НОУ ЦО «Татьянинская школа»

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по курсу материальные технологии

6 класс (мальчики и девочки)

Учитель: Толмачева Л.И.

2013 учебный год

Пояснительная записка.

Рабочая программа по технологии для 6 неделимого общеобразовательного класса на 2013-2014

учебный год составлена на основе федерального государственного образовательного стандарта и примерной программы основного общего образования по направлению «Технология».

Самая важная проблема в школе на уроках материальных технологий - это создание необходимых условий для технологической подготовки школьников. Технология в 6 классе традиционно представлена такими направлениями, как технический и обслуживающий труд.

В нашей школе уроки технологии проводятся одновременно с мальчиками и девочками, и для этого нужна программа обучения, в равной степени удовлетворяющая потребностям тех и других.

Программа включает в себя следующие разделы: культура питания, материаловедение, рукоделие, мишиноведение, информационные технологии, конструирование и моделирование плечевого изделия, технологию изготовления швейного изделия.

В реализации программы важное место отводится методу проектов, который способствует повышению познавательной и трудовой активности школьников, росту их самостоятельности. Такой метод работы предусматривает коллективную форму выполнения проекта.

Изучение технологии в основной школе направлено на достижение следующих целей:

освоение технологических знаний, основ культуры созидательного труда, представлений о технологической культуре на основе включения учащихся в разнообразные виды трудовой деятельности по созданию личностно или общественно значимых изделий;

овладение общетрудовыми и специальными умениями, необходимыми для поиска и использования технологической информации, проектирования и создания продуктов труда, ведения домашнего хозяйства, самостоятельного и осознанного определения своих жизненных и профессиональных планов; безопасными приемами труда;

развитие познавательных интересов, технического мышления, пространственного воображения, интеллектуальных, творческих, коммуникативных и организаторских способностей;

воспитание трудолюбия, бережливости, аккуратности, целеустремленности, предприимчивости, ответственности за результаты своей деятельности; уважительного отношения к людям различных профессий и результатам их труда;

получение опыта применения политехнических и технологических знаний и умений в самостоятельной практической деятельности.

Требования к уровню подготовки учащихся 6 класса В результате изучения технологии ученик независимо от изучаемого раздела должен:

культура питания:

Знать/ понимать:

санитарные нормы к помещению кухни и столовой, правила работы с горячими маслами и жирами, мытья посуды; общие сведения о значении минеральных солей и микроэлементов в жизнедеятельности организма; о кулинарном значении и химическом составе молока; способы определения качества молока, технологию приготовления молочных супов и каш; общие сведения о пищевой ценности рыбы и нерыбных продуктов моря, о возможностях использования рыбы разных пород, методы определения качества рыбы; способы первичной обработки рыбы, технологию приготовления рыбных полуфабрикатов, тепловой обработки рыбы; виды жарения продуктов; правила варки крупяных каш различной консистенции; особенности приготовления бобовых; способы приготовления теста, виды пищевых разрыхлителей, технологию выпечки блинов, оладий, блинчиков;

виды и кулинарные свойства крахмала; правила сервировки стола к ужину; правила санитарии, гигиены, безопасности работы с колющим и режущим инструментом, с электрооборудованием, электронагревательными приборами.

Уметь:

Работать с бытовыми электроприборами, с моющими и чистящими веществами, мыть посуду.

Определять качество молока, проводить его тепловую обработку, готовить молочные супы и каши различной консистенции, оценивать качество готовых блюд. Определять качество рыбы, проводить первичную обработку рыбы, приготавливать рыбный фарш, готовить блюда из рыбной котлетной массы. Проводить первичную обработку круп, бобовых, варить крупяные каши разно консистенции.

Приготавливать тесто, выпекать блины, оладьи, блинчики.

материаловедение:

Знать/ понимать:

Способы получения натуральных волокон животного происхождения, получение нитей из этих волокон, свойства натуральных волокон животного происхождения, нитей и тканей на их основе, саржевые и атласные переплетения.

Уметь:

Определять рапорт саржевого и атласного переплетения, лицевую и изнаночную сторону и дефекты ткани.

рукоделие:

Знать/ понимать:

Композицию, орнамент, раппорт; холодные, теплые, хроматические и ахроматические цвета.

Уметь:

Подбирать цвета, инструменты и материалы для изготовления изделий в технике сухого и мокрого валяния.

машиноведение:

Знать/ понимать:

Назначение иглы, правильная установка иглы, уход: смазывание и чистка челнока.

Уметь:

Регулировать качество машинной строчки, устанавливать иглу в швейную машину, подбирать иглу и нить в зависимости от вида ткани, определять неполадки швейной машины, вызванные неправильной установкой иглы, чистить и смазывать швейную машину. Выполнять вышивку на вышивальной машине: заправлять нити (подбирать цвета под дизайн), заправлять ткань в пяльцах, контролировать выполнение и качество вышивки.

информационные технологии:

Знать/ понимать:

Возможности использования ЭВМ и информационных технологий, знать о возможностях программы «Embird».

Уметь:

находить необходимую информацию в различных источниках, применять конструкторскую и технологическую документацию;

при помощи редакторов программы создавать свой дизайн в технике крестика, изменять размер дизайна, размещать его на ткани.

конструирование и моделирование плечевого изделия:

Знать/ понимать:

Эксплуатационные, гигиенические и эстетические требования к легкой одежде; материалы и отделки;

основные конструкции легкого платья; правила снятия мерок и их условные обозначения, основные приемы моделирования, правила подготовки выкройки к раскрою Снимать и записывать мерки, читать и строить чертежи плечевого изделия – рубахи; моделировать чертежи, подготавливать выкройку к раскрою.

технологию изготовления швейного изделия:

Знать/ понимать:

Назначение, конструкцию и технологию выполнения швов: настрочного с открытым и закрытым срезом, шва встык; основные приемы обработки плечевого изделия; правила подготовки ткани к раскрою и технологию раскроя ткани; технологическую последовательность обработки плечевого изделия.

Подбирать ткань для изготовления плечевого изделия; выполнять на швейной машине настрочной шов с открытым и закрытым срезом, шов встык, накладной шов, обрабатывать горловину, вшивать рукав, обрабатывать низ рубахи и рукавов. Готовить ткань к раскрою, выполнять экономную раскладку выкройки на ткани, кроить по выкройке, подготавливать детали кроя к обработке, обрабатывать детали кроя, проводить примерку, определять и исправлять дефекты, выполнять окончательную отделку и определять качество готового изделия.

Дополнительная литература для учителя Тематическое планирование курса материальные технологии в 6 классе.

2. Материаловедение 4 ч 2 лаб. и пр. р.

3. Рукоделие 4. Машиноведение.

Информационные Конструирование и моделирование плечевого изделия.

Технология 7. изготовления швейного изделия.

Календарно - тематическое планирование курса материальные технологии в 6 классе.

Наименование разделов и тем п./п.

Кулинария. Культура питания Вводное занятие. Правила санитарии, гигиены и безопасности 1. работы. Экология воды.

Физиология питания.

Значение молока и молочных продуктов в жизни человека. Пр.р. «Приготовление сырников, 1. Питательная ценность молока. сырников из мягкого творога»

Приготовление блюд из молока.

Технология приготовления блюд из Лаб\пр. р.: Определение 1.3.

1.4. Проект «Выпечка праздничная» 2ч творожное печенье, песочное Технология приготовления из круп, Пр.р. «Приготовление плова с 1.5.

Технология приготовления блюд из Пр.р. «Разделка рыбы»

1.6.

рыбы и нерыбных продуктов моря. Пр.р. «Приготовление блюда с Технология приготовления блюд из Пр.р. «Приготовление котлет, 1.7.

Сервировка стола к ужину. Проект ужин из двух-трех блюд. Расчет 1.8.

Материаловедение Натуральные волокна животного происхождения. (шерсть, шелк, Лаб.пр.р. Изучение свойств 2.1 пух). Свойства волокон животного 2ч волокон животного основе.

Шерстяные и шелковые ткани.

2.2 Простые ткацкие переплетения. 2ч Ассортимент тканей.

Пряжа, фелтинг: особенности инструменты.

Мокрое валяние: особенности инструменты.

Возможности техники, виды 3. Машиноведение.

Неполадки в работе швейной машины, вызываемые дефектами Пр.р. « Замена иглы в швейной 4.1 машинной иглы или неправильной 2ч машине, уход за швейной ее установкой. Уход за швейной машиной, чистка, смазка»

машиной.

Заправка нити в вышивальную 4. машину, выбор дизайна и вышивка.

Информационные технологии Бытовая техника и информационные технологии:

Программа «Embird» - интерфейс Пр.р. «Моделирование дизайна 5. моделировании и компоновке дизайнов.

Менеджер программы «Embird» просмотр дизайна, конвентирование дизайна.

Редактор программы - интерфейс 5.2 редактора, цвет и палитра, 2ч изменение размера дизайна.

Изменение плотности и заливок.

Соединение объектов (редактирование, порядок вышивки объектов, компоновка цветов) Крестик программы Cross «Embird»

- особенности инструментов, 5. работа с палитрой, разнообразие заливок.

Редактирование собственного Пр.р. «Редактирование дизайна 5. Конструирование и моделирование плечевого Плечевая группа одежды. Системы изделий: мерки, прибавки.

Конструирование швейных изделий. Запись инструкционных карт построения чертежей рубашки и вышиванки. Чтение чертежа.

Последовательность построения и оформления основы чертежей.

Техническое моделирование Пр.р. «Моделирование изделий Последовательность построения чертежей и изготовление выкройки Технология подготовки выкройки к раскрою. Расчет количества ткани.

Технология изготовления швейного изделия.

Подготовка ткани к раскрою, раскладка деталей выкройки на приемы работы с ножницами, булавками.

Технология швейного изделия и Технология соединения полочки и обработка низа рукавов.

Вышивка собственного дизайна на Пр.р. «Технология запяливания, Технология соединения основных Обработка горловины, застежки Технология обработка горловины в Пр.р. «Обработка горловины, изделиях без воротника, застежки. застежки»

Технология обработки нижнего среза блузы, рубашки.

Окончательная отделка изделия, ВТО