МАТЯГИНА А.М., СМИРНОВА Е.В.

ЭКОЛОГИЧЕСКИ

ОТВЕТСТВЕННЫЙ БИЗНЕС

Серия «Управление авиатранспортным производством»

под общей редакцией д.э.н., профессора Б.В. Артамонова

«Авиа Бизнес Групп»

Москва

2009

Глава 3. ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МАРКИРОВКА

Высокий уровень потребления – один из важных факторов благополучия и стабильности любой экономической системы. За последние годы мы наблюдаем его беспрецедентный рост. Постоянное увеличение объема потребления природных ресурсов, необходимых для удовлетворения растущих запросов человека, и загрязнение окружающей среды не проходят для людей бесследно. Эксплуатация природы в современных масштабах ведет не к повышению, а к снижению качества жизни, поскольку такие его неотъемлемые части, как чистая вода, воздух и безопасная пища, все больше становятся дефицитом.

Сегодня состояние окружающей среды включается в обязательный перечень условий, определяющих качество жизни населения, а истощение природных ресурсов и экологические проблемы требуют переориентации развития человечества в сторону ограничения и переориентации потребления в направлении экологичных товаров и услуг. Помочь потребителю сделать осознанный выбор в пользу экологически дружественных товаров и услуг призвана экологическая маркировка. Кроме того, она стала своеобразным способом поддержки организаций, занимающих социально активную позицию в области охраны окружающей среды.

3.1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ «Экологическая маркировка – комплекс сведений экологического характера о продукции, процессе или услуге, входящий в состав их маркировки и (или) сопроводительной документации». 1 Экологическая маркировка служит Литвинов О.В. Маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков. М.: Издание РИА «Стандарты и качество», 2003.

инструментом информирования об экологических особенностях продукции и процессов ее разработки, производства и использования.

Впервые использование экологической маркировки было рекомендовано на Всемирной конференции ООН по окружающей среде и развитию в Рио-деЖанейро в 1992 г1. В принятой на конференции «Повестке дня на XXI век» (гл. 4, § 21) отмечается, что «Правительствам в сотрудничестве с промышленным сектором и другими соответствующими группами следует поощрять расширение информационных программ, предусматривающих введение экологической маркировки товаров и распространение информации об экологических характеристиках реализуемой продукции, с тем, чтобы покупатели имели возможность делать сознательный выбор в отношении тех или иных товаров»2.

В настоящее время маркировка приобретает все большую значимость в контексте международной торговли. Так, в сферу внимания Комитета по торговле и окружающей среде Всемирной торговой организации (The WTO Committee on Trade and Environment) входят и вопросы маркировки.

Необходимость этого обусловлена тем, что, с одной стороны, экологическая маркировка становится все более действенным средством продвижения «экологически ориентированной» продукции, отличающейся более низким негативным антропогенным воздействием на окружающую среду в ходе всего ее жизненного цикла, а с другой — во многих случаях все еще применяется производителями без надежных подтверждаемых оснований.

Экологический знак, экологическая декларация — заявление, указывающее на экологические аспекты продукции или услуги (ГОСТ Р ИСО 14 020). В Наше общее будущее: Доклад Международной комиссии по окружающей среде и развитию (МКОСР): Пер. с англ. / Под ред. и с послесл. С.А. Евтеева и Р.А. Перелета. М.: Прогресс, 1989.

Повестка дня на XXI век, 1992. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

http://www.un.org/russian/conferen/wssd/agenda21 (28.10.2008).

примечании указано, что экологические знак или декларация могут, среди прочего, иметь форму высказывания, символа или графического изображения на этикетке продукции или упаковке, в сопроводительной документации, в техническом бюллетене, в рекламном предложении или других публикациях.

Экологическое заявление — высказывание или символ, указывающие на экологический аспект продукции, ее элемента или упаковки (ГОСТ Р ИСО 14021).

При этом экологическое заявление может быть нанесено на этикетки продукции или упаковку, включено в сопроводительную документацию на продукцию, распространено посредством технических бюллетеней, рекламы, публикации, телемаркетинга, а также с использованием цифровых или электронных средств, таких как Интернет.

Экологическая маркировка служит для правительств основанием к поощрению удачного экологического опыта, а для бизнеса – средством продвижения экологичных товаров на рынок. Многие страны имеют собственные системы экологической маркировки, но при всем их многообразии основные цели экологической маркировки следующие:

государственных и (или) неправительственных программ экологической маркировки органы власти могут оказывать влияние на предпочтения потребителей и поощрять производство и потребление экологичных товаров и услуг. В этой связи экологически ориентированные услуги выступают рыночным средством заявления об экологических преимуществах;

- поощрение экологичных инноваций и лидерства в этой области.

Программы экологической маркировки через распространение экологических знаков предлагают рынку стимулировать экологические инициативы и развитие бизнеса в этой области. Через продвижение продукции, уменьшающей антропогенную нагрузку на окружающую среду, компании могут создать или укрепить свои позиции в рыночной нише и сформировать позитивное отношение потребителей;

- информирование потребителей об экологических аспектах. В странах, где информированность потребителей в отношении окружающей среды высока, использование экологической маркировки позволяет направить их выбор именно на экологически дружественные товары и услуги. Тогда как в странах с использоваться для распространения информации о возможностях различного потребительского выбора. Основные принципы экологической маркировки.

Базируясь на опыте успешных программ по экологической маркировке и работах, проведенных в рамках подготовки международных стандартов ИСО по экомаркировке, можно выделить ряд основных принципов.

1. Добровольное участие.

2. Соответствие законодательству в области охраны окружающей среды.

3. Анализ соответствия цели, для достижения которой используется маркировка, и деятельности по ее применению.

4. Ясные научные и инженерные принципы.

5. Критерии должны отмечать превосходство данного товара над аналогичными по признаку экологической ориентированности.

6. Критерии должны быть надежными, уместными, достижимыми и поддающимися оценке.

7. Независимость от чьих-либо интересов.

8. Открытость и отчетность процесса.

Introduction to ecolabelling. Global Ecolabelling Network information paper. July 2004.

10. Соответствие руководящим принципам международных стандартов ИСО 14 020 и ИСО 14 024 1.

В международных стандартах ИСО серии 14 000 определены также требования к экологической маркировке, которые призваны:

- снизить неопределенность в отношениях потребитель — поставщик, поскольку широкое распространение различных экологических знаков вызывает недоверие потребителя ко всем знакам;

- способствовать улучшению экологических показателей и снижению антропогенной нагрузки на окружающую среду на всех стадиях жизненного цикла, включая производство, использование и утилизацию продукции и упаковки;

экологический знак — всегда один из объектов рассмотрения при экспорте и импорте продукции;

- позволять потребителю делать осознанный выбор.

Международный стандарт ИСО 14 020 определяет следующие основные принципы экологической маркировки:

проверяемыми, уместными и не вводящими в заблуждение.

2. Экологическая маркировка и декларация должны основываться на объективных критериях и методах оценки, обеспечивающих достаточную точность и воспроизводимость используемых данных.

маркировки, должна быть доступной для заинтересованных сторон. Согласно ГОСТ Р ИСО 14 020–2000, экологические этикетки и декларации дают информацию о продукции или услугах в отношении их общих Introduction to ecolabelling. Global Ecolabelling Network information paper. July 2004.

экологических характеристик, одного или нескольких экологических аспектов.

Покупатели и потенциальные покупатели могут использовать эту информацию при выборе продукции или услуг, если такой выбор основывается на соображениях экологичности или других факторах 2.

производственные и коммерческие ассоциации, продавцы, потребители, другие заинтересованные стороны: ученые, СМИ, международное сообщество.

3.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ МАРКИРОВКИ

промышленно развитых странах. К ним относились такие заявления, как «можно переработать вторично», «дружественный окружающей среде», «потребляет меньше энергии», «содержит вторично переработанное сырье».

Такая маркировка привлекала внимание потребителей, оценивающих свой вклад в нагрузку на окружающую среду. Однако в отсутствии стандартов такая маркировка могла вводить в заблуждение. Поэтому были разработаны процедуры сертификации продукции и услуг третьей стороной, призванные гарантировать ему преимущество продукта перед аналогичными по признаку влияния на окружающую среду. Таким образом, стала развиваться система сертификации, признанная на региональном и международном уровнях. Системы экологического менеджмента для практиков / С.Ю. Дайман, Т.В. Островкова, Е.А.

Заика и др.,; Под ред. С.Ю. Даймана. М.: Изд-во РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2004.

ГОСТ Р ИСО 14020-2000 «Экологическая маркировка и декларация. Основные принципы».

Постановление Госстандарта России от 25.12.00 N 410-ст.

Introduction to ecolabelling. Global Ecolabelling Network information paper. July 2004.

Introduction to ecolabelling. Global Ecolabelling Network information paper. July 2004.

Международные стандарты ИСО 14 021, 14 024 и 14 025 и их российские версии устанавливают требования к разработке добровольной экологической маркировки трех основных типов — в зависимости от критериев и степени вовлечения в процесс экологической маркировки независимой (третьей) стороны.

Экологическая маркировка типа I (собственно экологическая маркировка). Добровольная многокритериальная программа сертификации третьей стороной, в результате которой выдается лицензия на использование на продукции экологических знаков, свидетельствующих об общей экологической предпочтительности продукции в рамках определенной группы однородной продукции, основанной на рассмотрении жизненного цикла (ИСО 14 024) 1.

Особенность программы маркировки по типу I именно в ее проведении третьей стороной. При этом критерии учитывают показатели воздействия на окружающую среду на всех стадиях жизненного цикла продукции. Они должны быть реально достижимыми и измеряемыми с определенной достоверностью и точностью. Критерии должны действовать в течение определенного срока; их пересмотр осуществляется с учетом появления новых технологий, технических решений, новой продукции, новой информации о состоянии окружающей среды и изменения рыночных условий. При этом доверие к программе определяется, в первую очередь, доверием к осуществляющей ее организации, открытостью информации о критериях оценки и их ясностью.

Экологическая маркировка типа II (экологическая самодекларация).

Экологическое заявление изготовителя, импортера, дистрибьютора, продавца или любой другой стороны, которая может получить выгоду от такой декларации, сделанное без сертификации независимой третьей стороной ГОСТ Р ИСО 14024-2000. Этикетки и декларации экологические. Экологическая маркировка типа I. Принципы и процедуры. М.: ИПК Издательство стандартов, 2001.

(ИСО 14 021) 1. Стандарт описывает подходы к составлению таких заявлений, использованию определенных терминов, а также требования в отношении подтверждения таких заявлений третьей стороной.

Экологическая декларация типа III (экологическая декларация).

Количественные экологические данные для какого-либо вида продукции по заранее установленным категориям параметров, основанным на стандартах серии ИСО 14 040, но без исключения дополнительной экологической информации, предоставляемой в рамках программы экологического декларирования типа III (ИСО/TR 14 025) 2. Программа экологического декларирования типа III – добровольный процесс, в ходе которого отрасль экономики или независимый орган разрабатывает требования к экологической декларации типа III, включая установление минимальных требований, выбор категорий параметров, определение формы участия третьих сторон, а также способов обмена информацией с внешними сторонами. Экологическое декларирование типа III основано на данных оценки жизненного цикла продукции и служит для сравнения продуктов различных категорий 3.

разработанные, например, Агентством по охране окружающей среды США (см. приложение 1).

В целом все знаки экологической маркировки можно разделить на следующие группы.

1. Национальные или региональные экологические знаки.

ГОСТ Р ИСО 14021-2000. Этикетки и декларации экологические. Самодекларируемые экологические заявления (экологическая маркировка по типу II). М.: ИПК Издательство стандартов, 2001.

ГОСТ Р ИСО 14025-2000. Этикетки и декларации экологические. Экологическая маркировка по типу III. Руководящие принципы и процедуры. М.: ИПК Издательство стандартов, 2001.

Системы экологического менеджмента для практиков / С.Ю. Дайман, Т.В. Островкова, Е.А.

Заика и др.,; Под ред. С.Ю. Даймана. М.: Изд-во РХТУ им. Д.И. Менделеева, 2004.

1.1. Программа экологической маркировки Германии «Голубой ангел» (рис. 3.1).

Рис. 3.1. Знак экологической маркировки программы «Голубой ангел», Германия Программа по экологической маркировке «Голубой ангел» была принята в экологической маркировки в мире. В 1986 г. административная ответственность за эту программу перешла к Федеральному министерству по окружающей среде, охране природы и ядерной безопасности. Знаком маркируются товары, безопасные для окружающей среды на стадиях использования и утилизации, но не на стадии производства.

Разработкой критериев и присуждением права использовать знак «Голубой ангел» занимаются следующие организации:

экологические критерии для новых категорий продуктов, соблюдение которых позволяет компаниям-производителям получить право наносить знак на свою продукцию. Потом критерии передаются экспертам, а затем Жюри по экологической маркировке. Разработанные критерии публикуются в бюллетене Environmental Labelling Issues, Policies and Practices Worldwide, United States Environmental Protection Agency, December 1998, page XV.

Федерального министерства по окружающей среде, охране природы и ядерной безопасности; - Немецкий институт по обеспечению качества и маркировки. Он осуществляет проверку заявок от компаний, организует слушания с участием представителей промышленности, потребителей и экологических организаций, в ходе которых обсуждаются предложения Федерального агентства по окружающей среде, а также заключает контракты с производителями, получившими разрешение использовать знак;

- Жюри по экологической маркировке. Ему принадлежит эксклюзивное право принятия решения о возможности использования знака.

В настоящее время более 3 тыс. товаров и более 700 компаний, как в Германии, так и за рубежом, получили разрешение и используют знак «Голубой ангел».

1.2. Программа экологической маркировки «Европейский цветок» (рис. 3.2).

Рис. 3.2. «Европейский цветок» – знак программы экологической маркировки стран Green Labels. Consumer interests and transatlantic trade tensions in eco-labelling. Consumers International’s Office for Developed and Transition Economies, Consumers International.

November 1999.

Программа экологической маркировки «Европейский цветок» была одобрена 23 марта 1992 г. на заседании Совета Европы резолюцией № 880/92.

При подаче документов на рассмотрение о разрешении использовать знак экологической маркировки на своей продукции компания-производитель оплачивает вступительный взнос в размере от 300 до 1300 евро. Кроме того, при положительном решении она обязана постоянно отчислять 0,15% от объема продаж товаров, на которые наносится маркировка.

Создание европейской программы экологической маркировки преследовало несколько целей. Во-первых, объединение национальных программ по экологической маркировке в единую европейскую программу для поддержки внутреннего рынка. Во-вторых, признание экологической маркировки «Европейский цветок» другими странами. В-третьих, защита потребителей от производителей, использующих на продукции собственную экологическую маркировку, которая не прошла процедуру сертификации третьей стороной.

Руководит программой экологической маркировки Европейская комиссия (в сотрудничестве с Консультационным комитетом), Управляющий комитет и, в ряде случаев, Совет Министров Европы. На национальном уровне страны ЕС предлагают категории товаров; уточняют и дополняют критерии выдачи сертификата на право нанесения знака экологической маркировки;

распространяют информацию о программе на внутреннем рынке.

В первую очередь при присвоении знака экомаркировки принимаются во внимание следующие критерии:

- видимость товара;

- частота использования потребителями;

- значимая доля в ежедневном применении;

- выбор потребителей;

- частота встречаемости на рынке;

- значимость для окружающей среды;

- наличие рынка сбыта товара;

- признание производителями.

Следует отметить, что «Европейский цветок» не может быть нанесен на продукты питания, напитки и лекарства.

После того, как определена категория товаров, на которую планируется ставить знак экологической маркировки, одна из национальных комиссий при участии экспертов и консультантов разрабатывает проект экологических критериев оценки продукции (в течение не более чем 14 месяцев).

Критерии разрабатываются с учетом полного жизненного цикла продукции, детально для каждого из способов производства. Затем они принимаются экологическим департаментом Европейской комиссии и предлагаются Консультационному комитету, который в течение 6 недель должен разработать и представить официальную версию документа. После этого документ проходит процедуру утверждения в Европейской комиссии.

Претендовать на право нанесения знака экологической маркировки могут производители, продавцы, распространители (включая импортеров). Все заявки на первом этапе направляются в национальный комитет 1.

1.3. Программа экологической маркировки скандинавских стран «Белый лебедь» (рис. 3.3).

Green Labels. Consumer interests and transatlantic trade tensions in eco-labelling. Consumers International’s Office for Developed and Transition Economies, Consumers International.

November 1999.

Рис. 3.3. Знак программы экологической маркировки скандинавских стран Программа экологической маркировки скандинавских стран была основана в 1989 г. Советом министров скандинавских стран, а впоследствии введена для применения на территории Швеции, Норвегии, Исландии, Дании и Финляндии. Таким образом, знак «Белый лебедь» – официальный знак экологической маркировки этих северных стран. В наши дни это один из самых распространенных экологических знаков в мире, только в Швеции лицензию на использование этого знака получили более 1 тыс. товаров в 66 различных товарных группах. Применение знака контролируется Шведским комитетом по экологической маркировке, в который входят сотрудники Министерства по охране окружающей среды Швеции, Федерации розничных продавцов Швеции, Конфедерации шведских предпринимателей, Шведского химического агентства, Шведской ассоциации местных общин и религий и Шведской ассоциации потребителей, а также представители всех национальных комитетов других скандинавских стран. Критерии принимаются одновременно для всех стран и ни одна из них не может самостоятельно разработать их для применения на национальном уровне. Следует отметить, что этот же комитет имеет право присуждать использования знака экологической маркировки «Европейский цветок». Согласно исследованиям, 97% жителей Швеции знают маркировку «Белый лебедь» и понимают, что она обозначает.

Когда компания получает право наносить знак на какую-либо продукцию в одной из стран, то можно получить также право использовать этот знак и в других странах, пройдя упрощенную процедуру подтверждения.

Критерии устанавливаются в первую очередь для товаров и услуг, которые могут реально снизить антропогенную нагрузку на окружающую среду. Типы товаров (услуг) выбираются исходя из трех позиций:

- важности (опасности для окружающей среды);

- возможности реального улучшения (повышения безопасности для окружающей среды);

- возможности снижения негативного воздействия на окружающую среду в процессе производства товара или оказания услуги 1.

1.4. Канадская программа экологической маркировки «Экологический выбор» (рис. 3.4).

Рис. 3.4. Знак «Экологический выбор» Канадской программы экологической маркировки Канадская программа экологической маркировки «Экологический выбор»

была принята в 1998 г. Министерством охраны окружающей среды Канады. В 1995 г. лицензия на эту программу была передана от компании Environment Canada частной компании Terra Choice Environmental Services Inc., работающей в области экологического консалтинга.

The Nordic Ecolabel. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.ecolabel.se (28.10.2008).

Основные задачи этой программы:

- стимулировать потребителей к приобретению товаров и предпочтению услуг, наносящих минимальный вред окружающей среде;

- экологическое просвещение в этой области.

Первичный набор критериев для какого-либо типа товаров разрабатывает компания Terra Choice Environmental Services Inc., учитывая полный жизненный цикл продукции, особенности производства, возможное экономическое влияние, широту распространения товара на рынке.

Право на использование экологической маркировки могут получить не только товары, но и услуги, в частности полиграфия, уборка помещений, изготовление фотографий, мойка автомобилей.

Стоимость лицензионной платы зависит от объемов продаж товара, отмеченного знаком экологической маркировки, но не может быть менее канадских долл., или более 10 тыс. канадских долл. за один товар или 20 тыс.

канадских долл. за ряд продуктов в одной категории товаров 1.

1.5. Программа экологической маркировки «Зеленая печать», США (рис. 3.5).

Green Labels. Consumer interests and transatlantic trade tensions in eco-labelling. Consumers International’s Office for Developed and Transition Economies, Consumers International.

November 1999.

Программа реализуется Фондом «Зеленая печать» в США, начиная с 1989 г., как частная, некоммерческая программа. Совет Фонда работает совместно с производителями, потребителями, экологическими некоммерческими организациями и другими заинтересованными сторонами.

Основные цели программы следующие:

- снизить уровень загрязнения атмосферного воздуха и водных объектов;

- сократить потери энергии и природных ресурсов;

- уменьшить скорость разрушения озонового слоя и снизить риск глобального потепления;

- предотвратить выбросы в атмосферный воздух наиболее опасных загрязняющих веществ;

- охранять рыб и других животных в естественных местах их обитания.

В последние годы программа «Зеленая печать» больше ориентирована на решение глобальных, чем региональных экологических проблем.

Предложения об использовании знака экологической маркировки товаров могут давать как производители, так и потребители. Кроме того, в ближайшее время программа «Зеленая печать» собирается разрешить использовать экологическую маркировку компаниям, оказывающим услуги, например, отелям, обслуживающим туристов 1.

1.6. Программа экологической маркировки в Украине (рис. 3.6).

Green Labels. Consumer interests and transatlantic trade tensions in eco-labelling. Consumers International’s Office for Developed and Transition Economies, Consumers International.

November Рис. 3.6. Знак украинской программы экологической маркировки Программа экологической маркировки в многокритериальная программа третьей стороны, основанная на анализе полного жизненного цикла продукции. После ее прохождения выдается сертификат на право использования на продукции национального экологического знака, свидетельствующего об общей экологической предпочтительности продукции в рамках определенной группы однородных товаров. Следует отметить, что в 2004 г. Украина стала членом Глобальной системы экологической маркировки (GEN).

экологической маркировки проходят обязательное согласование с Министерством охраны окружающей природной среды Украины, Торговопромышленной палатой Украины, Ассоциацией потребителей Украины, это закреплено в соответствующих нормативно-правовых актах и соглашениях. В координационный совет программы входят представители парламента, центральных органов исполнительной власти, представители организаций объединяющих производителей в различных отраслях и потребительские союзы. Координационный совет утверждает экологические критерии оценки Программа экологической маркировки в Украине. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

www.ecolabel.org.ua (28.10.2008).

полного жизненного цикла продукции, за разработку которых отвечает технический комитет стандартизации «Охрана окружающей природной среды Украины», подкомитет «Оценка жизненного цикла».

гармонизованных с международными требованиями, на основании которых сертифицировано 49 видов продукции. Наиболее приоритетными категориями продукции, нуждающейся в экологической маркировке, в Украине стали строительные материалы, краски, лаки, удобрения.

Предприятие-производитель, продукция которого прошла сертификацию в соответствии с требованиями международного стандарта ИСО 14 024 (ДСТУ ISO 14 024), получает право нанесения национального знака экологической маркировки на этикетки и рекламные материалы, что подтверждается соответствующим международным сертификатом и соглашением на право использования знака.

2. Знаки, свидетельствующие об экологической безопасности товара по какому-либо признаку.

Они в свою очередь подразделяются на знаки безопасности для окружающей среды продукции химической промышленности, знаки безопасности продуктов питания для окружающей среды и здоровья человека и знаки добровольной экологической сертификации, такие как знаки Лесного и Морского попечительского советов.

2.1. Знаки безопасности для окружающей среды продукции химической промышленности.

Такие знаки чаще всего встречаются на баллонах различных аэрозолей, не наносящих ущерба озоновому слою (рис. 3.7).

Рис. 3.7. Знаки безопасности товара для озонового слоя Земли 2.2. Знаки, сообщающие о том, что сельскохозяйственный продукт был выращен без применения удобрений и пестицидов.

Знак «Натуральное сельское хозяйство – система контроля ЕС» (Organic Farming – EC Control System) утвержден в марте 2000 г. Европейской комиссией (рис. 3.8).

Рис. 3.8. Знак «Натуральное сельское хозяйство – система контроля ЕС»

Знак «Натуральная печать» (Organic Seal) национальной программы натурального сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA) (рис. 3.9) Шведский знак маркировки сельскохозяйственной продукции «KRAV»

(рис. 3.10) Знак «Печать БИО» (Bio-Siegel), используемый с сентября 2001 г. в Германии (рис. 3.11).

Знак органического происхождения продукции, используемый в Греции (рис. 3.12).

Рис. 3.12. Знак органического происхождения продукции, используемый в Греции 2.3. Знаки добровольной экологической сертификации.

Знаком Лесного попечительского совета FSC (Forest Stewardship Council) маркируется древесина из устойчиво управляемых лесов (сейчас этим знаком сертифицированы 10% лесов в мире) 1. Сертификат FSC гарантирует не только правильное обращение с самими лесными участками, но и то, что вся цепочка поставок (заготовители, переработчики, продавцы) доставляет потребителю продукцию, заготовленную именно в этих лесах (рис. 3.13).

Смирнова Е. Эко-знаки // ПандаTimes, 2008. №2 (апрель).

В России первым сертификацию на 32 тыс. га по этому стандарту прошел в 2000 г. Косихинский лесхоз на Алтае. По данным на 2005 г. 21 отечественная компания получила сертификат на свои лесные площади (6,5 млн га) и сейчас проходят сертификацию еще несколько, поскольку российские производители древесины ориентированы на европейский рынок, где растет спрос на сертифицированную продукцию.

ориентированы многие страны Европы, особенно Великобритания, Германия, Швеция, Бельгия, Австрия, Швейцария. В Нидерландах сертифицированная продукция составляет 11%. Издательства Великобритании и Германии в 2004 г.

обязались в течение 3 лет отказаться от использования несертифицированной газетной бумаги. Также к знакам добровольной экологической сертификации относится знак Морского попечительского совета MSC (Marine Stewardship Council) 2 (рис.

3.14). По данным на сентябрь 2007 г. знак получили 857 продуктов рыболовства, продаваемых в 34 странах. По стандартам MSC сертифицировано 7% пойманной рыбы, потребляемой в мире. Рис. 3.14. Знак Морского попечительского совета – MSC Дмитриев В. Битва за потребителя // Панда Times, 2005. №6 (декабрь).

Marine Stewardship Council. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.msc.org (28.10.2008).

Смирнова Е. Эко-знаки // ПандаTimes, 2008. №2 (апрель).

Учредителями MSC в 1997 г. стали компания Unilever – один из крупнейших импортеров морепродуктов в мире и Всемирный фонд дикой рыболовства. За ответственный подход к эксплуатации морских биологических ресурсов Морской попечительский совет дает право предприятиюпроизводителю помечать продукцию своей эмблемой, которая свидетельствует о соответствии данной продукции экологическим стандартам добычи и переработки. Покупатель, выбирая сертифицированную продукцию, поддерживает устойчивое рыболовство без подрыва воспроизводства рыбных запасов. 3. Знаки, сообщающие, что товар изготовлен из уже переработанного (вторично используемого) сырья (рис. 3.15) Иногда на таких знаках указывается и процентное содержание в товаре вторично используемых материалов.

Рис. 3.15. Знаки на товарах, изготовленных их переработанного сырья Впервые символ вторичной переработки был разработан Г. Андерсоном.

Его работа (рис. 3.16) была признана лучшей из более чем 500 представленных на конкурсе работ на Международной конференции по дизайну, проходившей в Спиридонов В. Рыбка с гарантией // Панда Times, 2005. №6 (декабрь).

Аспене (США) в 1970 г. 1 В то время Андерсон был 23-летним студентом последнего курса Университета Южной Калифорнии в Лос-Анжелесе. За победу он получил приз 2,5 тыс. долл., который использовал для продолжения образования в Швеции. Рис. 3.16. Символ вторичной переработки, разработанный Г. Андерсоном Конкурс проходил при поддержке Американской корпорации тары (Container Corporation of America), в то время крупнейшего переработчика бумаги в США, с целью найти дизайн, символизирующий процесс переработки для ее продукции, на 100% изготовленной из переработанного картона.

The original recycling symbol // Infomancy, 2008. March, 1. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://infomancie.wordpress.com/2008/03/10/the-original-recycling-symbol (28.10.2008).

Jones P., Powell J. Gary Anderson has been found! // Morris County Municipal Utilities http://www.mcmua.com/solidwaste/creatingtherecyclingsymbol.htm (28.10.2008).

Затем корпорация обратилась в Бюро по патентам и торговым маркам США с просьбой о регистрации символа как торговой марки. Символ стал популярным во время распространения информации о нем силами корпорации.

использование символа без борьбы за свои права. Позднее корпорация предложила следующие две версии знака (рис. 3.17):

- стрелки внутри круга, ассоциирующиеся с процессом вторичной переработки: белые стрелки в черном круге подразумевают, что упаковка изготовлена из 100% переработанного сырья; черные стрелки в белом круге обозначают, что часть упаковки изготовлена из вторично переработанного сырья; - стрелки, изображенные контурно без круга обозначают пригодность тары для вторичной переработки.

Рис. 3.17. Знаки вторичной переработки, разработанные Американской Узнаваемый во всем мире знак вторичной переработки иногда называют «петля Мебиуса» (рис. 3.18) 2. Сейчас можно встретить значительные вариации этого знака. Многими специалистами признано, что в наше время этот знак используется как общий для обозначения вторичной переработки.

Знак «петля Мебиуса» основан на открытии в 1858 г. немецким математиком Августом Фердинандом Мебиусом факта существования односторонних поверхностей – названных листом Мебиуса (лентой Мебиуса). Источник: http://ru.wikipedia.org (28.10.2008).

4. Знаки, сообщающие о возможности вторичной переработки товара (или его упаковки) Особое место в этой группе знаков занимает знак «зеленая точка» (Der Grne Punkt) (рис. 3.19):

Этот знак наносится на самые разнообразные упаковки – стеклянные, многослойные. Вопреки распространенному в России мнению, он вовсе не означает, что упаковка была изготовлена из переработанных материалов, а указывает на то, что фирмы-производители и торговые фирмы заключили договор с фирмой «Дуальная система» (Duales Sistem Deutshland) и платят соответствующие лицензионные взносы, которые используются исключительно для организации сбора и сортировки упаковок, подлежащих утилизации (в См., например, http://www.planetpals.com/recyclesymbols.html (28.10.2008).

случае пластмасс – также для первичной обработки материалов). Потребители, купившие товар, после его использования сортируют упаковки в соответствии с материалом, из которого они изготовлены. «Дуальная система» собирает и перерабатывает упаковки, помеченные «зеленой точкой». Эта система была введена в Германии, а затем стала использоваться во Франции, Бельгии, Ирландии, Люксембурге, Австрии, Португалии, Испании и других странах Европы. В России этот знак не работает, а на упаковках товаров, изготовленных отечественными производителями, «зеленая точка» выглядит просто абсурдной.

О возможности вторичного использования упаковки (без переработки!) говорит знак, представленный на рис. 3.20.

Рис. 3.20. Знак, говорящий о возможности вторичного использования упаковки следующие знаки (рис. 3.21):

Рис. 3.21. Другие знаки возможности вторичной переработки упаковки Особый случай представляют пластиковые упаковки, получившие необычайно широкое распространение в последние полвека. Для упрощения сортировки и переработки различных видов пластика американским «Обществом пластиковой промышленности» (SPI) были разработаны соответствующие знаки – треугольники, образованные последовательно соединенными стрелками, с цифрой внутри. Стрелки символизируют замкнутый цикл товара (производство – потребление – утилизация), а цифра указывает на тип пластмассы. Также под знаком может присутствовать буквенный код пластика (табл. 3.1).

Заметим, что пластики с кодом 7 практически невозможно переработать, так как многослойная упаковка (например, пакеты из-под сока) не разделяется на составные части.

5. Знаки, указывающие на опасность товара для окружающей среды Например, знак «Опасно для окружающей среды» (рис. 3.22).

транспортируются по водным путям и представляют опасность для морской флоры и фауны (рис. 3.23).

Рис. 3. 23. Знак для обозначения веществ, которые транспортируются по водным путям и К этой же группе можно отнести знак, указывающий на необходимость отдельного сбора использованных источников питания (батареек и аккумуляторов), содержащих такие опасные вещества, как ртуть, кадмий, свинец (рис. 3.24). Иногда дополнительно отмечается, что в данном случае нужна специальная вторичная переработка.

Рис. 3.24. Знак, обозначающий необходимость отдельного сбора использованных 6. Знак экономии энергии (рис. 3.25).

Первая версия маркировки «Energy Star» была представлена Управлением по охране окружающей среды США (EPA) в 1992 г. Стандарт, при выполнении условий которого давалось право на использование маркировки, был предназначен для мониторов с низким энергопотреблением. Первыми устройствами, которые соответствовали «Energy Star» стали компьютеры. 98% компьютеров, продаваемых сегодня, имеют маркировку «Energy Star». Сегодня мы можем наблюдать данный логотип на 35 других типов товаров: различных устройствах и даже строениях. В США тысячи организаций используют устройства с логотипом «Energy Star», более 100 тыс. семей в США живут в домах, имеющих этот знак.

Последняя версия «Energy Star», вступившая в силу 20 июля 2007 г., осуществляется после получаса бездействия (кроме серверов, работающих в режиме 24/7), а также требует, чтобы эффективность блоков питания составляла 80% (выпускаемые ныне блоки питания имеют КПД от 68%). В г. с помощью программы «Energy Star» американцы сократили выбросы парниковых газов, эквивалентные выбросам 14 млн автомобилей и избежали использования энергии в размере 50 300 мегаватт. Это позволило в целом сэкономить 7 млрд. долл 1.

социальной рекламы, призывающей бережно относиться к окружающей среде (рис. 3.26).

Рис. 3.26. Знаки, призывающие бережно относиться к окружающей среде ENERGY STAR. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.energystar.gov (28.10.2008).

3.3. РОССИЙСКАЯ ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ МАРКИРОВКА

Одна из задач экологической маркировки – помочь сделать потребителю осознанный выбор в пользу продукции, представляющей наименьшую угрозу для окружающей среды и (или) произведенной с применением экологически оптимальных технологий.

Проведенные в США исследования показали, что более 90% потребителей предпочитают продукцию производителей, заботящихся о состоянии окружающей среды, а более 70% потребителей готовы платить большую цену за «дружественную окружающей среде продукцию».

В июле 2008 г. в Санкт-Петербурге было проведено уже третье социологическое исследование, задачей которого стало выявление особенности понимания жителями города термина «экологически безопасная продукция», а также определение уровня известности принципа и разных типов экологической маркировки продукции и потребительские предпочтения относительно экомаркировок. Опрос проводился методом уличных интервью граждан старше 18 лет.

Результаты исследования показали, что, почти 53% респондентов обращают внимание на наличие на упаковке знака, удостоверяющего безопасность товара для здоровья и окружающей среды. Наиболее известными эмблемами экомаркировок признаны «Субъект РФ. Чистые росы» (21%) и «Листок жизни» (18 %) (рис. 3.36, 3.29).

Для 48% петербуржцев забота о своем здоровье и забота об окружающей среде – самый важный фактор, которым они руководствуются при покупке экологически безопасной продукции. Интересно, что в опросе 2006 г. самым важным фактором была названа забота о своем здоровье (рис. 3.27).

В этом разделе рассмотрена экологическая маркировка, разработанная и утвержденная в России. Знаки, встречающиеся на продаваемых в России товарах, но имеющие иностранное происхождение, рассмотрены ранее.

Рис. 3.27. Анализ результатов социологических опросов жителей г. Санкт-Петербурга, проведенных в 2005, 2006 и 2008 гг. Вопрос респондентам: «Что для Вас было бы более важным при покупке экологически безопасной продукции?»

В 2006 г. 65% опрошенных не обратили никакого внимания на недавно появившиеся в магазинах продукты с ярлыками «экологически безопасный продукт», а по данным последнего опроса уже 81% жителей Санкт-Петербурга хотели бы видеть экопродукцию на отдельных полках магазинов, а 71% опрошенных - в специализированных отделах. 73% опрошенных готовы покупать экологически безопасные товары дороже непроверенной продукции на 10%, при этом около 35% респондентов согласились с повышением цен на 20%.

отечественной экопродукции, полагая, что она натуральная и не содержит добавок и консервантов. Важным негативным моментом в отношении к зарубежным производителям становится необходимость длительной транспортировки зарубежной продукции, что приводит к использованию консервантов. 92% опрошенных при выборе продукции обращают внимание прежде всего на информацию о составе товара (это характерно для людей с разным уровнем дохода). Доверие покупателей приобретает только та продукция, качество которой не вызывает сомнения, и именно экологическая маркировка является одним из эффективных способов сообщить покупателю о высоком качестве приобретаемого продукта. В нашей стране первым утвержденным знаком экологической маркировки стал разработанный Гринпис России и утвержденный Госстандартом РФ в г. знак «Свободно от хлора» (ГОСТ Р 51150-98) (рис. 3.28). Рис. 3.28. Знак экологической маркировки «Свободно от хлора»

Стандарт был поддержан Госкомэкологии РФ, Всероссийским научноисследовательским центром стандартизации, информации и сертификации сырья, материалов и веществ, Федеральной службой лесного хозяйства России, Санкт-Петербургским научным центром независимой экологической экспертизы РАН, Министерством сельского хозяйства и продовольствия РФ.

Стандарт устанавливает порядок определения товаров, при производстве которых не использовался хлор и его соединения, а также форму, размеры знака и правила его применения. Наличие знака гарантирует, что в процессе изготовления, обработки, переработки и утилизации продукции не происходит Результаты социологического опроса на тему «Экологически безопасная продукция», 2008.

http://www.ecounion.ru/ru/site.php?content=detailcontent.php&blockID=943# (28.10.2008).

ГОСТ Р ИСО 51150-98. Продукция, свободная от хлорорганических соединений. Знак «Свободно от хлора». М.: ИПК Издательство стандартов, 1998.

загрязнения окружающей среды хлорорганическими соединениями. Для получения разрешения на маркировку товара знаком «Свободно от хлора»

необходимо предоставить в уполномоченный орган по сертификации описание технического процесса производства товара, а также перечень применяемого в производстве сырья. Производитель должен продекларировать факт отсутствия хлора и его соединений в технологическом процессе и в конечном продукте. По мнению специалистов Гринпис России, этот ГОСТ охватывает значительную часть рынка. Только по моющим, чистящим и отбеливающим средствам эта часть оценивается в несколько миллионов долларов в год. Знаком «Свободно от хлора» могут быть маркированы следующие виды продукции (включая тару и упаковку):

- продукция лесного хозяйства и лесозаготовок;

- древесина, целлюлоза, бумага, картон, фибра и изделия из них;

- полимерные материалы: волокна, нити, пластмассы, пенопласты, смолы, синтетические каучуки и изделия из них;

- продукция химических производств: краски, лаки, мастики, эмали, грунтовки, удобрения;

- товары народного потребления.

фармакологическую продукцию и комбикорма.

По данным Гринпис России после полугодовой рекламной компании в СМИ товары, несущие знак «Свободно от хлора», стали пользоваться популярностью, а фирма-производитель полиэтиленовых пакетов, получившая такой знак, увеличила объем продаж на 45%. Однако в первоначально разработанном виде знак встречается крайне редко, чаще встречаются его разнообразные версии.

Первая в истории России система экологической сертификации завоевывает рынок.

http://www.greenpeace.org/russia/ru/press/releases/36532 (28.10.2008).

В 2001 г. некоммерческим партнерством «Санкт-Петербургский Экологический союз» была разработана система добровольной экологической сертификации «Листок жизни» с правом использования соответствующего знака экологической маркировки (рис. 3.29). Система основана на базовых требованиях международного стандарта ИСО 14 024, принятого и введенного в действие Госстандартом России и его основных принципах – добровольности, открытости, прозрачности процедуры, а также оценке всего жизненного цикла определенной группы однородной продукции (работ, услуг). Она зарегистрирована в Федеральном Агентстве по Техническому Регулированию и Метрологии (сертификат РОСС RU. И457.04ЧГ00). Разработка и внедрение системы были поддержаны Санкт-Петербургской Торгово-промышленной палатой и Комитетом по природопользованию, охране окружающей среды и обеспечению экологической безопасности Правительства Санкт-Петербурга.

Рис. 3.29. Знак системы добровольной экологической сертификации «Листок жизни»

Можно обозначить следующие основные цели экомаркировки «Листок жизни»:

- стимулирование потребительского спроса на продукцию и услуги, наносящие минимальный ущерб окружающей среде, путем информирования потребителей об экологичных свойствах продукции;

- содействие снижению нагрузки производства на окружающую среду, путем идентификации продукции, которая отвечает критериям экологической предпочтительности;

- содействие улучшению качества окружающей среды и стимулирование предприятий к устойчивому управлению ресурсами;

- содействие честной конкурентной борьбе между производителями потребительской продукции на основе экологических характеристик жизненного цикла, что отражает постоянное совершенствование экологичных свойств продукции.

«Листок жизни» присваивается продукции, которая отвечает следующим требованиям:

- отсутствие в готовом продукте вредных веществ, отрицательно влияющих на человеческий организм, и строгое ограничение опасных для окружающей среды веществ;

- безопасность добычи и использования сырьевых ресурсов для человека и окружающей среды;

- минимум негативного воздействия на окружающую среду на всех этапах производства продукции;

транспортировке;

- безвредная переработка или складирование отходов и упаковки.

«Листок жизни» может получить любая, как пищевая, так и непищевая потребительская продукция, успешно прошедшая добровольную экологическую сертификацию. Процедура добровольной сертификации описана Федеральным законом «О техническом регулировании» N 184-ФЗ, одобренном Президентом Российской Федерации 27.12.2002 г. Процедура сертификации на присвоение экомаркировки «Листок жизни» соответствует всем требованиям закона и служит качественным дополнением существующих законодательных норм в области обязательной сертификации продукции.

наработанной методической базой, адаптируемой к тому или иному виду продукции в течение двух месяцев (в случае если аналогичная продукция ранее не проходила экспертизу на присвоение «Листка Жизни»). Кроме того, существует возможность аттестовать продукцию в нескольких экспертных лабораториях на выбор (в зависимости от вида продукции): СанктПетербургской торгово-промышленной палате, Центре испытаний и сертификации «ТЕСТ — С.-Петербург» или Центре контроля качества товаров (продукции), работ и услуг.

«Листок Жизни» гарантирует общую экологическую безопасность продукции и включает экспертизу всех этапов производства продукции.

Предприятие, претендующее на получение экомаркировки «Листок Жизни», должно соответствовать следующим требованиям:

- в своей деятельности руководствоваться требованиями нормативноправовых актов в области охраны окружающей среды;

- иметь качественный конечный продукт производства, не содержащий веществ, отрицательно влияющих на человеческий организм;

- оказывать минимальное негативное воздействие на окружающую среду на всех этапах жизненного цикла производства продукции;

- стремиться к утилизации и рециклингу отходов и упаковки.

В случае если на каком-либо этапе работы с предприятием выявляется несоответствие выдвинутым требованиям, оно не сможет претендовать на получение экомаркировки «Листок Жизни». Начало либо продолжение сертификации возможны только в случае быстрого устранения несоответствий.

Прохождение экспертизы может начать предприятие, которое имеет собственную экологическую политику, соблюдает все нормативные требования и считает подходящим для себя путь продвижения продукции за счет ее экологических характеристик и качества.

Экспертизу можно разделить на следующие этапы:

- экспертиза конечного продукта производства (готовой продукции);

- оценка жизненного цикла производства продукции, т. е. учет всех особенностей производства: от качества используемого сырья до способов утилизации отходов;

- проведение экологического аудита третьей стороной.

На рис. 3.30 представлены основные этапы проведения экспертизы на присвоение экомаркировки «Листок Жизни».

Рис. 3.30. Схема процедуры аттестации на получения права использовать На схеме есть ряд моментов, требующих пояснений. Так, в состав независимой научной базы входят представители научных кругов, не заинтересованные в каком-либо заранее желаемом результате экспертизы, коллективы ведущих специалистов по научно-исследовательскому проектированию в данной области производства. Независимая экспертная база может быть представлена, например, Санкт-Петербургской торговопромышленной палатой или Центром испытаний и сертификации «ТЕСТ — Санкт-Петербург». На этом этапе также предполагается проведение экологического аудита.

Общественный консультативный совет включает представителей СанктПетербургского Экологического союза и членов независимой экспертной базы.

Именно на нем рассматривается заключение независимой экспертной базы, так называемое техническое заключение, заслушиваются мнения всех сторон и выносится окончательное решение.

В итоге предприятие-изготовитель получает право размещения знака экологической маркировки на продукции, которая прошла экспертизу, а также право использовать знак в рекламной кампании продукции. Срок действия знака — 2 года. По истечении этого периода требуется подтверждение того, что продукция соответствует критериям процедуры экомаркирования.

По мнению разработчиков, предприятие, сертифицировавшее свою продукцию и получившее экомаркировку «Листок жизни», в конечном итоге получает следующие преимущества:

- подтверждение эксклюзивного качества продукции с учетом ее экологической безопасности;

- документированное, обоснованное подтверждение наличия экологической политики на предприятии, безопасности всего цикла производства;

- облегчение взаимодействия с компаниями-партнерами, особенно иностранными;

- повышение продаж за счет повышения потребительского спроса на продукцию;

- репутацию предприятия, минимизировавшего свое негативное воздействие на окружающую среду и заботящегося о ее состоянии;

- оптимизацию отношений с надзорными органами;

- и как итог — повышение конкурентоспособности продукции.

Прохождение экспертизы на получение экомаркировки «Листок Жизни»

может также способствовать оптимизации всего процесса производства, так как в ходе экспертизы выявляются «слабые места» производства и даются рекомендации по рационализации того или иного этапа.

Стоимость экспертизы определяется на договорной основе и зависит от объема производства, масштаба и характера воздействия производства на окружающую среду. Полная стоимость сертификации определяется после первого этапа экспертизы — общественной экологической оценки. Первый этап экспертизы проводится бесплатно для предприятия и определяет готовность предприятия к прохождению сертификации. Предприятиям, продукция которых успешно прошла экспертизу на присвоение экомаркировки, предоставляется право на выгодных условиях участвовать в выставках экологически безопасной продукции и представлять продукцию в экологических отделах торговой сети Санкт-Петербурга.

В ноябре 2007 г. Санкт-Петербургский Экологический союз был принят в члены Глобальной сети экологической маркировки. Такое международное признание означает расширение возможностей при международном партнерстве и торговле на экспорт. Санкт-Петербургский Экологический союз, 2008. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

www.ecounion.ru (28.10.2008).

Подобная система добровольной экологической сертификации «Экологичные продукты» действует и в Москве. Она была создана в соответствии с Постановлением Правительства г. Москвы от 16.09.03 № 783-ПП потребительском рынке г. Москвы». Организационно работы по сертификации продукции в Системе сертификации осуществляет некоммерческое партнерство «Московские экологичные продукты».

Оценка продукции производится на основании норм, разработанных ГУ НИИ питания РАМН, ГУ НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды имени А.Н. Сысина РАМН, ТУ Роспотребнадзора. Отбор проб проводится выборочно с обязательным участием представителя заказчика путем закупки продукта в торговой точке г. Москвы. В состав комиссии включаются представители Департамента природопользования и охраны окружающей среды г. Москвы, Департамента потребительского рынка и услуг г. Москвы, Департамента продовольственных ресурсов г. Москвы, Государственной инспекции по качеству г. Москвы, НП «МЭП». Испытания проводятся в авторитетных аккредитованных в системе сертификации ГОСТ Р и системе аккредитации Минздрава РФ лабораториях и испытательных центрах, оснащенных современной техникой.

представленной документации с учетом требований системы менеджмента качества (СМК) по ГОСТ Р ИСО 9001-2001. Область аккредитации эксперта должна обязательно включать вид продукции, которая подлежит сертификации.

Заключение эксперта на документацию, акты отбора образцов и протоколы испытаний заявляемой продукции орган по сертификации направляет в городскую комиссию, в состав которой входят представители департаментов и общественных организаций г. Москвы. Городская комиссия рассматривает вопрос о возможности выдачи предприятию сертификата с правом маркировки продукции знаком «Экологичный продукт» (рис. 3.31).

Рис. 3.31. Знак московской системы добровольной сертификации С учетом протокола городской комиссии, орган по сертификации выносит окончательное решение о признании соответствия продукции всем требованиям добровольной сертификации и выдаче сертификата с правом маркировки знаком «Экологичный продукт».

К предприятиям, желающим пройти процедуру сертификации и получить разрешение маркировать продукцию этим знаком, предъявляют следующие требования:

- продукция, представленная на сертификацию, производится только из сырья, полученного без применения стимуляторов роста и откорма, пестицидов, антибиотиков, химических удобрений, гормональных и ветеринарных препаратов, генетически модифицированных объектов;

- изготовитель обеспечивает строгий контроль по всей цепи изготовления, начиная с выбора производственных территорий, контроля по технологической цепи и конечного продукта.

Сертификаты с правом применения знака «Экологичный продукт» выданы, в частности, на продукцию, производимую следующими предприятиями:

1. ЗАО «Агрофирма "Белая дача"»: огурцы свежие, перец сладкий свежий, томаты свежие, картофель свежий, морковь столовая, капуста белокочанная, лук репка.

2. ОАО «Черкизовский мясоперерабатывающий завод»: полуфабрикаты кусковые натуральные из говядины и свинины.

3.ЗАО «Городище»: морковь столовая свежая.

4. ЗАО «Дашковский овощной комбинат»: морковь столовая свежая, картофель свежий продовольственный, капуста белокочанная свежая.

5. ОАО «Карат": масло сливочное «Домашнее».

6. Межрегиональная общественная организация пчеловодов: 14 сортов меда натурального цветочного.

7. ЗАО «Система Зерностандарт»: хлопья гречневые и пшеничные, не требующие варки.

8. ОАО «Московский мельничный комбинат №3»: мука пшеничная высший сорт.

9. ОАО «Мельничный комбинат в Сокольниках»: мука высшего сорта «Сокольническая» и мука высшего сорта «Зерновая компания "Настюша». На базе Международного экологического фонда функционирует Орган сертификации «Международный экологический фонд» (ОС «МЭФ»), аккредитованный в Системе обязательной сертификации по экологическим требованиям РОСС.RU.001.01.ЭТОО, который проводит экологическую сертификацию по следующим объектам:

1. Объекты, подлежащие обязательной сертификации или декларированию соответствия (по перечням, утвержденным постановлением Правительства РФ от 29.04.2002 № 287):

Департамент продовольственных ресурсов города Москвы, 2007. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: www.mosprod.ru (28.10.2008).

- продукция и услуги, в отношении которых законодательными актами РФ предусмотрена их обязательная сертификация;

- продукция, соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии.

2. Объекты, подлежащие добровольной экологической сертификации:

- системы экологического менеджмента организаций по ИСО 14 001;

- продукция, подлежащая добровольной сертификации.

экологической сертификации РОСС RU. 001.01. ЭТОО» (рис. 3.32) и экологической маркировки в ОС МЭФ держатели экологических сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, выданных (зарегистрированных) ОС «МЭФ» (рис. 3.33–3.35), имеют право:

- маркировать свою продукцию и сопроводительную документацию экологическим знаком соответствия и экологической маркировкой;

- рекламировать в средствах массовой информации свою продукцию как экологически безопасную.

(зарегистрированных) ОС «МЭФ», базовой экомаркировкой является графическое изображение товарного знака, зарегистрированного Роспатентом (свидетельство №196553), с надписью по окружности «Экологический сертификат соответствия» или «Экологическая декларация о соответствии».

Экологический сертификат и экологическая декларация о соответствии ОС «МЭФ» являются документами, предоставляющими право:

- декларировать мировой уровень объекта подтверждения;

- устанавливать поощрительные цены и надбавки на свою продукцию, как экологически безопасную и натуральную;

- устанавливать налоговые, кредитные, страховые и иные льготы при внедрении малоотходных технологий и производств, использовании вторичных ресурсов;

- применять экологическую маркировку своей продукции в соответствии с требованиями международных стандартов ИСО 14 020, 14 021, 14 024 и 14 025;

- рекламировать свою продукцию как экологически безопасную и (или) натуральную в средствах массовой информации и Интернете. Рис. 3.32. Форма и размеры экологического знака соответствия Системы экологической сертификации РОСС RU. 001. 01. ЭТОО Рис. 3.33. Базовая маркировка ОС МЭФ для экологических сертификатов соответствия Об экологическом подтверждении соответствия объектов, осуществляемом органом по сертификации «Международный экологический фонд», 2006. [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.ecochistyproduct.ru/certification/?id_news=7 (28.10.2008).

Рис. 3.34. Базовая маркировка ОС МЭФ для экологических деклараций о соответствии Рис. 3.35. Базовая маркировка ОС МЭФ для экологических деклараций о соответствии В 2006 г. Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации (Госстандарт РФ) была зарегистрирована Система добровольной сертификации «Чистые Росы» (Система сертификации «Чистые Росы»). Разработчик системы «Чистые Росы» - некоммерческое партнерство по развитию экологического и биодинамического сельского хозяйства «Агрософия». Система предусматривает сертификацию по стандарту «О провозглашении соответствия экологическим нормам» с правом использовать знак «Чистые Росы» (рис. 3.36) 1.

Система добровольной сертификации «Чистые Росы» зарегистрирована на государственном уровне, 2006. [Электронный ресурс]. – Режим доступа:

http://www.biodynamic.ru/ru/producer/news/2006-10-15-55 (28.10.2008).

Рис. 3.36. Маркировка сельскохозяйственной продукции «Чистые росы»

Следует еще раз отметить, что часто встречающееся на российских товарах словосочетание «экологически чистая продукция» не наполнено реальным смыслом. В соответствии с ГОСТ Р 51074-97 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» не допускается:

- использовать фразу «экологически чистый» в составе маркировки пищевых продуктов;

- использовать в описании продукта такие понятия, как «выращенный с использованием только органических удобрений», «выращенный без применения минеральных удобрений», «витаминизированный», «без консервантов» и т. д. Такие и подобные заявления возможны только при наличии у изготовителя подтверждения достоверности соответствующей информации от уполномоченных учреждений.

В России законодательно закреплено понятие экологически безопасной продукции, под которой понимается «продукция, не содержащая токсичные вещества в дозах, влияющих на биологические процессы в природе и здоровье человека» 1.

Литвинов О.В. Маркировка товаров в России и за рубежом. Азбука знаков. М.: Издание РИА «Стандарты и качество», 2003.

3.4. МЕЖДУНАРОДНЫЕ КОМПАНИИ И ОРГАНИЗАЦИИ ПО

ЭКОЛОГИЧЕСКОЙ МАРКИРОВКЕ

На сегодняшний день в мире существует ряд компаний, проводящих сертификацию товаров и услуг по экологическим требованиям, а также ряд организаций, объединяющих обладателей знаков экологически сертифицированных товаров и услуг.

1. Американский национальный институт стандартов (American National Standards Institute). Частная некоммерческая организация, развивающая добровольную сертификацию продукции, услуг, различных работ в США.

Требования к получению аккредитации этой организации коррелируют с национальными стандартами США и базируются на принципах открытости и сбалансированности.

организация, объединяющая сеть организаций по всему миру, развивающих динамическое сельское хозяйство.

3. Международная организация маркировки честной торговли (Fairtrade Labelling Organisations International). 3 Некоммерческая организация, разрабатывающая и анализирующая стандарты честной торговли и поддерживающая программу сертификации товаров «Честная торговля» (рис.

3.37).

http://www.ansi.org http://demeter.net/ http://www.fairtrade.net Network). 1 Некоммерческая ассоциация третьих сторон в экологической сертификации, развивающая экологическую маркировку товаров и услуг 2.

5. Международная федерация движений за экологическое сельское хозяйство (International Federation of Organic Agriculture экологичного сельского хозяйства, в том числе разработкой стандартов его внедрения в развивающихся странах.

6. Международный альянс социальной и экологической аккредитации и маркировки (International Social and Environmental Accreditation and Labelling Alliance). 4 Международная некоммерческая организация, объединяющая лучший опыт в разработке и внедрении социальных и экологических стандартов.

Endorsement of Forest Certification schemes). Неправительственная http://www.gen.gr.jp/index.html Список членов GEN приведен в Приложении 2.

http://www.ifoam.org/ http://www.isealalliance.org/ http://www.pefc.org/internet/html лесопользования через независимую сертификацию лесов третьей стороной (рис. 3.38).

8. Добровольная инициатива для устойчивого туризма (Voluntary Initiatives for Sustainability in Tourism). 1 Европейская организация, распространяющая и поддерживающая развитие устойчивого туризма путем международной, национальной и региональной сертификации и других добровольных инициатив (рис. 3.39).

Рис. 3.39. Знаки, маркирующие туристские объекты, сертифицированные как объекты http://www.visit21.net