Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

Программа профессионального модуля разработана на основе

Федерального государственного образовательного стандарта по

специальностям начального профессионального образования (далее – НПО)

100701.01 Продавец, контролер-кассир.

Организация-разработчик: Государственное бюджетное учреждение

начального профессионального образования «Профессиональный лицей №12»

Разработчики:

Сабирова З.К.- мастер производственного обучения, преподаватель специальных дисциплин.

Рассмотрено и рекомендована Методическим Советом ГБОУ НПО «Профессиональный лицей №12» г.Перми.

Протокол № 7 от «14» сентября 2011 г.

2 Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

СОДЕРЖАНИЕ

стр.

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4 УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)

Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

1. ПАСПОРТ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ 03. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями 1.1. Область применения программы Рабочая программа профессионального модуля является частью основной профессиональной образовательной программы по специальности НПО в соответствии с ФГОС по специальности НПО 100701.01 Продавец, контролер-кассир в части освоения основного вида профессиональной деятельности (ВПД): Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями и соответствующих профессиональных компетенций (ПК):

ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков.

ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.

ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям.

ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.

Рабочая программа профессионального модуля может быть использована в краткосрочном профессиональном образовании (программа повышения квалификации) и профессиональной подготовке работников торговли различных форм собственности, при наличии основного общего образования.

Лица, освоившие данный модуль могут работать в специализированных, узкоспециализированных, фирменных магазинах различных форм собственности, в качестве продавца-кассира, кассираоперациониста, контролера-кассира продовольственных и непродовольственных товаров, кассира торгового зала.

1.2. Цели и задачи модуля – требования к результатам освоения модуля:

С целью овладения указанным видом профессиональной деятельности и соответствующими профессиональными компетенциями, обучающийся в ходе освоения профессионального модуля должен:

иметь практический опыт:

- эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей;

уметь:

Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

- осуществлять подготовку контрольно-кассовой техники различных видов;

- работать на контрольно-кассовой технике различных видов:

автономных, пассивных системных, активных системных (компьютеризированных кассовых машинах-РОS терминалах), фискальных регистраторах;

- устранять мелкие неисправности при работе на контрольно-кассовой технике;

- распознавать платежеспособность государственных денежных знаков;

- осуществлять заключительные операции при работе на контрольнокассовой технике;

- оформлять документы по кассовым операциям;

- соблюдать правила техники безопасности;

- документы, регламентирующие применение контрольно-кассовой техники;

- правила расчетов и обслуживания покупателей;

- типовые правила обслуживания эксплуатации контрольно-кассовой техники и правила регистрации;

- классификацию устройства контрольно-кассовой техники;

- основные режимы контрольно-кассовой техники;

- особенности технического обслуживания контрольно-кассовой техники;

- признаки платежеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платежных средств безналичного расчета;

- правила оформления документов по кассовым операциям.

1.3. Рекомендуемое количество часов на освоение программы профессионального модуля:

всего – 294 часа, в том числе:

максимальной учебной нагрузки обучающегося – 78 часов, включая:

обязательной аудиторной учебной нагрузки обучающегося – 56 часов;

самостоятельной работы обучающегося – 22 часов;

учебной и производственной практики – 216 часов.

Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

2. РЕЗУЛЬТАТЫ ОСВОЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Результатом освоения программы профессионального модуля является овладение обучающимися видом профессиональной деятельности (ВПД) Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями, в том числе профессиональными (ПК) и общими (ОК) компетенциями:

ПК 3. 1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчетные операции с покупателями ПК 3.2. Проверять платежеспособность государственных денежных знаков ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги ПК 3. 4. Оформлять документы по кассовым операциям ПК 3.5 Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов достижения, определенных руководителем ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров ОК 8. Исполнять воинскую обязанность, в том числе с применением полученных профессиональных знаний (для юношей) Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

3. СТРУКТУРА И ПРИМЕРНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

ПМ 03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями 3.1. Тематический план профессионального модуля профессиопрофессионального нагрузка обучающегося обучающегося Учеб (по профилю нальных Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

3.2. Содержание обучения по профессиональному модулю ПМ 03 Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями Наименование разделов Содержание учебного материала, лабораторные работы и Объем Уровень профессионального практические занятия, самостоятельная работа часов освоения междисциплинарных курсов (МДК) и тем Раздел 1. Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями МДК 03.01. Эксплуатация контрольно-кассовой техники основные функции ККТ Значение контрольно-кассовой техники (ККТ).

Документы, регламентирующие применение контрольнокассовой техники. Закон РФ « О применении контрольнокассовых машин при осуществлении денежных расчетов с населением», Типовые правила эксплуатации контрольнокассовых машин, Федеральный закон РФ « О применении Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

контрольно-кассовой Основные узлы ККТ, их характеристика, назначение.

Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

на контрольно-кассовой 1. Техника безопасности при работе на ККТ. Общие Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

кассовых операций Порядок выдачи, получения, хранения денежных средств.

сохранности товарно- 1. Актуальность обеспечения охраны товара. Способы охраны материальных ценностей товара.

Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

- систематическая проработка конспектов занятий, учебной и специальной литературы (по вопросам к параграфам, главам учебных пособий, составленным преподавателем) - подготовка к практическим работам, оформление лабораторно-практических работ, - Изучить материал, оформить в виде таблицы:

- обязанности администрации и кассира в следующие периоды работы контрольно-кассовой техники: подготовка к работе, работа в течение дня, окончание работы, - правила техники безопасности.

- Оформить в виде памятки «Права и обязанности кассира»

Виды работ:

- организация рабочего места кассира - овладение навыками работы на автономных ККТ - овладение навыками работы на пассивных ККТ - овладение навыками работы на POS-терминалах - заполнение документации по кассовым операциям - устранение мелких неисправностей ККТ - заправка чековой и контрольной ленты - проверка платежеспособности денежных знаков банка России визуально и с использованием специального оборудования -организация рабочего места -отработка навыков по работе со сканером Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

-участие в подготовке к инкассации - отработка навыков работы со средствами безналичного расчета -отработка навыков по проверке качества продаваемых товаров, качества маркировки и упаковки -отработка навыков работы на контрольно-кассовой технике -отработка навыков по оформлению кассовых документов Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению Реализация программы модуля предполагает наличие учебного кабинета и лаборатории торгово-технологического оборудования и учебного магазина.

Оборудование учебного кабинета:

- посадочные места по количеству обучающихся - - рабочее место преподавателя, оборудованное компьютером.

- комплект бланков технологической документации;

Технические средства обучения:

Компьютер с программным обеспечением: «Консультант Плюс», программы «1-С Бухгалтерия» «Торговля и склад»

Мультимедийный экран Оборудование лаборатории торгово-технологического оборудования и учебного магазина:

- рабочие места по количеству обучающихся - - торговый инвентарь для отпуска товара покупателям : лопатки торговые, совки для сыпучих товаров, щипцы, вилки торговые, ножи хлебные и гастрономические Контрольно-кассовые машины Samsung 4615, ЭКР 2102. АСТРА, POSтерминал Реализация программы модуля предполагает обязательную учебную и производственную практику.

4.2. Информационное обеспечение обучения Основные источники 1.Косарева Г.С. Контролер-кассир торгового зала: Учебное пособие.

М.; Изд. Центр «Академия», 2008. 64с.

2.Рубцова Л.И. Продавец: Учебное пособие для учащихся заведений НПО. – Ростов н/ Дону: « Феникс». 2006.

3.Ткачева Г.В. и др. Продавец, контролер-кассир: практические основы профессиональной деятельности: Учебное пособие. М.: Академкнига /Учебник. 2005.

4.Трошева Контрольно-кассовые машины в торговле. – М.:

Академкнига /Учебник.2005. 288 с.

Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

Дополнительные источники:

1.Никитченко Л.И. Оборудование торговых предприятий: Рабочая тетрадь для нач. проф. образования/ – М.: Издательский центр «Академия».

– 2004, - 96 с.

2.Парфентьева Т.Р., Миронова М.Б. и др. Оборудование торговых предприятий. Учебник для НПО. М.:ИРПО; Изд. Центр « Академия». 2000.

128 с.

Периодические издания:

Журнал «Оборудование торговых предприятий», Журнал «Новости торговли», Журнал «Современная торговля», Газета « Торговая газета».

ИНТЕРНЕТ РЕСУРСЫ:

CONSULTANT.RU

Eftech.ru.retail/kkm/php Должностная инструкция продавца. RabotaGrad.ru›Азбука редких профессий›/164479.

Каталог образовательных интернет-ресурсов edu.ru › modules.php.

Коммерсант в торговле bpu50.narod.ru › trade_1.htm.

4.3. Общие требования к организации образовательного процесса Обязательным условием допуска к производственной практике в рамках профессионального модуля Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями является освоение теории и получение оценки по практическим занятиям, то есть овладение первичными профессиональными умениями. Данный модуль изучается после освоения учебных дисциплин общепрофессионального цикла «Организация и технология розничной торговли», «Основы бухгалтерского учета».

4.4. Кадровое обеспечение образовательного процесса Требования к квалификации педагогических (инженернопедагогических) кадров, обеспечивающих обучение по междисциплинарному курсу (курсам): наличие среднего профессионального или высшего профессионального образования, соответствующего профилю модуля «Работа на контрольно-кассовой технике и расчеты с покупателями».

осуществляющих руководство практикой Мастера: наличие на 1- разряда по профессии рабочего выше, чем предусмотрено образовательным стандартом для выпускников с обязательной стажировкой в профильных Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

организациях не реже 1 раза в 3 года. Опыт деятельности в организациях соответствующей профессиональной сферы является обязательным.

5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ (ВИДА ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ)

Результаты Основные показатели оценки профессиональные компетенции) ПК 3.1. Соблюдать Эксплуатировать контрольно- Наблюдение в правила кассовую технику с соблюдением процессе учебной эксплуатации правил техники безопасности и выполнять расчетные Выполнять подготовку ККТ к Практические операции с работе в правильной работы, практикопокупателями. последовательности с учётом вида ориентированные ПК 3.2.Проверять Точное выполнение действий по Практические платежеспособность определению платежеспособности работы, государственных государственных денежных знаков наблюдение в денежных знаков по органолептическим показателям процессе Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

ПК 3.3.Проверять Правильное соблюдение условий ПК 3.4 Оформлять Подготовка документов и Практические документы по правильное составление кассового работы, кассовым операциям отчета согласно установленному наблюдение в Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

сохранности противокражного оборудования и товарно- систем визуального наблюдения материальных ценностей Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

Формы и методы контроля и оценки результатов обучения должны позволять проверять у обучающихся не только сформированность профессиональных компетенций, но и развитие общих компетенций и обеспечивающих их умений Результаты (освоенные общие компетенции) ОК 1. Понимать и интереса к будущей оценка на практических и сущность значимость своей будущей профессии, устойчивый интерес.

собственную методов и способов деятельность, исходя решения достижения, разработки определенных технологических руководителем. процессов;

ОК 3. Анализировать оценка на практических и рабочую ситуацию, способности осуществлять итоговый контроль, нестандартных оценку и коррекцию ситуациях и нести за производственной практик собственной них ответственность.

деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.

ОК 4. Осуществлять нахождение поиск информации, использование необходимой информации Программа ПМ.03 «Эксплуатация ККТ и расчеты с покупателями»

Разработал Сабирова З.К.

для эффективного эффективного профессиональных профессиональных ОК 5. Использовать демонстрация информационно- навыков коммуникационные использования профессиональной коммуникационные ОК 6. Работать в - взаимодействие с команде, эффективно обучающимися, руководством, обучения.

правила реализации навыков соблюдения санитарными действующими стандартами и правилами, Правилами продажи стандартами и ОК8. Исполнять - демонстрация обязанность, в том исполнению числе с применением воинской полученных обязанности.

профессиональных знаний (для юношей).