«Архитектура 1) Шерешевский, Иосиф Абрамович.     Конструирование гражданских зданий  : учеб. пособие для строит. техникумов / И. А.  Шерешевский. – Изд. стер. – М. : Архитектура-С, 2012. – 174 с. : ил. ...»

Иркутский государственный технический университет

Научно-техническая библиотека

БЮЛЛЕТЕНЬ НОВЫХ ПОСТУПЛЕНИЙ

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам

1 марта 2013 г. – 31 марта 2013 г.

Архитектура

1) Шерешевский, Иосиф Абрамович.

    Конструирование гражданских зданий  : учеб. пособие для строит. техникумов / И. А.  Шерешевский. – Изд. стер. – М. : Архитектура-С, 2012. – 174 с. : ил.

Цена: 524.00 руб. – ISBN 978-5-9647-0030-2.

Рубрики: 1. Гражданское строительство — Учебное проектирование.

Кл. слова: фундаменты — каркасы — малоэтажные здания — многоэтажные здания — стены — двери — окна —  крыши — перекрытия — покрытия — перегородки — строительное проектирование — чертежи.

УДК: 725.1.021.2(075.32) Безинв.: 5 экз. (авторский знак Ш49; полочный индекс 72) Введено: Дранишникова О.И. 13.03.2013. MFN 140694.

2) Шерешевский, Иосиф Абрамович.

    Конструирование промышленных зданий и сооружений : учебное пособие для  строительных специальностей / И. А. Шерешевский. – Изд. стер. – М. : Архитектура-С, 2012. –  167 с. : ил.

Цена: 524.00 руб. – ISBN 978-5-9647-0037-1.

Рубрики: 1. Промышленные здания — Конструирование.

Кл. слова: фундаменты — стальной каркас — одноэтажные здания — многоэтажные здания — стены — окна —  двери — крыши — полы — перегородки — промышленные сооружения — чертежи.

УДК: 725.1:62(075.8) Безинв.: 3 экз. (авторский знак Ш49; полочный индекс 72) Введено: Дранишникова О.И. 23.11.2012. MFN 139104.

3) Архитектурные конструкции : учебное пособие по направлению 630100 "Архитектура" / З. А.  Казбек-Казиев [и др.] ; под ред. З. А. Казбек-Казиева. – стер. изд. – Москва : Архитектура-С,  2011. – 342 с. : ил. – (Специальность "Архитектура").

Цена: 564.00 руб. – ISBN 978-5-9647-0206-1.

Рубрики: 1. Архитектурное проектирование.

Кл. слова: строительные конструкции — ограждающие конструкции — несущие конструкции — жилые здания —  фундаменты — перекрытия — полы — крыши — многоэтажные здания — сборные конструкции — остовы — окна —  двери.

УДК: 72.01(075.8) Безинв.: 1 экз. (авторский знак А87; полочный индекс 72) Введено: Дранишникова О.И. 23.11.2012. MFN 139105.

5 апреля 2013 г. стр. 1 из  Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 1 марта 2013 г. – 31 марта 2013 г.

4) Основы проектирования механосборочных цехов : методические указания по проведению  практических занятий по дисциплине "Проектирование машиностроительного производства" для  студентов специальности 151001 "Технология машиностроения" / Сост. В. А. Захаров ; Иркут.  гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Машиностроительные заводы — Проектирование.

Кл. слова: проектирование цехов — численность рабочих — металлорежущие станки — здания механических цехов  — расчет оборудования — складские помещения — загрузка станков.

УДК: 725.1:621(076.5) Инв. номер: ДСК-3311.

Имеется электронный экземпляр.

Введено: Дранишникова О.И. 20.03.2013. MFN 140822.

Биологические науки 1) Биохимия : пособие по самостоятельной работе студентов всех форм обучения специальностей  260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 260204 "Технология  бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров, З. В. Семенова, М. В. Ясько.

Ч.1: Белки. Ферменты. Нуклеиновые кислоты.., 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Биохимия.

Кл. слова: биосинтез белка — пептиды — аминокислоты — углеводы — обмен белков — липиды — дипептиды.

УДК: 577.1(075.8) Инв. номер: ДСК-3208.

Имеется электронный экземпляр.

Введено: Дранишникова О.И. 06.03.2013. MFN 140600.

2) Биохимия : лабораторный практикум / Сост. З. В. Семенова, И. А. Мякина ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Биохимия.

Кл. слова: белки — липиды — ферменты — витамины — аминокислоты — биологически активные вещества —  нуклеиновые кислоты.

УДК: 577.1(076.5) Инв. номер: ДСК-3206.

Имеется электронный экземпляр.

Введено: Дранишникова О.И. 06.03.2013. MFN 140598.

3) Биохимия : методические указания для студентов-заочников специальности 260202 -  "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и 260204 - "Технология бродильных  производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров, З. В. Семенова, М. В. Ясько ; Иркут. гос.  техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Биохимия.

Кл. слова: метаболизм — аминокислоты — белки — пептиды — ферменты — липиды — углеводы — витамины.

УДК: 577.1(075.4) Инв. номер: ДСК-3266.

Имеется электронный экземпляр.

Введено: Дранишникова О.И. 12.03.2013. MFN 140671.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 4) Биохимия : методические указания по освоению дисциплины для студентов специальности  260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и 260204 "Технология  бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Биохимия.

Кл. слова: белки — липиды — ферменты — витамины — аминокислоты — биологически активные вещества —  нуклеиновые кислоты.

УДК: 577.1(075.8) Инв. номер: ДСК-3207.

Имеется электронный экземпляр.

Горное дело. Рудники. Шахты. Карьеры. Добыча полезных 1) Большой справочник инженера нефтегазодобычи : в 2 кн.: пер. с англ. / под ред. У. Лайонза,  Г.  Плизга, науч. ред. В. Н. Ивановский.

Кн. 1: Бурение и заканчивание скважин., 2009. – 628 с. : ил.

Цена: 3720.03 руб. – ISBN 978-5-93913-186-5.

Рубрики: 1. Нефть — Добыча. 2. Буровые скважины.

Кл. слова: буровое оборудование — растворы буровые — ремонт скважин — рекультивация земель —  цементирование скважин — буровые вышки — буровые лебедки — элеваторы — вертлюги — бурильные колонны —  буровые насосы — специальные растворы — техника безопасности — буровые коронки — долота — бурильные  работы — направленное бурение — охрана труда — аварийные работы — обсадные колонны — морское бурение.

УДК: 622.241(03) Инв. номера: 656280, 656281.

2) Большой справочник инженера нефтегазодобычи : в 2 кн.: пер. с англ. / под ред. У. Лайонза,  Г.  Плизга, науч. ред. В. Н. Ивановский.

Кн. 2: Разработка месторождений. Оборудование и технологии добычи., 2009. – 950 с. : ил.

Цена: 3720.04 руб. – ISBN 978-5-93913-179-7.

Рубрики: 1. Нефть — Добыча.

Кл. слова: скважины — насосные системы — сбор нефти — каротаж — отбор проб — газовые коллекторы — сырая  нефть — природный газ — геофизическое оборудование — углеводороды — насосные системы — скважинное  оборудование — глубиннонасосные установки — рабочие жидкости — обработка нефти — хранение продукции —  трубопроводные системы — сбор газа — загрязнение окружающей среды — углеводородное загрязнение —  природные радиоактивные вещества — плавучие добывающие комплексы — полупогружные платформы — плавучие  платформы — подводные добывающие комплексы — транспортировка нефти — стандартизация.

УДК: 622.276(03) Инв. номера: 656282, 656283.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 3) Нескоромных, Вячеслав Васильевич (Геологии, геоинформатики и геоэкологии)     Направленное бурение и основы кернометрии : учебное пособие для вузов по  специальности 130203 "Технология и техника разведки месторождений полезных ископаемых"  направления подготовки 130200 "Технологии геологической разведки"  / В. В. Нескоромных ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 328 с. : ил.

Цена: 350.00 руб.

Рубрики: 1. Направленное бурение.

Кл. слова: инклинометры — отклонители — обсадные трубы — горизонтальное бурение — скважины буровые —  искривление скважин — кернометрия — практические работы — курсовые проекты.

УДК: 622.243.2(075.8) Инв. номера: 656105, 656106, 656107.

Дороги. Автомобильные дороги. Дорожное строительство 1) Производство и ремонт строительных и дорожных машин : учеб. пособие по специальности  "Подъемно-транспортные, строительные, дорожные машины и оборудование" / Б. И. Гестрин [и  др.] ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 335 с. : ил.

Цена: 240.00 руб. – ISBN 978-5-8038-0762-9.

Рубрики: 1. Дорожные машины.

Кл. слова: машиностроение — долговечность машин — трение — смазочные материалы — капитальный ремонт —  восстановление деталей — слесарно-механическая обработка — дуговая сварка — наплавка — газовая сварка —  газотермическое напыление — хромированеи — меднение — никилирование — пластическая деформация —  химико-химическая обработка деталей — полимерные покрытия — научная организация труда — ремонт  УДК: 625.76.08(075.8) Безинв.: 1 экз. (авторский знак П80; полочный индекс 625) Информационные технологии. Вычислительная техника 1) Лабораторные, контрольные и самостоятельные работы по информатике : учеб. пособие для  вузов по направлению подгот. дипломир. специалистов 130200 "Технология геол. разведки" / В.  В. Ломтадзе [и др.] ; Иркут. гос. техн. ун-т. – 2-е изд., перераб. и доп. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ,  2010. – 107 с. : ил.

Цена: 79.00 руб.

Рубрики: 1. Информатика.

Кл. слова: программные средства — операционные системы — электронные таблицы — текстовый редактор — базы  данных — СУБД — Web-документы.

УДК: 004(076.5) Безинв.: 4 экз. (авторский знак Л12; полочный индекс 004) Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 2) Объектно-ориентированное программирование в ГИС : методические указания к  лабораторным работам для студентов специальности 230201 «Информационные системы и  технологии» / Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Объектно-ориентированное программирование.

Кл. слова: Delphi — визуальное программирование — Object — генераторы программ — Windows — создание  компонент — создание классов — базы данных.

УДК: 004.42'236(076.5) Инв. номер: ДСК-3281.

Имеется электронный экземпляр.

3) Основы САПР : методические указания по выполнению заданий практических занятий для  студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" /  Сост. Е. А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон.  опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Автоматизированные системы проектирования.

Кл. слова: пакеты прикладных программ — размерные числа — штриховка — изометрическая проекция — AutoCad  — графические работы — компьютерная графика — чертежи.

УДК: 004.896(076.5) Инв. номер: ДСК-3255.

Имеется электронный экземпляр.

4) Основы САПР : методические указания по освоению дисциплины для студентов специальности  260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. Е. А. Привалова ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Автоматизированные системы проектирования.

Кл. слова: пакеты прикладных программ — размерные числа — штриховка — изометрическая проекция — AutoCad  — графические работы — компьютерная графика — чертежи.

УДК: 004.896(076.5) Инв. номер: ДСК-3253.

Имеется электронный экземпляр.

5) Основы САПР : методические указания по освоению дисциплины для студентов специальности  260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е. А. Привалова ; Иркут. гос.  техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Автоматизированные системы проектирования.

Кл. слова: пакеты прикладных программ — размерные числа — штриховка — изометрическая проекция — AutoCad  — графические работы — компьютерная графика — чертежи.

УДК: 004.896(076.5) Инв. номер: ДСК-3252.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 6) Основы САПР : методические указания по самостоятельной работе для студентов  специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. Е. А.  Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Автоматизированные системы проектирования.

Кл. слова: AutoCad — размерные числа — штриховка — изометрическая проекция — пакеты прикладных программ  — графические работы — компьютерная графика — чертежи.

УДК: 004.896(076.5) Инв. номер: ДСК-3254.

Имеется электронный экземпляр.

7) Основы САПР : методические указания по самостоятельной работе для студентов  специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е. А.  Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Автоматизированные системы проектирования.

Кл. слова: пакеты прикладных программ — размерные числа — штриховка — изометрическая проекция — AutoCad  — графические работы — компьютерная графика — чертежи.

УДК: 004.896(076.5) Инв. номер: ДСК-3251.

Имеется электронный экземпляр.

8) Программирование в Delphi : метод. указания к лаб. практикуму и самостоят. работе студентов  геол. специальностей / Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ,  Цена: 25.00 руб.

Примечания: На тит. л.: Информатика… Рубрики: 1. Визуальное программирование.

Кл. слова: программное обеспечение — программирования языки — Object Pascal — компиляторы — Паскаль —  компьютерные программы — проектирование интерфейса — текстовые файлы.

УДК: 004.42'236(076.5) Инв. номер: ДСК-3280.

Имеется электронный экземпляр.

9) Теория информационных процессов и систем. Моделирование информационных систем на языке UML : методические указания к лабораторному практикуму и самостоятельной работе  студентов / Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Информационные системы — Моделирование.

Кл. слова: визуальные языки моделирования — диаграммы состояний — унифицированные языки моделирования —  классы ассоциаций — компьютерное моделирование — пользовательский интерфейс.

УДК: 004.434:004.94(076.5) Инв. номер: ДСК-3306.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 10) Теория информационных процессов и систем : методические указания к лабораторным  работам студентов / Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ,  2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Информационные системы.

Кл. слова: составные части системы — структура систем — подсистемы — моделирование систем —  информационные связи.

УДК: 004(076.5) Инв. номер: ДСК-3307.

Имеется электронный экземпляр.

11) Технология программирования : методические указания по выполнению курсовой работы /  Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон.  опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Программирование — Курсовые работы.

Кл. слова: разработка программ — отладка систем программного обеспечения — тестирование — Delphi —  кодирование — проектные решения — языки программирования.

УДК: 004.42(078) Инв. номер: ДСК-3309.

Имеется электронный экземпляр.

12) Технология программирования : методические указания по выполнению лабораторных работ /  Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон.  опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Программирование.

Кл. слова: языки программирования — графики — элементы записи — рисование — объектно-ориентированное  программирования — Paint — ввод данных — Delphi.

УДК: 004.42(076.5) Инв. номер: ДСК-3308.

Имеется электронный экземпляр.

1) Гоппе, Гарри Генрихович (Энергетический)     Численные методы решения задач САУ : учебное пособие / Г. Г. Гоппе, З. А. Федорова ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2012. – 139 с. : ил.

Цена: 181.00 руб. – ISBN 978-5-8038-0807-7.

Рубрики: 1. Вычислительная математика.

Кл. слова: математические модели — линейные алгебраические уравнения — интерполяция — аппроксимация  методом наименьших квадратов — численный анализ — вычисление определенного интеграла — нелинейные  уравнения — дифференциальные уравнения.

УДК: 519.6(075.8) Инв. номера: 656079, 656080; Безинв.: 65 экз. (авторский знак Г66; полочный индекс 51) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 2) Письменный, Дмитрий Трофимович.

    Конспект лекций по высшей математике : полный курс / Д. Т. Письменный. – 10-е изд.,  испр. – М. : Айрис-пресс, 2011. – 602 с. : ил. – (Высшее образование).

Цена: 365.00 руб. – ISBN 978-5-8112-4351-8.

Рубрики: 1. Математика высшая.

Кл. слова: векторная алгебра — линейная алгебра — аналитическая геометрия — математический анализ —  комплексные числа — интегрирование — дифференциальные уравнения — числовые ряды — операционное  УДК: 51(075.8) Безинв.: 24 экз. (авторский знак П35; полочный индекс 51) 3) Моделирование систем : методические указания по выполнению курсовой работы для  студентов специальности 230201 «Информационные системы и технологии» / Сост. Е. В.  Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Сложные системы — Имитационное моделирование — Курсовые работы.

Кл. слова: машинное моделирование — математический эксперимент — построение программы — системы  массового обслуживания — алгоритмизация — планирование эксперимента.

УДК: 519.876.5(078) Инв. номер: ДСК-3279.

Имеется электронный экземпляр.

4) Основы теории управления : методические указания к выполнению лабораторных и  самостоятельных работ для студентов специальности 230201 «Информационные системы и  технологии» / Сост. О. М. Мусихина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Математическая теория управления.

Кл. слова: динамические системы — линейные системы — дифференциальные уравнения — переходные процессы.

УДК: 517.977(076.5) Инв. номер: ДСК-3282.

Имеется электронный экземпляр.

5) Сборник задач по высшей математике: С контрол. работами. 1 курс / К. Н. Лунгу [и др.] –  8-е изд. – М. : Айрис-пресс, 2010. – 574 с. : ил. – (Высшее образование).

Цена: 256.00 руб. – ISBN 978-5-8112-4046-3.

Рубрики: 1. Математика высшая.

Кл. слова: аналитическая геометрия — системы линейных уравнений — векторная алгебра — математический анализ  — производная — функции — пределы — комплексные числа — интегралы.

УДК: 51(076.1) Безинв.: 1 экз. (авторский знак С23; полочный индекс 51) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 6) Сборник задач по высшей математике : с контрол. работами; 1 курс / К. Н. Лунгу [и др.] – 9-е  изд. – М. : Айрис-пресс, 2011. – 574 с. : ил. – (Высшее образование).

Цена: 362.00 руб. – ISBN 978-58112-4389-1.

Рубрики: 1. Математика высшая.

Кл. слова: аналитическая геометрия — системы линейных уравнений — векторная алгебра — математический анализ  — производная — функции — пределы — комплексные числа — интегралы.

УДК: 51(076.1) Безинв.: 65 экз. (авторский знак С23; полочный индекс 51) 7) Теория вероятностей и математическая статистика : методические указания к практическим  занятиям / Сост. Е. В. Носырева ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Вероятностей теория. 2. Математическая статистика.

Кл. слова: случайные процессы — случайные величины — регрессивный анализ — корреляционный анализ.

УДК: 519.2(076.5) Инв. номер: ДСК-3310.

Имеется электронный экземпляр.

Медицина. Охрана здоровья. Пожарное дело 1) Верхотуров, Василий Владимирович (Химико-металлургический)     Основы рационального питания : методическое пособие для самостоятельной работы  студентов заочной формы обучения направления подготовки 260200 "Производство продуктов  питания из растительного сырья" / В. В. Верхотуров, С. Э. Вершинина ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Питание — Гигиена.

Кл. слова: культура питания — генетически модифицированные продукты — выбор пищи — пищевые добавки —  альтернативное питание — фальсификация продуктов — здоровое питание.

УДК: 613.2(075.4) Инв. номер: ДСК-3268.

Имеется электронный экземпляр.

2) Дроздова, Татьяна Ивановна (Горный)     Теория горения и взрыва. Процессы горения и взрыва : учеб. пособие / Т. И. Дроздова, А.  И. Скушникова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 144 с. : табл.

Цена: 105.00 руб. – ISBN 978-5-8038-0640-0.

Рубрики: 1. Пожарная охрана. 2. Горение и детонация.

Кл. слова: самовоспламенение — горение газов — горение жидкостей — теплота сгорания — химические реакции —  самовозгорание — паровоздушные смеси — горючие смеси — вспышка.

УДК: 614.84(075.8) + 539.91(075.8) Безинв.: 1 экз. (авторский знак Д75; полочный индекс 61) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 3) Основы рационального питания : методические указания по освоению дисциплины для  студентов всех форм обучения специальностей 260202 "Технология хлеба, кондитерских и  макаронных изделий" и 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В.  Верхотуров ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Питание — Гигиена.

Кл. слова: вегетарианство — сбалансированное питание — раздельное питание — диетология — спортивные диеты  — целевое питание — лечебное голодание — сыроедение.

УДК: 613.2(075.8) Инв. номер: ДСК-3204.

Имеется электронный экземпляр.

4) Основы рационального питания : методическое пособие для лабораторных работ студентов /  Сост. В. В. Верхотуров, С. Э. Вершинина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ,  2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Питание — Гигиена.

Кл. слова: диетология — культура питания — вегетарианство — сбалансированное питание — раздельное питание —  спортивные диеты — целевое питание — лечебное голодание — сыроедение.

УДК: 613.2(076.5) Инв. номер: ДСК-3203.

Имеется электронный экземпляр.

5) Основы рационального питания : методическое пособие для самостоятельной работы  студентов / Сост. В. В. Верхотуров, С. Э. Вершинина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Питание — Гигиена.

Кл. слова: вегетарианство — здоровое питание — сбалансированное питание — альтернативное питание — органы  вкуса — обменные процессы — диетология — питание детей — спортивные диеты — питание пожилых людей —  целевое питание — лечебное голодание — сыроедение.

УДК: 613.2(075.8) Инв. номер: ДСК-3205.

Имеется электронный экземпляр.

Наука и знание в целом. Организация умственного труда 1) Овчинников, Владимир Иванович (Бизнеса и управления)     Технико-экономический анализ нововведений : учеб. пособие / В. И. Овчинников ; Иркут.  гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 125 с. : ил.

Цена: 121.00 руб.

Рубрики: 1. Инновации — Экономическая эффективность.

Кл. слова: капитальные вложения — затраты — денежные потоки — окупаемость — экономическая эффективность  — качество изделий — технологические решения.

УДК: 001.895:658(075.8) Безинв.: 2 экз. (авторский знак О-35; полочный индекс 658) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 2) Научно-исследовательская работа магистра : программа и методические указания по  специальности 140400.68 "Компьютерные технологии в электроприводе" / Сост. М. П. Дунаев ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Научно-исследовательские работы.

Кл. слова: научные разработки — эксперименты — теоретические исследования — систематизация по теме — сбор  информации — отчеты о научно-исследовательской работе.

УДК: 001.891(075.8) Инв. номер: ДСК-3284.

Имеется электронный экземпляр.

Науки о Земле. Геологические науки 1) Давыденко, Александр Юрьевич (Геологии, геоинформатики и геоэкологии)     Вероятностно-статистические методы в геолого-геофизических приложениях : конспект  лекций для студентов специальности 130201 "Геофизические методы поисков и разведки  месторождений полезных ископаемых" / А. Ю. Давыденко ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Геофизическая разведка — Обработка данных.

Кл. слова: выборки многомерные — пакеты прикладных программ — стохастические модели — SMI, пакет — анализ  многомерных данных — математическое моделирование — программное обеспечение — статистический анализ.

УДК: 550.83.05(075.8) Инв. номер: ДСК-3275.

Имеется электронный экземпляр.

2) Макаров, Станислав Александрович.

    Речные долины юга Восточной Сибири в голоцене / С. А. Макаров; Отв. ред. В. М.  Плюснин ; Рос. акад. наук, Сиб. отд-ние, Ин-т географии им. В. Б. Сочавы. – Новосибирск : Гео,  2012. – 85,[1] с. : рис.

Цена: 220.00 руб. – ISBN 978-5-904682.98-9.

Рубрики: 1. Речные долины — Восточная Сибирь.

Кл. слова: рельефообразование — геоморфология — реки Прибайкалья — селевые долины — Забайкалье — паводки  — обвалы — провальные воронки.

УДК: 551.435.14(571.5) Инв. номера: 656122, 656123.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 3) Вероятностно-статистические методы в геолого-геофизических приложениях : методические  указания по выполнению лабораторных работ для студентов специальности 130201  "Геофизические методы поисков и разведки месторождений полезных ископаемых" / Сост. А. Ю.  Давыденко ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Геофизическая разведка — Обработка данных.

Кл. слова: выборки многомерные — пакеты прикладных программ — стохастические модели — SMI, пакет — анализ  многомерных данных — математическое моделирование — программное обеспечение — статистический анализ.

УДК: 550.83.05(076.5) Инв. номер: ДСК-3277.

Имеется электронный экземпляр.

4) Вероятностно-статистические методы в геолого-геофизических приложениях : методические  указания по интерпретации геофизических данных с использованием пакета SMI для студентов  специальности 130201 "Геофизические методы поисков и разведки месторождений полезных  ископаемых" / Сост. А. Ю. Давыденко ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Геофизическая разведка — Обработка данных.

Кл. слова: интерпретация данных — SMI, пакет — пакеты прикладных программ — распознавание аномалий —  программное обеспечение — математическое моделирование — вероятностно-статистические методы.

УДК: 550.83.05(075.8) Инв. номер: ДСК-3276.

Имеется электронный экземпляр.

5) Поиски и разведка месторождений полезных ископаемых : учеб. пособие для геол. спец.  вузов / Евгений Осипович Погребицкий, Г.С. Поротов, А.В. Скропышев. – 2-е изд., перераб. и  доп. – М. : Недра, 1977. – 405 с. : ил.

Цена: 1.80 руб.

Рубрики: 1. Полезные ископаемые — Разведка — Поиски — Учебники.

Кл. слова: месторождения.

УДК: 550.8(075.8) Безинв.: 1 экз. (авторский знак П47; полочный индекс 55) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам Общее машиностроение. Ядерная техника. Электротехника 1) Афанасенко, Александр Семенович (Энергетический)     Автоматика электрических станций и систем : учебное пособие для магистров направления  140400 - Электроэнергетика и электротехника / А. С. Афанасенко ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2012. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Электроэнергетика.

Кл. слова: электростанции — трансформаторы — регуляторы напряжения — автоматика включения — релейная  защита — диспетчерское управление — генераторы.

УДК: 621.311(075.8) Инв. номер: ДСК-3287.

Имеется электронный экземпляр.

2) Висящев, Александр Александрович (Энергетический)     Оперативно-диспетчерское управление ЭЭС : учебное пособие для магистрантов  направления 140400 - Электроэнергетика и электротехника / А. А. Висящев ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2012. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Электроэнергетика — Диспетчерское управление.

Кл. слова: качество энергии — резервная мощность — централизованное управление — противоаварийное  УДК: 621.311(075.8) Инв. номер: ДСК-3286.

Имеется электронный экземпляр.

3) Жеребцов, Иван Петрович.

    Основы электроники / И. П. Жеребцов. – Москва : Госэнергоиздат, 1960. – 608 с. : ил. –  (Массовая радиоб-ка : учеб. серия ; Вып. 380).

Рубрики: 1. Электроника.

Инв. номер: 238400.

4) Жеребцов, Иван Петрович.

    Основы электроники / И. П. Жеребцов. – 2-е изд., перераб. и доп. – Москва : Энергия, 1967. –  416 с. : ил. – (Массовая радиоб-ка : учеб. серия ; Вып. 647).

Рубрики: 1. Электроника.

Инв. номер: 240321.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 5) Зелке, С.

    Пластиковая упаковка = Plastics Packaging  / С. Зелке, Д. Кутлер, Р. Хернандес ; пер. с англ.  2-го изд. под ред. А. Л. Загорского, П. А. Дмитрикова. – СПб. : Профессия, 2011. – 557 с. : ил.

Цена: 1200.00 руб. – ISBN 978-5-91884-018-4.

Примечания: На обл. подзаг.: производство, применение, свойства Рубрики: 1. Упаковочные материалы полимерные.

Кл. слова: пластмассы — утилизация отходов — сополимеры — полиэтилены — целлофан — гибкая упаковка —  пакет — производство пакетов — термоформование — литье под давлением — литьевые формы — крышки —  раздувное формование — вспененные материалы — амортизирующая упаковка — транспортная тара — полипропилен УДК: 621.798-03. Инв. номера: 656243, 656244.

6) Картавская, Вера Михайловна (Энергетический)     Спецвопросы расчетов элементов и систем производства энергоносителей : учеб. пособие /  В. М. Картавская ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 135 с. : ил.

Цена: 82.00 руб.

Рубрики: 1. Теплоэнергетика — Расчеты.

Кл. слова: тепловые насосы — трансформаторы теплоты — термокомпрессоры — теплонасосные станции.

УДК: 621.1(075.8) Безинв.: 3 экз. (авторский знак К27; полочный индекс 621.1) 7) Леонова, Наталья Всеволодовна (Физико-технический институт)     Оптические устройства в радиотехнике : учеб. пособие для студентов Физ.-техн. ин-та  ИрГТУ специальности 654200 "Радиотехника" / Н. В. Леонова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :

Изд-во ИрГТУ, 2010. – 224 с. : ил.

Цена: 161.00 руб. – ISBN 978-5-8038-0656-1.

Рубрики: 1. Оптоэлектроника.

Кл. слова: голография — оптическая связь — обработка радиосигналов — оптоэлектронные системы передачи  информации — оптическое излучение — оптические модули — интегрально-оптические системы —  волоконно-оптические датчики — волоконно-оптические гироскопы — акустооптические фильтры — оптическое  волокно — дефлекторы — модуляторы — преобразователи.

УДК: 621.383(075.8) Безинв.: 2 экз. (авторский знак Л47; полочный индекс 621.3) 8) Либерман, Яков Львович.

    Предпроектная подготовка разработки систем ЧПУ металлорежущими станками / Я. Л.  Либерман. – Екатеринбург : Банк культурной информ., 2010. – 94 с. : ил.

Цена: 110.00 руб. – ISBN 5-7851-0555-2.

Рубрики: 1. Металлорежущие станки с программным управлением.

Кл. слова: ЧПУ — числовое программирование — токарный патронно-центровой станок — токарно-патронный  станок — фрезерный станок — зубофрезерный станок — многоцелевые станки — токарный станок — перегрузочная  УДК: 621.9.06-529(078) Инв. номер: 656119.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 9) Либерман, Яков Львович.

    Расчет режимов резания при точении с учетом виброустойчивости технологической системы : учебное пособие по курсу "Теория автоматического управления" для студентов высш.  учеб. заведений, обучающихся по специальностям "Технология машиностроения",  "Металлообрабатывающие станки и комплексы" / Я. Л. Либерман ; М-во образования и науки  Рос. Федерации, Урал. федер. ун-т им. первого Президента России Б. Н. Ельцина. – Екатеринбург  : УрФУ, 2012. – 173 с. : ил.

Цена: 140.00 руб. – ISBN 5-7851-0555-3.

Рубрики: 1. Точение.

Кл. слова: токарная обработка — токарные станки — виброустойчивость — наружное точение — растачивание  отверстий — прорезание пазов — автоматизированная система расчетов режимов резания.

УДК: 621.941.1(075.8) Инв. номер: 656120.

10) Розов, Алексей Константинович.

    Оптимальные правила остановки и их применение / А. К. Розов. – 3-е изд., перераб. и доп.  – СПб. : Политехника, 2012. – 234 с. : ил.

Цена: 210.00 руб. – ISBN 978-5-7325-0999-1.

Рубрики: 1. Сигналы — Обнаружение.

Кл. слова: наблюдаемые сигналы — стохастические уравнения — фильтрация сигналов — оценивание сигналов —  движение объектов — моделирование.

УДК: 621.391: Инв. номера: 656135, 656136, 656137.

11) Рыбак, Лариса Александровна.

    Эффективные методы решения задач кинематики и динамики робота-станка параллельной структуры : монография / Л. А. Рыбак, В. В. Ержуков, А. В. Чичварин. – М. :  ФИЗМАТЛИТ, 2011. – 146 с. : ил.

Цена: 180.00 руб. – ISBN 978-5-9221-1296-3.

Рубрики: 1. Металлорежущие станки с программным управлением.

Кл. слова: инновационные станки — станочные мехатронные узлы — приводные механизмы — системы  автоматического управления — оборудование станков — триподы — тетраподы — гексаподы — исполнительный  механизм — нейронные сети — управление движением робота-станка.

УДК: 621.9.06- Инв. номер: 656138.

12) Томилова, Валентина Александровна (Энергетический)     Теоретические основы электротехники : учеб.-метод. пособие по теории электромагнит.  поля / В. А. Томилова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 1 o=электрон.  опт. диск (CD-ROM) Цена: 35.00 руб.

Рубрики: 1. Магнитное поле.

Кл. слова: электроэнергетика — электростатические поля — теорема Гаусса — уравнения Пуассона-Лапласа —  теорема единственности — двухпроводная линия — формулы Максвелла — стационарное электрическое поле —  заземлители — ТОЭ — расчет полей.

УДК: 621.3.013(075.8) Инв. номер: 656111.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 13) Инжиниринг электроприводов и систем автоматизации : учеб. пособие для вузов по  специальности 140604 "Электропривод и автоматика пром. установок и технол. комплексов" … /  М. П. Белов [и др.] ; под ред. В. А. Новикова, Л. М. Чернигова. – М. : Академия, 2006. – 366 с. :  ил. – (Высшее профессиональное образование).

Цена: 271.00 руб. – ISBN 5-7695-2448-0.

Рубрики: 1. Электроприводы.

Кл. слова: кабели — провода — автоматизированные электроприводы — элетрооборудование — монтаж — наладка  — проектирование электроприводов — компьютерные технологии — AutoCAD — MATLAB Simulink.

УДК: 621.3-83(075.8) Безинв.: 1 экз. (авторский знак И62; полочный индекс 621.3) 14) Проектирование заготовок полученных холодным выдавливанием : методические указания  к выполнению практической работы по дисциплине "Проектирование заготовок типовых  деталей" для студентов специальности 151001 "Технология машиностроения" / Сост. В. А.  Захаров ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Холодная штамповка — Заготовки.

Кл. слова: выдавливание деталей — расчет размеров — давление прессования — формообразование заготовок —  спошные заготовки — расчет выдавливания.

УДК: 621.7.043(076.5) Инв. номер: ДСК-3312.

Имеется электронный экземпляр.

15) Разработка технологического процесса свободной ковки : методические указания к  выполнению практической работы по дисциплине "Проектирование заготовок типовых деталей"  для студентов специальности 151001 "Технология машиностроения" / Сост. В. А. Захаров ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ковка.

Кл. слова: кованные заготовки — припуски — круглое сечение — прессование — поковки — расчет размеров —  квадратное сечение.

УДК: 621.735(076.5) Инв. номер: ДСК-3313.

Имеется электронный экземпляр.

16) Тепломассообмен : лаб. практикум для теплоэнергет. и теплотехн. специальностей / Иркут. гос.  техн. ун-т ; Б. П. Домрачев, С. Д. Иванов. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 56 с. : ил.

Цена: 35.00 руб.

Рубрики: 1. Теплообмен. 2. Теплопередача.

Кл. слова: конвективный теплообмен — тепловое излучение — лучистый теплообмен — теплотехника —  лабораторные работы — теплопроводность.

УДК: 621.1.016.4(076.5) Безинв.: 3 экз. (авторский знак Т34) Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 17) Электротехника и электроника : программа, метод. указания и контрол. задания для заоч.  обучения специальностей: ГМ, ГП, ГО, ОАП, СДМ, СП, МЦ, ЭСТ / Иркут. гос. техн. ун-т ; сост.  В. А. Алексеев [и др.] – 2-е изд., испр. и доп. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 56 с. : ил.

Цена: 40.00 руб.

Рубрики: 1. Электротехника.

Кл. слова: контрольные работы — электрические цепи — электрические машины — трансформаторы — двигатели  асинхронные — выпрямители.

УДК: 621.3(075.4) Безинв.: 1 экз. (авторский знак Э45) Имеется электронный экземпляр.

Планировка. Градостроительство. Садово-парковая 1) Сквозная программа и методические указания по научно-исследовательской и педагогической практике для магистрантов по направлению : "Градостроительство" специальности 270405 "Проектирование градостроительных ландшафтов" очной и вечерней форм обучения / Сост. Е. В. Пуляевская,  А. Г. Большаков,  С.  Э. Вершинина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2011. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Градостроительство.

Кл. слова: учебная практика материалов — транспортные системы — городское пространство — пешеходные улицы  — урбанизированные территории — инженерные инфраструктуры — планировка городов.

УДК: 711.4(076.5) Инв. номер: ДСК-3243.

Имеется электронный экземпляр.

Стандартизация и стандарты 1) Метрология, стандартизация и сертификация : лаб. практикум для специальности 220300  "Автоматизация технол. процессов и пр-в" / Иркут. гос. техн. ун-т ; сост. С. И. Половнева, О. В.  Лазарева. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 63 с. : ил.

Цена: 48.00 руб.

Рубрики: 1. Метрология. 2. Стандартизация. 3. Сертификация.

Кл. слова: обработка результатов измерений — измерение давления — цифровые измерительные приборы — поверка  приборов — расходомеры — измерители — регистраторы — термометры.

УДК: 006(076.5) Безинв.: 2 экз. (авторский знак М54; полочный индекс 006) Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам Строительные конструкции. Фундаменты. Основания 1) Валерий Давидович Ломтадзе (К 100-летию со дня рождения) : сборник статей и  воспоминаний / Редкол.: В. В. Антонов [и др.] ; Нац. минер.-сырьевой ун-т "Горный" –  Санкт-Петербург : Нац. минерал.-сырьевой ун-т "Горный", 2012. – 286 с. : ил.

Цена: 240.00 руб. – ISBN 978-5-94211-602-6.

Рубрики: 1. Инженерная геология.

Кл. слова: ученые — научная деятельность — педагогическая деятельность — полевые работы — воспоминания  коллег — международные конгрессы — инженерно-геологические изыскания — опубликованные труды.

УДК: 624.131.(092) Инв. номер: 656121.

Строительство. Строительные материалы 1) Строительная физика: проектирование и расчеты : учеб. пособие: в 3 ч. / А. Д. Калихман, В. В.  Буркова; ; Иркут. гос. техн. ун-т.

Ч. 1: Тепловая защита зданий., 2010. – 162 с. : ил.

Цена: 116.00 руб.

Рубрики: 1. Строительная физика.

Кл. слова: теплозащита — отопление зданий — ограждающие конструкции — микроклимат помещений — тепловой  комфорт — пассивные дома — вентилируемые фасадные системы — теплоизоляция — теплоизоляционные  УДК: 69:53(075.8) Безинв.: 2 экз. (авторский знак К17; полочный индекс 69) Имеется электронный экземпляр.

Техника средств транспорта 1) Щербинин, Виктор Викторович.

    Построение инвариантных корреляционно-экстремальных систем навигации и наведения летательных аппаратов / В. В. Щербинин. – Москва : Изд-во МГТУ им. Н. Э.  Баумана, 2011. – 230 с. : ил.

Цена: 400.00 руб. – ISBN 978-5-7038-3516-6.

Рубрики: 1. Навигационные системы.

Кл. слова: управление полетами — инвариантные системы управления — помехоустойчивость систем — системы  корреляции — высокоточные системы навигации — летательные аппараты — оптические системы.

УДК: 629.73. Инв. номера: 656156, 656157.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 2) Устройства сигнализации, централизации, блокировки и связи на городском электрическом транспорте. Датчики и исполнительные элементы : метод. указания к практ.  занятиям для студентов специальности 140606 - Электрический транспорт / Сост. С. А. Аршинов  ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2012. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Цена: 35.00 руб.

Рубрики: 1. Трамваи — Электрооборудование. 2. Троллейбусы.

Кл. слова: городской электрический транспорт — городской подвижный состав — электроподвижной состав — реле  — электродвигатели — автоматические устройства.

УДК: 629.43.064.5(076.5) Инв. номер: 656112.

Имеется электронный экземпляр.

1) Высоцкая, Александра Васильевна (Технологии и компьютеризации машиностроения)     Технические измерения и приборы : учебник / А. В. Высоцкая, А. Г. Костаношвили ; Иркут.  гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2012. – 332 с. : ил.

Цена: 488.00 руб. – ISBN 978-5-8038-082-7.

Рубрики: 1. Измерительные приборы.

Кл. слова: погрешности измерений — электроизмерительные приборы — микрометрические приборы —  термоэлектрические измерительные приборы — линейные измерения — измерение температуры —  рычажно-зубчатые приборы — жидкостные средства измерений — измерительные сигналы — измерение уровня —  оптико-механические приборы — расходомеры — виртуальные приборы — штангенинструменты — автоматизация  процессов измерения — масс-спектрометры — измерительные роботы — пневматические приборы —  газоанализаторы.

УДК: 681.2(075.8) Инв. номера: 656077, 656078; Безинв.: 63 экз. (авторский знак В93; полочный индекс 621) 2) Клаассен, Клаас Б.

    Основы измерений. Датчики и электронные приборы : учебное пособие / Класс Б. Клаассен  ; пер. с англ. Е. В. Воронова и А. Л. Ларина. – 4-е изд. – Долгопрудный : Интеллект, 2012. – 350 с.  Цена: 932.80 руб. – ISBN 978-5-91559-125-6.

Рубрики: 1. Контрольно-измерительные инструменты и приборы.

Кл. слова: электрические измерения — электронные измерительные системы — преобразователи — аттенюаторы —  компенсаторы — усилители — детекторы — обработка сигналов — электрооптические устройства.

УДК: 681.2.082(075.8) Инв. номера: 656188, 656189.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 3) Половнева, Светлана Ивановна (Химико-металлургический)     Измерение расхода газов и жидкостей : учеб. пособие для вузов  по специальности  "Автоматизация технол. процессов и пр-в (нефтегазовая отрасль)" направления "Автоматизир.  технологии и пр-ва" / С. И. Половнева, В. В. Ёлшин, М. Ю. Толстой. – 2-е изд., репр. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2010. – 87 с. : ил.

Цена: 65.00 руб. – ISBN 978-5-8038-0655-4.

Примечания: На обл. и тит. л.: Технические измерения и приборы Рубрики: 1. Расходомеры.

Кл. слова: поверки — теплосчетчики — тахометрические счетчики — поверочные установки — стенды учебные —  электромагнитные расходомеры — ультразвуковые расходомеры — кориолисовые расходомеры — вихреакустические  расходомеры — радиоизотопные расходомеры — струйные расходомеры.

УДК: 681.121.8(075.8) Безинв.: 3 экз. (авторский знак П52; полочный индекс 621.1) 4) Теория автоматического управления (управление техническими системами) : методические  указания для самостоятельной работы студентов специальности 150202.65 «Оборудование и  технология сварочного производства» / Сост. З. А. Федорова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Автоматическое управление, теория.

Кл. слова: САУ — моделирование на ЭВМ — системы автоматического управления — частотные характеристики  звеньев — динамические звенья — устойчивость замкнутых систем.

УДК: 681.51.01(076.5) Инв. номер: ДСК-3246.

Имеется электронный экземпляр.

1) Дроздова, Татьяна Ивановна (Горный)     Теория горения и взрыва. Процессы горения и взрыва : учеб. пособие / Т. И. Дроздова, А.  И. Скушникова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 144 с. : табл.

Цена: 105.00 руб. – ISBN 978-5-8038-0640-0.

Рубрики: 1. Пожарная охрана. 2. Горение и детонация.

Кл. слова: самовоспламенение — горение газов — горение жидкостей — теплота сгорания — химические реакции —  самовозгорание — паровоздушные смеси — горючие смеси — вспышка.

УДК: 614.84(075.8) + 539.91(075.8) Безинв.: 1 экз. (авторский знак Д75; полочный индекс 61) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 2) Молокова, Светлана Васильевна (Транспортных систем)     Теплофизика : учебное пособие для студентов всех форм обучения по специальности  "Самолето- и вертолетостроение" / С. В. Молокова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Термодинамика.

Кл. слова: теплопередача — энтропия — идеальный газ — изотермия — реальный газ — тепловые двигатели —  теплоемкость газа.

УДК: 536(075.8) Инв. номер: ДСК-3314.

Имеется электронный экземпляр.

Химическая технология 1) Введение в технологии продуктов питания : учебное пособие / И. А. Мякина.

Ч. 1: Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий., 2008. – 1 o=электрон. опт.  Рубрики: 1. Хлебопекарное производство.

Кл. слова: свойства муки — тесто — клейковина — разрыхлители — макаронная мука — кондитерские изделия —  качество муки.

УДК: 664.6(075.8) Инв. номер: ДСК-3217.

Имеется электронный экземпляр.

2) Луцкий, Владислав Илларионович (Химико-металлургический)     Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : лабораторный практикум  для направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"  специальностей 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / В. И. Луцкий  ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 26 с.

Цена: 12.00 руб.

Рубрики: 1. Пищевые продукты — Безопасность.

Кл. слова: продукты питания — определение ксенобиотиков — определение бензойной кислоты — загрязнение  пищевых продуктов — альдегиды — хлебобулочные изделия — винопродукты — пищевые добавки — определение  железа — химические элементы — пиво — вредные вещества — контроль качества продуктов.

УДК: 664(076.5) Инв. номер: ДСК-3209.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 3) Луцкий, Владислав Илларионович (Химико-металлургический)     Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : пособие по  самостоятельной работе студентов / В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые продукты — Безопасность.

Кл. слова: загрязнение продуктов — ксенобиотики — токсичные вещества — консерванты — экспертиза продуктов  — пищевые добавки — сертификация — контроль качества сырья — экологическая сертификация.

УДК: 664(075.8) Инв. номер: ДСК-3210.

Имеется электронный экземпляр.

4) Меледина, Т. В.

    Качество пива: стабильность вкуса и аромата, коллоидная стойкость, дегустация / Т. В.  Меледина, А. Т. Дедегкаев, Д. В. Афонин. – СПб. : Профессия, 2012. – 218 с. : ил.

Цена: 902.50 руб. – ISBN 978-5-904757-16-8.

Рубрики: 1. Пивоваренное производство.

Кл. слова: сусло — хмель — помутнение обратимое — холодное помутнение — вкусовые вещества — ароматизаторы  — спирты — кислоты — эфиры — карбонилы — брожение пива — фильтрование пива — пастеризация — дегустация  пива — верховое брожение — низовое брожение.

Инв. номера: 656291, 656292.

5) Металловеды / С. С. Черняк.

[Т. 1]:., 2000. – 532 с. : ил.

Цена: 150.00 руб. – ISBN 5-7430-0105-7.

Рубрики: 1. Металловедение — История.

Кл. слова: ученые металловеды — отечественные ученые — зарубежные ученые — наука о металлах — термическая  обработка металлов — биографии ученых — научная деятельность металловедов — школы металловедения.

УДК: 669.017: Инв. номер: 656159.

6) Привалова, Елена Андреевна (Химико-металлургический)     Конструирование аппаратов бродильных производств : конспект лекций / Е. А. Привалова ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование.

Кл. слова: емкостные аппараты — набивки — конструкционные материалы — конструкторская документация —  пищевое машиностроение — теплообменные аппараты — мешалки.

УДК: 663.02(075.8) Инв. номер: ДСК-3247.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 7) Привалова, Елена Андреевна (Химико-металлургический)     Технология отрасли. Технологические расчеты в бродильных производствах : учебное  пособие для практических занятий студентов специальности 260204 "Технология бродильных  производств и виноделие" / Е. А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ,  2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства. 2. Виноделие.

Кл. слова: сырье — минеральные воды — пивоваренное производство — безалкогольные напитки — ликероводочные  изделия — оборудование — спиртовое производство.

УДК: 663(075.8) Инв. номер: ДСК-3263.

Имеется электронный экземпляр.

8) Семенова, Зинаида Викторовна (Химико-металлургический)     Вопросы и задачи по пищевой химии : методическое пособие для студентов заочной формы  обучения направления "Производство продуктов питания из растительного сырья" / З. В.  Семенова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Пищевая химия.

Кл. слова: белки — углеводы — химический состав продуктов — пищевые вещества — витамины — аминокислоты  — свойства воды.

УДК: 664.014(075.4) Инв. номер: ДСК-3269.

Имеется электронный экземпляр.

9) Семенова, Зинаида Викторовна (Химико-металлургический)     Вопросы и задачи по пищевой химии : методическое пособие по организации и проведению  самостоятельной работы студентов направления 655600 "Производство продуктов питания из  растительного сырья" / Семенова З. В. ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевая химия.

Кл. слова: пищевые продукты — энергетическая ценность — загрязнители пищевых продуктов — ферменты —  крахмал — пищевое производство — пищевое сырье — сахариды — токсины — пектины — липиды — минеральные  вещества — углеводы — белки — аминокислоты — витамины — вода.

УДК: 664.014(076.1) Инв. номер: ДСК-3213.

Имеется электронный экземпляр.

10) Спейт, Джеймс Г.

    Анализ нефти = Handbook of Petroleum Analysis : справочник / Д. Г. Спейт ; пер. с англ. Р.  Шаймарданова, под ред. Нехамкиной Л.Г., Новикова Е.А. – СПб. : Профессия, 2012. – 479 с. : ил.

Цена: 2565.00 руб. – ISBN 978-5-91884-014-6.

Рубрики: 1. Нефть — Химический анализ.

Кл. слова: состав нефти — качество нефти — углеводороды — физические свойства — термические свойства.

УДК: 665.61:543(03) Инв. номер: 656268.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 11) Федоренко, Борис Николаевич.

    Пивоваренная инженерия: технологическое оборудования отрасли : учеб. для вузов по  специальности 170600 (260601) "Машины и аппараты пищевых пр-в" направления подгот.  дипломир. специалиста … / Б. Н. Федоренко. – СПб. : Профессия, 2009. – 998 с. : ил.

Цена: 1539.00 руб. – ISBN 978-5-93913-178-0.

Рубрики: 1. Пивоваренное производство.

Кл. слова: оборудование — сепараторы — дробилки — растительное сырье — ячмень — хмелепродукты — пивные  дрожжи — водоподготовка — пивное сусло — брожение — фильтрование — упаковывание напитков — поточные  линии — фасовочные машины — укупорочные машины — этикетировочные машины — малоотходные производства  — утилизация — конвейеры — пневмотранспорт — гидротранспорт — насосы — трубопроводы —  мини-пивоваренные заводы.

УДК: 663.4(075.8) Инв. номера: 656337, 656338, 656339.

12) Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : методические указания по  освоению дисциплины для студентов всех форм обучения направления подготовки 260200  "Производство продуктов питания из растительного сырья" специальности: 260202 "Технология  хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 260204 "Технология бродильных производств и  виноделие" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые продукты — Исследование.

Кл. слова: качество продуктов — микробное загрязнение — пищевые добавки — экология продуктов — консерванты.

УДК: 663/664:543.5(075.8) Инв. номер: ДСК-3289.

Имеется электронный экземпляр.

13) Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания : методические указания по  самостоятельной работе для студентов заочной формы обучения, обучающихся по направлению  260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут.  гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые продукты — Исследование.

Кл. слова: качество продуктов — пищевые добавки — экология продуктов — микробное загрязнение — консерванты.

УДК: 663/664:543.5(075.4) Инв. номер: ДСК-3270.

Имеется электронный экземпляр.

14) Биотехнологические процессы в бродильных производствах : методические указания по  освоению дисциплины для студентов специальности 260204 "Технология бродильных  производств и виноделие" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Биотехнологические процессы.

Кл. слова: микроорганизмы — биореакторы — дрожжи — пивоваренное производство — ферменты — виноделие —  молочные бактерии — спиртовое производство.

УДК: 663:60(075.8) Инв. номер: ДСК-3221.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 15) Биотехнологические процессы в бродильных производствах : методические указания по  самостоятельной работе студентов / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Биотехнологические процессы.

Кл. слова: микроорганизмы — биореакторы — дрожжи — пивоваренное производство — ферменты — молочные  УДК: 663:60(076.5) Инв. номер: ДСК-3220.

Имеется электронный экземпляр.

16) Биотехнологические процессы в производстве кондитерских изделий : лабораторный  практикум для студентов специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных  изделий" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Кондитерские изделия мучные — Биотехнология.

Кл. слова: микроорганизмы — закваски — молочнокислые бактерии — дрожжи — ферменты.

УДК: 664.68:60(076.5) Инв. номер: ДСК-3290.

Имеется электронный экземпляр.

17) Биотехнологические процессы в производстве кондитерских изделий : методические  указания по освоению дисциплины для студентов специальности 260202 "Технология хлеба,  кондитерских и макаронных изделий" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Кондитерские изделия мучные — Биотехнология.

Кл. слова: микроорганизмы — закваски — молочнокислые бактерии — дрожжи — ферменты.

УДК: 664.68:60(076.5) Инв. номер: ДСК-3291.

Имеется электронный экземпляр.

18) Биотехнологические процессы в производстве кондитерских изделий : методические  указания по самостоятельной работе студентов заочной формы обучения специальности 260202  "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Кондитерские изделия мучные — Биотехнология.

Кл. слова: микроорганизмы — закваски — молочнокислые бактерии — дрожжи — ферменты.

УДК: 664.68:60(075.4) Инв. номер: ДСК-3273.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 19) Биотехнологические процессы в производстве кондитерских изделий : методические  указания по самостоятельной работе студентов специальности 260202 "Технология хлеба,  кондитерских и макаронных изделий" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Кондитерские изделия мучные — Биотехнология.

Кл. слова: микроорганизмы — молочные бактерии — витамины — болезни хлеба — ферменты — углеводы —  УДК: 664.68:60(076.5) Инв. номер: ДСК-3316.

Имеется электронный экземпляр.

20) Биотехнология плодово-ягодного виноделия : Заочное обучение. Методические указания по  освоению дисциплины для студентов специальности 260204 "Технология бродильных  производств и виноделие" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2010. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: виноградные вина — купажирование — виноматериалы — розлив вин — газированные вина — десертные  вина — плодово-ягодные вина — сухие вина — крепкие вина — коньяки.

УДК: 663.2/.3(075.4) Инв. номер: ДСК-3296.

Имеется электронный экземпляр.

21) Биотехнология плодово-ягодного сырья : методические указания для выполнения  лабораторных работ, контрольных заданий для студентов заочного обучения специальности  260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос.  техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: виноградные вина — купажирование — виноматериалы — розлив вин — плодово-ягодные вина — сухие  вина — крепкие вина — десертные вина — коньяки — газированные вина.

УДК: 663.2/.3(075.4) Инв. номер: ДСК-3297.

Имеется электронный экземпляр.

22) Биотехнология цветных металлов : методические указания к практическим занятиям / Сост. Т.  С. Минеева, А. В. Аксенов, А. В. Чубаров ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ,  2013. – 55 с. : ил.

Цена: 76.00 руб.

Рубрики: 1. Золото — Выщелачивание бактериальное.

Кл. слова: биометаллургия — кучное выщелачивание — бактериальное окисление — биогидрометаллургия —  растворение золота микроорганизмами — извлечение металлов — микроскопические грибы — цианирование.

УДК: 669.213.63.098(076.5) Инв. номера: 656075, 656076; Безинв.: 90 экз. (авторский знак Б63; полочный индекс 669) Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 23) Введение в технологии продуктов питания : методические указания по освоению дисциплины  для студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" /  Сост. И. А. Мякина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт.  Рубрики: 1. Пищевые производства.

Кл. слова: бродильные производства — кондитерские изделия — консервирование — хлебопекарное производства —  технология жиров — виноделие — сахарное производство.

УДК: 664.02(075.8) Инв. номер: ДСК-3218.

Имеется электронный экземпляр.

24) Введение в технологии продуктов питания : пособие для самостоятельной работы студентов,  обучающихся по направлению 260200 "Производство продуктов питания из растительного  сырья" / Сост. И. А. Мякина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые производства.

Кл. слова: бродильные производства — консервирование — кондитерские изделия — технология жиров —  хлебопекарное производство — сахарное производство — виноделие.

УДК: 664.02(075.8) Инв. номер: ДСК-3219.

Имеется электронный экземпляр.

25) История развития пищевой промышленности : методические указания для практических  занятий студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного  сырья" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевая промышленность — История.

Кл. слова: производство дрожжей — ликероводочное производство — пивоварение — масложировая  промышленность — иркутские пищевые производства.

УДК: 664:93(076.5) Инв. номер: ДСК-3239.

Имеется электронный экземпляр.

26) История развития пищевой промышленности : методические указания по освоению  дисциплины для студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из  растительного сырья" специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных  изделий" и 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. И. Луцкий ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевая промышленность — История.

Кл. слова: производство дрожжей — ликероводочное производство — пивоварение — иркутские пищевые  производства — масложировая промышленность.

УДК: 664:93(075.8) Инв. номер: ДСК-3237.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 27) История развития пищевой промышленности : методические указания по самостоятельной  работе для студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного  сырья" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевая промышленность — История.

Кл. слова: производство дрожжей — ликероводочное производство — пивоварение — иркутские пищевые  производства — масложировая промышленность.

УДК: 664:93(076.5) Инв. номер: ДСК-3238.

Имеется электронный экземпляр.

28) Конструирование аппаратов бродильных производств. Расчетный практикум :  методические указания для практических занятий студентов специальности 260204 «Технология  бродильных производств и виноделие» / Сост. Е. А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск  : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование — Расчетная прочность.

Кл. слова: емкостные аппараты — опоры аппаратов — патрубки — обечайки — прочность днищ — перемешивающие  УДК: 663.02(076.5) Инв. номер: ДСК-3248.

Имеется электронный экземпляр.

29) Конструирование аппаратов бродильных производств : методические указания по освоению  дисциплины для студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и  виноделие" / Сост. Е. А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование — Расчет.

Кл. слова: емкостные аппараты — обечайки — теплообменники — опоры аппаратов — пищевое машиностроение —  УДК: 663.02(076.5) Инв. номер: ДСК-3249.

Имеется электронный экземпляр.

30) Конструирование аппаратов бродильных производств : методические указания по  самостоятельной работе студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств  и виноделие" / Сост. Е. А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование — Расчет.

Кл. слова: емкостные аппараты — прочность днищ — патрубки — перемешивающие устройства — опоры аппаратов  УДК: 663.02(076.5) Инв. номер: ДСК-3250.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 31) Культурно-психологические аспекты потребления спиртных напитков : методические  указания для аудиторных занятий для студентов заочной формы обучения по специальности  260204 "Технология бродильных производств и виноделие", специализации "Технология вина и  других продуктов из винограда" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2007. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: виноматериалы — профессиональная этика — дегустация вин — качество вин — сомелье — винный  сервис — культура потребления алкогольных напитков — производство спиртных напитков.

УДК: 663.2/.5(075.4) Инв. номер: ДСК-3305.

Имеется электронный экземпляр.

32) Культурно-психологические аспекты потребления спиртных напитков : методические  указания для самостоятельной работы студентов заочной формы обучения по специальности  260204 "Технология бродильных производств и виноделие" специализации "Технология вина и  других продуктов из винограда" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2007. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: интернет-ресурсы по винам — культура потребления алкогольных напитков — сомелье —  профессиональная этика — виноматериалы — качество вин — производство спиртных напитков — дегустация вин —  винный сервис.

УДК: 663.2/.5(075.4) Инв. номер: ДСК-3304.

Имеется электронный экземпляр.

33) Культурно-психологические аспекты потребления спиртных напитков : методические  указания по освоению дисциплины для студентов заочной формы обучения по специальности  260204 "Технология бродильных производств и виноделие", специализации "Технология  виноделия и других продуктов винограда" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2007. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: виноматериалы — профессиональная этика — сомелье — качество вин — дегустация вин — винный  сервич — культура потребления алкогольных напитков — производство спиртных напитков.

УДК: 663.2/.5(075.4) Инв. номер: ДСК-3303.

Имеется электронный экземпляр.

34) Общая технология отрасли : лабораторный практикум для специальности 260204 "Технология  бродильных производств и виноделие" / И. А. Мякина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства.

Кл. слова: сухие вещества — пиктометры — рефрактометры — солод — сырье — ферментные препараты — липиды  — аргометры — сахароза — белки — клетчатка.

УДК: 663(076.5) Инв. номер: ДСК-3299.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 35) Общая технология отрасли : методические указания по освоению дисциплины для студентов,  обучающихся по направлению  260200 "Производство продуктов питания из растительного  сырья" специальность 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. И. А.  Мякина ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства.

Кл. слова: сырье — хмель — зерновые культуры — виноград — микроорганизмы — качество воды — картофель —  производство спирта.

УДК: 663(076.5) Инв. номер: ДСК-3300.

Имеется электронный экземпляр.

36) Общая технология отрасли : пособие по самостоятельной работе студентов для специальности  260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. И. А. Мякина ; Иркут. гос.  техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства — Виноделие.

Кл. слова: производство спирта — биотехнологические процессы — зерновые культуры — ферменты —  пивоваренное производство — микроорганизмы — сырье бродильных производств.

УДК: 663(076.5) Инв. номер: ДСК-3222.

Имеется электронный экземпляр.

37) Пищевая химия : лабораторный практикум / Сост. З. В. Семенова, С. В. Ясько, В. В. Верхотуров  ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевая химия.

Кл. слова: минеральные вещества — экология пищи — белки — витамины — углеводы — загрязнение пищи —  липиды — безопасность продуктов — пищевые волокна.

УДК: 663/.664.014(076.5) Инв. номер: ДСК-3211.

Имеется электронный экземпляр.

38) Пищевая химия : методические указания по освоению дисциплины для студентов  специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и 260204  "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевая химия.

Кл. слова: минеральные вещества — экология пищи — белки — витамины — углеводы — загрязнение пищи —  липиды — безопасность продуктов — пищевые волокна.

УДК: 663/.664.014(076.5) Инв. номер: ДСК-3212.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 39) Пищевые и биологически активные добавки : лабораторный практикум для студентов  направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" / Сост. В. И.  Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Биологически активные пищевые добавки.

Кл. слова: пищевые красители — ароматизаторы — соленые вещества — консерванты — пряности — подсластители.

УДК: 663.05(076.5) Инв. номер: ДСК-3231.

Имеется электронный экземпляр.

40) Пищевые и биологически активные добавки : методические указания по освоению  дисциплины для студентов специальностей 260202 "Технология хлеба, кондитерских и  макаронных изделий" и 260204 "Технология бродильных производств и виноделие"  / Сост. В. И.  Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Биологически активные пищевые добавки.

Кл. слова: пищевые красители — подсластители — загустители — соленые вещества — консерванты — пряности —  ароматизаторы.

УДК: 663.05(076.5) Инв. номер: ДСК-3230.

Имеется электронный экземпляр.

41) Пищевые и биологически активные добавки : методические указания по самостоятельной  работе студентов специальностей 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных  изделий" и 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. И. Луцкий ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Биологически активные пищевые добавки.

Кл. слова: пенообразователи — ароматизаторы — пряности — загустители — подсластители — вкусовые добавки.

УДК: 663.05(076.5) Инв. номер: ДСК-3229.

Имеется электронный экземпляр.

42) Прикладная энзимология : лабораторный практикум / Сост. В. В. Верхотуров ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: энзимы — ферментные препараты — осаждение белков — термообработка — хроматография — хранение  ферментов — активность ферментов.

УДК: 663.15(076.5) Инв. номер: ДСК-3214.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 43) Прикладная энзимология : методические указания для самостоятельной работы студентов /  Сост. В. В. Верхотуров, В. К. Франтенко ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008.

– 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: энзимы — ферментные препараты — биокатализаторы — получение ферментов — свойства ферментов.

УДК: 663.15(076.5) Инв. номер: ДСК-3215.

Имеется электронный экземпляр.

44) Прикладная энзимология : методические указания для студентов заочной формы обучения,  обучающихся по направлению 260200 "Производство продуктов питания из растительного  сырья" / Сост. В. В. Верхотуров, В. К. Франтенко ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во  ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: ферментивные процессы — трансферазы — промышленная энзимология — лиазы — гидролазы —  УДК: 663.15(075.4) Инв. номер: ДСК-3265.

Имеется электронный экземпляр.

45) Прикладная энзимология : методические указания по освоению дисциплины для студентов  всех форм обучения специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных  изделий" и 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: энзимы — биокатализаторы — активность ферментов — производство ферментов — ферментивные  процессы — стабилизация ферментов.

УДК: 663.15(076.5) Инв. номер: ДСК-3216.

Имеется электронный экземпляр.

46) Проектирование предприятий отрасли : методические указания для самостоятельной работы  студентов заочной формы обучения по специальности 260202 (270300) "Технология хлеба,  кондитерских и макаронных изделий" / Сост. И. Т. Александрова ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые производства — Проектирование.

Кл. слова: кондитерские предприятия — размещение цехов — производственные помещения — технологическое  оборудование — автоматизация производства — макаронные предприятия.

УДК: 664.6(075.4) Инв. номер: ДСК-3274.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 47) Промышленный биокатализ : лабораторный практикум / Сост. В. В. Верхотуров ; Иркут. гос.  техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: выделение фермента — хроматография — осаждение белков — кристаллизация — экстракция —  фракционирование.

УДК: 663.15(076.5) Инв. номер: ДСК-3201.

Имеется электронный экземпляр.

48) Промышленный биокатализ : методические указания для самостоятельной работы студентов /  Сост. В. В. Верхотуров, В. К. Франтенко ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010.

– 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: энзимология — ферментивный катализ — свойства ферментов — препараты ферментные —  биотехнологии — пищевые производства.

УДК: 663.15(076.5) Инв. номер: ДСК-3202.

Имеется электронный экземпляр.

49) Промышленный биокатализ : методические указания для студентов-заочников специальности  260202 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и 260204 - "Технология  бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: промышленная энзиология — изомеразы — лиазы — трансферы — гидролазы.

УДК: 663.15(075.4) Инв. номер: ДСК-3267.

Имеется электронный экземпляр.

50) Промышленный биокатализ : методические указания по освоению дисциплины для студентов  специальности 260202 - "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и 260204 -  "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. В. Верхотуров ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2010. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Ферменты.

Кл. слова: промышленная энзимология — изомеразы — гидролазы — трансферазы — лиазы.

УДК: 663.15(075.8) Инв. номер: ДСК-3288.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 51) Реология сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств : методические указания по освоению дисциплины для студентов  специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. В. И.  Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Хлебопекарное производство — Сырье.

Кл. слова: вискозиметрия — растяжение теста — свойства теста — лабораторные приборы — клейковина муки —  фаринограф — инженерная реология — определение вязкости продуктов.

УДК: 664.64(075.8) Инв. номер: ДСК-3224.

Имеется электронный экземпляр.

52) Реология сырья, полуфабрикатов и готовых изделий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств : методические указания по самостоятельной работе студентов  специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", специализации  "Технология кондитерских изделий" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск :  Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Хлебопекарное производство — Сырье.

Кл. слова: контрольные работы — лабораторные работы — экзаменационные вопросы — оформление отчета.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3226.

Имеется электронный экземпляр.

53) Реология сырья, полуфабрикатов и заготовок изделий хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств : лабораторный практикум для студентов специальности 260202  "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Хлебопекарное производство — Сырье.

Кл. слова: клейковина — реометрия — свойства теста — вязкость пищевых продуктов — водно-мучные суспензии.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3225.

Имеется электронный экземпляр.

54) Теплотехника : программа и метод. указания к выполнению курсового проекта для  специальности 110200 "Металлургия цв. металлов" заоч. формы обучения / Иркут. гос. техн. ун-т  ; сост. М. Ю. Кузьмина. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2005. – 74 с. : ил.

Цена: 28.00 руб.

Рубрики: 1. Теплотехника металлургическая  — Учебное проектирование.

Кл. слова: печи металлургические — вращающиеся печи — печи для спекания бокситов — расчет шихты — размер  печи — тепловой баланс печи — курсовое проектирование.

УДК: 669.04(078) Инв. номер: М125.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 55) Технологическое оборудование отрасли : методические указания для самостоятельной работы  для студентов заочной формы обучения по специальности 260202 (270300) "Технология хлеба,  кондитерских и макаронных изделий" / Сост. И. Т. Александрова ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые производства — Оборудование — Расчет.

Кл. слова: хлебопекарное оборудование — производство сахарных кондитерских изделий — научные агрегаты —  производство макаронных изделий — тестомесильные машины — упаковывающее оборудование — курсовые работы.

УДК: 664.02(075.4) Инв. номер: ДСК-3271.

Имеется электронный экземпляр.

56) Технологическое оборудование : методические указания для практических занятий для  студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е.  А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование.

Кл. слова: дрожжегенераторы — кондиционеры — транспортеры — сушилки для солода — сусловарочные аппараты  — заторные аппараты — солодорастительные аппараты.

УДК: 663.02(076.5) Инв. номер: ДСК-3257.

Имеется электронный экземпляр.

57) Технологическое оборудование : методические указания по выполнению курсового проекта для  студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е.  А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильнче производства — Оборудование — Учебное проектирование.

Кл. слова: кожухотрубчатые холодильники — смесители — бродильные аппараты — разливочные автоматы —  теплообменные аппараты — укупорочные автоматы.

УДК: 663.02(078) Инв. номер: ДСК-3256.

Имеется электронный экземпляр.

58) Технологическое оборудование : методические указания по освоению дисциплины для  студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е.  А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование.

Кл. слова: сушилки солода — ликероводочное производство — спиртовое производство — теплообменные аппараты  — оборудование для производства пива — виноделие — ферментеры — кондиционеры.

УДК: 663.02(076.5) Инв. номер: ДСК-3259.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 59) Технологическое оборудование : методические указания по самостоятельной работе для  студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е.  А. Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства — Оборудование.

Кл. слова: транспортеры — кондиционеры — солодовенные аппараты — сушилки — пневмотранспортные установки  — заторные аппараты — кондиционеры — сусловарочные аппараты.

УДК: 663.02(076.5) Инв. номер: ДСК-3258.

Имеется электронный экземпляр.

60) Технология виноделия : Заочное обучение. Методические указания по освоению дисциплины  для студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост.  Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: виноградные вина — коньяки — виноматериалы — сухие вина — плодово-ягодные вина — розлив вин —  крепкие вина — десертные вина — купажирование — газированные вина.

УДК: 663.2/.3(075.4) Инв. номер: ДСК-3298.

Имеется электронный экземпляр.

61) Технология виноделия : методические указания для выполнения контрольных заданий для  студентов заочного обучения специальности 260204 "Технология бродильных производств  виноделие" / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2007. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: виноматериалы — натуральные вина — качество вин — крепленые вина — купажирование — десертные  вина — плодово-ягодные вина — виноградорство — аромат вин.

УДК: 663.2/.3(075.4) Инв. номер: ДСК-3301.

Имеется электронный экземпляр.

62) Технология виноделия : методические указания к самостоятельной работе студентов  специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" для заочной формы  обучения / Сост. Т. С. Лозовая ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. –  1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Виноделие.

Кл. слова: купажирование — крепленые вина — виноматериалы — десертные вина — качество вин —  плодово-ягодные вина — натуральные вина — ароматы вин.

УДК: 663.2/.3(075.4) Инв. номер: ДСК-3302.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 63) Технология отрасли : лабораторный практикум для студентов специальности 260204  "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е. А. Привалова ; Иркут. гос. техн.  ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Бродильные производства. 2. Виноделие.

Кл. слова: пивоваренное производство — спиртовое производство — безалкогольные напитки — дрожжевое  производство — ликероводочное производство — хлебопекарные дрожжи.

УДК: 663(076.5) Инв. номер: ДСК-3260.

Имеется электронный экземпляр.

64) Технология отрасли : методические указания по выполнению курсового проекта для студентов  специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е. А.  Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства — Учебное проектирование. 2. Виноделие.

Кл. слова: производство солода — ликероводочное производство — безалкогольные напитки — пивоваренное  производство — дрожжевое производство — спиртовое производство — хлебопекарные дрожжи.

Инв. номер: ДСК-3261.

Имеется электронный экземпляр.

65) Технология отрасли : методические указания по освоению дисциплины для студентов  специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е. А.  Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства. 2. Виноделие.

Кл. слова: пивоваренное производство — спиртовое производство — безалкогольные напитки — дрожжевое  производство — ликероводочное производство — хлебопекарное производство.

УДК: 663(076.5) Инв. номер: ДСК-3262.

Имеется электронный экземпляр.

66) Технология отрасли : методические указания по самостоятельной работе для студентов  специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. Е. А.  Привалова ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Бродильные производства. 2. Виноделие.

Кл. слова: пивоваренное производство — спиртовое производство — безалкогольные напитки — хлебопекарные  дрожжи — дрожжевое производство — ликероводочное производство.

УДК: 663(076.5) Инв. номер: ДСК-3264.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 67) Технология сахарных кондитерских изделий : методические указания по самостоятельной  работе для студентов заочной формы обучения по специальности 260202 (270300) "Технология  хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. И. Т. Александрова ; Иркут. гос. техн. ун-т. –  Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Кондитерские изделия сахарные.

Кл. слова: леденцовая карамель — рецептура, расчет — ирис — сырье — мармелад — полуфабрикаты — конфеты.

УДК: 664.144(075.4) Инв. номер: ДСК-3272.

Имеется электронный экземпляр.

68) Физико-химические методы исследования свойств пищевого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции пищевых производств : методические указания по самостоятельной работе  студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"  специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. В. И.  Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Пищевые производства — Анализ сырья.

Кл. слова: поляриметрия — тест-методы — спектральный анализ — контрольные работы — резонансные методы —  оформление отчетов.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3235.

Имеется электронный экземпляр.

69) Физико-химические методы исследования свойств пищевого сырья, полуфабрикатов и готовой продукции пищевых производств : методические указания по самостоятельной работе  студентов специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В.  И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск  Рубрики: 1. Пищевые производства — Анализ сырья.

Кл. слова: поляриметрия — контрольные работы — тест-методы — оформление отчетов — спектральный анализ —  резонансные методы.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3236.

Имеется электронный экземпляр.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 70) Физико-химические методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции пищевых производств : лабораторный практикум для студентов направления подготовки  260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" специальности 260204  "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут. гос. техн. ун-т.  – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые производства — Анализ сырья.

Кл. слова: хроматография — потенциометрия — центрифугирование — газожидкостная хроматография —  электронная спектроскопия.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3232.

Имеется электронный экземпляр.

71) Физико-химические методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции пищевых производств : методические указания для студентов по освоению дисциплины   направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" специальности  260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" / Сост. В. И. Луцкий ; Иркут.  гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые производства — Анализ сырья.

Кл. слова: поляриметрия — контрольные работы — тест-методы — оформление отчетов — спектральный анализ —  резонансные методы.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3233.

Имеется электронный экземпляр.

72) Физико-химические методы исследования сырья, полуфабрикатов и готовой продукции пищевых производств : методические указания для студентов по освоению дисциплины для  студентов направления 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья"  специальности 260204 "Технология бродильных производств и виноделие" / Сост. В. И. Луцкий ;  Иркут. гос. техн. ун-т. – Иркутск : Изд-во ИрГТУ, 2008. – 1 o=электрон. опт. диск (CD-ROM) Рубрики: 1. Пищевые производства — Анализ сырья.

Кл. слова: поляриметрия — контрольные работы — тест-методы — оформление отчетов — спектральный анализ —  резонансные методы.

УДК: 664.64(076.5) Инв. номер: ДСК-3234.

Имеется электронный экземпляр.

73) Функциональные напитки и напитки специального назначения = Functional and speciality  beverage technology / М. Ж. Фаллур [и др.] ; ред.-сост. П. Пакен ; пер. с англ. И. С. Горожанкиной.  – Санкт-Петербург : Профессия, 2010. – 495 с. : ил. – (Научные основы и технологии).

Цена: 1496.91 руб. – ISBN 978-5-904757-08-3.

Примечания: Авт. указаны в огл.

Рубрики: 1. Напитки.

Кл. слова: безалкогольные напитки — кофейные напитки — высокобелковые напитки — пробиотики — молочные  напитки — напитки для спортсменов — чайные напитки — фруктовые соки.

Инв. номера: 656340, 656341, 656342, 656343.

Новые поступления литературы по естественным и техническим наукам 1) Глинка, Николай Леонидович.

    Задачи и упражнения по общей химии : учеб. пособие / Н. Л. Глинка. – Изд. стер. – М. :  КНОРУС, 2011. – 240 с.

Цена: 340.00 руб. – ISBN 978-5-406-00810-2.

Рубрики: 1. Химия.

Кл. слова: неорганические соединения — химические связи — химические реакции — растворы —  окислительно-восстановительные реакции — комплексные соединения — металлы — сплавы — электрохимия.

УДК: 54(076.1) Безинв.: 1 экз. (авторский знак Г54; полочный индекс 54) 2) Глинка, Николай Леонидович.

    Задачи и упражнения по общей химии : учеб. пособие / Н. Л. Глинка. – Изд. стер. – М. :  КНОРУС, 2012. – 240 с. : ил.

Цена: 435.00 руб. – ISBN 978-5-406-02098-2.

Рубрики: 1. Химия.

Кл. слова: стехиометрические  расчёты — неорганические соединения — радиоактивность — химическая связь —  химические реакции — растворы — электролиты — электрохимия — комплексные соединения — сплавы металлов.

УДК: 54(076.1) Безинв.: 2 экз. (авторский знак Г54; полочный индекс 54) 3) Глинка, Николай Леонидович.

    Общая химия : учебное пособие / Н. Л. Глинка. – Москва : КНОРУС, 2012. – 746 с. : ил.

Цена: 483.00 руб. – ISBN 978-5-406-02149-1.

Рубрики: 1. Химия.