[ МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОСИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГПО ВПО УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра анатомии, физиологии и патологической анатомии
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
по дисциплине
«ФИЗИОЛОГИЯ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ»
Ульяновск-2008гМИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ФГПО ВПО УЛЬЯНОВСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ
КАФЕДРА АНАТОМИИ, ФИЗИОЛОГИИ И ПАТОЛОГИЧЕСКОЙ АНАТОМИИ
Рабочая программа по дисциплине«ФИЗИОЛОГИЯ ПРОДУКТИВНЫХ ЖИВОТНЫХ»
для студентов 2 курса заочного отделения, по специальности – 110305.65 «Технология производства и переработки с/х продукции», ССО Курс_ Семестр Лекции_ Лабораторные занятия Контрольная работа_4 семестр Экзамен_4 семестр Всего часов Из них самостоятельная работа 1. Цели и задачи дисциплины:Изучение дисциплины «Физиология продуктивных животных» играет важную роль в формировании специалистов сельского хозяйства – ветеринарных врачей, зооинженеров и технологов по производству и переработке сельскохозяйственной продукции. Курс «Физиология продуктивных животных» ориентирован на изучение физиологических процессов в том комплексе их особенностей, которые связаны с реализацией продуктивного потенциала сельскохозяйственных животных.
1. Цель изучения дисциплины – дать студентам фундаментальные знания о видовых особенностях физиологических процессов и функций в организме сельскохозяйственных животных и птицы, о физиологическом обосновании молочной, мясной и шерстной продуктивности во взаимосвязи с задачами специальных дисциплин.
Ставится цель координировать получение знаний по физиологии с анатомией, патологической физиологией, биохимией, разведением, кормлением, терапией, диагностикой и другими смежными дисциплинами, устраняя дублирование и повторение.
Служа целям повышения научной основы животноводства, физиология вместе со специальными дисциплинами должна давать научно-обоснованные рекомендации по технологии содержания животных, вырабатывать у животных нужные качества: высокую продуктивность (молочную, мясную, шерстную), устойчивость к заболеваниям, адаптацию к условиям существования.
2. Задача дисциплины – сформировать у студентов знания о животном, как о «биотехнологической системе», в которой физиологические процессы тесно переплетаются с «технологическими», о структурно-функциональной организации и жизнедеятельности организма с позиции его целостности и единства с окружающей средой, о физиологическом обосновании молочной, мясной и шерстной продуктивности, способствующих успешному усвоению зоотехнических дисциплин в вопросах разведения, генетики, технологий содержания и кормления животных и переработки продуктов животноводства.
2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины В результате изучения дисциплины студент должен:
- знать физиологию центральной и вегетативной нервной системы, анализаторов, возбудимых тканей; закономерности строения систем и органов в свете единства структуры и их функции; общебиологические закономерности применения физиологических процессов и механизмов регуляции функций у сельскохозяйственных животных, физиологические константы организма; как формируется тот или иной вид продуктивности на разных уровнях организации организма животных.
- овладеть: методами научных исследований, постановки рабочих экспериментов, методами исследований систем кровообращения и крови, дыхания, пищеварения, обмена веществ, размножения, кожи, адаптации, желез внутренней секреции, центральной нервной системы, высшей нервной деятельности и анализаторов, участвующих в формировании различных видов продуктивности животных.
- уметь пользоваться методами анализа систем организма сельскохозяйственных животных; определить функциональное состояние организма, исследовать функциональное состояние систем и органов целостного организма, вырабатывать условные рефлексы у животных.
3. Объем дисциплины и виды учебной работы Виды учебной работы Всего часов Общая трудоемкость дисциплины Аудиторные занятия Лекции Лабораторные работы Самостоятельная работа Вид итогового контроля Контрольная работа, экзамен 4. Содержание дисциплины.
4.1. Тематический план дисциплины и виды занятий СамостояАудиторные занятия тельная раздела Наименования тем Лекции Лабораторные Итого работа занятия Особенности физиологии кровообращения и лимфообразования. Физиология кровеносных сосудов Особенности физиологии системы крови. Особенности физиологии иммунной системы Особенности физиологии пищеварения 3. 2 2 4 Особенности физиологии выделительных процессов. Физиология дыхания. Физиология кожи Особенности обмена веществ и энергии, теплорегуляции 5. - - - сельскохозяйственных животных Особенности образования молока, молоковыведения и молокоотдачи разных видов животных. Физиологические основы машинного доения Особенности физиологии желез внутренней секреции 7. 2 - 2 Особенности строения и деятельности органов размножения 8. 1 - 1 у разных видов сельскохозяйственных животных Общая физиология возбудимых тканей. Физиология мышц и 9. - - - нервов. Физиология движения. Физиология центральной нервной системы. Высшая нервная деятельность животных.
Физиология сенсорных систем.
Физиологическая адаптация животных.
4.2. Содержание дисциплины ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛЕКЦИЙ
ФИЗИОЛОГИЯ КРОВЕНОСНЫХ СОСУДОВ. Законы гидродинамики, движение крови, кровяное давление, роль капилляров.
СТИ ФИЗИОЛОГИИ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ. Особенности системы крови у разных видов животных в связи с направленностью и уровнем продуктивности, породой, возрастом, физиологическим состоянием. Свойства крови и ее состав. Значение эритроцитов и гемоглобина. Функция лейкоцитов, фагоцитоз, свертывание крови. Учение о группах крови. Значение для животноводства определения групп крови сельскохозяйственных животных. Иммунная система.
полости рта. Роль слюны в пищеварении. Пищеварение в желудке у моногастричных сельскохозяйственных животных (у лошади и свиней) и птиц, желудочный сок и его ферменты, нервно - гуморальная регуляция секреции желудочного сока.
Особенности желудочного пищеварения у жвачных. Роль преджелудков жвачных в пищеварении, пищеварение у молодняка жвачных.
Особенности пищеварения в тонком отделе кишечника лошади, жвачных и свиней. Всасывание. Особенности пищеварения у птиц.
ФИЗИОЛОГИЯ КОЖИ. Выделительные органы и их роль в подержании гомеостаза. Структурная организация почек. Нефрон – функциональная единица почек. Механизм образования мочи. Регуляция деятельности почек.
НИЯ И МОЛОКООТДАЧИ РАЗНЫХ ВИДОВ ЖИВОТНЫХ. ФИЗИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ МАШИННОГО ДОЕНИЯ. Молочная
продуктивность и необходимость знаний по физиологии лактации.Строение, рост и развитие молочных желез. Особенности образования, распределения и накопления молока в емкостной системе вымени, молокоотдачи при доении и сосании у отдельных видов животных. Физиологические основы машинного доения.
ЦИИ. Роль гипофиза, щитовидной, паращитовидной, поджелудочной, половых желез, надпочечников в регуляции физиологических функций организма. Характеристика и методы изучения эндокринных желез.
Роль гипоталамо - гипофизарной системы в регуляции деятельности желез внутренней секреции. Применение гормонов в животноводстве.
МНОЖЕНИЯ У РАЗНЫХ ВИДОВ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ
ЖИВОТНЫХ. Физиология репродуктивной системы самцов и самок.Беременность. Роды.
5. Лабораторный практикум ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧЕСКИХ ЗАНЯТИЙ
Определение объемного соотношения форменных элементов крови и плазмы. Определение вязкости крови. Гемолиз. Осмотическая резистентность эритроцитов. Определение количества белка в сыворотке крови рефрактометрически. Получение кристаллов гемина. Получение ретракции кровяного сгустка. Определение количества эритроцитов и гемоглобина эритрогемометром. Вычисление цветного показателя и содержания гемоглобина в одном эритроците. Определение групп крови и резус – фактора.
СОЭ. Определение количества гемоглобина в крови. Подсчет эритроцитов и лейкоцитов в крови. Выведение лейкоцитарной формулы.
Получение и методы изучения свойств слюны. Определение щелочности слюны. Выделение муцина из слюны. Определение вязкости слюны. Особенности пищеварения у жвачных животных и лошади. Сравнительное определение реакции слюны у коровы и лошади. Наблюдение за секрецией желудочного сока из изолированного желудка у собаки. Определение кислотности желудочного сока. Действие желудочного сока на белок. Действие химозина Исследование состава и свойств мочи. Определение удельного веса мочи. Определение реакции мочи. Определение наличия белка и сахара в моче. Рассмотрение молочного жира под микроскопом. Подсчет жировых шариков. Определение в молоке сахара. Знакомство с методикой получения разных фракций молока разового удоя. Изменение давления в молочной железе, определение скорости молокоотдачи.
4.3. Тематика теоретического материала внеаудиторного изучения по вопросам, не изложенным в лекциях. Вид контроля – контрольная работа, экзамен Раздел 1. Особенности физиологии системы кровообращения и лимфообразования.
Эволюция сердечно-сосудистой системы. Свойства сердечной мышцы. Автоматия сердца. Сердечный цикл. Внешние проявления сердечной деятельности. Нервно-гуморальная регуляция.
Физиология кровеносных сосудов. Законы гидродинамики, движение крови, кровяное давление, роль капилляров. Особенности кровообращения в легких, головном мозге, коронарной системе, печени, почках. Роль селезенки в кровообращении. Видовые и возрастные особенности сердечно - сосудистой системы сельскохозяйственных животных. Кровообращение и лимфообразование при различных состояниях организма (мышечная работа, беременность, лактация).
Раздел 2. Особенности физиологии системы крови. Особенности физиологии иммунной системы. Особенности системы крови у разных видов животных в связи с направленностью и уровнем продуктивности, породой, возрастом, физиологическим состоянием. Свойства крови и ее состав. Значение эритроцитов и гемоглобина. Функция лейкоцитов, фагоцитоз, свертывание крови. Учение о группах крови. Значение для животноводства определения групп крови сельскохозяйственных животных. Гемопоэз. Образование плазмы и форменных элементов. Регуляция гемопоэза. Регуляция кроветворения. Механизм образования тканевой жидкости и лимфы. Негазовые функции крови. Видовые и возрастные особенности системы крови у сельскохозяйственных животных.
Физиология иммунной системы. Неспецифическая резистентность организма клеточный и гуморальный иммунитет.
Раздел 3. Особенности физиологии пищеварения. Сущность пищеварения. Методы изучения пищеварения. Пищеварение в полости рта. Роль слюны в пищеварении. Пищеварение в желудке, желудочный сок и его ферменты, нервно-гуморальная регуляция секреции желудочного сока. Особенности желудочного пищеварения у лошади, жвачных, свиней. Пищеварение в тонком и толстом отделах кишечника. Методы изучения пищеварения в толстом отделе кишечника. Роль ферментов поджелудочной железы, ферментов тонкого отдела, роль желчи в пищеварении, пристеночное пищеварение. Особенности пищеварения в тонком отделе кишечника лошади, жвачных и свиней. Всасывание. Особенности пищеварения у птиц.
Раздел 4. Физиология выделительных процессов. Физиология дыхания. Физиология кожи. Выделительные органы и их роль в подержании гомеостаза. Структурная организация почек. Нефрон – функциональная единица почек. Механизм образования мочи. Регуляция деятельности почек. Количество, состав и свойства мочи. Выведение мочи и ее регуляция. Эволюция дыхания. Механизм и типы дыхания. Легочное и тканевое дыхание, механизм газообмена в легких. Жизненная емкость легких. Особенности дыхания у птиц.
Зависимость дыхания от возраста, вида, продуктивности животных. Дыхание животных в условиях пониженного и повышенного атмосферного давления. Особенности дыхания у птиц. Экскреторная функция кожи. Потовые и сальные железы. Количество и состав пота.
Образование и отделение пота. Регуляция потоотделения.
Раздел 5. Особенности обмена веществ и энергии, теплорегуляции сельскохозяйственных животных. Методы изучения обмена, веществ. Обмен веществ и энергии как основная функция живого организма. Белковый обмен. Обмен углеводов и липидов. Регуляция обмена. Физиологическое значение витаминов и водно-солевого обмена. Взаимосвязь обмена белков, жиров, углеводов. Обмен энергии и теплопродукции с.-х. животных.
Роль обмена веществ в обеспечении энергетических потребностей организма. Способы оценки энергетических затрат организма. Основной обмен. Терморегуляция. Теплопродукция, теплоотдача.
Раздел 6. Особенности образования молока, молоковыведения и молокоотдачи разных видов животных. Физиологические основы машинного доения. Молочная продуктивность и необходимость знаний по физиологии лактации. Строение, рост и развитие молочных желез. Особенности образования, распределения и накопления молока в емкостной системе вымени, молокоотдачи при доении и сосании у отдельных видов животных. Физиологические основы машинного доения. Биологические факторы, определяющие молочную продуктивность животных.
Раздел 7. Особенности физиологии желез внутренней секреции.
Эволюция химической регуляции. Общие механизмы регуляции внутренней секреции.
Методы изучения функций желез внутренней секреции. Зависимость эндокринных желез от возраста и условий существования. Механизмы взаимодействия гормона с клетками:
физиологическое действие гормонов, рецепция стероидных, тиреоидных, белковопептидных гормонов. Гормоны и продуктивность животных. Роль желез внутренней секреции (гипофиза, щитовидной, паращитовидной, поджелудочной, половых, вилочковой желез, надпочечников, эпифиза) в регуляции физиологических функций организма. Характеристика и методы изучения эндокринных желез. Роль гипоталамо - гипофизарной системы в регуляции деятельности желез внутренней секреции. Применение гормонов в животноводстве. Какова роль желез внутренней секреции в реакции адаптации организма к неблагоприятным воздействиям среды. Значение тканевых гормонов (простагландинов) и феромонов в регуляции физиологических функций организма.
Раздел 8. Особенности строения и деятельности органов размножения у разных видов сельскохозяйственных животных. Физиология репродуктивной системы самцов и самок. Беременность. Роды. Физиологические основы новых биотехнологических приемов воспроизводства животных. Особенности размножения птиц. Физиология репродуктивной системы самцов и самок. Физиологические основы новых биотехнологических приемов воспроизводства животных.
Раздел 9. Общая физиология возбудимых тканей. Физиология мышц и нервов. Физиология движения.
Биоэлектрические явления в клетках. Изменения возбудимости в различные фазы одиночного цикла возбуждения. Лабильность. Волокна типа А, В, С и их функциональная характеристика.
Физиологические основы движения и активного отдыха. Виды движения. Особенности движения лошадей, крупного рогатого скота, птиц. Влияние движения на обмен веществ, продуктивность, плодовитость животных. Выработка условных рефлексов на двигательные акты. Координация движений.
Общая физиология центральной нервной системы. Нейронное строение ЦНС. Рефлекторный принцип деятельности ЦНС. Рефлекс как функциональная единица ЦНС. Нервные центры и их основные свойства. Координация рефлекторных процессов. Торможение в ЦНС и его значение. Центры спинного мозга, роль передних и задних корешков. Центры продолговатого мозга. Роль красного ядра и мозжечка. Функции промежуточного мозга и подкорковых ядер, их значение в регуляции вегетативных функций организма.
Функции ретикулярной формации. Влияние ретикулярной формации на кору больших полушарий и внутренние органы. Физиология среднего мозга. Кора больших полушарий.
Лимбическая система мозга. Функции вегетативной нервной системы. Роль вегетативной нервной системы.
Высшая нервная деятельность животных. Типы нервной системы и методика их определения у различных видов животных. Физиологические механизмы сна. Теории сна. Фазы сна. Продолжительность сна. Взаимодействие коры больших полушарий, гипоталамических структур мозга и ретикулярной формации в механизме сна и бодрствования. Элементарное мышление животных.
Физиология сенсорных систем. Общие принципы строения сенсорных систем. Общие свойства сенсорных систем. Зрительный, слуховой, обонятельный, вкусовой, кожный, двигательный анализатор, висцерорецепция, вестибулярный аппарат. Взаимодействие анализаторов, методы их изучения.
Раздел 10. Физиологическая адаптация животных. Общие принципы адаптации: факторы среды, уровни адаптации, типы физиологических реакций поддерживания гомеостаза. Гомеостаз. Нейрогуморальные механизмы поддержания гомеостаза. Адаптация в системе крови, кровообращения, дыхания, обмена веществ и т.д. Прогнозирование здоровья животных.
ТЕМАТИКА ТЕОРЕТИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА
ДЛЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОГО ИЗУЧЕНИЯ
ВАРИАНТ 1. Форменные элементы крови, их характеристика и функции.2. Адаптация сельскохозяйственных животных к изменениям среды обитания.
3. Сущность и значение дыхания для организма. Дыхательный цикл. Биомеханика внешнего дыхания млекопитающих животных.
Особенности дыхания птиц.
4. Сущность полостного и пристеночного пищеварения. Механизм всасывания в пищеварительном тракте.
5. Характеристика гормонов, их свойства и механизм действия.
6. Учение о рефлексе. Рефлекторная дуга и рефлекторное кольцо.
ВАРИАНТ 1. Физико-химические свойства крови и их характеристика.
2. Сущность процессов внешнего дыхания. Газообмен в легких и тканях.
3. Состав сока поджелудочной железы. Нервная и гуморальная регуляция секреции сока поджелудочной железы.
4. Теплообмен и регуляция температуры тела у разных животных 5. Функции надпочечников, их регуляция.
6. Обонятельный и вкусовой анализаторы, функции их отделов, значение в жизни животных.
ВАРИАНТ 1. Лимфа, ее состав, образование и движение.
2. Функции тимуса (зобной или вилочковой железы) и эпифиза (шишковидной железы), их регуляция.
3. Состав желудочного сока, фазы его секреции.
4. Обмен белков и его регуляция.
5. Рост и развитие молочных желез и их регуляция.
6. И.М. Сеченов и И.П.Павлов – создатели учения о высшей нервной деятельности.
ВАРИАНТ 1. Свертывание крови, противосвертывающая система. Регуляция свертывания крови.
2. Слуховой анализатор, функции его отделов. Теория слуха.
3. Формирование чувства голода и жажды. Особенности приема корма и пищеварения в полости рта у разных видов животных.
4. Обмен липидов и его регуляция.
5. Регуляция процесса молокоотдачи. Физиология ручного и машинного доения.
6. Виды торможения условных рефлексов, их характеристика.
ВАРИАНТ 1. Типы высшей нервной деятельности по И.П. Павлову и их связь с продуктивностью животных.
2. Гипоталамо - гипофизарная система и ее роль в регуляции деятельности желез внутренней секреции.
3. Газообмен в легких и тканях. Связывание и перенос кислорода и углекислого газа.
4. Обмен воды и минеральных веществ.
5. Выделительная функция почек, фазы образования мочи и их регуляция.
6. Молоко и молозиво, их биологическое значение для вскармливания потомства и питания человека.
ВАРИАНТ 1. Группы крови. Видовые особенности групп крови.
2. Зрительный анализатор. Функции оптической системы и сетчатки глаза.
3. Пищеварение в желудке разных животных.
4. Обмен углеводов и их регуляция.
5. Гормоны гипофиза и их роль в организме.
6. Процесс торможения в нервных центрах, его виды, их характеристика и значение в функционировании центральной нервной системы.
ВАРИАНТ 1. Пищеварение в многокамерном желудке жвачных животных.
2. Витамины, их характеристика и физиологическая роль.
3. Процесс молокообразования и его регуляция.
4. Функции щитовидной железы и их регуляция.
5. Функции мозжечка, промежуточного мозга и базальных или подкорковых ядер.
6. Условные рефлексы, их отличие от безусловных. Современные представления о механизме образования условных рефлексов.
ВАРИАНТ 1. Процесс образования молока и его регуляция.
2. Ферменты слюны, желудочного, поджелудочного, кишечного соков и их роль в переваривании корма.
3. Физиологическое значение макро- и микроэлементов.
4. Роль почек в организме. Процесс образования мочи и его регуляция.
5. Эндокринные функции поджелудочной железы и их регуляция.
6. Этология – поведение животных. Виды поведения животных.
ВАРИАНТ 1.Физико-химические свойства крови и их характеристика.
2. Эндокринные функции мужских и женских желез, их регуляция.
3. Движения желудка и кишечника, их регуляция.
4. Обмен веществ. Методы изучения обмена веществ.
5. Процесс молокообразования и его регуляция.
6. Кожный анализатор и его функции.
ВАРИАНТ 1. Состав крови. Основные функции крови.
2. Регуляция процессов молокоотдачи. Физиология ручного и машинного доения.
3. Состав желчи, ее роль в пищеварении. Образование и выделение желчи.
4. Белки, их роль в организме. Обмен белков и его регуляция.
5. Функции спинного, продолговатого и среднего мозга.
6. Учение И.П.Павлова об анализаторах. Классификация и общие свойства анализаторов.
ПЕРЕЧЕНЬ
Вопросов для сдачи экзамена по курсу физиологии продуктивных животных для студентов заочного отделения по специальности 110305. 65 - «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции»1. Определение физиологии как науки. Ее связь с другими научными дисциплинами.
2. Свойства скелетных мышц.
3. Законы раздражения.
4. Одиночное сокращение мышц.
5. Тетанус, его виды. Как он возникает.
6. Синапс, строение и свойства.
7. Строение нервного волокна.
8. Свойства нервного волокна.
9. Парабиоз Введенского и его фазы.
10. Нейрон - функциональная единица нервной системы.
11. Рефлекс. Рефлекторная дуга и кольцо. Рефлекторный характер деятельности нервной системы.
12. Функции спинного мозга.
13. Отличие вегетативной нервной системы от соматической.
14. Вегетативная нервная система.
15. Свойства сердечной мышцы.
16. Автоматия. Проводящая система сердца.
17. Сердечный цикл 18. Регуляция деятельности сердца 19. Факторы, обеспечивающие движение крови по сосудам.
20. Кровяное давление. Его измерение.
21. Основные функции крови 22. Физико-химические свойства крови.
23. Буферные системы крови.
24. Гемолиз. Виды гемолиза.
25. Эритроциты, их строение и функции.
26. Гемоглобин и его производные.
27. Значение и виды лейкоцитов, и их функции.
28. Свертывание крови.
29. И.П.Павлов – создатель учения о пищеварении.
30. Сущность пищеварения.
31. Пищеварение в полости рта.
32. Роль слюны в пищеварении.
33. Состав и свойства желудочного сока.
34. Регуляция отделения желудочного сока.
35. Жвачный процесс.
36. Особенности желудочного пищеварения у свиней.
37. Особенности желудочного пищеварения у лошадей.
38. Пищеварение у взрослых жвачных животных.
39. Пищеварение в желудке молодняка жвачных животных.
40. Физиологическое обоснование включения в рацион небелковых источников азота.
41. Пищеварение в тонком отделе кишечника.
42. Роль поджелудочной железы в пищеварении.
43. Желчь и ее роль в пищеварении.
44. Пристеночное пищеварение и его связь с полостным пищеварением.
45. Нефрон – как функциональная единица почки.
46. Механизм мочеобразования.
47. Роль витаминов в обмене веществ.
48. Роль воды и минеральных веществ в организме.
49. Механизм и типы дыхания.
50. Жизненная емкость легких.
51. Перенос газов кровью.
52. Молоко. Его значение для вскармливания потомства и питания человека.
53. Молозиво и его биологическая роль.
54. Емкостная система вымени.
55. Рефлекс молокоотдачи.
56. Физиологическая роль окситоцина.
57. Характеристика желез внутренней секреции.
58. Щитовидная и паращитовидная железа.
59. Эндокринная функция поджелудочной железы.
60. Надпочечники, физиологическое значение гормонов мозгового и коркового слоя.
61. Гипофиз, особенности строения, гормоны гипофиза 62. Общие свойства анализаторов.
63. Функциональная структура анализаторов. Анализатор по И.П. Павлов.
64. Безусловные и условные рефлексы.
65. Типы высшей нервной деятельности.
6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины 6.1. Рекомендуемая литература Основная 1. Скопичев В.Г., Максимюк Н.Н., Шумилов Б.В. Зоотехническая физиология. – М.: КолосС, 2008.
2. Лысов В.Ф. Ипполитова Т.В., Максимов В.И., Шевелев Н.С. Физиология и этология животных. – М.: КолосС, 2004.
3. Скопичев В.Г. Частная физиология. Часть 1 и 2. Часть 1. Физиология продуктивных животных.- М.: КолосС, 2006.
4. Скопичев В.Г., Шумилов Б.В. Морфология и физиология животных: Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2004.
Дополнительная 1. Физиология животных и этология/ В.Г.Скопичев и др.- М.: КолосС, 2003.
2. Физиология сельскохозяйственных животных/ А.Н.Голиков, Н.У. Базанова, З.К. Кожебеков и др.; Под ред. А.Н.
Голиков. – М.: Агропромиздат, 1991.
3. Лысов В.Ф., Максимов В.И. Основы физиологии и этологии животных. – М.: КолосС, 2004.
4. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Ахметова В.В., Дежаткина С.В. Учебно- методический комплекс по курсу физиологии животных, Часть 1,2. Ульяновск, ГСХА, 2006.
5. В.Ф. Лысов, Т.В. Ипполитова, В.И. Максимов, Н.С. Шевелев. Практикум по физиологии и этологии животных. – М.: КолосС, 2005.
6. Максимюк Н.Н., Скопичев В.Г. Физиология кормления животных: Теории питания, прием корма, особенности пищеварения. – СПб.: Издательство «Лань», 2004.
7. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Дежаткина С.В., Ахметова В.В., Васина С.Б. Методическая разработка по модульному обучению студентов по дисциплинам «Физиология и этология животных», «Физиология животных», «Физиология продуктивных животных» дополнение к УМК. Часть 3, 4. Ульяновск, ГСХА, 2008.
8. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Дежаткина С.В. Методические указания к лабораторным занятиям по физиологии сельскохозяйственных животных. Часть 1,2. Ульяновск, 2001, 2004.
9. Любин Н.А., Хайсанова Л.И., Ахметова В.В. Пособие по курсу физиологии и этологии животных для самостоятельной работы студентов вторых курсов факультетов: ветеринарной медицины и зооинженерного. Часть 1. Ульяновск, 2003.
10. Любин Н.А., Хайсанова Л.И. Словарь физиологических терминов и понятий. Ульяновск, 1998.
6.2. Средства обеспечения освоения дисциплины.
Учебные и научные фильмы, используемые по дисциплине:
Потенциал покоя живых клеток. Некоторые законы раздражения возбудимых тканей. Приготовление нервно мышечного препарата.
Вегетативная нервная система.
Приготовление препарата изолированного сердца. Влияние некоторых препаратов на изолированное сердце. Автоматия сердца. Электрокардиография.
Кровь и кровообращение. Форменные элементы крови.
Дыхание.
Потребление пищи. Аппетит и его регуляция. Детализированные нормы кормления.
Особенности пищеварения у жвачных животных. Павловские методы физиологии. Пристеночное пищеварение.
Обмен веществ и энергии.
Температура тела и терморегуляция.
Компенсаторно-приспособительные процессы.
Физиология мочеобразования. Мочеобразование и выделение.
Выделительная функция почек.
Эндокринные железы с.-х. животных.
Физиология размножения.
Физиология лактации.
Филогенез временных связей. Типы ВНД. Методика изучения высшей нервной деятельности.
Анализаторы слуха и вкуса.
Гипноз.
Физиологические механизмы произвольных движений.
Тестовая программа в АСТ по дисциплине для оценки знаний студентов по разделам курса и для итоговой оценки 7. Материально-техническое обеспечение дисциплины.
Специализированные лаборатории с набором приборов и устройств для изучения физиологических процессов в организме сельскохозяйственных животных.
Импульсные электростимуляторы, кимографы, миографы, хронаксиметр, динамометры, центрифуги, КФК, термостат, сушильный шкаф, спиртометр, эритрогемометры, рефрактометры, микроскопы, счетчики для подсчета лейкоцитарной формулы, камеры Горяева, газоанализатор Холдена, тонометры, аппараты Панченкова, фонендоскопы, гемометры, термометры, руминографы.
Имеется лабораторная посуда (пипетки, пробирки, колбы, спиртовки), реактивы для запланированных лабораторных занятий, табличный материал в полном объеме курса, фильмы, видеофильмы, видеоплейер, компьютер.
«