Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГБОУ ВПО «Ульяновская ГСХА им. П.А. Столыпина»

Экономический факультет

Кафедра «Статистика и организация предприятий АПК»

Рабочая программа

по дисциплине

«Организация и оплата труда »

Ульяновск – 2012 г.

1. Цели и задачи дисциплины

Дисциплина «Организация и оплата труда» охватывает широкий спектр вопросов по труду в агропромышленных формированиях с ориентацией на новые условия хозяйствования.

Целью изучения дисциплины является формирование у будущих специалистов фундаментальных теоретических знаний и практических навыков в области организации, нормирования и оплаты труда.

Задачами изучения дисциплины являются овладение методиками рационализации трудовых процессов, расчета норм труда, оценки трудовой деятельности работников и ее экономической эффективности, материального стимулирования работников, занятых в аграрном производстве.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины В результате изучения дисциплины студент должен:

Знать:

• содержание, принципы и показатели эффективности труда, нормативные правовые акты по труду и регулированию занятости в сельском хозяйстве, аспекты формирования и функционирования рынка труда;

• принципы и формы организации внутрихозяйственных трудовых коллективов, факторы, определяющие условия труда, принципы рациональной организации трудовых процессов;

• классификацию затрат рабочего времени, нормы труда, их роль и функции в управлении производством, сущность и методы научного обоснования норм труда, основные нормообразующие факторы в растениеводстве и животноводстве;

• элементы тарифной системы, формы и системы оплаты труда, коллективные системы оплаты труда и бестарифную систему, оплату труда работников при различных формах собственности и хозяйствования, структуру заработной платы, систему материального стимулирования;

Уметь:

• определять норму труда на отдельных трудовых процессах;

• рассчитать оптимальный размер трудовых коллективов;

• обосновать режимы труда и отдыха на предприятиях АПК.

3. Объем дисциплины и виды учебной работы Виды учебной работы Всего часов Общая трудоемкость дисциплины Аудиторные занятия в т.ч. лекции лабораторные занятия Самостоятельная работа в т.ч. зачет 4. Содержание дисциплины 4.1. Разделы дисциплины и виды занятий № Наименование раздела и темы Аудиторные занятия Самос Всего п/п дисциплины лабора- итого тоя- по лектель- дис- ции торные ная ципзанятия работа лине Раздел 1. Организация труда 4 4 8 6 1. Предмет, метод и задачи дисци- 2 - 2 1 плины. Развитие науки об организации труда 2. Разделение и кооперация труда. 2 2 4 1 Организация трудовых коллективов 3. Условия труда - - - 2 4. Рациональные режимы труда и - 2 2 2 отдыха Раздел 2. Нормирование труда 6 6 12 8 5. Общие вопросы нормирования 2 - 2 - труда в сельском хозяйстве 6. Способы изучения трудовых 2 - 2 - процессов и затрат рабочего времени 7. Нормы труда, методика их раз- 2 6 8 8 работки в сельском хозяйстве Раздел 3. Тарификация, оплата и 8 8 16 10 стимулирование труда 8. Общие вопросы тарификации, 4 - 4 - оплаты и стимулирования труда в сельском хозяйстве 9. Оплата труда работников пер- 4 8 12 10 вичных трудовых коллективов 10. Подготовка к зачету х х х 8 Итого 18 18 36 32 4.2. Содержание разделов дисциплины, средства обеспечения их освоения и контроля Лекции Название тем лекций и их крат- Коли- Техниче- Фор- Рекоменкое содержание чество ские и ма дуемая личасов другие кон- тература средства троля обучения 1 2 3 4 5 Раздел 1.Организация труда 1. Предмет, метод и задачи курса. 2 зачет 1, Развитие науки об организации труда 1.1.Предмет, метод, задачи дисциплины «Организация и оплата труда»

1.2.Содержание, принципы организации труда, показатели эффективности труда 1.3.Категории персонала, профессиональные и квалификационные показатели численности работников Организация трудовых коллективов 2.1.Сущность и формы разделения труда 2.2.Сущность и формы кооперации труда 2.3.Принципы и формы организации первичных трудовых коллективов Раздел 2.Нормирование труда 3. Общие вопросы нормирования 2 зачет 1, труда в сельском хозяйстве 3.1.Нормы труда, их функции и роль в управлении производством 3.2.Нормативные материалы по труду, порядок их применения на с.-х. предприятиях 3.3.Методы нормирования труда процессов и затрат рабочего 4.1.Классификация затрат рабочего времени смены 4.2.Способы изучения трудовых процессов и затрат рабочего 4.3.Проектирование рациональной организации трудовых процессов, баланса и структуры времени смены 5. Нормы труда, методика их раз- 2 зачет 1, работки в сельском хозяйстве 5.1.Нормообразующие факторы и основные положения методики нормирования труда на с.-х.

предприятиях 5.2.Нормирование труда на механизированных полевых работах на основе паспортизации полей 5.3.Нормирование труда в животноводстве Раздел 3.Тарификация, оплата и стимулирование труда 6. Общие вопросы тарификации, 4 зачет 1, оплаты и стимулирования труда в сельском хозяйстве 6.1.Сущность, основные функции и принципы оплаты труда 6.2.Тарифная система, ее назначение и составные части 6.3.Формы и системы оплаты 6.4.Бестарифная система оплаты труда вичных трудовых коллективов 7.1.Оплата трудовых коллективов в растениеводстве и животноводстве:

- структура заработной платы, роль надбавок и доплат;

- разработка системы премирования;

- формирование фонда оплаты труда и порядок авансирования;

- расчет оплаты за конечные результаты труда;

- стимулирование профессионального мастерства, квалификации, стажа работы;

7.2.Оплата труда руководящих работников, специалистов и служащих с.-х. предприятий № Название тем лабораторных Коли- Техниче- Форма Рекоменп/п занятий и их краткое содержа- чест- ские и контроля дуемая да. Организация трудовых коллективов 1.1.Определение размеров (численности работников) тракторно-полеводческой бригады 1.2.Определение численности работников животноводческих ферм и комплексов 2.1.Твердый график работ механизаторов в менее напряженный период 2.2.Скользящий график работы механизаторов в период напряженных полевых работ 2.3.Примерный скользящий график работы операторов машинного доения (пятидневная рабочая неделя в две смены) 2.4.Примерный распорядок рабочего дня оператора машинного доения (на период стойлового содержания животных), ч-мин.

2.5.Вахтовый распорядок рабочего дня 3.1.Установление норм выработки в растениеводстве и норм обслуживания животных по типовым справочникам 3.2.Методика проведения фотохронометражных наблюдений и анализ материалов наблюдений 3.3.Нормирование труда на механизированных полевых работах на основе хронографии рабочего дня 3.4.Установление норм обслуживания животных по материала наблюдений 3.5.Расчет норм выработки при обслуживании стационарных 3.6.Установление норм выработки на тракторнотранспортные и автотранспортные работы Раздел 3.Тарификация, оплата и стимулирование труда вичных трудовых коллективов 4.1.Расчет расценок за 1 га выполненных работ в растениеводстве 4.2.Расчет расценок за единицу продукции в растениеводстве, в том числе прогрессивновозрастающих расценок 4.3.Условия, размеры и порядок начисления дополнительной оплаты за качественное и своевременное выполнение работ, доплат за классность и стаж, компенсационных выплат 4.4.Расчет расценок за единицу продукции в животноводстве, в том числе прогрессивновозрастающих расценок 4.5.Оплата труда от валового и хозрасчетного дохода 4.6.Оплата труда руководящих работников, специалистов и служащих с.-х. предприятий № Краткое содержание задания Кол-во Форма кон- Рекомендуемая на тему: «Предмет, метод и задачи дисциплины. Развитие науки об организации труда»

1.1.Развитие науки об организации труда 1.2.Категории персонала, профессиональные и квалификационные показатели численности работников 1.3.Нормативно-правовые акты по труду. Статистическая отчетность 2. Изучение материала по учебнику 1 зачет 1, на тему: «Разделение и кооперация труда. Организация трудовых коллективов»

2.1.Подготовка, переподготовка и повышение квалификации кадров массовых профессий 2.2.Дисциплина труда и роль трудовых коллективов в укреплении 3. Изучение материала по учебнику 2 зачет 1, на тему: «Условия труда»

3.1.Психофизиологические условия труда 3.2.Санитарно-гигиенические условия труда 3.3.Эстетические условия труда 4. Изучение материала по учебнику 2 зачет 1, на тему: «Рациональные режимы труда и отдыха»

4.1.Годовой, месячный, недельный фонд рабочего времени 4.2.Внутрисменный и суточный режим труда и отдыха 4.3.Графики режимов труда и отдыха в растениеводстве и животноводстве Раздел 2.Нормирование труда 5. Изучение материала по учебнику 8 зачет 1, на тему: «Нормы труда методика их разработки в сельском хозяйстве»

5.1.Нормирование труда на работах по обслуживанию стационарных машин и на ручных работах 5.2.Нормирование труда на транспортных и ремонтных работах 5.3.Нормирование труда во вспомогательных и обслуживающих производствах 5.4.Методика расчета укрупненных норм затрат труда 5.5.Особенности установления нормативного задания Раздел 3.Тарификация, оплата и стимулирование труда на тему: «Оплата труда первичных трудовых коллективов»

6.1.Формирование фонда оплаты труда и порядок авансирования в первичных трудовых коллективах 6.2.Расчет оплаты труда за конечные результаты 6.3.Особенности оплаты труда работников животноводческих комплексов 6.4.Оплата труда работников обслуживающих производств:

- ремонтных мастерских - автомобильного транспорта - строительных подразделений 6.5.Оплата труда работников подсобных и промышленных производств 6.6.Натуральная оплата труда в растениеводстве и животноводстве 6.7.Особенности организации и стимулирования труда в хозяйственных товариществах, в личных подсобных хозяйствах, в крестьянских (фермерских) хозяйствах 6. Список рекомендуемой литературы по дисциплине 1. Трудовой кодекс Российской Федерации. Комментарий последних изменений. / Режим доступа: www. trud kodeks.ru 2. Скляревская В.А. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: Учебник: В.А. Скляревская.- М.: Изд.- торг. Корпорация «Дашков и К», 2012 – 340 с. ЭБ IPRbooks режим доступа //http://iprbookshop.ru/ 3. Нормирование и оплата труда: учебно-методический комплекс / А.Г. Томская, С.В. Гаврилова, Л.Н. Иванова-Швец – М.: Изд.центр ЕАОИ.2011.- с. ЭБС IPRbooks режим доступа: http://iprbookshop.ru/ 4. Оплата труда в сельскохозяйственных организациях: справ. пособие.М.:ФГНУ «Росинфорагротех», 2010.-204 с. ЭБС IPRbooks режим доступа:

http://iprbookshop.ru/ 5. Пашуто В.П. Организация, нормирование и оплата труда на предприятии: учебно-практическое пособие, 5-е изд. - М.: КНОРУС, 6. Пашуто В.П. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятии: учебное пособие, 2-е изд. - М.: КНОРУС, 7. Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях АПК.

/ Ю.Н. Шумаков, В.И. Еремин, С.В. Жариков, В.Б. Панов. Под ред. Ю.Н. Шумакова. - М.: КолосС, 2008. - 304 с. (Учебники и учеб. пособия для студентов высш. учеб. заведений).

8. Практикум по экономике, организации и нормированию труда:

учебное пособие /Под ред. проф. Шлендера. - М.: Вузовский учебник, 2009. - 319 с.

9. Сухов В.Д., Ломов А.А. Практикум по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях отрасли: учебное пособие / В.Д. Сухов, А.А. Ломов.

– Старый Оскол: ТНТ, 2011. – 148 с.

10. Журналы: "Нормирование и оплата труда в сельском хозяйстве", «Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве».

7. Материально-техническое обеспечение дисциплины При чтении лекций используется мультимедийное оборудование; на лабораторных занятиях – персональная счетная техника, методические разработки, справочно-нормативный материал.