ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИН (АННОТАЦИИ)

подготовки магистра по направлению 111100 (36.04.02) «Зоотехния»

профиль «Инновационные технологии в животноводстве»

М1. Общенаучный цикл

Аннотация рабочей программы дисциплины

«История и философия науки»

1 Цели и задачи учебной дисциплины

Цели изучения дисциплины:

- подготовка магистров по данной программе состоит в углубленном изучении методологических и теоретических основ научно-исследовательской деятельности и совершенствование философского образования, ориентированного на формирование профессиональной компетенции научных кадров.

- развитие интереса к фундаментальным знаниям, стимулирование потребности к философским оценкам исторических событий и фактов действительности, усвоение идеи единства мирового историко-культурного процесса при одновременном признании многообразия его форм.

Задачи курса:

- формирование философских оснований научного мышления;

- формирование системного мышления:

- освоение навыков исследовательской деятельности при написании реферата:

- выработка навыков непредвзятой, многомерной оценки философских и научных течений, направлений и школ;

- развитие умения логично формулировать, излагать и аргументировано отстаивать собственное видение рассматриваемых проблем;

- овладение приемами ведения дискуссии, полемики, диалога.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «История и философия науки» является дисциплиной общенаучного цикла вариативной части дисциплин федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04. Зоотехния (магистратура) (М1.В.1).

3. Краткое содержание дисциплины Раздел 1.. Возникновение науки и основные стадии ее исторической эволюции Раздел 2. Структура научного познания Раздел 3. Философские проблемы техники Раздел 4. Современные философские проблемы социально-гуманитарных наук Аннотация рабочей программы «Математические методы в биологии»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Целью освоения дисциплины является расширение и углубление базовых знаний и навыков по вопросам выбора и применения математических и статистических методов обработки экспериментальных данных в биологии, что позволит выпускнику обладать универсальными и профессиональными компетенциями, способствующими его успешной профессиональной карьере.

Исходя из цели, в процессе изучения дисциплины решаются следующие задачи:

– изучить математическую основу алгоритмов, используемых в биологических исследованиях;

– научиться составлять репрезентативные выборки, адекватно выбирать методы обработки экспериментальных данных;

– овладеть методами обработки результатов эксперимента;

– научиться формулировать и проверять статистические гипотезы.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Математические методы в биологии» относится к базовой части общенаучного цикла и направлена на развитие умений адекватного использования математических и статистических методов при планировании научных исследований, статистической обработки полученных данных, формулировки выводов.

3. Содержание дисциплины 1. Предмет, методы и задачи дисциплины. Первичная обработка экспериментальных данных.

2. Корреляционно-регрессионный анализ.

3. Дисперсионный анализ.

4. Анализ качественных признаков.

5. Методы непараметрической статистики.

6. Принципы построения исследования.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Информационные технологии в науке и производстве»

1 Цели и задачи учебной дисциплины Целью преподавания дисциплины «Информационные технологии в науке и производстве» является подготовка слушателей по основным вопросам теории и практики применения компьютерных технологий.

Задачи дисциплины:

Углубление общего информационного образования и информационной культуры магистрантов, ликвидация возможных пробелов в усвоении базового курса информатики;

Овладение современными методами и средствами автоматизированного анализа и систематизации научных данных;

Приобретение навыков постановки задач профессиональной деятельности и разработки алгоритмов их реализации;

Овладение современными средствами подготовки традиционных («журнальных») и электронных научных публикаций и презентаций;

Изучение современных электронных средств поддержки образовательного процесса и приемов их интеграции с традиционными учебно-методическими материалами;

Обучение манипулированию информационными данными на основе современных программных продуктов, в том числе поиску, сортировке, структуризации и публикации данных;

Формирование практических навыков использования научно-образовательных ресурсов Internet в повседневной профессиональной деятельности.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Информационные технологии в науке и производстве» относится к базовой части общенаучного цикла дисциплин федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура) (М1.Б.3).

3. Краткое содержание дисциплины 1. Введение в курс «Информационные технологии в науке и производстве»

2. Информационные системы и технологии 3. Аппаратное и программное обеспечение современных компьютерных технологий 4. Современные компьютерные технологии.

5. Средства телекоммуникации вычислительных систем и сетей.

6. Правовые аспекты применения компьютерных технологий Аннотациярабочей программы дисциплины «Деловой иностранный язык (английский)»

1 Цели освоения дисциплины "Деловой иностранный язык" – курс, входящий в общенаучный цикл ОПП, обеспечивающей получение квалификации "Магистр". Рассматриваются способы и средства делового общения на иностранном языке: знакомство с деловыми партнерами, знакомство с предприятием партнера, написание делового письма, телефонные переговоры, назначение времени деловой встречи и др.

Цель курса – повысить исходный уровень владения иностранным языком, достигнутого на предыдущей ступени образования; помочь студентам овладеть необходимым и достаточным уровнем коммуникативной компетенции для решения социальнокоммуникативных задач в различных областях бытовой, культурной, профессиональной и научной деятельности при общении с зарубежными партнерами.

Задачи курса:

- повысить уровень учебной автономии, способности к самообразованию;

- развить когнитивные и исследовательские умения;

- развить информационную культуру;

- расширить кругозор и повышение общей культуры студентов;

- воспитать толерантность и уважение к духовным ценностям разных стран и народов.

2 Место дисциплины в структуре ООП Данная дисциплина относится к вариативной части общенаучного цикла дисциплин федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура).

Данная дисциплина логически и содержательно взаимосвязана с изучением иностранного языка на предыдущих ступенях обучения. Освоение данной дисциплины необходимо для успешного общения с деловыми партнерами, знакомства с предприятием партнера, написание делового письма и т.д.

3 Требования к результатам освоения дисциплины В результате освоения дисциплины студент должен:

- способность свободно пользоваться иностранным языком как средством профессионального общения. (ОК-5);

- в области аудирования:

воспринимать на слух и понимать основное содержание несложных аутентичных общественно-политических, публицистических (медийных) и прагматических текстов, относящихся к различным типам речи (сообщение, рассказ), а также выделять в них значимую/запрашиваемую информацию - в области чтения: понимать основное содержание несложных аутентичных общественно-политических, публицистических и прагматических текстов (информационных буклетов, брошюр/проспектов), научно-популярных и научных текстов, блогов/вебсайтов; детально понимать общественно-политические, 22 публицистические (медийные) тексты, а также письма личного характера; выделять значимую/запрашиваемую информацию из прагматических текстов справочно-информационного и рекламного характера - в области говорения:

начинать, вести/поддерживать и заканчивать диалог-расспрос об увиденном, прочитанном, диалог-обмен мнениями и диалог-интервью/собеседование при приеме на работу, соблюдая нормы речевого этикета, при необходимости используя стратегии восстановления сбоя в процессе коммуникации (переспрос, перефразирование и др.); расспрашивать собеседника, задавать вопросы и отвечать на них, высказывать свое мнение, просьбу, отвечать на предложение собеседника (принятие предложения или отказ); делать сообщения и выстраивать монолог-описание, монолог-повествование и монолог-рассуждение заполнять формуляры и бланки прагматического характера; вести запись основных мыслей и фактов (из аудиотекстов и текстов для чтения), а также запись тезисов устного выступления/письменного доклада по изучаемой проблематике; поддерживать контакты при помощи электронной почты (писать электронные письма личного характера); оформлять Curriculum Vitae/Resume и сопроводительное письмо, необходимые при приеме на работу, выполнять письменные проектные задания (письменное оформление презентаций, информационных буклетов, рекламных листовок, коллажей, постеров, стенных газет и т.д.).

4 Краткое содержание дисциплины 2 Имя существительное, артикли 3 You and your company 4 Имя прилагательное, наречие 5 Visiting a client 6 Глагол (основные формы, времена активного залога) 7 Business activities 8 Глагол (основные формы, времена пассивного залога) 9 Fixing an appointment 10 Модальные глаголы и их эквиваленты 11 Requests and offers 12 Marks & Spenser 13 Making money from money 14 Инфинитив (формы инфинитива и функции, инфинитивные конструкции) 15 Company and personal history 16 Причастия, причастные обороты 17 Making plans 18 Герундий 19 Opinions and preferences 20 Invitations and directions 21 Entertaining 22 Saying goodbye 23 Nissan progress 24 Coca-Cola invention 25 Who’s for business lunch 26 Newspaper Item 1 Цели и задачи дисциплины "Иностранный язык" – курс, входящий в общенаучный цикл ОПП, обеспечивающей получение квалификации "Магистр". Рассматриваются способы и средства делового общения на иностранном языке: знакомство с деловыми партнерами, знакомство с предприятием партнера, написание делового письма, телефонные переговоры, назначение времени деловой встречи и др.

Цель курса – повысить исходный уровень владения иностранным языком, достигнутого на предыдущей ступени образования; помочь студентам овладеть необходимым и достаточным уровнем коммуникативной компетенции для решения социальнокоммуникативных задач в различных областях бытовой, культурной, профессиональной и научной деятельности при общении с зарубежными партнерами.

Задачи курса:

- повысить уровень учебной автономии, способности к самообразованию;

- развить когнитивные и исследовательские умения;

- развить информационную культуру;

- расширить кругозор и повышение общей культуры студентов;

- воспитать толерантность и уважение к духовным ценностям разных стран и народов.

2 Место дисциплины в структуре ООП Данная дисциплина относится к вариативной части общенаучного цикла дисциплин федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура).

Данная дисциплина логически и содержательно взаимосвязана с изучением иностранного языка на предыдущих ступенях обучения. Освоение данной дисциплины необходимо для успешного общения с деловыми партнерами, знакомства с предприятием партнера, написание делового письма и т.д.

3. Требования к результатам освоения дисциплины В результате освоения дисциплины студент должен:

- способность свободно пользоваться иностранным языком как средством профессионального общения. (ОК-5);

- в области аудирования:

воспринимать на слух и понимать основное содержание несложных аутентичных общественно-политических, публицистических (медийных) и прагматических текстов, относящихся к различным типам речи (сообщение, рассказ), а также выделять в них значимую/запрашиваемую информацию - в области чтения: понимать основное содержание несложных аутентичных общественно-политических, публицистических и прагматических текстов (информационных буклетов, брошюр/проспектов), научно-популярных и научных текстов, блогов/вебсайтов; детально понимать общественно-политические, 22 публицистические (медийные) тексты, а также письма личного характера; выделять значимую/запрашиваемую информацию из прагматических текстов справочно-информационного и рекламного характера - в области говорения:

начинать, вести/поддерживать и заканчивать диалог-расспрос об увиденном, прочитанном, диалог-обмен мнениями и диалог-интервью/собеседование при приеме на работу, соблюдая нормы речевого этикета, при необходимости используя стратегии восстановления сбоя в процессе коммуникации (переспрос, перефразирование и др.); расспрашивать собеседника, задавать вопросы и отвечать на них, высказывать свое мнение, просьбу, отвечать на предложение собеседника (принятие предложения или отказ); делать сообщения и выстраивать монолог-описание, монолог-повествование и монолограссуждение заполнять формуляры и бланки прагматического характера; вести запись основных мыслей и фактов (из аудиотекстов и текстов для чтения), а также запись тезисов устного выступления/письменного доклада по изучаемой проблематике; поддерживать контакты при помощи электронной почты (писать электронные письма личного характера); оформлять Curriculum Vitae/Resume и сопроводительное письмо, необходимые при приеме на работу, выполнять письменные проектные задания (письменное оформление презентаций, информационных буклетов, рекламных листовок, коллажей, постеров, стенных газет и т.д.).

4. Краткое содержание дисциплины 1 Wir lernen Fremdsprachen 2 Имя существительное 4 Имя прилагательное 14 Возвратные глаголы, модальные глаголы 15 Einkauf mit Hindernissen 18 Причастия, причастные обороты 19 In der Buchhandlung 21 Die Jahreszeiten 22 Eine Reise nach Deutschland 24 Ein Krankenbesuch 26 Статьи из газет и журналов «История и методология зоотехнической науки»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель курса – познакомить слушателей с методологией научного исследования в зоотехнии, системой ценностей ученого, основными историческими формами научного мировоззрения в животноводстве.

Задачи курса:

- познакомить слушателей с основами научной методологии в зоотехнии;

- способствовать формированию научного мировоззрения;

- научить основам научной критики, подготовить к различению научного, лженаучного и околонаучного знания.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП "История и методология зоотехнической науки" – курс, входящий в обязательный минимум профессиональной программы, обеспечивающей получение квалификации "Магистр" по направлению подготовки 111100 «Зоотехния». Рассматриваются структура научного знания, эмпирические и теоретические методы научного исследования, критерии научного знания, методика и стилистика оформления научных работ. Курс изучается после изучения дисциплин "История и философия науки" и «Логика и методология науки».

3. Краткое содержание дисциплины 1 Введение. Предмет, задачи и содержание дисциплины «Развитие животноводства в России»

2 Возникновение и становление животноводства 3 Приручение и одомашнивание животных, доместикационные изменения 4 Породы сельскохозяйственных животных в исторической последовательности их развития. История и методология создания отдельных пород животных как элементы развития животноводства.

5 Животноводство первобытных общин, рабовладельческого общества, феодальной эпохи. Развитие животноводства в период капитализма 6 Краткий обзор учения о кормлении животных 7 Истоки и основоположники русской зоотехнической науки. Выдающиеся русские учёные-зоотехники 20 века.

8 Современное состояние и перспективы дальнейшего развития животноводства в России.

«Организационно-правовые основы племенного животноводства»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины Целью освоения дисциплины «Организационно-правовые основы племенного животноводства» является изучение законодательной и нормативной базы как фундаментальной составляющей селекции Российской Федерации, организационных основ и структуры племенной работы, механизмов и процедур управления племенного животноводства, а также формирование у магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 36.04.02– Зоотехния, знаний и умений для работы в правовом пространстве.

Задачи дисциплины:

1. раскрыть роль и сформулировать задачи племенной работы в современном животноводстве;

2.рассмотреть основные законы и законодательные акты по вопросам племенного животноводства, принципы формирования нормативно-правового обеспечения племенного животноводства в Российской Федерации, структуру и виды нормативно-правовых актов, особенности их использования в практике;

3.проанализировать возможность участия государственных, государственнообщественных и общественных структур управления, функционирующих в системе племенного животноводства в Российской Федерации, в решении вопросов в сфере племенного животноводства в соответствии с их компетенциями, предусмотренными федеральным законодательством; проанализировать законодательные акты Российской Федерации и документы международного права по вопросам племенного животноводства и смежным вопросам аграрного и земельного права.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Организационно-правовые основы племенного животноводства» отнесена к дисциплинам вариативной части общенаучного цикла федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 - Зоотехния 3. Краткое содержание дисциплины 1 Введение 2 Основы экономической деятельности в области племенного животноводства 3 Управление племенным животноводством 4 Государственное регулирование племенного животноводства 5 Признание племенной продукции и ее бонитировка 6 Организация деятельности в области племенного животноводства 7 Искусственное осеменение сельскохозяйственных животных и трансплантация эмбрионов 8 Разрешение споров и ответственность при осуществлении деятельности в области племенного животноводства. Международное сотрудничество Российской Федерации в области племенного животноводства 1 Цели и задачи дисциплины Цели освоения дисциплины:

- содействовать формированию собственной педагогической позиции студентамагистра как социально зрелой личности вне зависимости от ее профессиональной деятельности;

- способствовать осознанию педагогического знания как гуманитарного, с помощью которого происходит стимулирование личностного и профессионального роста в течение всей жизни;

- познакомить будущих специалистов с основными педагогическими категориями, системами, процессами и их проявлениями в жизни современного общества;

- формирование у студентов целостного отношения к образованию и положительной установки на самообразование и самовоспитание;

- становление и развитие практических умений и навыков по анализу образовательных ситуаций, рефлексии индивидуальной и коллективной деятельности, профессионального самосовершенствования.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Основы педагогики» является дисциплиной по выбору общенаучного цикла федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 - Зоотехния 3. Краткое содержание дисциплины 1. Образование в современном мире.

2. Педагогика в системе гуманитарных знаний и наук о человеке.

3. Методология педагогической науки и деятельности.

4. Педагогический процесс как основная категория педагогики.

5. Содержание образования.

6. Развитие личности в процессе образования.

7. Обучение в целостном педагогическом процессе.

8. Воспитание в целостном педагогическом процессе.

9. Педагогическое проектирование.

1 Цели и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины – формирование системы знаний о человеческой психике как системе свойств, явлений и состояний, особенностях межличностных и внутриличностных ее проявлений и способах и методах психологической диагностики, коррекции, психологического просвещения.

• ознакомление с основными направлениями развития психологической и педагогической науки;

• овладение понятийным аппаратом, описывающим познавательную, эмоциональноволевую, мотивационную и регуляторную сферы психического, проблемы личности, мышления, общения и деятельности, образования и саморазвития;

• приобретение опыта анализа профессиональных и учебных проблемных ситуаций, организации профессионального общения и взаимодействия, принятия индивидуальных и совместных решений, рефлексии и развития деятельности;

• приобретение опыта учета индивидуально-психологических и личностных особенностей людей, стилей их познавательной и профессиональной деятельности;

• усвоение теоретических основ проектирования, организации и осуществления современного образовательного процесса, диагностики его хода и результатов;

• усвоение методов воспитательной работы с обучающимися, производственным персоналом;

• формирование навыков подготовки и проведения основных видов учебных занятий;

• ознакомление с методами развития профессионального мышления, технического творчества.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Культура делового общения» является дисциплиной по выбору общенаучного цикла федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 - Зоотехния.

3. Краткое содержание дисциплины Модуль 1. Психология делового общения Тема 1. Психология делового общения как раздел общей психологии. Объект, предмет общей психологии и психологии делового общения.

Тема 2. Исторические этапы и основные направления становления Тема 3. Познавательные процессы Модуль 2. Социальная психология Тема 4. Психология личности Тема 5. Личность и деятельность Тема 6. Личность как субъект профессиональной деятельности Тема 7. Психология человеческих взаимоотношений Тема 8. Психология малой группы и коллектива Тема 9. Психология межгруппового взаимодействия 1. Цель освоения дисциплины: познакомить магистрантов с методологией научного исследования, системой ценностей ученого, основными историческими формами научного мировоззрения.

- познакомить слушателей с основами научной методологии;

- способствовать формированию научного мировоззрения;

- научить основам научной критики, подготовить к различению научного, лженаучного и околонаучного знания.

2. Место дисциплины в структуре ООП магистратуры «Логика и методология науки» является дисциплиной по выбору вариативной части общенаучного цикла федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 – Зоотехния.

3. Краткое содержание дисциплины Предмет и структура методологии, методология, методы, логика научного исследования; методы научного исследования; логика процесса научного исследования; документальные источники информации; анализ документов; особенности научной работы и этика научного труда; учебные научные работы; диссертационные работы.

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель курса – познакомить слушателей с методологией научного исследования в зоотехнии, системой ценностей ученого, основными историческими формами научного мировоззрения в животноводстве.

Задачи курса:

- познакомить слушателей с основами научной методологии в зоотехнии;

- способствовать формированию научного мировоззрения;

- научить основам научной критики, подготовить к различению научного, лженаучного и околонаучного знания.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП "История и методология науки и производства" – курс, входящий в обязательный минимум профессиональной программы, обеспечивающей получение квалификации "Магистр" по направлению подготовки 111100 «Зоотехния». Рассматриваются структура научного знания, эмпирические и теоретические методы научного исследования, критерии научного знания, методика и стилистика оформления научных работ. Курс изучается после изучения дисциплин "История и философия науки" и «Логика и методология науки».

3. Краткое содержание дисциплины 1. Введение. Предмет, задачи и содержание дисциплины «Развитие животноводства в России»

2. Возникновение и становление животноводства 3. Приручение и одомашнивание животных, доместикационные изменения 4. Породы сельскохозяйственных животных в исторической последовательности их развития. История и методология создания отдельных пород животных как элементы развития животноводства.

5. Животноводство первобытных общин, рабовладельческого общества, феодальной эпохи. Развитие животноводства в период капитализма 6. Краткий обзор учения о кормлении животных 7. Истоки и основоположники русской зоотехнической науки. Выдающиеся русские учёные-зоотехники 20 века.

8. Современное состояние и перспективы дальнейшего развития животноводства в России.

Аннотация рабочей программы дисциплины «Основы научных исследований, организация и планирование эксперимента»

1 Цели и задачи дисциплины Актуальность курса обусловлена той ролью, которую играет наука и научное исследование в современном обществе, а также выполнением требований государственных образовательных стандартов высшего профессионального образования Министерства образования и науки РФ по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния.

Цель изучения дисциплины «Основы научных исследований, организация и планирование эксперимента» - овладение методами и средствами теоретических и экспериментальных исследований, а также основами организации и планирования эксперимента для подготовки магистра к решению профессиональных задач:

-разработке рабочих планов и программ проведения научных исследований;

- сбору, обработке, анализу и систематизации информации по теме исследований, выбору методов и средств решения задач исследований;

-организации и проведению научных исследований, в том числе статистических обследований и опросов;

- разработке теоретических и экономических моделей исследуемых процессов, явлений и объектов, оценка и интерпретация полученных результатов;

- поиску, анализу и оценке источников информации.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Основы научных исследований, организация и планирование эксперимента» относится к вариативной части общенаучного цикла дисциплин Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура).

3. Краткое содержание дисциплины 1. История становления и развития науки. Управление в сфере науки.

2. Понятие науки. Классификация наук. Понятие научного исследования.

3. Этапы НИР. Планирование НИР 4. Уровни научного исследования 5. Теоретический уровень 6. Общие вопросы планирования и организации эксперимента.

7. Основные понятия и принципы планирования эксперимента «Защита интеллектуальной собственности и патентоведение»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины «Защита интеллектуальной собственности и патентоведение» - формирование у магистрантов правовых знаний по защите интеллектуальной собственности и приобретение практических навыков по работе с патентными материалами и их оформлением.

Задачи дисциплины:

1) раскрыть основные положения авторского и патентного права, правовые основы законодательства РФ в области охраны объектов интеллектуальной собственности;

2) познакомить магистрантов с патентно-технической информацией, выполнением патентных исследований по определенному направлению науки и техники, выявлением и оформлением заявочных материалов на объекты промышленной собственности.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП магистратуры Дисциплина «Защита интеллектуальной собственности и патентоведение» относится к вариативной части общенаучного цикла дисциплин Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния (магистратура).

3. Краткое содержание дисциплины 1. Понятие интеллектуальной собственности. Классификация объектов интеллектуальной собственности 2. Авторское право. Права, смежные с авторскими 3. Патентное право 4. Средства индивидуализации 5. Нетрадиционные объекты интеллектуальной собственности 6. Правовая охрана объектов промышленной собственности 7. Международные и региональные патентные системы 8. Патентная информация и патентные исследования 9. Выявление и оформление изобретений (полезных моделей). Экспертиза заявок на объекты промышленной собственности.

1 Цель и задачи учебной дисциплины Целью подготовки магистров техники и технологий АПК при изучении дисциплины «Современные проблемы зоотехнии» является ознакомление с закономерностями становления и развития научных знаний, процессами и проблемами, происходящие в сфере науке и производства при глобализации экономики.

Предмет изучения Достижения науки и практики в сфере производства, переработки и обращения сельскохозяйственной продукции. Внешние факторы воздействия на повышение эффективности науки и производства при их взаимной интеграции.

Задачами подготовки являются:

- освоение углублённых знаний об основных категориях науковедения, позволяющих анализировать современные проблемы науки, о закономерностях развития научного знания как основы развития производства, о процессах и явлениях, происходящие в науке и в сфере производства при глобализации экономики;

- формирование навыков и умений научно обосновать необходимость направлений проведения фундаментальных и прикладных исследований и разработки методов решения современных проблем в области производства, переработки и обращения сельскохозяйственной продукции, формулировать и решать задачи, возникающие в ходе научноисследовательской, педагогической и практической деятельности, требующие углубленных профессиональных знаний.

2. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Современные проблемы зоотехнии» является дисциплиной базовой части профессионального цикла дисциплин Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 Зоотехния профиль Инновационные технологии в животноводстве.

3. Краткое содержание дисциплины 1. Проблемы современной науки 2. Положение в Российской науке и методы получения научных знаний 3. Наука и технологии 4. Мировое сельское хозяйство и революция в биотехнологиях 5. Генезис и современное состояние сельскохозяйственной науки в России 6. Устойчивое развитие сельских территорий 7. Модернизация и активизация инновационной деятельности 8. Внедрение достижения науки в АПК РФ 1 Цели освоения учебной дисциплины Цель изучения дисциплины «Инновационные технологии в зоотехнии»

обеспечить подготовку магистров в области инновационных технологий в зоотехнии; дать знания, соответствующие современному уровню развития данной науки и государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования Министерства образования и науки РФ по направлению подготовки 36.04.02 - «Зоотехния».

Задачи дисциплины:

1.Изучить различные биотехнологические методы (генная и клеточная инженерия);

2.Изучить структурно-функциональную организацию генетического аппарата высших организмов;

3.Изучить технологические процессы, происходящие при породо- видообразовании;

4.Изучить методы и способы повышения устойчивости животных к заболеваниям;

5.Изучить методы получения химер и клонов сельскохозяйственных животных;

6.Изучить инновационные технологические методы повышения плодовитости самок.

2 Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Инновационные технологии в зоотехнии» относится к базовому компоненту профессионального цикла М2.Б2. федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 «Зоотехния».

3. Краткое содержание дисциплины 1. Введение. История развития науки биотехнологии 2. Молекулярные основы наследственности. Генная и клеточная инженерия.

3. Трансплантация эмбрионов. Культивирование клеток и тканей 4. Оплодотворение ооцитов, развитие эмбрионов in vitro.Клонирование животных 5. Определение пола. Гибридизация соматических клеток. Получение химер и трансгенных организмов в животноводстве 6. Искусственное осеменение с.-х. животных. Репродуктивный статус в молочном скотоводстве.

7. Биотехнология кормовых препаратов, Биотехнология в переработке отходов животноводства, ветеринарной медицине и пищевой промышленности «Селекционно-генетические методы совершенствования животных»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины «Селекционно-генетические методы совершенствования животных» - обеспечить подготовку магистров в области селекции сельскохозяйственных животных и птицы. Дать знания, соответствующие современному уровню развития генетики и селекции сельскохозяйственных животных и государственному образовательному стандарту высшего профессионального образования Министерства образования и науки РФ по направлению подготовки 36.04.02- «Зоотехния».

Задачи дисциплины:

1. Изучить этапы развития генетики в связи с селекцией животных, формы искусственного отбора.

2. Изучить основные селекционные показатели и признаки одностороннего и комплексного отбора, а также практикуемые методы племенной работы.

3. Изучить основные виды продуктивности, генетические и селекционные параметры признаков продуктивности животных и птицы, их наследуемость и повторяемость.

4. Изучить методы определения племенной ценности и особенности целенаправленного подбора животных, определения и прогнозирования эффекта селекции.

5. Изучить способы улучшения племенных и продуктивных качеств животных, анализа генеалогической структуры стада, методы создания новых пород и сохранения имеющихся.

6. Изучить возможности использования гетерозиса в животноводстве, популяционной генетики, методы планирования селекционно-племенной работы в животноводстве и птицеводстве, оценки селекционных достижений, внедрения программы крупномасштабной селекции с породами с.-х. животных.

2. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Селекционно-генетические методы совершенствования животных»

относится к компоненту «Профессиональный цикл» к его вариативной части М2. В1. федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки 36.04.02 «Зоотехния»

3. Краткое содержание дисциплины 1. Введение. Этапы развития генетики. Искусственное осеменение. Формы искусственного отбора 2. Селекционные показатели и признаки отбора. Генетические и селекционные параметры признаков продуктивности 3. Племенная ценность, подбор в животноводстве. Конституция животных.

4. Факторы и прогноз эффекта селекции 5. Улучшение племенных и продуктивных качеств животных при их отборе 6. Селекционно-племенная работа в хозяйствах различного типа. Организация крупномасштабной селекции животных.

1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины - освоение методологии использования современных методов исследований и технологий, применяемых при производстве различных видов продукции животноводства.

Задачи дисциплины:

1. Получение теоретических знаний и практических навыков при выборе и использовании современных технологий производства работы и для решения задач в практическом животноводстве.

2.Освоение технологии полноценного кормления животных, в зависимости от вида и уровня продуктивности.

3.Получение знаний в области кормопроизводства и технологии хранения кормов 4.Определение качества и рациональное использование кормов.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП Дисциплина новые к вариативной части профессионального цикла М2В1 федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки. Направления подготовки 34.04.02 «Зоотехния»

3. Краткое содержание дисциплины 1. Методология исследований при ведении племенной работы с животными 2. Методология исследований при оптимизации кормления животных 3. Методология исследований при производстве, хранении рациональном использовании кормов «Технология кормов и кормление сельскохозяйственных животных»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Основной целью изучения дисциплины является – сформировать у будущих магистров (направление подготовки «Зоотехния») знания по нормированному питанию скота и птицы, обладающих высоким генетическим потенциалом и обучить способам внедрения современных систем полноценного кормления сельскохозяйственных животных, базирующихся на различных методах учета конверсии корма в продукцию.

Задачи дисциплины:

- освоить современные методы определения энергетической ценности и химического состава кормов, изучить действующие ГОСТы на корма;

- овладеть методикой составления и анализа отдельных рационов и систем кормления животных; рецептов комбикормов и премиксов, кормовых смесей;

- овладеть комплексом методов по контролю за биологической полноценностью питания сельскохозяйственных животных и птицы;

- освоить комплексную оценку экономической эффективности кормления животных всех видов и групп;

- освоить принципы разработки мероприятий по рациональному использованию кормов и добавок, повышению полноценности кормления скота и птицы применительно к конкретным условиям.

Программа изучения дисциплины предусматривает:

- освоение будущими магистрами теоретического курса дисциплины при прослушивании лекций и самостоятельном изучении отдельных разделов ее с подготовкой рефератов;

- выполнение лабораторно-практических заданий и самостоятельной работы (расчетных заданий);

- подготовку и защиту курсовой работы.

Контроль знаний студентов будет осуществляться по результатом комплексного тестирования, проведения контрольных работ, коллоквиумов, деловых игр, при проверке рефератов, индивидуальных и групповых расчетных заданий, по итогам защиты курсовой работы. Заключительной формой контроля знаний студентов в третьем семестре служит экзамен по дисциплине.

Учебная дисциплина предусматривает проведение лекций, лабораторнопрактических и расчётных занятий, курсовой и самостоятельной работы.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Технология кормов и кормление сельскохозяйственных животных»

относится к вариативной части профессионального цикла. Ее изучение базируется на знаниях биологии, зоологии, физиологии животных, кормопроизводства, микробиологии, неорганической и органической химии.

3. Краткое содержание дисциплины 1. Введение 2. Физиологические особенности питания крупного рогатого скота, свиней, лошадей и птицы 3. Современная оценка кормов и рационов 4. Научная организация полноценного кормления сельскохозяйственных животных и птицы.

5. Научно исследовательская деятельность по совершенствованию кормления с.-х. животных «Перспективные технологии производства продукции 1 Цели и задачи дисциплины Целью учебной дисциплины «Перспективные технологии производства продукции в отдельных отраслях животноводства» является подготовка специалистов высшей квалификации, владеющих современными знаниями в области ресурсосберегающих экологически безопасных технологий производства продукции животноводства, способных в рыночных условиях успешно решать проблему внедрения достижений научно-технического прогресса в различных отраслях животноводства.

Задачи изучения дисциплины:

уметь критически оценить состояние знаний по актуальным вопросам дисциплины;

получить четкое представление о современном состоянии научных знаний, необходимых для обеспечения рентабельного производства продуктов животноводства на основе современных технологий и сохранения здоровья и благополучия животных и птицы;

изучить современные подходы к оптимизации содержания и кормления высокопродуктивных животных;

изучить инновационные технологии производства продукции животноводства и методы их комплексной оценки и эффективного использования;

изучить вопросы разработки и внедрения инновационных технологий в промышленном животноводстве и птицеводстве;

изучить возможные альтернативные подходы к рассмотрению и решению возникших проблем в области разработки и внедрения инновационных технологии производства продуктов животноводства.

2 Место дисциплины в структуре ООП магистратуры Учебная дисциплина «Перспективные технологии производства продукции в отдельных отраслях животноводства» относится к циклу профессиональных дисциплин и направлена на формирование профессиональных компетенций в научно-исследовательской, производственно-технологической, организационно-управленческой и проектной деятельности, способствующих освоению классических и новейших ресурсосберегающих технологий производства продукции животноводства с учетом биологических и продуктивных особенностей животных.

3. Краткое содержание дисциплины Модуль 1. Особенности инновационных технологий в животноводстве.

Современное состояние, проблемы и перспективы развития инновационных технологий производства продукции животноводства в России в условиях вступления в ВТО.

Стресс и адаптация к внешним факторам.

Модуль 2. Инновационные технологии в отраслях животноводства.

Инновационные технологии в скотоводстве Инновационные технологии в свиноводстве Инновационные технологии в овцеводстве Инновационные технологии в коневодстве Инновационные технологии производства яиц и мяса птицы 1 Цель изучения дисциплины «Декоративное животноводство»

Дипломированный магистр должен быть подготовлен к выполнению профессиональной деятельности не только с крупными сельскохозяйственными животными и птицей, но и с мелкими декоративными животными.

Главная цель в подготовке магистра по дисциплине «Непродуктивное животноводство» состоит в том, чтобы дать студентам теоретические и практические знания по основам кормления, содержания и разведения мелких домашних животных и птиц, по основным породам и их биологическим особенностям, приобщить их к творческому поиску в научных исследованиях.

Задачи дисциплины Дать студентам перспективные направления науки и практики в области декоративного животноводства:

1. Выращивания молодняка 2. Повышения эффективности селекции за счет использования современных достижений генетики и биотехнологии 3. Определения оптимальных систем и методов разведения 4. Разработки методов комплексной оценки декоративных животных различных пород 2 Место учебной дисциплины в структуре ООП В федеральном государственном образовательном стандарте высшего профессионального образования (ФГОС ВПО) по направлению подготовки 36.04.02. «Зоотехния»

дисциплина «Непродуктивное животноводство» отнесена к компоненту «Профессиональный цикл. Дисциплины по выбору студента, устанавливаемые ВУЗом» М2.В.ДВ. 3. Краткое содержание дисциплины Раздел 1. Непродуктивное животноводство как наука и учебная дисциплина Раздел 2. Современное состояние, проблемы и перспективы развития Раздел 3. Непродуктивное животноводство Раздел 4. Методы комплексной оценки и эффективного использования технологий в животноводстве 1. Цель и задачи учебной дисциплины Целью изучения дисциплины является формирование у магистров по направления подготовки «Зоотехния» знаний по инновационным технологиям приготовления кормов и их рациональному использованию в животноводстве для повышения производства полноценных экологически чистых продуктов питания.

Задачи дисциплины:

1. освоить теоретические знания по передовым ресурсосберегающим технологиям приготовления грубых, сочных и комбинированных кормов;

2. выработать навыки оценки эффективности различных технологий приготовления кормовых средств в условиях региона (области);

3. овладеть способами повышения энергетической, протеиновой и углеводной питательности кормовых средств в мясном и молочном животноводстве;

4. освоить методы постановки научно-хозяйственных, физиологических и производственных экспериментов по изучению эффективности ресурсосберегающих технологий кормопроизводства для животноводства.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП «Ресурсосберегающие технологии приготовления и использования кормов в животноводстве» относятся к дисциплинам по выбору профессионального цикла.

Изучение дисциплины базируется на знаниях по кормопроизводству, полученных бакалаврами. В то же время курс «Ресурсосберегающие технологии приготовления и использования кормов в животноводстве» является предшествующим для изучения дисциплины «Кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов».

3. Краткое содержание дисциплины 1. Сущность и основные направления интенсификации животноводства и кормопроизводства.

2. Перспективные технологии приготовления сена, сенажа, силоса.

3. Технология приготовления зернофуража и способы повышения ее эффективности.

4. производство экологически чистой продукции животноводства с использованием комбикормов и кормовых смесей.

«Организация производства продуктов животноводства»

1. Цель и задачи учебной дисциплины Целью изучения дисциплины – познакомить магистров с теоретическими знания и практическими навыками по использованию различных эффективных технологий производства продукции животноводства, разработки прогрессивных технологий животноводства.

Задачи дисциплины:

– изучение достижений науки и техники в области технологии животноводства;

– познакомить с перспективными направлениями технологии производства продукции животноводства;

– освоение прогрессивных приемов кормления, кормоприготовления и содержания животных;

– способствовать профессиональному мировоззрению;

– научить основам различных технологий получения продукции животноводства.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП «Организация производства продуктов животноводства» относится к дисциплинам по выбору профессионального цикла.

Изучение дисциплины базируется на знаниях по кормопроизводству, разведению, кормлению животных, зоогигиене полученных бакалаврами. В то же время курс «Организация производства продуктов животноводства» является предшествующим для изучения других дисциплин.

3. Краткое содержание дисциплины 2. Введение. Основные направления в развитии отраслей животноводства 3. Скотоводство. Технологии производства молока в современных условиях. Эффективные технологии мясного животноводства 4. Свиноводство. Технология производства свинины в условиях современных комплексов 5. Овцеводство. Технология производства шерсти и баранины 6. Птицеводство. Технология производства яиц и мяса птицы на птицеводческих предприятиях 1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины освоение методологии использования современных методов исследований и технологий, применяемых при производстве различных видов продукции животноводства.

Задачи дисциплины:

1. Получение теоретических знаний и практических навыков при выборе и использовании современных технологий производства работы и для решения задач в практическом животноводстве.

2.Освоение технологии полноценного кормления животных, в зависимости от вида и уровня продуктивности.

3.Получение знаний в области кормопроизводства и технологии хранения кормов 4.Определение качества и рациональное использование кормов.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП Дисциплина лабораторно-аналитический практикум относится к вариативной части профессионального цикла Федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки. Направления подготовки 34.04.02 «Зоотехния»

3. Содержание дисциплины 1. Использование иммуногенетических методов установления отцовства при ведении племенной работы. Использование методов крупномасштабной селекции. Применение технологии трансплантации зигот.

2. Использование экспресс-методов определения химического состава кормов. Методы ближней инфракрасной спектроскопии (NIRLAB.n200) 3. Использование методов IN VITRO для определения переваримости и других показателей пищеварительного статуса жвачных животных. Технология (ANKOM technology DAISY incubator) 4. Определение биохимических показателей сыворотки крови и их интерпретация. Калориметрический экспресс- метод с использованием автоматического анализатора (Cx4PRO) 5. Использование методов жидкостной, газовой и атомно-абсорбционной хроматографии для определения аминокислотного, жирнокислотного состава кормов, содержания в них тяжелых металлов. (PERKIN ELMER clarus 500) 1. Цель и задачи учебной дисциплины Цель изучения дисциплины современные методы исследований освоение методологии использования современных методов исследований и технологий, применяемых при производстве различных видов продукции животноводства.

Задачи дисциплины:

1. Получение теоретических знаний и практических навыков при выборе и использовании современных технологий производства работы и для решения задач в практическом животноводстве.

2.Освоение технологии полноценного кормления животных, в зависимости от вида и уровня продуктивности.

3.Получение знаний в области кормопроизводства и технологии хранения кормов 4.Определение качества и рациональное использование кормов.

2. Место учебной дисциплины в структуре ООП Дисциплина современные методы исследований относится к вариативной части профессионального цикла М2В1 федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению подготовки. Направления подготовки 34.04.02 «Зоотехния»

3. Краткое содержание дисциплины 1. Методология исследований при ведении племенной работы с животными 2. Методология исследований при оптимизации кормления животных 3. Методология исследований при производстве, хранении рациональном использовании кормов