МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГБОУ ВПО ВОЛГОГРАДСКИЙ ГАУ
Факультет_биотехнологий и ветеринарной медицины
УТВЕРЖДАЮ:
Декан _В.Г. Дикусаров_
« »_ 20 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
Микробиология Кафедра Инфекционная патология и судебная ветеринарная медицина Уровень основной образовательной программы бакалавриат Направление(я) подготовки 111900.62 Ветеринарно-санитарная экспертиза Форма(ы) обучения очная Волгоград 2013 г.Разработчик:
Доцент П.В. Колесников Рабочая программа учебной дисциплины одобрена на заседании кафедры «Инфекционная патология и судебная ветеринарная медицина»
Протокол № _ от «_» 2013 г.
Заведующий кафедрой _ _А.Н. Шинкаренко (подпись) Рабочая программа учебной дисциплины одобрена методической комиссией факультета биотехнологий и ветеринарной медицины_ Протокол № _от «_» 20_г.
Председатель методической комиссии факультета _ И.Н. Пенькова_ 1. Цели освоения дисциплины Основными целями освоения данной дисциплины являются подготовить специалиста, по направлению «Ветеринарно-санитарная экспертиза», владеющего знаниями в науке о микроорганизмах, их строении и биологических особенностях, современными методами бактериологической диагностики при заболеваниях животных бактериальной этиологии. Так же в цели дисциплины «Микробиология» входит изучение особенностей систематики, морфологии, физиологии, биологии и экологии микроорганизмов; освоения роли микробов в природном круговороте веществ и действие различных факторов внешней среды на прокариотические клетки; освоения основных методов индикации и идентификации, патогенных для животных бактерий и грибов;
овладения современными бактериологическими методами диагностики при инфекционных болезнях животных.
2. Место дисциплины в структуре ООП Дисциплина «Микробиология» относится к базовой части профессионального цикла (Б3.Б.3) ООП по направлению подготовки «Ветеринарно-санитарная экспертиза», обязательная дисциплина.
Дисциплина «Микробиология» базируется на знаниях и связана с предшествующими дисциплинами: биология; химия; биологическая химия; биофизика; основы физиологии;
анатомия животных; цитология, гистология и эмбриология; биотехнология; вирусология.
3. Требования к результатам освоения дисциплины:
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих компетенций:
Способностью использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности, применять методы математического анализа и моделирования, теоретического и экспериментального исследования (Ок-10);
Способностью обрабатывать текущую производственную информацию и использовать данные в управлении качеством продукции (ПК – 4);
Способностью обобщать данные о результатах ветеринарно-санитарной экспертизы на объектах госветнадзора (ПК – 12);
Готовностью организовывать и проводить эксперименты по заданной методике и анализировать полученные результаты (ПК – 17).
В результате освоения дисциплины обучающийся должен:
Знать морфологию и свойства возбудителей болезней, основы микробиологической диагностики и специфическую профилактику наиболее значимых инфекционных болезней Уметь проводить микробиологические исследования, диагностировать возбудителей пищевых токсикозов и токсикоинфекций.
Владеть техническими приемами бактериологических исследований, методами определения патогенных микроорганизмов.
4. Структура и содержание дисциплины 4.1. Объем учебной дисциплины и виды учебной работы всего аттестации Общая трудоемкость 4.2. Содержание учебной дисциплины 4.2.1. Содержание разделов учебной дисциплины 1. Введение в дисциплину. Определение и содержание дисциплины.
Микробиологическая История развития микробиологии. Предмет, безопасности работы в Задачи и устройство микробиологической 2. Морфология бактерий. Строение бактериальной клетки. Формы и 3. Систематика бактерий. Классификация микроорганизмов. Химический Физиология микроорганизмов. состав, ферменты, метаболизм, дыхание, рост и 4. Распространение Микрофлора почвы, воды, воздуха, кормов, 5. Влияние факторов внешней Действие на микроорганизмы физических, среды на микроорганизмы. химических и биологических факторов.
6. Генетика микроорганизмов. Изменчивость микроорганизмов, материальные 7. Методы бактериологического Микроскопия микроорганизмов, методы антибиотикочувствительность биологическая активность. Методы микроорганизмов. определения чувствительности и устойчивости 9. Иммунитет, антигены и Общие понятия об иммунитете, иммунном антитела. Серологические ответе. Антигены и антитела.
10. Учение об инфекции. Понятие об инфекции и инфекционном 11. Грамположительные кокки Общая характеристика морфологических 12. Грамположительные палочки Общая характеристика морфологических микроорганизмов не особенностей грамположительных палочек не образующие споры образующих споры, их тинкториальные, 13. Патогенные микобактерии Общая характеристика морфологических палочковидные микроорганизмы особенностей грамотрицательных палочек, не не образующие споры образующих споры, их тинкториальные, 16. Возбудители кишечных Общая характеристика морфологических 17. Микроорганизмы рода Proteus и Общая характеристика морфологических 18. Микозы и микотоксикозы. Общая характеристика морфологических 4.2.2. Разделы дисциплины, виды учебной деятельности и формы контроля Виды учебной работы, включая самостоятельную работу студентов и трудоемкость (в часах) за семестр:
за семестр:
часов:
4.2.3. Лабораторный практикум раздела Тематика лабораторных Трудоёмкость, Формируемые 4.2.4. Практические (семинарские) занятия - «Практические (семинарские) занятия не предусмотрены»
5. Образовательные технологии, методы и виды организации обучения Методы активного и интерактивного обучения при разных видах учебных занятий 6. Учебно-методическое и информационное обеспечение учебной дисциплины 6.1. Основная литература:
1. Ассонов, Н.Р. Микробиология / Н.Р. Ассонов. - М.: Колос, 2009. - 352с.
2. Кисленко, В.Н. Ветеринарная микробиология и иммунология / В.Н. Кисленко, Н.М.
Колычев. – М.: Колос, 2009. – 215с.
3. Козловский, Е.В Ветеринарная микробиология / Е.В. Козловский, П.А. Емельяненко. М.: Колос, 2010. – 435с.
4. Колесников, П.В.Микробиология: лабораторный практикум / П.В. Колесников.Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2012. – 112с.
5. Колесников, П.В. Методы исследований в ветеринарной микробиологии и иммунологии: учебно-методическое пособие / П.В. Колесников.- Волгоград: ФГБОУ ВПО Волгоградский ГАУ, 2012. – 100с.
6. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и иммунология / Н.М. Колычев, Р.Г.
Госманов. – М.: Колос, 2009. – 432с.
7. Колычев, Н.М. Ветеринарная микробиология и иммунология / Н.М. Колычев, Р.Г.
Госманов. – М.: Колос, 2010. – 356с.
8. Коляков, Д.Б. Ветеринарная микробиология и иммунология / Д.Б. Коляков. - М.: Колос, 2008. - 422 с.
9. Костенко, Т.С Практика по ветеринарной микробиологии / Т.С. Костенко, Е.И.
Скаршевская, С.С. Пительсон. - М.: Колос, 2008. – 232с.
6.2. Дополнительная литература:
1. Борисов, Л.Б. Медицинская микробиология, вирусология, иммунология: учебник / Л.Б.
Борисов-М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2005.- 736с.
2. Васильев, Д.А. Методы общей бактериологии. Учеб-метод. пособие / Д.А. Васильев, А.А. Щербаков, Л.В. Карпунина, С.Н. Золотухин и др. – Ульяновск: УлГСА,2003.-133с.
3. Васильев, Д.А. Методы частной бактериологии. Учеб-метод. пособие / Д.А. Васильев, А.А. Щербаков, Л.В. Карпунина, С.Н. Золотухин и др. – Ульяновск: УлГСА,2004.-224с.
4. Маянский, А.Н. Введение в медицинскую микологию. Учеб-метод. пособие. 2-е издание/А.Н. Маянский, М.И. Заславская, Е.В. Салина.- Нижний Новгород: Изд-во Нижегородской государственной медицинской академии, 2003.-54с.
5. Нетрусов, А.И. практикум по микробиологии.- М.: Академия, 2005.- 600с.
6. Сидоров, М.А. Определитель зоопатогенных микроорганизмов/ М.А. Сидоров, Д.И.
Скородумов, В.Б. Федотов.-М.: Колос, 2005.-319с.
6.3. Программное обеспечение и Интернет-ресурсы:
1. http:// prometey.vgsha.ru 7. Материально-техническое обеспечение учебной дисциплины:
1. Клинико-диагностическая лаборатория 3. Лекционная аудитория
«