АВСТРИЯ

ТУРИСТИЧЕСКАЯ

Информационный бюллетень Австрийского представительства по туризму

Весна – Лето 2012

Роскошь в Вене Австрийские традиции Здоровье класса люкс

Незабываемый день для девушек Старинная культура Австрии Приезжай и отдыхай

Календарь событий – весна-лето 2012

09.04.2012 – 21.04.2012 Фестиваль электронной музыки «Electric Mountain», Зёльден (Slden) В течение нескольких выходных такие мировые звезды танц-пола, как ди-джей Дэвид Гетта, ди-джей Атнуан и Тара МкДональд приглашают развлекаться и танцевать в долине Отцталь. А гвоздем программы для всех поклонников R&B будет выступление Снуп Дога. www.electric-mountain-festival.com 14.04. Открытие винного сезона, Пурбах (Purbach) К началу винного сезона более 20-ти виноделов Пурбаха открывают свои исторические винные подвалы и винодельческие хозяйства. Любителям вина предлагается попробовать молодое белое и красное вино, а также совершить увлекательную прогулку по винным подвалам. www.purbach.at 09.04. – 21.04. 05.05. Фестиваль электронной музыки «Electric Mountain»

Дунайский фестиваль, Кремс (Krems) Зёльден (Slden) Молодой, урбанистический, стремительный фестиваль в Вахау посвящен www.electric-mountain-festival.com современному искусству перформанса, коммуникаций и действий.

www.donaufestival.at 05.06.2012 – 09.06. Фестиваль «Путешествие гурманов», Грац (Graz) Из разных уголков мира в Грац съезжаются повара, которых объединяет одно: они являются «сливками» мировой поварской элиты и вновь превратят Грац и Штирию в кулинарный центр Земли. www.gourmetreisefestival.at 29.06. Fte Imperial — Императорский праздник, Вена (Wien) Летний бал в испанской школе верховой езды является пиром высшего общества в самом красивом манеже мира. www.fete-imperiale.at 12.07.2012 – 25.08. Музыкальный фестиваль на озере, Мербиш (Mrbisch) В этом году оперетта «Летучая Мышь» Иоганна Штрауса будет представлена 29.06.2012 на красивейшей сцене Австрии. www.seefestspiele-moerbisch.at Fte Imperial — Императорский праздник, Вена (Wien) 19.07.2012 – 18.08. www.fete-imperiale.at Музыкальный фестиваль в Брегенце (Bregenz) На одной из красивейших сцен Австрии на озере Бодензее в этом году будет поставлена великолепная итальянская опера «Андре Шенье» Умберто Джордано.

www.bregenzerfestspiele.com 20.07.2012 – 02.09. Музыкальный фестиваль в Зальцбурге (Salzburg) Зальцбургский летний фестиваль является одним из самых изысканных © Hermann und ClrCHen Baus (salzBurger Festspiele) © spanisCHe HoFreitsCHule Wien © eleCtriC mountain Festival музыкальных фестивалей в мире. www.salzburgerfestspiele.at 27.07.2012 – 04.08. Фестиваль La Strada, Грац (Graz) Фестиваль La Strada — это театр и музыка, проекция изображений и пантомима, клоунада и цирк, это великое представление и тихое исполнение, шоу и ритуал.

www.lastrada.at 04.08. 20.07. – 02.09. Белый фестиваль, озеро Вертрезее (Wrthersee) Музыкальный фестиваль, Зальцбург (Salzburg) Белый фестиваль — это ключевой момент австрийской фестивальной жизни, www.salzburgerfestspiele.at который ежегодно привлекает тысячи поклонников на озеро Вертерзее в Каритнию. Дресс-код: «белое, стильное и сексуальное!»

www.feteblanche.at 23.08.2012 – 26.08. Джазовый фестиваль в Заальфельдене (Saalfelden) Ежегодно проводимый фестиваль джазовой музыки уже давно перешел из разряда региональных в международные. Здесь представлено все — от джазовой классики до авангарда и кантри. www.jazzsaalfelden.com 14.09.2012 – 18.09. Показы моды в Музейном квартале, Вена (Wien) В рамках венской недели моды будут показаны работы австрийских и зарубежных дизайнеров в Венском Музейном квартале. www.mqviennafashionweek.com 22.09.2012 – 23.09. Фестиваль наслаждений, Шлирбах (Schlierbach) 05.06. – 09.06.2012 Гурманам будут предложены местные деликатесы региона Кремсталь Фестиваль «Путешествие гурманов», Грац (Graz) и окрестностей.

2 www.austria.info к нам ещё не приезжало! Особенно радует, что на 1/3 увеличилось число русских гостей летом. Австрия всегда была страной летнего туризма, страной летней свежести, кристально-чистых озер и солнечных дней. Все больше и больше российских туристов открывают для себя эти летние стороны Австрии, наслаждаясь уже хорошо знакомой, но по-новому расцветающей альпийской страной без зимних курток. Помимо захватывающих пейзажей Австрия предлагает, в первую очередь, активный отдых и радость для всей семьи. Наряду с рафтингом, горными походами и водными развлечениями летом 2012 года особенное внимание уделяется культуре страны. Наша главная статья позволит вам погрузиться в мир исконной из года в год. Посещение городов летом по-прежнему остаётся любимым видом путешествий среди русских гостей и основным направлением Будучи сам любителем активного отдыха и вкусной еды, я очень рекомендую поклонникам спорта статью о спортивных тенденциях лета в Австрии, души и тела. Без преувеличения можно сказать, что уровень оздоровительных центров и велнес-комплексов в Австрии является одним из самых В завершение, я хотел бы пожелать всем нашим коллегам успешной весны и лета, а всем потенциальным летним гостям посоветовать открыть для © sterreiCH WerBung / peter Burgstaller Австрия туристическая Хорошо сохранённое старое Немецкий философ Эдмунд Гуссерль говорил: «Весь совокупный культурный мир во всех его формах пришёл из традиции». Мы предлагаем вам познакомиться с культурным миром Австрии, но не с уже хорошо известными произведениями Моцарта или картинами Климта, а как раз с традициями, которые бережно сохранялись людьми и передавались из поколения в поколение.

Пожалуй, нигде в мире культура кофеен не соединяется так гармонично с культурой самых первых кофеен до нашего времени целого города, как в Вене. Австрийцы обожают свои кафе и практически в них живут. со столетней историей в Вене достаточно. Альтенберг, даже указывал адрес своего Студенты приходят сюда читать учебники и писать рефераты, бизнесмены встречаются которое открылось в 1876 году и почти в кафе для обсуждения дел и подписания контрактов. Будь то домохозяйка или собирались сильные мира сего, а на столах cafecentral.html).

полицейский, водитель автобуса или профессор, все приходят в кафе, чтобы пообщаться друг на 22 языках. Здесь пили кофе Зигмунд Фрейд соблазнительными десертами. Почти всегда с другом.

Началась венская кофейная жизнь давно, Троцкий именно здесь планировал революцию по хорошо охраняемым фирменным рецептам.

более 300 лет назад, когда после осады турок 4 www.austria.info © sterreiCH WerBung / lammerHuBer © sterreiCH WerBung / WiesenHoFer © sterreiCH WerBung / ilgner Австрия туристическая более не пропитывают. Благодаря этому, овечья шерсть «дышит» и обеспечивает уникальный комфорт во время сна. Сегодня предприятие «Villgrater Natur» производит лучшие изделия из овечьей шерсти, главным образом, матрасы, одеяла и подушки (www.villgraternatur.at).

С развитием овцеводства особое значение приобрело и производство баранины.

Началось скрещивание нескольких местных пород, что привело к появлению восточно- церкви. Они становились сами себе хозяйками: из луговых трав (http://www.salzburgerland.com/ тирольской горной овцы, обладающей светлым, очень нежным мясом с мягким вкусом. пастбище — их безграничной империей.

Высококачественная восточно-тирольская Эта свобода окрыляла фантазию многих художников, поэтов и писателей с 1800-х годов. «Ааи-удриди-диа-холадриа-хаидладидибаранина уже стала настоящим экспортным хитом. Самому попробовать домашние деликатесы из баранины можно в традиционном ресторане Gannerhof семьи Мюльманн в Иннерфилльгратен (www.gannerhof.at). А если остаться переночевать в этом самобытном крестьянском хозяйстве, то можно заодно 6 www.austria.info © saalBaCH Hinterglemm / edWard groeger © Jan groenvold © steiermarK tourismus / Harry sCHiFFer Австрия туристическая свидетельствуют многочисленные бокалы, кувшины и бутылки того времени, найденные во время археологических раскопок. Этот Pinot blanc и Pinot noir. Его здесь на радость Рыночной площади начинается весёлый праздник маленький и самобытный регион с главным населённым пунктом Гёттлесбрунн подкупает превосходным красным вином. Ежегодно местные возникла хойригер-культура, объединяющая виноделы и винный фестиваль Carnuntum Experience приглашают на дегустацию своих вин (www.carnuntum-experience.com). вдоль средневековой городской стены теснятся австрийского праздника, будь то шикарный В Венском Бассейне, на юго-восточном склоне Венского леса расположен Термальный регион. открывают свои дворы для посетителей. В садах является обилие людей в национальных Своё имя он получил из-за многочисленных горячих целебных источников, которые бьют там из-под земли и питают красивые хойригер, ресторан домашнего вина и еды. носить. Одним из наиболее красивых женских исторические купальни времён Монархии. Для виноградной лозы здесь вполне подходящие условия. Ценителей вина восхищает широкое разнообразие на небольшом пространстве:

особенно выделяются такие сорта винограда, как Цирфандлер и Ротгипфль, растущие только здесь. Это сорта белого винограда, из которого 8 www.austria.info © sterreiCH WerBung / peter Burgstaller © ludWig BerCHtold / vorarlBerg tourismus Городской туризм Девушки, давайте сделаем пребывание в Вене роскошным!

Вена — это идеальное место для краткосрочного отпуска в выходные. С её успешным сочетанием имперских традиций и современного творчества австрийская столица уже давно утвердилась в звании привлекательного туристического направления. Вена обладает особенным обаянием, соединяя ностальгию по империи и необычайно креативную культурную сцену. Восстановите свои силы и побалуйте себя в Вене. Вена: сейчас или никогда!

Начните день с завтрака в одном из лучших вен- Не пропустите великолепные достопримеча- Теперь пришло время пройтись по магазинам.

ских заведений. Сегодня предлагаем вам начать тельности Вены. Венский кольцевой трамвай Шопинг в Вене идёт рука об руку с осмотром день на Дунайском канале рядом с площадью останавливается прямо напротив Motto достопримечательностей, так как большинство Шведенплатц. Ресторан «Motto am Fluss» с его Caf. 30-минутная поездка на нём по самому магазинов сосредоточено вокруг венского истонеобычной архитектурой является новым самым прославленному кольцевому бульвару Вены, рического центра, охраняемого ЮНЕСКО, как модным местом в городе. Ringstrasse, захватывает все главные достопри- культурное наследие.

1010 Vienna www.motto.at/mottoamfluss 10 www.austria.info © Wientourismus / peter rigaud © Wientourismus / CHristian stemper Городской туризм 18: 19: На ужин предлагаем вам отправиться в ресто- Albertina Passage ран Silvio Nickol Gourmet Restaurant, расVienna положенный во дворце Palais Coburg. Здесь вы получите истинное удовольствие. Отличная австрийская кухня с международными оттенками дополняется исключительным вином из одного из самых больших винных подвалов Европы.

И атмосфера, и кухня в этом ресторане просто выдающиеся.

Silvio Nickol Gourmet Restaurant Palais Coburg своей постоянной публике. Весёлая атмосфера Coburgbastei 1010 Vienna www.palais-coburg.com 21: во дворце Palais Esterhzy. Элегантное трёхВенский совет по туризму этажное здание казино предлагает широкий выбор игр. Специальный «женский вечер»

по средам удваивает ваши шансы на выигрыш Vienna Casino (Casino Wien) www.casino.at Оставьте блестящий мир игр позади и отправляйтесь в новый клуб Albertina Passage, 12 www.austria.info Специальное приложение. Зальцбург: Весна&лето www.salzburg-airport.com Зальцбург Достопримечательности, мимо которых невозможно пройти!

предоставляет бесплатное посещение всех достопримечательностей города Зальцбурга один раз, бесплатное пользование общественными транспортными средствами, а также привлекательные скидки при посещении Историю Ваши туристы читают в книгах. Лицензированные гиды им Вы бронируете по электронной почте [email protected] или по факсу расскажут о городе в забавных анекдотах. +43/662/88987-435, а мы оставляем Вашим гостям карточки Salzburg Список всех русскоговорящих лицензированных гидов по Зальц- Card непосредственно в гостинице города (соответствующий расбургу и их контактные данные на сайте www.salzburgguides.at чёт производится в конце месяца);

Дополнительная информана пл. Моцартплатц или на вокзале (соответствующий расчёт произвоция: [email protected] 2 www.austria.info Городская жизнь – магазины, праздники, рестораны, вечеринки З альцбург разнообразен. Он и традиционный, и современный, и уютный, и классический, и модный. Прогуляйтесь по знаменитым зальцбургским улочкам, попробуйте сладкие сувениры, познакомьтесь с последними модными тенденциями в Старом городе — «в самом красивом торговом центре Австрии». Здесь исполняются все желания! Любители шопинга останутся в восторге от посещения самого популярного торгового центра Зальцбурга Europark или нового дисконт-центра вблизи аэропорта Designer Outlet Center.

Неважно, посетите ли Вы одно из знаменитых кафе или же высококлассный ресторан, или зайдёте в простой трактир — абсолютно повсюду Вы встретите душевную атмосферу и внимательное обслуживание.

Например, продегустировать экзотические коктейли можно в новомодном ресторане Steinterrasse с захватывающим видом на крепость Хоэнзальцбург или в популярном ресторане M32 с не менее красивым панорамным видом на Старый город. В тёплые летние ночи будет приятно посидеть в уютных пивных, как Stiegkeller по улице Фестунгсгассе или же в модных барах, например, в Carpe Diem, предлагающим необычные закуски в хрустящих рожках.

Для любителей ночной жизни открыто множество клубов.

Излюбленным местом встречи зальцбургцев, равно как и гостей города, считаются пивоваренные рестораны, как Augustinerbru или Weie, прославившие Зальцбург как негласную пивную столицу Австрии. Обязательно рекомендуем зайти на дегустацию пива в Stiegls Brauwelt, крупнейшую частную пивоварню Австрии. Посещение этой пивной и экскурсия по выставке пива включены в перечень услуг дисконт-карты Salzburg Card.

Вкусные традиции: Посетите самую старинную кофейню Австрии Tomaselli, загляните в кафе Frst — то самое, где были изобретены знаменитые конфеты «Моцарткугель», а вечером отужинайте в самом старинном ресторане Центральной Европы Stiftskeller St. Peter. Здесь Вам предложат изысканные блюда по оригинальным рецептам моцартовской эпохи, а в перерывах между сменами блюд Вы насладитесь самыми известными оперными ариями великого Моцарта!

Sternbru: www.sternbraeu.at Stiegls Brauwelt: www.brauwelt.at M32: www.m32.at Frst: Europark: www.europark.at Stiftskeller St. Peter: www.augustinerbier.at www.finestfingerfood.com Tomaselli: www.tomaselli.at www.designer-outlet-salzburg.at www.haslauer.at Die Weie: www.dieweisse.at Steinterrasse:

Wals-Siezenheim, Grogmain Zoo Salzburg 4,5 km, Schloss Hellbrunn 3,5 km, Grdig-St. Leonard/Untersbergbahn Eugendorf и спуск на крепостном фуникулёре, посещение внутренних дворов крепости, оборонных башен, «Лугового пассажа», княжеских а также инструментами В. А. Моцарта (его детской скрипкой, концертной скрипкой, виолой, молоточковым клавиром, клавикордом) 8 km Anif, Grdig, Elsbethen Зальцбург Город мирового формата!

Зальцбургский Летний фестиваль со всемирно известной театральной постановкой «Имярек» считается одним из «высококаратных» музыкальных Дополнительная информаwww.salzburgerjazzherbst.at 6 www.austria.info * Зальцбургский Кристкиндльмаркт, 22.11. – 26.12. Ежедневно на площадях Домплатц и Резиденцплатц традиционный рождественский базар с изделиями художественного ремесла, традиционными вкусностями и разнообразной программой мероприятий.

www.christkindlmarkt.co.at Программу дополняют многочисленные круглогодичные серии концертов, такие как:

Дворцовые концерты В самом роскошном зале Зальцбурга, Мраморном зале дворца Мирабель, известные солисты, а также ансамбли и члены венского филармонического оркестра играют красивейшие произведения Моцарта и его современников.

Начало концерта в 20:00 ч.

www.salzburger-schlosskonzerte.at Концерты в Крепости Хоэнзальцбург Зальцбургские концерты в крепостях предлагают нечто намного большее, чем только концерт. Посетители попадают в особую атмосферу, господствующую в 900-летней крепости Хоэнзальцбург — символе города.

Концерты проходят в роскошном Княжеском Парадном зале. Высококвалифицированные музыканты исполняют самые лучшие произведения В. A. Моцарта. По желанию в Крепостном ресторане можно заказать ужин при свечах из 4-х блюд. Начало концерта летом в 20:30 ч., зимой — в 19:30 ч.

www.mozartfestival.at Концерты Mozart Dinner Concert в ресторане Stiftskeller St. Peter В этом старейшем ресторане Центральной Европы проходят популярные концерты с самыми красивыми ариями из опер Моцарта «Дон Джованни», «Свадьба Фигаро» и «Волшебная флейта».Ежедневно в 20:00 ч.

www.mozartdinnerconcert.com Sound of Salzburg Dinner/Show По вечерам в театре-ресторане Sternbru на улице Griesgasse 23 в сердце Старого города Вы можете насладиться вкусным ужином и увлекательным шоу. Ежедневно с середины мая по середину октября. Начало ужина Лыжный автобус Бесплатный автобус каждый день с конца декабря Летайте в Зальцбург – воздушные ворота Австрийских Альп!

Salzburger Flughafen GmbH · Innsbrucker Bundesstr. 95 · 5020 Salzburg · Austria · [email protected]

НА СТОЛАХ ЛУЧШИХ ДОМОВ:

TOP TABLES OF VIENNA

НА СТОЛАХ ЛУЧШИХ ДОМОВ:ЛУЧШИХ ДОМОВ:

НА СТОЛАХ

УЧШИХ ДОМОВ: OF VIENNA СТОЛАХ ЛУЧШИХ

НА СТОЛАХ ЛУЧШИХ TABLES OF VIENNA ДОМОВ:

TOP TABLES

ИХ ДОМОВ:

TOP TABLES OF VIENNA TABLES OF VIENNA

F VIENNA

ENNA Венская столовая культура издавна поддерживается на высочайшем уровне. высочайшем уровне.

Венская столовая культураTABLES поддерживается на высочайшем уровне. на высочайшем уровне.

тся на Благодаря коллекции TOP издавна OF VIENNA, каждое застолье станет ая культура издавнауровне. Благодаря коллекции TOP TABLES OF VIENNA, каждое застолье станет высочайшем поддерживается на высочайшем уровне.

екции TOP TABLESуровне. праздником возастолье станетНаивысшее эстетическое удовольствие знатокам и тся на праздником воOF VIENNA,TABLES коллекции TOP TABLES OF VIENNA, каждое застолье станет ьтура издавна поддерживается на каждое OF VIENNA, каждое застолье станет каждое застолье коллекции TOP высочайшем уровне.

высочайшем всех смыслах. Наивысшее смыслах.

, ескоеTABLES OFстанет эстетическое удовольствие знатокам и TOP гурманам доставят смыслах. Наивысшее эстетическое Наивысшее эстетическое каждое застолье VIENNA,гурманам доставят всехPRODUCTS.

праздником во всех каждое застолье станет всех смыслах. Наивысшееизделия компании во изделия компании WIEN PRODUCTS. и удовольствие знатока удовольствие знатокам и праздником WIEN смыслах. удовольствие знатокам вят изделия компании WIEN и гурманам WIEN PRODUCTS.

мыслах. Наивысшее знатокамPRODUCTS. доставят изделия компании WIEN PRODUCTS.

еское удовольствие эстетическое удовольствие знатокам и гурманам доставят изделия компании DUCTS.

делия www.wienproducts.at www.wienproducts.at DUCTS.компании WIEN PRODUCTS.

cts.at www.wienproducts.at Серебряная мануфактура Jarosinski & Vaugoin мануфактура Jarosinski & Серебряная мануфактура Jarosinski & Vaugoin Jarosinski & Vaugoin Серебряная мануфактура Jarosinski & Vaugoin augoin.vaugoin.com wwwVaugoin.vaugoin.com фактура Jarosinski & Vaugoin.vaugoin.com Венская серебряная мануфактура Венская серебряная мануфактура бряная мануфактура www.wienersilbermanufactur.com www.wienersilbermanufactur.com ая мануфактура www.wienersilbermanufactur.com ermanufacturwienersilbermanufactur.com ufacturВенская фарфоровая мануфактура Augarten Венская фарфоровая мануфактура Augarten arten www.augarten.at форовая мануфактураwww.augarten.at artenмануфактура Augarten вая www.augarten.at www.augarten.at Zur SchwbischenZur Schwbischen Jungfrau Zur SchwbischenСтоловыйSchwbischen Jungfrau Венская фарфоровая chen Столовый Augarten мануфактура текстиль Столовый текстиль www..at иль www.schwaebische-jungfrauschwaebische-jungfrau.at www.augarten.at www schwaebische-jungfrau.at.schwaebische-jungfrau.at che-jungfrau.at ngfrau.at © tirol WerBung © Krnten WerBung

VIENNA

Хорошее самочувствие Здоровье класса люкс Подарить своему телу время для отдыха и оздоровления никогда не поздно. Человек, заботящийся о теле, продлевает себе жизнь — об этом знали в Азии уже тысячу лет назад. В Австрии для полного восстановления мы используем природные лечебные средства.

недавно нарушил возрастающий интерес а кроме того укрепляет иммунитет и улучшает к лечебным источникам в городке Бад Целль.

Оздоровительный центр Бад Целля (www. исследований г-на Эмото подтвердили: вода их до совершенства. Всё чаще молодые люди lebensquell-badzell.com) пригласил известного и представителя альтернативной медицины, докпредложения, такие как велнес и восточные тора Масару Эмото, чтобы тот изучил местные тельные центры в Австрии объединяют под воды. Бад Целль, единственное в Австрии место, наряду с Бад Гаштайном, обладающее природЭта тенденция относительно нова, и возникла de-bad-schallerbach-index.htm).

ными источниками воды, содержащей радон.

Он является лучшим лечебным природным она вследствие того, что посетители оздоровисредством и помогает при ревматизме, забо- тельных центров становятся моложе, а времени 14 www.austria.info Спорт Спортивные тенденции лета – природа и стиль Слиться с природой, вновь почувствовать собственные силы или испытать свои физические возможности — Австрия предлагает оптимальные условия для насыщенного и активного отдыха.

Пожалуй, мало что может сблизить с природой так, как прогулка по горам на лошади.

А если уж отправляться в путь верхом в Австрии, то только на самых благородных лошадях — липицанерах. Таков девиз 5-звёздночного отеля Posthotel в городке Ахенкирх (Achenkirch) в Тироле (www.posthotel.at). В настоящее время в конюшне при отеле живут 35 «императорских белых скакунов», благодаря которым этот роскошный отель может предложить своим гостям уникальное приключение верхом.

В школе верховой езды здесь можно пройти курсы вплоть до уровня «L», получив который, не так уж далеко до дворцовой школы верховой езды в Хофбурге. Умелые наездники, безусловно, оценят 40-километровый путь для прогулок верхом, проходящий между озером Ахензее и горами Караванкен.

Наслаждаться прекрасным видом из седла липицанера смогут, однако, только опытные наездники, для начинающих подготовлены семь добродушных учебных лошадей породы хафлингер.

По всей Австрии есть ещё целый ряд хозяйств, занимающихся разведением этих благородных белых скакунов. Липицанеры хорошо акклиматизировались не только в горах Тироля, но и на равнинах южного Бургенланда.

«Курорт наездников» (Reiters Burgenland Resort) в Бад Татцманнсдорфе предлагает © sterreiCH WerBung / eisenHut & mayer одного лимона или апельсина, 80 г сахара, 40 г греть топлёное масло, вылить туда полученную смесь и на большом огне жарить около с полученной карамелью. Посыпать всё сахарной топлёного масла, 4 ст. ложки рома, соль, сахарсекунд. Затем поставить сковородку в духовку пудрой, подавать к столу со сливовым вареньем.

Кулинарные рецепты 4 порции, время приготовления прим. 25 мин.

Ингредиенты: 4 тонких телячьих или свиных отбивных (прим. по 160 г), 150 г муки, 2 яйца, 300 г панировочных сухарей.

Куски мяса завернуть в пищевую плёнку и хорошо отбить. Взбить яйца. Отбивные посолить, поперчить, обвалять в муке, в яйцах и в сухарях. В сковороде разогреть растительное масло (прим. 2 см). Обжарить в нём мясо с двух сторон до золотой корочки, периодически потряtirol WerBung © o. tourismus / stasny © sterreiCH WerBung / eisenHut & mayer © steiermarK tourismus хивая сковороду, чтобы мясо двигалось в масле.

Бумажным полотенцем убрать лишнее масло со шницеля. Традиционный Венский шницель подаётся с лимоном, брусничным вареньем Штирийский тыквенный суп Ингредиенты: 0,5 кг тыквы, 1 луковица, 1–2 зуби немного поджарить на медленном огне. Смечика чеснока, 600 мл овощного или куриного масло, соль, перец, мускатный орех, имбирь.

Нарезать тыкву маленькими кубиками. Лук Тирольский грёстль с яичницей и чеснок мелко нарезать и слегка обжарить Ингредиенты: 1 кг картофеля, 2 луковицы, 200 г в масле в глубокой сковороде. Добавить кубики говядины, 200 г варёной колбасы, 40 г сала или Добавить бульон. Посолить, поперчить, добавить нока, 4 яйца, соль, перец, приправы по вкусу.

мускатный орех и мелко нарезанный имбирь Картофель вымыть и сварить в мундире.

и оставить вариться. Когда тыква станет мягкой, Обсушить, почистить, дать остыть и нарезать измельчить всё блендером до однородной массы кружочками. Лук мелко нарезать. На сковороде 18 www.austria.info

VORDEREGGER TRAVEL –

ОТЕЛИ Цель ам Зее – Капрун, Заальбах Хинтерглемм, Бад Гаштайн, Бад Хофгаштайн, Шладминг, Ст. Антон, Китцбюэль, Зельден, Зальцкаммергут Вечерние поездки: катание на санках, катание в санях, запряженных расположенного прямо над бьющим лошадьми. На всех экскурсиях – русскоговорящее сопровождение из недр земли источником, находятся УСЛУГИ ГИДОВ Русскоговорящие гиды на горнолыжных курортах крытые и открытые бассейны, различные в отели и экскурсии. Все предложения представлены на наших Неделя здоровья 5 суток, включая гурмэ-полупансион, активную интернет-сайтах www.apfelreisen.at или www.vorderegger.ru. оздоровительную программу и программу движения, плавание, реВсе экскурсионные пакеты предлагаются только B2B. Предоставля- лаксацию, красоту… www.vorderegger.at www.facebook.com/vorderegger.reisen

ВАРМБАДЕРХОФ,

VORDEREGGER REISEN

Туристическое представительство Инсбрука Кратчайший путь от предложения к гостю.

Туристическое представительство Инсбрука принадлежит к крупнейшим туристическим организациям Австрии: оно объединяет в себе 41 туристическое направление. Наряду с Инсбруком, дважды являющимся столицей олимпийских игр, к туристическому представительству относятся ещё 25 мест отдыха вокруг него и 2 крупных туристических региона TirolMitte и Mieminger Plateau с 15 курортами. За год в Инсбруке и его курортах, а также в присоединившихся к нему туристических регионах насчитывается 2,6 млн. ночёвок туристов. Кроме того, ежегодно сюда приезжают 4 млн. однодневных гостей.

www.innsbruck.info Статистика Увлекательная статистика 2011 г.

2011 год стал рекордным годом для австрийского туризма в отношении российских гостей. Здесь мы хотим вам показать несколько увлекательных цифр ночёвок и прибытий. На основе данных, мы рады сообщить об увеличении количества ночёвок до 1.501.337 (+25,6 %). Возросло и количество прибытий на 31 %, оно достигло 400.396. Отрадный результат был достигнут летом, когда количество ночёвок российских туристов возросло на 30,4 %; 50 % гостей посетили летом Вену. Наибольший прирост российских гостей летом был отмечен в Тироле. По сравнению с прошлым годом эту федеральную землю посетили на 31,1 % гостей больше.

Важнейшие рынки туристов, посещающих Австрию Кол-во прибытий / Кол-во ночёвок 2010 год Кол-во прибытий / Кол-во ночёвок 2011 год Зальцбург (город)18.342 / 31.163 + 26,2 / + 28,0 Зальцбург 51.572 / 230.823 + 25,2 / + 21, 20 www.austria.info Откройте для себя самую зелёную землю Австрии – Штирию Мы попросили Аллу Мустафаеву, менеджера европейского отела «ДСБВ-ТУРС-КОНТИНЕНТ», немного рассказать нам о «своей» летней Австрии.

Штирия в моем сердце навсегда! А можно совершить путешествие по «Яблоневому пути», который пролеЧасто в беседах с коллегами, специалистами по Австрии, замечала их гает среди фруктовых садов Штирии. На своём пути Вы увидите красивые неподдельную любовь к этой стране и проживающим в ней людям, восхи- деревушки, ремесленников за работой, церкви и места для проведения щение всем, что связано с таким коротким, но ёмким словом «Австрия». пикников. Местечко Пух — центр по производству яблочного сока, Причём у каждого из них есть свои предпочтения — горы, лыжи, города, «столица» маршрута. Весной Вы путешествуете в бело-розовых облаках термы, озера и т. д. цветущих деревьев, а в конце лета и осенью «яблоневый путь» превращаЯ же ловлю себя в последнее время на мысли, что всё с большим удо- ется в настоящий витаминный рай! Вы можете попробовать яблочный сок вольствием и наслаждением возвращаюсь в Штирию, которую из разных сортов яблок, яблочное вино и даже яблочное шампанское или открыла для себя лет 5–6 назад, и с тех пор не только сама регулярно езжу шнапс! А кроме того всем известно, что Штирия — родина тыквенного туда в отпуск или в командировку, но и стараюсь привлечь внимание к это- масла.

му региону моих многочисленных знакомых, друзей и коллег. Не менее знаменита «Дорога замков», пролегающая от милого городка Я хотела бы поделиться своими мыслями о том, как разнообразить свой Хартберг через не менее красивый Пёллау с его чудесной архитектудосуг в Австрии и, в частности, в Штирии. рой, где можно передохнуть в пекарне за чашкой чая или кофе с вкуснейЕсли Вы приехали летом в Австрию, не откажите себе в удовольствии шими штирийскими пряниками и другой выпечкой. Далее путь пролегает на несколько дней оказаться в одном из самых зелёных регионов «альпий- через замок Герберштайн со своим красивейшим Флорентийским ской республики». Штирия летом разнообразна и захватывающа — двором и парком роз, а также собственным мини-зоопарком, где можно пологие холмы, покрытые виноградниками; широкие долины с озёрами прекрасно провести остаток дня.

и зелёные склоны Альп.

Если Вы приверженец спокойного отдыха, то совершив неторопливые Штирия – jetzt und fuer immer!

пешие прогулки по окрестностям и насладившись пейзажем, Вы можете

ДСБВ-ТУРС-КОНТИНЕНТ

передохнуть в деревенском «бушеншанке» за бокалом местного лёгМосква кого вина и дегустацией мясной продукции собственного изготовления.

ного региона Восточной Штирии.

Сервис АНТО Наши задачи • ведение бренда «Отпуск в Австрии»: бренд выделяет Австрию среди других туристических стран и добавляет эмоциональную составляющую пребыванию в Австрии;

• обработка самых перспективных для австрийского туризма международных рынков при помощи инновативных, современных маркетинговых средств;

• партнёр австрийских туристических предприятий и основной узел туристической сети: отрасль процветает благодаря актуальным и обоснованным знаниям АНТО о гостях и бренде.

Диапазон деятельности простирается от классической рекламы туристической страны Австрии по средствам работы со СМИ, выпуском тематических проспектов, организацией выставок и торговых платформ, до сотрудничества с местными туроператорами и турГеральд Бём — контактное лицо для австрийских туристических партагентствами, а также организации обучения для представителей туринёров и ответственный за работу на украинском рынке стического и выставочного бизнеса.

Кроме того, австрийским туристическим предприятиям АНТО предоставв России и Украине ляет индивидуальные маркетинговые мероприятия в соответствии с их потребностями и шансами на успех на рынке.

мой АНТО, наряду с «Отпускным сервисом АНТО» (крупнейшим информационным и сервисным центром), является интернет-портал www.austria.info/ru. На этой крупнейшей австрийской туристической интернет-платформе представлены информация и предложения по всей Австрии, сфокусированные на потенциальных гостей.

Записываем в календарь… Даты следующих рабочих мероприятий, проводимых Австрийским представительством по туризму 12 марта 2012 г.

Эксклюзивный «Венский день для професFacebook www.facebook.com/avstriya сионалов турбизнеса» в Екатеринбурге сионалов турбизнеса» в Казани 14 марта 2012 г.

Эксклюзивный «Венский день для професratgeber/reisen-nach-oesterreich/visa.html сионалов турбизнеса» в Ростове-на-Дону 15 марта 2012 г.

Отель «Hyatt Regency»

ул. Аллы Тарасовой, 16 марта 2012 г.

Австрийский B2B-воркшоп в Москве 10:00–15: 22 www.austria.info Натуральная косметика из Австрии сделанa из чистого розового масла и свежей родниковой Joint Stock Comp. NAVIUS | Suschovskaja Str. 23 | 127030 Moscow STYX Naturcosmetic GmbH | Am Krutergarten 6 | 3200 Ober-Grafendorf | Tel: 02747 - 32 50 | Fax: 02747 - 32 50 10 | [email protected] | www.styx.at