«ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА Утверждено Министерством образования Республики Беларусь в качестве учебника для студентов высших учебных заведений по специальности Экономика и управление на предприятии Минск ИВЦ М и н ф и н а ...»

ПРОИЗВОДСТВА

Л. М. Синица

ОРГАНИЗАЦИЯ

ПРОИЗВОДСТВА

Утверждено Министерством образования Республики Беларусь

в качестве учебника для студентов высших учебных заведений

по специальности «Экономика и управление на предприятии»

Минск

«ИВЦ М и н ф и н а »

2008 иви МИНФИНА У Д К 658 (075.8) •&БК 65.290-80И73 С38 Рецензент: профессор кафедры экономики и огранизации машиностроительного производства Белорусского национально­ го технического университета, д о к т о р экономических наук, про­ фессор И. М. Бабук Синица, Л. М.

С38 О р г а н и з а ц и я п р о и з в о д с т в а : учебник д л я студентов в ы с ш.

учеб. заведений по специальности « Э к о н о м и к а и управление на предприятии» / Л. М. Синица. — Минск : И В Ц Минфина, 2008. — 540 с : ил.

ISBN 978-985-6847-77-9.

Автор пособия — профессор кафедры организации и управления БГЭУ, член-корреспондент Международной академии науки и практики организации производства.

Рассмотрены теоретические и методические основы организации п р о м ы ш л е н н о г о п р о и з в о д с т в а с о р и е н т а ц и е й на м а ш и н о с т р о е н и е.

Для студентов э к о н о м и ч е с к и х вузов. М о ж е т быть и с п о л ь з о в а н о сту­ дентами техникумов, аспирантами и магистрантами, научными работни­ ками и экономистами-исследователями, руководящими работниками и специалистами предприятий.

У Д К 658 (075.8) ББК 65.290-80я ISBN 978-985-6847-77-9 © Синица Л. М., «ИВЦ © Оформление. УП Минфина»,

ПРЕДИСЛОВИЕ

В новых рыночных условиях хозяйствования предприятия несут пол­ ную ответственность за результаты своей работы. Это требует от них адекватного изменения в подготовке кадров. Основная цель производства состоит в обеспечении потребителя необходимой ему продукцией (услу­ гами) в заданные сроки, заданного качества и комплектации, с минималь­ ными затратами для производителя. При решении этой задачи в условиях рыночной конъюнктуры во главу угла ставится потребитель. Чтобы вы­ жить, предприятие должно постоянно думать о качестве своей продукции и снижении затрат на ее производство. Это задача руководящих работни­ ков и специалистов предприятия, определяющих стратегию и тактику орга­ низации производства.

При разработке и реализации производственной политики, имеющей целью приспособление предприятия к требованиям рынка, руководителям и специалистам предприятия необходимо держать в поле зрения широкий круг вопросов, касающихся не только сферы производства. Им следует четко представлять, что производство — это только часть постоянно во­ зобновляющегося процесса. Развивать его, увеличивать мощности, осуще­ ствлять финансирование и т. д. можно только на основе как можно более точного определения ожидаемых требований рынка.

Постановка организационных задач зависит прежде всего от перспек­ тивных требований к производственной системе. Однако она может быть определена и самой системой, например наличием в ней внутрнсменных потерь, брака, неритмичного выпуска продукции и т. д. Определению ме­ тодов и условий создания и рационального функционирования самой структуры производственной системы, под которой принято понимать организацию производства, и посвящен данный учебник. Его цель — по­ мочь студентам в изучении проблем организации производства.

В учебике нашли отражение такие вопросы, как организационные принципы построения производственных подразделений предприятия как производственной системы; экономически эффективное построение производственных процессов во времени, обеспечивающих сокращение цикла производства; организационные условия выбора экономически эф­ фективных технологических процессов; рациональные формы организации работ по технической подготовке и освоению производства новой продук­ ции; организационные факторы, обеспечивающие повышение качества продукции; организация логистической системы, технического обслужи­ вания и многие другие. Приведенный материал позволит читателю успеш­ но решать задачи организации производства.

Вопросы организации производства в данном учебнике изложены на примере промышленных предприятий в основном с ориентацией на ма­ шиностроительное производство. Вопросы организации труда в нем не рассматриваются, так как по учебным программам они выделены в само­ стоятельную дисциплину.

Учебник подготовлен в соответствии с типовой программой дисцип­ лины «Организация производства», утвержденной Научно-методическим советом УМО вузов Республики Беларусь, протокол № 10 от 29.03.2005 г.

№ ТД-154/ТИП. В него включены вопросы для самостоятельной подготов­ ки, задачи и ситуации для приобретения практических навыков и тесты для контроля (самоконтроля) знаний. Он содержит материал, необходи­ мый для изучения данной дисциплины при подготовке экономических кад­ ров по специальностям: «Экономика и управление на предприятии»

(1-250107) и «Учет, анализ и аудит в промышленности» (3-010701), «Эконо­ мическая кибернетика» (1-310306), «Экономика труда» (1-25010701).

ПРЕДМЕТ И ОБЪЕКТ ДИСЦИПЛИНЫ

1.1. СУЩНОСТЬ И ЗАДАЧИ ОРГАНИЗАЦИИ

ПРОИЗВОДСТВА

П о д организацией производства понимается координация и раци­ ональное сочетание во времени и пространстве всех вещественных и интеллектуальных элементов производства на основе достижений па­ уки, техники и передового опыта для решения задач, поставленных перед предприятием.

Переход на рыночные отношения кардинально меняет взгляды на о р г а н и з а ц и ю производства, с о з д а ю щ у ю условия для наилучшего ис­ пользования техники и людей в процессе производства и тем самым п о в ы ш а ю щ у ю его эффективность.

водства как его специализацию, кооперирование и концентрацию, как своеобразный «усилитель» использования основных средств, отходят на второй план.

На первый план выдвигаются новые цели производства, рассмат­ ривающие его к а к гибкое, способное в л ю б о й момент перестроиться на производство других видов продукции при изменении спроса, как оптимальное, функционирующее с наименьшими затратами, и как про­ изводство высокой культуры, создающее условия для выпуска высо­ кокачественной продукции т о ч н о в срок, способной противостоять конкурентной.

Все это говорит о многоплановости задач, стоящих перед органи­ зацией производства, решение которых позволит ответить па вопрос, что нужно делать на предприятии, чтобы успешно хозяйствовать. Ведь Для руководителей и специалистов предприятия возможности для ус­ пешных внешних маневров открываются только тогда, когда они ясно представляют себе состояние своего производства, трезво оценивают его действительные перспективы и действенно используют их для достижения поставленных целей. Т а к и м образом, организация производ­ ства создает условия, при к о т о р ы х обеспечивается выполнение стра­ тегических целей и текущих плановых заданий предприятия.

Н а каждом предприятии имеются свои специфические задачи орга­ низации производства, в частности комплекс задач по обеспеченности сырьем, наилучшему использованию рабочей силы, сырья, оборудова­ освоению новых видов продукции и т. д. Поскольку на практике мно­ гие задачи о р г а н и з а ц и и производства р е ш а ю т технологи, важно раз­ личать функции технологии и функции организации производства.

Технология определяет способы и варианты изготовления продук­ машин для производства каждого вида продукции, других параметров технологического процесса, т. е. т е х н о л о г и я дает знания о т о м, что нужно сделать с предметом труда и при помощи каких средств произ­ водства, чтобы п р е в р а т и т ь его в продукт нужных свойств.

кретных значений п а р а м е т р о в технологического процесса на основе анализа возможных вариантов и выбора наиболее эффективного в со­ ответствии с целью и постоянно меняющимися условиями п р о и з в о д ­ ния по определенному к р и т е р и ю оптимальности с учетом возникших ограничений по использованию ресурсов или определить оптимальную производственную программу с учетом наличия технологического обо­ рудования, к в а л и ф и к а ц и и рабочих, экономических критериев эффек­ тивности производства. И н ы м и словами, о р г а н и з а ц и я п р о и з в о д с т в а определяет, как лучше сочетать предмет и орудия труда, а также сам труд, чтобы п р е в р а т и т ь предмет труда в продукт требуемых свойств поскольку для п о в ы ш е н и я эффективности производства недостаточ­ производительности о б о р у д о в а н и я, или снижение трудоемкости про­ дукции, или улучшение ее качества, или снижение з а т р а т сырья. Э ф ­ Т а к, в ряде с л у ч а е в ц е л е с о о б р а з н о у м е н ь ш и т ь к о л и ч е с т в о р а б о т а юших машин, чтобы обеспечить сопряженность производства или Если задачами технологии являются повышение потенциальных возможностей увеличения объема производимой продукции, улучше­ ние ее качества, снижение н о р м расхода ресурсов при ее и з г о т о в л е ­ нии то задачей о р г а н и з а ц и и производства — определение методов и условий для достижения этих возможностей с учетом внешних и внут­ ренних условий р а б о т ы предприятия.

В этой связи многие вопросы организации производства рассмат­ риваются совместно с технологией. Однако организация производства имеет и присущие только ей задачи: углубление специализации, совер­ шенствование ф о р м организации производства, быстрая (гибкая) пе­ реориентация производства на другие виды продукции, обеспечение непрерывности и ритмичности производственного процесса, совершен­ ствование организации труда и производства в пространстве и во вре­ мени, создание логистической системы.

необходимо постоянно повышать требования, устанавливать оптималь­ ные эксплуатационные режимы их р а б о т ы, р а ц и о н а л ь н ы е методы ре­ монта и профилактических работ, о б р а щ а т ь внимание на причины их простоя. Так, основной причиной внутрисменного простоя оборудова­ ния является несовершенство оперативно-производственного планиро­ вания и материально-технического обеспечения. На ряде производств оперативное планирование осуществляется без должного обоснования, отсутствуют расчеты оптимальных объемов производства, партий де­ талей, складских запасов сырья и материалов, незавершенного произ­ водства, запасов готовой продукции.

Оптимальный уровень запасов должен определяться для каждого кон­ кретного предприятия исходя из особенностей ассортимента продукции, техники, технологии, организации производства с учетом особенностей поставок сырья и сбыта готовой продукции (отдаленности пунктов, по­ ставляемого ассортимента, работы транспорта и др.). Кроме того, к за­ дачам организации производства относятся сокращение длительности про­ изводственного цикла, бесперебойное снабжение сырьем, материалами при уменьшении запасов сырья и материалов, а также готовой продукции.

Среди причин, объясняющих неполную загрузку установленного оборудования и неполное использование машин в течение всего режим­ ного времени, следует выделить несоответствие структуры ассортимен­ та продукции и машинного парка, диспропорцию в производственной производства являются совершенствование ассортимента выпускаемой продукции, определение рациональной специализации предприятий, оп­ тимальной производственной п р о г р а м м ы, реконструкции и техничес­ кого перевооружения производства.

1.2. ПРЕДМЕТ И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ

«Организация производства» относится к экономическим наукам, з а н и м а ю щ и м ведущее место среди общественных наук, так как они изучают производственные отношения, т. е. отношения, которые скла­ дываются между л ю д ь м и в процессе производства.

объект изучения — т у или иную форму материи и свой предмет изуче­ ния — закономерности движения данной формы материи.

Объект изучения дисциплины— п р о м ы ш л е н н о е предприятие, к о ­ является изучение закономерностей развития производства, определя­ емых экономическими законами, и методических подходов к формиро­ ванию организации производства с учетом требований р а ц и о н а л ь н о ­ го использования ресурсов и создания организационных условий для обеспечения целостности, непрерывности и максимальной эффективно­ сти производства.

Исходя из сущности организации производства, можно утверждать, что она представляет собой особый вид человеческой деятельности по созданию и совершенствованию производственной системы. О р г а н и ­ поэтому дисциплина «Организация производства» относится к функ­ циональным экономическим наукам.

«Организация производства» изучается в тесной связи с другими дисциплинами, такими, как технология промышленности, обеспечение ма­ териальными ресурсами, коммерческая деятельность предприятий, бухгал­ терский учет и анализ, экономика предприятия, нормы и нормативы, орга­ низация и нормирование труда, внутрифирменное планирование, управление, маркетинг, экономико-математические методы и Э В М и др.

Исходной базой, на которой строится изучение дисциплины, явля­ ется экономическая теория, изучающая механизм действия экономичес­ ких законов и методы их использования в практической деятельности.

Исходя из требований рынка, изучение курса предполагает т в о р ­ п р о м ы ш л е н н о г о производства, приобретение необходимых н а в ы к о в практической работы и на этой основе достижение высоких результа­ тов в производственно-хозяйственной деятельности предприятий.

Дисциплина «Организация производства» предусматривает изуче­ ние узловых вопросов экономики в данной области и основывается на познании и использовании объективных экономических законов.

Изучение действия экономических законов, а также знание ряда прикладных и точных наук позволяет установить некоторые общие для всех предприятий и специфические для предприятий различных отрас­ лей принципы, формы и способы организации их наиболее эффектив­ ной работы.

Л ю б ы е организационно-технические решения, способы изготов­ ления продукции, выполнения производственных операций, методы хозяйствования, какими бы они ни были удачными, эффективными се­ ными под воздействием научно-технических достижений, изменяющих­ рассматривать организацию производства как непрерывную творчес­ кую работу, результатом к о т о р о й является повышение эффективнос­ ти производства.

Основываясь на диалектическом методе, «Организация производ­ ства» использует такие частные методы познания, как экономический анализ и синтез, балансовый, экспериментальный, экономико-матема­ тический, моделирования, системного подхода. Системный подход по­ зволяет получить целостное представление о м н о г о о б р а з и и явлений, происходящих на предприятии, раскрыть причинно-следственные свя­ зи между ними.

Решение задач дисциплины «Организация производства» возмож­ но только на основе системного подхода, который предполагает ком­ плексное изучение объекта — промышленного предприятия как произ­ водственной системы.

Системный подход к изучению дисциплины предусматривает оп­ т и м и з а ц и ю р а б о т ы всей производственной системы в совокупности, как некое целое, а не отдельных частей.

Системный подход позволяет получить целостное представление о м н о г о о б р а з и и явлений, происходящих на предприятии, р а с к р ы т ь причинно-следственные связи между ними.

Изучение организации производства начинается с характеристи­ изводственная система со всеми х а р а к т е р н ы м и для нее с в о й с т в а м и.

Дисциплина з н а к о м и т с производственной структурой предприятия, принципы и методы его рациональной организации, возможные виды Движения п р е д м е т о в труда, изучает методику определения длительности производственного цикла, дает представление о производствен­ ной мощности предприятия.

Знание методики ее определения позволяет не т о л ь к о рассчитать возможности предприятия по выпуску продукции, но и устранить «уз­ кие» и «широкие» места в п р о и з в о д с т в е, о р г а н и з о в а т ь сопряженное производство.

служивания производства, к о т о р о е способствует четкой организации основного производства. Уделяется внимание организации и планиро­ ванию инструментального, ремонтного, энергетического и транспортно-складского хозяйства предприятия. Рассматриваются вопросы орга­ низации материально-технического обеспечения производства и сбыта продукции и организации технического контроля качества продукции на предприятии.

жизненного цикла изделия, в дисциплине изучаются конструкторская, технологическая и организационно-экономическая подготовка произ­ водства, а также проектирование организации производства, ее совер­ шенствование и использование зарубежного о п ы т а в области органи­ зации производства.

В результате изучения дисциплины «Организация производства»

будущие специалисты должны получить знания, необходимые для ре­ шения задач, возникающих в производственно-хозяйственной деятель­ ности предприятий при выборе рациональных вариантов организаци­ онно-плановых решений, обеспечивающих повышение экономической работу производственного подразделения, овладеть методами анали­ за производственно-хозяйственной деятельности, рациональной орга­ низации производственного процесса, найти и использовать внутрипро­ изводственные резервы, умело применять организацию, нормирование ственные процессы с целью принятия эффективных хозяйственных ре­ шений.

ЕГО ЗАДАЧИ И ОСНОВНЫЕ ПРИЗНАКИ

сферы м а т е р и а л ь н о г о п р о и з в о д с т в а. О н а представляет с о б о й систевзаимосвязанных отраслей, занятых добычей и переработкой про­ необходимую для о б щ е с т в е н н о г о производства и л и ч н о г о потребле­ ния. П р о и з в о д с т в о указанных м а т е р и а л ь н ы х благ осуществляется на ческого расчета. Основным правовым актом, определяющим деятель­ ность предприятия как субъекта хозяйственности, является Гражданс­ кий кодекс (ГК) Республики Беларусь. Согласно ГК предприятие — это коммерческая организация как имущественный комплекс, используе­ мый для осуществления препринимательской деятельности.

Предприятие — это основная первичная хозяйственная единица в экономической системе, к о т о р а я, и з г о т а в л и в а я и реализуя изделия и услуги, обеспечивает достижение своих целей.

Главная цель предприятия — получение максимальной прибыли в долгосрочной перспективе. Уместно заметить, что прибыль не всегда является главным побуди тельным мотивом создания и функционирова­ ния предприятия. Им может быть стремление к общественному призна­ нию, обладанию прочными позициями на рынке, сохранению начатого дела. Д л я этого потребуется отказаться от получения сиюминутной прибыли, т. е. главной целью будет не получение максимальной при­ были, а максимизация ситуации в целом, где прибыль только один, хотя и наиважнейший из компонентов.

Для осуществления главной цели предприятие решает ряд задач.

Главная задача предприятия — полное и своевременное удовлетво­ рение потребностей потребителя, являющееся высшим смыслом и нормой деятельности каждого трудового коллектива. В связи с этим предприя­ тие должно обеспечивать конкурентоспособность выпускаемой продук­ ции на основе ее высокого качества, гибкого обновления в зависимости от постоянно изменяющегося спроса. Предприятие обеспечивает развитие и повышение эффективности производства, способствует всесторонней ин­ тенсификации, ускорению научно-технического прогресса, являясь его проводником. Благодаря научно-техническому прогрессу, оно произво­ дит и осваивает новую технику, совершенствует выпускаемые изделия.

Предъявляя конкретные требования к сырью, материалам, оборудованию, инструменту, оно в значительной мере определяет направления техничес­ кого развития предприятий-смежников. Кроме того, предприятие органи­ зует работу рационализаторов и изобретателей, обеспечивает социальное развитие коллектива, формирует современную материальную базу соци­ альной сферы, создает благоприятные условия для высокопроизводительного труда, последовательно осуществляет принципы распределения по труду, социальной справедливости, самоуправления трудового коллек­ тива, охраны и улучшения окружающей человека природной среды.

Для п р о м ы ш л е н н о г о предприятия характерны производственнотехническое и организационно-экономическое единство, а также хозяй­ ственная самостоятельность.

Производственно-техническое единство означает тесную взаимо­ связь всех составляющих частей предприятия, к о т о р а я определяется общностью назначения изготовляемой ими продукции и технологичес­ кого процесса. Т е х н о л о г и ч е с к а я взаимосвязь дополняется наличием вспомогательного и обслуживающего хозяйств.

Организационно-экономическое единство характеризуется наличи­ ем единых органов управления, единого производственного коллекти­ ва, административной обособленности, взаимосвязью плана производ­ ства с обеспечивающими его выполнение материальными, техническими и финансовыми ресурсами, организацией деятельности на основе ком­ мерческого расчета. У к а з а н н о е единство определяет хозяйственную самостоятельность предприятий, п р е д у с м а т р и в а ю щ у ю самообеспе­ ченность необходимыми основными и оборотными средствами для осу­ ществления п р о и з в о д с т в е н н о й деятельности, самостоятельный сбыт своей продукции, наличие самостоятельной законченной системы от­ четности и бухгалтерского баланса.

Предприятие считается созданным и приобретает права юридичес­ кого лица со дня его государственной регистрации. Д а н н ы е государ­ ственной регистрации в десятидневный срок сообщаются в Министер­ ство финансов для их включения в Е д и н ы й государственный реестр.

Для государственной регистрации в местные органы власти представ­ ляются решение о создании предприятия, его устав, д о г о в о р и другие документы. За регистрацию предприятия с него взимается плата в раз­ мерах, установленных законодательством, которая зачисляется в бюд­ жет района (города) по месту регистрации предприятия.

П р е д п р и я т и е действует на основе устава.-Устав — это свод пра­ вил, устанавливающих порядок и организацию деятельности предпри­ ятия. Он утверждается учредителем предприятия. В уставе определя­ ются собственник предприятия, его наименование, местонахождение, предмет и цели деятельности, о р г а н ы управления, порядок их форми­ рования и компетенция; порядок образования имущества предприятия и распределения прибыли (дохода), условия реорганизации и прекра­ щения деятельности п р е д п р и я т и я. В устав могут включаться и иные сведения, связанные с особенностями деятельности предприятия.

Кроме устава регистрируется Д о г о в о р о создании предприятия — юридический документ, регламентирующий права и обязанности учредителей. В нем д о л ж н ы б ы т ь решены т р и основные задачи: размер и структура уставного фонда, распределение прибылей от деятельности предприятия и структура органов управления и их полномочия.

Наряду с уставом и договором предприятие должно иметь производ­ ственно-технический паспорт. Он разрабатывается на основе документи­ рованных данных. В паспорте отражаются общие сведения о предприя­ тии (местонахождение, г о д основания, перечень основных видов и качество продукции); сводные данные по основным показателям его ма­ териально-технической базы (производственные площади, основные фон­ ды, численность производственного персонала), сведения об энергетике (обеспечение топливом, электроэнергией, водой), наличие и использова­ ние производственных мощностей и другие технико-экономические пока­ затели, необходимые для разработки перспективных и годовых планов.

Технико-экономические показатели, отражаемые в паспорте, дол­ жны рассчитываться по единой методике, обязательной для всех пред­ приятий, и отражаться в типовых формах по разделам: производствен­ трудовые ресурсы, социальное развитие коллектива и д р.

Д а н н ы е паспорта ежегодно уточняются и используются при раз­ р а б о т к е п л а н о в предприятия. К паспорту прилагается генеральный план предприятия — графическое изображение в уменьшенном масш­ табе размещения зданий, сооружений, рельсовых и безрельсовых д о ­ рог, оборудования, подземных и надземных коммуникаций.

Рассмотренные документы характеризуют материально-техничес­ кую базу предприятия и ее использование.

Деятельность предприятия может быть прекращена, если отпала необходимость в его дальнейшей работе и о н о не может быть реорга­ низовано, при длительной убыточности и неплатежеспособности пред­ приятия, отсутствии спроса на его продукцию.

Ликвидация или реорганизация (слияние, присоединение, разделе­ ние, преобразование) предприятия производится по решению его учре­ дителя либо по решению суда и а р б и т р а ж а.

1.4. ХАРАКТЕРНЫЕ ПРИЗНАКИ И СВОЙСТВА

ПРЕДПРИЯТИЯ КАК ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СИСТЕМЫ

Производственная система — это особый класс систем, включа­ ющий работников, орудия и предметы труда и другие элементы, необ­ ходимые для ф у н к ц и о н и р о в а н и я системы, в процессе чего создаются продукция или услуги.

В ш и р о к о м смысле под системой (от гр. systerna) понимается опре­ деленная совокупность элементов, образующих целое (составленное из частей), о б л а д а ю щ е е особенностями, к о т о р ы е отсутствуют у состав­ л я ю щ и х его элементов.

П р е д п р и я т и е рассматривается в качестве производственной сис­ темы, так как ему присущи все х а р а к т е р н ы е для системы п р и з н а к и.

в этом смысле выступают в качестве подсистем, состоящих из элемен­ тов различной степени сложности (работники, предметы и орудия тру­ да и т. д.).

хия систем, связанных друг с другом единством ф у н к ц и о н и р о в а н и я и развития предприятия. К характерным признакам функционирования предприятия как производственной системы относятся:

1) целенаправленность, т. е. способность с о з д а в а т ь п р о д у к ц и ю, о к а з ы в а т ь услуги;

2) полиструктурность, т. е. одновременное существование на пред­ приятии (как системы) взаимопереплетающихся подсистем (цехов, уча­ стков, хозяйств, служб, отделов и т. д.);

3) сложность, обусловлена полиструктурностыо предприятия, на­ личием в нем в качестве основных элементов работников, а также воз­ действием внешней среды;

4) открытость, проявляется в тесном взаимодействии предприятия с внешней средой. Н а п р и м е р, п р о м ы ш л е н н ы е предприятия связаны с другими предприятиями. Открытость проявляется в материальном, энер­ гетическом, и н ф о р м а ц и о н н о м обмене, уплате налогов и т. д.

основных компонентов:

• поступление исходных ресурсов на входе в систему;

• сам производственный процесс, преобразующий ресурсы в новое качество (продукт с новыми свойствами);

• результат функционирования системы — готовый продукт на вы­ ходе из системы.

Соединение компонентов производственной системы в единое це­ лое осуществляется с п о м о щ ь ю системообразующих связей (материаль­ ных, информационных, финансовых).

Предприятие представляет собой д и н а м и ч н у ю систему, о б л а д а ю ­ щую способностью претерпевать изменения, переходить из одного ка­ чественного состояния в д р у г о е, оставаясь в т о же время системой б л а г о д а р я т а к и м ее свойствам, как:

• результативность (способность получать эффект, создавать нуж­ ную потребителю продукцию);

• надежность (устойчивое ф у н к ц и о н и р о в а н и е, обеспечиваемое внутренними резервами, системой управления, кооперацией с другими производственными системами);

• гибкость (возможность производственной системы приспосабли­ ваться к изменяющимся условиям внешней среды);

• долговременность (способность производственной системы в те­ чение длительного времени сохранять результативность);

• управляемость (допустимость временного изменения процессов функционирования в желательном направлении под влиянием управ­ ляющих воздействий. Управляемость обеспечивается внутренними ре­ зервами, разделением системы на подсистемы, а также ограничением размеров системы).

Последнее свойство системы позволяет говорить о предприятии как саморегулирующейся системе, которая способна приспосабливать­ ся как к внутренним, т а к и к внешним изменениям. О д н а к о саморегу­ ляция может осуществляться л и ш ь д о определенных пределов. Необ­ ходимо четко регламентировать деятельность предприятия, вытекающую из его задач, чтобы можно было определять конкретные организационные принципы его строения, внешние и внутренние свя­ зи, т. е. ч т о б ы по о т н о ш е н и ю к внешней среде о н о выступало как са­ мостоятельная система.

И ВНЕШНЯЯ СРЕДА ПРЕДПРИЯТИЙ

Предприятия различных отраслей п р о м ы ш л е н н о с т и имеют свои специфические особенности, вытекающие из характера производства, время все они имеют и некоторые общие признаки, позволяющие клас­ сифицировать их по ряду направлений: ф о р м а м собственности, орга­ низационным формам, отраслевой принадлежности, размерам, степени специализации, типу производства, уровню механизации и автомати­ зации.

В зависимости от форм собственности предприятия бывают част­ ными, коммунальными и государственными. Разновидностями государ­ ственной ф о р м ы собственности могут быть федеральная (в федераль­ ных государствах), республиканская и к о м м у н а л ь н а я.

П о организационным формам предприятия подразделяются на хо­ зяйственные товарищества (полные или коммандитные), общества (акционерные, с ограниченной ответственностью, с дополнительной ответ­ ственностью), производственные кооперативы, унитарные предприятия.

Участники хозяйственных т о в а р и щ е с т в (как полных, так и ком­ мандитных) з а н и м а ю т с я производственной деятельностью от имени товарищества и несут ответственность по его обязательствам принад­ имеют участников-вкладчиков (коммандитистов), которые несут риск убытков в пределах сумм внесенных ими вкладов и не принимают уча­ стия в предпринимательской деятельности товарищества.

полностью за счет взносов участников (акционеров), разделен на оп­ ределенное количество акций. Участники а к ц и о н е р н о г о общества не отвечают по его обязательствам и несут убытки в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Акционерное общество является единым и единственным собствен­ ником всего принадлежащего имущества. Акционерная собственность представляет собой форму коллективной (или смешанной) собственно­ сти. Акционеры имеют обязательное право требования выплаты дивидентов.

обретения акций, реализуемых другими участниками этого обще­ ства.

Общества с ограниченной или дополнительной ответственностью учреждаются двумя или более л и ц а м и, его уставный фонд делится на д о л и в размерах, установленных учредительными документами. П р и этом участники общества с о г р а н и ч е н н о й ответственностью не отве­ чают по его обязательствам и несут риск убытков в пределах стоимо­ сти внесенных ими вкладов. У ч а с т н и к и общества с д о п о л н и т е л ь н о й ответственностью солидарно несут субсидиарную ответственность по его обязательствам своим имуществом в пределах, определяемых уч­ редительными документами общества.

Производственный кооператив — это коммерческая организация, участники которой п р и н и м а ю т личное трудовое участие в ее деятель­ ности, вносят имущественный взнос и несут субсидиарную ответствен­ долях в пределах, установленных уставом, но не меньше величины полученного в нем годового дохода.

Унитарное предприятие (частное или государственное) — это ком­ мерческая о р г а н и з а ц и я, не наделенная п р а в о м собственности на за­ крепленное за ней собственником имущество.

имеется доля в уставном фонде, принадлежащая иностранным инвес­ торам. Оно располагается на территории данной страны. Зарубежное циональным капиталом, вывезенным из государства в качестве вкла­ государств.

Отраслевая принадлежность определяется рядом признаков: характе­ ром воздействия на предмет труда, экономическим назначением продукции, характером технологического процесса, временем работы в течение года.

По характеру воздействия па предмет труда они делятся на пред­ приятия добывающей и обрабатывающей промышленности. Предпри­ ятия добывающей промышленности добывают сырье и топливо из недр земли, вод, лесов. К ним относятся рудники, г о р н о о б о г а т и т с л ь н ы е комбинаты и производственные объединения, занятые добычей и обо­ гащением руд черных и цветных металлов.

Предприятия о б р а б а т ы в а ю щ е й промышленности занимаются пе­ р е р а б о т к о й п р о м ы ш л е н н о г о и сельскохозяйственного сырья. К ним относятся предприятия м а ш и н о с т р о е н и я, м я с о к о м б и н а т ы, сахарные заводы и др. У к а з а н н о е деление н е о б х о д и м о для установления соот­ ветствующих п р о п о р ц и й в их развитии, планировании обеспеченнос­ ти предприятий обрабатывающей промышленности сырьевыми ресур­ сами, д о б ы в а ю щ е й — о б о р у д о в а н и е м, энергией, рабочей силой.

По экономическому назначению продукции, т. е. по ее роли в произ­ водстве совокупного общественного продукта, все предприятия делят­ ся на две группы: производящие средства производства и производящие предметы потребления.

предприятия подразделяются на две группы: с прерывным и непрерыв­ ным производством.

По времени работы в течение года р а з л и ч а ю т предприятия круг­ логодичного и сезонного действия.

По размерам предприятия могут быть крупные, средние и малые.

Это зависит от размера выпуска продукции, численности рабочих, сто­ имости основных фондов и энерговооруженности труда. Размер пред­ приятия применительно к каждой отрасли промышленности определя­ которые указываются в законодательных и подзаконодательных актах.

Например, в Республике Беларусь в промышленности и на транспорте предприятия с численностью р а б о т а ю щ и х до 100 чел., в строительстве и других отраслях производственной сферы — д о 50 чел. В Европейс­ ком союзе начиная с 1 января 1995 г. к малым предприятиям относятся те, которые не п р е в ы ш а ю т следующих показателей: количество заня­ б а л а н с а менее 2 млн евро.

По степени специализации предприятия подразделяются на спе­ циализированные, универсальные и диверсифицированные. К специа­ лизированным относятся предприятия, выпускающие однородную про­ дукцию с ограниченной н о м е н к л а т у р о й (РУП «Минский т р а к т о р н ы й завод», Б е л а в т о М А З, о б у в н ы е и ш в е й н ы е предприятия и т. п.). Уни­ версальные предприятия производят продукцию широкой номенклату­ ры или выполняют множество различных видов работ (инструменталь­ характеризуются многоотраслевым профилем продукции.

По типу производства различают предприятия с массовым, серий­ ным и единичным типом производства.

тия с а в т о м а т и з и р о в а н н ы м, комплексно-механизированным и частич­ но механизированным производством.

Классификация предприятий (рис. 1.1) используется для разработ­ ки т и п о в ы х решений по о р г а н и з а ц и и производства труда и управле­ ния применительно к отдельным группам предприятий.

Каждое конкретное предприятие имеет многочисленные связи с внеш­ ней средой, т. е. с другими системами народного хозяйства (рис. 1.2).

Для создания эффективных ф о р м организации производства пред­ церны, м е ж о т р а с л е в ы е государственные объединения, ассоциации и другие крупные о р г а н и з а ц и о н н ы е структуры.

Консорциум представляет собой временное объединение предпри­ ственно-сбытовой кооперации или ином объединении ресурсов с целью создания и финансирования единого крупного хозяйственного объек­ та. Т а к и м объектом может быть, например, группа реконструируемых предприятий, связанных о б щ н о с т ь ю технологического или иного ха­ рактера.

Х а р а к т е р н ы м признаком консорциумов является то, что в их ра­ боте непосредственное участие принимает банк. В мировой практике «консорциум» б у к в а л ь н о о з н а ч а е т временное соглашение между не­ сколькими банками или промышленными монополиями для проведения коммерческих операций б о л ь ш о г о масштаба.

•6Министерство С а м консорциум не является юридическим л и ц о м как целое. Уп­ равляется он по взаимному с о г л а ш е н и ю всех участников, с о х р а н я ю ­ щих полную экономическую и юридическую самостоятельность. Д л я достижения совместных целей они подчиняются общему руководству и несут ответственность в пределах своей доли участия в нем по об­ щим обязательствам консорциума. Если цели достигнуты, то консор­ циум п р е к р а щ а е т свое действие. Т а к и м о б р а з о м, одно предприятие может быть участником одновременно нескольких различных консор­ циумов.

Ассоциация — д о б р о в о л ь н о е объединение предприятий и органи­ заций по отраслевому, территориальному или другому признаку. В от­ личие от консорциума она носит не временный, а постоянный харак­ тер и является более устойчивым образованием. Предприятия не могут вступать в несколько ассоциаций одновременно.

Ассоциации могут создаваться как без, так и с правом юридичес­ кого лица. Обособленный аппарат управления ассоциации, созданный как юридическое лицо, выступает от своего имени и под собственную имущественную ответственность. Участники ассоциации возлагают на него централизованное выполнение отдельных производственно-хозяй­ ственных функций (главным образом для совместных целей снабжеическо-сбытового характера).

динение предприятий для дальнейшего повышения уровня концентра­ ции производства.

Г П О могут создаваться по отраслевому признаку или на производ­ ственно-территориальной основе. Г П О не является вышестоящим уров­ нем по отношению к предприятию, оно представляет собой союз рав­ ных. Все включаемые в Г П О предприятия, институты, транспортные, сбытовые, учебные и другие о р г а н и з а ц и и с о х р а н я ю т самостоятель­ ность, хотя отдельные функции д о б р о в о л ь н о передают ему.

няет предприятия обычно по производственному признаку, но всегда с правом юридического лица как целого, поэтому концерн может быть сугубо отраслевым. Он бывает как государственным, так и негосудар­ ственным объединением, включающим, например, кооперативные пред­ приятия. Управление возлагается на головное предприятие концерна.

В нем организуются централизованные фонды, общие, например внеш­ неторговые, ф и р м ы и даже коммерческий банк. Предприятия, входя­ щие в концерн, сохраняют экономическую и юридическую самостоя­ тельность.

Холдинг создается собственниками для управления контрольным пакетом акций подведомственных предприятий.

Для того чтобы выстоять в конкурентной борьбе международного масштаба, создаются транснациональные корпорации (ТНК). Их фор­ мирование позволяет более успешно преодолевать многочисленные тор­ говые и политические барьеры, контролировать товарные и финансовые потоки мира, обеспечивать сервис, поставку запчастей к экспортируе­ мой технике, создавать собственное производство за рубежом в тех рай­ онах, где производимая продукция конкурентна и востребована.

могут создаваться в виде строчных предприятий л и б о предприятий с полным производственным циклом. В результате формируется потен­ циальная база для внешнеэкономической экспансии.

Так, появление Т Н К на базе РУП « М Т З » позволило создать и Успешно функционировать сборочному производству т р а к т о р о в концерна « У к р П р о м И н в е с т » в Киеве, сборочное совместное предприятие в Елабуге на местном автомобильном заводе, сборочные производства в Египте, П а к и с т а н е, Республике П о л ь ш а.

технологией, оцените значимость для эффективного хозяйствования.

водства».

ного звена н а р о д н о г о хозяйства. И з л о ж и т е цели и задачи предприятия.

тему? И з л о ж и т е х а р а к т е р н ы е признаки и свойства системы.

экономической деятельности.

производства с целью достижения в определенные сроки наибольшего произ­ водственного результата с наименьшими затратами;

та, достижения в определенные сроки н а и б о л ь ш е г о производственного резуль­ тата с наименьшими затратами;

в определенные сроки наибольшего производственного результата с наимень­ шими затратами;

жений науки, техники и передового опыта для решения задач, поставленных перед предприятием.

3. Ч т о не является функцией организации производства?

а) определение оптимального уровня запасов;

в) сокращение длительности производственного цикла;

г) увеличение объема производства.

4. К а к а я задача организации производства является традиционной, не выз­ а) специализация производства;

в) гибкое производство;

г) оптимальное производство.

а) о п т и м и з а ц и ю основного производственного процесса;

как целого;

тивом, предприятием;

ляется о б щ н о с т ь ю назначения изготовляемой продукции;

9. Ч т о не является характерным признаком функционирования предприятия а) целенаправленность;

б) полиструктурность;

в) сложность и открытость;

г) самостоятельность.

11. Как классифицируются предприятия по характеру потребляемого сырья?

а) массовые, серийные, единичные;

б) добывающие, обрабатывающие;

в) производящие средства производства и производящие предметы потреб­ ления;

12. К а к классифицируются предприятия по назначению готовой продукции?

13. К а к к л а с с и ф и ц и р у ю т с я предприятия по формам собственности?

14. Как к л а с с и ф и ц и р у ю т с я предприятия но типу производства?

ниченной и дополнительной ответственностью, акционерные общества, совме­ стные предприятия, хозяйственные товарищества;

акционерные общества, общества с ограниченной и дополнительной ответствен­ ностью;

тью, акционерные общества;

ной и дополнительной ответственностью, совместные предприятия, производ­ ственные кооперативы, малые предприятия.

16. Что представляет собой у с т а в предприятия?

дителей;

предприятия;

показателям деятельности предприятия.

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СТРУКТУРА

ПРЕДПРИЯТИЯ

2.1. ПОНЯТИЕ О ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЕ

ПРЕДПРИЯТИЯ И ФАКТОРЫ, ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ ЕЕ

ния — соответствующие функции и звенья. К а ж д о е предприятие со­ стоит из п р о и з в о д с т в, цехов, у ч а с т к о в, хозяйств, о р г а н о в управле­ ния и организаций по обслуживанию работников предприятия. Четкая классификация и установление взаимосвязей между ними позволяют обоснованно организовать ход производства и рационально сформи­ р о в а т ь структуру предприятия. Р а з л и ч а ю т о б щ у ю и производствен­ ную структуру предприятия.

Общая структура предприятия представляет собой состав про­ изводственных звеньев (производственная структура), а также органи­ заций по управлению предприятием (организационная структура) и по обслуживанию работников (например, блок питания, здравпункт, биб­ лиотека и т.п.), их количество, величину и с о о т н о ш е н и е между ними по размеру занятых площадей, численности работников и пропускной способности (рис. 2.1).

Производственная структура — это часть общей структуры, в ча­ стности состав производственных подразделений предприятия (произ­ водств, цехов, хозяйств), их взаимосвязь, порядок и ф о р м ы коопери­ рования, соотношение по численности занятых работников, стоимости оборудования, занимаемой площади и территориальному размещению.

предприятия приведена на рис. 2.2. Организационная структура, явля­ нее существенное влияние. Улучшение о р г а н и з а ц и о н н о й структуры способствует совершенствованию производственной, созданию усло­ вий для ее оперативной перестройки на новые виды продукции, сокра­ щает затраты на содержание производственных подразделений.

результате наслоения различных оперативных решений чрезмерно слож­ на, это усложняет производственную структуру, т. е. ведет к созданию излишних п а р а л л е л ь н о действующих цехов, участков, складов, нару­ ш е н и ю внутризаводских связей и в конечном счете к н е р и т м и ч н о с т и работы предприятия.

Н а структуру п р е д п р и я т и я и построение его подразделений ока­ зывают влияние производственно-технические и организационные фак­ т о р ы. Важнейшими из них являются характер производственного про­ цесса и выпускаемой продукции, м а с ш т а б ы производства, характер и степень специализации, степень охвата жизненного цикла изделий.

1. Характер производственного процесса. П о стадии изготовле­ ния продукта выделяют цехи и процессы:

заготовительные (литейные, кузнечные, прессовые, металлоконст­ рукций и др.);

о б р а б а т ы в а ю щ и е (механические, деревообрабатывающие, терми­ ческие, гальванические и др.);

сборочные (узловой и общей сборки, испытательные, окраски го­ товых м а ш и н и т. п.).

В зависимости от состава потребляемого сырья и характера гото­ вой продукции р а з л и ч а ю т следующие процессы:

аналитические (из о д н о г о сырья п о л у ч а ю т несколько видов про­ дукции — нефтехимия, лесохимия, коксохимия):

синтетические (из р а з л и ч н ы х видов сырья изготавливается один вид продукции):

прямые (из одного вида сырья получают один вид продукции):

Если, например, на предприятии преобладают аналитические процес­ сы, то оно может иметь один заготовительный цех и несколько выпуска­ ющих, специализирующихся на изготовлении различного рода продукции.

В этом случае предприятие имеет разветвленные связи по сбыту.

ная система з а г о т о в и т е л ь н ы х цехов. Н а ч а л ь н а я переработка сырья постепенно переходит в более узкий круг о б р а б а т ы в а ю щ и х звеньев и р а б о т ы по материально-техническому обеспечению ( М Т О ), управле­ нию заготовительным производством.

о б ы ч н о одна «производственная нитка», изготовление г о т о в о г о п р о ­ дукта может осуществляться в о д н о м цехе от начала до конца.

Конструктивные и технологические особенности выпускаемой продук­ ции и методы ее изготовления определяют состав производств, цехов, их размеры, г р у з о о б о р о т и размер т е р р и т о р и и предприятия. Так, для предприятий д о б ы в а ю щ и х отраслей промышленности характерна од­ ностадийная структура производства, а для о б р а б а т ы в а ю щ и х — мно­ гостадийная.

Чем сложнее продукция и технология ее изготовления, тем разно­ образнее внутрипроизводственные связи и сложнее структура предпри­ ятия. Н а п р и м е р, предприятия по производству экскаваторов, прокат­ крупные стале- и чугунолитейные, кузнечно-прессовые цехи. Для внеш­ него и внутризаводского перемещения предметов труда, готовой п р о ­ дукции должны быть организованы железнодорожные перевозки. В т о же время предприятиям, выпускающим бытовые холодильники, нет не­ обходимости иметь указанные цехи, в их составе преобладают цехи по ш т а м п о в к е деталей, отсутствует н е о б х о д и м о с т ь во внутризаводских железнодорожных перевозках.

В свою очередь применение новой техники и технологии, прогрес­ сивных материалов ведет к с о к р а щ е н и ю объемов р а б о т по механичес­ кой обработке. Это обусловливает изменение структуры предприятия за счет уменьшения числа механических цехов и увеличения удельно­ го веса а в т о м а т и з и р о в а н н ы х участков, цехов н производств.

3. Масштабы производства. Э т о т ф а к т о р влияет па р а з м е р ы це­ хов, их количество и специализацию. С ростом объемов производства создаются условия для углубления технологической специализации, создания предметно и подетально специализированных цехов и произ­ водств. П р и сравнительно н е б о л ь ш и х объемах производства ряд по­ требностей может быть удовлетворен за счет кооперативных поставок.

иметь в своем составе некоторые структурные подразделения.

симости от конечной продукции, выпускаемой предприятием, различа­ ют предприятия, специализирующиеся на выпуске г о т о в ы х изделий, деталей, узлов или заготовок. Чем выше уровень специализации пред­ приятия, тем при прочих равных условиях меньше в его составе разно­ именных производственных подразделений, т. е. проще производствен­ ная структура.

При развитых формах кооперирования нет необходимости в суще­ ствовании ряда подразделений. В связи с этим возникли предприятия с б о р о ч н о г о типа, ведущие л и ш ь о б щ у ю сборку изделия.

симости от осуществления цикла научные исследования — производ­ ство — потребление усложняется и производственная структура.

Так, осуществляя стадию «научные исследования», в производ­ ственную структуру включаются опытные и экспериментальные производства.

выходит за рамки «чистого» производства готовых изделий и включа­ ет подразделения фирменного обслуживания своего товара.

Н а д о отметить, что производственная структура предприятия ди­ намична и не может быть неизменной. Н а многих действующих пред­ п р и я т и я х ее изменение д и к т у е т с я временем в силу т о г о, что на ряде предприятий создавалось н е о б о с н о в а н н о е количество мелких цехов, мере появления в них потребности. Тем самым нарушалась гармонич­ Технический прогресс, развитие специализации и кооперирования предприятий могут потребовать пересмотра производственной струк­ производственной мощности и др.

2.2. СТРУКТУРА ОСНОВНОГО ПРОИЗВОДСТВА

является рабочее место. О н о представляет собой часть производствен­ ной площади, оснащенной необходимым оборудованием и инструмен­ выполняет отдельные операции по изготовлению продукции или обслу­ ж и в а н и ю процесса производства.

Характер и особенности рабочего места во многом определяют вид производственной структуры. О н о может быть простым (рабочий об­ служивает один станок), м н о г о с т а н о ч н ы м ( р а б о ч и й обслуживает не­ сколько станков) или коллективным (на одном рабочем месте трудит­ ся несколько р а б о ч и х ).

Совокупность рабочих мест, на к о т о р ы х выполняется технологи­ однородной продукции, образует производственный участок. На круп­ ных и средних предприятиях производственные участки объединяются ное подразделение предприятия, в котором выполняется определенный комплекс работ в соответствии с внутризаводской специализацией.

Исходя из назначения и характера изготовляемой продукции или в ы п о л н я е м ы х р а б о т, на предприятии выделяют основное, вспомога­ тельное, о б с л у ж и в а ю щ е е и п о б о ч н о е производство и соответственно цехи и хозяйства.

К цехам основного производства относятся цехи, изготовляющие носятся литейные, кузнечно-прессовые, механические, с б о р о ч н ы е ; на металлургических — доменные, сталеплавильные, прокатные цехи; на обувных и швейных предприятиях — закройные и пошивочные. Пере­ чень цехов зависит о т вида изготовляемой продукции и уровня специ­ ализации предприятия. Иногда однородные цехи на крупных предпри­ ятиях объединяются в корпуса. На небольших предприятиях с относительно простым производством, напротив, создавать цехи неце­ лесообразно. Р а з л и ч а ю т цеховую, бесцеховую и корпусную производ­ ственные структуры (рис. 2.3).

Классификация основных цехов по стадиям изготовления готового продукта такая же, как и классификация производственных процессов:

заготовительные (литейные, кузнечные, прессовые, цехи металло­ конструкций);

о б р а б а т ы в а ю щ и е (механические, деревообрабатывающие, терми­ ческие, гальванические);

сборочные (цехи узловой и общей сборки, испытательные, окрас­ ки готовых машин).

Вспомогательные цехи способствуют выпуску основной продук­ ции, производят вспомогательные виды изделий, необходимые для нор­ м а л ь н о й р а б о т ы основных цехов. Так, инструментальные цехи осна­ щают основные инструментом.

Обслуживающие цехи и хозяйства выполняют работу по обслужи­ нением сырья, п о л у ф а б р и к а т о в, готовой продукции и т. п.

Побочные цехи занимаются использованием и переработкой отходов основного производства (для изготовления товаров народного потребления).

Несмотря на разнообразие цехов и участков основного производ­ ства, они формируются по конкретным признакам, определяющим их структуру. К таким признакам относятся технологическая и предмет­ ная специализация. С о о т в е т с т в е н н о р а з л и ч а ю т три типа производ­ ственных структур: технологическую, предметную и смешанную.

Э т а с т р у к т у р а р а з в и в а л а с ь по мере увеличения технической воору­ женности и м а с ш т а б о в производства. Отдельные фазы производства постепенно выделялись в самостоятельные подразделения. Например, н ы й, механический цехи, а внутри, н а п р и м е р, механического цеха — т о к а р н ы й, ф р е з е р н ы й участки. Н а текстильных ф а б р и к а х организу­ производства на производственном участке по техническому принци­ пу п о к а з а н о на рис. 2.4.

Достоинствами технологической структуры являются технологи­ ческая специализация производства и высокая квалификация рабочих.

Облегчается руководство цехом (участком), маневрирование людьми.

В то же время технологической структуре присущ ряд существен­ ных недостатков.

цехах (участках) с технологической структурой, увеличивается время на переналадку оборудования на другие виды продукции, удлиняется производственный цикл.

2. О б о р у д о в а н и е невозможно располагать по ходу технологичес­ кого процесса, так как при частой смене изготовления продукции ме­ няются состав и последовательность операций. Размещение о б о р у д о ­ вания по группам о д н о т и п н ы х м а ш и н создает встречное движение п о л у ф а б р и к а т о в, увеличивает внутренние перевозки и удлиняет п р о ­ изводственный цикл.

3. Отсутствует ответственность за качество изделия в целом, так как каждый участок выполняет отдельные операции.

Склад заготовок При предметной структуре основные цехи создаются по отдельным переделам по признаку изготовления каждым из них л и б о определен­ ного изделия, л и б о его части. Так, на а в т о м о б и л ь н о м заводе имеются цехи м о т о р о в, шасси, рам, заднего моста и др.; на заводе измеритель­ ных п р и б о р о в — цехи по изготовлению круглых и плоских калибров, микрометров и др.; на обувной фабрике — цехи мужской летней обу­ ви, женской модельной обуви и д р.

П р и предметной структуре создаются более благоприятные усло­ вия для внедрения новой техники, механизации и автоматизации про­ изводства, так как оборудование располагается по ходу технологичес­ поточного метода организации производства, сокращения длительно­ сти производственного цикла. К а ж д ы й цех, участок, за к о т о р ы м зак­ реплено изготовление определенной продукции, полностью отвечает за ее выпуск в срок, заданных объема и качества. В то же время при пред­ метной структуре усложняется руководство цехами, участками, в ко­ торых осуществляются разнообразные по характеру операции. Услож­ няется структура. Возникает необходимость располагать всеми видами о б о р у д о в а н и я в каждом цехе, уменьшается его загрузка.

Так, если на автомобильном заводе применять в чистом виде пред­ метную структуру, то окажется, что в каждом цехе нужно будет иметь кузнечно-прессовое о б о р у д о в а н и е, участки ф о р м о в к и и литья чугун­ ных, стальных, бронзовых деталей и многое другое. Некоторые маши­ ны невозможно полностью загрузить из-за относительно небольшого предприятиях применяется смешанная структура, при которой загото­ вительные производства и цехи строятся по технологическому принци­ пу (кузнечно-прессовый, литейный серого чугуна, сталелитейный), а об­ рабатывающие и выпускающие объединяются в предметно-замкнутые звенья. Эта структура особенно характерна для машиностроительных заводов с массовым и серийным типом производства. На предприятиях с индивидуальным производством преобладает технологическая струкОперации Заготовка / — токарная; 2 — фрезерная; 3 — строгальная; 4 — сверлильная тура. М е т а л л у р г и ч е с к о е объединение и л и завод имеет, как п р а в и л о, технологическую структуру. Здесь создаются д о м е н н ы е, сталелитей­ ные, прокатные предприятия или цехи.

Н а текстильных фабриках преобладает технологическая структу­ ра со специализацией отдельных участков по выработке определенных номеров пряжи и артикулов суровья. Многие фабрики выполняют все стадии изготовления ткани: прядение, ткачество, отделку.

2.3. ПОКАЗАТЕЛИ, ХАРАКТЕРИЗУЮЩИЕ

СТРУКТУРУ ПРЕДПРИЯТИЯ

Д л я количественного а н а л и з а структуры используется ш и р о к и й круг показателей, характеризующих:

1) размеры производственных звеньев (величина выпуска продук­ ции, численность, стоимость основных средств, мощность энергетичес­ ких установок);

2) степень централизации отдельных производств (показатель цен­ т р а л и з а ц и и производственного процесса, определяемый отношением объема работ, выполненных в специализированных подразделениях, к работ инструментального цеха к общему изготовлению инструмента на заводе);

3) соотношение между основными, вспомогательными и обслужи­ ным весом основных, вспомогательных и обслуживающих производств площадей, стоимости основных средств;

4) п р о п о р ц и о н а л ь н о с т ь входящих в состав предприятия звеньев.

Пропорциональность определяется соотношением участков, связанных между собой процессом производства, по производственной мощности и трудоемкости. А н а л и з п р о п о р ц и о н а л ь н о с т и позволяет выявить «уз­ кие» и «широкие» места, т. е. участки с н е б о л ь ш о й и участки с избы­ точной мощностями;

5) уровень специализации отдельных производственных звеньев.

Он может быть охарактеризован удельным весом предметно, подеталь­ но и технологически с п е ц и а л и з и р о в а н н ы х подразделений, уровнем специализации рабочих мест, определяемым количеством деталеопераций, производимых на одном рабочем месте;

6) эффективность пространственного размещения предприятия. Ее м о ж н о охарактеризовать коэффициентами застройки, использования площади производственных помещений или территории. Так, последний определяется отношением площади, занимаемой зданиями, сооружени­ ями и всем оборудованием, к площади всего участка предприятия. Для новых заводов коэффициент использования территории предусмотрен в пределах 0,45-0,55;

7) характер взаимосвязи между подразделениями. Он определяет­ ся с п о м о щ ь ю следующих показателей: количество переделов, через которые проходит предмет труда д о превращения его в готовый про­ дукт, протяженность транспортных маршрутов движения полуфабри­ катов, г р у з о о б о р о т между переделами.

Анализ данных показателей позволяет определить пути создания рациональной структуры предприятия, которая должна обеспечивать:

пропорциональность их построения;

•отсутствие дублирующих и чрезмерно раздробленных построений;

•непрерывность и прямоточность производства;

• возможность расширения и перепрофилирования производства без его остановки.

2.4. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОМЫШЛЕННОГО

ПРЕДПРИЯТИЯ В ПРОСТРАНСТВЕ

И ПРИНЦИПЫ ЕГО ПОСТРОЕНИЯ

Пространственное расположение производств, цехов и хозяйств на территории предприятия осуществляется по генеральному плану пред­ приятия, разрабатываемому при его создании.

Генеральный план предприятия представляет собой графическое изображение его территории со всеми зданиями, сооружениями, комму­ никациями, путями сообщения и другими сообщениями, привязанными к определенной территории (местности). Н а предприятиях генеральный план представлен обычно в двух видах: проектируемый и фактический.

Схема генерального плана предприятия приведена на рис. 2.6. П р и его разработке должны учитываться:

1) обеспечение прямоточное™ предметов труда при перемещении из одного подразделения в другое без встречных потоков. Это требование реализуется при размещении цехов в порядке последовательности тех­ нологического процесса (заготовительные — обрабатывающие — сбо­ рочные). Склады сырья и материалов располагаются со стороны ввоза грузов в непосредственной близости от заготовительных цехов, а скла­ д ы готовой продукции — со стороны вывоза у сборочных цехов;

2) п р е о б л а д а ю щ е е перемещение грузов технологическим транс­ ремещение предметов труда по сравнению с транспортом общего пользования;

3) сокращение протяженности энергетических коммуникаций (элек­ тросети, пара-, водо- и газопровода);

4) непересечение путей следования р а б о т н и к о в на работу и с нее с путями сообщения, к о м м у н и к а ц и я м и и цехами. Э т о достигается пу­ тем сооружения соответствующих переходов;

производства (блокировка цехов). Создание отдельных зон энергети­ ческих, горячих, х о л о д н ы х цехов и общезаводских служб позволяет создать нормальные санитарно-гигиенические условия труда;

6) учет направления господствующих ветров (розы ветров). Цехи с вредными выделениями ( п а р, п ы л ь, газ) в атмосферу необходимо ность территории предприятия и положительно скажется на сохранно­ рядом, например несовместимо расположение рядом кузнечно-прессового и инструментального или механического цехов из-за вибрации и сотрясения почвы;

8) учет рельефа местности, расположения железнодорожных путей, жилых поселков при р а з р а б о т к е генерального плана.

Показателями эффективности разработки генерального плана яв­ ляются размер (площадь) территории предприятия, протяженность ком­ муникаций, степень застройки территории. Чем меньше эти показате­ ли в расчете на единицу продукции, тем более удачна компоновка.

Кроме того, важными показателями рациональной планировки предприятия являются обеспечение нормальных санитарно-гигиеничес­ ких и производственных условий, наличие резервной п л о щ а д и для расширения предприятия, эстетически-выразительный архитектурный облик корпусов и служебных помещений.

ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ СТРУКТУРЫ

Эффективность производства в значительной мере зависит от ра­ циональности применяемых общей и производственной структур. Воп­ росы выбора и улучшения производственной структуры возникают при строительстве новых, р е к о н с т р у к ц и и или расширении действующих предприятий, изменении профиля их производства, переходе на выпуск новой продукции. В этих случаях совершенствование производствен­ ной структуры ведется по следующим основным направлениям.

1. Определение оптимальных размеров предприятия. Оптимальный размер — это такой размер предприятия, к о т о р ы й при данном уровне развития техники и конкретных условиях местонахождения и внешней среды обеспечивает производство и сбыт продукции с минимальными затратами.

Н а размер предприятия влияют как внутрипроизводственные, так и внешние ф а к т о р ы.

Внутрипроизводственные факторы определяют технические и орга­ низационные условия р а б о т ы предприятия и содействуют укреплению предприятия и росту его эффективности. К ним относятся х а р а к т е р применяемой техники (ее производительность, мощность), прогрессив­ ность технологического процесса, сопряженность производства, мето­ д ы организации производственного процесса.

Внутрипроизводственные ф а к т о р ы обусловливают минимальный и максимальный размер предприятия. Минимальный размер — это та­ кой размер предприятия, который обеспечивает возможность наиболее полного применения современной техники. Если размер не позволяет этого сделать, значит, он ниже минимально допустимого и строитель­ ство предприятия нецелесообразно.

увеличения числа о д н о т и п н ы х а г р е г а т о в, т. е. экстенсивным путем.

О д н а к о на том или и н о м этапе укрупнение приводит к снижению эф­ тия находится в д и а п а з о н е между м и н и м а л ь н ы м и максимальным. Н а шений п р и о б р е т а е т о с о б о е значение, поскольку здесь п р о и з в о д с т в о не будет в о з р а с т а т ь, если не будет обеспечиваться сбыт д а н н о й п р о ­ дукции.

висит от в ы б о р а ф о р м ы специализации производственных подразде­ водства и быть едиными для одинаковых производственных условий.

ваться одними и теми же п р и н ц и п а м и в в ы б о р е ф о р м специализации нового с т р у к т у р н о г о подразделения.

влияние оказывает широкое развитие агрегатной, подетальной и тех­ нологической с п е ц и а л и з а ц и и, к о т о р о е создает предпосылки для пе­ рехода от технологической структуры к предметной структуре заво­ дов и цехов, п о з в о л я ю щ е й внедрять новейшие достижения техники и технологии. Т и п и ч н ы м примером могут служить предметные и поде­ талей м а ш и н (рессорные, п о д ш и п н и к о в ы е ). П р и этом, как показыва­ применением специального а в т о м а т и ч е с к о г о о б о р у д о в а н и я при мас­ совом производстве могут ш и р о к о использоваться а г р е г а т н ы е стан­ ки и унифицированные узлы для автоматических линий. Их примене­ сроки его освоения.

3. Расширение кооперации по обслуживанию производства. Н о р ­ мальная работа основного производства требует четкого и бесперебой­ ного его обслуживания ремонтом основных фондов, обеспечения инст­ рументом, электроэнергией и д р у г и м и видами услуг. Вместе с тем задачей предприятия является изготовление основной продукции, по­ часть предприятия не только по удельному весу создаваемых благ, но и по численности р а б о т н и к о в, занимаемой производственной площа­ Значительный удельный вес в структуре большинства промышлен­ ных предприятий занимают вспомогательные цехи и обслуживающие хозяйства. Н а г л я д н о е представление об этом дает соотношение меж­ ду основными и вспомогательными рабочими. Так, на многих предпри­ ятиях металлургической п р о м ы ш л е н н о с т и количество вспомогатель­ ных р а б о ч и х составляет п р и м е р н о 55-60 % от общей численности рабочих, на предприятиях машиностроения и металлообработки — и 55 % и пищевой — 4 0 - 4 5 % соответственно.

Повышение удельного веса обслуживания при техническом совер­ шенствовании и высоком уровне механизации и автоматизации основ­ ного производства связано с увеличением объема р а б о т по изготовлению и ремонту технологической оснастки, средств механизации и дру­ гих видов обслуживания. В то же время абсолютная численность вспо­ могательных и обслуживающих р а б о ч и х должна снижаться под влия­ квалификации кадров.

Одной из причин неоправданно большого удельного веса вспомо­ гательных служб в структуре предприятий (наряду с низким уровнем механизации вспомогательных работ) является их недостаточная цен­ т р а л и з а ц и я как на предприятиях, так и в межзаводском масштабе.

центрации о д н о р о д н ы х р а б о т, позволяет, с одной стороны, повысить уровень механизации этих р а б о т и тем самым значительно увеличить производительность труда, с другой — упростить производственную структуру путем с о к р а щ е н и я излишних и п а р а л л е л ь н о действующих производственных подразделений.

В условиях перехода на р ы н о ч н ы е отношения появилась тенден­ ственной структуры. О д н а к о для этого процесса должны быть со­ зданы определенные предпосылки и прежде всего углубление хозрасчета.

Аутсорсинговая реорганизация производства. Важнейшим страте­ гическим направлением развитием современного промышленного про­ изводства является реализация предприятиями проектов аутсорсинга своей деятельности.

Аутсорсинг представляет собой процесс передачи отдельных фун­ кций или видов деятельности (производственных, сервисных, ф и н а н ­ совых, управленческих и др.) на основе д о л г о с р о ч н ы х с о г л а ш е н и й внешним организациям, специализирующимся в соответствующей сфе­ ре и располагающим необходимыми для этого ресурсами.

Развитие аутсорсинга вызвано усилением рыночной конкуренции между производителями, когда важным становится качественное изме­ нение условий получения конкурентных преимуществ.

Предприятия, контролируя весь производственный процесс и стре­ мясь снизить издержки п р о и з в о д с т в а за счет его специализации, уже не могут обеспечить д о л ж н о й гибкости производства. Разделив же производственную цепочку на элементы, выполняемые специализиро­ производственную сеть, предприятия в конечном итоге обеспечивают конкурентоспособность конечного продукта.

Целью такой аутсорсинговой реорганизации является сокращение уровня издержек производства конечного продукта за счет специали­ зации участников цепочки создания стоимости. В результате осуществ­ ляется последовательная к о н ц е н т р а ц и я основной деятельности пред­ приятия, являющаяся стратегически значимой и выгодно отличающая его от конкурентов.

производства и аутсорсинг в с п о м о г а т е л ь н о г о производства и произ­ водственных услуг.

Аутсорсинг основного производства (субконтрактация) предлага­ ет передачу части производственных операций по изготовлению конеч­ ного продукта сторонним организациям (субконтракторам), что позво­ повысить эффективность использования ресурсов.

услуг предполагает передачу вспомогательных и обслуживающих опе­ раций с т о р о н н и м о р г а н и з а ц и я м, создание на базе своих хозяйств ма­ лых предприятий. Он может носить как самостоятельный характер, так и быть подчиненным проектам субконтрактации. Это позволяет выс­ основной деятельности предприятия. Появляется возможность сокра­ тить число внутренних подразделений и повысить гибкость производ­ для специализированных внешних предприятий деятельность по обслу­ ж и в а н и ю производства является основной, поэтому ей уделяется дол­ жное внимание. Т а к и е п р е д п р и я т и я, в о т л и ч и е от внутренних обслу­ живающих подразделений, р а б о т а ю т более эффективно, быстрее накапливают опыт, внедряют достижения науки и техники.

По форме организации совместной деятельности аутсорсинг под­ разделяют на внутренний и внешний.

Внутренний аутсорсинг обеспечивает перераспределение функций внутри производственной системы с целью сохранения к о н т р о л я за качеством п р о и з в о д с т в е н н о г о процесса. К внутреннему аутсорсингу относится создание дочерних фирм для специализированного обслужи­ вания головного предприятия, а также создание совместных предпри­ ятий со сторонними организациями — аутсорссрами.

Внешний аутсорсинг — это совместная деятельность нескольких организаций, при которой выполнение определенных функций переда­ ется внешней организации без установления непосредственного контроля н а д ее д е я т е л ь н о с т ь ю, что обеспечивает получение услуг более циализации аутсорсера, использования им более дешевых ресурсов.

В зависимости от степени разделения ответственности и р и с к о в между партнерами различают частичный и полный аутсорсинг.

храняется состав подразделений, которые п р о д о л ж а ю т свою дея­ тельность.

П р и полном аутсорсинге выполнение отдельных функций полнос­ т ь ю в о з л о ж е н о на аутсорсера. Э т о существенно п о в ы ш а е т гибкость производственной системы, с о к р а щ а е т число иерархический уровней управления предприятием.

Аутсорсинг реализуется в р а м к а х отдельных д о л г о с р о ч н ы х аут­ сорсинг-проектов, осуществляемых постоянно или на длительный срок.

К а ж д ы й аутсорсинг-проект представляет собой индивидуальное реше­ ние, закрепляемое в специальном контракте между сторонами, в кото­ р о м четко оговариваются п р а в о в ы е и экономические обязательства в отношении потребителей или других партнеров с обеих сторон.

этапы:

• стратегическое обоснование; принимается решение о необходи­ мости аутсорсинга отдельных функций или видов деятельности на ос­ нове анализа фактического состояния предприятия и стратегического чения конкурентных преимуществ в предстоящем периоде;

• экономическое обоснование; конкретизируются принятые ранее стратегические решения, в к л ю ч а я поиск и оценку а у т с о р с и н г о в ы х предложений и в ы б о р о п т и м а л ь н ы х партнеров — аутсорсеров;

• инициирование и текущая координация; предусматривает разра­ ботку аутсорсингового контракта, к о н т р о л ь и к о о р д и н а ц и ю совмест­ ной деятельности.

приятия и рассмотрите факторы, определяющие производственную структуру.

структуры. Какие изменения следовало бы внести, чтобы повысить эффективо с т ь их ф у н к ц и о н и р о в а н и я ?

предъявляемых к нему т р е б о в а н и й.

б о ч н ы е цехи;

тека, здравпункт.

2. Какие подразделения включает производственная структура предприятия?

определенного изделия, либо его части;

родности выполняемых работ, а обрабатывающие и выпускающие объединя­ ются в предметно-замкнутые звенья;

по технологическому принципу.

7. К а к о й цех не является вспомогательным?

а) корпуса, цехи, участки;

ников, по размеру занятых площадей и пропускной способности;

ботников, по размеру занятых площадей и пропускной способности;

шение по численности работников, размеру занятых площадей и пропускной способности;

соотношение но численности работников, размеру занятых площадей и пропус­ кной способности.

13. Какой цех не является основным?

ч е с к о м у признаку?

му признаку?

ной структуры предприятия?

изводственных участков;

основными, вспомогательными и обслуживающими подразделениями;

ной специализации;

19. Ч т о понимается под генеральным планом предприятия?

приятия, согласованное с особенностями рельефа местности и требованиями благоустройства территории;

предприятия;

сованное с особенностями рельефа местности и требованиями благоустройства территории;

в) изготовление инструмента;

лизированным предприятиям.

ятия;

а) стратегическое обоснование;

б) экономическое обоснование;

в) тактическое обоснование;

г) инициирование и текущая координация.

кузнечный, модельный, электроремонтный, втулок, шасси, моторов, механичес­ кий, термический, металлопокрытий, транспортный, тарный, металлоконструк­ ций, монтажный и ширпотреба.

цессы: литье, горячая ковка, ш т а м п о в к а, ремонт зданий и сооружений, изго­ товление и ремонт инструментальной оснастки, транспортировка и хранение материальных ценностей, механическая и термическая обработка деталей, кон­ троль качества технологических процессов, сборка деталей в узлы, сборка узлов в машину.

и обслуживающие.

имеются подразделения, перечисленные в табл. 2. 1..

Определить численность работников, занятых в основных, вспомогатель­ вспомогательного производства.

изменением структуры. Выяснить, насколько изменится централизация вспомо­ * В модельном цехе изготавливаются и ремонтируются деревянные модели для литейных цехов.

П р о а н а л и з и р о в а т ь степень пропорциональности производства до и после План производства до реконструкции был утвержден цехам соответственно 48, Задача-ситуация 2.5. В состав м е х а н и ч е с к о г о цеха входят два участка — Оценить ситуацию с точки зрения рациональности производственной струк­ туры и принять экономически обоснованное решение.

ном производстве предстоят реконструкция и расширение литейного производ­ Оценить возникшую ситуацию и принять решение о целесообразности изменения структуры. Д а н н ы е для анализа представлены в табл. 2.3.

Удельные капитальные затраты на расширение и реконструкцию:

Себестоимость единицы продукции на данном заводе:

Оптовая цена единицы продукции:

Транспортные расходы на единицу продукции:

тный, железнодорожный, электротранспорта, запасных частей, автоматизированно-складской, комплектации, инструментально-штамповочный, механизации производства, механосборочное производство, автосборочное, автоприцепное жения металлом, сбыта, маркетинга, экспортно-технический, планово-экономи­ ческое управление, ОТиЗ, главного конструктора, юридический, экспорта, импорта, управление кадров, главного архитектора, МТС, главного технолога и др. Обслуживающие организации: Дворец культуры, детские учреждения, общежитие и др.

Составить общую и производственную структуры завода. Дать классифи­ кацию цехов (основные, вспомогательные и обслуживающие).

тальный, механический, по выпуску электростанций, печатных плат, транспор­ тный, по выпуску продукции производственно-технического назначения, л а к о ­ красочных покрытий, товаров народного потребления;

руктора, главного технолога, кадров, материально-технического снабжения, экологии и охраны окружающей среды и др.;

сад, здравпункт, летний о з д о р о в и т е л ь н ы й л а г е р ь.

Составить общую и производственную структуры УП «Промсвязь». Дать классификацию цехов (основные, вспомогательные и обслуживающие).

лова» входят:

железнодорожно-транспортный, механический, металлоконструкций и панелей, трансформаторный, заготовителыш-сборочпый, производства металлоконструк­ бухгалтерии, с о ц и а л ь н о г о развития, технического контроля и испытаний, ад­ министративно-хозяйственный, экономический, главного энергетика, охраны труда и техники безопасности, научно-технической информации, механизации и автоматизации производственных процессов и др.;

ское хозяйство, предприятия общественного питания и здравоохранения.

Составить общую и производственную структуры. Дать классификацию цехов (основные, вспомогательные и обслуживающие).

сухой отделки, чесальный, гребнечесальный, р о в н и ч н ы й, п р я д и л ь н ы й, текстиль­ но-крутильный, ремонтно-механический, электроцех, транспортный, автомати­ вочный, упаковки пряжи;

н заработной платы, А С У П, технический, хозяйственный, сбыта, МТС, юриди­ ческий, охраны труда и техники безопасности, главного механика, капиталь­ ного строительства, конструкторский, главного энергетика и кадров;

оздоровительный лагерь и туристическая база, санаторий-профилакторий, спорт­ комплекс, детские учреждения.

Составить общую и производственную структуры ОАО «Камволь». Дать классификацию цехов (основные, вспомогательные, обслуживающие и побочные).

ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС

И ЕГО ОРГАНИЗАЦИЯ ВО ВРЕМЕНИ

3.1. ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПРОЦЕСС И ПРИНЦИПЫ

ЕГО РАЦИОНАЛЬНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ

Производственный процесс — совокупность взаимосвязанных про­ цессов труда и естественных процессов, в результате к о т о р ы х исход­ ное сырье и материалы превращаются в готовую продукцию. С эконо­ целенаправленного воздействия средств труда на предметы труда с це­ л ь ю ф о р м и р о в а н и я новой д о б а в л е н н о й стоимости. В зависимости о т назначения продукции все производственные процессы подразделяют­ ся на основные, вспомогательные и обслуживающие.

Основные — это технологические процессы, превращающие сырье руется предприятие. П р и их выполнении изменяются формы и размеры предмета труда, его внутренняя структура, вид и качественная харак­ теристика исходного материала. К н и м относятся и естественные про­ цессы, которые происходят под воздействием сил природы без участия труда человека, но п о д его к о н т р о л е м (естественная сушка древеси­ ны, остывание отливок).

Вспомогательные процессы способствуют бесперебойному проте­ ством их продукция используется на предприятии д л я обслуживания основного производства.

Обслуживающие процессы призваны создавать условия для успеш­ ного выполнения основных и вспомогательных. К ним относятся межи внутрицеховые транспортные операции, обслуживание рабочих мест, складские операции, к о н т р о л ь качества продукции.

Определяющую роль на предприятии занимают основные процес­ сы производства, но их нормальное функционирование возможно только при четкой о р г а н и з а ц и и всех вспомогательных и обслуживающих процессов.

П о степени механизации и автоматизации производственные про­ цессы подразделяют на: ручные, машинно-ручные, машинные, автома­ тизированные, аппаратурные, по характеру протекания — на прерыв­ ные, непрерывные и сезонные.

Производственные процессы предприятия являются весьма слож­ ными и о б ы ч н о расчленяются на стадии, фазы. Т а к и м и фазами на ма­ шиностроительных предприятиях являются заготовительные, обраба­ тывающие, сборочные. К а ж д а я фаза состоит из частичных процессов, характеризующихся определенной законченностью этапа производства продукции.

Частичные процессы подразделяются на технологические операции, представляющие собой часть технологического процесса, выполняемые рабочим или группой рабочих на одном рабочем месте при неизменных орудиях и предметах труда и без переналадки оборудования.

Операции подразделяются на основные, в результате которых из­ меняются форма, размеры, свойства, взаимное расположение деталей, и вспомогательные, связанные с перемещением предмета труда с одно­ го р а б о ч е г о места на другое, складированием и контролем качества.

В зависимости от уровня технической оснащенности о п е р а ц и и могут быть машинно-ручные, машинные, автоматические, аппаратные.

П р о и з в о д с т в е н н ы е операции делятся на технологические переходы, приемы, рабочие движения.

По характеру объекта производства различают простые и сложные производственные процессы. Простыми называются процессы, состоящие из последовательно выполняемых операций (заготовительные, обрабаты­ вающие). Обрабатываемые детали обязательно имеют технологическое сходство.

Сложный производственный процесс (сборочный, регулировочнонастроечный) отличается от простого наличием сборочных операций.

В структуру т а к о г о процесса входят частые процессы изготовления всех необходимых деталей, процессы сборки всех узлов и подузлов, генеральная сборка конечного изделия, его контрольное испытание и н а л а д к а, а также операции у п а к о в к и и подготовки к реализации.

В общем случае производственный цикл сложного процесса вклю­ чает в себя множество структурных элементов, распределенных меж­ ду различными подразделениями (цехами) предприятия и выполняемых во времени как последовательно, так и параллельно. Выполнение от­ дельных элементов сложного процесса нуждается в определенной ко­ ординации, целями которой являются минимизация общей продолжительности производственного цикла изготовления изделия и заверше­ ние всего п р о и з в о д с т в е н н о г о процесса к установленным с р о к а м, а также обеспечение м а к с и м а л ь н о полной загрузки всех подразделений Рациональная организация производственного процесса и всех его частей строится на основе ряда п р и н ц и п о в, главными из к о т о р ы х яв­ ляются дифференциация, концентрация и интеграция, специализация, прямоточность, автоматичность, гибкость, электронизация.

Дифференциация предполагает разделение производственного процесса на отдельные технологические процессы, операции, перехо­ ды, приемы.

Необходимо иметь в виду, что ручные операции нельзя подвергать чрезмерной дифференциации, так как это повышает утомляемость ра­ бочих за счет м о н о т о н н о с т и и высокой интенсивности их труда. К р о ­ ме того, большое количество операций приводит к излишним затратам на установку, закрепление деталей, снятие их с р а б о ч е г о места, н а перемещение орудий труда и т. п.

При использовании современного высокопроизводительного обо­ рудования (станков с Ч П У, о б р а б а т ы в а ю щ и х центров и др.) операции становятся сложными. В едином комплексе решаются задачи обработ­ ки, сборки, транспортировки деталей, удаления отходов. Таким обра­ зом, здесь принцип дифференциации переходит в принцип концентра­ гибкие производственные системы п о л н о г о технологического цикла, на которых детали или изделия о б р а б а т ы в а ю т с я без участия человека со 100%-ной готовностью для сборки.

В результате специализации за каждым производственным подраз­ делением (цех, участок, рабочее место) закрепляется о г р а н и ч е н н а я номенклатура продукции или выполнение технологически однородных работ для изготовления конструктивно различной продукции.

Уровень специализации зависит от масштабов выпуска одноимен­ ной продукции и ее трудоемкости. У р о в е н ь специализации р а б о ч е г о места определяется коэффициентом закрепления операций, т. е. коли­ чеством деталеопераций, выполняемых на рабочем месте. Повышение степени однородности выполняемых работ создает условия для приме­ нения специального оборудования, более прогрессивной технологии, позволяет повысить п р о и з в о д и т е л ь н о с т ь труда и снизить з а т р а т ы на п р о и з в о д с т в о. О д н а к о целесообразная о р г а н и з а ц и я производства в ряде случаев требует овладения р а б о ч и м и смежными профессиями, чтобы снизить нагрузки, вызываемые монотонностью труда, и обеспе­ чить взаимозаменяемость.

П о в ы ш е н и ю уровня внутрипроизводственной специализации спо­ собствует у н и ф и к а ц и я, т. е. приведение к единым форме, р а з м е р а м, структуре, составу продукции и методам ее производства или их эле­ ментов. Это позволяет уменьшать номенклатуру деталей и узлов, со­ кращать разнообразие технологических методов их изготовления, уве­ личивать масштабы одноименной продукции, повышать эффективность производства. Н а это же направлена и стандартизация.

Параллельность предусматривает одновременное выполнение от­ дельных частей производственного процесса по изготовлению изделия.

Она обеспечивает о д н о в р е м е н н о с т ь выполнения р а б о т, применение многопредметной обработки, совмещение по времени выполнения тех­ нологических и вспомогательных операций (машинная обработка де­ тали и контроль качества). Уровень параллельности производственного процесса определяется отношением длительности производственного цикла при параллельном виде движения предметов труда к фактичес­ кой его длительности.

Пропорциональность требует соответствия производительности в единицу времени всех производственных подразделений — основных, вспомогательных и обслуживающих цехов, а внутри их — участков и линий, групп о б о р у д о в а н и я и рабочих мест. Д о с т и ж е н и е пропорцио­ нальности основывается на н о р м а х, определяющих количественную взаимосвязь между элементами производства, к о г д а производитель­ ность о б о р у д о в а н и я на всех технологических операциях п р о п о р ц и о ­ нальна трудоемкости о б р а б о т к и продукции на этих операциях. Она обеспечивает бесперебойный ход производства, наиболее полное ис­ пользование производственной мощности, исключает возникновение «узких» мест.

В условиях рыночных отношений при частой сменяемости произ­ водимой продукции и сложной кооперации производственных звеньев поддержание пропорциональности производства должно быть постоян­ ной задачей. Решается она путем внедрения организационно-техноло­ гических мероприятий, совершенствования оперативно-производствен­ ного п л а н и р о в а н и я, внедрения передовых методов труда и др.

Степень пропорциональности производства характеризуется вели­ чиной отклонения пропускной способности каждой группы оборудо­ ваний Непрерывность предполагает сокращение или сведение к миниму­ му перерывов в процессе производства п р о д у к ц и и. Н е п р е р ы в н о с т ь является одним из важнейших условий сокращения сроков изготовле­ ния продукции и повышения уровня использования производственных ресурсов, обеспечения р а в н о м е р н о й р а б о т ы предприятия и выпуска п р о д у к ц и и в з а д а н н о м р и т м е. Степень непрерывности определяется отношением длительности технологической части производственного цикла к его полной продолжительности. Полностью этот принцип реа­ лизуется в н е п р е р ы в н о м п р о и з в о д с т в е на предприятиях химической, пищевой, металлургической п р о м ы ш л е н н о с т и, в машиностроении на непрерывно-поточных линиях и в автоматическом производстве.

межутки времени одного и того же или равномерно возрастающего ко­ личества продукции на всех стадиях и операциях. Ритмичность обес­ организацией обеспечения рабочих мест, надежной работой оборудо­ вания, применением прогрессивных систем оперативно-производствен­ ного планирования и управления. Она способствует более рациональ­ ному и с п о л ь з о в а н и ю всех п р о и з в о д с т в е н н ы х ресурсов предприятия, четкому выполнению договоров по поставке продукции потребителям, улучшению финансового положения предприятия.

Прямоточность состоит в обеспечении кратчайшего пути прохож­ дения предметов труда по всем стадиям и операциям производственно­ собой соотношение длительности транспортных операций к общей про­ исключения в о з в р а т н ы х движений деталей в процессе их о б р а б о т к и, с о к р а щ е н и я транспортных м а р ш р у т о в. Это достигается прежде всего предприятия, технологического оборудования в цехах и на участках в соответствии с ходом технологического процесса. Наиболее полно она достигается при поточной организации производства.

Автоматичность предполагает автоматизацию производственных процессов, обеспечивающую увеличение объемов производства, сокра­ щение затрат живого труда, замену ручного труда интеллектуальным трудом о п е р а т о р о в, н а л а д ч и к о в, исключение ручного труда на вред­ зация обслуживающих процессов.

Степень автоматизации определяется соотношением трудоемкос­ ти р а б о т, выполняемых а в т о м а т и з и р о в а н н ы м способом, к общей тру­ доемкости работ. Д а н н ы й коэффициент может рассчитываться как по всему предприятию, так и по каждому его подразделению отдельно.

Гибкость — м о б и л ь н ы й переход на выпуск иной или новой про­ дукции при освоении производства. О н а обеспечивает сокращение вре­ мени и затрат на переналадку оборудования при выпуске деталей и из­ гибкости — определяется количеством з а т р а ч и в а е м о г о времени и не­ обходимых дополнительных расходов при переходе на выпуск новой продукции.

Н а и б о л ь ш е е развитие этот принцип получил в условиях высоко­ о р г а н и з о в а н н о г о производства, где используются станки с Ч П У, об­ р а б а т ы в а ю щ и е ц е н т р ы, переналаживаемые автоматические средства контроля, складирования, перемещения объектов производства.

Электронизация предполагает использование быстродействующих машин различных классов и совершенствование средств общения че­ ловека с ними. Н а основе электронизации производственных процес­ сов с наименьшими потерями обеспечивается гибкость производства, поддерживается необходимый ритм и равномерность хода производ­ ства. Н а и б о л е е эффективным является использование персональных ЭВМ с развитым программным обеспечением. Они становятся неотъем­ лемой частью всех видов производственных процессов.

П р а в и л ь н о е использование перечисленных п р и н ц и п о в с учетом методов организации производства обеспечивает сокращение продол­ жительности производственного процесса и повышение его эффектив­ ности.

3.2. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОГО

ПРОЦЕССА ВО ВРЕМЕНИ

ной о р г а н и з а ц и и производственного процесса, является обеспечение наименьшей длительности производственного цикла изготовления продукции.

П о д производственным циклом понимается к а л е н д а р н ы й период времени с момента запуска сырья, материалов в производство до пол­ ного изготовления готовой продукции. Производственный цикл может быть разбит по стадиям производственного процесса.

Длительность производственного цикла используется при разра­ ботке производственных программ, определении величины незавершенного производства, р а з р а б о т к е г р а ф и к о в материального обеспечения производства и оперативной подготовке производства.

Длительность производственного цикла зависит от:

трудоемкости объекта, т. е. рабочего времени; необходимого для получения готового изделия, определяемого технически обоснованны­ ми нормами времени;

количества одновременно запускаемых в производство предметов продолжительности нетехнологических операций;

продолжительности перерывов в производственном процессе;

принятого вида движения о б р а б а т ы в а е м о г о предмета в процессе производства.

Длительность производственного цикла изготовления любой про­ дукции состоит из рабочего периода, времени естественных процессов и времени перерывов.

В течение рабочего периода в результате перемещения предметов труда в производственном процессе происходит изменение их ф о р м ы, размера и свойств. О н о включает время на проведение технологичес­ ких операций (технологический цикл), транспортировку о б р а б а т ы в а ­ емых предметов труда, контроль качества и др. Затраты времени, вклю­ чаемые в состав п р о и з в о д с т в е н н о г о цикла, представлены на рис. 3.1.

В производственном процессе р а з л и ч а ю т пять видов перерывов: