[ МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ
ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
«САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ»
КАФЕДРА УПРАВЛЕНИЯ И ПЛАНИРОВАНИЯ
СОЦИАЛЬНО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ
ИМЕНИ ЗАСЛ. ДЕЯТ. НАУКИ Ю.А. ЛАВРИКОВА
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
И КОНТРОЛЛИНГА»
СПЕЦИАЛИЗАЦИИ
«ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ»
специальности 080507 «Менеджмент организации»для студентов заочной формы обучения
ИЗДАТЕЛЬСТВО
САНКТ-ПЕТЕРБУРГСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА
ЭКОНОМИКИ И ФИНАНСОВ
Рекомендовано научно-методическим советом университета Рабочая программа и методические указания по выполнению контрольных работ по дисциплине «Организация управленческого учета и контроллинга» специализации «Организация и управление бизнеспроцессами» специальности 080507 «Менеджмент организации» для студентов заочной формы обучения. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2011. – 27 с.Составитель канд. экон. наук, доц. В.И. Пилипенко Рецензент канд. экон. наук, проф. О.С. Савченко © СПбГУЭФ, Распределение учебных часов по дисциплине 1.
«Организация управленческого учета и контроллинга»
№ учебной Количество часов темы по Практические рабочей Наименование темы Всего Лекции занятия программе
УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И
КОНТРОЛЛИНГ В СИСТЕМЕ
1 6 6 УПРАВЛЕНИЯ ФИРМОЙЗАТРАТЫ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ И КОНТРОЛЛИНГЕ
ТАКТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЛИНГ И УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ
3 10 6 УЧЕТКАЛЬКУЛИРОВАНИЕ В
4 6 4УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ
ОСНОВЫ БЮДЖЕТИРОВАНИЯ
МОДЕЛИ ОРГАНИЗАЦИИ
УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА И КОНТРОЛЛИНГА
Итого: 48 34 Цели и задачи изучения дисциплины 2.Цель учебной дисциплины – формирование теоретических знаний о назначении и содержании систем управленческого учета и контроллинга и практических навыков организации функционирования управленческого учета и контроллинга в компании.
К задачам дисциплины относятся: изучение современных методов организации управленческого учета и контроллинга для информационной поддержки менеджмента в процессе принятия стратегических, тактических и оперативных управленческих решений; изучение назначения классификационного разнообразия видов затрат фирмы; рассмотрение современных инструментов тактического контроллинга, а также традиционных и перспективных калькуляционных систем при формировании себестоимости; изучение технологии формирования главного бюджета и последующего контроля и анализа реализации стратегических задач; получение практических навыков и умений самостоятельно формировать бюджеты исходя из особенностей конкретного объекта управления.
Дисциплина опирается на знания, умения и компетенции студента, полученные при изучении: экономической теории, методов принятия управленческих решений, теории менеджмента, учета и анализа (финансовый учет, управленческий учет, финансовый анализ), финансового менеджмента.
Процесс изучения дисциплины направлен на формирование следующих профессиональных компетенций:
способности планировать операционную (производственную) деятельность организаций;
способности оценивать эффективность использования различных систем учета и распределения затрат; иметь навыки калькулирования и анализа себестоимости продукции и способности принимать обоснованные управленческие решения на основе данных управленческого учета;
владеть техниками финансового планирования и прогнозирования.
В результате изучения дисциплины студент должен:
основные системы управленческого учета; принципы целеполагания, виды и методы планирования и бюджетирования; разновидности бюджетов; модели формирования финансовой структуры организации.
калькулировать и анализировать себестоимость продукции и принимать обоснованные решения на основе данных управленческого учета; планировать операционную деятельность организации; осуществлять разработку частных бюджетов организации; проводить анализ безубыточности организации; применять альтернативные методики планирования деятельности методами реализации основных управленческих функций (принятие решений, организация, мотивация и контроль); информацией, необходимой для создания системы бюджетного управления в организации; методами управления затратами.
3. Темы и содержание лекционных занятий Тема 1. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И КОНТРОЛЛИНГ
В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ФИРМОЙ
Механизмы формирования внешней и внутренней информации, ее пользователи. Информация, необходимая для управления бизнесом. Сущность, цели, основные принципы и понятия управленческого учета в менеджменте. Развитие управленческого учета за рубежом и в России.Управленческий учет и контроллинг. Сравнительная характеристика учетных систем организации (финансовой, управленческой, налоговой, оперативной), область их применения. Эффективность согласования учетных систем. Процессы управленческого учета. Структура управленческого учета. Модификация управленческой функции контроля в профессиональный контроллинг. Цели и задачи контроллинга. Американская и немецкая школы контроллинга. Структурные элементы и принципы контроллинга. Функции контроллинга (классические и специфические).
Стратегический и тактический контроллинг. Инструменты контроллинга.
Классификация показателей в системе контроллинга предприятия. Современные тенденции развития форм и методов контроллинга. Требования к специальным навыкам и профессиональным знаниям контроллеров.
Тема 2. ЗАТРАТЫ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ
И КОНТРОЛЛИНГЕ
Базовые концепции управления затратами. Традиционные подходы к группировке затрат на производство и их назначение. Характеристика затрат на производство по элементам и по статьям расходов. Классификация затрат по способу включения в себестоимость продукции: прямые, косвенные. Классификация затрат по отношению к изменению объема производства: переменные, постоянные. Классификация затрат в зависимости от задач управления: для планирования и принятия решений, для контроля и регулирования. Концепции учета полных затрат на производство продукции и учета затрат по сокращенной номенклатуре статей. Понятие метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг). Выбор и проектирование систем учета и контроля затрат в фирме. Учет и исчисление затрат по местам формирования и центрам ответственности. Проблемы распределения косвенных затрат. Нормативный метод как инструмент учета, планирования и контроля затрат.Система учета «стандарт-кост». Система «директ-костинг» и принцип учета маржинального дохода. Влияние на прибыль метода учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции.
Тема 3. ТАКТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЛИНГ
И УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ
Разделение затрат на переменные и постоянные. Поведение затрат.Метод высшей и низшей точек. Пошаговое распределение совокупных затрат. Допущения в использовании модели учета переменных затрат. Маржинальный подход. Маржинальная прибыль (маржинальный доход). Понятие производственной мощности и релевантных уровней объема производства. Графическая модель совокупных затрат, варианты построения.
Расчет точки безубыточности (критической точки) в натуральном и стоимостном выражении. Критическая точка безубыточности и планирование прибыли. Сравнительный анализ расчета прибыли при маржинальном подходе и в системе учета полных затрат.
Экономическая и бухгалтерская модели анализа зависимости «затраты – объем производства – прибыль». Цели анализа и основные допущения. Функционально-стоимостной анализ – учет затрат по функциям (Activity Based Costing). Распределение косвенных затрат по функциям и бизнес-процессам. Достоинства и недостатки метода ФСА. Применение АВСанализа в оценке конкурентов, предлагаемых скидках и в других краткосрочных задачах.
Тема 4. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ
Понятие «себестоимость» и «калькулирование». Законодательное и нормативное регулирование формирования себестоимости продукции.Калькулирование себестоимости и его связь с учетом затрат. Методы калькулирования себестоимости и политика цен. Калькуляция фактической и ограниченной (неполной) себестоимости продукции.
Объекты калькулирования и объекты учета затрат. Калькуляционные единицы. Выбор калькуляционных систем в зависимости от особенностей технологии производства продукции. Попроцессный (попередельный) метод калькулирования себестоимости. Метод простого и многоступенчатого попередельного калькулирования. Особенности и сфера применения метода эквивалентных коэффициентов, методов исключения и распределения.
Позаказный (поиздельный) метод калькулирования себестоимости. Особенности и сфера применения эклективной и кумулятивной калькуляции.
Нормативное калькулирование. Виды норм. Особенности калькулирования себестоимости продукции в системе «стандарт-кост». Сравнительная характеристика нормативного метода и системы «стандарт-кост».
Отклонения затрат и их анализ для целей контроля затрат. Система управления по отклонениям.
Расчет краткосрочного нижнего предела цены и калькуляция по системе «директ-костинг». Таргет-костинг – метод целевого калькулирования, сфера применения. Кайзен-костинг – развитие системы целевого калькулирования на основе системы управления качеством. Калькулирование по последней операции (endpoing-costing) – подходы к реализации метода на практике. Калькулирование в системе «точно-в-срок». Преимущества подхода «точно-в срок» и пути их реализации. Информационная система «канбан».
Назначение, цели и современные проблемы планирования. Основные элементы планирования: прогнозирование, подготовка текущих программ, бюджетное планирование. Цели и концепции подготовки системы смет (бюджетов). Бюджетирование как распределенная система согласованного управления деятельностью центров ответственности. Понятие центра ответственности, виды центров ответственности. Распределение полномочий принимать решения между отдельными центрами ответственности.
Увязка мест возникновения затрат с центрами затрат. Взаимосвязь затрат и доходов в центрах прибыли. Центры инвестиций в формировании и использовании активов предприятия. Разработка форм, содержание внутрихозяйственной отчетности, периодичности и сроков ее представления. Использование смет для планирования и контроля затрат. Отчетность центров прибыли. Показатели оценки центров инвестиций. Преимущества и недостатки децентрализации управления и учета по центрам ответственности. Факторы, определяющие решение предприятия о составе центров ответственности. Этапы формирования системы центров ответственности.
Функции бюджета. Виды сметных (бюджетных) систем в управленческом учете. Текущий бюджет и оперативный. Скользящий (непрерывный) бюджет как способ обеспечения непрерывности процесса планирования.
Операционные бюджеты по центрам ответственности. Финансовые бюджеты, состав и содержание прогнозных финансовых документов.
Фиксированные и гибкие сметы (бюджеты). Нулевые и приростные сметы. Периодические и непрерывные сметы. Разработка главного бюджета.
Взаимосвязь операционных и финансовых бюджетов. Цели и назначение бюджета денежных средств. Процесс разработки бюджета денежных средств. Бюджеты и отчеты об их использовании как способ контроля деятельности центров ответственности. Определение контролируемых статей бюджета центра ответственности.
Условия и основные допущения в гибком бюджетировании. Построение системы гибких бюджетов при планировании различных уровней производственных и сбытовых программ. Анализ и бюджетирование.
Гибкие бюджеты при анализе причин невыполнения плана. Анализ выполнения сбытовой программы, анализ выполнения операционных бюджетов. Гибкое бюджетирование и факторный анализ.
Тема 6. МОДЕЛИ ОРГАНИЗАЦИИ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
И КОНТРОЛЛИНГА
Варианты организации управленческого учета в организации. Внедрение системы управленческого учета в систему бухгалтерского учета на основе выделения аналитических признаков. Автономная система управленческого учета. Интегрированная система управленческого учета. Достоинства и недостатки систем. Организация управленческого учета на основе управленческого аутсорсинга. Учетная политика и ее роль в принятии решений по управлению предприятием. Формирование управленческой учетной политики как элемента экономической политики организации. Организационный, технический и методологический разделы управленческой учетной политики. Формирование информации через элементы учетной политики, влияющие на формирование себестоимости и финансового результата. Закрепление в учетной политике принципов управленческого учета. Закрепление в учетной политике элементов «директ-костинг». Закрепление в учетной политике элементов «стандарт-кост».Влияние внешней и внутренней среды на организацию службы контроллинга. Централизованная и децентрализованная форма службы контроллинга. Должностные обязанности контроллеров. Методическое обеспечение службы контроллинга. Должностные инструкции, положения и стандарты. Документооборот в системе контроллинга.
4. Темы и содержание практических занятий Практическое занятие 1. ЗАТРАТЫ В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ
И КОНТРОЛЛИНГЕ
Практическое задание:
1. Проанализировать методы учета затрат, применяемые в управленческом учете, с позиций эффективности решаемых управленческих задач.
2. Провести идентификацию типичных расходов компании с классификационными видами затрат.
3. Обсудить целесообразность выделения в управленческом учете альтернативных, релевантных и приростных затрат.
4. Обсудить необходимость и последствия выделения и распределения косвенных затрат.
5. Рассмотреть примеры одноступенчатого распределения косвенных затрат пропорционально различным базам распределения.
6. Рассмотреть примеры многоступенчатого распределения косвенных затрат, достоинства и недостатки метода «АВ-костинг».
Практическое занятие 2. ТАКТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЛИНГ
И УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ
Цель: рассмотреть процедуру анализа поведения затрат для принятия краткосрочных управленческих решений в области ценообразования, выбора ассортимента продукции, выбора предпочтений деловой активности фирмы.Практическое задание:
1. Проанализировать зависимость поведения различных видов затрат от деловой активности и рассмотреть графическую интерпретацию характера поведения затрат.
2. Обсудить необходимые допущения при использовании инструментов концепции маржинальной прибыли.
3. Рассмотреть графический и математический способы определения критической точки безубыточности.
4. Изучить способы распределения суммарных затрат на переменные и постоянные.
5. Проанализировать влияние на величину прибыли калькуляции себестоимости по переменным издержкам и с полным распределением затрат.
6. Обсудить алгоритмы решения типовых задач: выбор ассортимента продукции, определение оптимальной цены, решение о «спецзаказе», решения в условиях ограниченности ресурсов с использованием критерия маржинальной прибыли.
Практическое занятие 3. КАЛЬКУЛИРОВАНИЕ
В УПРАВЛЕНЧЕСКОМ УЧЕТЕ
Цель: рассмотреть разнообразие калькуляционных систем, используемых в управленческом учете, уяснить достоинства и недостатки, а также сферу применения традиционных и перспективных методов калькулирования.Практическое задание:
1. Рассмотреть структуру себестоимости, виды себестоимости, способы расчета и отражения в отчетности для различных групп пользователей информации.
2. Обсудить состав и содержание классификации методов калькулирования.
3. Проанализировать издержки, относимые на единицу продукции при калькулировании полной и неполной себестоимости.
4. Рассмотреть последовательность операций при калькулировании по различным объектам затрат (заказ, процесс, передел, функция и их комбинации).
5. Обсудить сферу применения (отрасль, размер предприятия, способ организации учета, профессиональные навыки учетных работников, информационно-аналитическое обеспечение и др.) традиционных методов калькулирования.
6. Обсудить мероприятия, необходимые для организации учета затрат и калькулирования себестоимости продукции в фирме.
Практическое занятие 4. ОСНОВЫ БЮДЖЕТИРОВАНИЯ Цель: рассмотреть назначение и содержание основных этапов бюджетирования, необходимость выделения финансовой структуры по центрам ответственности, возможности использования бюджетов для целей планирования, мотивации и контроля на предприятии.
Практическое задание:
1. Обсудить преимущества выделения центров финансовой ответственности.
2. Рассмотреть отличия различных центров ответственности (центров затрат, доходов, прибыли, инвестиций); полномочия ответственных менеджеров этих центров.
3. Обсудить последовательность действий при формировании генерального бюджета производственной компании.
4. Провести сравнительный анализ различных видов бюджетов.
5. Рассмотреть различия в использовании гибких бюджетов при планировании и анализе исполнения бюджетов.
6. Рассмотреть типичные примеры составления гибких бюджетов для целей повышения мотивации менеджеров предприятия.
Управленческий учет и контроллинг как элемент системы управления фирмой.
Назначение управленческого учета в узком и широком смысле.
Пользователи информации управленческого учета и требования, предъявляемые ими к информации, необходимой для принятия управленческих решений.
Отличия управленческого учета от прочих видов учета.
Основные компоненты (элементы) системы управленческого учета.
Назначение группировки затрат по местам их возникновения, носителям затрат, объектам затрат, центрам затрат.
Классификация затрат в управленческом учете и контроллинге.
Анализ поведения затрат в управленческом учете и контроллинге.
Взаимосвязь «затраты-объем-прибыль» и анализ величин в критической («мертвой») точке. Концепция «маржинальной прибыли».
10. Определение себестоимости продукции в системе управленческого учета и контроллинге. Состав и виды себестоимости.
11. Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Виды калькуляционных систем.
12. Калькулирование себестоимости по переменным издержкам в системе «директ-костинг». Преимущества и недостатки.
13. Система «стандарт-кост» как продолжение нормативного метода учета затрат.
14. Принятие управленческих решений и анализ безубыточности производства.
15. Назначение и этапы формирования генерального бюджета.
16. Значение терминов «бюджет» и «бюджетирование» в управленческом учете и контроллинге. Виды бюджетов.
17. Основные этапы бюджетного цикла.
18. Отличия гибкого бюджета от статического, цель его формирования 19. Бюджетирование и контроль деятельности центров финансовой ответственности.
20. Варианты организации управленческого учета: автономная и интегрированная системы.
21. Подходы управленческого учета и контроллинга к оценке эффективности бизнеса.
22. Управленческий анализ как элемент управленческого учета, его роль в информационном обеспечении менеджмента организации.
23. Задачи и методы стратегического управленческого учета и стратегического котроллинга.
24. Область применения функционально-стоимостного анализа. Его суть и назначение.
25. Область применения, суть и назначение системы сбалансированных показателей.
26. Возможности применения перспективных калькуляционных систем «таргет-костинг», «точно-в-срок» и «калькулирование по последней операции».
27. Назначение управленческой учетной политики. Содержание ее основных разделов.
28. Инструменты тактического контроллинга.
29. Инструменты стратегического контроллинга.
30. Модели организации системы контроллинга.
6. Методические указания по выполнению контрольной работы С целью проверки глубины усвоения материала в изучении дисциплины, умения связывать теоретические положения с практикой, самостоятельного изучения отдельных вопросов дисциплины предусмотрено выполнение контрольной работы.
Положительная оценка контрольной работы является основанием допуска студента к зачету.
Контрольная работа состоит из трех частей и выполняется в письменном виде.
Первая часть контрольной работы представляет собой развернутый ответ на теоретический вопрос.
Во второй части контрольной работы приводится решение задачи.
Третья часть контрольной работы предполагает проверку практических навыков по составлению и анализу бюджетов фирмы.
Требованиями к оформлению контрольной работы являются: заполнение титульного листа (с указанием названия дисциплины, фамилии студента и номера варианта); использование шрифта «Times New Roman»
размером 14 через 1,5 интервала.
При ответах на теоретические вопросы ссылки на первоисточник являются обязательными. Объем ответа на теоретический вопрос не ограничивается, но он должен быть по возможности кратким и одновременно достаточным, чтобы раскрыть содержание исследуемой темы.
При оформлении решения задач необходимо описать ход решения, дать четкий ответ или вывод.
Распределение вопросов из общего списка вопросов по вариантам представлено в таблице. Студент выполняет номер варианта, как правило, соответствующий его порядковому номеру в общем списке группы.
Номера вопросов контрольной работы (КР) по вариантам Порядковый номер вопроса, задачи, практической темы варичасть часть анта Порядковый номер вопроса, задачи, практической темы варичасть часть анта Вопросы по первой части контрольной работы Управленческий учет и контроллинг как элемент системы управления организацией.
Классификация затрат в управленческом учете и контроллинге.
Анализ поведения затрат в управленческом учете и контроллинге.
Взаимосвязь «затраты-объем-прибыль» и анализ величин в критической («мертвой») точке. Концепция «маржинального дохода».
Определение себестоимости продукции в системе управленческого учета и контроллинге. Состав и виды себестоимости.
Роль калькулирования себестоимости продукции в управлении производством. Виды калькуляционных систем.
Калькулирование себестоимости по переменным издержкам в системе «директ-костинг». Преимущества и недостатки.
Система «стандарт-кост» как продолжение нормативного метода учета затрат.
Принятие управленческих решений и анализ безубыточности производства.
Назначение и этапы формирования генерального бюджета.
10.
Бюджетирование и контроль деятельности центров финансовой ответственности.
Варианты организации управленческого учета: автономная и интегрированная системы.
Подходы управленческого учета и контроллинга к оценке эффективности бизнеса.
Управленческий анализ как элемент управленческого учета и контроллинга, его роль в информационном обеспечении менеджмента 15. Способы ведения управленческого учета, которые могут быть отражены в приказе по учетной политике организации.
16. Организация управленческого учета на основе управленческого аутсорсинга.
17. Область применения функционально-стоимостного анализа. Его суть и назначение.
18. Область применения, суть и назначение системы сбалансированных показателей.
19. Возможности применения перспективных калькуляционных систем «таргет-костинг», «точно-в-срок» и «калькулирование по последней операции».
20. Влияние внешней и внутренней среды на организацию службы контроллинга.
21. Определение стратегического управленческого учета.
22. Роль профессиональных объединений в формировании методологии управленческого учета и контроллинга.
Задачи ко второй части контрольной работы Задача 1. ЗАО «Техникус» выпускает мелкую бытовую технику, которую реализует в двух собственных магазинах, каждый из которых ежемесячно приносит прибыль в 30 000 руб. Руководитель планирует взять в аренду еще один магазин. За участие в тендере на аренду магазина была внесена плата в размере 5000 руб. Ежемесячная арендная плата за магазин составит 15 000 руб. Для его открытия необходимо приобрести торговое оборудование на 15 000 руб. Кроме того, планируются следующие ежемесячные затраты магазина (руб.):
Заработная плата работников магазинов Предполагается, что ежемесячная выручка магазина будет составлять 85 000 руб.
Рассчитайте, какой доход будет получен арендованным магазином за один год работы. Определите, какие из запланированных затрат можно считать: безвозвратными; вмененными; постоянными; переменными.
Задача 2. ООО «Фон» занимается реализацией телефонных станций.
Фирма не является плательщиком налога на добавленную стоимость.
В текущем году она реализовала: 10 станций по 150 000 руб. за каждую и 20 станций по 282 000 руб. за каждую. Годовые расходы ООО «Фон» составили (руб.):
Оплата поставщикам стоимости приобретенных станций 5 Материалы, использованные при установке станций Расходы на содержание здания, в котором находится фирма Если ООО «Фон» привлечет дополнительно 3 работников, заработная плата каждого из которых составит 8000 руб., то увеличатся на 20% расходы на услуги связи, на 17% транспортные расходы, на 15% расходы на материалы. Это позволит дополнительно продать 5 станций, но не по 150 000 руб., покупная стоимость каждой из которых 130 000 руб.
Определите:1) какие расходы ООО «Фон» являются: постоянными;
переменными;
2) величину приростных затрат (доходов);
3) величину предельных затрат (доходов).
Сделайте расчет и решите, следует ли увеличивать объем продаж Задача 3. Примите решение о целесообразности выпуска новой продукции А или В в условиях ограниченности трудовых ресурсов (времени труда основных производственных рабочих) исходя из информации в таблице.
Цена реализации единицы 110 Цена реализации единицы единицу: материалы единицу: материалы переменные накладные 4 переменные накладные Задача 4. ООО «Горбушка» выпускает хлебобулочные изделия:
хлеб, сдобу, кондитерские изделия и пряники. Косвенные расходы в апреле составили 26 000 руб. (заработная плата ИТР; аренда производственного помещения; амортизация основных средств; расxоды на электроэнергию, освещение, отопление и т.п.).
Базой распределения могут быть выбраны: объем производства; прямые затраты; время машино-часов работы оборудования. Выберите оптимальную базу распределения косвенных расходов между видами изделий.
Продукция реализации, производ- затраты, ские изделия Задача 5. Компания «Аккорд» производит продукцию трех видов:
Ставка заработной платы составляет 40 д.е./час. Ставка распределения накладных расходов в данном периоде -15 д.е./час работы оборудования.
Консалтинговая фирма провела анализ и разделила накладные расходы на группы затрат с базами распределения:
Определите себестоимость каждого изделия методами традиционного калькулирования и с использованием АВ-костинга, используя информацию из нижеприведенной таблицы:
Задача 6. Составьте бюджет движения денежных средств ООО «Утро». Известно, что на 1 января имеются денежные средства в сумме 15 000 руб.; заработная плата на предприятии выплачивается в месяц, следующий за месяцем начисления; в соответствии с действующим договором ООО «Утро» погашает кредиторскую задолженность за полученные материалы через два месяца после поставки материалов; в состав накладных расходов входит ежемесячное начисление амортизации на имеющееся оборудование в сумме 15 000 руб.; при расчетах с покупателями действует рассрочка платежа: 50% уплачивается в месяце поставки продукции, 50% – в следующем месяце.
Месяц Зарплата Материалы Накладные расходы Объем продаж Задача 7. Данные ЗАО «Макс» о затратах на выпуск одного контрольно-измерительного прибора приведены ниже. Условно-постоянные расходы рассчитывают исходя из выпуска 10 000 контрольно-измерительных приборов в месяц.
Амортизация основных производственных фондов Затраты на оплату труда вспомогательных рабочих 1, Определите точку безубыточности, учитывая то, что цена на выпускаемые приборы 250 руб. Рассчитайте, какую прибыль или убыток получит ЗАО «Макс», если будет выпускать 500 контрольно-измерительных приборов в месяц?
Задача 8. Фирма «Комплекс плюс» планирует перейти на выпуск продукции нового вида. При этом постоянные расходы фирмы, составлявшие ранее 300 000 руб., должны будут возрасти на 50% из-за ввода в действие дополнительного оборудования. По предварительным расчетам переменные затраты на выпуск единицы новой продукции составят 12 000 руб., предполагаемая цена ее реализации – 14 000 руб. Производственные мощности позволяют выпускать до 500 изделий в месяц.
Определите точку безубыточности при производстве продукции нового вида, используя графический метод. Рассчитайте размер маржинального дохода и прибыль при максимальном использовании производственных мощностей фирмы «Комплекс плюс».
Задача 9. ЗАО «Карго» выпускает изделия двух видов: А и В. Информация о показателях деятельности ЗАО «Карго» содержится в таблице.
Переменные расходы на 1 шт., руб. 800 Определите критическую точку объема реализации изделий этих двух видов, учитывая то, что на реализацию одной единицы изделия А приходится реализация двух единиц изделия В. Постройте график, позволяющий определить точку безубыточности производства изделия В, если изделие А будет снято с производства.
Задача 10. ЗАО «Инжектор» производит железнодорожное оборудование. Для изготовления блока БСБ требуются корпуса из специального материала. Месячная потребность ЗАО «Инжектор» в корпусах составляет 500 ед.
Руководитель должен решить, производить эти корпуса самостоятельно или приобретать на стороне. Для решения вопроса руководитель дал задание бухгалтеру-аналитику провести сравнительный анализ возможных решений. Бухгалтер-аналитик сделал расчет затрат на единицу изделия, исходя из необходимости выпуска 500 корпусов.
Труд основных производственных рабочих Исследование рынка внешних поставщиков корпусов показало, что ежемесячно 500 корпусов можно приобретать по цене 850 руб. за 1 шт. Завершите проведение анализа и помогите руководителю принять верное решение.
Задача 11. ОАО «Контелит» производит холодильное оборудование.
Для выпуска каждого вида холодильного оборудования приобретаются двигатели разных типов. При инвентаризации на складе были обнаружены 100 двигателей типа А по цене 1500 руб. за 1 шт., которые использовались для изготовления морозильных камер «Морозко». Но эти камеры уже сняты с производства ОАО «Контелит».
Двигатели типа А могут быть доработаны и переделаны в двигатели типа В, которые применяются для выпуска холодильных камер «Миниаква», пользующихся повышенным спросом. Доработка двигателей типа А потребует дополнительных затрат: оплата труда работников – 70 000 руб.;
накладные расходы – 55 000 руб. Цена приобретения двигателей типа В на стороне составляет 2600 руб.
Есть еще один вариант использования двигателей типа А: их разборка на запасные части, которые реально продать за 170 000 руб. Затраты на оплату труда работников, занимающихся разборкой двигателей, составят 45 000 руб.
Выберите оптимальное решение и поясните ваш выбор.
Задача 12. На заводе «Крон» выпускают продукцию трех видов: лаки, краски, грунтовки. Согласно результатам структура предполагаемой реализации будет выглядеть следующим образом: лаки – 20%; краски – 50%;
грунтовки – 30%. В таблице представлена информация о предполагаемых расходах на производство и о цене реализации на продукцию.
Переменные расходы на единицу продукции 120 80 Определите, какое количество лаков, красок и грунтовок необходимо выпустить заводу «Крон» для получения прибыли в размере 50 000 руб., учитывая то, что постоянные расходы составляют 60 000 руб.
Задача 13. Предприятие выпускает три вида изделий: А, В и С. Постоянные затраты составляют 8000 руб. Определите оптимальный ассортимент продукции для получения прибыли в сумме 10 000 руб.
Переменные расходы на единицу продукции, руб. 150 125 Задача 14. Компания «Ротор» производит продукцию трех видов: А, Б, В. Рассчитайте себестоимость каждого изделия, используя АВС-метод.
нии, час Продукция производится партиями по 40 единиц и продается партиями по 10 единиц, при этом имели место следующие накладные расходы:
Внутреннее перемещение материалов и отправка го- товой продукции Для указанных накладных расходов были приняты следующие базы распределения: общие затраты цеха – время обработки изделий в цехе, затраты на наладку оборудования – число периодов производства, принятие материалов на склад – число счетов-фактур, контроль качества – число периодов производства, внутреннее перемещение материалов и отправка готовой продукции – число выполненных заказов.
Число счетов-фактур по материалам – 10 для каждого изделия, число выполненных заказов – 68, каждый заказ был на партию 10 единиц.
Задача 15. ООО «Веста» изготавливает столы двух видов: кухонные и письменные. Руководитель решил сократить частично управленческие затраты, для этого ООО «Веста» должно перейти на выпуск только одного вида столов. Маркетинговые исследования показали, что оба вида столов пользуются спросом, поэтому ограничений по сбыту нет.
Переменные расходы на единицу продукции, руб. 600 Определите, какой вид столов следует снять с производства, учитывая то, что лимитирующим фактором в данном случае выступает фонд рабочего времени.
Задача 16. ООО «Веста» реализует кухонные столы по цене 800 руб.
за 1 шт. через два магазина: «Мебельсбыт» и «Кухонная мебель». Магазин «Мебельсбыт» продает в месяц 52 кухонных стола по цене 1050 руб. за 1 стол, магазин «Кухонная мебель» – 38 столов в месяц по цене 1100 руб.
за 1 стол. Переменные затраты на реализацию одного стола в обоих магазинах одинаковые и составляют 100 руб.
Проведите анализ продаж столов и определите, какой из магазинов добивается наилучших результатов, учитывая то, что лимитирующий фактор – это скорость товарооборота.
Задача 17. Производственные мощности ООО «Кварц» позволяют производить три вида изделий: А, В и С.
Валовая прибыль на единицу изделия, руб. 200 150 единицы изделия, машино-час Время работы оборудования для производства 4000 2000 500 изд., м-ч Оборудование, имеющееся на ОАО «Кварц», может работать 4000 машино-час в месяц, поэтому все три вида изделий не могут изготавливаться в предполагаемых объемах. Определите, какие изделия следует выпускать в первую очередь.
Задача 18. На промышленном предприятии решили провести модернизацию оборудования с целью сокращения затрат труда и улучшения качества продукции. Объем производства и выручка предприятия останутся без изменения. Старое оборудование уже было в эксплуатации четыре года, к нему применялся линейный метод начисления амортизации. В таблице содержатся основные характеристики единицы старого и нового оборудования.
Первоначальная стоимость, руб. 260000 Переменные расходы на год, руб. 60000 Целесообразно ли проводить модернизацию, учитывая то, что стоимость утилизации старого оборудования на момент замены составляет 30 000 руб.?
Задача 19. Один из центров ответственности ЗАО «Скорость» планирует выпускать электродвигатели двух видов: X, У. В ЗАО «Скорость»
применяется нормативный метод учета затрат. Планируется, что постоянные затраты составят 120 000 руб. в месяц.
В настоящее время в рассматриваемом центре ответственности работают 80 основных производственных рабочих, которые в среднем в месяц работают по 160 ч каждый. Для выпуска и реализации запланированного объема электродвигателей имеющегося штата производственных рабочих недостаточно. Из-за неопределенности рынка сбыта новых двигателей руководство решило пока не вести прием новых работников. Вспомогательные рабочие могут привлекаться из других центров ответственности, поэтому ограничений на их работу нет.
Норма затрат материалов на единицу продукции, руб. Норма затрат труда вспомогательных рабочих, час. 4 1, Почасовая ставка оплаты труда основных рабочих, руб./час. 50 Почасовая ставка оплаты труда вспомогательных рабочих, Рассчитайте, какие электродвигатели и в каком количестве должны быть произведены и проданы для получения максимальной прибыли исходя из того, что состав и продолжительность работы производственных рабочих не изменится.
Определите полную себестоимость предложенного вами объема выпуска каждой партии электродвигателей, взяв за базу распределения постоянных накладных затрат стоимость использованных основных материалов.
Задача 20. Производственное предприятие изготавливает и продает через розничную торговую сеть 5000 кг макаронных изделий в месяц.
Производственные мощности используются на 80%. Переменные затраты на производство 1 кг макаронных изделий представлены в таблице.
Затраты на оплату труда основных производственных рабочих 0, Затраты на оплату труда вспомогательных рабочих 0, Постоянные затраты – 40 000 руб., цена реализации 1 кг макаронных изделий – 14 руб.
Оптовое предприятие предлагает заключить договор на ежемесячную поставку 6000 кг макаронных изделий по цене 13 руб. за 1 кг или договор на ежемесячное приобретение 1000 кг макаронных изделий, но по цене 9 руб.
за 1 кг.
Какой договор более выгоден промышленному предприятию? Ответ обоснуйте расчетами.
Задача 21. Распределите сумму накладных расходов по заказам А и Б отдела маркетинга автотранспортной компании, предоставляющей услуги международных перевозок грузов, используя следующие данные:
Затраты по видам деятельности (операциям) отдела маркетинга тов документов по продажам ботка информации Количество операций отдела маркетинга по заказам Задача 22. ООО «Старт» выпускает продукцию трех видов: А, Б и В.
Необходимые компоненты сырья и материалы приобретаются у поставщиков и сразу передаются к месту производства. Продукция А и Б имеет устойчивый сбыт соответственно 30 000 и 20 000 изделий в год. Продукция В выпускается недавно, реализуется небольшими партиями по изделий в год; имеет высокие транспортно-заготовительные расходы на приобретение сырья, подготовку производства и обеспечение качества продукции. При этом продукция В изготавливается на более производительном оборудовании, требует меньших затрат на оплату труда и расхода основных материалов на единицу. Структура общих расходов предприятия представлена ниже:
Подготовка производства 1 Обеспечение материалами 1 Изготовление продукции 2 Обеспечение качества продукции Ценовая политика 000 «Старт» предусматривает получение 30%-й прибыли к себестоимости реализуемой продукции. Остальные показатели характеризуются следующими данными:
Производство и сбыт, ед. (план) 30 000 20 000 8 000 чел.-час.
цу, маш-час.
д.е.
Рассчитайте себестоимость продуктов А, Б и В АВС-методом и сопоставьте результаты расчета с себестоимостью единицы этих продуктов, исчисленной традиционным методом. Определите цену единицы продуктов методами АВС и позаказного калькулирования. Сделайте выводы по сбытовой программе компании.
Задание к третьей части контрольной работы По данным месячного отчета о деятельности базы отдыха «Атлантида» необходимо проанализировать эффективность его работы и оценить вклад менеджеров в полученные результаты, используя методику гибкого бюджетирования.
Исходная информация. База отдыха «Атлантида» предоставляет услуги отдыха и развлечений круглогодично. В плату отдыхающим включаются услуги по проживанию и питанию. Менеджер ресторана в начале каждого года получает годовой бюджет, который затем разбивается по месяцам. Ежемесячно менеджер ресторана получает отчет о фактических расходах и отклонениях от бюджета. Ниже представлены показатели из отчета за октябрь и допущения, используемые при составлении бюджетов.
Месячный отчет ресторана базы отдыха «Атлантида» на 31 октября 1. Человеко-дни обслуживания отдыхающих 11160 9600 (1 560) 6. Аренда, страховка, амортизация 1860 1800 (60) 1. Бюджет составляется на 30 календарных дней месяца; расходы на аренду, страхование и амортизацию начисляются на основе постоянной годовой ставки.
2. Заработная плата работника ресторана составляет 30 евро в день, при этом на каждые 40 отдыхающих приходится один работник ресторана.
3. Остальные статьи расходов бюджета ресторана относятся к категории переменных издержек и вычисляются на основе числа дней обслуживания отдыхающих.
Используя приведенные выше плановые и фактические данные, подготовьте стандартный и уточненный отчет ресторана, используя для этого гибкий бюджет. Необходимо показать как уточненный бюджет, так и уточненные отклонения.
База отдыха «Атлантида» использует бюджеты и отчет о результатах деятельности не только для мотивации менеджеров, но и для ведения финансового контроля. Если менеджеры удерживают расходы ниже запланированного в бюджете, то помимо заработной платы они получают бонусы. Второй менеджер отвечает за плавательный бассейн и теннисный корт, где значения постоянных издержек постоянно очень высоки. Ежемесячно второй менеджер старается удержать расходы ниже планового уровня, благодаря чему регулярно получает бонусы. Однако при существующей в «Атлантиде» системе отчетности менеджер ресторана получает бонусы очень редко.
Дайте ответы на следующие вопросы.
1. Позволяют ли бюджеты мотивировать менеджеров на достижение целей базы отдыха?
2. Действительно ли мотивация менеджеров ведет к повышению показателей их работы?
3. Позволяет ли применяемый в настоящее время метод подготовки отчетов о работе мотивировать менеджеров на то, чтобы их работа была более эффективной?
4. Составьте краткую пояснительную записку для руководства базы отдыха «Атлантида», в которой ответьте на поставленные выше вопросы и обоснуйте ваши ответы.
7. Литература (основная и дополнительная) 1. Аверчев И. В.Управленческий учет и отчетность: постановка и внедрение. – М.; СПб.: Вершина, 2007.
2. Бюджетирование: шаг за шагом / Е. Добровольский [и др.]. – 2-е изд., доп. – СПб.: Питер, 2010.
3. Воронова Е. Ю. Управленческий учет: Учебник. – М.: Юрайт, 2011.
4. Друри К. Управленческий и производственный учет: Учебный комплекс для студентов вузов / Пер. с англ. – 6-е изд. – М.: ЮНИТИДАНА, 2007.
5. Концепция контроллинга, управленческий учет, система отчетности, бюджетирование – 2008: Учебное пособие. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2008. – (Серия «Модели менеджмента ведущих корпораций»).
6. Пилипенко В.И. Управленческий учет: Учебно-методическое пособие. – СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2009.
7. Слиньков Д.Г. Управленческий учет: постановка и применение. – СПб.: Питер, 2010.
8. Аврова И.А. Управленческий учет. – М.: Бератор, 2007.
9. Вахрушина М.А.Учет на предприятиях малого бизнеса: Учебное пособие. – Изд. 2-е, перераб. и доп. – М.: Вуз. учеб.: ИНФРА-М, 2010.
10. Данилова Н.Ф.Управленческий учет: Курс лекций / - Изд. 3-е, стер. – М.: Экзамен, 2008.
11. Кузьмина М.С. Формирование управленческой учетной политики. – Воронеж, 2007.
12. Нортон Д., Каплан Р. Система сбалансированных показателей: перевод стратегии в практику. – М.: Дело, 1998.
13. Управленческий учет по видам деятельности: Лекции и практикум в табл. и схемах / Т.Е. Гварлиани и др.; под ред. Т.Е. Гварлиани. – М.:
Финансы и статистика, 2007.
14. Фольмут Х.Й. Инструменты контроллинга / Пер. с нем. Н.Н. Максимовой. – М.: Омега-Л, 2007.
15. Соколова Н. А., Каверина О.Д. Управленческий анализ: Учебное пособие. – М.: Бух. учет, 2007.
16. Хорнгрен Ч.Т. Управленческий учет : пер. с англ. – 10-е изд. – СПб.:
Питер, 2008.
17. http://www.cfin.ru 18. http://www.management.com 19. http://www.upruchet.ru/ 20. http://www.gaap.ru/biblio/mngacc/practice/055.asp 21. http://abc.informbureau.com/html/oeiainiaue_oxao.html 22. http://www.md-marketing.ru/strategy/swot.html 23. http://www.stplan.ru/ 24. http://www.quans.ru/products/analiz/
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА И МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ
ПО ВЫПОЛНЕНИЮ КОНТРОЛЬНЫХ РАБОТ
ПО ДИСЦИПЛИНЕ
«ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА
И КОНТРОЛЛИНГА»
СПЕЦИАЛИЗАЦИИ
«ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ БИЗНЕС-ПРОЦЕССАМИ»
специальности 080507 «Менеджмент организации»для студентов заочной формы обучения Подписано в печать 05.12.11. Формат 60х84 1/16.
Усл. печ. л. 1,75. Тираж 50 экз. Заказ 570. РТП изд-ва СПбГУЭФ.
Издательство СПбГУЭФ. 191023, Санкт-Петербург, Садовая ул., д. 21.
«