫЙ ЯЗЫК

Цель дисциплины: повышение исходного уровня владения иностранным языком, достигнутого на предыдущей ступени образования и овладение студентами необходимым и достаточным уровнем иноязычной коммуникативной компетенции в совокупности ее составляющих: 1) речевой компетенции, направленной на развитие коммуникативных умений в четырех основных видах речевой деятельности (говорении, аудировании, чтении, письме); 2) языковой компетенции, подразумевающей овладение новыми языковыми средствами (лексическими, грамматическими, орфографическими) в соответствии с темами, сферами и ситуациями общения, связанными с будущей профессиональной деятельностью студентов и решением социально-коммуникативных задач в различных областях профессиональной, научной, культурной и бытовой сферах деятельности при общении с зарубежными партнерами, а также для дальнейшего самообразования.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК- 15.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б1.Б.3, базовая часть, дисциплина осваивается в 1-4 семестрах.

Содержание дисциплины: Формирование и совершенствование слухопроизносительных навыков применительно к новому языковому и речевому материалу. Лексика в рамках обозначенной тематики и проблематики общения 4-х обязательных разделов, каждый из которых соответствует определенной сфере общения (бытовая, учебно-познавательная, социально-культурная и профессиональная сферы).

Коррекция и развитие навыков продуктивного использования основных грамматических форм и конструкций: система времен глагола, типы простого и сложного предложения, наклонение, модальность, залог, знаменательные и служебные части речи. Формирование и совершенствование орфографических навыков применительно к новому языковому и речевому материалу.

ЭКОНОМИКА

Цель дисциплины: Сформировать у студентов основы экономического мышления, знание и понимание теоретических основ функционирования рыночной экономики, умение оценивать сложившуюся экономическую ситуацию на микро- и макроуровнях, общекультурные личностные качества, способность применять их в будущей профессиональной деятельности.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1, ОКОК-4, ОК-7, ОК-9, ОК-10, ПК-13, ПК-14, ПК-15, ПК-16, ПК-19.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Б1.Б.4, базовая часть, дисциплина осваивается во 2-3 семестре.

Содержание дисциплины: Предмет и методы экономической науки.

Общие экономические проблемы. Особенности переходной экономики России.

Собственность и многообразие ее форм. Приватизация. Предпринимательская деятельность. Фирма. Рынок, его виды и функции. Теория спроса и предложения. Теория производства и издержек фирмы. Теория поведения фирмы в условиях конкуренции. Рынки факторов производства и формирование доходов.

Макроэкономика и ее показатели. Макроэкономическое равновесие. Макроэкономическая нестабильность и государственное регулирование экономики.

Влияние инвестиций и потребления на национальный объем производства. Денежно-кредитная система и денежно-кредитное регулирование экономики.

Бюджетно-налоговая политика. Экономические рост и его факторы. Международные экономические отношения.

ОРГАНИЗАЦИЯ И МЕНЕДЖМЕНТ

Цель дисциплины: дать студентам необходимый объем знаний о своеобразии и формах проявления общих экономических законов в сельском хозяйстве, рациональном построении, ведении, планировании производства на сельскохозяйственных предприятиях и их отраслях, основах управления производством в условиях многоукладной экономики и развития рыночных отношений в животноводстве.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1,ОК-2, ОК-3, ПК- Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б1.Б.5, базовая часть, дисциплина осваивается в 5-6 семестре.

Содержание дисциплины:

Предмет,метод, задачи науки. Сущность, принципы и формы организации предприятий, труда и производства Оплата и стимулирование труда. Хозрасчет, бизнес-планирование и прогнозирование. Организация и планирование отраслей животноводства и кормопроизводства, производство и контроль качества продукции. Хранение, переработка и реализация продукции. Менеджмент предприятий АПК, понятие, содержание, функции. Внешняя и внутренняя среда. Методы управления, управленческие решения. Информационное обеспечение и документация. Организация труда менеджера, управление группами.

Логистический менеджмент. Стратегический и инновационный менеджмент.

ПРАВОВЕДЕНИЕ

Цели дисциплины: дать студентам знания о источниках и основах конституционного, гражданского, трудового, семейного, экологического, административного и уголовного права; показать роль права в любых сферах жизнедеятельности, в том числе и в профессиональной деятельности.

Задачи дисциплины: получение правовых знаний, умений и навыков, применение которых позволит будущим специалистам успешно достигать поставленных целей;

формирование правосознания и правовой культуры у студентов; воспитание уважения к закону, правопорядку, нетерпимости к правонарушениям; формирование и развитие у будущих специалистов (не юристов) критического мышления, высокого профессионализма, устойчивой нравственной позиции, которые необходимы для грамотных действий в современных условиях производства.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1; ОКОК-9; ОК-10.

В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: основные положения теории государства и права; четко представлять сущность, характер и взаимодействие правовых явлений, знать ключевые положения основных отраслей российского права, необходимые для реализации в профессиональной деятельности;

уметь: толковать и применять законы и другие нормативные правовые акты; принимать правовые решения и совершать иные юридические действия в точном соответствии с законом;

владеть: навыками работы с правовой базой законодательства РФ в правовых системах «Гарант», «Консультант Плюс», в Интернете.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО : Цикл Б1.В.ОД.1, базовая часть, дисциплина осваивается на 2 курсе в 3 семестре.

Содержание дисциплины: Основные правовые системы современности.

Международное право как особая система права. Источники российского права.

Закон и подзаконные акты. Система российского права. Отрасли права. Правонарушение и юридическая ответственность. Значение законности и правопорядка в современном обществе.

Правовое государство. Конституция Российской Федерации – основной закон государства. Особенности Федеративного устройства России. Система органов государственной власти в Российской Федерации.

Понятия гражданского правоотношения. Физические и юридические лица. Право собственности. Обязательства в гражданском праве и ответственность за их нарушение. Наследственное право.

Брачно-семейные отношения. Взаимные права и обязанности супругов, родителей и детей. Ответственность по семейному праву. Трудовой договор (контракт), трудовая дисциплина и дисциплинарная ответственность.

Административные правонарушения и административная ответственность. Понятие преступления. Уголовная ответственность за совершение преступления.

Экологическое право. Особенности правового регулирования будущей профессиональной деятельности.

Правовые основы защиты государственной тайны. Законодательные и нормативно-правовые акты в области защиты информации и государственной тайны.

СОЦИОЛОГИЯ И ПОЛИТОЛОГИЯ

Цель дисциплины: обеспечить системное представление о современной социальной и политической организации общества, о социальных и политических взаимоотношениях, о методах социологического исследования; умение прогнозировать социальные и политические последствия своей профессиональной деятельности.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1, ОКОК-9, ОК-10.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б1.В.ОД.2, вариативная часть, дисциплина осваивается на 3 курсе в 5 семестре.

Содержание дисциплины: Классические и современные социологические теории. Общество и социальные институты. Мировая система и процессы глобализации. Социальные группы и общности. Общество и личность. Социальная организация. Социальные движения. Социальное неравенство, стратификация и социальная мобильность. Понятие социального статуса. Социальное взаимодействие и социальные отношения. Общественное мнение как институт гражданского общества. Культура как фактор социальных изменений. Концепция социального прогресса. Формирование мировой системы. Место России в мировом сообществе. Методы социологического исследования. Понятие современной политической науки. Объект и предмет политологии, ее законы, категории и принципы. Основное назначение политологии как науки и учебной дисциплины. Знание о политике, ее целях, задачах, приоритетах, нормах, противоречиях, альтернативах политической деятельности – обязательное условие компетентности. Функции политической науки. Теоретическая и прикладная политология. Политическое прогнозирование и моделирование. История развития политической науки. История развития российской политической мысли. Политическая система общества. Политическая власть. Политические режимы. Государство как политический институт. Политические партии и движения. Политическая элита и лидерство. Политический процесс и политические отношения. Политические конфликты. Политическая идеология и политическая психология. Политическая культура. Мировая политика и международные отношения

ПСИХОЛОГИЯ

Цель дисциплины: повышение общей и психолого-педагогической культуры; формирование целостного представления о психологических особенностях человека как факторах успешности его деятельности; умение самостоятельно мыслить и предвидеть последствия собственных действий; самостоятельно учиться и адекватно оценивать свои возможности; самостоятельно находить оптимальные пути достижения цели и преодоления жизненных трудностей.

Задачи дисциплины: Ознакомление с основными направлениями развития психологической и педагогической науки; овладение понятийным аппаратом, описывающим познавательную, эмоционально-волевую, мотивационную и регуляторную сферы психического, проблемы личности, мышления, общения и деятельности, образования и саморазвития; приобретение опыта анализа профессиональных и учебных проблемных ситуаций, организации профессионального общения и взаимодействия, принятия индивидуальных и совместных решений, рефлексии и развития деятельности; приобретение опыта учета индивидуально-психологических и личностных особенностей людей, стилей их познавательной и профессиональной деятельности; усвоение теоретических основ проектирования, организации и осуществления современного образовательного процесса, диагностики его хода и результатов; усвоение методов воспитательной работы с обучающимися, производственным персоналом; формирование навыков подготовки и проведения основных видов учебных занятий; ознакомление с методами развития профессионального мышления.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1, 7, 10.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б1.В.ОД.2, вариативная часть, дисциплина осваивается в 1 семестре.

Содержание дисциплины: Предмет и задачи психологии и педагогики.

Высшие психические функции и их социальная природа. Психические познавательные процессы. Психология личности. Теория образования и обучения в педагогике. Воспитание как целенаправленный процесс формирования личности.

КУЛЬТУРОЛОГИЯ

Цель дисциплины: сформировать представления о сущности и истории развития отечественной и мировой культуры, о разнообразии мировых культур, обосновать понятие межкультурной и межэтнической толерантности, сформировать целостный взгляд на социально-культурные процессы прошлого и современности; привить уважение к историческому наследию и культурным традициям своей страны.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1, ОКОК-4, ОК-7, ОК-9, ОК-10.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Б1. В. ОД.4, дисциплина осваивается во 2 семестре.

Содержание дисциплины:

Предмет, объект, функции культурологии. Структура и состав современного культурологического знания. Теоретическая и прикладная культурология.

Культурология в системе наук о культуре. Основные методы культурологических исследований.

Основные понятия культурологии. Понятие «культуры»: подходы и определения. Культурные ценности и нормы. Понятие «цивилизация». «Динамика культуры». Культурные изменения и культурные традиции. Понятие «культурогенеза». Информационно-семиотический подход к культуре. Культура как мир артефактов, смыслов, знаков. Понятие «культурный текст». Основные типы знаковых систем культуры. Язык и символы культуры. Проблема межкультурной коммуникации.

Культура как многофункциональное явление. Социализация и инкультурация.

Морфология культуры. Уровни и блоки культуры. Материальная, духовная, социальная культуры, их взаимосвязь, основные элементы. Культура, природа и общество. Закономерности процесса культурогенеза. Культурные процессы, их виды. Культурные революции.

Субъекты культуры. Культурная самоидентичность. Проблема типологии культур. Субкультуры и контркультуры. Этническая и национальные культуры.

Элитарная и массовая культуры. Историческая типология культуры. Восточный и западный типы культур. Место и роль России в мировой культуре. Культура XX-XXI вв.: тенденции развития, черты. Культура и глобальные проблемы современности.

ДЕЛОВОЙ ЭТИКЕТ И ПРОТОКОЛ

Цели и задачи дисциплины повышение качества этического сознания профессионалов в сфере управления, усвоение ими основных ценностных ориентаций и этических стандартов в деловой сфере, овладение инструментарием для анализа и принятия этических решений в конкретных ситуациях деловой жизни Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б1.В.ДВ.1.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-3, ОКОК-10.

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать:- сущность морали и нравственные основы поведения в деловых отношениях; историю становления этики и этикета деловых отношений; основные принципы этики и этикета деловых отношений; основы деловых отношений и их различные виды; правила служебной, управленческой, профессиональной этики деловых отношений.

уметь:- ориентироваться в различных ситуациях макро - и микроэтики деловых отношений; видеть гуманистический смысл этики деловых отношений как основы нравственной регуляции делового поведения и общения; четко формулировать основные нравственные качества личности делового человека;

использовать технологии этики и этикета деловых отношений в практике делового общения; устанавливать деловые контакты на основе осознания социальной ответственности бизнеса.

владеть: культурой этико-делового мышления и поведения; целенаправленного использования богатого арсенала методов, требований, технологий, принятых в его будущей профессиональной деятельности; анализа процессов деловой жизни и конфликтных ситуаций; решения профессиональных задач с учетом нравственной ценности человеческой личности.

ИСТОРИЯ СИМБИРСКО-УЛЬЯНОВСКОГО ПОВОЛЖЬЯ

Целью изучения дисциплины является формирование у студентов гражданского отношения к истории родного края, знакомство их с культурноисторическим наследием Симбирского края в контексте исторического развития России, изучение регионального иллюстративного материала по основным этапам социально-экономического, политического и культурного развития Отечественной истории с древнейших времен до наших дней.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1, ОКМесто дисциплины в структуре ООП ВПО: Б1.В.ДВ.1, дисциплина осваивается во втором семестре.

Содержание дисциплины. Предмет и задачи курса «История Симбирско-Ульяновского Поволжья». Население края в эпоху палеолита и мезолита.

Неолитические стоянки на территории Среднего Поволжья. Эпоха меди и бронзы на территории Симбирского края. Племена Среднего Поволжья в эпоху железа. Племена и народы симбирского края в первой половине 1 тыс. н.э. Среднее Поволжье в составе Волжской Булгарии. Монголо-татарское нашествие и разгром Волжской Булгарии. Среднее Поволжья в составе Золотой Орды. Симбирское Поволжья в составе Казанского ханства. Падение Казанского ханства.

Присоединение Среднего Поволжья к Московскому государству. Колонизация края в ХVII веке. Строительство засечных линий в Среднем Поволжье. Основание Симбирска и его жители в ХVII веке. Социально-экономическое развитие края в ХVII веке. Крестьянская война под руководством Степана Разина. Административное устройство, население и освоение края в ХVШ веке. Экономическое развитие Симбирского Поволжья в ХVШ веке. Развитие феодальных отношений на территории края. Крестьянская война под предводительством Пугачева. Культура Симбирского края в конце ХVII – начале ХVШ веков. Административное устройство, население и социальные отношения в первой половине Х1Х века. Экономика Симбирской губернии в конце ХVIII-перв.пол. Х1Х веков. Крестьянские движения в конце ХVШ - перв.пол. Х1Х веках. Отечественная война 1812 года и участие в ней симбирян. Симбирские дворянедекабристы. Культура Симбирского края в первой половине Х1Х века. Реформа 1861 года и ее реализация в Симбирской губернии. Развитие капитализма в сельском хозяйстве и положение крестьянства в губернии. Особенности развития капитализма и положение рабочего сословия в губернии во второй половине XIX. Развитие сельского хозяйства и положение крестьянства. Развитие промышленности и положение рабочих. Симбирская губерния в период первой русской революции (1905-1907). Политические партии и движения в конце Х1Х-начале ХХ вв. Наступление политической реакции и столыпинская аграрная реформа в губернии. Симбирск в годы первой мировой войны и Февральской революции. Установление советской власти в Симбирске и губернии.

Симбирская губерния в эпоху гражданской войны. Создание железной дивизии.

Период новой экономической политики в Симбирском крае. Социальноэкономическое развитие Ульяновской области в 20-30-е гг. ХХ века. Ульяновская область в годы Великой Отечественной войны. Развитие промышленности в период 1946-1985 гг. Сельское хозяйство: проблемы и достижения. Наука, культура, образование. Ульяновская область в рыночной экономике.

ИСТОРИЯ ЗООТЕХНИИ

Цель дисциплины – формирование знаний по истории зоотехнической науки.

Задачи дисциплины: изучение развития животноводства в мире, начиная с древних времен и заканчивая современным периодом.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1,, ОК- Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Б1.В.ДВ.1, дисциплина осваивается во втором семестре.

Содержание дисциплины: Приручение и одомашнивание диких животных и птицы. Животноводство в работах средневековых естествоиспытателей.

Эволюция домашних животных. Ж.Ламарк, Ч.Дарвин. Развитие науки о кормлении домашних животных. Зоотехния в трудах Бодемана. Первые русские ученые зоотехники. Вклад русских и советских ученых в развитие зоотехнии.

Зоотехния социалистического строя и переходного периода. Перспективы развития зоотехнической науки.

КУЛЬТУРА ОБЩЕНИЯ

Цели дисциплины: формирование системы представлений о психологических механизмах и закономерностях общения людей в условиях профессиональной деятельности.

Задачи дисциплины: теоретическое освоение студентами современных представлений об общении в основных направлениях психологической науки;

ознакомление со структурой, условиями реализации процессов делового общения; приобретение практических навыков делового общения и ведения деловых переговоров, необходимых руководителям и сотрудникам современной организации, оценки достигнутых переговоров;

овладение средствами, методами и приемами психологического влияния, используемыми в различных формах делового общения.

Требования к результатам освоения дисциплины: процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций: ОК-1, ОКМесто дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б1.В.ДВ.2, вариативная часть, дисциплина осваивается в 3 семестре.

В результате освоения содержания дисциплины «Культура общения»

обучаемый должен:

знать основные положения дисциплины: психологические закономерности общения, обмена информацией, взаимодействия людей в процессе профессиональной деятельности; типичные причины конфликта в межличностных отношениях и профессиональной деятельности; функции, структуру и динамику и конфликта в коллективе; современные технологии разрешения конфликтов;

уметь анализировать взаимоотношения в коллективе; организовывать межличностное и межгрупповое взаимодействие людей; пользоваться широким набором коммуникативных приемов и техник;

владеть современными методами социальной психологии в анализе профессионального взаимодействия и делового общения; навыками установления делового контакта с собеседником; навыками конструктивно-партнерских взаимоотношений в коллективе; навыками публичной речи, аргументации, ведения переговоров; навыками использования различных видов социально-психологического воздействия в процессе повседневного общения и взаимодействия с людьми; навыками противостояния манипуляции; методами профилактики и нейтрализации межличностных конфликтов; развитыми навыками по успешному разрешению конфликтов;

методами оптимизации сотрудничества людей в организациях, повышения их активности и результативности в совместной деятельности.

МАТЕМАТИКА

Цель дисциплины: приобретение навыков использования математики в профессиональной деятельности, развитие логического мышления, формирование цельного научного мировоззрения, включающего математику как неотъемлемую часть культуры.

Задачи дисциплины: изучить основные элементы математического анализа, теории вероятностей и математической статистики, изучить основы статистических методов представления, группировки и обработки материалов (результатов) биологических исследований. показать применение изученных математических методов, для описания биологических процессов.

Место дисциплины в структуре ООП: Математический и естественно научный цикл.Б2.Б.1.

Дисциплины, для которых данная дисциплина является предшествующей:

химия, физика, генетика и биометрия, безопасность жизнедеятельности, биотехника воспроизводства с основами акушерства, микробиология и иммунология, кормопроизводство, кормопроизводство, методика научных исследований, зоогигиена, механизация и автоматизация животноводства, физиология животных, свиноводство, овцеводство, скотоводство, птицеводство, коневодство, пчеловодство, рыбоводство.

Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-11.

Содержание дисциплины.Линейная алгебра. Определители и их свойства. Матрицы. Решение систем линейных уравнений различными методами.

Аналитическая геометрия. Аналитическая геометрия на плоскости: метод координат, прямая, взаимное расположение прямых, кривые второго порядка.

Дифференциальное исчисление функции. Функция. Предел функции. Основные теоремы о пределах. Раскрытие простейших неопределенностей.

Дифференцирование функции одной переменной. Геометрический и механический смысл производной. Правила дифференцирования. Приложения производной.

Дифференцирование функции нескольких переменных. Экстремум функции двух переменных.

Интегральное исчисление функции. Первообразная функции. Неопределенный интеграл, его свойства. Основные формулы интегрирования. Методы интегрирования. Определенный интеграл. Приложения определнного интеграла.

Дифференциальные уравнения. Основные понятия и определения. Дифференциальные уравнения первого порядка. Задача Каши. Дифференциальные уравнения высших порядков. Линейные однородные дифференциальные уравнения 2-го порядка с постоянными коэффициентами.

Ряды. Числовые ряды. Признаки сходимости. Абсолютная и условная сходимость. Степенной ряд. Ряд Тейлора.

Элементы теории вероятностей и математической статистики. Основные понятия и теоремы теории вероятностей. Случайные величины.

Числовые характеристики случайных величин.

Статистическое оценивание.

ФИЗИКА

Цель дисциплины: сформировать у студентов представления о фундаментальных законах классической и современной физики, знания основных понятий физики и умения применять физические методы измерений и исследований в профессиональной деятельности.

Требования к уровню освоения содержания курса:

В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции:

ОК- Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Б2. Б.2. базовая часть, дисциплина осваивается в 1 семестре.

Содержание дисциплины.

Динамика. Гидродинамика и гемодинамика. Колебания и волны. Акустика. Молекулярная физика и свободно-радикальное окисление. Термодинамика и биоэнергетика. Электричество и магнетизм. Оптика и квантовые явления в организмах. Атомная и ядерная физика.

Цель дисциплины: Формирование системных знаний о закономерностях химической активности основных классов соединений во взаимосвязи с их строением, что необходимо для использования этих знаний в качестве основы при изучении процессов, протекающих в живом организме. Получение навыков подготовки и проведения химических экспериментов, умения использовать необходимые приборы, реактивы и лабораторное оборудование, интерпретировать результаты исследований, использовать теоретические знания и практические навыки для решения профессиональных задач.

Требования к уровню усвоения содержания курса. В результате усвоения дисциплины формируются компетенции Ок-11 и ОК-12.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б.2.Б.3, дисциплина осваивается в 1 семестре.

Содержание дисциплины. Строение атома. Основные виды химических связей. Современные представления о строении молекул. Основные классы неорганических соединений. Периодический закон и периодическая система химических элементов Д.И. Менделеева. Химическая кинетика. Химическое равновесие и факторы на него влияющие, условия самопроизвольного протекания реакций. Равновесия в растворах электролитов. Электролитическая диссоциация. Гидролиз солей. Окислительно-восстановительные реакции. Химия s-, р-, d-элементов. Биогенные элементы. Аналитическая химия: объемный анализ, метод нейтрализации. Теоретические основы органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений: углеводороды( алканы, алкены, алкины, диены, арены), спирты и фенолы, карбонильные соединения, карбоновые кислоты и их производные, углеводы( моносахариды, дисахариды, полисахариды), амины. Гетероциклические соединения (пиран, фуран, тиофен, пиримидин, имидазол). Химия высокомолекулярных соединений. Строение, изомерия, химические и физические свойства, распространение в природе, методы получения и использование.

ИНФОРМАТИКА

Цель дисциплины6 овладение современными информационными технологиями с целью умения применения их в профессиональной деятельности в современных условиях; освоение теоретических основ информатики, приобретение навыков применения стандартного программного обеспечения, ознакомление с методами обработки информации на базе современных вычислительных машин.

Задачи дисциплины: усвоение основных понятий об информации, способах ее хранения, обработки и представления; ознакомление с техническими и программными средствами реализации информационных процессов; овладение практическими навыками работы на компьютере; обучение навыкам применения стандартного программного обеспечения для обработки экспериментальных данных.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО:

Дисциплина «Информатика» относится к базовой части общенаучного цикла знаний федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования. Преподавание дисциплины опирается на базовое знание студентами математики.

Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-11.

Содержание дисциплины Основные понятия и методы теории информатики. Общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации. Понятие информации, общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации. Представление информации в компьютере Технические средства реализации информационных процессов. Аппаратное обеспечение персонального компьютера (ПК). Внутренние устройства системного блока. Системы, расположенные на материнской плате. Периферийные устройства ПК.

Состав компьютерного программного обеспечения. Системное и прикладное программное обеспечение. Назначение, состав, функции операционной системы.

Технология обработки текстовой и числовой информации. Базы данных.

Технология хранения, поиска и сортировки информации. Основные объекты БД. Этапы проектирования БД.

Локальные и глобальные сети ЭВМ. Работа с web-документами в сети Интернет. Электронная почта. Поиск информации в Интернете.

Основы защиты информации и сведений, составляющих государственную тайну. Методы защиты информации.

БИОЛОГИЯ

Цели дисциплины: Сформировать у студентов систематизированные биологические знания теоретического и практического характера, связанные с функционированием биосистем различных уровней организации.

Дать представление о целостности живой природы и закономерностях, ею управляющих, в частности, структуре, функционировании, росте, происхождении и эволюции.

Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1,ОК-2,ОК-3, ОК-6, ОК-7, ОК-12, ОК-13, ОК-14, ПК-5, ПК-9.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Б.2.Б.5, математический и естественнонаучный цикл, дисциплина осваивается по отдельным разделам в семестре.

Содержание дисциплины: Сущность жизни; разнообразие и уровни организации биологических систем; клетки, их цикл, дифференциация; организмы, их основные системы, принципы классификации; наследственность и изменчивость, биологическая эволюция, основные концепции и методы биологии;

перспективы развития биологических наук и стратегия охраны природы.

ЗООЛОГИЯ

Цель изучения дисциплины – Дать студентам основы строения жизнедеятельности животных организмов и изучить их многообразие и происхождение на основе эволюционного учения.

Задачи дисциплины – студенты должны всесторонне знать животный мир и уметь оценить его современное состояние, биоценотическое хозяйственное значение. Дисциплина «Зоология» призвана вооружить будущих зоотехников прочными знаниями по использованию животных в народном хозяйстве для получения максимального количества высококачественных продуктов питания, технического, лекарственного и животного сырья.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.Б.6, Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1, ОК-11, ПКСодержание дисциплины: Зоология как общебиологическое введение в науки о сельскохозяйственных животных. Одноклеточные животные. Характеристика и систематика. Значение простейших в биотическом круговороте веществ. Паразитические простейшие и их роль в снижении продуктивности животноводства.

Общие свойства многоклеточных животных. Губки, кишечнополостные, гребневики. Плоские, круглые и кольчатые черви. Характеристика и систематика. Общее представление о гельминтозах сельскохозяйственных животных.

Членистоногие. Характеристика систематика ракообразных, паукообразных и насекомых. Значение членистоногих в природе и сельском хозяйстве.

Моллюски. Характеристика и систематика. Значение моллюсков в биоценозах и народном хозяйстве. Эволюция беспозвоночных. Значение беспозвоночных для ветеринарии и повышения продуктивности сельскохозяйственных животных. Хордовые. Характеристика и систематика. Низшие хордовые и их значение в эволюции типа. Низшие позвоночные (круглоротые, рыбы и земноводные). Высшие позвоночные (рептилии, птицы и млекопитающие)

ГЕНЕТИКА И БИОМЕТРИЯ

Цель дисциплины – изучение студентами основ и современного состояния генетики и биометрии и их использование в зоотехнической науке и практике.

Задачи дисциплины – освоение студентами основных понятий генетики и биометрии и применение классических и современных методов генетикостатистического анализа в научных исследованиях и практике животноводства.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.Б.7, дисциплина осваивается по отдельным разделам во 2 семестре.

Требования к результатам освоения дисциплины: изучение дисциплины «Генетика и биометрия» должно формировать следующие компетенции:

ОК-1, ОК-12; ПК-2, ПК-9, ПК-19, ПК-21.

Содержание дисциплины :

Предмет генетики. Генетика - одна из основополагающих наук современной биологии. Сущность явлений наследственности и изменчивости на молекулярном, субклеточном, клеточном, организменном, популяционном уровнях.

Основные виды наследственности. Методы генетики. Основные этапы развития генетики. Роль отечественных ученых в развитии генетики. Генетика как теоретическая основа селекции с.-х. животных.Клетка как генетическая система. Митоз, его генетическая сущность и значение в жизни клетки и организма.

Мейоз, его генетическая и биологическая сущьность.

Виды доминирования. Сцепленное наследование признаков и его объяснение. Группы сцепления. Характер расщепления при независимом и сцепленном наследовании. Кроссинговер как причина неполного сцепления генов. Генетическое и цитологическое доказательство кроссинговера. Хромосомная теория наследственности Моргана. Пол как совокупность признаков, обеспечивающих воспроизводство потомства. Типы хромосомного определения пола.

Доказательства хранения и передачи генетической информации нуклеиновыми кислотами. Генетическая трансформация. Химическая структура нуклеиновых кислот (ДНК и РНК). Химическая структура и биосинтез белков..

Сложная структура и биологическая сущность гена. Влияние гена на развитие признака.

Понятие о мутации и мутагенезе.

Понятие о биометрии и основных ее направлениях.

Понятие о популяции и чистой линии. Закон Харди-Вайнберга и его практическое использование при анализе структуры популяции.

Понятие об инбридинге и инбредной депрессии, их биологические особенности и генетические основы. Способы ослабления инбредной депрессии.

Влияние инбридинга на генетическую структуру популяций. Использование инбридинга в животноводстве при выведении инбредных линий.

Понятие об иммунитете и иммунной системе организма. Неспецифические факторы защиты. Специфический иммунитет. Клеточная и гуморальная системы иммунитета. Иммуногенетика - наука о генетическом полиморфизме антигенного состава клеток животных. Особенности эритроцитарных антигенов животных и методы их определения. Иммуногенетический контроль за структурой популяции. Генетический полиморфизм белков и ферментов крови, молока, яйца, спермы и его использование в селекции.

Генетическая инженерия - целенаправленное изменение генотипа органических форм. Клеточная, геномная и хромосомная инженерия. Генная инженерия. Истоки генетической инженерии. Ферменты - главные инструменты генетической инженерии. Переносчики генетической информации (векторы). Принципиальная схема введения чужеродного гена в организм животных. Определение последовательности нуклеотидов ДНК. Современные методики биотехнологии воспроизводства с.-х. животных. Трансплантация эмбрионов..

Основы этологии с.-х. животных. Основные формы поведения животных.

Влияние факторов среды и материнского организма на поведение и адаптацию организма животных. Генетика как одна из основ эволюционного учения. Роль Ч. Дарвина в формировании материалистического мировоззрения в биологии.

Значение открытия нуклеиновых кислот и универсального кода наследственности для понимания эволюции жизни на единой генетической основе. Значение мутационной изменчивости в эволюционном процессе. Популяция как единица эволюции.

БОТАНИКА

Цель дисциплины: получение знаний о строении основных вегетативных и генеративных органов покрытосеменных растений на клеточном, тканевом и органном уровнях; представление о многообразии мира растений и основных путях эволюции; заложение основ знаний об экологии растений для обеспечения возможности их использования в сельском хозяйстве.

Требования к уровню усвоения содержания курса. В результате усвоения дисциплины формируются компетенции ОК-11, ОК-12, ОК-14, ПК-3.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ОД.1, дисциплина осваивается во 2 семестре.

Содержание дисциплины. Цитология. Клетка как основная структурная и функциональная единица живой материи. Сходство и различие в строении клеток растений и животных. Протопласт и его производные. Пластиды: структура, пигменты и функции. Строение вакуолей и состав клеточного сока.

Строение и химический состав первичной стенки клетки. Видоизменения клеточной стенки. Эргастические вещества клетки. Способы деления клеток. Гистология.

Классификация растительных тканей.

Понятие о размножении и воспроизведении. Способы размножения: бесполое, половое и вегетативное. Чередование гаметофита и спорофита в жизненном цикле растений. Цветок и его происхождение. Опыление и двойное оплодотворение у покрытосеменных. Понятие о филогенетической систематике, особенности царства растений и грибов. Общая характеристика и классификация низших, высших споровых, голосеменных и покрытосеменных растений.

Отличие однодольных растений от двудольных. Ботаническая характеристика основных семейств покрытосеменных растений: Лютиковые, Розоцветные, Бобовые, Крестоцветные, Пасленовые, Зонтичные, Губоцветные, Лилейные, Злаковые, Осоковые. Жизненные формы растений. Растительные сообщества (фитоценозы). Краткая характеристика основных растительных зон.

ЭКОЛОГИЯ

Цели дисциплины: сформировать у студентов биосферное мышление, а так же представление о диапазонах экологического коридора для обеспечения устойчивого развития экосистем всех уровней и устойчивого развития человечества в целом. Дать фундаментальные знания об экологии как науке и о взаимоотношениях организмов между собой и окружающей средой.

Требования к уровню освоения содержания курса:

В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1,ОК-2,ОК-3, ОК-5, ОК-6, ОК-12, ОК-13, ОК-14, ПК-3, ПК-5, ПК-6, ПК-12.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ОД.2, математический и естественнонаучный цикл, дисциплина осваивается по отдельным разделам во 2 семестре..

Содержание дисциплины:

Взаимоотношения организма и среды (аутэкология). Основные требования организма к среде обитания. Лимитирующий фактор. Закономерности адаптации организмов к среде обитания. Стресс как экологический фактор.

Статические и динамические характеристики популяций. Экологическая ниша и правило конкурентного исключения. Основные стратегии выживания популяций в природе. Биотический потенциал и механизмы поддержания численности и пространственной структуры популяций.

Экология сообществ (биоценозов). Типы биологических отношений в сообществах. Трофические цепи и сети. Условия устойчивости биоценозов. Сукцессионные ряды (развитие биоценозов).

Экосистемы. Блок-схемы экосистем. Взаимодействия живого и неживого вещества в экосистемах. Понятие о круговороте биогенных веществ. Экологические пирамиды. Устойчивость экосистем.

Биосфера. Учение о биосфере В.И. Вернадского. Понятие “живое вещество”. Свойства и функции живого в биосфере. Эволюция биосферы. Ноосфера.

БИОЛОГИЧЕСКАЯ ХИМИЯ.

Цель дисциплины. изучение химического состава живых организмов и закономерности химических процессов, лежащих в основе физиологических явлений.

Задачи дисциплины: научить студентов управлять процессами жизнедеятельности с целью повышения продуктивности животных и улучшения качества продукции животноводства; умению использовать необходимые приборы, реактивы и лабораторное оборудование, интерпретировать результаты биохимических исследований для оценки состояния обмена веществ у животных.

Требования к уровню усвоения содержания курса. В результате усвоения дисциплины формируются компетенции ОК-11 и ОК-12.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ОД.3, дисциплина осваивается по отдельным разделам во 2 семестре.

Содержание дисциплины. Химический состав живых организмов. Методы выделения, очистки и идентификации соединений, свойства дисперсных систем и биополимеров. Биохимия аминокислот и высокомолекулярных соединений (белки и нуклеиновые кислоты). Характеристика жиро- и водорастворимых витаминов, их роль в организме. Биологический катализ, характеристика ферментов, важнейшие коферменты. Обмен веществ и энергии в организме, биологическое окисление. Регуляция метаболизма, понятие о гормонах и нейрогуморальной регуляции обмена веществ. Обмен углеводов, жиров, белков и аминокислот, электролитов в организме и их регуляция. Взаимосвязь обмена веществ. Особенности метаболизма у сельскохозяйственных животных.

ЗООКУЛЬТУРА

Цели и задачи дисциплины: ознакомление студентов с современными направлениями разведения животных в неволе. Доместикация животных. Особенности разведения животных в неволе в свете Международной конвенции о биологическом разнообразии (Рио де Женеиро, 1992 год), основой которых являются научно обоснованные зооветеринарные подходы, обеспечивающие разведение в неволе диких животных для интродукции их в природу, а также для вовлечения их генофонда в биотехнологические разработки, связанные с доместикацией, введением в культуру новых объектов и улучшением существующих пород сельскохозяйственных, домашних и лабораторных животных.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО. Цикл Б2.В.ДВ.1, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Требования к уровню усвоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1, ОК-11, ПКСодержание дисциплины: история разведения диких животных в неволе. Ступени зоокультуры: доместикация, полувольное разведение, разведение в искусственных условиях. Механизмы динамики численности популяций и возможности влиять на нее зоокультурой. Рождаемость и смертность. Динамика численности, зависящая и независящая от плотности популяции Влияние факторов среды на численность популяции.

Экологические предпосылки для зоокультуры. Емкость территории (среды обитания). Влияние абиотических, биотических и антропогенных факторов на емкость территории и е влияние на численность популяции. Круглогодичная и сезонная емкость территории. Возможность зоокультуры для «заполнения» сезонной территории. Систематический обзор современной зоокультуры.

Зоокультура беспозвоночных животных. Зоокультура позвоночных животных.

Проблемы зоокультуры. Проблемы численности разводимой в неволе группы животных. Эффективная численность. Инбредная депрессия. Утрата генетического разнообразия в замкнутой популяции, и е последствия. Зоокультура вида и проблемы сохранения генетических особенностей природных популяций. Ветеринарные и зоогигиенические аспекты интродукции животных, выращенных в неволе.

Зооветеринарные разделы работ в зоокультуре: содержание, кормление, разведение диких животных в неволе и ветеринарное обеспечение этих работ.

Конвенция о сохранении биологического разнообразия, е содержание, сущность и значение в современных экологических условиях. Роль разведения в неволе и интродукции диких животных в системе мер по сохранению биологического разнообразия земли. Значение зоопарков в решении проблем сохранения биоразнообразия и зоокультуры. Сохранение генетического разнообразия пород сельскохозяйственных, домашних и лабораторных животных.

БИОЛОГИЯ ПЧЕЛ И РЫБ

Цель дисциплины. формирование у будущих специалистов научного мировоззрения, знаний о биологии пчелиной семьи и биологических особенностях и хозяйственных качествах основных объектов аквакультуры Место дисциплины в структуре ООП ВПО. Цикл Б2.В.ДВ.1, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Требования к уровню усвоения содержания курса: в результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-2, ОК-3, ПК-1, ПК-9.

Содержание дисциплины: состояние и перспективы развития пчеловодства; состояние и перспективы развития рыбоводства; биология пчелиной семьи;

технология ухода за пчелами; кормовая база пчеловодства; жизненный цикл, размножение и развитие рыб; основные систематические группы рыб; понятие и структура аквакультуры; производственные процессы в прудовом рыбоводстве;

основы общей патологии рыб.

БИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ (ПО ВИДАМ)

Цель дисциплины – изучение студентами биологических особенностей животных применительно к отдельным видам животных.

Задачи дисциплины – освоение студентами биологических особенностей крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец и птицы и их использование в практике животноводства.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ДВ.2, дисциплина осваивается в 3 семестре.

Требования к уровню усвоения содержания курса:

Изучение дисциплины «Биология животных (по видам)» должно формировать следующие компетенции: ОК-11, ПК-5, ПК-9.

Биологические особенности крупного рогатого скота. Биологические и хозяйственные особенности крупного рогатого скота. Биологические основы размножения крупного рогатого скота. Биотехнологические методы повышения воспроизводства. Конституция и экстерьер крупного рогатого скота различного направления продуктивности. Интерьер крупного рогатого скота. Биологические особенности пород крупного рогатого скота молочного, комбинированного и мясного направления продуктивности.

Биологические особенности свиней. Биологические особенности и продуктивные качества свиней. Значение свиноводства для производства мяса, жиров и сырья для промышленности. Биологические особенности пород свиней различного направления продуктивности. Биологические основы размножения свиней. Биотехнологические методы повышения воспроизводства в свиноводстве.

Биологические особенности и продуктивность птицы. Генетика птицы. Конституция и экстерьер птицы. Яичная продуктивность птиц разных видов. Мясная продуктивность. Биологический цикл яйценоскости. Половая зрелость птиц. Скороспелость. Породы сельскохозяйственной птицы.

Биологические особенности лошадей. Биологические особенности лошадей. Значение коневодства в современных производственно-экономических условиях России. Племенная работа и воспроизводство поголовья лошадей.

Биологические особенности овец. Биологические особенности и продуктивность овец. Происхождение и эволюция овец. Виды продуктивности овец. Продуктивные качества основных пород овец.

ЧАСТНАЯ ГЕНЕТИКА ЖИВОТНЫХ

Цель дисциплины – изучение студентами современного состояния частной генетики применительно к отдельным видам животных.

Задачи дисциплины – освоение студентами основных понятий генетики применительно к отдельным видам животных.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ДВ.2, математический и естественнонаучный цикл, дисциплина осваивается в 3 семестре.

Курс «Частная генетика животных» является основополагающим для изучения следующих дисциплин: разведение сельскохозяйственных животных, биотехнология, технология животноводства по отраслям, основы ветеринарии, микробиология и иммунология.

Требования к результатам освоения дисциплины: изучение дисциплины «Частная генетика животных» должно формировать следующие компетенции: ОК-11, ПК-5, ПК-9, В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать: основные этапы развития частной генетика животных, значение генетики для других дисциплин, базисные методы генетического, цитологического, популяционного анализов; достижения современной генетики, принципы и результаты их использования в науке и практике животноводства применительно к отдельным видам животных.

Уметь: применять основные законы наследственности и закономерности наследования признаков к анализу наследования нормальных и патологических признаков животных; использовать методы генетического, цитологического, популяционного анализов в практической деятельности; планировать научные исследования, выбирать методы сбора данных и их анализа, интерпретировать полученные результаты применительно к конкретным видам животных.

Владеть: методами гибридологического, цитогенетического, биометрического и популяционного анализа принципами решения теоретических и практических типовых и системных задач, применительно к конкретным видам животных, способностью самостоятельного принятия решений при планировании зоотехнических исследований в скотоводстве, свиноводстве, коневодстве, птицеводстве и овцеводстве.

Содержание дисциплины:

Генетика отдельных видов животных. Частная генетика крупного рогатого скота, свиней, лошадей, овец. Популяция. Основные факторы, влияющие на генетическую структуру популяции применительно к отдельным видам животных: генные и хромосомные мутации; миграция особей; способ размножения;

отбор; случайный генетический тренд (дрейф). Значение инбридинга и скрещиваний для структуры популяции различных видов животных. Типы искусственного отбора - направленный, стабилизирующий, дивергентный, технологический, косвенный применительно к отдельным видам животных. Влияние внешней среды на эффективность отбора. Понятие о генофонде, сходство и различие его с понятием популяции. Численность генофонда основных видов с.-х. животных. Методы и приемы сохранения генофонда разных видов животных. Практические примеры использования разных видов животных для получения продуктов питания и сырья для промышленности. Понятие об инбридинге и инбредной депрессии, их биологические особенности и генетические основы. Действие инбридинга у разных видов животных. Способы ослабления инбредной депрессии. Влияние инбридинга на генетическую структуру популяций. Использование инбридинга в животноводстве при выведении инбредных линий. Генетическая сущность инбридинга. Оценка степени инбридинга. Гетерозис, его биологические особенности и генетические природа. Гипотезы, объясняющие эффект гетерозиса. Возникновение гетерозиса при разных типах скрещивания: межвидовом, межпородном, межлинейном. Истинный и гипотетический гетерозис. Ослабление эффекта гетерозиса в поколениях. Перспективы закрепления гетерозиса.

БИОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ОБРАБОТКИ ДАННЫХ В ЗООТЕХНИИ

Цели и задачи дисциплины:

Цель дисциплины – изучение студентами основ и современного состояния биометрических методов обработки экспериментальных данных и их использование в зоотехнической науке и практике.

Задачи дисциплины – освоение студентами основных понятий биометрии и применение классических и современных методов генетикостатистического анализа в научных исследованиях и практике животноводства.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ДВ.3, дисциплина осваивается по отдельным разделам в 4 семестре Курс «Биометрические методы обработки данных в зоотехнии» является основополагающим для изучения следующих дисциплин: разведение сельскохозяйственных животных, планирование эксперимента в зоотехнии Требования к результатам освоения дисциплины: Изучение дисциплины «Биометрические методы обработки экспериментальных данных в зоотехнии» должно формировать следующие компетенции: ОК-11, ОК-12; ОК-14, ПК-3, ПК-9, В результате изучения дисциплины студент должен:

знать: биометрию и основные ее направления (средний уровень варьирующего признака в выборочной и генеральной совокупности, средние величины: средняя арифметическая, средняя геометрическая, средняя квадратическая, средняя гармоническая, моду, медиану). Показатели, характеризующие степень изменчивости признака у животных (дисперсию, стандартное отклонение признака, коэффициент изменчивости и др.). Типы распределения варьирующих признаков (нормальное, биномиальное, асимметрическое, эксцессивное, трансгрессивное и др.). Биометрические показатели связи между признаками (фенотипические и генетические корреляции, корреляционное отношение, корреляцию рангов, множественные и частные коэффициенты корреляции, и детерминации). Определение статистических ошибок и достоверности разности между средними двух выборок. Регрессионный, дисперсионный, ковариационный, кластерный анализ. Использование критерия «хи-квадрат». Коэффициентах наследуемости (h2) и повторяемости (rw) признаков, методы их вычисления с помощью коэффициентов связи, дисперсионного, регрессионного и ковариационного анализа.

Уметь применять: показатели, характеризующие степень изменчивости признака у животных. Биометрические показатели связи между признаками при совершенствовании линий, пород и стад. Статистические ошибки и достоверности разности между средними двух выборок. Регрессионный, дисперсионный, и ковариационный анализ при определении популяционно-генетических параметров. Критерий «хи-квадрат». Коэффициенты наследуемости (h2) и повторяемости (rw) в селекции сельскохозяйственных животных. Популяционногенетические параметры в селекции животных (при вычислении параметров отбора животных в племенное ядро стада, вычислении селекционных индексов и индексов племенной ценности животных разных видов, разработке программ крупномасштабной селекции в масштабах региона и породы в целом)

ПЛАНИРОВАНИЕ ЭКСПЕРИМЕНТОВ В ЗООТЕХНИИ

Цель дисциплины – изучение студентами основ и современного состояния математических методов планирования эксперимента в науке, в частности в зоотехнии.

Задачи дисциплины – освоение студентами основных понятий теории планирования эксперимента, математических методов генетико-статистического анализа, применение классических и современных методов в научных исследованиях и практике животноводства.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б2.В.ДВ.3, дисциплина осваивается по отдельным разделам в 4 семестре Начальные (исходные) знания, умения и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении курсов математики, физики, химии, морфологии животных, физиологии животных, зоологии, истории зоотехнической науки.

Курс «Планирование экспериментов в зоотехнии» является основополагающим для изучения следующих дисциплин: разведение сельскохозяйственных животных, кормление сельскохозяйственных животных, скотоводство, свиноводство, птицеводство и др.

Требования к результатам освоения дисциплины: изучение дисциплины «Планирование экспериментов в зоотехнии» должно формировать следующие компетенции: ОК-12, ОК-14, ПК-3, ПК-21, Содержание дисциплины: биометрия и основные ее направления (средний уровень варьирующего признака в выборочной и генеральной совокупности, средние величины: средняя арифметическая, средняя геометрическая, средняя квадратическая, средняя гармоническая, моду, медиану). Показатели, характеризующие степень изменчивости признака у животных (дисперсию, стандартное отклонение признака, коэффициент изменчивости и др.). Типы распределения варьирующих признаков (нормальное, биномиальное, асимметрическое, эксцессивное, трансгрессивное и др.). Биометрические показатели связи между признаками (фенотипические и генетические корреляции, корреляционное отношение, корреляцию рангов, множественные и частные коэффициенты корреляции, и детерминации). Определение статистических ошибок и достоверности разности между средними двух выборок. Регрессионный, дисперсионный, ковариационный, кластерный анализ. Использование критерия «хи-квадрат». Коэффициентах наследуемости (h2) и повторяемости (rw) признаков, методы их вычисления с помощью коэффициентов связи, дисперсионного, регрессионного и ковариационного анализа. Показатели, характеризующие степень изменчивости признака у животных. Биометрические показатели связи между признаками при совершенствовании линий, пород и стад. Статистические ошибки и достоверности разности между средними двух выборок. Регрессионный, дисперсионный, и ковариационный анализ при определении популяционно-генетических параметров. Критерий «хи-квадрат». Коэффициенты наследуемости (h2) и повторяемости (rw) в селекции сельскохозяйственных животных. Популяционно-генетические параметры в селекции животных (при вычислении параметров отбора животных в племенное ядро стада, вычислении селекционных индексов и индексов племенной ценности животных разных видов, разработке программ крупномасштабной селекции в масштабах региона и породы в целом).

ПРИКЛАДНАЯ ИНФОРМАТИКА

Цель дисциплины: овладение современными информационными технологиями с целью умения применения их в профессиональной деятельности в современных условиях; приобретение навыков применения стандартного программного обеспечения, ознакомление с методами обработки информации на базе современных вычислительных машин.

Задачи дисциплины: усвоение основных понятий об информации, способах ее хранения, обработки и представления; ознакомление с техническими и программными средствами реализации информационных процессов; овладение практическими навыками работы на компьютере; обучение навыкам применения стандартного программного обеспечения для обработки экспериментальных данных.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл: Б2.В.ДВ.4, дисциплина «Прикладная информатика» осваивается в 1 семестре.

Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-12. ОК-13, ОК-14, ПК-3, Содержание дисциплины Основные понятия и методы теории информатики. Общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации. Понятие информации, общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации. Представление информации в компьютере.

Технические средства реализации информационных процессов. Аппаратное обеспечение персонального компьютера (ПК). Внутренние устройства системного блока. Системы, расположенные на материнской плате. Периферийные устройства ПК.

Состав компьютерного программного обеспечения. Системное и прикладное программное обеспечение. Назначение, состав, функции операционной системы.

Технология обработки текстовой и числовой информации. Базы данных.

Технология хранения, поиска и сортировки информации. Основные объекты БД. Этапы проектирования БД.

Локальные и глобальные сети ЭВМ. Работа с web-документами в сети Интернет. Электронная почта. Поиск информации в Интернете.

Основы защиты информации и сведений, составляющих государственную тайну. Методы защиты информации.

ОСНОВЫ КОМПЬЮТЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Цель дисциплины – овладение современными информационными технологиями с целью умения применения их в профессиональной деятельности в современных условиях; приобретение навыков применения стандартного программного обеспечения, ознакомление с методами обработки информации на базе современных вычислительных машин.

Задачи дисциплины: усвоение основных понятий об информации, способах ее хранения, обработки и представления; ознакомление с техническими и программными средствами реализации информационных процессов; овладение практическими навыками работы на компьютере; обучение навыкам применения стандартного программного обеспечения для обработки экспериментальных данных.

Место дисциплины в структуре ООП: цикл Б2.В.ДВ.4, математический и естественнонаучный цикл, дисциплина осваивается в 1 семестре Начальные (исходные) знания, умения и общекультурные и профессиональные компетенции у студента, необходимые для изучения дисциплины, получены при изучении курсов математики, информатики, физики, генетики и биометрии, разведения сельскохозяйственных животных, кормления животных, истории зоотехнической науки.

Требования к результатам освоения дисциплины:

Изучение дисциплины «» должно формировать следующие компетенции: ПК-1, ПК-2, ПК-3; ПК-9, ПК-19, ПК-21.

Содержание дисциплины Основные понятия и методы теории информатики. Общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации. Понятие информации, общая характеристика процессов сбора, передачи, обработки и накопления информации. Представление информации в компьютере Технические средства реализации информационных процессов. Аппаратное обеспечение персонального компьютера (ПК). Внутренние устройства системного блока. Системы, расположенные на материнской плате. Периферийные устройства ПК. Состав компьютерного программного обеспечения. Системное и прикладное программное обеспечение. Назначение, состав, функции операционной системы. Технология обработки текстовой и числовой информации. Базы данных. Технология хранения, поиска и сортировки информации.

Основные объекты БД. Этапы проектирования БД. Локальные и глобальные сети ЭВМ. Работа с web-документами в сети Интернет. Электронная почта. Поиск информации в Интернете. Основы защиты информации и сведений, составляющих государственную тайну. Методы защиты информации.

БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Цель дисциплины: подготовить специалистов, способных на основе полученных знаний обеспечить безопасность условий труда работникам животноводства, сократить потерю рабочего времени, вызванного травматизмом и неудовлетворительными условиями труда, на основе изучения нормативноправовых документов по охране труда; изучения методики аттестации рабочих мест; изучения способов оценки опасных и вредных производственных факторов и разработки решений по оптимизации условий труда; изучения последствий воздействия и способов ликвидации чрезвычайных ситуаций невоенного и военного характера на людей, животных, объекты сельскохозяйственного производства.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-16, ПК-6, ПК-12.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б3.Б.1, профессиональный цикл, дисциплина осваивается в 8 семестре.

Содержание дисциплины: Основные понятия по безопасности жизнедеятельности. Теоретические основы безопасности жизнедеятельности.

Законодательные и нормативно-правовые акты по охране труда. Производственная санитария и гигиена. Основы техники безопасности. Основы пожарной безопасности. Доврачебная помощь пострадавшим. Организационная структура гражданской обороны и чрезвычайных ситуаций. Характеристика чрезвычайных ситуаций невоенного и военного характера. Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях. Оценка обстановки на сельскохозяйственном объекте при чрезвычайных ситуациях.

Защита сельскохозяйственного производства и основы устойчивости его работы. Защита жизнедеятельности населения. Организация и проведение спасательных работ в чрезвычайных ситуациях. Охрана труда при проведении селекционных работ.

МОРФОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

Цель дисциплины: дать студенту фундаментальные биологические основы закономерностей морфофункциональной организации организма с позиции исторического и индивидуального развития.

Задачи дисциплины: выяснение общебиологических закономерностей строения и развития различных систем организма животных с учетом среды обитания и функционального назначения; успешно усваивать зоотехнические дисциплины, грамотно разбираться в вопросах разведения, технологии содержания и кормления животных; формирование у студентов исследовательского и методологического мировоззрения в решении проблем биологии и зоотехнии.

Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК-3, ПК-5, ПК-6, ПК-9, ПК-10.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б.3 Б.2, базовая часть, дисциплина осваивается в 1-2 семестре.

Содержание дисциплины: Общая цитология с основами эмбриологии.

Общая гистология. Анатомия. Аппарат движения. Остеология. Синдесмология (артрология). Миология. Общий (кожный) покров. Спланхнология. Пищеварительный аппарат. Дыхательный аппарат. Мочеполовой аппарат. Сердечнососудистая система (ангиология). Нервная система. Органы чувств. Железы внутренней секреции. Особенности анатомии птиц.

МИКРОБИОЛОГИЯ И ИММУНОЛОГИЯ

Цель дисциплины - дать студентам теоретические знания о многообразии микробного мира, его глобальной роли в жизни планеты и в практической деятельности человека.

Задачи дисциплины: изучение принципов таксономии, морфологии и физиологии микроорганизмов; сформировать у студентов научное мировоззрение о многообразии микробиологических приемов и методов диагностики инфекционных болезней животных;; ознакомить студентов с возбудителями инфекционных болезней животных и микробиологическими методами исследования молока и молочных продуктов, силоса, воды, почвы и др.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: Цикл Б.3 Б.3, базовая часть, дисциплина осваивается в 5 семестре.

Знания по микробиологии и иммунологии базируются на знаниях по органической, неорганической, аналитической и физколлоидной химии, физики с основами биофизики, молекулярной биологии, генетики, физиологии и анатомии животных, основах ветеринарии.

Требования к уровню освоения содержания курса: Процесс изучения дисциплины «Микробиология и иммунология» направлен на формирование у студентов следующих компетенций: ОК-11, ПК-16, ПК-18.

Содержание дисциплины: Ознакомление с основами учения об инфекции и иммунитете, изучение микробиологии кормов, изучение микробиологии молока и молочных продуктов, мяса, яиц, кожевенно-мехового сырья и методов их микробиологического исследования, ознакомление с возбудителями особо опасных инфекционных болезней, пищевых токсикоинфекций и токсикозов, передающихся человеку через молочные, мясные и яичные продукты, кожевенное и меховое сырье.

ФИЗИОЛОГИЯ ЖИВОТНЫХ

Целью дисциплины – приобретение студентами теоретических знаний и практических навыков по «Физиологии и этологии животных», которая подробно рассматривает физиологические процессы и функции в организме млекопитающих и птиц, их качественное своеобразие в организме продуктивных сельскохозяйственных животных; необходимых зооинженеру для научного обоснования мероприятий, связанных с созданием оптимальных условий содержания, кормления и эксплуатации животных, предупреждением заболеваний, оценкой здоровья, характера и степени нарушений деятельности органов и организма, определением путей и способов воздействий на организм в целях коррекции деятельности органов.

Задачи дисциплины - сформировать у студентов знания частных и общих механизмов и закономерностей деятельности клеток, тканей, органов и целостного организма, механизмов нейро–гуморальной регуляции физиологических процессов и функций у млекопитающих и птиц, качественного своеобразия физиологических процессов у продуктивных животных, поведенческих реакций и механизмов их формирования; приобретение навыков по исследованию физиологических констант функций и умений использования знаний физиологии и этологии в практике животноводства.

Требования к уровню освоения содержания курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК - 5, ПК-9, ПКМесто дисциплины в учебном плане: Цикл Б.3.Б.4, базовая часть, дисциплина осваивается в 4 семестре.

Содержание дисциплины:

Общая физиология возбудимых тканей, физиология центральной нервной системы, внутренняя секреция, система крови, кровообращение и лимфообразование; физиология иммунной системы, дыхания, пищеварения, кожи, лактации, движения; обмен веществ и энергии, выделительные процессы, размножение, анализаторы или сенсорные системы, высшая нервная деятельность, физиологическая адаптация животных.

ОСНОВЫ ВЕТЕРИНАРИИ

Цель дисциплины: освоение студентами теоретических и практических знаний и приобретение умений и навыков в области ветеринарии и биотехники репродукции с.-х.животных.

Требования к результатам освоения курса: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ОК-1, ПК- 7.

Место дисциплины в учебном плане: Цикл Б3.Б.5, базовая часть, дисциплина осваивается в 3 семестре.

Содержание дисциплины: основы патологической физиологии, незаразные болезни животных, ветеринарная фармакология, терапия и хирургия, инфекционные болезни животных, инвазионные болезни животных, основы репродуктивной физиологии с.-х. животных, искусственное осеменение с.-х. животных и трансплантация зародышей, диагностика беременности и бесплодие, патология беременности, родов и послеродового периода.

МЕХАНИЗАЦИЯ И АВТОМАТИЗАЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА»

Цель дисциплины– дать студентам теоретические и практические знания по технологии и механизации производственных процессов в животноводстве, назначении машин и оборудования животноводческих ферм и фермерских хозяйств, правилах их эксплуатации и рационального использования для получения максимума продукции с наименьшими затратами и с учетом экологических требований.

Задачи дисциплины: изучение механизации производственных процессов в животноводстве в нашей стране и за рубежом, назначение машин и оборудования животноводческих ферм и фермерских хозяйств, устройство и регулировки современной животноводческой техники и ее применение в перспективных энергосберегающих технологиях производства продукции животноводства, рациональное техническое обслуживание машин и оборудования с целью снижения издержек производства, повышения производительности и улучшения условий труда, создание новых принципов и электромеханизированных технологий для животноводческих комплексов, малых и семейных ферм с широким комплексным использованием для производственных целей электроэнергии и возобновляемых источников энергии.

Место дисциплины в структуре ООП ВПО: цикл Б3.Б.6, дисциплина «Механизация и автоматизация животноводства» осваивается в 6 семестре.

Требования к результатам освоения дисциплины: В результате освоения дисциплины формируются следующие компетенции: ПК – 1, ПК – 2, ПК – 3, ПК-4, ПК-5. ПК- В результате изучения дисциплины студент должен:

-знать: состояние механизации, электрификации и автоматизации производственных процессов в животноводстве в нашей стране и за рубежом, стратегию и направление развития механизации и автоматизации животноводства, федеральную систему технологий и машин для животноводства и кормопроизводства, механизацию основных производственных процессов на животноводческих комплексах, фермах и фермерских хозяйствах, комплексную механизацию и автоматизацию производства мяса, молока, продуктов овцеводства, козоводства, свиноводства, пушного звероводства и кролиководства, основы рациональной эксплуатации машин и оборудования в животноводстве.

уметь: проводить подготовку к работе рабочих машин и оборудования для доения коров, приготовления и раздачи кормов, микроклимата, водоснабжения, навозоудаления, ветеринарно – санитарных работ, определять технологию, способы обработки грубых, сочных и консервированных кормов и их соответствие зоотехническим требованиям, определять качество приготовления кормовых смесей (влажных и сухих) в кормоцехах, иметь навыки оператора по обслуживанию коров и молодняка КРС, определять потребность фермы в воде, насосах, водоподъемных машинах, устанавливать основные показатели микроклимата в кормоцехе, коровнике, хранилищах, кормозаводах; регулировать доильные аппараты и установки, машины и аппараты для учета, первичной обработки и частичной переработки молока.

Владеть техникой: использования на животноводческих фермах измельчителей, дозаторов, смесителей, запарников грубых, сочных и концентрированных кормов, приучения молочных коров к машинному доению, включая подготовительные и заключительные операции (подмывание вымени, массаж и др.), контроля работы доильных установок, учета молока, первичной обработки молока, охлаждения молока и др, обеспечения оптимального микроклимата, контроля качества заготовляемых грубых, сочных и концентрированных кормов и кормовых смесей, использования в ветеринарии и животноводстве аэрозольной дезинфекционной техники, мобильных и прицепных ветеринарно-санитарных агрегатов, моечно-дезинфекционных машин.