МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

«УТВЕРЖДАЮ»

Декан экономического факультета

профессор, д.э.н.

Гайдук В.И.

«»_2010 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины «Экономика отраслей АПК»

для специальности 080507.65 «Менеджмент организации»

факультет экономический Ведущая кафедра – Экономики и внешнеэкономической деятельности Вид учебной Дневная форма обучения Заочная форма обучения работы Всего часов Курс, семестр Всего часов Курс, семестр Лекции 3 курс 6 семестр - Практ.занятия /семинары/ 3 курс 6 семестр 16 - Лаборат.работы - - - Всего аудит.занятий 3 курс 6 семестр 50 - Самост.работа 3 курс 6 семестр 40 - Производственная практика - - - Контр.работы - - - Курсовой проект (работа) - - - Зачет да 3 курс 6 семестр - Экзамен - - - Всего по дисциплине 3 курс 6 семестр

90 - ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1. Цель преподавания дисциплины Дисциплина «Экономика отраслей АПК» входит в цикл специальных дисциплин.

Важнейшее место в отраслевой структуре страны занимает агропромышленный комплекс. Спад производства является следствием снижения финансовой поддержки отрасли со стороны государства, развала системы материально-технического снабжения села, диспаритета цен на промышленные ресурсы и на продукцию сельскохозяйственного производства.

Цель данной дисциплины – дать понятие отрасли и ее структуры;

обозначить экономические границы отрасли и факторы, их определяющие;

определить место отрасли в народном хозяйстве; выявить источники и причины рыночной власти, измерение рыночной власти; причины и показатели концентрации и олигополии; концентрации и монополии; дать понятие интеграции (горизонтальной и вертикальной), диверсификации, продуктовой дифференциации; определить эффективность функционирования экономики, перспективы технического экономического и социального развития отрасли.

1.2. Задачи изучения дисциплины Задачи изучения дисциплины состоят в исследовании принципов и методов изучения предмета, обучении студентов конкретным методикам выполнения экономических расчетов. Динамика эффективности использования производственных ресурсов позволит выявить, на сколько успешно реализуется личный интерес каждого участника производства и их совокупный интерес в достижении определенных результатов.

После изучения курса студент должен овладеть системой теоретических знаний и практических навыков по организации и функционированию АПК, критериям выбора оптимального варианта эффективной деятельности предприятий агропромышленного комплекса.

2. ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ

ДИСЦИПЛИНЫ

В процессе изучения дисциплины студенты должны овладевать знаниями, навыками и методами экономической науки.

По результатам изучения дисциплины «Экономика отраслей АПК»

специалист должен знать:

теоретические основы и закономерности функционирования рыночной экономики;

законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие производственно-хозяйственную и финансово-экономическую деятельность предприятий АПК;

принципы организации и планирования производства сельскохозяйственной продукции.

По результатам изучения дисциплины «Экономика отраслей АПК»

специалист должен уметь:

самостоятельно осуществлять экономический анализ производственной деятельности предприятия и его подразделений;

выявить проблемы экономического характера при анализе конкретных ситуаций;

обосновать предложения по повышению экономической эффективности функционирования предприятий АПК.

По итогам изучаемого курса студенты сдают зачет.

Перечень дисциплин, усвоение которых студентами необходимо для изучения данной дисциплины Наименование дисциплины Наименование разделов (тем) Экономическая теория 1. Спрос и предложение. Цены и рыночное ценообразование. Рынки, основы обмена.

Экономика организации 1. Земельные ресурсы.

3. СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Раздел 1. Роль и значение агропромышленного комплекса в экономике Тема № 1. АПК Российской Федерации.

Понятие АПК, его становление и развитие. Структура АПК России:

основные сферы АПК. Единая система показателей, характеризующих степень зрелости форм АПК. Развитие форм хозяйствования в условиях многоукладной экономики АПК. Понятие инфраструктуры АПК, ее задачи.

Классификация отраслей инфраструктуры АПК.

Понятие межотраслевого комплекса. Предпосылки формирования единого АПК. Отраслевой состав, цель и задачи АПК. Сферы АПК. Отрасли и предприятия первой сферы. Их задачи и удельный вес в объеме произведенной продукции.

Отрасли и предприятия второй сферы АПК. Роль и функции третьей сферы АПК по доведению продукции до конечного потребителя, технологические стадии производства в АПК.

Понятие инфраструктуры, принципы деления на производственную и социальную.

Тема № 2. Понятие отрасли. Сельское хозяйство в экономике страны.

Понятие отрасли. Концепция развития национальной экономики.

Место сельского хозяйства в экономике страны. Особенности сельскохозяйственного производства. Экономические границы отрасли и факторы ее определяющие.

Отрасль как сфера материального производства, характеристика отрасли: своеобразие средств и предметов труда, занятых в ней трудовых ресурсов, специфика технологии, организации и управления, своеобразие производимых продуктов. Возникновение отраслей и подотраслей в результате общественного разделения труда. Показатели, определяющие место отрасли в экономике народного хозяйства. Роль отрасли сельского хозяйства в жизни общества. Цель и задачи отрасли. Структура отрасли.

Сельское хозяйство как связующее звено в межотраслевом АПК.

Взаимосвязь отрасли с первой и третьей сферами АПК. Технологические и экономические связи. Пропорциональность и сбалансированность сфер и отраслей. Доля сельского хозяйства в валовом продукте, производственных фондах, трудовых ресурсах. Понятие продовольственного комплекса и продуктовых подкомплексов. Понятие продовольственной безопасности страны.

Основные особенности сельского хозяйства, отличающие ее от других отраслей экономики. Понятие экономических границ отрасли. Основные факторы, определяющие экономические границы отрасли, ее пределы.

Ресурсы отрасли (земля, труд, материально-технические, финансовые).

Создание экономических условий для функционирования отрасли.

Взаимосвязь с ресурсообеспечивающими и перерабатывающими отраслями.

Тема № 3. Размещение производства в сельском хозяйстве.

Значение рационального размещения производства. Принципы размещения сельскохозяйственного производства. Факторы размещения сельскохозяйственного производства. Экономическая оценка размещения сельскохозяйственного производства.

Понятие размещения. Размещение как форма общественного разделения труда. Показатели, характеризующие размещение в отрасли.

Влияние специфики отрасли на размещение. Понятие и значение рационального размещения сельского хозяйства по зонам и регионам.

Особенности размещения отрасли в рыночных условиях. Принципы размещения сельского хозяйства. Размещение сельского хозяйства по экономическим регионам.

Экономическая эффективность размещения, ее критерий. Система натуральных показателей эффективности размещения. Методика расчета основных показателей. Факторы и пути повышения эффективности размещения сельского хозяйства. Социальное значение рационального размещения.

Тема № 4. Специализация и агропромышленная интеграция в АПК.

Сущность и объективные предпосылки специализации.Формы и факторы специализации. Показатели уровня и экономической эффективности специализации. Интеграция как фактор роста эффективности АПК. Формы интеграции в АПК.

Понятие специализации как формы общественного разделения труда.

Особенности специализации сельского хозяйства. Производственное направление и сочетание отраслей. Коэффициент специализации.

Возможности узкой специализации в сельском хозяйстве. Экономическое значение рациональной специализации. Формы специализации. Уровень и экономическая эффективность специализации, их показатели и методика определения.

Понятие интеграции. Агропромышленная интеграция и ее экономическое значение. Горизонтальная и вертикальная интеграция. Формы интеграции: агропромышленные предприятия, агропромышленные комбинаты, агропромышленные объединения, агрофирмы, научнопроизводственные объединения. Социально-экономические преимущества агропромышленных предприятий и объединений.

Тема № 5. Концентрация и диверсификация в отрасли сельского хозяйства.

Понятие, формы и показатели уровня концентрации. Показатели экономической эффективности концентрации. Концентрация и монополизация в экономике, их взаимосвязь. Концентрация и олигополия, их взаимосвязь. Диверсификация как фактор выживания предприятий в условиях рынка.

Концентрация в отрасли: определение, факторы, специфика, направления. Оптимальные размеры предприятий. Концентрация и централизация.

Концентрация и монополизация в экономике, зарубежный и отечественный опыт. Концентрация и олигополия. Олигополистическое ценообразование. Ценовая дискриминация.

Антимонопольная политика России и промышленно-развитых стран.

Монополия и конкуренция. Холдинговые компании в АПК.

Понятие и возможности диверсификации, ее значение в условиях необходимости адаптации сельского хозяйства к рынку. Мировой опыт диверсификации производства.

Раздел 2. Развитие рыночных отношений в агропромышленном Тема № 6. Рынок и рыночная власть.

Структура рынка и типы рыночных структур. Количественные и качественные показатели структуры товарного рынка. Показатели рыночной власти фирм. Специфика сельскохозяйственных рынков. Рыночная инфраструктура сельскохозяйственных рынков.

Критерии выделения рынка, используемые в странах ЕС.

Нестратегические барьеры входа фирм на рынок. Стратегические барьеры входа фирм на рынок. Показатели степени конкурентоспособности рынка:

коэффициенты Лернера, Тобина, Папандреу.

Понятие конкуренции как важного элемента рыночного механизма.

Внутриотраслевая и межотраслевая конкуренция. Значение внутриотраслевой конкуренции в использовании научно-технических достижений и прогрессивных технологий. Механизм и последствия межотраслевой конкуренции.

Тема № 7. Рынок и рыночные отношения в аграрном секторе.

Понятие рынка, его роль и основные элементы. Конъюнктура рынка и факторы, влияющие на нее. Классификация рынков. Аграрный рынок, его основные функции и структура. Государственное регулирование аграрного рынка.

Понятие рынка. Объективная необходимость перехода отрасли к рыночным отношениям. Основные элементы рыночного механизма.

Конъюнктура рынка как соотношение спроса и предложения. Механизм саморегулирования рынка. Субъекты рыночных отношений.

Классификация рынков по различным признакам. Характеристика рынков по степени ограничения конкуренции. Виды аграрных рынков.

Особенности сельскохозяйственных рынков как рынков чистой конкуренции.

Рынок материально-технических ресурсов для отрасли.

Основные экономические функции рынка. Факторы, ограничивающие свободное проявление функций рынка. Понятие и значение инфраструктуры рынка. Состав инфраструктуры и ее влияние на функционирование рынка.

Направления развития.

Тема № 8. Дифференциация продукта на отраслевом рынке.

Дифференциация продукта как феномен. Брэнд как проявление и инструмент дифференциации продукта на отраслевом рынке. Способы измерения дифференциации продукта на отраслевом рынке. Моделирование дифференциации. Историческая эволюция дифференциации продукта.

Необходимость исследования рынка. Направления использования результатов исследования. Методы исследования и их характеристика:

наблюдение, интервьюирование, эксперимент, получение различной информации и ее обработка. Продуктовая дифференциация.

Понятие каналов реализации. Изменение каналов реализации продукции в отрасли в условиях рынка. Бартерный обмен и товарные биржи.

Реализация продукции на колхозном рынке. Роль и место посредников в реализации продукции. Затраты на посреднические услуги по реализации.

Изучение рынка, выбор каналов реализации, реализация продукции после хранения и переработки в местах производства.

Проблемы реализации продукции отрасли, их причины и возможности решения. Состояние рынка продукции отрасли, его структура и тенденции развития. Формирование рынков отдельных видов продукции (зерно, овощи, молоко и др.) Нерыночные каналы реализации продукции отрасли.

Доходность реализации.

Раздел 3. Рынок факторов производства в сельском хозяйстве.

Тема № 9. Земля как основной фактор производства в сельском хозяйстве.

Роль земли как важнейшего средства производства в сельском хозяйстве. Земельный фонд России и его структура. Качественный учет и экономическая оценка земли. Земельный кадастр, его понятие и значение.

Основные направления улучшения использования и охраны земель.

Специфические особенности земли как средства производства.

Земельный фонд России и его структура. Структура земельных угодий Российской Федерации. Место России в мировом землепользовании.

Биологическая, агрономическая и экономическая оценки земли.

Показатели использования сельскохозяйственных угодий на предприятии.

Абсолютная и относительная оценка земли. Мировая практика определения цены земли. Фактор капитализации. Условия формирования рынка земли.

Понятие кадастра. Земельный кадастр, его значение и понятие.

Основные направления улучшения использования и охраны земель.

Тема № 10. Трудовые ресурсы и производительность труда в аграрной сфере.

Понятие, значение и особенности трудовых ресурсов в аграрной сфере.

Потребность в труде и ее прогнозирование. Сезонность затрат труда в сельском хозяйстве. Понятие рынка труда и условия его формирования.

Производительность труда: понятие и показатели. Пути повышения производительности труда в аграрной сфере.

Понятие трудовых ресурсов, состав и особенности использования трудовых ресурсов в отрасли. Понятие рынка труда и условия его формирования. Спрос и предложение на рынке труда. Цена рабочей силы.

Занятость и безработица в отрасли, виды безработицы. Улучшение использования трудовых ресурсов и развитие рынка труда в отрасли.

Натуральные и стоимостные показатели производительности труда.

Пути повышения производительности труда в АПК.

Тема № 11. Производственные средства сельского хозяйства и эффективность их использования.

Понятие производственных фондов сельского хозяйства. Основные фонды: понятие, классификация и структура. Виды износа основных фондов и их амортизация. Показатели обеспеченности, состояния и эффективности сельскохозяйственного производства, их структура и источники образования.

Показатели эффективности использования оборотных средств.

Понятие производственных фондов. Основные фонды: понятие, классификация, структура. Политика в области воспроизводства основных фондов. Моральный и физический износ основных фондов. Показатели обеспеченности, состояния и эффективности использования основных средств.

Понятие оборотных средств сельскохозяйственного производства.

Оборотные производственные фонды и фонды обращения. Источники образования оборотных средств. Пути рационального использования оборотных средств. Показатели эффективности использования оборотных средств. Классификация ресурсов по различным признакам. Особенности материально-технических ресурсов отрасли.

Раздел 4. Эффективность функционирования и основные направления Тема № 12. Воспроизводство в сельском хозяйстве Понятие и виды воспроизводства в сельском хозяйстве. Распределение валового продукта сельского хозяйства. Интенсивная и экстенсивная формы расширенного воспроизводства. Показатели уровня интенсивности и экономическая эффективность интенсификации сельского хозяйства.

Понятие простого и расширенного воспроизводства. Взаимосвязь интенсификации и расширенного воспроизводства. Особенности расширенного воспроизводства в сельском хозяйстве.

Понятие совокупного общественного продукта. Распределение продукции исходя из требований расширенного воспроизводства. Показатели расширенного воспроизводства.

Чистый доход и прибыль как его реализованная часть, их распределение. Фонд накопления, источники формирования (собственные и заемные). Условия расширенного воспроизводства и дальнейшего формирования доходов.

Научно-технический прогресс как отличительная особенность и движущая сила интенсивного типа расширенного воспроизводства.

Экстенсивные и интенсивные факторы развития. Связь интенсификации с другими закономерностями общественного развития. Уровень интенсивности сельского хозяйства.

Экономическая эффективность интенсификации. Показатели экономической эффективности интенсификации и методика их расчета.

Резервы повышения экономической эффективности интенсификации.

Тема № 13. Инвестиционная и инновационная деятельность в АПК Инвестиции и капитальные вложения. Научно-технический прогресс в сельском хозяйстве.Инновации и инновационная деятельность в отрасли.

Понятие, назначение и виды инвестиций. Оценка вариантов инвестиций. Факторы, влияющие на направление инвестиций в сельском хозяйстве. Экономическая и социальная эффективность инвестиций.

Источники инвестиций и капитальных вложений. Развитие рынка инвестиций.

Понятие научно-технического прогресса (НТП), экономическая и социальная сущность, направления, особенности проявления в отрасли.

Факторы, влияющие на ускорение НТП. Формирование рынка научнотехнических достижений, новых технологий, сортов, культур, пород животных. Взаимосвязь НТП и интенсификации сельского хозяйства.

Понятия инноваций, инновационного потенциала и инновационной деятельности. Виды инноваций, их финансирование. Факторы инновационной деятельности.

Тема № 14. Экономическая эффективность агропромышленного комплекса Проблема и сущность экономической эффективности производства.

Оценка экономической эффективности. Пути повышения экономической эффективности производства.

Проблема эффективного использования ограниченных производственных ресурсов или управления ими с целью достижения максимального удовлетворения материальных потребностей человека.

Высший критерий эффективности. Экономическая и социальная эффективность. Эффективность АПК. Понятие эффекта и эффективности.

Виды экономической эффективности. Показатели экономической эффективности и методика их определения. Система натуральных и стоимостных показателей эффективности.

Факторы повышения эффективности отрасли. Качество как фактор повышения эффективности производства. Пути повышения эффективности отраслей АПК.

Тема № 15. Экономика производства продукции растениеводства и животноводства Народнохозяйственное значение подотрасли растениеводства.

Экономика производства зерновых, овощных и кормовых культур. Значение животноводства в продовольственном обеспечении населения продуктами питания. Эффективность производства продукции животноводства и пути повышения его эффективности.

Значение растениеводства. Состояние и тенденции развития.

Эффективное развитие растениеводства как условие обеспечения продовольственной безопасности и независимости страны.

Значение зернового производства в экономике отрасли и АПК страны.

Развитие рынка зерна. Размещение производства зерна, производственные и экономические показатели, структура затрат. Обеспеченность зерном. Цены, конкурентоспособность, государственные закупки зерна.

Значение картофелеводства и овощеводства в продовольственном обеспечении населения, их место в экономике сельского хозяйства.

Показатели эффективности производства картофеля и овощей.

Формирование рынков картофеля и овощей.

Понятие и значение кормопроизводства и кормовой базы.

Сравнительная оценка использования кормов по системе показателей.

Окупаемость кормов. Эффективность кормопроизводства. Экологичность кормов. Рынок кормов.

Основные виды продукции животноводства. Уровень и динамика производства продукции животноводства. Размещение и специализация в животноводстве. Система натуральных и стоимостных показателей эффективности животноводства. Тенденции изменения себестоимости продукции животноводства и состояние доходности отрасли. Структура затрат, цены, диспаритет цен на продукцию животноводства и промышленные средства производства и услуги для отрасли.

Горизонтальная и вертикальная интеграция. Совершенствование реализации продукции. Повышение конкурентоспособности продукции за счет снижения затрат, улучшения качества, предложения на рынок экологически чистых продуктов и других направлений. Государственная поддержка развития племенного животноводства и птицеводства.

4. ПРАКТИЧЕСКИЕ (СЕМИНАРСКИЕ) ЗАНЯТИЯ

Земля как основной фактор производства в сельском Трудовые ресурсы и производительность труда в Основные и оборотные средства в сельском хозяйстве и Определение экономической эффективности. Определение уровня экономической концентрации Определение экономической эффективности Оценка рентабельности и определение себестоимости Оценка эффективности сельскохозяйственного производства

8 2 ИТОГО 16 ЛАБОРАТОРНЫЙ ПРАКТИКУМ - НЕ ПРЕДУСМОТРЕН

6. РАСЧЕТНО-ГРАФИЧЕСКИЕ РАБОТЫ - НЕ ПРЕДУСМОТРЕНЫ

7. КОНТРОЛЬНЫЕ РАБОТЫ - ОТСУТСТВУЕТ ЗАОЧНАЯ ФОРМА

ОБУЧЕНИЯ

8. КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ (НЕ ПРЕДУСМОТРЕНО)

9. ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ (УЧЕБНАЯ) ПРАКТИКА

(НЕ ПРЕДУСМОТРЕНА)

10. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ ПОД КОНТРОЛЕМ

ПРЕПОДАВАТЕЛЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

10.1 Виды и объем самостоятельной работы 2. Подготовка рефератов по индивидуальным Реферат 10.2.1 Перечень вопросов для самостоятельной работы студентов Наименование разделов, тем Перечень теоретических вопросов и иных заданий по Раздел 1. Роль и значение Понятие АПК, его становление и развитие.

агропромышленного комплекса в Структура АПК России: основные сферы АПК.

экономике страны. Единая система показателей, характеризующих Тема № 1. АПК Российской степень зрелости форм АПК. Развитие форм Тема № 2. Понятие отрасли. Понятие отрасли. Концепция развития национальной Сельское хозяйство в экономике экономики. Место сельского хозяйства в экономике Тема № 3. Размещение Значение рационального размещения производства.

производства в сельском Принципы размещения сельскохозяйственного агропромышленная интеграция в специализации.Формы и факторы специализации.

Тема № 5. Концентрация и Понятие, формы и показатели уровня концентрации.

диверсификация в отрасли Показатели экономической эффективности сельского хозяйства. концентрации. Концентрация и монополизация в Раздел 2. Развитие рыночных Структура рынка и типы рыночных структур.

отношений в агропромышленном Количественные и качественные показатели комплексе. структуры товарного рынка. Показатели рыночной Тема № 6. Рынок и рыночная власти фирм. Специфика сельскохозяйственных Тема № 7. Рынок и рыночные Понятие рынка, его роль и основные элементы.

отношения в аграрном секторе. Конъюнктура рынка и факторы, влияющие на нее.

Тема № 8. Дифференциация Дифференциация продукта как феномен. Брэнд как продукта на отраслевом рынке. проявление и инструмент дифференциации продукта Раздел 3. Рынок факторов Роль земли как важнейшего средства производства в производства в сельском сельском хозяйстве. Земельный фонд России и его хозяйстве. структура. Качественный учет и экономическая Тема № 9. Земля как основной оценка земли. Земельный кадастр, его понятие и фактор производства в сельском значение. Основные направления улучшения Тема № 10. Трудовые ресурсы и Понятие, значение и особенности трудовых ресурсов производительность труда в в аграрной сфере. Потребность в труде и ее аграрной сфере. прогнозирование. Сезонность затрат труда в Тема № 11. Производственные Понятие производственных фондов сельского средства сельского хозяйства и хозяйства. Основные фонды: понятие, эффективность их использования. классификация и структура. Виды износа основных Раздел 4. Эффективность Понятие и виды воспроизводства в сельском функционирования и основные хозяйстве. Распределение валового продукта направления развития сельского сельского хозяйства. Интенсивная и экстенсивная хозяйства формы расширенного воспроизводства. Показатели Тема № 12. Воспроизводство в уровня интенсивности и экономическая сельском хозяйстве эффективность интенсификации сельского Тема № 13. Инвестиционная и Инвестиции и капитальные вложения. Научноинновационная деятельность в технический прогресс в сельском Тема № 14. Экономическая Проблема и сущность экономической эффективности агропромышленного комплекса эффективности. Пути повышения экономической Тема № 15. Экономика Народнохозяйственное значение подотрасли производства продукции растениеводства. Экономика производства зерновых, растениеводства и животноводства овощных и кормовых культур. Значение 10.2.2. Выполнение домашних заданий, домашних контрольных работ (Не предусмотрено) 10.2.3. Подготовка рефератов 1. Основные направления совершенствования межотраслевых связей АПК в условиях рынка.

2. Социальная инфраструктура села: проблемы и пути их преодоления.

3. Аграрные преобразования в России в 19-20 веках.

4. Демографические и социально-экономические особенности формирования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве.

5. Региональные особенности демографических процессов в сельской местности.

6. Инвестиционный климат в России.

7. Иностранные инвестиции: законодательная база, регулирование, оценка.

8. Ипотечное кредитование как способ долгосрочного финансирования инвестиционных проектов.

9. Внешнеэкономическая деятельность в АПК России в современных условиях.

10.Брендинг как высокоэффективная технология завоевания и удержания потребителя.

11.Процедура регистрации товарного знака в США и России.

12.Организации, осуществляющие регистрацию и охрану товарных знаков.

13.Фирменный стиль как составная часть бренда.

14.Проблемы брендинга в российских условиях.

15.Инновационные технологии в аграрном секторе России.

16.Экологические последствия НТП.

17.Современные принципы определения цен на сельскохозяйственную продукцию 18.Лизинг в организациях аграрной сферы и его перспективы.

19.Оценка и управление хозяйственным риском в условиях фермерского хозяйства.

20.Сравнительная оценка эффективности инвестиций в организации в условиях рынка.

21.Роль информационно-консультационных служб в формировании кадрового потенциала.

22.Государственное регулирование аграрного рынка в развитых странах.

23.Управление издержками при производстве с.-х. продукции.

24.Проблемы и опыт предприятия (организации) по переходу на рыночные отношения.

25.Пути повышения конкурентоспособности предприятия в условиях рынка.

26.Диверсификация как фактор повышения конкурентоспособности организации в условиях рынка.

27.Совершенствование ценообразования на продукцию и услуги в условиях рынка.

28.Совершение сбытовой политики с.-х. организации.

29.Экономическая оценка эффективности маркетинговой стратегии в организации.

30.Совершенствование управления инновационным развитием в аграрном секторе.

31.Управление качеством конкурентоспособностью продукции в рыночных условиях.

32.Стратегия развития и основные направления повышения эффективности птицепродуктового подкомплекса АПК.

33.Факторинг и форфейтинг как нетрадиционные источники инвестиций в агарную сферу.

34.Особенности исчисления себестоимости сельскохозяйственной продукции.

35.Воздействие факторов интенсификации на эффективность производства.

36.Динамика показателей эффективности производства и реализации зерна в Краснодарском крае.

37.Олигополии в современном экономическом пространстве.

38.Проблемы рационального использования земли в Краснодарском крае.

39.Частная собственность на землю: преимущества и недостатки.

40.Рынок сельскохозяйственных земель на Кубани: панацея или иллюзия?

10.2.4. Подготовка докладов 1. Экономические проблемы землепользования в условиях интенсивной системы земледелия.

2. Экономическое и социальной состояние агарного сектора России в дореформенный и послереформенный периоды.

3. Продовольственная безопасность, как элемент национальной государственной безопасности.

4. Опыт развитых стран в реформировании сельского хозяйства.

5. История развития рыночных отношений в аграрном секторе России.

6. Предпринимательская деятельность в сфере сельского хозяйства основное условие развития аграрного рынка.

7. Система маркетинга – важнейший регулятор производства и реализации продовольствия.

8. Состояние и динамика развития аграрного сектора России в последнее десятилетие.

9. Ресурсосберегающие технологии в сельском хозяйстве.

10.Инновационная деятельность в третьей сфере АПК.

11.Природоохранный характер НТП в современных условиях.

12.Инновационная политика государства в промышленно-развитых странах.

13.Условия осуществления интенсификации аграрного производства в рыночных отношениях.

14.Комплексный подход к радикальным преобразованиям АПК как фактор повышения эффективности интенсификации.

15.Связь научно-технического прогресса и интенсификации производства 16.Региональные проблемы интенсификации аграрного производства в условиях рыночных отношений.

17.Рост инвестиционных вложений как основной фактор интенсификации 18.Новые технологии хранения плодов в условиях Кубани и их экономическая эффективность.

19.Основные направления инвестиций в растениеводство Краснодарского 20.Капельное орошение в растениеводстве: проблемы и перспективы применения.

21.Государственное регулирование рынка зерна в России.

22.Экономическое обоснование возделывания перспективных сортов пшеницы в Краснодарском крае.

23.Проблемы животноводства Краснодарского края и пути их решения.

24.Инновации в животноводстве Кубани.

25.Современный рынок продукции отрасли животноводства.

ТЕСТОВЫЕ ЗАДАНИЯ

ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В

ПРЕПОДАВАНИИ ДИСЦИПЛИНЫ

1. Дискуссия – форма учебной работы, когда студенты высказывают свое мнение по проблеме, заданной преподавателем. Проведение дискуссий по проблемным вопросам подразумевает написание студентами эссе, тестов или рефератов по предложенной тематике.

Дискуссия групповая – метод организации совместной коллективной деятельности, позволяющий в процессе непосредственного общения путем логических доводов воздействовать на мнения, позиции и установки участников дискуссии. Метод групповой дискуссии обеспечивает глубокую проработку имеющейся информации и способствует выработке адекватного в данной ситуации решения. Он вовлекает участников дискуссии в процесс этого решения, что повышает вероятность его реализации.

Данный комплекс методов обучения используется в учебном процессе при проведении практических занятий по темам:

Тема 1. Труд и его производительность в сельском хозяйстве Тема 4. Производственные фонды сельского хозяйства Тема 5. Материально-техническая база сельского хозяйства Тема 6. Интенсификация сельского хозяйства 2. Доклад (презентация) – публичное сообщение, представляющее собой развернутое изложение определенной темы, вопроса программы. Доклад может быть представлен различными участниками процесса обучения:

преподавателем, приглашенным экспертом, студентом, группой студентов.

Доклады направлены на более глубокое изучение студентами лекционного материала или рассмотрения вопросов для дополнительного изучения.

Данный метод обучения используется при проведении практических занятий по следующим темам:

Тема 1. Труд и его производительность в сельском хозяйстве Тема 2. Издержки производства и рентабельность сельхозпродукции Тема 3. Земельные фонды сельского хозяйства и их использование Тема 5. Материально-техническая база сельского хозяйства 3. Интерактивные методы обучения – методы обучения, при которых сам процесс передачи информации активного двухстороннего взаимодействия преподавателя и студента. Основные критерии интерактивной модели обучения: возможность неформальной дискуссии, свободного изложения материала, наличия групповых заданий, которые требуют групповых усилий, инициативность студента, постоянный контроль во время семестра, выполнение письменных работ.

4. Пост-тест – тест на оценку, позволяющий проверить знания студентов по пройденным темам. Данный метод обучения используется в учебном процессе при проведении тестирования с использованием аттестационного педагогического измерительного материала для оценки качества знаний студентов по дисциплине.

Используется на практических занятиях по темам:

Тема 1. Труд и его производительность в сельском хозяйстве Тема 2. Издержки производства и рентабельность сельхозпродукции Тема 3. Земельные фонды сельского хозяйства и их использование Тема 4. Производственные фонды сельского хозяйства Тема 6. Интенсификация сельского хозяйства 5. Круглый стол – один из наиболее эффективных способов для обсуждения острых, сложных и актуальных на текущий момент вопросов в любой профессиональной сфере, обмена опытом и творческих инициатив.

Такая форма занятий позволяет лучше усвоить материал, найти необходимые решения в процессе эффективного диалога. Эта форма обучения применяется на семинарских занятиях по темам:

Тема 3. Земельные фонды сельского хозяйства и их использование Тема 4. Производственные фонды сельского хозяйства Тема 5. Материально-техническая база сельского хозяйства 1. Сущность, содержание и определение понятий - "производственная и непроизводственная сфера", "отрасль", "подотрасль".

2. Экономическая классификация отраслей, комплексов, секторов, подразделений, принятая в РФ.

3. Понятие предприятия, его цели, задачи и мотивы деятельности.

4. Классификация предприятий. Организационно-правовые формы организаций.

5. Принципы подразделения предприятий по масштабам производства. России.

Объединения предприятий.

6. Производственная структура п/п 7. Организационная структура п/п 8. Инфраструктура п/п 9. Типы производства и их характеристика 10.Производственный процесс и его содержание 11.Производственный цикл 12.Принцип организации производственного процесса 13.Методы организации производственного процесс 14.Уставный капитал 15.Имущество промышленного предприятия 16.Сущность и состав основных фондов 17.2. Учет и оценка основных фондов 18.Амортизация основных фондов 19.Показатели использования ОПФ 20.Состав и структура оборотных средств 21.Кругооборот оборотных средств 22.Нормирование оборотных средств 23.Управление запасами 24.Показатели использования оборотных средств 25.Себестоимость продукции. Классификация и состав затрат на производство и реализацию продукции.

26.Калькулирование. Расчет плановых калькуляций себестоимости продукции.

Виды калькуляций.

27.Методы учета затрат и калькулирования фактической себестоимости продукции.

28.Разработка сметы затрат на производство и реализацию продукции.

29.Прибыль предприятия: сущность, виды, методы планирования 30.Механизм формирования, налогообложения и распределения прибыли 31.Рентабельность продукции, производства, капитала, продаж. Сфера применения, взаимосвязи.

32.Состав и структура кадров п/п 33.Управление кадрами (персоналом) 34.Производительность труда 35.Организация и нормирование труда 36.Оплата труда 37.Мотивация труда 38.Рынок труда 39.Сущность и принципы планирования 40.Виды планирования 41.Понятие и показатели качества продукции 42.2. Государственные и международные стандарты и системы качества 43.Управление качеством продукции 44.Сертификация качества 45.Конкурентоспособность (КС) предприятия и его продукции 46.Понятие инновация (И) и их роль в развитии производства 47.Инновационная деятельность предприятия 48.Сущность и содержание инновационной деятельности 49.Оценка эффективности инвестиционных проектов

14. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

Нечаев В.И. Экономика сельского хозяйства: учебник /В.И. Нечаев, Е.И. Артемова, Л.А. Белова. – М.: КолосС, 2010, - 383 с.

Семенов А.А. и др. Экономика отрасли. Краснодар, КГАУ 2005г.

Нечаев В.И. Экономика предприятия АПК: учебное пособие /В.И.

Нечаев, П.Ф. Парамонов, И.Е. Халавка. – С-Пб.: Лань, 2010. – 461 с.

Кузнецов В.В. Экономика сельского хозяйства:

- М.: Феникс, Коваленко Н.Я. Экономика сельского хозяйства: учебник М., ЭКМОС.

При выполнении практических заданий используются «Методические указания к практическим занятиям по агроэкономике» Краснодар, 2008. При расчетах используются калькуляторы.

МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

калькуляторы – 30шт.

Наглядный материал: таблицы – 15шт.; схемы – 12шт; методические пособия (100% обеспеченность);

Мультимедийный класс; аудио и видеозаписи.