МБУК «ЦБС СМРСО»
Центральная библиотека
Сельское
хозяйство
Наш адрес:
Р.п. Степное
ул. К.Маркса, 10
Центральная библиотека
Тел.: 5-10-07
/рекомендательный список литературы/
Р.п. Степное
2012 год «Мы шаг за шагом становимся полновластными хозяевами на нашем Рекомендательный список включает в себя книги и статьи из продовольственном, аграрном рынке. И все это – результат развития периодических изданий, вышедшие за 12 последних лет (2000-2012 гг.).
отечественного агропромышленного комплекса, зримое воплощение труда Внутри разделов принят алфавитный принцип расположения.
российских хлеборобов, животноводов, переработчиков». Материал предназначен для научных работников, руководителей и Президент РФ В.В.Путин. специалистов агропромышленного производства, студентов аграрных специальностей высших учебных заведений, а также для широкого круга К читателю!
читателей.
Земля – кормилица наша, и это неоспоримая истина, но богатства Растениеводство земли достаются в полной мере тем, кто неустанно ее возделывает.
При всей своей щедрости земля требует к себе внимания. Издавна Алабушев В.А. Растениеводство [Текст]:Учебное пособие / В.А.
крестьяне, не зная агротехники, умели правильно определять время посева, Алабушев, А.В. Алабушев и др. – Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», рыхления почвы и полива. Все было просто: человек погружал руку в землю, 2001. – 384с.
мял ее в ладонях и определял, насколько хорошо она «поспела», то есть В учебном пособии излагаются морфо-биологические особенности прогрелась, и достаточно ли в ней влаги.
основных полевых культур по фазам роста, дается описание периодов Советский район расположен в центральной части Левобережья.
формирования элементов продуктивности растений, что является основанием Территория – 143,4 тыс.га. Население – 28,3 тыс.чел., в том числе сельское для активного управления процессом формирования урожая.
хозяйство – 11,7. В районе 3 поселка рабочего типа и 19 населенных пунктов.
Вобликов Е.М. Послеуборочная обработка и хранение зерна [Текст] Общая земельная площадь, используемая для сельскоЕ.М. Вобликов. – Ростов н/Д: издательский центр «МарТ», 2001. – 240с.
хозяйственногопроизводства – 107 тыс. га. Ведущей отраслью района В книге приведены сведения о составе и свойствах зерновой массы как является сельское хозяйство, специализирующееся на производстве зерна, объекта хранения. Рассмотрены способы, режимы, технологические приемы овощей, подсолнечника и продукции животноводства. В районе послеуборочной обработки и хранения зерна.
функционируют 7 коллективных предприятий, 9 КФХ –имеющих статус Долгачева В.С. Растениеводство [Текст]: Учебное пособие для студ.
юридического лица, 124 ИП (КФХ) – имеющих статус физического лица, 5 – высш. пед. учеб.заведений /В.С.Долгачева – М.: Издательский центр кооперативов. Крупные предприятия: Урбахский комбинат хлебопродуктов – «Академия», 1999. – 368с.
предприятие переработки (производит 6 наименований круп), 8 предприятий Учебное пособие в соответствии с программой курса знакомит выпекающих хлебобулочные изделия, колбасный цех.
студентов с основами агрономии, с такими ее понятиями, как почвоведение, Вы держите в руках рекомендательный список литературы «Сельское севообороты, системы земледелия и т.п.
хозяйство». Уникальность этого издания заключается в том, что в нем Емельянова Ф.Н. Организация переработки сельско-хозяйственной представлен список, содержащий полезную для вас информацию, и статьи из продукции [Текст]: Учебное пособие и практикум. – М.: Ассоциация авторов и газет «Заря», «МК в Саратове» и др.
издателей «ТАНДЕМ», 2000. – 384с.
Он состоит из следующих разделов:
В учебном пособии раскрываются методы организации переработки 1. Растениеводство сельскохозяйственного сырья. Большое внимание уделяется организационноПочвоведение экономическим основам управления производством на предприятиях пищевой 3. Овощеводство промышленности.
4. Животноводство Муха В.Д. Агрономия [Текст] /В.Д. Муха. – М.:Колос,2001.– 504с.
- свиноводство Рассмотрен полный цикл вопросов от возделывания - козоводство сельскохозяйственных культур до хранения и переработки - крупный рогатый скот растениеводческого сырья. Дана эколого-экономическая оценка - лошади агропроизводства.
- кролиководство Почвоведение, биотехнология - птицеводство 5. Пчеловодство Почва и компост[Текст] – М.: Изд-во Эксмо, Изд-во Лик пресс, 6. Экономика сельского хозяйства – 144с. (Тимирязевская академия советует) 7. Статьи из газет «В объективе Саратовской губерния и Советский район»
и ее фундаментального ядра – биоинженерии как важнейшего приоритета Бурченко П.Н. Механико-технологические основы науки и высоких технологий XXI.
почвообрабатывающих машин нового поколения [Текст] /П.Н. Бурченко. – М.:
ВИМ, 2002 – 212с.
почвообрабатывающей техники, создания и внедрения комплекса почвообрабатывающих машин нового поколения.
Безуглова О.С. Удобрения и стимуляторы роста [Текст]: Серия «Подворье» / О.С. Безуглова. –Ростов н/Д: «Феникс», 2002. – 320с.
В доступной форме изложены обширные сведения по минеральным и органическим удобрениям, в том числе новейшим. Акцентировано внимание на особенностях их применения в различных почвенно-климатических зонах.
Дана система диагностики питания растений.
Геннадиев А.Н. География почв с основами почвоведения [Текст]:
Учебник /А.Н.Геннадиев, М.А.Глазовская. – М.: Высш. шк., 2005. – 461с.
В учебнике, написанном в соответствии с Государственным образовательным стандартом, рассмотрены предмет и задачи географии почв и в более широком плане – почвоведения. Раскрыта роль компонентов географической среды как факторов почвообразования.
Лапа В.В. Применение удобрений [Текст] /В.В.Лапа, В.Н.Босак. – М.:
Изд. Дом МСП, 2003. – 128с.
В книге изложены основные принципы окультуривания и повышения плодородия различных типов почв на приусадебных участках, приведена характеристика органических и минеральных удобрений, их оптимальные дозы и сроки внесения при возделывании картофеля, овощей и плодовоИздание содержит описание наиболее распространенной агротехники ягодных культур.
Лосев А. Агрометеорология [Текст] /А.П.Лосев, Л.Л.Журина. – М.:
КолосС, 2004. – 301с.
Освещен широкий круг вопросов влияния агрометеорологических факторов на продуктивность сельскохозяйственного производства. Общее животноводство Рассмотрены современные методы оценки климата с позиций Демидов Н.В. Новый справочник фермера [Текст] /Н.В.Демидов. – сельскохозяйственного производства, а также принципы агроклиматического Ростов н/Д: Феникс, 2006. – 317с.
районирования. Показаны сущность опасных для сельского хозяйства В книге кратко изложены сведения о разведении, кормлении и явлений природы и мероприятия по борьбе с ними. содержании крупного рогатого скота, свиней, кур, уток и гусей в Муха В.Д. Агропочвоведение [Текст] / В.Д.Муха, Д.В.Муха, приусадебном хозяйстве.
Во втором издании (первое вышло в 1994г.)представлены сведения о 2008. – 320с.
почвенном плодородии, трансформации почвы в процессе антропогенного В этой книге рассказывается все о тонкостях ведения хозяйства в использования. Освещены генезис, эволюция и агрономические загородном доме и о том, как извлечь из него максимальную прибыль Шевелуха В.С. Сельскохозяйственная биотехнология [Текст] Пчеловодство. Рыбное хозяйство [Текст] / Ю.С.Пернатьев. – Харьков:
/В.С.Шевелуха, Е.А.Калашникова. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Высш. шк., Книжный клуб «Клуб Семейного Досуга»; Белгород: ООО «Книжный Клуб»
Второе издание учебника «Сельскохозяйственная биотехнология» В книге доступно и последовательно изложены сведения о разведении отражает современное состояние и динамику развития биотехнологии кур, уток, свиней, коз, коров, кроликов, нутрий, а также данные по животных, как шиншиллы, страусы и двустворчатые моллюски.
Популярная энциклопедия животноводства [Текст]: Пособие по разведению и содержанию домашних животных наличном подворье. – Ростов н/Д.: Издательский дом «Проф-Пресс», изд-во «Феникс», 2004. -480с.
Настольная книга для животноводов-любителей по разведению и содержанию домашних животных.
Шевелев Н.С. Приусадебное хозяйство. Здоровье и продуктивность домашних животных [Текст] /Н.С.Шевелев, В.В.Храмцов. – М.: Изд-во ЭКСМОЛошади Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001. – 176с.
В издании рассматриваются биологические основы и описание Ливанова Т.К. Все о лошади [Текст] /Т.К.Ливанова, М.К.Ливанова. – основных зоогигиенических и хозяйственных условий, необходимых для того, М.: АСТ-ПРЕСС СКД, 2002. – 384с.
чтобы домашние животные оставались здоровыми и высокопродуктивными. Эта книга поможет лучше узнать лошадей, научиться правильно Энциклопедия животновода. Личное подсобное ухаживать за ними, кормить и лечить. Она и для тех, кто полон желания хозяйство[Текст]: Справочное пособие /Сост.В.Н.Приступа. – Ростов н/Д: овладеть верховой ездой или мастерством управления упряжкой.
В книге в популярной форме даются рекомендации: чем выгоднее заниматься подсобном хозяйстве, каких животных выращивать, как определить продуктивность, как выбрать желательного поросенка, ягненка, теленка, как их кормить, ухаживать за ними, получать удовольствие от общения с ними, как производить продукты питания без консервантов, выгодно продать и пополнить семейный бюджет.
Утенкова Т.А. Свиноводство. Разведение и уход [Текст] /Т.А.Утенкова. 176с.
В данной книге речь пойдет о содержании и разведении свиней в самцов и крольчих, как выращивать молодняк, как вести племенную породу, Коваленко П. Козы и овцы: содержание, разведение, переработка мяса, шерсти и молока [Текст]: Серия «Подворье». – Ростов н/Д: «Феникс», 1999. – 352с.
Тема книги – домашнее животноводство, в частности, разведение и выращивание овец и коз. В ней вы найдете ответы на многочисленные вопросы: какую выбрать породу, чем и как кормить, лечить и т.д.
Колосов Ю.А. Основы козоводства [Текст]: Серия «Ветеринария и животноводство» /Ю.А.Колосов, Е.Б.Запорожцев. - Ростов н/Д: «Феникс», 2001. – 128с.
Козоводство является источником ценной продукции для населения и сырья для легкой промышленности. Спрос на продукцию козоводства в нашей стране был и остается достаточно высоким и всегда превышал доступные В этой книге вы найдете ответы на вопросы, касающиеся разведения и Суворин А.В. Пчелы и пасека. Опыт, советы, рекомендации [Текст] содержания водоплавающей птицы в условиях приусадебного хозяйства. /А.В. Суворин.- Ростов на/Д: изд-во «Феникс», 2002. – 352с.
Куры на вашем подворье [Текст]: Серия «Подворье». /Сост.
О.Морозова. – Ростов н/Д: «Феникс». 2002. – 192с.
Какие бывают породы кур, как ухаживать за цыплятами и содержать пчел, как верно оценить ситуацию на первых порах после создания пасеки и взрослую птицу, как построить хороший птичник, чем кормить кур и как не растеряться в случае возникновения не предвиденных обстоятельств, и лечить от всевозможных болезней – написано в этой книге опытными т.д.
Инкубаторы [Текст] /Сост. А.Ф.Зипер. – М.: ООО «Издательство АСТ»; Ю.А.Черевко, Г.А.Аветисян. – М.:ЮНИОН-паблик, 2002. – 320с.
Донецк:Сталкер, 2003 – 110с.
В этой книге подробно рассмотрен процесс инкубации яиц – важный содержит необходимые сведения по пчеловодству.
Разведение кур яичных пород [Текст] /Сост. А.Ф.Зипер.–М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк:Сталкер, 2002 – 92с. Афанасьев В.Н. Статистика сельского хозяйства [Текст]: Учебное Книга в доступной форме рассказывает читателю о содержании и пособие. – М.: Финансы и статистика, 2003. – 272с.
разведении самой популярной домашней птицы. Рассматривается система показателей и методы анализа статистики Разведение кур мясо-яичных пород [Текст] /Сост. А.Ф.Зипер.–М.: земельных угодий и посевных площадей, растениеводства и животноводства, ООО «Издательство АСТ»; Донецк:Сталкер, 2002 – 64с. основных фондов и энергооборудования сельскохозяйственных предприятий, Автор дает практические советы по обустройству птичника, подготовке продукции и доходов сельского хозяйства, трудовых ресурсов, кормов, инкубации яиц, выращиванию молодняка и другим, важным и производительности и оплаты труда, издержек производства и себестоимости Разведение кур мясных пород [Текст] /Сост. А.Ф.Зипер.–М.: ООО Коробейников М.А. Аграрная реформа: Крестьянство и власть [Текст] «Издательство АСТ»; Донецк:Сталкер, 2002 – 64с. / М.А.Коробейников. – М.: Стелс, 2002. – 357с.
Книга рассказывает об одном из стабильных направлений в В книге дается теоретическое обоснование реформирования аграрных птицеводстве - содержание кур мясных пород. отношений в условиях становления рынка. Определяется роль и место Утки и гуси на вашем подворье [Текст]: Серия «Подворье» /Сост. государства, крестьянства в развитии аграрного сектора экономики.
О.Морозова. – Ростов н/Д: «Феникс». 2002. – 192с. Макарец Л.И. Экономика производства сельскохозяйственной Какие бывают породы уток и гусей, как ухаживать за молодняком и продукции [Текст]: Учебное пособие. – Спб.: Издательство «Лань», 2002. – содержать взрослую птицу, как построить хороший птичник, чем кормить 224с.
уток и гусей и как их лечить от всевозможных болезней – написано в этой Учебное пособие написано в соответствии с утвержденной программой книге опытными специалистами – птицеводами. курса. В пособии освещаются теоретические основы экономики отраслей Уход за молодняком домашней птицы [Текст] /Сост. А.Ф.Зипер.– растениеводства и животноводства.
М.: ООО «Издательство АСТ»; Донецк:Сталкер, 2002 – 95с. Пешеходов В.А. Экономика аграрного сектора [Текст]: Учебное В книге подробно рассмотрены вопросы выращивания молодняка пособие /В.А.Пешеходов, А.И. Пащенко.- Спб.: ОЦиЭМ, 2003. – 176с.
домашней птицы: цыплят, гусят, утят, молодняка, цесарок, перепелов, Учебное пособие предназначено для освоения особенностей Комаров А.А. Пособие пчеловода-любителя [Текст] /А.А.Комаров. – М.: Цитадель, 2002. – 560с.
Книга рассказывает о повышении урожая в садах и огородах, раскрывает значение, отводимое пчеловодству в решении этой проблемы, а также глубоко освещает темы, касающиеся разведения пчел, ухода за ними и лечения продуктами пчеловодства.
Попов Н.А. Экономика отраслей АПК [Текст]: Курс лекций / Н.А.Попов. «В объективе Саратовская губерния и Курс лекций подготовлен в соответствии с европейским стандартом: в нем выделены по каждой теме – цель и задачи изучаемой темы, сопровождаются обязательной обратной связью – контрольными вопросами и тестами для самопроверки усвояемости знаний.
Петранева Г.А. Экономика и управление в сельском хозяйстве [Текст]: Учебник для студ. сред.проф. учеб. заведений /Г.А.Петранева, А.В.
Мефед и др. – М.: Издательский центр «Академия», 2003. – 352с. Барсукова //МК в Саратове – 2012 - №34(783) – 26с.
Излагается сущность и особенности экономических ресурсов Барсукова Н.Н.Кузнецов: Важно брать на себя ответственность и труда, экономическая эффективность производства и финансы предприятия, сельскохозяйственный рынок и маркетинг, планирование, учет и анализ хозяйственной деятельности, и управление сельскохозяйственным производством.
Радионов А.Р. Управление сбытовыми запасами и оборотными средствами предприятия [Текст]: Учебное пособие. – М.: Издательство «Дело Барсукова //МК в Саратове – 2012 - №32(781) – с.34 -35.
и Сервис», 1999. – 400с.
В пособии рассматриваются унифицированные методы нормирования сбытовых запасов различных видов товарно-материальных ценностей и оборотных средств, вложенных в соответствующие запасы на промышленном Сулин М.А. Землеустройство сельскохозяйственных предприятий [Текст]: Учебное пособие. – Спб.: Издательство «Лань», 2002. – 224с. /Н.Лесная //МК в Саратове – 2012 - №34(783) – с.32-33.
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с общей Маричева С. Вопросы повестки дня: об урожае, земле, о семье программой учебного курса по межхозяйственному и внутрихозяйственному землеустройству сельскохозяйственных предприятий и предназначено для студентов, обучающихся по образовательному направлению Фадеев В.П. Фермерское хозяйство: проблемы становления и Панкратова С. Аграрии провели взаимопроверку развития. [Текст] /В.П. Фадеев. – Саратов: «Соотечественник», 2000. – 160с. /С.Панкратова //Заря – 2012 - №44 -6 июня.
В книге рассматривается теоретические основы организационноПанкратова С. О призывниках и сельском хозяйстве экономического механизма создания и функционирования крестьянских хозяйств в период аграрных преобразований в России. Изложены материалы исследования отечественного и зарубежного опыта по организации фермерских хозяйств.
Шакиров Ф.К. Организация сельскохозяйственного производства /Ф.К.Шакиров. – М.:КолосС, 2004. – 504с.
Дан анализ особенностей организации сельскохозяйственного производства в условиях рынка. Рассмотрены организационно-экономические основы деятельности растениеводческих и животноводческих предприятий, /С.Панкратова // Заря – 2012 - №38 – 16 мая.
хозяйствования.