МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Экономический факультет

Рабочая программа дисциплины

Организация и материальное стимулирование

Направление подготовки

080100.62 «Экономика»

Профиль подготовки «Экономика предприятий и организаций»

Квалификация (степень) выпускника Бакалавр экономики Форма обучения Очная, заочная Краснодар 1. Цели освоения дисциплины Дисциплина «Организация и материальное стимулирование» изучает трудовую деятельность человека на предприятии (фирме) при производстве продукции (услуг). Главной целью дисциплины является формирование у студентов устойчивых теоретических знаний в области организации труда и выработка у них устойчивых практических навыков при разработке норм труда, форм и систем заработной платы. Конечная цель изучения дисциплины – формирование у будущих специалистов твердых теоретических знаний и практических навыков по материальному стимулированию труда, научить студентов увязывать оплату труда работников с результатами труда работников посредством систем заработной платы, стимулирующих рост деловых качеств работника.

2. Место дисциплины в структуре ООП бакалавриата Данная дисциплина является вариативной частью профессионального цикла Б.3 ООП.

Для успешного освоения данной дисциплины необходимы знания по следующим дисциплинам: экономика предприятия (организации), бухгалтерский учет и анализ, экономика труда, планирование на предприятии (организации), управление затратами предприятия (организации). Знания, умения и приобретенные компетенции помогут студентам овладеть навыками организации и материального стимулирования на предприятии.

3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения дисциплины Знать сущность заработной платы как одной из ведущих экономических категорий.

Уметь определять тарифные условия заработной платы на предприятии, определять тарифные коэффициенты и тарифные ставки, разрабатывать системы заработной платы и определять эффективность действующих и новых систем заработной платы и материального стимулирования труда.

Владеть знаниями принципов, особенностей, факторов и общих условий материального стимулирования труда на предприятии.

Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:

а) общекультурные (ОК):

- готов к кооперации с коллегами, работе в коллективе (ОК-7);

б) профессиональные (ПК):

расчетно-экономическая деятельность - способен собрать и проанализировать исходные данные, необходимые для расчета экономических и социально-экономических показателей, характеризующих деятельность хозяйствующих субъектов (ПК-1);

- способен на основе типовых методик и действующей нормативноправовой базы рассчитать экономические и социально-экономические показатели, характеризующие деятельность хозяйствующих субъектов, (ПКспособен выполнять необходимые для составления экономических разделов планов расчеты, обосновывать их и представлять результаты работы в соответствии с принятыми в организации стандартами (ПК-3);

аналитическая, научно-исследовательская деятельность способен осуществлять сбор, анализ и обработку данных, необходимых для решения поставленных экономических задач (ПК-4);

- способен выбрать инструментальные средства для обработки экономических данных в соответствии с поставленной задачей, проанализировать результаты расчетов и обосновать полученные выводы (ПК-5);

способен критически оценить предлагаемые варианты управленческих решений и разработать и обосновать предложения по их совершенствованию с учетом критериев социально-экономической эффективности, рисков и возможных социально-экономических последствий (ПК-13).

4. Структура и содержание дисциплины Общая трудоемкость дисциплины составляет 2 зачетных единиц 72 часа.

тарифной системы.

работников.

животноводства.

производств.

5. Образовательные технологии Использование в учебном процессе активных и интерактивных форм взаимодействию студентов с преподавателем и друг с другом. Практические занятия по дисциплине ориентированы на применение современных образовательных технологий, включающих деловые и образовательные игры, научные дискуссии по наиболее острым проблемам, тестирование, презентации.

6. Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов. Оценочные средства для текущего контроля успеваемости, промежуточной аттестации по итогам освоения дисциплины.

1.Основные принципы формирования доходов наемных работников.

2. Распределение по труду, распределение доходов от собственности, опционы, услуги предприятия.

3. Материальное стимулирование на предприятии.

4. Роль тарифной системы в организации заработной платы на предприятии.

5. Роль трудового кодекса при обосновании тарифных условий предприятия.

6. Методические подходы определения минимальной тарифной ставки на предприятии.

7. Тарифные системы на предприятиях внебюджетного сектора экономики.

8. Тарифная система как основа организации заработной платы на сельскохозяйственном предприятии.

9. Мобильность тарифных систем и факторы их обуславливающие.

10. Определение максимальной тарифной ставки.

11. Единая тарифная сетка и сферы ее применения.

12. Нормирование труда как элемент организации материального стимулирования труда.

13. Классификация систем заработной платы на предприятии АПК.

14. Поощрительные системы оплаты труда.

15. Единовременные премии и вознаграждения.

16. Организация заработной платы и материального стимулирования труда работников сельского хозяйства.

17. Общие принципы организации заработной платы на сельскохозяйственном предприятии.

18. Дополнительная оплата, надбавки и премии в сельском хозяйстве.

19. Оплата труда трактористов-машинистов.

20. Системы оплаты труда в растениеводстве.

21. Системы оплаты труда в животноводстве.

22. Системы оплаты труда во вспомогательных производствах.

23. Бестарифная система оплаты труда.

24. Бестарифная система оплаты труда работников молочного скотоводства.

Подготовка докладов Заработная плата и материальное стимулирование труда.

Заработная плата как форма цены рабочей силы.

Функции заработной платы.

Рынок труда и стоимость рабочей силы.

Тарифная система в современных условиях деятельности предприятия.

Особенности разработок тарифных систем на предприятии АПК.

Материальное стимулирование и конечные результаты труда работников предприятия.

Современные условия применения различных систем оплаты труда.

Простые и сложные системы оплаты труда.

10. Материальное стимулирование труда работников основного производства.

11. Системы оплаты труда в растениеводстве.

12. Оплата труда в скотоводстве.

13. Оплата труда в свиноводстве.

14. Оплата труда в овцеводстве.

15. Оплата труда в птицеводстве.

животноводства.

17. Материальное стимулирование в строительстве.

18. Материальное стимулирование работников ремонтномеханических мастерских.

Вопросы к контрольной работе Первый вопрос общий для всех:

Общие принципы и особенности организации материального стимулирования труда на сельскохозяйственном предприятии.

Второй вопрос по начальной букве фамилии:

А 1. Стимулирование труда: понятие, виды, качественная структура.

Б 2. Рынок труда и его основные компоненты: спрос и предложение, конкуренция, стоимость рабочей силы.

В. 3. Стоимость рабочей силы и форма ее проявления. Двойственный характер цены рабочей силы.

Г 4. Воспроизводственная, регулирующая, стимулирующая функции заработной платы.

Д 5. Принципы формирования дохода наемного работника в рыночной экономике.

Е, Е 6. Основные требования к организации заработной платы на предприятии. Критерии дифференциации заработной платы работника и элементы тарифной системы.

Ж 7. Минимальная оплата труда и тарифные ставки заработной платы.

З 8. Формы и системы оплаты труда и их классификационные признаки. Основная и дополнительная заработная плата.

И 9. Условия применения сдельных и повременных систем оплаты труда.

К 10. Простые сдельные системы оплаты труда. Простые повременные системы оплаты труда.

Л 11. Сущность сдельно-премиальной системы оплаты труда.

М 12. Сущность аккордно- премиальной системы оплаты труда.

Н 13. Сущность сдельно-прогрессивной системы оплаты труда.

О 14. Стимулирующие и компенсационные доплаты к заработной плате.

П 15. Премии за результаты работы и единовременные вознаграждения.

Р 16. Основные системы оплаты труда работников растениеводства.

Структура оплаты труда в растениеводстве.

С 17. Методика расчета расценок за 1ц продукции и за 1000 руб.

стоимости продукции в растениеводстве.

Т 18. Методика определения доплат за продукцию работникам растениеводства по итогам года.

У 19. Методика определения прогрессивно возрастающих расценок за продукцию.

Ф. 20. Общие вопросы организации заработной платы в животноводстве. Оплата труда в скотоводстве.

Х 21. Общие вопросы организации заработной платы в животноводстве. Оплата труда в свиноводстве.

Ц 22. Общие вопросы организации заработной платы в животноводстве. Оплата труда в овцеводстве.

Ч. 23.. Общие вопросы организации заработной платы в животноводстве. Оплата труда в птицеводстве.

Ш 24. Организация оплаты труда от валового дохода (на примере животноводческой отрасли.

Щ 25. Методика определения фактического заработка работников МТФ по итогам их работы за месяц.

Э 26. Бестарифная организация заработной платы. Методика определения индивидуального квалификационного коэффициента (ИКК).

Ю 27. Методика планирования потребности животноводческой отрасли в рабочей силе и фонде оплаты труда.

Я 28. Особенности организации материального стимулирования труда в вспомогательных отраслях предприятия (ремонт техники, автотранспорт, строительство).

Вопросы к зачету Стимулирование труда: понятие, виды, качественная структура.

Рынок труда и его основные компоненты: спрос и предложение, конкуренция, стоимость рабочей силы.

Стоимость рабочей силы и форма ее проявления.

Двойственный характер цены рабочей силы.

Воспроизводственная функция заработной платы.

Регулирующая функция заработной платы.

Стимулирующая функция заработной платы.

Принципы формирования дохода наемного работника в рыночной экономике.

Основные требования к организации заработной платы на предприятии.

10. Критерии дифференциации заработной платы работника и элементы тарифной системы.

11. Минимальная оплата труда и тарифные ставки заработной платы.

12. Формы и системы оплаты труда и их классификационные признаки.

13. Основная и дополнительная заработная плата.

14. Условия применения сдельных и повременных систем оплаты труда.

15. Простые сдельные системы оплаты труда.

16. Простые повременные системы оплаты труда.

17. Сущность сдельно-премиальной системы оплаты труда.

18. Сущность аккордно- премиальной системы оплаты труда.

19. Сущность сдельно-прогрессивной системы оплаты труда.

20. Стимулирующие и компенсационные доплаты к заработной плате.

вознаграждения.

22. Общие принципы и особенности организации материального стимулирования труда на сельскохозяйственном предприятии.

23. Основные системы оплаты труда работников растениеводства.

24. Структура оплаты труда в растениеводстве.

25. Методика расчета расценок за 1ц продукции и за 1000 руб.

стоимости продукции в растениеводстве.

26. Методика определения доплат за продукцию работникам растениеводства по итогам года.

27. Методика определения прогрессивно возрастающих расценок за продукцию.

животноводстве.

29. Оплата труда в скотоводстве.

30. Оплата труда в свиноводстве.

31. Оплата труда в овцеводстве.

32. Оплата труда в птицеводстве.

33. Организация оплаты труда от валового дохода (на примере животноводческой отрасли.

34. Методика определения фактического заработка работников МТФ по итогам их работы за месяц.

35. Бестарифная организация заработной платы.

36. Методика определения индивидуального квалификационного коэффициента (ИКК).

37. Методика планирования потребности животноводческой отрасли в рабочей силе и фонде оплаты труда.

38. Методика расчета прогрессивно возрастающей расценки за единицу продукции в зависимости от уровня продуктивности животных.

39. Методика расчета расценки за 1ц молока.

40. Особенности организации материального стимулирования труда в вспомогательных отраслях предприятия (ремонт техники, автотранспорт, строительство).

Для выполнения самостоятельной работы на кафедре имеются тесты в электронном виде, методические указания, рабочие тетради.

1. Методические указания по теме «Тарификация и оплата труда на предприятии». Краснодар, 2010.

2. Методические указания по составлению технологических карт (раздел: Планирование фонда заработной платы и материального стимулирования труда работников растениеводства). Краснодар, 2006.

3. Рабочая тетрадь для выполнения практических заданий с методическими указаниями по курсу: «Материальное стимулирование труда на предприятиях». Краснодар, 2006.

4. Рабочая тетрадь и методические указания по теме «Тарификация и оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях» (животноводство), Краснодар, 2006.

5. Методические указания по планированию фонда заработной платы и материального стимулирования труда работников молочного скотоводства.

Краснодар, 2006.

6. Методические указания по теме «Оплата труда работников вспомогательных, обслуживающих производств и строительства», Краснодар, 2007.

7. Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины а) основная литература:

1. Мазин А.Л. Экономика труда: учеб. Пособие для студентов вузов / М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.-575с.

2. Пашуто В.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: учебно-практическое пособие / - М.:КНОРУС, 2007.-320 с.

3. Сорокина М.Е.Организация и регулирование оплаты труда. Учеб.

пос./- М.: Вузовский учебник, 2006.-272с.

4. Шумаков Ю.Н., Еремин В.И., Жариков С.В. и др. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях АПК / под ред.

Ю.Н.Шумакова.- М.:КолосС, 2006.-152с.

б) дополнительная литература:

1.Адамчук В.В., Ромашов О.В., Сорокин М.Е. Экономика и социология труда. М., ЮНИТИ, 1999.

2.Башкиров Н.М., Воробьева Г.Н., Смолянинов Г.П. Организация труда в промышленном птицеводстве. М., Россельхозиздат, 1987.

3. Воронцов А.П. Организация, нормирование и оплата труда в сельскохозяйственных предприятиях. М., «Элита», 2004.

4. Въясков М.Ф. Оплата труда и премирование трактористов машинистов. М., Россехозиздат, 1981.

5.Громов М.Н., Грошев В.Д. и др. Практикум по научной организации, нормированию и оплате труда на с.х. предприятиях. М., Агропромиздат, 1986.

6.Карпов М.М. Оплата труда в овощеводстве и садоводстве. - М.:

Россельхозиздат, 1984.

7. Касьянов А.П. Планирование в сельскохозяйственных предприятиях, М., «Колос», 1982.

8. Кирсанов К.А., Буянов В.П., Михайлов Л.М. Теория труда. М., «Экзамен», 2003.

9.Конечные результаты сельскохозяйственного труда и его оплата. Под редакцией Русокова Г.К., М.: «Экономика», 1983.

10. Кэмпбелл Р. Макконнелл, Стенли Л. Брю Экономикс - М.:

«Республика», 1992, стр. 157-174.

11. Маршал А. Принципы экономической науки, М., Прогресс, 1983.

12. Мильский Е.А., Килин К.И. Оплата труда рабочих на перевозке грузов в совхозах и колхозах. М., Россельхозиздат, 1981.

13. Оптимальная система оплаты труда на сельскохозяйственных предприятиях. Яковлева Т.Г., - М.:Изд. Альфа-Пресс, 2007.-168с.

14. Организация и нормирование труда; учебник для вузов.М.И.Бухалков.-М.:ИНФРА-М, 2007.-400с.

15. Пенкин Б.М. Организация, нормирование и оплата труда на промышленных предприятиях. М., «Норма», 2003.

16.Тарасов Н.Г., Ромащенко В.В. Стимулирование труда и эффективное использование техники. -М.: «Экономика», 1974.

17. Шумаков Ю.Н., Еремин В.И. и др. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК. - М.: Экономика, 2001.

18.Экономика труда. Под редакцией Волгина Н.А., Одегова Ю.Г. М., «Экзамен», 2003.

19. Экономическая энциклопедия. Т.1 М.,»Экономика», 1980.

8. Материально-техническое обеспечение дисциплины ний заведую- 17, копировальный аппарат сорская Intel Pentium 4 - 3.00 GHz сорская Gd, принтер LJ, ксерокс Canon вательс- Intel Pentium 4 – 2.13 GHz Acer кая AL1916, 1.00 ГБ ОЗУ, Блок бесперебойного питания Компьютер на базе процессора вательс- Intel Pentium 4 - 3 GHz кая и FLATRON L1730S,512 Мб аспиранска ОЗУ, 17 монитор LG принтер терный RW, принтер Lazer Jet 1300, кабинет принтер HPLJ 1320, сканер HP кая Компью- 12 компьютеров P4, принтер Доска, стол-парта 2- 211 а 51, класс Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с организаций».

Авторы, ст. преподаватель кафедры организации Рецензенты, к.э.н., профессор кафедры экономики и Программа одобрена на заседании Методической комиссии экономического факультета КГАУ 30 июня 2011 г., протокол №