Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Московский государственный агроинженерный университет

им. В.П. Горячкина

Кафедра «Экономика и организация производства на предприятиях АПК»

Утверждаю

Декан Факультета заочного образования

профессор, д.п.н._ Силайчев П.А.

« _ » 20_ г Согласовано Зав. кафедрой экономики и организации производства на предприятиях АПК профессор, д.э.н._ Водянников В.Т.

« _ » 20_ г

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА

по дисциплине

«ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ»

Для студентов Факультета заочного образования 3 курса, специальность 06.08. Москва 1. Общие положения 1.1. Цель и задачи дисциплины Экономика предприятия является одной из профилирующих дисциплин в системе подготовки экономиста-менеджера по специальности 060800 – Экономика и управление на предприятии АПК.

Цель дисциплины "Экономика предприятия" – дать студентам системное, целостное представление о базовых принципах, закономерностях, механизме функционирования предприятия, обеспечить соответствующий теоретический уровень и практическую направленность в системе обучения и будущей деятельности экономиста-менеджера.

В этой связи при изучении дисциплины решаются следующие задачи:

• приобретение теоретических знаний об экономике предприятия;

• получение прикладных знаний в области развития форм, приемов и методов экономического управления предприятие ем в современных условиях, • овладение навыками самостоятельного, творческого использования теоретических знаний в практической деятельности экономиста-менеджера.

1.2. Место дисциплины в учебном процессе и требования к знаниям и умениям специалиста "Экономика предприятия" как учебная дисциплина в системе подготовки экономистов-менеджеров связана с дисциплинами учебного плана:

• в теоретико-методологическом направлении – с "Философией", "Экономической теорией", "Экономикой отраслей АПК", "Управлением АПК"; "Сельскохозяйственными рынками", • в направлении, обеспечивающем изучение количественных форм экономических явлений и процессов – со "Статистикой", "Бухгалтерским учетом", "Финансами и кредитом";

• в направлении, обеспечивающем связь и взаимосвязь экономических процессов внутри предприятия – с "Организацией производства на предприятиях АПК", "Маркетингом", "Анализом и диагностикой финансово-хозяйственной деятельности предприятия", "Планированием на предприятии", "Менеджментом", "Организацией, нормированием и оплатой труда на предприятиях АПК", "Экономической оценкой инвестиций".

2. Требования к уровню освоения содержания дисциплины В результате изучения дисциплины экономист-менеджер должен: знать • законодательные и нормативные правовые акты, регламентирующие деятельность предприятия;

• теоретические основы экономики предприятия;

• механизм рыночного функционирования и экономического поведения производителей;

• прикладные аспекты развития форм и методов экономического управления предприятием • отечественный и зарубежный опыт в области экономики предприятия;

уметь • творчески использовать теоретические знания в процессе последующего обучения в соответствии с учебными планами подготовки и самостоятельно применять их в практической деятельности;

• формировать экономические цели и стратегию развития предприятия;

• оценивать издержки производства с управленческой точки зрения;

• организовать эффективную деятельность предприятия с учетом макро- и микроэкономических факторов;

владеть • специальной экономической терминологией и современным аналитическим инструментарием данной дисциплины;

• экономическими методами управления на предприятии;

• навыками самостоятельного овладения новыми знаниями по экономике предприятия и практике ее развития.

3. Объем дисциплины и виды учебной работы Вид занятий Всего час.

Общая трудоемкость Аудиторные занятия: лекции практические занятия Самостоятельная работа Курсовая работа Вид итогового контроля экзамен Тема 1. Экономика предприятия как самостоятельная 1 – экономическая дисциплина Тема 2.Предприятие в условиях рыночной экономики 1 Тема 3. Создание, юридическое оформление и реорга- 2 – низация предприятия Тема 4.Производственный процесс на предприятии 1 Тема 5. Формы организации производства на предпри- 1 ятии Тема 6. Ресурсы предприятия. Концепция взаимозаме- 2 няемости ресурсов Тема 11.Издержки предприятия, их сущность и струк- 2 тура Тема 12.Продукция предприятия. Объем производства 1 и максимизация прибыли Тема 14. Прекращение деятельности предприятия. Бан- 1 – кротство ТЕМА 1. Экономика предприятия как самостоятельная экономическая дисциплина Предмет, цель и задачи дисциплины. Объект и содержание курса. Методологические аспекты и методы науки. Место дисциплины в системе подготовки специалистов.

ТЕМА 2. Предприятие в условиях рыночной экономики Понятие и признаки предприятия. Цели и задачи его функционирования с учетом интересов собственников, размеров капитала предприятия. Основная экономическая проблема и роль предприятия в ее решении. Внешняя среда и внутренние условия деятельности предприятия. Состав функций предприятия, их конкретизация с учетом отраслевой принадлежности, размеров предприятия, формы собственности и других факторов. Основные принципы деятельности предприятия. Предприятие как основное звено отраслевых и территориальных производственных комплексов. Предпринимательские права и обязанности предприятия. Нормативно-правовые акты, регулирующие деятельность предприятия как хозяйствующий субъект. Общая и производственная структура предприятия, их формирование, отраслевые особенности. Факторы, влияющие на производственную структуру предприятия, пути ее совершенствования.

ТЕМА З.Создание, юридическое оформление и реорганизация предприятия.

Факторы, определяющие образование нового и расширение действующего предприятия. Выбор цели. Выбор типа предприятия. Правовые основы учреждения нового предприятия и его возможные организационно-правовые формы. Подготовка учредительных документов. Государственная регистрация предприятия. Обоснование основного профиля предприятия. Формирование первоначального капитала. Участие в соучреждении нового предприятия. Покупка предприятия.

Выкуп партнерской доли. Наследование. Реорганизация юридического лица. Виды реорганизации, порядок ее проведения.

ТЕМА 4. Производственный процесс на предприятии Производственный процесс и принципы его организации, пути расширения производства; характеристика краткосрочного и долгосрочного периодов;

закон убывающей отдачи; общий, средний и предельный продукт использования переменного ресурса, их взаимосвязь; эффект масштаба производства; понятия постоянной, возрастающей и убывающей отдачи от масштаба. Типы организации производства на предприятии: единичное, серийное, массовое, их особенности и среда применения. Формирование производственного процесса.

Составные части производственного процесса. Алгоритм его реализации. Характеристика производственного процесса на предприятии: основные и вспомогательные процессы. Операция – часть производственного процесса. Классификация операций по назначению и виду продукции, степени технической оснащенности. Характеристика рабочих операций. Проектирование производственного процесса: состав, задачи, этапы. Факторы, определяющие степень организованности производственного процесса. Производственный цикл: понятие, состав и структура. Время технологической обработки изделия, время технологического обслуживания производства, время перерывов в работе. Экономическая функция производственного цикла. Организация обслуживания производственного процесса. Функции и задачи обслуживания.

ТЕМА 5. Фомы организации производства на предприятии Формы организации производства на предприятии и основные направления их совершенствования.

Концентрация производства: понятие, показатели уровня концентрации, экономическое значение. Формы осуществления концентрации. Размеры производства на предприятии, как выражение уровня концентрации. Влияние факторов на эффективность производства при увеличении размеров. Методика обоснования оптимальных размеров производства. Отраслевые особенности установления оптимальных размеров производства.

Специализация производства: понятие, формы осуществления. Понятия однородной и профильной продукции при характеристике специализации. Показатели уровня специализации. Стандартизация и унификация продукции, как предпосылки специализации производства. Экономическая эффективность специализации производства: состав влияющих на нее факторов, показатели оценки.

Кооперирование производства: понятие, формы осуществления, показатели уровня кооперирования. Отраслевые различия кооперирования производства.

Комбинирование производства: понятие, признаки комбинирования, формы его осуществления, показатели уровня комбинирования, его экономическая эффективность. Особенности развития комбинирования в различных отраслях.

ТЕМА 6. Ресурсы предприятия. Концепция взаимозаменяемости ресурсов.

Понятие и состав производственных ресурсов. Понятия технической и экономической эффективности, сочетаемость и замещаемость производственных ресурсов; предельная норма технического замещения; интенсивность применения различных ресурсов. Взаимозаменяемые, взаимодополняющие и независимые ресурсы; выбор уровня использования ресурсов; оптимальная комбинация ресурсов; эффективность применяемых технологий;

ТЕМА 7. Земельные ресурсы предприятия Значение и особенности использования земли на сельскохозяйственных предприятиях. Состав, структура и состояние земельных ресурсов. Бонитировка почв и экономическая оценка земли. Абсолютная и дифференцированная земельная рента. Формы платы за пользование землей: земельный налог, арендная плата, нормативная цена земли. Сущность и показатели (стоимостные, натуральные и относительные) эффективности использования, земли. Современный уровень и динамика эффективности использования земли. Экономические проблемы использования земли сельскохозяйственного назначения. Основные направления повышения эффективности использования земельных ресурсов.

Экологические проблемы землепользования.

ТЕМА 8. Основные фонды предприятия Основные фонды предприятия: назначение, состав, структура. Экономическая сущность и влияние факторов на состав и структуру основных фондов.

Виды оценок основных фондов: первоначальная, балансовая, восстановительная, остаточная, ликвидационная стоимость. Физический и моральный износ основных фондов. Понятия и методы его определения. Амортизация основных фондов, методы ее определения. Амортизационный фонд и порядок его использования. Закономерности, показатели и формы воспроизводства и совершенствования основных фондов. Обеспеченность основными фондами. Показатели и методика их определения. Уровень оснащенности основными фондами предприятий и его динамика. Экономическая эффективность и основные направления улучшения использования основных фондов.

ТЕМА 9. Оборотные средства предприятия Экономическая сущность, состав и структура оборотных средств. Влияние факторов на состав и структуру оборотных средств на предприятии. Нормирование и источники формирования оборотных средств. Экономическая эффективность использования оборотных средств, ее показатели и методика определения. Влияние управления оборотными средствами на конечные результаты работы предприятия. Пути улучшения использования оборотных средств.

ТЕМА 10. Трудовые ресурсы предприятия Понятие трудовых ресурсов, их состав и структура. Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами: показатели и методика их определения.

Планирование численности работников. Эффективность использования трудовых ресурсов: показатели и методика их определения. Производительность труда на предприятии: понятие, показатели, методика их расчета и анализа.

Факторы и резервы повышения производительности труда. Организация труда на предприятиях. Сущность организации труда, ее основные элементы, нормирование труда. Основные принципы и формы организации трудовых коллективов. Формы и рычаги мотивации высокопроизводительного труда работников предприятия. Оплата труда на предприятиях. Сущность, основные принципы, формы, виды и системы оплаты труда. Обеспечение занятости на предприятии.

ТЕМА 11. Издержки предприятия, их сущность и структура Концепция издержек упущенных возможностей; функция издержек; общие издержки; постоянные и переменные издержки; средние общие, средние постоянные и средние переменные издержки; закон убывающей отдачи и зависимость функции средних переменных издержек; предельные издержки. Снижение издержек на предприятии.

ТЕМА 12. Продукция предприятия. Объем производства и максимизация прибыли.

Выпуск продукции. Предложение продукции на рынок, ее качество и конкурентоспособность.

Понятие прибыли в "бухгалтерском" и в "экономическом" смысле. Общая выручка; средняя и предельная выручка; общая прибыль; средняя и предельная прибыль; определение объема производства, максимизирующего прибыль. Зависимость объемов производства от изменения цен на продукцию и ресурсы.

Конкурентные, дополняющие и взаимодополняющие виды продукции; определение наиболее прибыльной комбинации видов продукции;

ТЕМА 13. Принятие хозяйственных решений Теоретические основы принятия решений. Проблема и элементы принятия решения. Структура, модели и методы принятия решений. Процесс принятия решений в условиях риска и неопределенности. Этапы принятия решений.

ТЕМА 14. Прекращение деятельности предприятия. Банкротство.

Ликвидация коммерческой организации. Добровольная и принудительная ликвидация. Процедура осуществления ликвидации. Ликвидационная комиссия, порядок ее деятельности. Ликвидационный баланс. Распределение имущества ликвидируемой организации. Завершение ликвидационных процедур.

Понятие и признаки банкротства. Рассмотрение дел о банкротстве. Фиктивное и преднамеренное банкротство. Предупреждение банкротства. Процедура банкротства: наблюдение, внешнее управление, конкурсное производство, мировое соглашение: их содержание и порядок исполнения. Контроль за признаками банкротства. Особенности банкротства сельскохозяйственных организаций. Особенности банкротства гражданина – индивидуального предпринимателя. Добровольное объявление о банкротстве должника.

Не предусмотрен.

6. Учебно-методическое обеспечение дисциплины а) основная литература 1. Гражданский кодекс Российской Федерации. Части первая и вторая (с алфавитно-предметным указателем). – М.: Издательская группа ИНФРА-М – НОРМА, 2009. – 560 с.

2. Экономика предприятия (фирмы) : учебник для вузов / О.И.Волков [и др.]; Под ред. О.И.Волкова, О.В.Девяткина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. :

ИНФРА-М, 2009. – 604 с.

3. Скляренко В. К. Экономика предприятия : учебник для студ. высш.

учеб. завед., обучающихся по направлению "Экономика" и др. экон. специальностям / В.К.Скляренко, В.М.Прудников; Российская экон. акад. им.

Г.В.Плеханова. – М. : ИНФРА-М, 2008. - 528 с. : ил., табл. ; 22 см. – Библиогр.:

с. 503-504.

4. Слепнева Т.А. Экономика предприятия : учебник для вузов / Т.А.Слепнева, Е.В.Яркин. – М. : ИНФРА-М, 2006. - 457 с.

5. Экономика предприятия (фирмы) : практикум: учеб. пособие для вузов / Л.П.Афанасьев [и др.]; Под ред. О.И.Волкова, В.Я.Позднякова. – М. : ИНФРАМ, 2006. – 330 с.

б) дополнительная литература 1. Экономика предприятия : учеб. пособие для вузов / [А.И.Ильин, В.И.Станкевич, А.И.Лобан]; Под ред. А.И.Ильина. - 3-е изд., перераб. и доп. М. : Новое знание, 2005.

2. Экономика предприятия : учебник для вузов / Под ред. В.М.Семенова. е изд. - СПб. : Питер, 2005. - 384 с.

3. Экономика сельского хозяйства : учеб. пособие для вузов / В.Т.Водянников, Е.Г.Лысенко, А.И.Лысюк [и др.]; Под ред. В.Т.Водянникова;

Международная ассоциация "Агрообразование". - М. : КолосС, 2007. - 390 с.

4. Экономика сельского хозяйства : учебник для студ. сред. специальных учеб. заведений по с.-х. специальностям / И.А.Минаков [и др.]; Под ред.

И.А.Минакова. – М. : Колосс, 2006. - 288 с.

Рабочая программа составленная в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по направлению подготовки специальности 06.08.00.

Рабочую программу разработала ст. преподаватель кафедры экономики и организации производства на предприятиях АПК Нифонтова Е.А.

Программа обсуждена и одобрена на заседании кафедры «Экономика и организация производства на предприятиях АПК»

« » _20_ г Протокол № _ Федеральное государственное образовательное учреждение Московский государственный агроинженерный университет Кафедра «Экономика и организация производства на предприятиях АПК»

Зав. кафедрой экономики и организации производства на предприятиях АПК

КАЛЕНДАРНО-ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН

«ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ»

для студентов Факультета заочного образования 3 курса, 12.01.10 1 Экономика предприятия как самостоятельная эко- 14.01.10 3 Создание, юридическое оформление и реорганиза- 19.01.10 5 Формы организации производства на предприятии 21.01.10 6 Ресурсы предприятия. Концепция взаимозаменяе-

II. СЕМИНАРСКИЕ ЗАНЯТИЯ

12.01.10 Производственный процесс на предприятии 14.01.10 Формы организации производства на предприятии 14.01.10 Ресурсы предприятия. Концепция взаимозаменяемости ресурсов Курсовые работы: «Анализ показателей эффективности производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий».

Календарно-тематический план составила Утвержден на заседании кафедры «» _ 2010 г., протокол №_