МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета плодоовощеводства и

виноградарства, доцент С.М. Горлов _ 2010 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

дисциплины для специалистов Факультет Плодоовощеводства и виноградарства Кафедра Плодоводства Дневная форма обучения Вид учебной работы Курс, Часов / з. е.

семестр Аудиторные занятия — 60 / 1,2 2, всего лекции 26 / 0,5 2, консультации практические занятия (семинары) - лабораторные работы 34/ 0,7 2, Самостоятельная работа — всего 30 / 1,7 2, курсовой проект (работа) - контрольные работы - реферат - другие виды самостоятельной работы - Вид промежуточной аттестации экзамен 2, Всего по дисциплине 90 / 3 2, Лист согласования рабочей программы дисциплины Рабочая программа разработана на основании:

1 ФГОС ВПО по направлению подготовки специалистов 110202.65 «плодоовощеводство и вин-во»

код и наименование направления подготовки утвержденного регистрационный номер 28.10.2009г. дата 2 Примерной программы учебной дисциплины «Основы научных исследований в агрономии»

название дисциплины утвержденной Министерством образования и науки наименование профильного УМО и дата утверждения 3 Рабочего учебного плана, утвержденного ученым советом университета, протокол от 20.05.2010г. № Разработчики: Кафедра плодоводства Ведущий преподаватель: Проворченко А.В.

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры плодоводства протокол от 17.05.2010г. № Заведующий кафедрой Проф. Т.Н. Дорошенко Рабочая программа рассмотрена на заседании методической комиссии факультета Плодоовощеводства и виноградарства протокол от 24.05.2010 № Председатель методической комиссии Проф. С.А. Фролов Фамилия И.О., ученая степень, ученое звание подпись дата 1 Цели и задачи дисциплины Цель изучения дисциплины Целью освоения дисциплины (модуля) «Основы научных исследований в садоводстве» являются подготовка специалистов агропромышленного комплекса, способных на современном научно-техническом уровне управлять производством.

В результате освоения дисциплины обучающийся должен:

А) знать:

- методы научной агрономии, требования к полевым исследованиям, виды полевых исследований;

- особенности условий проведения полевого опыта, выбор и подготовка опытного участка;

- основные элементы методики полевого опыта;

- размещение вариантов в полевом опыте;

- планирование эксперимента;

- технику закладки и проведения полевого опыта;

- документацию и отчетность в научно-исследовательской работе.

Б) уметь:

- вычислять статистические характеристики выборки при количественной и качественной изменчивости признака;

- выполнять дисперсионный анализ полевых и вегетационных опытов, проведенных различными методами;

- выполнять корреляционный и регрессионный анализ опытных данных;

- вычислять коэффициент существенности.

- статистические методы проверки гипотез;

- основные методики ведения полевых исследований и современные методики ведения учетов и наблюдений в опытах с плодовыми, овощными культурами и виноградом;

- основы рационального ведения исследований в садоводстве, овощеводстве и виноградарстве.

По итогам изучаемого курса студенты сдают экзамен.

Виды и задачи профессиональной деятельности по дисциплине:

-Проведение учетов и наблюдений, анализ полученных данных по оценке состояния и возможностей повышения урожайности садовых культур и качества получаемой продукции;

-Выполнение программы экспериментальных исследований, закладка и проведение различных опытов по утвержденным методикам;

-Статистическая обработка результатов исследований, их анализ, формулирование выводов.

-Данная дисциплина является вариативной частью учебного цикла по садоводству.

Для успешного освоения дисциплины необходимы знания по следующим дисциплинам и разделам ООП: математика, физика, статистика.

Знания, умения и приобретенные компетенции будут использованы при выполнении научно-исследовательской работы бакалавра.

Данная дисциплина необходима для выполнения выпускной квалификационной работы бакалавра.

2 Требования к формируемым компетенциям Процесс изучения дисциплины «Основы научных исследований в садоводстве»

направлен на формирование следующих компетенций:

А) общекультурные (ОК):

- владеть культурой мышления, быть способным к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения (ОКстремление к саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства (ОК-6);

Б) профессиональные (ПК) Способность применять современные методы научных исследований в области садоводства согласно утвержденным программам (ПК 24) Готовность к анализу и критическому осмыслению отечественной и зарубежной научно-технической информации в области садоводства (ПК 25) Способностью к обобщению и статистической обработке данных результатов полевых и лабораторных исследований, формулированию выводов (ПК 27).

3. Содержание дисциплины 3.1 Содержание лекций № темы лекции 1 Введение.Уровни, виды и методы научных исследований Научная агрономия, ее становление и структура НИУ в России.

Краткая история научных исследований в плодоводстве, овощеводстве, виноградарстве и система научных учреждений.

Уровни исследований: экспериментальный, теоретический, описательно-обобщенный. Виды исследований: фундаментальные, прикладные. Методы исследований: общенаучные – гипотеза, эксперимент, анализ; специальные – лабораторный, вегетационный, лизиметрический, вегетационно - полевой, полевой, экспедиционный, математической статистики.

2 Требования к научному эксперименту и основные элементы методики исследований Требования к научному эксперименту. Типичность и пригодность опыта. Требование единственного логического различия. Принцип целесообразности и оптимальности. Точность и достоверность опыта. Элементы методики полевого опыта. Форма опытных делянок и их ориентация, размер опытных делянок. Повторность в пространстве и во времени. Защитные полосы. Количество вариантов в опыте и их размещение. Методы размещения вариантов 3 Планирование опытов. Виды полевых опытов и их использование Планирование исследований. Выбор темы, подбор вариантов опыта и контролей, составление схемы опыта, подбор объектов, исследований и составление плана и программы учетов, наблюдений и статистической обработки полученных данных. Закладка опытов. Закладка на существующих насаждениях, закладка одновременно с посадкой новых насаждений.

4 Учеты и наблюдения в опытах с плодовыми культурами Учеты и наблюдения в опытах с семечковыми, косточковыми и орехоплодными культурами. Фенология, учет роста деревьев, изучение плодоношения и качества плодов. Учеты в опытах с ягодными культурами. Кустовые ягодники: фенофазы развития, рост, урожайность и качество плодов, самоплодность, зимостойкость. Малина:

фенофазы развития, урожайность и качество плодов, побегообразовательная способность, зимостойкость. Земляника: фенофазы развития, урожайность и качество плодов, общее состояние растений и зимостойкость. Наблюдения и учеты в плодовом питомнике. Матемы лекции точно-черенковый сад, маточно-семенной сад, маточник отводочных подвоев, школа сеянцев, первое и второе поле питомника. Специальные учеты и наблюдения. Совместимость подвоев и привоя, освещенность крон деревьев, чистая продуктивность фитосинтеза растений.

5 Учеты и наблюдения в опытах с овощными культурами Методика закладки опытов: выбор участка, размер и форма делянки, повторность в опытах, методы размещения вариантов, подбор посевного и посадочного материала. Особенности учетов и наблюдений.

Фенологические наблюдения, учет урожая и его качество.. Исследования с овощными растениями в защищенном грунте.

6 Особенности проведения исследований в виноградарстве Основное направление исследований. Виды опытов. Методы исследований. Основные элементы методики закладки опытов. Учеты и наблюдения. Фенологические наблюдения. Агробиологические учеты. Учет урожая и определение качества винограда.

Первичная и основная документация: полевые дневники, вспомогательные документы, журналы полевого опыта. Порядок проведения, хранения и проверки документации по опытам. Отчетность исследований. Научный отчет, статья, дипломная или диссертационная работа.

8 Основы статистического анализа результатов исследований Основные понятия математической статистики: генеральная и выборочная совокупность, уровень вероятности и значимости. Статистические характеристики выборки при количественной и качественной изменчивости признака.Нормальное распределение. Статистические методы проверки гипотез: оценка существенности разности выборочных средних по t-критерию; оценка различий между дисперсиями по критерию t, наименьшая существенная разность (НСР) 3.2 Практические (семинарские) занятия (не предусмотрены учебным планом) 3.3 Лабораторные занятия № темы лекции Составление схемы опыта, выбор способа размещения вариантов, Составление программы исследований Подбор необходимых методик.

Учеты и наблюдения в исследованиях с плодовыми, овощными культурами и виноградом.

Выбор темы исследований (круглый стол) 1.Статистические характеристики выборки при количественной и качественной изменчивости.

.Дисперсионный анализ экспериментальных данных.

1.Критерии оценки существенности разности. НСР, критерий Стьюдента, критерий Фишера.

2. Тестированный контроль 1.Корреляция и регрессия 3.4 Программа самостоятельной работы студентов № темы лекции 1- Самостоятельное изучение отдельных тем Проведение патентного, поиска по тематиОтчет ке научной студенческой работы.

Выбор темы, составление программы и Методика исследований Перечень вопросов для самостоятельной работы Наименование разделов, тем Перечень теоретических вопросов и Особенности методики при поста- 1. Размер опытной делянки новке опытов с ягодными культура- 2. Размещение защитных полос Особенности методики при поста- 1.Размещение опытных делянок в теновке опыта с овощными культурами плице в условиях защищенного грунта. 2. Учеты и наблюдения Полевых опытов, проводимых в про- 1. Значение производственных Рекомендуемая литература для самостоятельного изучения отдельных тем.

Уровни, виды и Спиваковский Н.Д. Прометоды научных 2. Моисейченко В.Ф., За- граммированный методиисследований. верюха А.Х., Трифонова ческий указатель по агроМ.Ф. Основы научных ис- номическим опытам с плоследований в плодоводст- довыми и ягодными кульве, овощеводстве и вино- турами. Мичуринск, 1999, Требования к на- 2. Моисейченко В.Ф., За- Программа и методика учному экспери- верюха А.Х., Трифонова сортоизучения плодовых, менту и основные М.Ф. Основы научных ис- ягодных и орехоплодных элементы методи- следований в плодоводст- культур. Орел, 1999, 606 с.

ки исследований. ве, овощеводстве и виноградарстве. М.:Колос, Планирование и 1. Проворченко А.В., Ря- 1. Программа и методика закладка опытов. занова Л.Г. Учебно- сортоизучения плодовых, Учеты и наблю- 1.Проворченко А.В., Ряза- 1.Программа и методика дения в опытах с нова Л.Г. Учебно- сортоизучения плодовых, ягодными культу- методическое пособие. ягодных и орехоплодных рами, в питомни- Составление программы культур. Орел, 1999, 606 с.

ке и специальные исследований с плодовы- 2. Методические указания наблюдения. ми, ягодными и орехоп- к лабораторнолодными культурами. - практическим занятиям и Краснодар: ФГОУ ВПО задания для самостоятельКубанский ГАУ», 2009 – ной работы по курсу «Осс. новы научных исследоваВолков, Ф.А. Методика ний».- Краснодар, Кубисследований в садоводст- ГАУ, Исследования с 1. Моисейченко В.Ф., За- 1.Методические указания к овощными расте- верюха А.Х., Трифонова лабораторно-практическим ниями в защи- М.Ф. Основы научных ис- занятиям и задания для сащенном грунте следований в плодоводст- мостоятельной работы по Документация и 1. Моисейченко В.Ф., За- Спиваковский Н.Д. Проотчетность науч- верюха А.Х., Трифонова граммированный методиных исследований М.Ф. Основы научных ис- ческий указатель по агроследований в плодоводст- номическим опытам с плове, овощеводстве и вино- довыми и ягодными кульградарстве. М.:Колос, турами. Мичуринск, 1996, Основы система- 1.. Моисейченко В.Ф., За- 1.Потапов В.А., Кашин тического анализа верюха А.Х., Трифонова В.И., Курсаков А.Г. Меторезультатов ис- М.Ф. Основы научных ис- ды обработки эксперименследований. следований в плодоводст- тальных данных в плодове, овощеводстве и вино- водстве. Рекомендации. М.:

3.5 Примерные темы курсовых проектов (работ) (учебным планом не предусмотрено) 3.6 Фонд оценочных средств Индивидуальные задания по теме : «Основы статистического анализа результатов исследований»

3.7 Вопросы к экзамену 1. Краткая история научных исследований в агрономической науке России.

2. Структура и основные функции научных учреждений.

Опытная станция НИИ.

3. Структура и основные функции научных учреждений.

Научная лаборатория. Опорный пункт.

4. Уровни научных исследований. Экспериментальный, теоретический.

5. Специальные методы исследований. Лабораторный метод.

6. Методы научных исследований. Гипотеза, эксперимент, 7. Специальные методы исследований. Лизиметрический метод.

8. Специальные методы исследований. Вегетационный метод.

9. Специальные методы исследований. Экспедиционный методы 10. Основные требования к научному эксперименту.

11.Основные требования к научному эксперименту.

12.Основные элементы методики полевого опыта. Схема опыта 13.Основные элементы методики полевого опыта. Повторность и повторение.и число вариантов.(Принцип единственного логического различия, типичность опыта, пригодность опыта, целесообразность и оптимальность).

14.Основные элементы методики полевого опыта. Площадь, направление и форма опытных делянок.

15.Основные элементы методики полевого опыта.

16.Планирование исследований. Общая схема планирования научного эксперимента.

17.Методы размещения вариантов в полевых опытах. Стандартные методы ( ямб – метод, дактиль - метод).

18.Методы размещения вариантов в полевых опытах.

Систематические методы (последовательный, шахматный).

19..Методы размещения вариантов в полевых опытах. Случайные методы (латинский квадрат, латинский прямоугольник).

20.Планирование исследований. Создание рабочей гипотезы.

21.Структура и основные функции научных учреждений.

22.Основные понятия, термины и символы, применяемые при постановке опытов в агрономии.

23.Уровни научных исследований. Экспериментальный и теоретический.

24.Методы научных исследований. Гипотеза, эксперимент, наблюдение.

25.Краткая история научных исследований в агрономической науке России.

26.Учеты и наблюдения в опытах с овощными культурами.

Фенологические наблюдения.

27.Учеты и наблюдения в опытах с плодовыми культурами.

Учет урожая.

28.Учеты и наблюдения в опытах с овощными культурами.

Фенологические наблюдения.

29.Учеты и наблюдения с плодовыми культурами. Изучение биометрических показателей роста.наблюдение.

30.Учеты и наблюдения с плодовыми культурами. Изучение качества урожая.

31.Исследования с овощными культурами в открытом грунте.

Основные элементы методики закладки опытов.

32.Учеты и наблюдения с плодовыми культурами.

33.Учеты и наблюдения в опытах с овощными культурами.

Изучение качества урожая овощных культур.

34.Исследования в виноградарстве. Основные элементы методики закладки опытов.

35.Исследования в виноградарстве. Фенологические наблюдения.

36.Исследования в виноградарстве. Агробиологические учеты.

37.Исследования в виноградарстве. Учет урожая.

38.Исследования в виноградарстве. Изучение качества урожая.

39.Исследования с плодово-ягодными культурами.

Фенологические наблюдения.

40.Исследования с плодово-ягодными культурами.

Изучение биометрических показателей роста деревьев.

41.Исследования с плодово - ягодными культурами. Основные элементы методики закладки опытов.

42.Исследования с овощными культурами в открытом грунте.

Основные элементы методики закладки опытов.

43.Учеты и наблюдения с овощными культурами.

Учет урожая различных овощных культур.

44.Планирование исследований. Составление программы и методики исследований.

45.Планирование исследований. Общая схема планирования научного эксперимента.

46.Основные элементы методики полевого опыта.

47.Выбор участка для полевых опытов. Уравнительные посевы.

48.Выбор участка под закладку полевых опытов.

4 Учебно-методическое обеспечение дисциплины 4.1 Рекомендуемая литература 1. Проворченко А.В., Рязанова Л.Г. Учебно-методическое пособие. Составление программы исследований с плодовыми, ягодными и орехоплодными культурами. - Краснодар: ФГОУ ВПО «Кубанский ГАУ», 2009 – 90 с.

2. Потапов В.А., Кашин В.И., Курсаков А.Г. Методы обработки экспериментальных данных в плодоводстве. Рекомендации. М.: Колос, 2007, 144 с.

3. Волков, Ф.А. Методика исследований в садоводстве / Ф.А.Волков. - М, ВТИСП, 2005. – 94 с.

Б) Дополнительная.

4. Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Х., Трифонова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве. М.: Колос, 2004, 383 с.

5. Макаров С.Н. Научные основы методики опытного дела в виноградарстве. Кишинев, 2004.

6. Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур. Орел, 1999, 606 с.

7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат 8. Методические указания к лабораторно-практическим занятиям и задания для самостоятельной работы по курсу «Основы научных исследований».Краснодар, КубГАУ, Средства обеспечения освоения дисциплины.

- При чтении лекций и проведении лабораторных занятий используются рисунки, графики - На лабораторных занятиях используются. Методические указания по основам научных исследований для студентов факультета плодоовощеводства и виноградарства. Краснодар, 2009.

- Расчеты выполняются с помощью микрокалькуляторов, персональных компьютеров.

- При изучении тем используются материалы научно-исследовательских учреждений плодоводства, овощеводства и виноградарства.

- Для планирования исследований, накопления экспериментальных данных и их обработки используются компьютерные программы, разработанные с участием сотрудников специальных кафедр.

4.2 Перечень учебно-методической документации по дисциплине 5 Перечень программного обеспечения 6 Материально-техническое обеспечение дисциплины Занятия по курсу «Основы научных исследований в садоводстве» проводятся в учебных классах и аудиториях, первичные учеты и наблюдения проводятся в насаждениях плодовых и ягодных культур, в отделениях питомника на 1 отделении учхоза «Кубань».