1

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ

БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

“ПОЛОЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ”

Банзекуливахо М. Ж., Гулягина О. С.

«ЛОГИСТИКА СКЛАДИРОВАНИЯ»

Методические указания и задания к выполнению курсовой работы для студентов специальности 1-26 02 05 «Логистика»

Новополоцк - 2012 2

СОДЕРЖАНИЕ

С.

1 ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

2 ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ

ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

3 ЗАДАНИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРНЫХ

ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЯ

1. ОБЩИЕ МЕТОДИЧЕСКИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

Курсовая работа выполняется студентами третьего курса после изучения основных разделов дисциплины «Логистика складирования».

Цели курсовой работы:

1. Углубить, закрепить и конкретизировать теоретические знания в области логистики складирования.

2. Привить навыки практических расчетов по оценке складских мощностей организации, определения целесообразности аренды склада общего пользования или содержания собственного склада, расчета площади складских зон, проектирования складских зон.

3. Научить критически пользоваться исходными данными, справочными и нормативными материалами с учетом конкретных заданий по курсовой работе.

4. Развить навыки самостоятельного критического анализа, творческого осмысления и обобщения технических, технологических и экономических решений.

5. Подготовить студентов к выполнению дипломных работ.

Курсовая работа выполняется под руководством преподавателя кафедры в соответствии с индивидуальным заданием, выданным на основе исходных данных, которые содержат теоретических вопрос и практическое задание. Ниже приведен примерный перечень теоретических вопросов для рассмотрения в курсовой работе, а также практическое задание по вариантам. В ходе выполнения курсовой работы руководитель консультирует студента и контролирует соблюдение им календарных сроков выполнения отдельных ее частей. Выполненная работа должна быть представлена на кафедру в установленный срок в виде пояснительной записки, оформленной на стандартных листах формата А4.

Тематика курсовых работ отражает важнейшие направления развития новых, прогрессивных форм логистики складирования.

Общими требованиями, предъявляемыми к курсовой работе, являются логичность и полнота изложения материала, грамотное оформление работы, самостоятельное выполнение работы.

Объем курсовой работы 30–35 листов машинописного текста. В конце курсовой работы приводится список использованной литературы.

Оформление: шрифт - Times New Roman; размер шрифта – 14;

междустрочный интервал – 1,1пт.; поля: левое – 3см., правое – 1см, верхнее и нижнее – 2 см.

Структура курсовой работы: титульный лист (приложение А), содержание, введение, теоретическая часть, практическая часть, заключение, список использованных источников, приложения (если имеются).

Во введении на 2-3 страницах обосновывается актуальность выбранной темы, формируются цель и задачи исследования, раскрывается структура работы, определяются ее основные этапы, информационная база, объект и методика исследования.

В теоретической части курсовой работы следует проследить развитие избранной проблемы, особое внимание уделяя специальной литературе. В этой части должно быть отражено современное понимание рассматриваемого вопроса, при этом характер изложения не должен быть сугубо описательным. Следует обратить внимание на расхождения в трактовках вопроса, даваемых разными авторами, и на основе критического обзора имеющихся точек зрения обосновать и изложить собственную позицию по данному вопросу. Не следует воспроизводить в работе литературные источники без оформления сносок на цитаты и цифровые данные.

В практической части должно содержаться решение поставленной задачи с объяснением.

В заключении на 1-2 страницах кратко, но аргументировано излагаются основные выводы по теоретической и практической частям.

Список литературных источников включает источники, которыми пользовался автор при написании курсовой работы.

В приложениях помещаются материалы, использование которых в тексте работы неудобно из-за того, что они занимают большой объем (схемы, таблицы, алгоритмы, компьютерные программы решения задач и пр.), а также вспомогательные материалы. Таблицы, данные которых являются основным материалом, помещаются в тексте в соответствии с логикой изложения и должны быть тщательно проанализированы.

Номер варианта выбирается в соответствии с порядковым номеров в студенческом журнале, если порядковый номер превышает 30 то номер варианта выбирается путем вычитания из порядкового номера (например, 34 -30 = 4, следовательно выбираем вариант 4).

На основании зачтенной курсовой работы студент допускается к сдаче экзамена по дисциплине «Логистика складирования», о чем производится соответствующая запись в экзаменационной ведомости.

2. ПРИМЕРНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ВОПРОСОВ ДЛЯ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙ

ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

1. Организация складского хозяйства на отдельном предприятии и направления ее совершенствования.

функционирования баз и складов.

3. Рациональная организация приемки, хранения и отпуска материальных ресурсов на базах и складах.

4. Пути снижения издержек при осуществлении операций по складированию продукции.

5. Показатели и экономическая эффективность использования складского оборудования.

6. Направления совершенствования управления погрузочноразгрузочными и складскими операциями.

7. Организация контроля за складскими операциями на предприятиях и в посреднических организациях.

снабженческих баз и складов.

9. Пути повышения эффективности логистических операций складирования и хранения материально-технических ресурсов.

10. Экономические методы управления складским хозяйством на базах и складах.

11. Значение складского хозяйства как составной части инфраструктуры общественного производства.

12. Значение и задачи комплексной механизации погрузочноразгрузочных и складских работ.

13. Экономическая эффективность комплексной механизации погрузочно-разгрузочных и складских работ.

14. Обоснование потребности складских комплексов в необходимых площадях и оборудовании. Технико-экономическое обоснование размещения и строительства складских комплексов.

15. Технико-экономическое обоснование размещения и строительства складских комплексов.

16. Обоснование расчета потребности складских комплексов в средствах механизации.

17. Планирование и анализ основных технико-экономических показателей работы баз и складов.

18. Эффективность применения рациональных видов тары в складских комплексах.

19. Экономическая эффективность механизации складских работ с тарно-штучными грузами.

20. Осуществление единой технической политики в области складского и тарного хозяйства.

21. Современное состояние складского и тарного хозяйства (в промышленности, строительстве, на транспорте).

22. Задачи складского хозяйства по повышению качества обслуживания потребителей.

23. Задачи складского хозяйства по ускорению оборачиваемости материально-технических ресурсов.

24. Методика определения грузовой площади складов при хранении материалов в стеллажах, штабелях, резервуарах.

25. Значение применения подъемно-транспортного оборудования непрерывного действия в складских комплексах.

26. Эффективность внедрения отраслевых стандартов по хранению отдельных видов материальных ресурсов.

27. Значение централизованной доставки материальных ресурсов потребителям по согласованным тарифам.

28. Значение, задачи и методы учета материальных ресурсов на базах и складах.

29. Совершенствование организации технологического процесса работы баз и складов в современных условиях.

30. Метода определения эффективности капитальных вложений в складское хозяйство.

31. Логистические процессы на складе и направления их совершенствования складского хозяйства.

32. Совершенствование логистического управления складским хозяйством.

33. Организации работы складского хозяйства и направления ее совершенствования.

34. Выявление места складов в логистической системе предприятия.

3. ЗАДАНИЕ ДЛЯ ПРАКТИЧЕСКОЙ ЧАСТИ КУРСОВОЙ РАБОТЫ

Условие.

Организация «X» является крупной торгово-посреднической организацией. Основными потребителями являются крупные компании.

В последние годы бизнес организации идет удачно, и объемы продаж ежегодно растут. Склад организации с трудом справляется с проходящими через него материальными потоками, а сбытовые подразделения прогнозируют еще больший рост продаж и соответственно потребность в складских местах. В сложившихся условиях руководство организации вынуждено принимать кардинальные решения по развитию складского хозяйства.

В таблицах 1 и 2 приведена характеристика деятельности рассматриваемой торгово-посреднической организации и имеющего у нее склада.

Входные данные по грузообороту, грузопереработке склада и его содержанию Крупногабаритные автозапчасти, упакованные в Мелкогабаритные автозапчасти, склада (годовой), тыс. тонн грузопоток по прибытию, тыс.

тонн грузопоток по отправлению, тыс.

тонн работы склада по приему груза, дн.

в год работы склада по отправлению груза, дн в год хранения грузов, дн.

Условно-постоянные затраты собственного склада:

кладовщика, млн.

руб.

грузчика, млн.

руб.

механизатора, млн. руб Количество Определяется самостоятельно в зависимости от грузооборота, вида укладки товаров (самостоятельно) грузчиков, кладовщиков, механизаторов, чел офисных работников, чел ФОТ, % Амортизация Определяется в зависимости от выбранного оборудования (самостоятельно) оборудования, млн. руб.

складских помещений, лет складских помещений, $ (долл.) – перевод по курсу НБ РБ на дату выполнения задания млн. руб.

стоимость грузопереработки на собственном складе, тыс./т закупки партии товаров, млн.

руб./т надбавка, % пропорциональной зависимости от стоимости партии товаров и банковского% 1 м2, $ (долл.) – перевод по курсу НБ РБ на дату выполнения задания неравномерности поступления товаров на склад неравномерности отгрузки товаров со склада нахождения товара в зоне приемки, дн.

нахождения товара в зоне комплектования, дн.

товаров потолков, м стеллажа, м стеллажа, м ярус площади, т полезного использования склада транспортного средства, м между транспортными средствами и транспортными средствами и штабелями (стеллажами), проходящих через участок приемочной экспедиции, % проходящих через участок приемки, % проходящих через участок отправочной экспедиции, % проходящих через участок комплектования, 1. Оценить складские мощности организации. Определить резерв / недостаток складских мощностей.

2. Определить целесообразность аренды склада общего пользования или содержания собственного склада.

3. Рассчитать площади складских зон. Нарисовать схему склада (в масштабе) с указанием всех зон, а также проездов.

4. Методические рекомендации по решению практической части 4.1. Оценить складские мощности организации. Определить резерв / недостаток складских мощностей - определить максимально возможный объем хранения товаров на складе:

где Sскл - площадь склада, м2;

Sшт, ст - площадь штабеля (стеллажа) с товаром, м2;

Vшт,ст - объем штабеля (стеллажа) с товаром, м2;

kпол - коэффициент полезного использования склада.

- определить складской объем, занимаемый складированием грузов:

где Е – емкость склада, т.;

q - укрупненный показатель расчетных нагрузок на 1м2 площади складирования.

где Q – грузооборот склада в год, т.;

t xp - средний срок хранения груза, дн.;

Т – число дней работы склада по приему груза, т.

- определить резерв (R) / недостаток (N) складских мощностей для имеющегося грузооборота - перевести найденный объем в метры квадратные 4.2. Определение целесообразности содержание собственного склада или аренды склада общего пользования:

- Определить точку безубыточности склада, т. е. минимальный объем работы, ниже которого работа собственного склада становится убыточной:

где Спост - условно-постоянные затраты на весь объем грузооборота (амортизация, заработная плата, прочие расходы), ден. ед.;

С пер - переменные затраты на единицу груза, ден. ед.;

Пр – прибыль на единицу груза от работы склада, ден. ед.

где N - средняя торговая надбавка при оптовой продаже товаров, %;

R – средняя цена закупки партии товаров, ден. ед./т.

где Скр - размер процентов за кредит на единицу груза в денежном выражении, ден. ед.;

С гр - удельная стоимость грузопереработки на единицу груза, ден.ед./т.

где k – коэффициент пропорциональности, зависящий от стоимости партии товаров и банковского процента.

- определить суммарные затраты при использовании собственного склада:

где Q – грузооборот склада в год, т.

- рассчитать суммарные затраты при условии использования услуг склада общего пользования где А – тариф на аренду, ден. ед / м2;

S – арендуемая складская площадь, м2;

Т – срок хранения, лет.

4.3. Рассчитать площади складских зон. Нарисовать схему склада (в масштабе) с указанием всех зон, а также проездов.

- определить общую площадь склада где Sпол - полезная площадь склада, м2;

S пр - площадь склада, занятая приемочными площадками, м2;

Sпогр - площадь склада, занятая погрузочными площадками, м2;

Sвсп - вспомогательная площадь (проезды и проходы), м2;

Sоб - площадь занятая стационарным, подъемно-транспортным и другим оборудованием, м2;

Sсл - площадь склада, занятая служебными помещениями, м2.

-определить полезную площадь склада:

где Scn, шт - площадь, занятая под стеллажи / штабели, м2;

N ст,шт - количество стеллажей / штабелей, шт.

- определить площадь склада, занятую приемочными площадками:

где q ср - среднесуточное поступление ресурсов на склад, т.;

kпост - коэффициент неравномерности поступления груза на склад;

t пр - количество дней нахождения груза на приемочной площадке (до 2 дн.!), дн.

s1 - нагрузка на 1м2 площади, т.

где Qпр - годовой грузопоток по прибытию, т.;

Т пр - число дней работы склада за год по приему груза, дн.

- определить площадь склада, занятую погрузочными площадками:

где q 'ср - среднесуточный объем отправки груза со склада, т.;

k погр - коэффициент неравномерности отправки грузов со склада;

t ком - количество дней нахождения груза в зоне комплектования (до дн.!), дн.

где Q погр - годовой грузопоток по отправлению, т.;

Т погр - число дней работы склада за год по отгрузке груза, дн.

- определить вспомогательную площадь склада:

где Sпрст - площадь, занятая проездами и проходами между стеллажами, м2;

Sпршт - площадь, занятая проездами и проходами между штабелями, м2.

где l - ширина стеллажа, м.;

А – ширина проезда, м.;

n – количество стеллажей, шт.

где В – ширина транспортного средства, м.;

С – ширина зазора между транспортными средствами и транспортными средствами и стеллажами (штабелями), м.

где l’ – длина штабеля, м.

n’ – количество штабелей, шт.

- определить площадь служебных помещений:

Площадь служебных помещений состоит из площади офисных помещений и бытовых помещений.

Во всех отапливаемых складских помещениях с количеством рабочих более 15 человек в одну смену должны предусматриваться бытовые помещения (гардеробные, умывальные и уборные). Площадь этих помещений устанавливается по санитарным нормам проектирования промышленных предприятий и строительным нормам и правилам. Для работающих в не отапливаемых складских помещениях гардеробные, умывальные и уборные могут располагаться в соседних зданиях.

Площадь конторы склада рассчитывается в зависимости от числа работающих. При штате 3 работника площадь конторы принимается 5 м на каждого человека, от 3 до 5 -по 4 м2, при штате более 5 - по 3,25 м и т.д.

- определить площадь, занятая оборудованием:

Площадь, занятая подъемно-транспортных стационарным оборудованием и другими устройствами (подъемниками, конвейерами, насосами и др.), рассчитывается из габаритов этого оборудования в плане и проходов для персонала.

- нарисовать схему склада Схема склада должна быть нарисована с учетом приведенной в приложении Б информации о структуре склада и складских операциях, а также на основании данных по своему варианту.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ЛИТЕРАТУРНЫХ ИСТОЧНИКОВ

1. Бауэрсокс, Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. 2-е изд. Пер. с англ. Н. Н. Барышниковой, Б. С. Пинскера / Д. Дж. Бауэрсокс, Д. Дж. Клосс. – М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2008. – 640с.

2. Гаджинский, А. М. Логистика: учебник для высших и средних специальных учебных заведений. – 2-е изд. / А. М. Гаджинский. – М.:

Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 1999. – 228с.

3. Курочкин, Д. В. Логистика: курс лекций / Д. В. Курочкин.

– Могилев: УО «МГУ им. А. А. Кулешова», 2011. – 192с.

4. Логистика: учеб. пособие / И. М. Баско, В. А. Бороденя, О. И.

Карпеко [и др.]; под ред. д-ра экон. наук, профессора И. И. Полещук.

– Минск: БГЭУ, 2007. – 431с.

5. Маликов О. Б. Склады и грузовые терминалы: справочник. СПб.:

Издательский дом «Бизнес-пресса», 2005. – 560с.

6. Миротин, Л. Б. Логистика, технология, проектирование складов, транспортных узлов и терминалов / Л. Б. Миротин, А. В. Бульба, В. А.

Демин. – Ростов н/д: Феникс, 2009. – 408с.

7. Сковронек, Ч. Логистика на предприятии: учеб.-метод. пособие:

пер с польск. / Ч. Сковронек, З. Сариуш-Вольский. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 400с.

8. Склад и логистика / А. В. Черновалов [и др.]; под ред. А. В.

Черновалова. – Минск: Изд-во Гревцова, 2009. – 360с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«ПОЛОЦКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине «Логистика складирования»

на тему «»

Структура склада и складские операции Участок погрузки-разгрузки Участок погрузки-разгрузки может представлять собой как единый участок, так и отдельные — участок погрузки и участок разгрузки. В случае объединения участков достигается экономия задействованных площадей, а в случае их разделения исключается перекрещивание потоков грузов.

Основными операциями на участке погрузки-разгрузки являются разгрузка, погрузка, промежуточное складирование грузов.

Выбор способа размещения участков погрузки и разгрузки зависит от политики руководства склада и применяемой на складе методики логистики. В любом случае требования по содержанию и оборудованию этих участков будут одинаковы.

Выбор мест проведения погрузочно-разгрузочных работ, размещение на них зданий (сооружений) и отделение их от жилой застройки санитарно-защитными зонами должны соответствовать требованиям строительных норм и правил, санитарных норм, другой нормативнотехнической документации.

Участок приемки Участок приемки располагается в отдельном помещении склада. В структуре склада он может называться пунктом приемки, отделом по приемке, сектором приемки и пр. Основная его функция — обеспечение приема грузов по качеству, количеству и комплектности, а также распределение грузов по местам хранения в соответствии с используемыми на складе способами хранения и условиями хранения отдельных грузов.

Участок приемки, как и участок погрузки-разгрузки, оснащается средствами автоматизации и механизации для обработки грузов. Помимо основных задач на участок приемки могут быть возложены функции пакетирования грузов, комплектования укрупненных единиц для хранения на складе, а также разукомплектования последних с той же целью. Кроме того, при наличии такой необходимости на участке приемки груз может быть промаркирован в соответствии с его дальнейшим назначением. Еще одна дополнительная функция участка приемки — временное хранение (накопление) поступающего груза с целью оперативного распределения его на основных складских площадях.

Участок хранения Участок хранения представляет собой грузовую площадь склада площадь складских помещений, занимаемую оборудованием, предназначенным для хранения товаров.

Грузовая емкость участка хранения зависит не только от размеров, но и от выбранного способа хранения - стеллажного, на поддонах, в контейнерах, в штабелерах и т.д. Причем здесь могут играть роль два показателя: коэффициент использования складской площади (показатель, характеризующий отношение площади, занимаемой непосредственно грузом, к общей грузовой площади) и коэффициент использования складского объема (показатель, характеризующий отношение объема, занимаемого грузом, к грузовому объему участка хранения).

В зависимости от выбранного способа хранения и применения того или иного оборудования можно достичь оптимального использования участка хранения грузов с учетом их дальнейшей обработки.

Однако существуют определенные строительные нормы и правила для размещения оборудования для хранения и самих грузов.

Участок сортировки и комплектации грузов Участок сортировки и комплектации грузов призван обеспечить:

— принятие заявок на грузы;

— отбор грузов с мест хранения;

— сортировку и комплектование грузов, их подготовку к выдаче;

— перемещение грузов в зону погрузки.

Способ формирования заказов зависит от вида склада. Он основывается либо на заявках потребителей, либо на указаниях руководства, либо на иных документах.

Участок оборудуется технологическим оборудованием в соответствии с поставленными задачами. Площадь участка должна позволять осуществлять временное хранение грузов при их подготовке к выдаче. Именно при подборе заказов особую роль играет использование системы штрихового кодирования. Применение этой системы значительно ускоряет и упрощает технологические процессы по сортировке и комплектации грузов для выдачи. На этом же участке происходит укрупнение грузовых единиц, их упаковывание в тару, а также маркировка и пломбировка последней. Подготовленный к выдаче груз перемещают на участок экспедиции.

Участок экспедиции Участок экспедиции представляет собой отдельное помещение, предназначенное:

— для учета отправляемых (получаемых) грузов;

— для временного складирования уже подготовленного груза;

— для составления сопроводительной документации.

На ряде складов участок экспедиции разбивается еще на два сектора:

сектор отправочной экспедиции (накапливает подготовленные к отправке грузы (товары)) и сектор приемочной экспедиции (принимает грузы с особыми условиями документального оформления). На участок экспедиции, как правило, возлагается задача сопровождения груза в пути и доставки его конечному получателю.

Административные и бытовые помещения В структуре складов должны быть административные и бытовые помещения. Под административными помещениями понимаются кабинеты, комнаты, офисы для руководства (правления), служащих и приема клиентов. Под бытовыми помещениями понимаются места отдыха, пункты приема пищи, здравпункты. К бытовым помещениям относятся и санитарно-бытовые помещения (гардеробные, умывальные, душевые, курительные, помещения для обогрева или охлаждения, помещения для обработки, хранения и выдачи спецодежды и пр.).

Для отдельных видов складов строительными и санитарными правилами и нормами предусмотрена изоляция административных и бытовых помещений от производственных помещений (мест хранения, погрузки-разгрузки, приемки и пр.).

Площадь административных помещений принимается из расчета 4 м на одного работника управления. В зависимости от работ, выполняемых в административных помещениях, площадь увеличивается (например для работ, связанных с эксплуатацией электронно-вычислительной техники, приемом клиентов и пр.).