«Е.В. САЛЬНИКОВА, М.Л. МУРСАЛИМОВА, А.В. СТРЯПКОВ МЕТОДЫ КОНЦЕНТРИРОВАНИЯ И РАЗДЕЛЕНИЯ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ Рекомендовано Ученым советом государственного образовательного учреждения высшего профессионального образования ...»
39 Зеликман, А.Н., Вольдман, Г.М., Беляевская, Л.В. Теория гидрометаллургических процессов. [Текст]/ А.Н. Зеликман, Г.М.
Вольдман, Л.В. Беляевская -М.: Металлургия, 1975.- 504 с.
40 Ротинян, А.Л., Хейфец, В.Л. Основы металлургии. [Текст]/ А.Л.
Ротинян, В.Л. Хейфец– М.: Металлургиздат, 1961.-т.1, ч. 1.-С. 613-625.
41 Вайнер, Я.В., Дасоян, М.А. Технология электрохимических покрытий.
[Текст]/ Я.В. Вайнер, М.А. Дасоян - Л.: Машиностроение, 1972. – 464 с.
42 Скорчеллетти, В.В. Теоретическая электрохимия. [Текст]/ В.В.
Скорчеллетти – Л.: Химия, 1974.- 567 с.
43 Латимер, В. Окислительные состояния элементов и их потенциалы в водных растворах. [Текст]/ В. Латимер – М.: ИЛ, 1954. - 400 с.
44 Смирнов, В.И., Цейдлер, А.А., Худяков, И.Ф., Тихонов, А.И.
Металлургия меди, никеля и кобальта. [Текст]/ В.И.Смирнов, А.А.
Цейдлер, И.Ф. Худяков, А.И.Тихонов – М.: Металлургия, 1964. – 463 с.
45 Баймаков, Ю.В., Журин, А.И. Электролиз в гидрометаллургии. [Текст]/ Ю.В. Баймаков, А.И. Журин. – М.: Металлургиздат, 1963. – 616 с.
46 Набойченко, С.С., Смирнов В.И. Гидрометаллургия меди. [Текст]/ С.С.
Набойченко, В.И.Смирнов - М.: Металлургия, 1974. – 271 с.
47 Баймаков, Ю.В., Журин, А.И. Электролиз в гидрометаллургии. [Текст]/ Ю.В. Баймаков, А.И. Журин. – М.: Металлургия, 1977. – 336 с.
48 Козловский, М.Т., Зебрева, А.И., Гладышев, В.П. Амальгамы и их применение. [Текст]/ М.Т. Козловский, А.И. Зебрева, В.П. Гладышев Алма-Ата: Наука, 1971.- 390 с.
49 Козин, Л.Ф. Амальгамная металлургия. [Текст]/ Л.Ф. Козин - Киев:
Техника, 1970.- 268 с.
50 Лакерник, М.М., Пахомова, Г.Н. Металлургия цинка и кадмия. [Текст]/ М.М. Лакерник, Г.Н. Пахомова– М.: Металлургия, 1969. – 486 с.
51 Аналитическая химия. Сборник вопросов, упражнений и задач: пособие для вузов./ под ред. В.П. Васильева. - М.: Дрофа, 2003. - 320 с.
52 Бок, Р. Методы разложения в аналитической химии. [Текст]/ Бок Р. - М.:
Химия, 1984.- 427 с.
53 Дёрффель, К. Статистика в аналитической химии. [Текст]/ К. Дёрффель - М.: Мир, 1994. - 268 с.
54 Булатов, М.И., Калинкин, И.П. Практическое руководство по фотометрическим методам анализа. [Текст]/ М.И. Булатов, И.П.
Калинкин - Л.: Химия, 1986. - 432 с.
55 Инцеди, Я. Применение комплексов в аналитической химии. [Текст]/ Я.
Инцеди - М.: Мир, 1979.–376 с.
56 Золотов, Ю.А., Иванов, В.М., Амелин, В.Г. Химические тест-методы анализа. [Текст]/ Ю.А. Золотов, В.М. Иванов, В.Г. Амелин - М.:
Эдиториал УРСС, 2002.-304 с.
57 Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества: Санитарноэпидемиологические правила и нормативы [Текст]/ Министерство зравоохранения РФ; Г.Г. Онищенко. - СанПиН 2.1.4.1116-02. – 2002. С.12.
В нашей стране нет единых общегосударственных норм качества воды, поскольку её пригодность определяется конкретными требованиями отдельных видов водопользования. ПДК некоторых вредных веществ в водной среде представлены в таблице А.1. Самые высокие требования предъявляются к питьевой воде. Государственный стандарт на воду, используемую для питья и в пищевой промышленности (ГОСТ 2874-82), определяет благоприятные для человека органолептические показатели воды:
вкус, запах, цвет, прозрачность, а также безвредность её химического состава и эпидемиологическую безопасность. Одни и те же требования предъявляются к воде из любого источника водоснабжения независимо от способа её обработки и конструкции водозабора и водопровода. Вкус воды обусловлен растворимыми в ней веществами (таблица А. 2). Нередко неприятный привкус и запах сообщают воде продукты разложения животных и растительных организмов, например, сероводород. Напротив, кислород, углекислый газ, небольшое количество гидрокарбоната кальция, растворённые в воде, придают ей приятный, освежающий вкус. Питьевая вода в любое время года не должна содержать менее 4 г/м3 кислорода, а наличие в ней минеральных примесей (мг/л) не должно превышать: хлоридов – 350; сульфатов – 500; железа (Fe3+ + Fe2+) – 0,3; марганца – 0,1; меди – 1,0; цинка – 5,0; алюминия – 0,5;
метафосфатов – 3,5; фосфатов – 3,5; сухого остатка – 1000. Таким образом, вода пригодна для питья, если её общая минерализованность не превышает мг/л. Очень малая минерализованность воды (ниже 100 мг/л) тоже ухудшает её вкус, а вода, вообще лишенная солей (дистиллированная), вредна для здоровья, так как её употребление нарушает пищеварение и деятельность желёз внутренней секреции. Иногда по согласованию с органами санитарно эпидемиологической службы допускается содержание сухого остатка до мг/л.
Таблица А.1 - ПДК вредных веществ в водных объектах хозяйственнопитьевого и культурно-бытового водопользования Продолжение таблицы А. Таблица А. 2 - Предельная концентрация солей, вызывающих вкусовые ощущения Министерством здравоохранения разработаны и введены в действие от марта 2002 г. (№12) санитарно-эпидемиологические правила и нормативы к качеству питьевой воды, расфасованной в емкости (бутыли, контейнеры, пакеты и т.д.) и предназначенной для питьевых целей, приготовления пищи [57]. Настоящие санитарные правила не распространяются на минеральные воды: лечебные, лечебно-столовые, столовые. Безвредность воды по химическому составу определяется её соответствием нормативам по содержанию основных солевых компонентов, токсичных металлов I, II и III классов опасности (таблица А.3), токсичных неметаллических элементов и галогенов, органических веществ антропогенного и природного происхождения. В зависимости от качества воды, улучшенного относительно гигиенических требований к воде централизованного водоснабжения, а также дополнительных медико-биологических требований, расфасованную воду подразделяют на две категории:
- первая категория – вода питьевого качества (независимо от источника её получения) безопасная для здоровья, полностью соответствующая критериям благоприятности органолептических свойств, безопасности в эпидемическом и радиационном отношении, безвредности химического состава и стабильно сохраняющая свои высокие питьевые свойства;
- высшая категория – вода безопасная для здоровья и оптимальная по качеству (из самостоятельных, подземных, предпочтительно родниковых или артезианских, водоисточников, надежно защищенных от биологического и химического загрязнения). При сохранении всех критериев для воды 1-й категории питьевая вода высшей категории должна соответствовать критерию физиологической полноценности по содержанию основных биологически необходимых макро- и микроэлементов и более жестким нормативам по ряде органолептических и санитарно-токсикологических показателей [46].
Таблица А. 3 – Критерии безвредности химического состава расфасованных вод Лимитирующий признак вредности вещества, по которому установлен норматив: «с.-т.» – санитарно-токсикологический; «орг.» – органолептический.
ПДК загрязняющих веществ в почве Вопрос установления ПДК загрязняющих веществ в почвах весьма сложен. С одной стороны, почвенный покров – среда, гораздо менее подвижная, чем поверхностные воды и атмосфера, и аккумуляция поступающих в почву химических соединений может происходить в течение долгого времени, постепенно приближаясь к предельно допустимым концентрациям. С другой стороны, активная микробиологическая жизнь почвы и протекающие в ней физико-химические процессы способствуют трансформации посторонних веществ, поступающих в почву, причем направление и глубина этого процесса определяются многими факторами.
Таким образом, ПДК загрязняющих веществ в почвах определяются не только их химической природой и токсичностью, но и особенностями самих почв. В отличие от воздуха и воды почвы зонально-генетического ряда настолько разнятся друг от друга по химическому составу и свойствам, что для них не могут быть установлены унифицированные уровни ПДК. В настоящее время для ряда тяжёлых металлов установлены ориентировочно-допустимые количества (ОДК) их содержания в почвах, утверждённые приказами органов здравоохранения № 1968 – 79, 25546 – 82, 3210 – 85 и 4433 – 87, которые используются вместо ПДК (таблица А. 4).
При превышении допустимых значений содержания тяжелых металлов в почвах эти элементы накапливаются в растениях в количествах, превышающих их ПДК в кормах и продуктах питания.
Таблица А. 4 - ОДК (ПДК) тяжёлых металлов в почве, мк/кг ванадий ПДК загрязняющих веществ в пищевых продуктах Предельно допустимые концентрации вредных химических соединений в продуктах питания разработаны для ряда химических элементов, способных в определённых количествах вызвать патологический эффект.
«Временные гигиенические нормативы содержания химических элементов в основных пищевых продуктах» (1982) предусматривают дифференцирование ПДК по различным видам продуктов (таблица А. 5).
Таблица А.5 - ПДК химических элементов в пищевых продуктах, мг/кг продукта Строгое соблюдение величин ПДК в отдельных компонентах биосферы и продуктах питания ещё не является гарантией сохранения здоровья людей и обеспечения чистоты окружающей среды. В последние годы ПДК многих химических соединений неоднократно пересматривались и в подавляющем большинстве случаев – в сторону их уменьшения. Кроме того, известно, что многие живые организмы и растения значительно чувствительнее к загрязняющим веществам, чем люди. Поэтому в будущем нормативы содержания химических соединений в окружающей среде должны устанавливаться не только с санитарно-гигиенических, но и с экологических позиций, что неизбежно приведёт к дальнейшему снижению величин ПДК.