МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ

УНИВЕРСИТЕТ

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе

Л. М. Капустина

«_ »_2011 г.

ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

ЭКОНОМИКА

Специальность 260501 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ

ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Квалификация инженер Екатеринбург 2011

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Современной российской экономике требуется подготовка специалистов с новым типом экономического мышления, понимающих экономические закономерности функционирования рыночного механизма и теоретические основы государственного регулирования экономики, владеющих методами экономического анализа.

Целью учебного курса является формирование у студентов экономического образа мышления. В процессе изучения курса решаются следующие основные задачи:

познание экономических категорий, принципов и законов;

анализ различных экономических теорий и моделей;

овладение общетеоретическими методами экономического исследования;

умение применять теоретические знания для объяснения реальных экономических процессов;

выяснение особенностей развития российской экономики и возможностей использования различных экономических теорий и моделей.

Изучение дисциплины обеспечивает реализацию требований Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования в области экономической теории.

В результате освоения дисциплины студент должен:

знать: основные понятия микро- и макроэкономики, методы микро- и макроэкономического анализа; отличительные признаки различных моделей рынка; экономические показатели, характеризующие деятельность экономических субъектов, принципы экономического поведения фирм на товарных и ресурсных рынках; условия общего рыночного равновесия и особенности реальной экономики;

уметь и иметь навыки: анализировать спрос, предложение и экономическое равновесие на реальных рынках; определять оптимальный потребительский выбор; анализировать динамику дохода, издержек и прибыли фирмы; определять оптимальный объем производства фирмы и цену в различных рыночных условиях; анализировать ресурсные рынки;

исследовать динамику заработной платы, ренты, процента и прибыли.

Владеть/быть в состоянии продемонстрировать:

- способен, используя отечественные и зарубежные источники информации, собрать необходимые данные проанализировать их и подготовить информационный обзор и/или аналитический отчет.

В программе курса отражена следующая логика изучения экономической теории.

В первом разделе рассматриваются предмет, методы и основные этапы развития экономической теории, сущность и структураэкономическойсистемы,моделиэкономическихсистем,формысобст венностиипредпринимательства,основные характеристики рынка как формы организации общественного хозяйства.

Во втором разделе изучается микроэкономика, т.е. основы теории спроса и предложения, потребительского выбора, производства и издержек, экономическое поведение фирмы в условиях совершенной и несовершенной конкуренции, рынки экономических ресурсов.

В третьем разделе анализируются макроэкономика, в том числе основные макроэкономические показатели, экономическая роль государства, проблемы макроэкономического равновесия и макроэкономической нестабильности, денежно-кредитная и финансовая системы, основные теории стабилизации макроэкономики и экономического роста.

В четвертом разделе рассматриваются экономическая теория мирового хозяйства (в частности, проблемы мировой торговли и международных валютно-финансовых отношений, экономической интеграции) и глобальные проблемы международного сотрудничества.

2. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Учебная дисциплина «Экономика» является дисциплиной ГСЭ.Ф учебного плана подготовки студентов по специальности

ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ и

изучается в 1,2 семестрах при очной форме обучения.

Знания, умения, навыки, полученные в процессе изучения дисциплины «Экономика» используются при изучении дисциплин блока ОПД и дисциплин специализации.

Линейная алгебра Правовое регулирование Организация и управление

3. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

3.1. Структура учебной дисциплины Общая трудоемкость дисциплины составляет 210 часов, в том числе по дневной форме: аудиторных - 102 (лекций -68 ч, практических занятий ч), самостоятельная работа - 108 ч.

по заочной форме: аудиторных - 24 (лекций -16 ч, практических занятий -8 ч), самостоятельная работа - 186 ч.

Форма промежуточной аттестации – экзамен.

Структура и трудоемкость дисциплины представлена в таблице № Наименование разделов, тем Днвная форма обучения Заочная форма обучения основные этапы развития организации спроса и предложения»

потребительского выбора»

и издержек»

конкуренции»

факторы производства»

показатели»

их распределение»

государства»

«Макроэкономическое предложение»

система»

система»

стабилизации макроэкономики»

Тема « Экономический разделение труда и мировая валютно-финансовая Предмет, методы и основные этапы развития Предмет экономической теории. Функции экономической теории. Этапы экономического исследования. Экономические категории, принципы, законы и модели. Методы экономического анализа. Индукция и дедукция.

Абстракции. Графики. Общие, средние и предельные величины. Микро- и макроэкономический анализ. Структура экономической теории.

Взаимосвязь экономики и политики. Экономические интересы и цели.

экономического мышления.

Становление и развитие экономической теории. Меркантилизм.

Физиократы. Классическая экономическая теория. Марксизм.

Маржинализм. Неоклассическая теория. Кейнсианство. Монетаризм.

Институционально-социологическое направление. Российская экономическая мысль.

Сущность, структура и факторы развития Формационный и цивилизационный подходы к развитию общества.

Определение экономической системы; ее элементы. Воспроизводство и его фазы: производство, распределение, обмен и потребление. Простое, расширенное и суженное воспроизводство.

Потребности и их виды. Материальные потребности. Производственные и Индивидуальные и коллективные потребности. Понятие товара и услуги.

Экономические блага.

Экономические ресурсы (факторы производства) и их классификация.

Природные ресурсы. Капитал. Труд (рабочая сила). Предпринимательская способность. Плата за ресурсы. Закон редкости. Противоречие между ограниченностью ресурсов и безграничностью потребностей.

Экономическая эффективность. Затраты и результаты. Полная занятость и полный объем производства.

производственных возможностей. Проблема экономического выбора.

Альтернативные издержки. Закон возрастающих альтернативных издержек.

Факторы, влияющие на кривую производственных возможностей. Неполное использование ресурсов. Экономический рост и производственные возможности. Экономический выбор и перспективы развития экономики.

Практическое применение кривой производственных возможностей.

Формы собственности и предпринимательства Особенности и характерные признаки различных экономических систем.

Рыночная, командная и смешанная экономика. Капитализм и социализм.

Развитие экономических систем в России.

Общие черты экономических систем. Научно-технический прогресс и его формы. Научно-техническая революция. Разделение и специализация труда.

Экономические агенты (рыночные и нерыночные).

Сущность, функции и формы собственности. Экономическое содержание собственности. Структура прав, передача прав, согласование обязанностей.

Частная и государственная собственность. Эволюция форм собственности.

негосударственный секторы экономики.

Разгосударствление и приватизация государственной собственности.

Приватизация государственного сектора экономики в различных странах.

Приватизация государственной и муниципальной собственности в России:

сущность, цели, направления, проблемы.

Предпринимательская деятельность, ее основные условия и виды.

Предприниматель и собственник: единство и различия. Индивидуальный предприниматель. Предприятие и его организационно-правовые формы в России. Коммерческие и некоммерческие организации. Хозяйственные товарищества и общества. Производственные кооперативы.

Государственные и муниципальные унитарные предприятия. Роль малого бизнеса в экономике. Развитие малого предпринимательства в России.

Диверсификация, концентрация и централизация производства. Санация и банкротство предприятия.

Натуральное хозяйство. Возникновение и развитие товарного производства.

Товар и его свойства. Деньги, их сущность и функции. Происхождение денег. Цена.

Рынок, его роль и условия существования. Конкуренция, ее виды.

Особенности рынка в различных экономических системах. Трансакционные издержки, их виды и значение в условиях рынка.

Основные направления формирования реальных рыночных отношений в переходной экономике России: приватизация собственности, либерализация цен, развитие конкуренции, создание рыночной инфраструктуры, структурная перестройка экономики, реформа финансовой и денежнокредитной системы.

Структура рынка и ее особенности в России. Рынок потребительских товаров и услуг. Рынок средств производства. Товарная биржа. Кредитный рынок. Рынок ценных бумаг. Фондовая биржа. Рынок труда. Особенности структуры рынка в российской экономике.

Модели рынка и их основные признаки. Совершенная (чистая) конкуренция.

Чистая монополия. Олигополия. Монополистическая конкуренция.

Основные проблемы экономической организации общества и рыночный механизм их решения. Принцип «невидимой руки» А. Смита. Кругооборот спроса и предложения. Особенности действия рыночного механизма в условиях смешанной экономики. Необходимость государственного регулирования в современной экономике.

Спрос, предложение и рыночное равновесие. Закон и кривая спроса.

Неценовые факторы, влияющие на спрос. Понятия «изменение спроса» и «изменение величины спроса». Кривая предложения. Неценовые факторы, влияющие на предложение. Понятия «изменение предложения» и «изменениевеличины предложения». Равновесие спроса и предложения.

Равновесная цена и равновесное количество. Факторы, влияющие на положение равновесия. Дефицит и излишек. Выгода производителей и выгода потребителей. Фиксированная цена.

Понятие эластичности. Ценовая эластичность спроса. Коэффициент ценовой эластичности спроса. Типы ценовой эластичности: эластичный, неэластичный и единичный эластичный спрос. Совершенно (абсолютно) эластичный и совершенно (абсолютно) неэластичный спрос. Особенности измерения ценовой эластичности спроса и формула центральной точки.

Типы ценовой эластичности спроса и изменение валовой выручки (валового дохода). Факторы, влияющие на ценовую эластичность спроса.

Перекрестная эластичность спроса от цен. Эластичность спроса по доходу.

Ценовая эластичность предложения, ее типы. Коэффициент ценовой эластичности предложения. Формула центральной точки. Факторы, влияющие на эластичность предложения.

Краткосрочный и долгосрочный периоды в экономическом анализе.

Мгновенное, краткосрочное и длительное равновесие. Изменение цены, объема производства и эластичности предложения в зависимости от типа рыночного периода.

неоклассическая теория о стоимости и цене товара.

Поведение потребителя как фактор спроса. Потребности и спрос.

Полезность, общая полезность и предельная полезность. Закон убывающей предельной полезности. Взаимосвязь закона убывающей предельной полезности и закона снижающегося спроса.

Процесс рационального потребительского выбора. Факторы, влияющие на потребительский выбор. Максимизация общей полезности. Оптимальный потребительский выбор и условие потребительского равновесия.

Эффект замещения и эффект дохода. Факторы, влияющие на степень воздействия эффекта замещения и эффекта дохода на спрос.

Кривая и карта безразличия потребителя. Предельная норма замещения (коэффициент субституции). Бюджетная линия. Уравнение бюджетной линии. Коэффициент трансформации. Положение равновесия в потреблении. Влияние изменения цен и дохода на положение равновесия.

Кривая «цена – потребление». Кривая «доход – потребление».

Факторы производства; их взаимозаменяемость и взаимодополняемость.

Производственная функция.

Издержки производства как фактор предложения. Понятие экономических(альтернативных)издержек. Экономические и бухгалтерские издержки производства фирмы. Внешние (явные) и внутренние (скрытые) издержки.

Нормальная прибыль как составная часть экономических издержек.

Бухгалтерская и экономическая прибыль. Теории прибыли.

Изменение издержек производства в краткосрочном периоде. Действие закона убывающей отдачи. Предельная и средняя производительность (предельный и средний продукт). Изменение валового продукта (общего объема производства) в краткосрочном периоде. Взаимосвязь между предельным, средним и валовым продуктом.

Постоянные, переменные и валовые издержки. Средние постоянные, средние переменные и средние валовые издержки. Предельные издержки.

Взаимосвязь предельных и средних переменных издержек, предельных и средних валовых издержек. Взаимосвязь предельных издержек и предельной производительности, средних переменных издержек и средней производительности.

Изменение средних издержек предприятия в долгосрочном периоде. Кривая выбора (плановая кривая) фирмы. Положительный и отрицательный эффекты роста масштабов производства, причины их действия. Постоянная отдача от роста масштабов производства. Влияние эффекта масштаба на структуру отрасли. Естественная монополия. Минимальный эффективный размер фирмы.

в условиях совершенной конкуренции.

Определение цены и объема производства.

Сущность и признаки совершенной (чистой) конкуренции. Спрос на товар конкурентной фирмы и конкурентной отрасли. Цена, средний доход (средняя выручка), валовой доход (валовая выручка) и предельный доход (предельная выручка) фирмы в условиях совершенной конкуренции.

Максимизация прибыли – главная цель коммерческой организации. Два подхода к определению оптимального объема производства, обеспечивающего максимальную валовую прибыль или приносящий минимальный валовой убыток фирме в краткосрочном периоде.

Принцип сопоставления валового дохода (валовой выручки) с валовыми издержками. Анализ экономического поведения фирмы в случаях максимизации прибыли, минимизации убытка и закрытия.

дохода(предельнойвыручки)спредельнымииздержками.Анализэкономическо гоповедения фирмы в случаях максимизации прибыли, минимизации убытка и закрытия. Валовая, средняя и предельная прибыль фирмы. Правило МR = МС, его особенности в условиях совершенной конкуренции. Взаимосвязь предельных издержек и кривой предложения фирмы в краткосрочном периоде. Правило МR(Р) = МС и кривая предложения совершенно конкурентной фирмы.

Равновесие совершенно конкурентной фирмы и конкурентной отрасли в производства на экономическое положение фирмы.

Установление равновесия совершенно конкурентной фирмы и отрасли в долговременном периоде. Тенденция к нулевой экономической прибыли.

Равенство цены, предельного дохода (предельной выручки), предельных издержек и минимальных средних издержек в положении равновесия.

Причины высокой эффективности конкурентной рыночной экономики.

в условиях несовершенной конкуренции Модели несовершенной конкуренции: чистая монополия, олигополия, монополистическая конкуренция. Концентрация рынка и ее измерение.

Коэффициент концентрации. Индекс Херфиндаля-Хиршмана. Индекс Лернера.

Сущность и признаки чистой монополии. Препятствия для вступления фирм в отрасль.

Определение цены и объема производства в условиях чистой монополии.

Спрос на продукцию чистого монополиста. Цена и предельный доход монопольной фирмы, обеспечивающее максимальную валовую прибыль.

Экономические последствия монополии. Ценовая дискриминация.

Регулируемая монополия. Общественно оптимальная цена. Основные методы экономического регулирования деятельности монополиста.

Установление цены, обеспечивающей справедливую прибыль.

Сущность, основные признаки и причины образования олигополии.

Ломаная кривая спроса. Равновесие в условиях олигополии. Методы ценообразования в олигополистических отраслях. Экономические последствия олигополии.

Определение и признаки монополистической конкуренции. Равновесие в долговременном периоде. Формы неценовой конкуренции и их использование фирмой для достижения экономической прибыли.

Теория ценообразования на факторы производства Значение формирования цен на ресурсы в экономике. Спрос на ресурсы как производный спрос. Спрос фирмы на единственный переменный ресурс и несколько ресурсов. Оптимальное соотношение ресурсов. Правило наименьших издержек. Правило максимизации прибыли.

Заработная плата как цена труда. Формы и системы заработной платы.

Номинальная и реальная заработная плата. Уровень заработной платы и его зависимость от спроса на труд и предложения труда.

Формирование заработной платы на конкретных рынках труда.

Конкурентный рынок труда. Модель монопсонии. Модель с учетом профсоюзов. Модель двусторонней монополии.

Минимальная заработная плата и ее роль в экономике. Дифференциация ставок заработной платы и ее причины. Тарифная система и ее использование в России. Инвестиции в человеческий капитал.

Экономическая рента и ее определение на основе сопоставления спроса на землю и предложения земли. Факторы, определяющие спрос на землю.

Особенности земельной ренты как вида дохода. Дискуссия о присвоении и использовании земельной ренты. Различия в производительности земли и дифференциальная рента. Альтернативное использование земли и издержки.

Капитал и процентный доход. Денежная форма капитала. Ссудный процент и определение его ставки. Номинальная и реальная ставка процента.

Факторы, влияющие на величину процентной ставки. Использование формулы сложных процентов при принятии инвестиционных решений.

Фактор времени и дисконтирование. Приведенная (дисконтированная стоимость).

Предпринимательский доход. Нормальная и экономическая прибыль.

Источники экономической прибыли. Экономические риски и неопределенность. Риски и их виды. Монопольная прибыль. Экономическая безопасность.

Народнохозяйственный кругооборот. Основные макроэкономические Предмет «Макроэкономика». Связь макроэкономики с микроэкономикой.

Функции макроэкономики.

Основные направления становления и развития макроэкономической теории. Основные характеристики классической (неоклассической) и кейнсианской школ.

Макроэкономический анализ экономических систем, его особенности.

Основные макроэкономические взаимосвязи. Агрегирование.

Макроэкономические модели. Экзогенные и эндогенные переменные.

Потоки и запасы. Абсолютные и относительные показатели. Равновесный подход. Краткосрочный и долгосрочный подходы. «При прочих равных условиях». Нормативный и позитивный анализ.

Макроэкономические субъекты: мотивации поведения. Ожидания «expost» и «exante». Статические, адаптивные и рациональные ожидания.

Национальная экономика как целое. Народнохозяйственный кругооборот и национальное счетоводство. Модель круговых потоков (модель доходов и расходов, макроэкономический кругооборот). «Инъекции» и «утечки».

Система национальных счетов (СНС) и ее использование в России.

Институциональная единица и институциональные секторы.

Валовой внутренний продукт (ВВП) и его особенности. Методы измерения ВВП. Определение ВВП по расходам на покупку товаров и услуг.

Потребительские расходы домашних хозяйств. Валовые инвестиции фирм.

Чистые инвестиции и инвестиции на возмещение. Амортизация.

Государственные закупки товаров и услуг. Трансфертные платежи. Чистый экспорт. Определение ВВП по добавленной стоимости (производственный метод). Определение ВВП по доходам, полученным в процессе производства товаров и услуг. Оплата труда наемных работников. Налоги на производство и импорт. Валовая прибыль и валовые смешанные доходы.

Валовой национальный доход (ВНД) и его отличие от валового внутреннего продукта. Чистый внутренний продукт (ЧВП) и чистый национальный доход (ЧНД). Личный доход. Располагаемый личный доход. Валовой национальный располагаемый доход (ВНРД).

Макроэкономические тождества. Основное макроэкономическое тождество.

Тождество сбережений и инвестиций.

Влияние уровня цен на макроэкономические показатели. Индекс цен (дефлятор) ВВП. Индекс потребительских цен. Номинальный и реальный ВВП.

Валовой внутренний продукт и благосостояние. Сложности измерения ВВП:

нерыночные операции, теневая экономика, экологические проблемы.

Показатель ВВП на душу населения. ВВП и благосостояние нации.

«Чистое» экономическое благосостояние (NEW). Проблемы оценки благосостояния нации.

Доходы населения и источники их формирования. Номинальный и реальный доход.

Функциональное распределение дохода между собственниками ресурсов.

Доходы в теневой экономике. Особенности функционального распределения в различных экономических системах. Функциональное распределение доходов в России.

Персональное распределение дохода между семьями. Кривая Лоренца.

Коэффициент Джини. Причины неравенства в распределении доходов.

Принципы социальной справедливости.

Потребление и сбережения.

Уровень жизни и его показатели.

Проблема бедности. Относительная и абсолютная бедность. Минимальная потребительская корзина. Прожиточный минимум и минимальная заработная плата.

Структура расходов семей. Закон Энгеля.

Необходимость государственного регулирования экономики. Экономические функции правительства. Обеспечение эффективного действия рыночного механизма. Недостатки рыночной системы и роль государства.

Создание законодательной основы для функционирования экономики.

Защита конкуренции. Антимонопольное законодательство в России и других странах. Государственное регулирование цен на товары и услуги естественных монополий. Государственная собственность.

Роль государства в перераспределении дохода. Основные формы перераспределения дохода. Прогрессивное налогообложение личных доходов, система государственной социальной поддержки населения.

Роль государства в перераспределении ресурсов. Внешние эффекты (экстерналии). Издержки и выгоды внешнего эффекта. Трансакционные издержки и внешние эффекты. Формы государственного перераспределения ресурсов с учетом внешних эффектов. Общественные (социальные) блага и их признаки. Квазиобщественные блага. Распределение ресурсов на общественные блага. Преобразования в социальной сфере.

Роль государства в стабилизации макроэкономики. Регулирование уровня национального производства и совокупных расходов в стране.

Макроэкономическое равновесие. Совокупный спрос, совокупное Понятие равновесного и неравновесного состояния в макроэкономике.

Этапы анализа макроэкономического равновесия. Частичное, совместное, общее макроэкономическое равновесие.

Совокупный спрос (AD). Кривая совокупного спроса. Факторы совокупного спроса: эффект процентной ставки, эффект богатства, эффект импортных закупок. Сдвиги кривой совокупного спроса. Неценовые факторы совокупного спроса (изменения в потребительских, инвестиционных и государственных расходах, расходах на чистый экспорт).

Совокупное предложение (AS). Совокупное предложение в кратко- и долгосрочном периодах. Классическая и кейнсианская модели совокупного предложения. Факторы совокупного предложения. Сдвиги кривой совокупного предложения. Неценовые факторы совокупного предложения (изменение цен на ресурсы, их производительности, налогов и субсидий, характера государственного регулирования).

Модель «совокупный спрос – совокупное предложение» (модель AD–AS).

реальныйобъемнациональногопроизводства.Краткосрочноеидолгосрочное равновесие. Изменение совокупного спроса в краткосрочном и долгосрочном периодах. Реакция цен. Последствия изменений совокупного предложения. Шоки спроса и предложения, их причины, последствия, влияние на совокупный спрос и совокупное предложение.

Экономический цикл и его фазы. Макроэкономическая нестабильность: безработица и инфляция Экономический цикл и его фазы. Основные характеристики цикла.

Изменение длительности экономических циклов. Причины циклического развития экономики. Теория длинных волн Н. Кондратьева.

Безработица и ее типы: фрикционная, структурная, циклическая. Полная занятость и естественный уровень безработицы. Гистерезис безработицы.

Определение уровня безработицы.

Социально-экономические последствия безработицы. Уровень безработицы и отставание объема ВНП. Закон Оукена. Проблемы занятости в России.

Сущность и измерение инфляции. Причины и механизм инфляции.

Инфляция спроса. Инфляция издержек. Стагфляция. Импортированная инфляция.

Умеренная и галопирующая инфляция, гиперинфляция. Открытая и подавленная инфляция. Сбалансированная и несбалансированная инфляция.

Социально-экономические последствия инфляции.

Антиинфляционные меры правительства.

Факторы и особенности инфляции в России.

Сущность, функции и виды денег. Деньги как совокупность финансовых активов. Понятие ликвидности. Функции денег: средство обращения, счетная единица (мера стоимости), средство платежа, средство сохранения ценности (или сбережения, накопления, сохранения стоимости). Товарные, символические, кредитные деньги. Системы денежного обращения.

Понятие денежной массы. Виды денежных агрегатов. Денежные агрегаты:

М0, М1, М2, М3, L. Структура денежной массы в России, ее особенности.

Способы определения предложения денег. Коэффициент монетизации.

Банковская система и предложение денег. Центральный банк, его функции.

Коммерческие банки. Резервная форма организации банковской системы, стопроцентное и частичное резервное покрытие. Возможности и границы эмиссии платежных средств коммерческими банками. Денежная база.

Создание денег банковской системой. Факторы, определяющие предложение денег. Обязательные, фактические и избыточные резервы. Банковский мультипликатор. Денежный мультипликатор.

Спрос на деньги. Основные предпосылки спроса на деньги в неоклассической и кейнсианской моделях. Количественная теория денег.

Уравнение И. Фишера. Кембриджское уравнение. Кейнсианская теория предпочтения ликвидности. Трансакционный спрос на деньги (спрос на деньги для сделок). Мотив предосторожности. Спекулятивный мотив спроса на деньги (спрос на деньги как имущество, активы).

Модель денежного рынка. Кривая спроса и предложения денег. Равновесие на денежном рынке. Последствия изменений спроса и предложения денег.

Вывод и построение кривой LM.

Сущность, функции и основные черты финансов. Финансовая система. Цели и инструменты бюджетно-налоговой политики.

Государственный бюджет. Бюджетная система России. Источники доходов бюджета. Расходы государственного бюджета.

Дискреционная и недискреционная финансовая политика. Дефицит и структурный дефициты бюджета.

дефицита. Сеньораж. Эффект вытеснения. Проблемы сбалансированности бюджета в России.

Государственный долг. Внутренний и внешний долг и их влияние на экономику.

Пропорциональные, прогрессивные и регрессивные налоги. Налоговая система в России.

Основные теории стабилизации макроэкономики Классическая школа экономической теории. Саморегулирование в рыночной экономике. Закон Сэя. Классическая трактовка денежного рынка.

Эластичность соотношения цен и заработной платы. Полная занятость в невмешательство в экономику.

Кейнсианская экономическая теория. Зависимость национального производства и уровня занятости от уровня совокупных расходов. Факторы, влияющие на потребление, сбережения и инвестиции. Кейнсианские функции потребления, сбережения и инвестиций. Равновесный объем производства в кейнсианской модели. Кейнсианский крест. Изменение равновесного ЧНП и мультипликатор автономных расходов. Воздействие государственных расходов. Мультипликатор налогов. Кейнсианский механизм кредитно-денежной политики. Кейнсианская теория и кривая Филлипса.

Монетаристская теория. Чикагская школа экономической теории. Основы концепции экономики монетаристов. Отрицание эффективности фискальной политики. Механизм кредитно-денежной политики монетаристов.

Макроэкономическое равновесие и реальная процентная ставка (модель IS-LM).

Теория рациональных ожиданий. Адаптивные и рациональные ожидания.

Модель совокупного спроса и совокупного предложения в теории рациональных ожиданий.

Теория экономики предложения. Совокупное предложение - главный фактор государственного регулирования. Кривая Лаффера.

макроэкономической политики государства. Теории стабилизации макроэкономики и их использование в трансформационной экономике России. особенности переходной экономики России; приватизация; формы собственности; предпринимательство; теневая экономика; рынок труда;

распределение и доходы; преобразования в социальной сфере; структурные сдвиги в экономике; формирование открытой экономики.

Экономический рост и его показатели. Величина реального ВВП, величина реального ВВП на душу населения, среднегодовые темпы прироста реального ВВП, среднегодовые темпы прироста ВВП на душу населения.

Темпы экономического роста (прироста). Различия в уровне дохода и выпуска между странами. Кумулятивный эффект. Темпы экономического роста российской экономики.

Факторы и типы экономического роста. Труд. Физический капитал.

Человеческий капитал. Природные ресурсы. Технологические знания. Типы экономического роста: экстенсивный и интенсивный. Производительность труда. Научно-технический прогресс.

Теории экономического роста. Золотое правило накопления капитала.

Противоречия экономического роста. Государственная политика стимулирования экономического роста.

Международное разделение труда и мировая торговля Международное разделение труда – основа формирования мирового рынка.

Структурные сдвиги экономики. Причины и роль международной торговли.

Теория международной торговли. Абсолютное и сравнительное преимущество. Формирование открытой экономики. Ценообразование в мировой торговле. Торговый баланс. Условия торговли. Влияние внешней торговли на макроэкономическое равновесие.

Свободная торговля и протекционизм. Торговые барьеры. Равновесие при свободной торговле и при наличии таможенного тарифа. Влияние тарифа на национальную экономику. Всемирная Торговая Организация (ВТО).

Внешняя торговля России, ее структура и проблемы развития.

Международная валютно-финансовая система Международный валютный рынок. Валюта и валютный курс.

Фиксированный и плавающий курсы валют. Факторы, влияющие на валютный курс. Паритет покупательной способности. Девальвация и ревальвация валют. Конвертируемость валюты.

Развитие мировой валютной системы: золотой стандарт, Бреттон-Вудская система, Ямайское соглашение. Современная валютная система, ее проблемы и тенденции развития. Международный валютный фонд и его функции. Европейская валютная система. Международные валюты: СДР, экю, евро. Роль золота в современной валютной системе.

Международный кредит и мировой рынок ссудных капиталов. Формы международного кредита. Международный банк реконструкции и развития (МБРР). Международная ассоциация развития(МАР).Международная финансовая корпорация(МФК). Европейский банк реконструкции и развития (ЕБРР).

Платежный баланс и его статьи. Баланс по текущим операциям. Баланс движения капиталов и кредитов. Влияние валютного курса на платежный баланс. Платежный баланс России.

Валютный курс и макроэкономическое равновесие. Влияние валютного курса на торговый и платежный баланс, национальный доход и его распределение. Выбор валютной политики.

4. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ

УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО

ИТОГАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И ИХ УЧЕБНОМЕТОДИЧЕСКОЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ

4.1. Текущий контроль Результаты освоения учебной дисциплины (модуля) оцениваются следующими средствами текущего контроля успеваемости:

1. Индивидуальный опрос.

2. Контрольная работа.

3. Самоконтроль.

4. Тестирование.

Методическое обеспечение текущего контроля:

1. Индивидуальный опрос и собеседование проводится на семинарских (практических) занятиях по вопросам к каждой теме. Перечень вопросов приведен в методических указаниях к практическим занятиям (в тематике семинарских занятий).

2. Задания к контрольным работам включают решение задач по темам из задачника для очной формы обучения. Для заочной формы обучения задания к контрольной работе приведены в методических указаниях для студентов-заочников.

3. Самоконтроль осуществляется по вопросам, перечисленным в разрезе тем в методических указаниях и заданиях по самостоятельной работе и путем решения тестовых заданий для самоконтроля.

Методические указания к практическим занятиям (тематика семинарских занятий), сборник задач, методические указаниях и задания по самостоятельной работе, методические указаниях и задания к контрольной работе для студентов-заочников размещены на портале электронных образовательных ресурсов по дисциплине «Экономика» в разделе «Ресурсы».

4.2. Промежуточная аттестация Промежуточная аттестация по итогам освоения дисциплины проводится в форме курсовой работы и экзамена.

Вопросы к экзамену и примерные темы курсовых работ размещены на портале электронных образовательных ресурсов по дисциплине «Экономика» в разделе «Ресурсы».

4.3. Использование балльно-рейтинговой системы для текущего контроля и промежуточной аттестации Для текущего контроля успеваемости и промежуточной аттестации используется балльно-рейтинговая система в соответствии с «Положением об академическом рейтинге».

Текущий рейтинг по дисциплине «Экономика» определяется с учетом посещаемости, участия студентов в аудиторной и самостоятельной работе, выполнении контрольных точек, а также внеаудиторной работе (участие в конференциях, олимпиадах, конкурсах и др.) Требования, критерии оценки для расчета текущего рейтинга по дисциплине размещены на портале электронных образовательных ресурсов в разделе «Ресурсы».

5. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (МОДУЛЯ)

Учебно-методическое и информационное обеспечение дисциплины «Экономика» включает конспект, презентационные материалы для чтения лекций и проведения практических (семинарских) занятий.

Для изучения дисциплины «Экономика» следует использовать основную литературу, дополнительную литературу, базы данных Консультант – Плюс, Гарант, программное обеспечение и Интернетресурсы:

а) основная литература 1. Агапова Т.А. Макроэкономика [Текст]: учебник / Т. А. Агапова, С. Ф.

Серегина; под общ. ред. А. В. Сидоровича. М., 2. Вечканов Г. С. Микроэкономика: учеб. пособие / Г. С. Вечканов, Г. Р.

Вечканова. - СПб. [и др.]: Питер, 2011.

3. Гребенников, А. И. Леусский ; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 2011. - 541 с.

4. Гукасьян, Г.М. Экономическая теория : учеб. пособие / Г. М. Гукасьян. е изд., перераб. и доп. - СПб. : Питер, 2011.

5. Куликов, Л. М. Основы экономической теории : Учеб. пособие / Л. М.

Куликов. - М. : Юрайт, 2011.

6. Мэнкью, Грегори Н. Принципы микроэкономики : [учеб. для вузов]. -4-е изд., СПб. [и др.]: Питер, 2009.

7. Мэнкью, Грегори Н. Принципы макроэкономики : [учеб. для вузов]. -4-е изд., СПб. [и др.]: Питер, 2008.

б) дополнительная литература 1. Брю, Стэнли Л., Макконнелл, Кэмпбелл Р. Экономикс. Краткий курс : [пер. 1-го англ. яз.] М.: ИНФРА-М, 2. Ильяшенко В. В. Микроэкономика: учеб. пособие / В. В. Ильяшенко.

- 2-е изд., доп. - Екатеринбург: Изд-во Урал. гос. экон. ун-та, 2004. с.

3. Экономическая теория: учеб.: в 2 ч. / [Л. Е. Андреева [и др.]; науч.

ред.: В. В. Ильяшенко]; Федер. агенство по образованию, Урал. гос.

экон. ун-т. - Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 2008.

4. Экономическая теория: учеб. / [Е. Н.Лобачева и др.]; под ред.:

Е.Н.Лобачевой; Моск. гос. техн. ун-т им. Н. Э. Баумана. - 2-е, перераб. и доп. - М.: Высшее образование, 2008.

5. Корнейчук Б. В.. Микроэкономика : учеб. пособие для студентов вузов. М.: Гардарики, 2009.

6. Курс экономической теории : учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям и направлениям / [М. Н.

Чепурин [и др.]; под общ. ред. М. Н. Чепурина, Е. А. Киселевой ;

Моск. гос. ин-т междунар. отношений (Ун-т) МИД России. - Изд. 7е, доп. и перераб. - Киров : АСА, 2010. - 875 с.

7. Лобачева Е.Н., Алексейчук Н. Е., Бычков В. П., Данилова А. П., Девлет-Гельды Г. К., Долгова И. В., Князева Е. В., Ковнир В. Н., Кузнецова Т. И. Экономическая теория : учеб. для студентов, обучающихся по направлению "Экономика" и экон. специальностям.

-2-е, перераб. и доп. М.: Высшее образование, 2008.

8. Маховикова Г.А. Микроэкономика : [учеб. пособие]. М.: Эксмо, 9. Микроэкономика: практический подход (Managerial Economics):

учеб. / [А. Ю. Юданов [и др.]. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.:

10.Станковская, И. К. Экономическая теория : [учебник] / И. К.

Станковская, И. А. Стрелец. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Рид 11.Тарануха Ю. В. Микроэкономика (в структурно-логических схемах):

учеб.-метод. пособие / Ю. В. Тарануха. - М.: Дело и сервис, 2009. с.

12.Тарасевич, Л. С. Микроэкономика : учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / Л. С. Тарасевич, П. И.

Гребенников, А. И. Леусский ; С.-Петерб. гос. ун-т экономики и финансов. - 6-е изд., перераб. и доп. - М. : Юрайт, 13.Юданов А. Ю., Карамова О. В. Микроэкономика: практический подход (Managerial Economics) М.: КНОРУС, 14.Экономическая теория : электрон. учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / [В. И. Антипина [и др.] ;

под ред. И. П. Николаевой ; Всерос. заоч. финансово-экон. ин-т. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : ЮНИТИ-ДАНА, 2011.

15.Экономическая теория : учеб. для студентов вузов / [В. Д. Камаев [и др.] ; под ред. В. Д. Камаева. - 13-е изд., перераб. и доп. - М. :

в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы http://www.econline/h1/ru – сайт Economics online предназначен для тех, кто изучает экономику или просто ею интересуется. Позволит Вам минимизировать издержки поиска, поскольку представляет собой каталог ссылок на лучшие экономические и финансовые ресурсы сети Internet, как зарубежные, так и российские.

http://www.economicus.ru – галерея экономистов, учебно-методические материалы, электронные учебники и книги по экономике, новости экономической науки.

http://www.natio.ru – «национальная экономика». Учебники, лекционный курс, семинары, тренинги, конференции, курсовые проекты, дипломы, исследования, новые методики и инструменты исследования макроэкономике различных преподавателей ГУ – http://www.Virtalog.ru -словари по экономике http://www.glossary.bank24.ru – экономический словарь. Содержит толкование финансово-экономических и правовых понятий, применяемых в современной деловой жизни.

http://www.azbookaeco.narod.ru – web-словарь экономических понятий и терминов.

http://economix2002.narod.ru/ - ресурс по экономической теории, носящий ярко выраженный образовательный характер. Размещены примеры решения задач по различным темам микро- и макроэкономики. Есть небольшая подборка ссылок на другие ресурсы, полезные для студентов и преподавателей.

по экономической теории http://www.econos.narod.ru – здесь можно найти публикации, законы и литературу, электронную библиотеку, экономическую теорию on-line, книги, статьи, посвященные изучению экономики http://www.ress.ru – официальный сайт русского экономического общества http://www.college.ru/economics - открытые курсы экономики и бизнеса www.economics.com.ua – посвящен институциональной и неоинституциональной экономической теории www.idioma.ru – учебники, статьи, комментарии, аналитика по экономике и праву http://www.allbest.ru – решение основных задач по экономике, статьи по экономике http://www.catalog.alledu.ru - решение задач, статьи по экономике Библиотеки http://www.rsl.ru – Российская государственная библиотека http://www.lib.msu.su – Библиотека МГУ http://www.finec.ru:8100/rus/parts/sbio-site/index.htm – Библиотека СПбГУЭФ http://www.lib.pu.ru – Библиотека СпбГУ http://www.eh.net/HisEcSoc/Resources/E_texts.shtml – библиотека классических текстов по истории, экономике и социологии (на английском языке) http://ek-lit.agava.ru – библиотека экономической и деловой литературы. Собрание научных, научно-популярных работ и художественных произведений экономической направленности. Тексты представлены в формате HTML и разбиты для удобства на относительно небольшие части.

http://www.elibrary.ru – научная электронная библиотека. Проект Российского фонда фундаментальных исследований. Есть доступ к электронным версиям англоязычных журналов издательства Elsevier, которое выпускает более 1200 журналов по всем направлениям фундаментальной науки. Также представлены полнотекстовые версии российских научных журналов.

http://www.piter.com – электронная библиотека издательского дома Питера. Здесь совершенно бесплатно в любое время можно почитать полные html- версии некоторых книг издательства. Подписавшись на рассылки, всегда можно будет быть в курсе последних пополнений библиотеки.

http://www.econlib.org - электронная библиотека литературы по экономической теории, понимаемой в самом широком смысле. На сайте широко представлена классика экономической теории. Сайт может быть полезен для любого, кто хочет написать реферат, курсовую, диплом или даже диссертацию.

http://econom.nsc.ru/jep/index.htm - виртуальная экономическая библиотека. Цель ресурса – предоставление доступа к методическим разработкам, программам курсов, учебным и научным публикациям. Ориентирован на преподавателей, исследователей, студентов, аспирантов.

Другие ресурсы http://portal.rea.ru/portal/Departments.nsf -официальный сайт с подробной информацией о президенте РФ. Прямой выход на сайты Совета Федерации, Гос.Думы, Счетной Палаты. Дана информация о ЦБ РФ, Государственном Таможенном Комитете, Министерстве экономического развития и торговли, министерстве финансов РФ, министерстве по налогам и сборам, государственном комитете по статистике http://www.gov.ru – Правительственный сервер России: документы, законодательные акты.

http://www.gks.ru – официальный сайт Госкомстата Российской Федерации http://www.cbr.ru – официальный сайт Центрального Банка Российской Федерации http://www.minfin.ru – министерство финансов, данные об исполнении бюджета http://www.nalog.ru – министерство по налогам и сборам http://www.nalogi.com.ru – все о налогах. Документы и комментарии, консультации, услуги по минимизации налогов. Сводные таблицы для контролирования налогов, перечень типичных ошибок, справочник переменных налоговых величин.

http://www.minfin.ru – министерство финансов России http://www.Finansy.ru/orgtstat.htm - каталог ссылок по экономике на сайты, предоставляющие бесплатный доступ к экономической статистике.

http://www.delovoy.spb.ru/ - каталог ресурсов Интернет по экономике, финансам, менеджменту, маркетингу. Развивается и пополняется раздел, содержащий аналитическую информацию, статьи по экономике. Предметы: экономическая политика, менеджмент, финансы, маркетинг.

http://www.politics.megatop.ru - информационный сайт. Сообщения на экономические темы.

http://www.park.ru – ежедневный обзор политических и экономических изданий, аналитические материалы, мониторинги прессы и законодательства, тематические дайджесты и обзоры прессы Журналы:

http://www.unn.ru/rus/news/journal.htm - журнал Экономические споры - проблемы теории и практики http://www.cemi.rssi.ru - журнал Актуальные проблемы экономической теории http://www.cemi.rssi.ru/emm – единственный в России и СНГ периодическое издание в области экономико-математических исследований. На сервере ЦЭМИ приведены общие сведения о журнале, содержание за 1996-2001 годы, аннотации отдельных статей.

http: //www. politeconom ru – российско-германский экономический Интернет-журнал.

Посвящен вопросам экономической политики, правового регулирования, методам управления и практике бизнеса. Тематические статьи, переводы с немецкого и английского.

http://www.akdi.ru – электронная версия журнала «Экономика и жизнь»

http://www.expert.ru – российский журнал по экономике и финансам: экономика государства, отраслей, предприятий, регионов. Макроэкономика и др.

http://www.ruseconomy.ru – журнал «Экономика России: ХХ1 век»

http://www.m-economy.ru – журнал «Проблемы современной экономики»

http://www.globaldirectory.com.ru – экономический журнал Высшей школы экономики http://www.navigator.economicus.ru – сайт электронных изданий и обычных СМИ, специализирующихся в области экономики и бизнеса Разные организации:

http://www.oecd.org – Организация экономического сотрудничества и развития http://www.worldbank.org – Всемирный банк http://www.imf.org – международный валютный фонд www.wto.org – всемирная торговая организация http://www.ebrd.org – Европейский банк реконструкции и развития http://www.unstat.un..org/unsd – социально-экономический департамент ООН, подразделение статистики http://www.nber.org – Национальное бюро экономических исследований (США) http://www.cpc.unc.edu/projects/rmls/ - Университет Северной Каролины, центр народонаселения, Российский мониторинг экономического положения и здоровья населения http://www. Freedomhouse.org – Всемирный обзор экономической свободы http://www.wto.org – официальный сайт ВТО http://www.un.org/Depts/unsd - детальная, регулярно обновляемая, охватывающая весь мир база статистических данных по экономике http://www.epp.eurostat.cec.eu.int – европейское статистическое агентство Eurostst

6. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ

Реализация данной учебной дисциплины осуществляется с использованием материально-технической базы, обеспечивающей проведение всех видов учебных занятий и научно-исследовательской работы обучающихся, предусмотренных программой учебной дисциплины и соответствующей действующим санитарным и противопожарным правилам и нормам:

компьютерные классы, аудитории, оборудованные мультимедийными средствами обучения.

Программа составлена в соответствии с требованиями ГОС ВПО по специальности 260501 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКТОВ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ, квалификация – инженер.

Программа размещена на портале электронных образовательных ресурсов в разделе «Ресурсы».

Составитель: к.э.н., доцент Ивлиев И.В.