МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ГОУ ВПО Уральский государственный лесотехнический университет

Кафедра древесиноведения и специальная обработки древесины

Одобрена: Утверждаю

кафедрой МиВЭДП

Декан факультета экономики и управления

Протокол от 01.09.2010 № 1

Зав кафедрой

_ Часовских В.П.

"_" 2010 г.

Методической комиссией Факультета экономики и управления Протокол от 22.09.2010 № 1 Председатель

УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС

Дисциплина ОПД.Р.03 ТОВАРОВЕДЕНИЕ ЭКСПОРТНОЙ

ПРОДУКЦИИ

Направление 080500.62 - менеджмент Разработчик УМК доцент Синегубова Екатеринбург Министерство образования и науки РФ Уральский государственный лесотехнический университет Кафедра древесиноведения и специальная обработки древесины Одобрена: Утверждаю:

кафедрой менеджмента и ВЭД предприятия Декан ФЭУ В.П.Часовских протокол № 1 от 2 сентября 2010 г.

методической комиссией ФЭУ « » 2010 г.

Протокол № 1 от 22 сентября 2010 г.

Программа учебной дисциплины

ТОВАРОВЕДЕНИЕ ЭКСПОРТНОЙ ПРОДУКЦИИ

ОПД.Р. Для направления 080500.62 – менеджмент Кафедра древесиноведения и специальная обработки древесины Семестр Всего часов Аудиторных часов Лекции Лабораторные занятия Практические занятия Самостоятельная работа Контрольные мероприятия зачет Составитель доц. Синегубова Екатеринбург 1. Цели и задачи дисциплины, ее место в учебном процессе Цель изучения дисциплины – изучение лесных товаров, получаемых из ствола, корней и кроны дерева, основ стандартизации лесных товаров, товароведческих основ управления качеством продукции, экспертной продукции.

Задача: обеспечить студентов знаниями потребительских свойств лесных товаров, которые необходимы для усвоения последующих дисциплин и инженерной работе.

Дисциплины, обеспечивающие изучение данной дисциплины Обеспечивающая дисциплина: Древесиноведение.

Разделы (темы):

1) химические свойства древесины и коры;

2) пороки древесины.

Дисциплины, изучение которых обеспечивается данной дисциплиной Обеспечиваемая дисциплина:

1. Экономика отрасли.

Разделы (темы): качество продукции.

2. Техника и технология обработки.

a) лесопильное производство;

b) производства по изготовлению клееных материалов и ДСП.

2. Учебно-методические материалы по дисциплине 1. Уголев Б.Н. “Древесиноведение с основами лесного товароведения”, М., 1986.

2. Осипенко Ю.Ф., Рябчук В.П. “Лесное товароведение”, Львов, 1979.

3. ГОСТы на экспортную продукцию: ГОСТ 22298-76 Э;

ГОСТ 22299 -76 Э; ГОСТ 22297 – 76 Э; ГОСТ 22296 – 89 Э;

ГОСТ 9302 – 83 Э; ГОСТ 26002 – 83 Э.

Дополнительная литература 1. Алексеев И.А., Полубояринов О.И. Оценка качества продукции лесной промышленности. Йошкар-Ола, 1986. – учебное пособие.

2. ГОСТы и стандарты по учебной программе: ГОСТ 2140 - 81;

ГОСТ 9462 – 88; ГОСТ 9463 – 88; ГОСТ 2292 – 88; ГОСТ 2708 – 75;

ГОСТ 9014.0 – 75; ГОСТ 24454 – 80*; ГОСТ 8486; ГОСТ 6782.1 – 75*.

ГОСТ 6782.2 – 75*; ГОСТ 2695 – 83*; ГОСТ 6584 – 84*.

1. Лабораторный практикум по “Лесному товароведению”.

2. Альбом по порокам древесины.

1. “Свитязь” (слайды).

2. Кинофильмы.

Предмет курса “Товароведение экспортной связей” Классификация лесных товаров. Понятие “лесные товары”.

Стандартизация лесных товаров. Сертификация продукции.

Хлысты и круглые лесоматериалы. Общие сведения о хлыстах и деловых лесоматериалах.

Заготовки общего и специального назначения.

Экспортные заготовки Пиленые детали. Шпалы и переводные брусья для продукция.

Композиционные древесные материалы и модифицированная древесина: клееная древесина.

Фанера. Фанера общего и специального назначения.

п/п Вводная лекция. (Предмет курса “Товароведение экспортной продукции. Этапы развития Классификация лесных товаров. Понятие “лесные товары”. Группы товаров, получаемых из ствола, лесохимических производств; композиционные товароведения древесные материалы; модифицированная древесина;

целлюлоза, бумага и картон; продукция гидролизного и дрожжевого производств; продукция лесохимических производств. Классы и сортименты материалов.

Стандартизация лесных товаров. Сертификация продукции. Понятие о сертификате и сертификации.

Задачи сертификации в СНГ. Категории стандартов. товароведение История развития стандартизации лесоматериалов.

Роль стандартизации в управлении качеством продукции. Связь Р ГОСТ с международной системой стандартов – ИСО. Содержание и структура стандартов на лесоматериалы. Выбор породы, установление размеров, допускаемые отклонения и припуски. Нормирование влажности и качества Хлысты и круглые лесоматериалы (Общие сведения о хлыстах и деловых лесоматериалах. Классификация Разновидности круглых лесоматериалов по толщине (диаметру) и длине. Нормы ограничения пороков и сорта лесоматериалов. Характерные особенности продукцию круглых деловых лесоматериалов различного назначения. Размеры и технические требования к лесоматериалам хвойных и лиственных пород, предназначенных для распиловки, строгания, лущения выработки целлюлозы и древесной массы, использования в круглом виде. Экспортные круглые лесоматериалы. Маркировка, обмер и учет круглых лесоматериалов.

п/п Пиленые лесоматериалы. Пиломатериалы.

Разновидности пиломатериалов по форме поперечного сечения, размерам, назначению. Размерная сетка лесного пиломатериалов общего назначения хвойных и товароведения лиственных пород. Сорта пиломатериалов. ГОСТы на Заготовки общего и специального назначения.

Экспортные заготовки Пиленые детали. Шпалы и переводные брусья для железных дорог, широкой и узкой колеи. Экспортная Строганые, лущеные, измельченные лесоматериалы.

Строганые лесоматериалы: строганный шпон, штукатурная дрань, стружка упаковочная. Лущеные лесного лесоматериалы: лущеный шпон для изготовления товароведения слоистой клееной древесины и облицовки. Колотые материалы: колотые балансы, бочарная клепка и т. п. Измельченная древесина: технологическая щепа, опил для гидролиза, древесная стружка, древесная мука. Экспортная продукция.

Композиционные древесные материалы и модифицированная древесина: клееная древесина.

Фанера. Фанера общего и специального назначения. лесного Древесные слоистые пластики. Столярные плиты. товароведения Композиционные материалы на основе измельченной древесноволокнистые и цементно-стружечные плиты. Лесное Арболит. Ксилолит и пр. модифицированная товароведение древесина. Прессованная древесина.

Пластифицированная аммиаком древесина (лигнамон).

Древесина модифицированная искусственными полимерами. Экспортная продукция.

5. Перечень лабораторных и практических работ Работа с ГОСТами на круглые лесоматериалы (обмер, определение объемов, качества круглых лесоматериалов; назначения; маркировки;

Работа по экспортным круглым стандартам:

хвойных пород. ГОСТ 22298-76 Э.

лиственных пород. ГОСТ 22299-76 Э.

(пропсы) ГОСТ 22297-76 Э.

Работа с ГОСТами на пиломатериалы (обмер, определение объема, качества, назначения, маркировки пиломатериалов) Черноморской сортировки, поставляемые Северной сортировки, поставляемые для Работа с экспортными ГОСТами на фанеру, ДСП, ДЗП.

График самостоятельной работы студентов по курсу “Товароведение 1. Пиленые детали. Шпалы и переводные брусья для железных дорог, широкой и узкой колеи. Экспортная Собеседование продукция.

2. Лущеные лесоматериалы: лущеный шпон для изготовления клееной древесины и облицовки.

Колотые материалы: колотые балансы, бочарная клепка и т.п. Измельченная древесина:

технологическая щепа, опил для гидролиза, древесная стружка, древесная мука. Экспертная продукция.

3. Древесные слоистые пластики. Столярные плиты.

Композиционные материалы на основе измельченной древесины и коры. Древесностружечные, древесноволокнистые и цементно-стружечные плиты.

Арболит. Ксилолит и пр. модифицированная Собеседование древесина. Прессованная древесина.

Пластифицированная аммиаком древесина (лигнамон). Древесина модифицированная искусственными полимерами. Экспортная продукция.

4. Подготовка к лекционным и практическим занятиям.

5. Решение задач на круглые лесоматериалы по стандартам РФ и на экспортные пиломатериалы.

6. Решение задач на пиломатериалы по стандартам РФ и на экспортные материалы 7. Решение задач на экспортную фанеру

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ГОУ ВПО «Уральский государственный лесотехнический университет»

Дисциплина Товароведение экспортной продукции Направление 080500.62 - менеджмент А. Учебно-организационная документация 4.1. Учебно-методическое обеспечение дисциплины:

методические рекомендации для выполнения лабораторных семинарских занятий методические рекомендации к курсовому проектированию методические рекомендации к дипломному проектированию методические указания по использованию прикладных компьютерных программ и электронных учебников методические рекомендации по самостоятельному выполнению научной работы по дисциплине 4.2. Контрольно-измерительные материалы по дисциплине;

перечень вопросов, выносимых на государственный экзамен анкеты для оценки качества образования 6.3. Ресурсы специализированные аудитории специализированные лаборатории базы практик технические средства обучения в т.ч.

- компьютерные классы - прикладные компьютерные программы - обучающие компьютерные программы - мультимедиа средства 7. Программа практики 8. План семинаров 10. График самостоятельной работы обучающихся Каф. ДиСОД Результаты внутренней оценки качества образования по дисциплине Каф. ДиСОД Результаты внешней оценки качества образования по дисциплине