МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Аннотация

р а б о ч ей п р о гр а м м ы

по дисциплине

СД.Ф.11 «Селекция и семеноводство плодовых культур»

(индекс и наименование дисциплины) Код и направление подготовки 110202.65 «Плодовощеводство и виноградарство»

Профиль подготовки «Виноградарство и переработка винограда»

Квалификация Cпециалист (степень) выпускника Плодоовощеводства и виноградарства Факультет Кафедра-разработчик плодоводства Ведущий преподаватель академик РАСХН Ерёмин Г.В.

Краснодар 1. Цели освоения дисциплины Цели освоения дисциплины «Селекция и семеноводство плодовых культур» подготовка специалистов агропромышленного комплекса, способных на современном научно-техническом уровне управлять технологическими процессами подбора сортимента для эффективного производства плодовой продукции.

Задачи курса - научить умению использовать полученную систему знаний об исходном материале, методах селекции и сортименте плодовых и ягодных культур;

- изучить теоретические основы частной и общей селекции, сортоведения плодовых культур;

- знать сортимент из числа районированных и перспективных сортов семенных и клоновых подвоев, в том числе плодовых и ягодных культур для южного региона РФ.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины:

В результате освоения дисциплины каждый обучающийся должен:

знать:

-основные цели и задачи современной селекции плодовых и ягодных культур, исходный материал и принципы его отбора для создания генотипов с заданными свойствами;

-технику проведения гибридизации и кастрации;

-сортимент плодовых и я годных культур Северо-Кавказского региона.

уметь:

-планировать, организовывать и выполнять на профессиональном уровне технологический цикл селекционных работ при искусственном опылении, проведении клоновой селекции;

-составлять селекционные программы создания нового сорта для частной селекции;

-грамотно проводить апробацию сортов и отбор гибридного потомства;

владеть:

- приемами техники селекционного процесса;

- методиками оценки исходного селекционного материала;

- методиками по апробации сортов, а также видов и подвидов плодовых растений 3. Тематика лекционных занятий № темы Наименование темы лекции Генофонд и генетические коллекции.

Генетическое и признаковое многообразие генофонда плодовых культур.

Создание мировых и Российских генетических и признаковых коллекций.

Вопросы сохранения и поддержания генофонда многолетних плодовых культур Понятие об исходном материале.

Дикорастущие виды плодовых растений. Как исходный материал в селекции на заданные признаки. Создание коллекций, принципы и методы улучшения исходного материала в селекции плодовых культур Источники и доноры селекционно значимых признаков плодовых растений.

Принципы подбора, выделение и создание доноров ценных признаков.

Комплексные доноры и современная селекция.

Аналитическая и комбинационная селекция. Основные тенденции селекции плодовых культур на современном этапе развития отрасли плодоводства Синтетическая селекция плодовых растений.

Техника селекционного процесса при получении гибридов различного экологогенетического происхождения, различного уровня плоидности, отдаленных Межсортовая гибридизация.

Особенности селекции при межсортовых скрещиваний. Научные основы подбора родительских пар, методы селекции при межсортовых скрещиваниях.

Анализ достижений мировой и российской селекционной практики в этом Отдаленная гибридизация, мутагенез и полиплоидия, клоновая селекция.

Перспективы и проблемы при реализации программ по созданию отдаленных гибридов. Пути преодоления несовместимости. Исходный материал в отдаленной гибридизации с учётом генетических особенностей плодовых культур Селекция яблони и груши (сорта и подвои) Генетические особенности культуры. Методы селекции, требования к современному сортименту. Учёные селекционеры Селекция вишни черешни, сливы домашней, персика и абрикоса (сорта и подвои). Генетические особенности культуры. Методы селекции, требования к современному сортименту. Учёные селекционеры 4. Объем дисциплины и виды учебной работы лабораторно-практические занятия 26/0, экзамен)

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«КУБАНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

СД.Ф.11 «Селекция и семеноводство овощных культур»

Код и направление подготовки 110202.65 «Плодовощеводство и виноградарство»

Профиль подготовки «Виноградарство и переработка винограда»

Квалификация (степень) выпускника Факультет Кафедра-разработчик овощеводства Ведущий преподаватель доцент, к.с.-х.н., Благородова Е.Н.

1. Цели освоения дисциплины Преподавание дисциплины «Селекция и семеноводство овощных культур»

строится исходя из требуемого уровня базовой подготовки.

Цель изучения дисциплины – формирование у студентов знаний и умений по селекции и семеноводству овощных культур.

Основной задачей изучения дисциплины «Селекция и семеноводство овощных культур» является реализация требований, установленных в Государственном стандарте высшего профессионального образования к подготовке специалистов по овощеводству.

В ходе изучения дисциплины ставятся следующие задачи:

- приобретение системы знаний по основам селекции овощных культур;

- изучение технологий производства семян овощных растений в открытом грунте.

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины:

В результате изучения курса «Селекция и семеноводство овощных культур»

студент должны:

задачи селекции, биологию овощных культур, методы селекции, основы семеноведения овощных культур, сортовые, породные и посевные качества семян, сортовой и семенной контроль, документацию на семена, условия хранения семян.

по апробационным и хозяйственным признакам описывать сорта основных овощных культур, проводить гибридизацию, отбор, апробацию овощных культур, оформлять сортовую документацию семенного и посадочного материала.

в) иметь представление:

о приоритетных направлениях в селекционных исследованиях с овощными культурами в различных научных учреждений в России и на Кубани;

о путях совершенствования элементов технологий выращивания семян овощных культур в открытом и защищенном грунте в России и за рубежом.

В ходе обучения применяются следующие формы учебного процесса: лекции и лабораторно-практические занятия, самостоятельная внеаудиторная работа, выполнение курсовой работы. В качестве метода проверки знаний будет практиковаться устный опрос студентов, написание контрольных по предложенным темам, тестовый контроль.

3. Тематика лекционных занятий лекции Введение. История развития селекции в России. Цель и задачи селекции овощных культур, ее место в биологической науке. Систематика овощных растений. Сорт.

Признаки овощных растений. Изменчивость признаков. Корреляция признаков их значение в селекции. Способы размножения и биология цветения овощных Схема селекционного процесса. Способы создания исходного материала.

лекции Гибридизация. Техника и типы скрещивания, подбор пар. Отдаленная гибридизация. Методы отбора.

Система и схемы семеноводства овощных культур. Выращивание семян элиты.

Оригинальные семена.

Теоретические основы семеноведения.

Семеноводство: лук репчатый, чеснок, капуста белокочанная, цветная Семеноводство столовых корнеплодов. Морковь, особенности ее семеноводства на юге России; столовая свекла; редька, редис Семеноводство: томат, перец сладкий, огурец 4. Объем дисциплины и виды учебной работы Аудиторные занятия — всего лабораторно-практические занятия Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)