«УТВЕРЖДАЮ»

Зав. кафедрой

Микуляк Н.И.

«» 2011 г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

_БИОХИМИЯ (наименование дисциплины) Направление/специальность подготовки _060609 Медицинская кибернетика Профиль/специализация подготовки _ Квалификация (степень) выпускника специалист (бакалавр, магистр, специалист) Форма обучения _очная (очная, очно-заочная) г. Пенза - 2011 г.

1. ЦЕЛИ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Целями освоения учебной дисциплины «Биохимия» являются: соединение фундаментальных сведений по биохимии человека и возможность использования этих знаний на практике.

Задачами изучения учебной дисциплины «Биохимия» являются:

- изучить строение и функции биологических молекул: белков, углеводов, липидов, нуклеиновых кислот;

- изучить переваривание белков, липидов, углеводов в желудочно-кишечном тракте;

- изучить внутриклеточный обмен биологических молекул

2. МЕСТО УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП ВПО

Учебная дисциплина «Биохимия» относится к базовой части математического, естественно-научного и медико-биологического цикла – циклу C2.

«Биохимия» является одной из базовых дисциплин, которая взаимосвязана с дисциплинами: общая биология, общая химия, органическая химия, физиология. При освоении дисциплины «Биохимия» студенты должны иметь представление о строении и свойствах основных биологических молекул; законах термодинамики; матричных биосинтезах; закономерностях протекания физиологических процессов в организме.

Основные положения «Биохимии» необходимы для изучения дисциплин: фармакология, клиническая лабораторная диагностика.

3. КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ

ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ / ОЖИДАЕМЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ

ОБРАЗОВАНИЯ И КОМПЕТЕНЦИИ СТУДЕНТА ПО ЗАВЕРШЕНИИ

ОСВОЕНИЯ ПРОГРАММЫ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Процесс изучения дисциплины «Биохимия» направлен на формирование следующих компетенций:

ПК-3. Способность и готовностьустанавливать диагноз с учетом законов течения патологии в органах, системах органов и в организме в целом, использовать данные биохимических, иммунологических, медико-генетических, инструментальных методов исследования в диагностике и динамике лечения патологии;

ПК-6. Способность и готовность анализировать роль социальных и биологических факторов в развитии болезней, понимать патогенез развития заболеваний, оценивать функциональные и биохимические изменения при различных заболеваниях и патологических процессах, проводить патофизиологический анализ клинических синдромов, обосновывать патогенетически оправданные методы и принципы диагностики.

В результате освоения дисциплины студент должен:

Знать:

- Структуру и функции белков и нуклеиновых кислот, принципы и механизмы воспроизведения и сохранения ДНК в ряду поколений, типы и механизмы перераспределения генетического материала, декодирование генетической информации молекулами РНК, механизмы процессинга первичных транскриптов, этапы и механизмы биосинтеза белков, посттрансляционная модификация белков, локализация генов в хромосомах, понятие генома, основы генной инженерии, биоинформатики; теоретические и методологические основы биохимии; физико-химические основы функционирования живых систем; химическое строение живой материи; физико-химические и биохимические процессы в живом организме; строение и обмен витаминов и коферментов, углеводов, липидов, белков и аминокислот; биохимию патологических процессов; возможности компьютерного моделирования лекарственных препаратов и патологических процессов (ПК-3, ПК-6).

4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

Общая трудоемкость дисциплины составляет 8 зачетных единиц, 288 часов.

Виды учебной деяФормы текущего контроля тельности, включая семестра Раздел успеваемости Семестр самостоятельную раНеделя № учебной (по неделям семестра) боту студентов и трудисциплины Форма промежуточной атдоемкость (в часах) тестации (по семестрам) ЛеПЗ ЛЗ СР кц.

3. Биологические гормоны 4. Биологическое окисление 5. Химия угленеделя - зачет 6. Химия угленеделя - коллоквиум 7. Химия липинеделя - коллоквиум 8. Обмен аминонеделя - коллоквиум 10. Итоговое теснеделя - зачет тирование Аудиторные занятия (всего) Семинары (С) Самостоятельная работа (всего) История болезни Реферат Другие виды самостоятельной работы (подготовка к аудиторным занятиям) Текущий контроль успеваемости Текущий контроль успеваемости (коллоквиум) Опрос по билетам Промежуточная аттестация (зачет) Биологические мембраны 2. Изменение структуры биомембран при пероксидации липидных компонентов. Антиоксидантная система Биологическое окисление. Семестр 1. Строение, классификация и биологическая роль углеводов. Переваривание углеводов в желудочнокишечном тракте 1. Классификация, строение и биологическая роль липидов. Переваривание липидов в желудочнокишечном тракте.

3. Биосинтез сложных липидов. Эйкозаноиды. Холестерин, его синтез, биологическая роль. Транспорт 1. Белковое питание. Азотистый баланс. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте.

Биохимия отдельных тканей. Семестр Функции печени. Обезвреживание токсических веществ в печени. Обезвреживание билирубина в печени и его экскреция.

Техника безопасности в биохимической лаборатории. Аминокислоты. Строение белковой молекулы.

Лабораторная работа «Качественные реакции на витамины. Специфичность действия ферментов»

Лабораторная работа «Влияние активаторов и ингибиторов на активность амилазы слюны»

Биологические мембраны Структурная организация, свойства и биологические функции мембран. Транспорт веществ через Лабораторная работа «Определение продуктов пероксидации липидных комплексов биомембран.

Биологическое окисление. Семестр 1. Биологическое окисление. Макроэргические соединения клетки. Цикл АТФ. Характеристика оксидоредуктаз. Структурная организация цепи переноса креатинфосфата и АТФ в мышцах. Выявление пероксидазной активности крови. Обнаружение каталазной активности крови»

Промежуточный обмен. Общие и частные пути распада веществ. Окислительное декарбоксилирование Строение, классификация и биологическая роль углеводов. Переваривание углеводов в желудочнокишечном тракте Гликолитический распад глюкозы. Пентозофосфатный путь окисления глюкозы. Энергетический баланс при полном окислении глюкозы.

Классификация, строение и биологическая роль липидов. Переваривание липидов в желудочнокишечном тракте Холестерин, его синтез, биологическая роль. Транспорт холестерола. Липопротеины. Биохимия желчнокаменной болезни и атеросклероза общей кислотности, общей соляной кислоты, свободной соляной кислоты и связанной соляной кислоты в порции желудочного сока»

Биохимия отдельных тканей. Семестр Физиологическая роль белков плазмы крови. Особенности обмена эритроцитов. Метаболизм гемоглобина. Обмен железа. Система гемостаза Функции печени. Обезвреживание токсических веществ в печени. Распад гемоглобина. Образование Предмет биологической химии. Краткая характеристика основных разделов биохимии. Место биохимии в системе естественных наук. Значение биохимии для развития биологии, медицины, сельского хозяйства и промышленности переработки растительного и животного сырья. Краткая история биохимии. Методы выделения и изучения веществ в живой природе.

Аминокислоты, их многообразие, физико-химические свойства. Протеиногенные аминокислоты, их классификация. Методы разделения и идентификации аминокислот и пептидов Белки. Функции белков в организме. Методы разделения и очистки белков – высаливание, ионообменная хроматография, аффинная хроматография, гель-фильтрация, тонокослойная хроматография. Уровни структурной организации белков. Первичная структура белка и методы ее установления (инсулин). Природа пептидной связи. Вторичная структура: упорядоченные (a-спираль, b-слои) и неупорядоченные структуры полипептидных цепей. Третичная и четвертичная структура белков. Субъединицы (протомеры) и эпимолекулы (мультимеры). Глобулярные и фибриллярные белки. Природа межмолекулярных взаимодействий, обеспечивающих структуру белков (ионные взаимодействия, водородные связи, гидрофобные взаимодействия, дисульфидные связи). Взаимодействие белков и низкомолекулярных лигандов (миоглобин, гемоглобин).

Денатурация белка. Физико-химические свойства белков: амфотерность, изоэлектрическая точка, белки как коллоиды, оптическая активность белков. Цветные реакции и реакции осаждения. Молекулярная масса белков и методы ее определения. Методы определения структуры белков.

Простые и сложные белки. Классификация белков и характеристика групп. Гликопротеины и протеогликаны, представители, функции. Липопротеины, классификация, химический состав, роль. Гемопротеины. Миоглобин, строение, кривая насыщения миоглобина кислородом. Гемоглобины. Строение, функционирование, эффект Бора.

Производные гемоглобина. Виды гемоглобина. Флавопротеины, строение, роль. Фосфопротеины, строение, роль. Металлопротеины, строение, биологическое значение.

Нуклеопротеины, строение, роль.

Применение белков в качестве лекарственных веществ. Белки как рецепторы лекарственных веществ. Вяжущие лекарства и антисептики как денатурирующие факторы.

Характеристика пуриновых и пиримидиновых оснований, входящих в состав нуклеиновых кислот. Минорные основания. Нуклеозиды, нуклеотиды, циклические нуклеотиды, макроэргические нуклеотидтрифосфаты, полинуклеотиды, нуклеотиды в составе коферментов.

Дезоксирибонуклеиновая кислота. Количественное содержание ДНК в организме и локализация ее в клетке. Первичная структура ДНК. Нуклеотидный состав ДНК. Правила Е. Чаргаффа. Вторичная структура ДНК (модель Дж. Уотсона и Ф. Крика). Принцип комплементарности пуриновых и пиримидиновых оснований и его реализация в структуре ДНК. Другие упорядоченные структуры нуклеиновых кислот. Суперспирализация ДНК. Гистоны и строение хроматина. Денатурация и ренатурация ДНК. Виды РНК (транспортная, рибосомальная, информационная), их строение и биологическая роль. Методы установления первичных последовательностей нуклеотидов в нуклеиновых кислотах.

Молекулярный механизм синтеза ДНК. Транскрипция. Трансляция. Механизмы регуляции биосинтеза белка. Ингибиторы матричных биосинтезов как лекарства.

История учения о ферментах (энзимах). Ферменты как биологические катализаторы. Доказательства белковой природы ферментов. Простые и сложные ферменты. Коферменты, строение и функция, связь их с витаминами. Общие представления о катализе. Субстратная специфичность. Связь между конформацией ферментов и их каталитической активностью.

Кинетика ферментативных реакций. Уравнение Михаэлиса-Ментен. Температурные условия действия ферментов. Значение концентрации водородных ионов для действия ферментов. Влияние концентрации фермента на скорость ферментативной реакции. Зависимость скорости ферментативной реакции от присутствия кофакторов. Обратимость действия ферментов. Определение количества фермента по его активности, единицы активности ферментов.

Химические механизмы ферментативного катализа (сериновые протеазы, пиридоксалевый катализ, ацетилхолинэстераза и др.).

Модуляторы ферментативной активности. Ингибиторы ферментов. Конкурентные и неконкурентные ингибиторы. Необратимое ингибирование. Активаторы ферментов.

Изоферменты. Мультиферментные системы. Специфическая локализация ферментов в клетке. Саморегуляция ферментных систем. Регуляция ферментативных процессов в живых организмах и принципы регуляции метаболизма. Свойства регуляторных ферментов, природа аллостерических эффектов.

Номенклатура ферментов. Принципы классификации ферментов. Шифр фермента. Характеристика классов ферментов: оксидоредуктазы, трансферазы, гидролазы, лиазы, изомеразы, лигазы. Практическое использование ферментов в медицине. Ферменты и их ингибиторы как лекарства.

Общая характеристика витаминов. История открытия витаминов. Классификация и номенклатура витаминов. Механизм действия витаминов.

Жирорастворимые витамины: А, D, E, K, их строение, свойства, биологическая роль, гипо- и авитаминозы. Гипервитаминозы. Источники витаминов.

Водорастворимые витамины. Строение, механизмы биологического действия: В1, В2, В3, В5, В6, Вс, В12, С, РР, Н. Гипо- и авитаминозы. Пищевые источники и потребность организма человека в водорастворимых витаминах. Витаминоподобные вещества. Использование витаминов как лекарств.

Понятие “мембрана”. Физико-химические свойства биомембран. Структура липидов, белков и углеводов, входящих в состав биомембран. Функции биомембран. Транспорт веществ через мембрану. Пассивный и активный транспорт. Простая и облегченная диффузия. Активный транспорт. Экзо- и эндоцитоз.

Изменение структуры биомембран при пероксидации липидных компонентов.

Антиоксидантная система. Применение антиоксидантов как лекарств.

Краткая история учения о гормонах и эндокринных железах. Общая характеристика гормонов. Роль нервной системы в регуляции функций эндокринных желез. Нервногуморальная регуляция обмена веществ.

Химическая природа и механизм действия гормонов. Рецепторы гормонов и G-белки.

Вторичные посредники передачи сигналов: циклические нуклеотиды, ионы Са2+, фосфатидилинозитол. Роль гипофиза в регуляции функций периферических желез внутренней секреции.

Тропные гормоны. Связь между гипофизом и гипоталамической областью, корой головного мозга и вегетативной нервной системой.

Гормоны гипофиза, их химическая природа и биологическое действие. Гормоны щитовидной железы, паращитовидных желез, мозгового слоя надпочечников, поджелудочной железы: строение, свойства и образование в организме. Гипо- и гиперфункция.

Цитозольный механизм действия. Строение рецепторов стероидных гормонов.

Гормоны коры надпочечников, половые гормоны: строение, свойства, гипо- и гиперфункция.

Применение гормонов и синтетических биорегуляторов в медицине, ветеринарии и животноводстве.

Законы химической термодинамики. Изменение стандартной свободной энергии и ее связь с равновесием химических реакций. Окислительно-восстановительное равновесие, окислительно-восстановительный потенциал. Сопряжение эндергонических процессов с экзергоническими. Роль высокоэнергетических фосфатов в биоэнергетике.

АТФ-универсальный источник энергии в биологических системах. Другие «богатые энергией» соединения (пирофосфат, креатинфосфат, фосфоенолпируват, ацилтиоэфиры, ацилфосфаты).

Классификация процессов биологического окисления: свободное окисление и окисление, сопряженное с синтезом АТФ. Окисление, сопряженное с синтезом АТФ на уровне субстрата и на уровне электронтранспортной цепи. Механизм активации дыхательных субстратов, пути их включения в процессы биологического окисления.

Строение дыхательной цепи митохондрий. Характеристика окислительновосстановительных переносчиков дыхательной цепи (НАД- и ФАД-зависимые дегидрогеназы, железосерные белки, убихинон, цитохромы, цитохромоксидаза). Перенос протонов и электронов вдоль дыхательной цепи митохондрий. Ингибиторы переноса электронов в митохондриях. Отношение Р/О. Пути и эффективность использования µН+, образуемой дыхательной цепью: осмотическая работа, механическая работа, µН+ как источник энергии для образования теплоты.

Окислительное фосфорилирование в митохондриях. Химическая и конформационная гипотезы сопряжения процессов окисления и фосфорилирования. Хемиосмотическая теория сопряжения Митчелла и роль В.П. Скулачева в развитии этой теории.

Митохондриальная АТФ-аза. Разобщители окисления и фосфорилирования. Ингибиторы процесса фосфорилирования.

Свободное окисление. Реакции микросомального окисления. Микросомальные ферментные системы, механизм монооксигензных реакций. Цитохром Р-450 и его роль в окислительной деструкции ксенобиотиков. Активация свободных радикалов.

Окислительное декарбоксилирование пирувата. Ацетилкоэнзим А – универсальный интермедиат распада углеводов, жиров и белков. Химизм реакций цикла лимонной кислоты. Амфиболическая природа цикла трикарбоновых кислот. Энергетика цикла лимонной кислоты. Регуляция цикла трикарбоновых кислот. Стехиометрическое уравнение распада пирувата и ацетилкоэнзима А до СО2.

Гипоэнергетические состояния и гипоксия.

Классификация углеводов, их химическое строение и биологическая роль. Моносахариды (эритроза, рибоза, дезоксирибоза, рибулоза, арабиноза, глюкоза, галактоза, манноза, фруктоза, гептулоза). Дисахариды (сахароза, мальтоза, трегалоза, целлобиоза, лактоза). Полисахариды. Гомо- и гетерополисахариды (гликоген, крахмал, целлюлоза, пектиновые вещества). Мукополисахариды (гиалуроновая кислота, хондроитинсерная кислота, гепарин, сиаловая кислота). Протеогликаны. Гликолипиды. Первичная, вторичная и более высокие уровни организации полисахаридов.

Роль углеводов в питании. Переваривание углеводов, судьба всосавшихся моносахаридов. Образование гликогена в печени, динамика глюкозы в крови. Регуляция содержания глюкозы в крови – влияние нервной системы, роль желез внутренней секреции. Механизм анна- и аэробного расщепления углеводов в животных тканях – гликолиз и гликогенолиз, их стехиометрические уравнения. Энергетика гликолиза, включение других углеводов в процесс гликолиза. Регуляторные механизмы гликолиза и гликогенолиза. Спиртовое брожение. Пентозомонофосфатный путь, его биологическая роль. Глюконеогенез и гликогеногенез, их регуляция. Цикл Кори.

Регуляция углеводного обмена. Нарушение обмена углеводов, сахарный диабет.

Общая характеристика, биологическая роль и классификация липидов. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Нейтральные жиры. Фосфолипиды: лецитин, кефалин, серинфосфатид, плазмалоген, инозитфосфатид. Сфинголипиды. Гликолипиды (цереброзиды и ганглиозиды). Стерины и стериды. Холестерин, его строение и свойства. Воска. Простагландины. Мицеллы и липосомы.

Роль липидов в питании. Перевариваривание жиров и жироподобных веществ в желудочно-кишечном тракте. Транспорт липофильных веществ: желудочно-кишечный тракт — кровь — клетки. Липопротеины.

Катаболизм триацилглицеролов. Активация жирных кислот. Роль карнитина в транспорте жирных кислот. b-окисление жирных кислот, окисление жирных кислот с нечетным числом атомов углерода. Окисление ненасыщенных жирных кислот. Второстепенные пути окисления жирных кислот. Система синтеза жирных кислот, коэнзим А и ацилпереносящие белки. Биосинтез ненасыщенных жирных кислот. Биосинтез триацилглицеролов, глицерофосфолипидов, стероидов. Стехиометрические уравнения распада жирных кислот до ацетил-СоА и их синтеза из ацетил-СоА. Кетоновые тела: биосинтез, биологическая роль. Эйкозаноиды.

Строение и биологические функции холестерола. Биосинтез холестерола. Транспорт холестерола липопротеинами, экскреция холестрерола.

Нервно-гуморальная регуляция липидного обмена.

Строение и биосинтез липопротеинов. Классификация липопротеинов. Биологические функции липопротеинов. Взаимопревращения липопротеинов. Механизмы взаимодействия липопротеинов с клеткой. Распад липопротеинов. Дислипопротеинемиии. Атерогенные и неатерогенные липопротеины. Нарушения липидного обмена, атеросклероз. Биохимия желчнокаменной болезни. Нарушения липидного обмена при сахарном диабете.

Значение белков в питании. Баланс азота и азотистое равновесие. Биологическая ценность белков. Заменимые и незаменимые аминокислоты. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте и всасывание продуктов гидролиза. Панкреатиты, биохимическая диагностика и энзимотерапия. Гниение белковых веществ в кишечнике.

Внутриклеточный протеолиз. Транспорт аминокислот через клеточные мембраны, глутамильный цикл. Катаболизм аминокислот. Дезаминирование аминокислот, механизм окислительного дезаминирования. Трансаминирование аминокислот, его механизм. Декарбоксилирование аминокислот. Превращение углеродного скелета аминокислот.

Перевариваривание и всасывание нуклеопротеинов. Распад нуклеотидов и нуклеозидов в тканях.

Происхождение атомов пуринового и пиримидинового ядер. Схема синтеза пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Биосинтез дезоксирибонуклеотидов. Регуляция биосинтеза нуклеотидов. Нарушение обмена нуклеотидов.

Образование аммиака и его обезвреживание в организме. Аммониотелия, уреотелия и урикотелия. Синтез мочевины в качестве конечного продукта обмена азотистых соединений. Стехиометрические уравнения образования мочевины.

Общие представления о синтезе заменимых аминокислот.

Физиологическая роль белков плазмы крови. Изменения содержания белков плазмы крови: гипо-, гипер-, диспротеинемии. Методы разделения белков плазмы крови. Основные белковые фракции. Диагностическое значение белков плазмы крови. Остаточный азот плазмы. Диагностическое значение гиперазотемий. Методы определения общего белка в сыворотке крови. Белки острой фазы: с-реактивный белок, гаптоглобин, фибриноген, их диагностическое значение.

Особенности обмена эритроцитов. Метаболизм гемоглобина. Обмен железа.

Система гемостаза. Тромбоцитарный гемостаз. Внешний и внутренний пути свертывания крови. Фибринолитическая система, представители, механизм функционирования. Антикоагулянтная система, механизм действия.

Функции печени. Особенности обмена веществ. Обезвреживание нормальных метаболитов, продуктов гниения аминокислот, чужеродных соединений, инактивация гормонов.

Распад гемоглобина. Образование билирубина. Обезвреживание билирубина в печени и его экскреция. Нарушения обмена билирубина. Желтухи.

Протеогликаны и гликозаминогликаны, их строение и функции. Коллаген, особенности строения, этапы созревания. Эластин. Неколлагеновые белки. Регуляция обмена веществ в костной и соединительной тканях. Витамины в обмене компонентов межклеточного матрикса. Изменения соединительной ткани при старении и коллагенозах. Участие коллагеназы в процессах заживления ран.

Химический состав мышечной ткани. Белки мышечной ткани – сократительные и регуляторные: актин, миозин, тропонин, тропомиозин, актинины. Биохимия мышечного сокращения. Регуляция мышечного сокращения. Пути образования энергии в мышцах при физической работе. Биохимия утомления и восстановления в мышцах.

Химический состав нервной ткани. Миелиновые мембраны. Энергетический обмен в нервной ткани. Особенности проведения нервного импульса. Регуляторные белки, их роль.

Содержание и роль воды в организме, потребность в воде. Регуляция водного обмена. Солевой обмен. Содержание и роль минеральных солей в организме. Всасывание, выделение, потребность в минеральных солях. Роль солей в буферной системе, в поддержании осмотического давления, влиянии на белковые вещества.

Кислотно-основное равновесие организма. Буферные системы крови. Роль легких, почек, печени в поддержании кислотно-основного равновесия. Нарушения кислотноосновного равновесия организма.

5. ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

В ходе освоения дисциплины при проведении аудиторных занятий используются следующие образовательные технологии: лекции с использованием мультимедийных технологий; лабораторные работы, включающие современные методы исследования; семинарские занятия с использованием проблемного подхода к решению задач по биологической химии.

При организации самостоятельной работы занятий используются следующие образовательные технологии: подготовка к аудиторным занятиям с привлечением электронных лекций, литературных источников как отечественных, так и зарубежных авторов. При подготовке к коллоквиумам, промежуточной аттестации предусмотрено использование материалов биохимического сайта biochimia-pgu.ru

6. ОЦЕНОЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ТЕКУЩЕГО КОНТРОЛЯ

УСПЕВАЕМОСТИ, ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ПО ИТОГАМ

ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ И УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ

ОБЕСПЕЧЕНИЕ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТОВ

1. Контрольные вопросы для итоговых занятий (Приложение 1).

2. Тестовые задания (Приложение 2).

3. Экзаменационные вопросы (Приложение 3).

7. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ

УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

а) основная литература:

- Березов Т.Т., Коровкин Б.Ф. Биологическая химия. – М.: Медицина, 1999.

- Ковалевская Н.И. Биологическая химия. – М.: Академия, 2005.

- Комов В.П., Шведова В.Н. Биохимия. – М.: Дрофа, 2004.

- Коничев А.С., Севастьянова Г. А. Молекулярная биология. – М.: Академия, 2003.

- Ленинджер А. Основы биохимии. В 3-х томах. – М.: Мир, 1985.

- Марри Р., Греннер Д., Мейес П., Родуэлл В. Биохимия человека. В 2-х томах. – М.:

Мир, 1993.

- Северин Е.С. Биохимия. – М.: Гэотар-Медиа, 2005.

- Биохимические основы патологических процессов. Под редакцией Е.С. Северина. – Москва: Медицина, - В.Дж. Маршалл. Клиническая биохимия. – Москва: BINOM PUBLISHERS, СанктПетербург: НЕВСКИЙ ДИАЛЕКТ, 2002.

- Клиническая биохимия. Под редакцией В.А. Ткачука. – Москва: ГЭОТАР-МЕД, 2004.

- Страйер Л. Биохимия. В 3-х томах. – М.: Мир, 1984.

- Филиппович Ю.Б., Егорова Т.А., Севастьянова Г.А. Практикум по общей биохимии. – М.: Просвещение, 1982.

- Филлипович Ю. Б., Коничев А. С., Севастьянова А. Г. Биохимические основы жизнедеятельности человека. – М.: Владос, 2005.

б) дополнительная литература:

- А.А. Чиркин. Практикум по биохимии. – Минск: Новое знание, - Л.И. Пустовалова. Практикум по биохимии. – Ростов-на-Дону: Феникс, - Т.Л Алейникова, Г.В. Рубцова, Н.А. Павлова. Руководство к практическим занятиям по биохимии. Под редакцией Е.С. Северина. – Москва: Медицина, 2000.

Журналы:

- Биохимия - Вопросы биологической, медицинской и фармацевтической химии - Биомедицинская химия в) программное обеспечение и Интернет-ресурсы:

volgmed.ru; med.pfu.edu.ru; biochimia-pgu.ru; ncbi.nlm.nih.gov

8. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ УЧЕБНОЙ

ДИСЦИПЛИНЫ

Для проведения занятий по предмету «Биологическая химия» имеются все необходимые реактивы, лабораторная посуда, оборудование (центрифуги, вытяжные шкафы, фотоэлектроколориметр, торсионные весы), учебная литература, учебнометодические пособия, мультимедийные технологии.

Программа составлена в соответствии с требованиями ФГОС ВПО с учетом рекомендаций и ПрООП ВПО по направлению и профилю подготовки 060609 Медицинская кибернетика.

Председатель методической комиссии МИ ПГУ Программа одобрена на заседании кафедры физиологии человека протокол № от Зав. кафедрой физиологии человека Коллоквиум “Белки. Строение, физико-химические свойства - Биологические функции белков, привести примеры - Аминокислоты – структурные мономеры белков. Структура аминокислот. Классификация.

- Первичная структура белков. Пептидная связь: механизм образования - Вторичная структура белков: связи, удерживающие эту структуру - Третичная структура белков: связи, удерживающие эту структуру - Четвертичная структура белка на примере гемоглобина: связи, удерживающие эту структуру - Гемоглобины. Структурная организация. Гем.

- Виды гемоглобинов человека - Механизм транспорта кислорода гемоглобина от легких к тканям, транспорт углекислого газа от тканей к легким - Миоглобин: строение, биологическая роль - Физико-химические свойства белков: растворимость, изоэлектрическая точка белков, ее влияние на растворимость белков - Денатурация белков: факторы денатурации, признаки денатурации в растворе - Выделение и очистка белков методами высаливания и гель-фильтрации - Выделение и очистка белков методами ионообменной хроматографии, электрофореза, аффинной хроматографии - Липопротеины: химический состав, структурная организация, биологические функции - Нуклеопротеины: химический состав, структурная организация, биологические функции - Фосфопротеины: химический состав, структурная организация, биологические функции - Металлопротеины: химический состав, структурная организация, биологические функции - Флавопротеины: структура, биологические функции - Гликопротеины: структура, биологические свойства - Качественные реакции на белки Коллоквиум “Биологические катализаторы. Витамины.” - Химическая природа ферментов. Сходство и различие ферментов и небиологическиех катализаторов.

- Строение ферментов. Простые и сложные ферменты.

- Международная классификация ферментов. Шифр ферментов.

- Механизм действия ферментов. Специфичность ферментов. Виды специфичности - Фермент-субстратный комплекс. Влияние концентрации субстрата на скорость реакции - Функциональные центры ферментов. Их роль в работе ферментов.

- Кофакторы ферментов, их роль в работе ферментов. Характеристика коферментов, которые участвуют в переносе групп, кроме атомов водорода.

- Кофакторы ферментов, их роль в работе ферментов. Характеристика коферментов, которые участвуют в переносе протонов.

- Активаторы ферментов. Механизм их действия.

- Ингибиторы ферментов. Типы ингибирования. Значение ингибирования ферментов в медицинской практике.

- Факторы, влияющие на активность ферментов - Регуляция активности ферментов в организме - Методы определения активности ферментов. Единицы активности ферментов.

- Изоферменты. Структурная организация на примере лактатдегидрогеназы.

- Локализация ферментов в клетке. Мультиферментные системы.

- Применение ферментов в медицине. Энзимодиагностика и энзимотерапия.

- Витамины, провитамины, антивитамины. Классификация, биологическая роль.

- Витамин А. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гипо-, гипервитаминоза - Витамин Д. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гипо-, гипервитаминоза - Витамин Е. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза - Витамин К. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза - Витамин В1. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза - Витамин В2. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза - Витамин В6. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза - Витамин РР. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза - Витамин С. Химическое строение, биологическая роль. Признаки гиповитаминоза - Витамин В12 и фолиевая кислота. Химическое строение, биологическая роль.

Признаки а-, гиповитаминоза - Биотин. Химическое строение, биологическая роль. Признаки а-, гиповитаминоза Коллоквиум “Биомембраны. Строение и механизм действия гормонов” - Биологические мембраны, их виды. Структурная организация биомембран.

Жидкостно-мозаичная модель строения мембран.

- Современные концепции структурной организации клеточных мембран. Свойства мембранного бислоя - Белки клеточных мембран, их роль в организации структуры и функциональной активности биомембран.

- Фосфолипиды клеточных мембран. Роль фосфолипидов в организации структуры и функциональной активности биомембран.

- Роль биомембран в передаче гормонального сигнала в клетку (на примере Са2+мессенджерной системы) - Транспортная функция биомембран. Пассивный транспорт. Простая и облегченная диффузия.

- Свободно-радикальные процессы, образование токсических форм кислорода.

Перекисное окисление биомембран и его роль в возникновении и развитии патологических состояний - Обезвреживание токсических форм кислорода. Антиоксидантные системы организма - Трансмембранный перенос макромолекул. Активный транспорт - Участие мембран в передаче гормональных сигналов (на примере аденилатциклазной системы) - Регуляторные механизмы действия гормонов (системы обратной связи и иерархический принцип) - Классификация гормонов - Химическое строение и механизм действия не проникающих в клетку гормонов - Молекулярные механизмы передачи гормонального импульса. Инозитолфосфатная система - Молекулярные механизмы передачи гормонального импульса. Аденилатциклазная система - Молекулярные механизмы передачи гормонального импульса. Гуанилатциклазная система - Молекулярные механизмы передачи гормонального импульса. Са2+мессенджерная система - Гормоны гипоталамуса, их химическая природа, механизм действия и роль в жизнедеятельности желез внутренней секреции - Гормоны передней доли гипофиза, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Гормоны задней доли гипофиза, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Гормоны щитовидной железы, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Гормоны паращитовидных желез, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Гормоны поджелудочной железы, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Гормоны коры надпочечников, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Гормоны мозгового слоя надпочечников, их химическая природа, механизм действия и биологическая роль - Половые гормоны, их химическая природа, механизм действия и биологическая - Биологическое окисление. Его роль. Ана- и аэробное окисление. Строение митохондрий.

- Компоненты дыхательная цепь митохондрий. Транспорт протонов и электронов по дыхательной цепи митохондрий - Участки сопряжения на дыхательной цепи при окислении восстановленных эквивалентов.

- Механизм окислительного фосфорилирования - Окислительное декарбоксилирование пирувата. Ферменты, коферменты, витамины - Цикл Кребса. Ферменты, коферменты, витамины - Схема распада углеводов - Схема распада липидов - Схема распада белков - Классификация физиологически важных углеводов, их химическое строение.

Значение углеводов в жизнедеятельности организма.

- Переваривание углеводов в желудочно-кишечном тракте.

- Всасывание глюкозы в кишечнике на примере глюкозы. Регуляция процессов всасывания.

- Трансмембранный перенос глюкозы. Активный и пассивный транспорт. Глюкозные транспортеры. Инсулинзависимые ткани.

- Челночные механизмы транспорта водорода от НАДН из цитоплазмы в митохондрии. Их значение для использования внемитохондриальных восстановительных эквивалентов.

- Последовательность реакций анаэробного гликолиза. Участие цитоплазматического НАД+. Причины образования и накопления лактата.

- Спиртовое брожение.

- Основные этапы распада глюкозы до углекислого газа и воды. Рассчитать суммарный эффект этих реакций.

- Значение аэробного и анаэробного распада глюкозы для энергообеспечения клетки при гипоксических состояниях.

- Регуляция гликолитического пути распада глюкозы.

- Цикл Кори - Биологическая роль пентозофосфатного пути. Дефицит глюкозо-6фосфатдегидрогеназы и его последствия.

- Биологическая роль пентозофосфатного пути. Дефицит глюкозо-6фосфатдегидрогеназы и его последствия.

- Глюконеогенез. Последовательность реакций с использоваем в качестве субстрата аланина. Связь с гликолитическим путем.

- Глюконеогенез. Расчет энергетических затрат для синтеза глюкозы из лактата.

- Гликогенез.

- Механизм действия адреналина на обмен углеводов - Тест толерантности к глюкозе. Техника проведения. Оценка кривых, расчет коэффициентов Бодуэна и Рафальского.

- Методы определения уровня глюкозы в биологических жидкостях. Оценка результатов.

- Влияние глюкокортикоидов на углеводный обмен.

- Влияние гормонов щитовидной железы и гипофиза на уровень глюкозы в крови.

- Влияние гормонов поджелудочной железы на уровень глюкозы в крови - Гликогенозы.

- Биохимические механизмы нарушения обмена углеводов при сахарном диабете - Регуляция уровня глюкозы в крови.

- Регуляция распада гликогена в печени и мышцах. Последовательность реакций распада гликогена. Механизм действия регуляторных гормонов.

- Влияние глюкортикоидов на углеводный обмен - Регуляция процесса синтеза глюкозы из пирувата - Регуляция распада и синтеза гликогена.

- Физиологически важные липиды. Классификация и функции липидов.

- Переваривание липидов в желудочно-кишечном тракте - Переваривание фосфолипидов и эфиров холестерина в желудочно-кишечном - Химический состав желчи и ее роль в переваривании и всасывании липидов - Всасывание липидов в желудочно-кишечном тракте. Гепатоэнтеральная циркуляция желчных кислот - Цикл Кноопа. Расчет количества АТФ, образующегося при окислении молекулы пальмитиновой кислоты.

- Взаимосвязь процесса окисления жирных кислот с тканевым дыханием - Кетоновые тела: синтез, строение, функции. Состояния организма, сопровождающиеся синтезом кетоновых тел - Биосинтез жирных кислот - Биосинтез триацилглицеролов - Биосинтез фосфолипидов - Ненасыщенные жирные кислоты. Эссенциальные жирные кислоты. Роль эссенциальных жирных кислот для организма - Эйкозаноиды: синтез, представители, роль эйкозаноидов в организме человека.

- Регуляция биосинтеза липидов - Регуляция распада липидов - Биохимия ожирения - Перекисное окисление липидов - Антиоксидантная система организма - Холестерин: строение, биологическое значение - Обмен холестерина в организме - Биосинтез желчных кислот.

- Роль желчных кислот в поддержании гомеостаза холестерина в организме - Биохимия желчнокаменной болезни - Липопротеины и их значение в транспорте жиров и холестерина - Типы дислипопротеинемий - Биохимические основы атеросклероза Коллоквиум “Обмен аминокислот. Обмен нуклеотидов” - Белковое питание. Азотистый баланс. Переваривание белков в желудочнокишечном тракте - Трансаминирование аминокислот - Дезаминирование аминокислот - Обмен аммиака: источники, связывание в тканях, транспорт - Орнитиновый цикл. Биологическая роль синтеза мочевины - Гипераммониемии - Пути обмена безазотистого остатка аминокислот. Кето- и гликогенные аминокислоты - Биосинтез заменимых аминокислот - Обмен метионина. Реакции трансметилирования - Особенности обмена фенилаланина и тирозина в разных тканях - Биогенные амины: синтез, инактивация, биологическая роль - Функции нуклеотидов и их производных в организме - Биосинтез и распад пуриновых рибонуклеотидов - Нарушения, приводящие к развитию подагры - Биосинтез и распад пиримидиновых рибонуклеотидов. Оротацидурия - Ферменты синтеза рибо- и дезоксирибонуклеотидов как мишени для действия противовирусных и противоопухолевых препаратов - Синтез гема и его регуляция - Обмен железа - Особенности обмена веществ в эритроцитах и фагоцитирующих лейкоцитов - Основные свойства белковых фракций крови - Клинико-диагностическое значение определения концентрации белковых фракций в сыворотке крови и их значение - Свертывающая система крови. Этапы образования фибринового сгустка - Прокоагулянтный путь свертывания - Основные механизмы противосвертывающей системы - Основные этапы распада гема. Образование билирубина - Обмен билирубина в норме - Обмен коллагена - Обмен эластина - Нарушения обмена коллагена и эластина при патологических состояниях - Функции протеогликанов, фибронектина, их нарушения при патологических состояниях - Биохимия кости - Биохимия мышц - Биохимия нервной ткани - Кислотно-основное равновесие организма - Водно-минеральный обмен 1. Пептидная группа имеет формулу:

Б. Н2N-СН=О В. –NН– С=О Г. NН=СН-NН 2. К незаменимым аминокислотам у взрослых людей относятся:

А. Глутамин Б. Триптофан В. Пролин 3. Простетической группой фосфопротеинов является:

А. Фосфорная кислота Б. Ионы металлов В. Моносахариды 4. К незаменимым аминокислотам у взрослых людей относятся:

А. Глутамин Б. Триптофан В. Пролин 5. Простетической группой фосфопротеинов является:

А. Фосфорная кислота Б. Ионы металлов В. Моносахариды 6. Присутствие любого белка в растворе можно определить с помощью реакции:

А. Биуретовой Б. Ксантопротеиновой В. Нингидриновой 7. Денатурация белков это:

А. Разрушение четвертичной, третичной и частично вторичной структуры Б. Разрушение всех структур В. Распад белка на пептиды 8. Простетической группой гликопротеинов являются:

Б. Моносахариды, олигосахариды В. Липиды 9. Присутствие белка в моче можно определить с помощью реакции с:

А. Натрием хлоридм Б. Сульфатом аммония В. Концентрированной азотной кислотой 10. Нуклеопротеины – это:

А. Структурная единица нуклеиновых кислот Б. Сложные белки, соединенные с нуклеиновыми кислотами В. Простые белки, соединенные с нуклеиновыми кислотами 11. Сократительную функцию выполняют белки:

А. Глобулины Б. Гемоглобин В. Актин и миозин 1. Наибольшую активность ферменты проявляют при температуре:

В. Температура не влияет на активность ферментов 2. Простетическая группа фермента представляет собой:

А. Альфа-спираль молекулы Б. Белковую часть фермента В. Кофермент или кофактор 3. НАД является коферментом ферментов класса:

А. Гидролаз Б. Оксидоредуктаз 4. Витамины относятся к:

А. Белкам Б. Углеводам В. Биологически активным веществам различной химической структуры 5. Для чего используется количественное определение активности ферментов в тканях и биологических жидкостях?

А. Для контроля эффективности лечения заболевания Б. Для диагностики заболеваний органов, имеющих органоспецифические ферменты В. Все перечисленное 6. Конкурентный ингибитор:

А. Не взаимодействует с ферментом Б. Не имеет структурного сходства с субстратом В. Взаимодействует с активным центром фермента 7. Реакции синтеза веществ при использовании энергии осуществляют ферменты класса:

В. Трансфераз 8. Пеллагра развивается при недостатке:

А. Витамина A Б. Витамина РР В. Витамина C 9. Наибольшую активность ферменты проявляют при рН:

В. Для каждого фермента это значение разное 10. Ферменты по химической природе являются:

А. Углеводами Б. Белками В. Витаминами 11.ФАД является коферментом ферментов класса:

Б. Оксидоредуктаз 12. Рахит развивается при недостатке:

А. Витамина A Б. Витамина D В. Витамина B 13. Международная классификация разделяет ферменты на шесть классов в соответствии с их:

А. Субстратной специфичностью Б. Активностью В. Типом катализируемой реакции 14. Окислительно-восстановительные реакции осуществляются при участии:

Б. Оксидоредуктаз 15. Активатором амилазы является:

А. Сульфат меди Б. Гидрокарбонат натрия В.Хлорид натрия 16. Куриная слепота развивается при алиментарной недостаточности:

В. Витамина B 1. Гормон глюкагон проявляет молекулярный механизм действия через:

А. Аденилатциклазную систему Б. Инозитолфосфатную систему В.Гуанилатциклазную систему 2. В задней доле гипофиза образуется:

А. Гонадотропные гормоны Б. Вазопрессин 3. Перенос веществ через мембрану против градиента концентрации - это… А. пассивный транспорт Б. активный транспорт В. симпорт 4. К глюкокортикоидам относится:

А. Кортизол В. Кортиколиберин 5. Либерины и статины (рилизинг-факторы) образуются в:

А. Гипоталамусе Б. Надпочечниках В. Лимфоузлах 6. В состав мембран входят:

А. Гидрофобные белки Б. Эфиры холестерола В. Амфифильные липиды и белки 7. В щитовидной железе образуются:

А. Трийодтиронин, тироксин Б. Тиреотропный гормон В. Тиреолиберин 8. При повышенной секреции соматотропина развивается:

А. Акромегалия Б. Базедова болезнь В. Микседема 9. Перенос веществ через мембрану по градиенту концентрации - это… А. пассивный транспорт Б. антипорт В. симпорт 10. Гормоны гипоталамуса оказывают прямое действие на:

А. Щитовидную железу Б. Поджелудочную железу В. Гипофиз 11.На кору надпочечников воздействуют:

А. Тиреотропный гормон гипофиза В. Альдостерон 12.Са – 2+- АТФ-аза осуществляет: перенос кальция из цитоплазмы А. Перенос кальция из цитоплазмы в эндоплазматический ретикулум Б. Перенос кальция из эндоплазматического ретикулума в цитоплазму В. Перенос кальция из эндоплазматического ретикулума в ядро 1. Процесс ферментативного превращения АДФ в АТФ, сопряженного с переносом электронов от субстрата на молекулярный кислород называется:

А. Фотосинтез Б. Восстановление В. Окислительное фосфорилирование 2. Назовите компонент дыхательной цепи митохондрий:

А. Инозитол Б. Пантетеин В. Убихинон 3. Количество молей, фактически образующихся при переносе протонов и электронов от 1 моль ФАДН2 на кислород митоходрий:

4. Укажите конечные продукты катаболизма.

А. Аминокислоты Б. Вода, углекислый газ В. Глюкоза 5. Месторасположение переносчиков митохондриальной цепи транспорта электронов:

А.Внутрення мембрана митохондрий Б. Митохондриальный матрикс В. Межмембранное пространство 6. При превращении ацетил-КоА в цикле трикарбоновых кислот до СО2 и Н2О образуются:

7. Цитохромы - это:

А. Нуклеопротеины Б. Гликопротеины В. Гемопротеины 8. К общим путям катаболизма относят:

А. Цикл Кребса Б. Переваривание веществ в желудочно-кишечном тракте В. Окислительное фосфорилирование на ЦПЭ 1. Депонированной формой углеводов является:

А. Гликоген Б. Олигосахариды В. Пируват 2. Инсулин:

А. Повышает уровень глюкозы в крови Б. Снижает уровень глюкозы в крови В. Не влияет на концентрацию глюкозы в крови 3. Глюкагон регулирует уровень глюкозы в крови. При этом:

А. Повышает уровень глюкозы в крови засчет распада гликогена мышц Б. Понижает уровень глюкозы в крови В. Повышает уровень глюкозы в крови засчет распада гликогена печени 4. В процессе аэробного окисления глюкоза расщепляется до:

А. Углекислого газа Б. Лактата В. Углекислого газа и воды 5. Ращепление крахмала в ротовой полости осуществляется ферментом:

А. Карбоксипетидазой Б. Эластазой В. Амилазой 6. Гликолиз - это реакции:

А. Окисления гликогена до лактата Б. Окисления глюкозы до лактата В. Окисления глюкозы до углекислого газа и воды 7. Гомеостаз глюкозы при длительном голодании достигается:

А. Усилением гликогенолиза Б. Активацией глюконеогенеза В. Повышением гликогеногенеза 8. Инсулинзависимые ткани:

В. Печень 1. Биологическая роль триглицеридов:

А. Энергетическая Б. Липотропная В. Образование мембран 2. Жиры из печени транспортируются В. Хиломикронами 3. Биологическая роль ненасыщенных жирных кислот:

А. Транспортная функция Б. Участие в поддержании кислотно-основного равновесия В. Липотропная функция 4. В результате бета-окисления жирных кислот образуется:

А. Ацетил-КоА Б. Лактат В. Кетоновые тела 5. К липидам относятся:

А. Глюкоза Б. Аминокислоты В. Фосфолипиды 6. Инсулин способствует:

А. Распаду жирных кислот Б. Синтезу жирных кислот и триацилглицеролов В. Распаду фосфолипидов 7. Атерогенной фракцией являются:

А. Липопротеины низкой плотности Б. Липопротеины высокой плотности В. Хиломикроны 8. В организме человека фосфолипиды выполняют функцию:

А. Структурную Б. Энергетическую В. Синтетическую 1. Концентрация мочевой кислоты в крови повышается при:

Б. Гастрите В. Гепатитах 2. Инактивация адреналина происходит с помощью фермента:

А. Метилтрансферазы Б. Аминотрансферазы В. Моноаминоксидазы (МАО) 3. Протеолитические ферменты пищеварительной системы - это:

Б. Катепсин В. Калликреин 4. Синтез мочевины осуществляется в:

А. Красном костном мозге 5. Основная масса аминокислот организма:

А. Используется для синтеза нуклеиновых кислот Б. Используются для синтеза белков В. Используется для синтеза гликогена 6. "Голодные" отеки связаны с:

А. Задержкой натрия в организме Б. Белковым истощением В. Увеличением альдостерона в сыворотке 7. Конечными продуктами обмена белков не являются:

А. Углекислый газ, вода, аммиак Б. Мочевая кислота В. Пировиноградная кислота 8. Положительный азотистый баланс наблюдается А. При старении Б. У взрослого человека при нормальном питании В. При выздоровлении после длительного заболевания 1. Источник энергии в эритроцитах:

А. Аэробный распад до СО2 и Н2О Б. Анаэробный гликолиз В. Аэробный гликолиз 2. При обтурационной желтухе:

А. В крови значительно повышен уровень прямого билирубина, в моче снижено содержание уробилиногена, кал гипохоличный Б. В крови значительно повышен уровень непрямого билирубина, в моче определяется много уробилиногена, в кале - высокое содержание уробилина В. В крови значительно повышен уровень прямого билирубина, в моче - отсутствует уробилиноген, определяется прямой билирубин, кал ахоличный 3. Концентрация кальция регулируется:

А. Фолликулостимулирующим гормоном Б. Норадреналином В. Кальцитонином 4. Диспротеинемии - это:

А. Увеличение общего белка Б. Уменьшение общего белка В. Нарушение соотношения фракций белков плазмы 5. При гемолитической желтухе:

А. В крови значительно повышен уровень прямого билирубина, в моче снижено содержание уробилиногена, кал гипохоличный Б. В крови значительно повышен уровень непрямого билирубина, в моче определяется много уробилиногена, в кале - высокое содержание уробилина В. В крови значительно повышен уровень прямого билирубина, в моче - отсутствует уробилиноген, определяется прямой билирубин, кал ахоличный 6. Гормон, специфически регулирующий водно-электролитный обмен организма:

А. Альдостерон Б. Глюкагон В. Адреналин 7. Парапротеинемия - это:

А. Увеличение общего белка Б. Нарушение соотношения белковых фракций В. Появление в крови белка, отсутствующего у здоровых людей 8. В печени происходят реакции:

А. Конъюгации с участием УДФ-глюкуроната Б. Конъюгации с З'-фосфоаденозин-5'-фосфосульфат (ФАФС) В. Обезвреживания токсичных веществ 9. Онкотическое давление сыворотки определяется:

А. Ионами Б. Липидами В. Белками 10. Снижение количества общего белка в крови наблюдается при:

А. Заболеваниях почек Б. Острых инфекционных заболеваниях В. Обезвоживании организма 11. При паренхиматозной желтухе:

А. В крови значительно повышен уровень прямого билирубина, в моче снижено содержание уробилиногена, кал гипохоличный Б. В крови значительно повышен уровень непрямого билирубина, в моче определяется много уробилиногена, в кале - высокое содержание уробилина В. В крови значительно повышен уровень прямого билирубина, в моче - отсутствует уробилиноген, определяется прямой билирубин, кал ахоличный 12.Уровень натрия в крови регулирует:

А. Альдостерон Б. Паратгормон В. Адреналин 1. Предмет и задачи биологической химии. Важнейшие этапы развития биохимии.

Статическая и динамическая биохимия. Медицинская биохимия, ее цели, задачи, перспективы развития.

2. Общие понятия о метаболизме; ассимиляция и диссимиляция; автотрофные, гетеротрофные, фототрофные и хемотрофные организмы. Уровни структурной организации живого.

3. Общее понятие о белках, их биологическая роль, строение, химический состав, структурная организация. Простые белки: сывороточный альбумин, глобулины плазмы крови, гистоны.

4. Первичная структура белков. Аминокислотная последовательность полипептидов как фактор, определяющий биологические функции белков. Методы определения аминокислотной последовательности полипептидов.

5. Конформация полипептидных цепей. Вторичная структура белковых молекул: а- спираль, коллагеновая спираль, суперспираль, Р- складчатый слой.

6. Конформация полипептидных цепей. Третичная структура белковых молекул на примере молекулы миоглобина.

7. Конформация полипептидных цепей. Четвертичная структура белковых молекул на примере молекулы гемоглобина и металлосодержащих ферментов.

8. Нативная конформация белковых молекул. Денатурация - обратимая и необратимая, факторы, вызывающие денатурацию белков; ренатурация белковых молекул.

9. Физико-химические свойства и характеристики белковых молекул (кислотно-основные свойства, изоэлектрическая точка, растворимость, молекулярная масса), методы их определения.

10. Методы выделения и очистки индивидуальных белков (солевое осаждение, гель-фильтрация, электрофорез, хроматография).

11. Природные пептиды: классификация, биологическая роль.

12. Белок углеводные комплексы. Гликопротеины и протеогликаны, химические и структурные различия. Типичные представители гликозамингликанов (гиалуроновая кислота, хондроитинсульфаты, кератансульфаты, гепарин, дерматансульфат) функциональная активность.

13. Липопротеины, классификация, химический состав и структурная организация, функциональная активность.

14. Гемопротеины. Миоглобин, структурная организация, строение гема, кривая насыщения миоглобина кислородом. Гемоглобины, структурная организация, аллостерические свойства, механизм оксигенирования, эффект Бора.

15. Индивидуальные гемоглобины, мутантные гемоглобины (серповидноклеточная анемия и талассемия), структурные и функциональные изменения, сопровождающие гемоглобинопатии.

16. Флавопротеины, структурная организация, строение простетической группы, биологическое значение, представители.

17. Фосфопротеины, структурная организация, биологическая значимость, представители.

1 8. Металлопротеины, структурная организация, биологическое значение, представители.

19. Нуклеопротеины, структурная организация, биологическое значение, представители. Нуклеозиды и свободные нуклеотиды.

20. ДНК, первичная и вторичная структура, физико-химические свойства, биологическое значение.

21. РНК: рибосомальная, информационная, транспортная; структурная организация, биологическое значение. Общие отличия молекул РНК от ДНК.

22. Надмолекулярные комплексы нуклеиновых кислот с белками. Рибосомы, вирусы, хроматин. Структурная организация, биологическое значение.

23. Ферменты, общее представление, история открытия и изучения. Отличительные особенности ферментативного катализа. Химическая природа и структурная организация ферментов (апофермент, кофермент и холофермент).

24. Коферменты и их роль в ферментативном катализе. Характеристика коферментов, участвующих в переносе любых групп, кроме атомов водорода. Характеристика коферментов, участвующих в переносе атомов водорода.

25. Классификация и номенклатура ферментов. Изоферменты, структурная организация и биологическое значение на примере лактатдегидрогеназы. Мультиферментные системы.

26. Ферментативный катализ. Субстрат-ферментные взаимодействия, специфичность ферментов, каталитический и активный центр фермента.

27. Ферментативный катализ. Зависимость активности ферментов от температуры, значений рН реакционной среды, временного фактора, от количества молекул фермента и содержания субстрата. Константа Михаэлиса.

28. Ферментативные эффекторы (активаторы и ингибиторы). Необратимое ингибирование. Обратимое ингибирование: конкурентное и неконкурентное, примеры.

29. Уровни регуляции ферментативной активности (молекулярный, надмолекулярный, аллостерический, гормональный, алиментарный).

30. Характеристика основных окислительно восстановительных ферментов (оксидазы, аэробные и анаэробные дегидрогеназы, моно- и диоксигеназы, гидропероксидазы). Механизм их действия, типичные представители.

31. Медицинская энзимология. Энзимодиагностика, энзимопатология и энзимотерапия.

32. Витамины, общее понятие. Классификация витаминов, провитамины, авитамины, антивитамины, авитаминоз, гиповитаминоз, гипервитаминоз.

33. Водорастворимые витамины: тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота, 34. Витаминоподобные вещества, представители. Пищевые источники, биологическое значение.

35. Водорастворимые витамины: фолиевая кислота и кобаламины, биотин, пантотеновая кислота, аскорбиновая кислота. Пищевые источники, суточная потребность, биологическое значение.

35. Жирорастворимые витамины: ретинол и кальциферолы; филлохиноны и токоферолы,пищевые источники, биологическое значение.

36. Гормоны, общее понятие, классификация. Регуляция синтеза и высвобождения гормонов, 37. типы гормональных рецепторов, основные механизмы действия.

38. Аденилатциклазная и гуанилатциклазная системы передачи гормонального импульса, примеры. Биологическая роль ионизированного кальция в реализации гормонального ответа, примеры.

39. Гормоны гипофиза и гипоталамуса: представители, химическое строение, механизм действия, биологическое значение. Гипоталамо-гипофизарная система.

39. Гормоны щитовидной железы: химическая и структурная организация, биосинтез, механизм действия, биологическое значение.

40. Половые гормоны: химическая и структурная организация, биосинтез, механизм действия, биологическое значение.

41. Гормоны коркового слоя надпочечников: химическая и структурная организация, биосинтез, механизм действия, биологическое значение.

42. Гормоны мозгового слоя надпочечников: химическая и структурная организация, биосинтез, механизм дейсивия, биологическое значение.

43. Гормоны поджелудочной железы: химическая и структурная организация, биосинтез, механизм действия, биологическое значение.

44. Гормоны местного действия: гормоны желудочно-кишечного тракта, простагландины и тромбоксаны, калликреин-кининовая система.

45. Биологические мембраны, структурная организация (жидкостномозаичная модель), химический состав, биологические функции, свойства.

46. Трансмембранные процессы. Активный и пассивный транспорт.

47. Свободно-радикальные процессы, образование свободно-радикальных форм кислорода.

48. Перекисное окисление биомембран (типы реакций пероксидации). Процесс перекисного окисления в норме и его роль в возникновении и развитии патологических состояний.

49. Антиоксидантная клеточная защита и ее участие в регуляции перекисного окисления липидов. Антиоксиданты, механизм действия.

50. Энергетический обмен: экзергонические и эндергонические процессы, макроэргические соединения, энергетический заряд клетки, его роль в регуляции метаболизма.

51. Тканевое дыхание и биологическое окисление, основные биологические акцепторы электронов, окислительное фосфорилирование, структурная организация дыхательной цепи митохондрий.

52. Хемиоосмотическая теория окислительного фосфорилирования, коэффициент фосфорилирования, дыхательный контроль, разобщение тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования.

53. Общий путь катаболизма основных пищевых веществ и его взаимосвязь энергетическим обменом клетки. Гипоэргические состояния и гипоксия.

Регуляция, его анаболические функции.

54. Окислительное декарбоксилирование пировиноградной кислоты, последовательность реакций: его биологическое значение и регуляция.

55. Цикл трикарбоновых кислот, последовательность реакций, биологическое значение и регуляция.

56. Промежуточный обмен и специфические пути катаболизма основных пищевых 57. Основные углеводы, входящие в состав тканей животных и человека, их биологическая роль. Основные углеводы пищи. Переваривание и всасывание углеводов в желудочно-кишечном тракте.

58. Анаэробный гликолиз и спиртовое брожение, последовательность реакций, биологическое значение; эффект Пастера. Регуляция гликолиза.

59. Пентозофосфатный шунт, последовательность реакций, биологическое значение, регуляция, взаимосвязь с гликолизом.

60. Глюконеогенез, последовательность реакций, биологическое значение.

Регуляция, взаимосвязь с процессом гликолиза, цикл Кори.

61. Синтез и распад гликогена, последовательность реакций, биологическое значение. Регуляция процессов гликогенолиза и гликогенеза.

62. Гормональная регуляция уровня глюкозы в крови (инсулин, глюкагон, катехоламины, глюкокортикоиды и др.). Тест толерантности к глюкозе.

62. Физиологически важные липиды, классификация, физико-химические и биологические свойства, незаменимые жирные кислоты.

63. Липолиз, окисление жирных кислот, последовательность реакций, биологическая значимость.

64. Биосинтез насыщенных и ненасыщенных жирных кислот, последовательность реакций, биологическое значение.

65. Регуляция метаболизма жирных кислот, сравнительная оценка энергетического выхода окисления жирных кислот (на примере пальмитиновой кислоты) и аэробного гликолиза.

66. Синтез и использование организмом кетоновых тел в качестве источника энергии.

67. Биосинтез фосфатидных кислот, триацилглицеридов и фосфоацилглицеридов, последовательность реакций, биологическое значение.

68. Холестерин, его биомедицинское значение. Биосинтез холестерина, последовательность реакций, регуляция интенсивности синтеза.

69. Транспорт холестерина липопротеинами плазмы крови, выведение холестирина из организма, гиперхолестиринемия.

70. Синтез и деградация липопротеинов плазмы крови, липопротеиновая мицелла, гиперлипопротеинемии.

71. Биохимия атеросклеротического процесса.

72. Желчные кислоты, биосинтез из холестерина, кишечно-печеночная циркуляция и экскреция желчных кислот.

73. Пищевые жиры, их переваривание и всасывание в желудочно-кишечном тракте. Ресинтез триацилглицеринов. Образование хиломикронов.

74. Депонирование и мобилизация жиров в жировой ткани, гормональная регуляция интенсивности этих процессов, их биологическая значимость. Голодание и ожирение.

75. Пищевые белки животного и растительного происхождения, их пищевая ценность. Азотистый баланс организма и причины его нарушения.

76. Переваривание и всасывание белков в желудочно-кишечном тракте. Активация протеиназ, специфичность их действия, биологическая роль соляной кислоты, процессы гниения и брожения в кишечнике.

77. Пищеварительные ферменты поджелудочной железы, специфичность их действия на липиды и белки. Панкреатиты, биохимическая диагностика и энзимотерапия.

78. Катаболизм аминокислот. Переаминирование на примере реакций, катализируемых аспартатаминотрансферазой и аланинаминотрансферазой.

Биологическое значение глутаминовой кислоты.

79. Катаболизм аминокислот. Прямое и непрямое дезаминирование аминокислот, биологическое значение процесса. Декарбоксилирование аминокислот.

Биогенные амины, синтез, биологическое значение процесса.

80. Биосинтез мочевины, последовательность реакций, регуляция интенсивности синтеза. Образование аммиака в почках, биологическое значение процесса.

81. Метаболизм отдельных аминокислот: цистеин и глицин, фенилаланин и тирозин.

Нарушение метаболизма аминокислот.

82. Нуклеопротеины, пищевые источники, переваривание в желудочнокишечном тракте. Катаболизм пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов.

83. Биосинтез пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов, общая схема реакций, регуляция синтеза, биологическое значение.

84. Биосинтез белка (активация аминокислот, инициация, элонгация, терминация). Биологический код.

85. Посттрансляционные изменения белка, примеры. Нематричный синтез пептидов. Индукторы и ингибиторы белкового синтеза.

86. Кровь как специфическая ткань организма и ее функциональная активность.

Особенности метаболизма эритроцитов. Метаболизм гемоглобина.

87. Обмен билирубина и его нарушения. Желтухи (паренхиматозная обтурационная, гемолитические, наследственные, лекарственные, физиологическая желтуха новорожденных), этиология, патогенез.

88. Обмен железа: всасывание, транспорт кровью, депонирование. Железодефицитная анемия.

89. Соединительная ткань, специфичность состава, структурной организации и функциональной активности. Коллаген и эластин: особенности аминокислотного состава и конформации полипептидных цепей, определяющие специфические свойства. Изменения соединительной ткани при старении и коллагенозах. Участие коллагеназы в процессе заживления ран.

90. Структурная организация и функционирование межклеточного матрикса.

Структурная организация миофибрилл. Важнейшие белки мышечной ткани:

актин, миозин, актомиозин, тропомиозин, тропонинин. Биохимические механизмы мышечного сокращения. Особенности энергетического обмена в мышцах, биологическая роль креатинфосфата.

91. Химический состав нервной ткани. Миелиновые мембраны: особенности состава и структурной организации. Энергетический обмен в нервной ткани, значение аэробного распада глюкозы.

92. Детоксикацирующая функция печени. Обезвреживание нормальных метаболитов, продуктов гниения аминокислот, чужеродных соединений, инактивация 93. Роль почек в регуляции осмотического давления и объема внеклеточной жидкости. Электролитный состав внеклеточной жидкости и его регуляция. Кислотно-основное равновесие и буферные системы крови.

94. Система гемостаза. Современные представления о процессе свертывания крови.

95. Первичный сосудисто - тромбоцитарный гемостаз. Участие сосудистой стенки и тромбоцитов в гемостазе.

96. Вторичный гемостаз. Характеристика факторов свертывания крови.

97. Вторичный гемостаз. Функционирование внешнего и внутреннего путей образования протромбиназы.

98. Характеристика противосвертывающей и фибринолитической систем.

99. Биохимические методы определения концентрации общего белка в сыворотке крови и моче, значения нормы. Патологические состояния, вызывающие гипопротеинемию и гиперпротеинемию.

100. Биохимические методы определения концентрации альбумина в сыворотке крови, значения нормы. Патологические состояния, вызывающие гипоальбуминемию.

101. Основные свойства и количественное распределение белковых фракций крови, и значение их определения для диагностики патологических состояний (альбумин-глобулиновый коэффициент).

102. Белки острой фазы воспаления: СРБ, фибриноген, гаптоглобин. Диагностическое значение определения БОФ.

103. Методы определения липопротеинового спектра сыворотки крови. Диагностическое значение определения холестерина липопротеинов высокой и низкой плотности.

104. Методы определения концентрации общего холестерина сыворотки крови, значение нормы, коэффициент атерогенности, его диагностическая значимость.

105. Методы определения концентрации гемоглобина крови, значения нормы, диагностическая значимость.

106. Методы определения уровня активности ферментов. Единицы активности ферментов, определение значения международной единицы активности ферментов.

107. Биохимические механизмы, лежащие в основе гиперферментемии.

108. Аспартатаминотрансфераза, катализируемая реакция, значения нормы, коэффициент де Ритиса, диагностическая значимость.

109. Аланинаминотрансфераза, катализируемая реакция, значения нормы, коэффициент де Ритиса, диагностическая значимость.

110. Амилаза, катализируемая реакция, значения нормы, диагностическая значимость.

111. у-Глутамилтрансфераза, катализируемая реакция, значения нормы, диагностическая значимость.

112. Кератинфосфокиназа, катализируемая реакция, значения нормы, диагностическая значимость.

113. Лактатдегидрогеназа, катализируемая реакция, значения нормы, диагностическая 114. Методы определения изоферментного спектра лактатдегидрогеназы, диагностическая значимость.

115. Щелочная фосфатаза, катализируемая реакция, значения нормы, диагностическая значимость.

116. Энзимопатии, вызывающие нарушения обмена аминокислот (оксалурия у детей, цистинурия, фенилкетонурия, алкаптонурия) и их бихимическая диагностика.

117. Энзимопатии, вызывающие нарушения обмена углеводов (болезнь Гирке, гликогенозы).

118. Мочевая кислота, значения нормы, диагностическая значимость.

119. Мочевина, значения нормы, диагностическая значимость.

120. Билирубин и его фракции, значения нормы, диагностическая значимость.

121. Биохимические показатели продуктов обмена билирубина в сыворотке крови и моче, при различных типах желтух.

122. Физико-химические свойства и состав мочи в норме.

123. Основные патологические сдвиги физико-химических свойств и состава мочи.

124. Патологические компоненты мочи, свидетельствующие о наличии у пациента сахарного диабета.

125. Определение уровня глюкозы, значения нормы, диагностическая значимость. Методика проведения теста толерантности к глюкозе (проба с однократной нагрузкой глюкозой). Характер гликемических кривых в норме и при сахарном диабете, расчет и значения гликемического и постгликемического коэффициентов.

126. Желудочный сок, способ получения. Основные компоненты желудочного сока.

Определение кислотности желудочного сока, значения нормы, диагностическая 127. Кальций сыворотки крови, значения нормы, диагностическая значимость.

Хлорид-ионы сыворотки крови, значения нормы, диагностическая значимость.

128. Фосфор сыворотки крови, значения нормы, диагностическая значимость.

129. Калий и натрий сыворотки крови, значения нормы, диагностическая значимость.