Записи выполняются и используются в СО 1.004

Предоставляется в СО 1.023.

СО 6.018

Федеральное государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Саратовский государственный аграрный университет

имени Н.И. Вавилова

Факультет менеджмента и агробизнеса

СОГЛАСОВАНО УТВЕРЖДАЮ

Декан факультета Проректор по учебной работе / Воротников И.Л./ / Ларионов С.В../ «_» г. «_» г.

РАБОЧАЯ ПРОГРАММА (МОДУЛЬНАЯ)

по дисциплине «Цены и ценообразование»

для специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности»

Кафедра «Экономика и организация предприятий АПК»

Курс Объем дисциплины:

Всего часов – Из них: аудиторных – в т.ч. – лекции – - лабораторные занятия – нет - практические занятия – самостоятельная работа – Форма итогового контроля: зачет – 8 семестр Программу составила Е.М. Душевина Саратов Рабочая программа (модульная) рассмотрена и одобрена:

на заседании кафедры экономики и организации предприятий АПК « _ » 2009 г. Протокол № Зав. кафедрой _И.Л. Воротников На заседании методической комиссии факультета _ «_» 2009 г. Протокол № Председатель комиссии _С.А. Богатырв Модульная рабочая программа составлена в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по специальности 080502 «Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности».

1. Цель и задачи дисциплины Цель преподавателя данной дисциплины - познакомить студентов с научными основами ценообразования, с экономической сущностью цены, принципами, методами и организацией ценообразования, с основными направлениями совершенствования ценообразования в современных условиях, методами и приемами ценообразования в странах с развитой рыночной экономикой.

В результате изучения дисциплины студент должен овладеть теоретическими вопросами формирования и движения цен, навыками их установления на продукцию различных отраслей народного хозяйства, уметь анализировать ценовую информацию, иметь представление об основах ценообразования во внешнеэкономической деятельности. Правильно выбранная ценовая стратегия, грамотная тактика формирования цен, экономические выверенные методы ценообразования составляют основу успешной деятельности любого предприятия.

2. Исходные требования к подготовленности студентов Дисциплина «Цены и ценообразование» изучается на 4-м курсе (8 семестр).

Она тесно связана с рядом социально-экономических дисциплин: экономической теорией, экономикой предприятия, статистикой, маркетингом, бухгалтерским учетом, налогами и налоговой системой, финансами, ценными бумагами и т.п.

Студент должен иметь представление об экономических основах производства, законодательных основах финансовых отношений и налогообложении, владеть методами статистического анализа и осуществлять экономические расчеты.

Дисциплина «Цены и ценообразование» состоит из двух модулей:

I. Теоретические основы ценообразования.

II. Особенности ценообразования на уровни предприятия и на отдельных видах рынков.

По дисциплине «Цены и ценообразование» входной контроль проводится в 8-м семестре. Этот вид контроля позволяет проверить исходный уровень знаний студента и его готовность к изучению данной дисциплины, что дает возможность правильно выбрать методику изложения учебного материала.

продемонстрировать знание экономических законов, понятий, расчета основных экономических показателей.

Входной контроль может проводится на первом практическом занятии в форме письменного опроса. На проведение входного контроля затрачивается 10 – 15 минут.

Максимальный рейтинг входного контроля - 4 балла.

Особое внимание обращается на экономическую грамотность изложения ответов, как одну из характеристик будущего специалиста.

4. Содержание дисциплины «Цены и ценообразование»

модульных единиц Теория цены и ценности в экономической Классическая школа политической экономии об экономической сущности цены.

Трудовая теория стоимости и цены марксистской Маржиналистское представление об экономической Вклад неоклассицизма в развитие теории цены и Современные течения экономической мысли об экономической сущности цены и ценообразования.

Ценообразование в зависимости от типов рынка и фаз жизненного цикла товаров.

конкуренции и чистой монополии.

Ценообразование на различных фазах жизненного Ценообразующие факторы.

Взаимодействие цены и спроса.

Взаимодействие цены и предложения.

Регулирование цен в условиях рынка.

Методы государственного регулирования цен.

2п Методы расчета средней цены и индексная оценка 2 4п Особенности ценообразования на различных типах 2 Теория трансакциональных издержек и е вклад в Система цен, действовавшая в СССР Оценка риска и инфляционного ожидания при предприятия и на отдельных видах Себестоимость как важнейший элемент цены.

Влияние прибыли на формирование цен.

Виды налогов, включаемых в состав цены.

Ценовая политика предприятия и выбор Ценовая политика предприятия.

Понятие и технология формирования ценовой Основные виды ценовых стратегий:

Стратегия дифференцированного ценообразования, Стратегия конкурентного ценообразования, Стратегия ассортиментного ценообразования, Стратегия «снятия сливок», Стратегия ценового прорыва, Стратегия нейтрального ценообразования.

Методы ценообразования.

Расчетные методы ценообразования: затратные и Методы стимулирования сбыта продукции.

Ценообразование на рынке транспортных услуг, сельскохозяйственной продукции и Виды тарифов на транспортные услуги. Факторы, влияющие на формирование тарифов на услуги транспорта. Государственное регулирование Факторы, влияющие на формирование цен на продукцию сельского хозяйства.

Виды цен на сельскохозяйственную продукцию и Понятие «мировые цены». Факторы, влияющие на мировые цены. Цены на экспортные товары. Цены на импортные товары. Таможенные тарифы.

Определение цен на основе опроса экспертов и их странах с развитой рыночной экономикой.

Ценообразование на рынке недвижимости.

Ценообразование на кредитном рынке.

Ценообразование на рынке страхования.

последней недели перед экзаменационной сессией 5. Краткая организационно-методическая характеристика дисциплины Обучение по дисциплине «Цены и ценообразование» проводится в форме лекций, практических занятий и самостоятельной работы.

Текущий контроль осуществляется в ходе проведения практических занятий в форме индивидуального устного собеседования. Максимальный рейтинг за каждое практическое работу - 5 баллов. При этом учитывают прилежание распределяются следующим образом: прилежание (подготовка к работе, качество оформления рабочей тетради) - 1 балл; уровень знаний - 3 балла;

активность работы - 1 балл. Рубежный контроль проводится после каждого модуля в форме письменного опроса.

По дисциплине учебным планом предусмотрено 36 часов самостоятельной работы студентов. Самостоятельная работа включает в себя следующие виды деятельности: подготовку к практическим занятиям, подготовку к рубежным и выходному контролям, изучение программного материала, не вошедшего в лекционный курс. На подготовку к практическим занятиям отводится 18 часов, на подготовку к рубежным контролям - 6, на подготовку к зачету - 4, на проработку тем, вынесенных на самостоятельное изучение - 8 часов.

Определяется по степени активности студентов на практических занятиях, посещаемости лекций, количеству задолженностей и пересдачи модулей, уровню знаний, участию в НИРС. Максимальный балл по творческому рейтингу – 6.

Проставляется в конце семестра.

При изучении дисциплины используется рейтинговая система оценки знаний, умений и навыков студентов. Максимальное количество баллов, которые может получить студент по видам контроля, приведено в табл. 1. Итоговый рейтинг за семестр подсчитывается путем перевода учебных баллов в зачетные по формуле:

где п - количество часов аудиторных занятий по учебному плану; Втах максимально возможная сумма учебных баллов, которую может набрать студент;

Вфак - фактическая сумма баллов, набранная студентом.

Итоговый рейтинг проставляется в зачетную книжку студента и зачетноэкзаменационную ведомость.

Критериями оценки могут служить: глубина усвоения студентом учебного материала, умение применять полученные знания для решения конкретных профессиональных задач, объем полученных знаний. В каждом из этих критериев можно выделить три уровня (табл. 2).

Глубина усвоения учеб- описательное изло- упрощенное объяс- объяснение на осноного материала жение нение ве знания общих закономерностей, аналитических расчетов Умение применять по- для решения эле- для выбора опти- для самостоятельной лученные знания ментарных задач мального решения формулировки задачи и ее оптимального решения риала, % от программы Если все критерии соответствуют третьему уровню, то студенту выставляется максимальный рейтинг. Если все критерии соответствуют первому уровню - минимальный.

В 9-м семестре в качестве выходного контроля предусмотрен зачет.

Вопросы, выносимые на зачет, охватывают учебный материал всех модулей и формируются на основе вопросов рубежных контролей этих модулей. Зачет проводится в форме устного собеседования. Студенты, набравшие по всем видам текущего контроля менее 24 баллов, к зачету не допускаются.

Студенты, набравшие от 24 до 34 баллов сдают зачет. Студентам, набравшим более 34 балла, получают зачет без проведения собеседования.

Если студент по результатам входного, рубежных и выходного контролей набрал от 41-49 до баллов, ему выставляется оценка «удовлетворительно»; от 50 до 58 баллов - «хорошо» и от 59 до 68 баллов - «отлично».

Виды баллов Рейтинг в баллах в зависимости от традиционной оценки знаний студентов занятия 10. Материально-техническое обеспечение дисциплины Мульти-медиа проектор Калькуляторы Компьютеры

СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

Абрютина М.С. Ценообразование в рыночной экономике: учебник. М.: Дело и сервис, 2002.

Баздникин А.С. Цены и ценообразование: Учебное пособие. – М.: Юрайт-Издат, 2005.– 332 с.

Герасименко В.В. Ценовая политика фирмы. М.: Финстатин-форм. 1995.

Липсиц И.В. Ценообразование: учебник. М.: Экономистъ, 2004.

Липсиц И.В. Коммерческое ценообразование. М.: Бек, 1997.

Просветов Г.И. Цены и ценообразование: Учебно-методическое пособие. – М.:

Издательство РДЛ, 2005. – 208 с.

Ценообразование: учебник / под ред. д-ра. экон. наук, проф. В.А. Слепова. – М.:

Экономистъ, 2005. – 574 с.

Цены и ценообразование: учеб./ И.К. Салимжанов, О.В. Португалова, В.Е. Новиков и др.;

под ред. И.К. Салимжанова. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2004. – 360 с.

Шуляк П.Н. Ценообразование: Учебно-практическое пособие. – 7-е. Изд., перераб. и доп.

– М.: Издательство – торговая корпорация «Дашков и Ко», 2004 – 192 с.

Голощапов Н.А. Цены и ценообразование: Словарь-справочник / Под ред. В.И. Осипова.

Обнинск: Викинг, 2000.

Никитин С.М. Теория стоимости и их эволюция. М.: Мысль, 1970.

Нэгл Т. Стратегия и тактика ценообразования. – СПб.: Питер, 2004.

Тарасевич В.М. Ценовая политика предприятия. – СПб.: Питер, 2003.

Яковлев Н.Я.Цены и ценообразование: Учеб. пособие. М.: Информ. внедр. Центр «Маркетинг», 2000.

Вопросы к входному контролю по дисциплине «Цены и ценообразование»

в) излишек продукции; г) увеличение очередей покупателей продукции снижения цены булочек?

снизятся; в)цена пирожков увеличится, а цена сливочного масла снизится; г) цена пирожков уменьшится, а цена сливочного масла увеличится Данное обстоятельство можно объяснить тем, что:

а) уменьшилось предложение товара А; б) спрос на товар А неэластичен по цене: в) спрос на товар А эластичен по цене; г) это товар Гиффена больше 2; б) больше 1, но меньше 2; в) меньше 1; г) меньше О кривой спроса товара У вправо; г) перемещение по кривой спроса У предложения:

а) сместится влево; б) сместится вправо; в) пересечется с кривой спроса в точке, соответствующей более высокой цене; г) повернется против часовой стрелки неэластичным; в) абсолютно эластичным увеличиться в) абсолютно неэластичным; г) с единичной эластичностью 10.

условий совершенной конкуренции; б) нет, так при совершенной конкуренции цена равна предельным издержкам; в) это будет наблюдаться для всех объемов выпуска, превосходящих равновесный положительным наклоном эластичности; в) эластично; г) абсолютно неэластично 13.

взаимодополняющий товар кривой предложения вверх (влево); в) сдвиг кривой предложения вверх (влево) на 5%; г) объем спроса увеличится менее, чем на 5%.

1. Роль цены в условиях рынка 2. Экономические функции цены 3. Принципы ценообразования 4. Классификация цен 5. Классическая школа политической экономии об экономической сущности цены 6. Трудовая теория стоимости и цены марксистской политической экономии 7. Маржиналистское представление об экономической сущности цены 8. Вклад неоклассицизма в развитие теории цены и ценообразования 9. Современные течения экономической мысли об экономической сущности цены и ценообразования 10. Ценообразование в условиях свободной конкуренции 11. Ценообразование в условиях монополистической конкуренции 12. Ценообразование в условиях олигополистической конкуренции 13. Ценообразование в условиях чистой монополии 14. Ценообразование в фазе внедрения и роста 15. Ценообразование в фазе зрелости и спада 16. Взаимодействие цены и спроса 17. Взаимодействие цены и предложения 18. Ценовая эластичность 19. Методы государственного регулирования цен 20. Контроль за ценами 1. Себестоимость как важнейший элемент цены 2. Влияние прибыли на формирование цен 3. Виды налогов, включаемых в состав цены 4. Надбавки и скидки в цене товара 5. Ценовая политика предприятия 6. Понятие и технология формирования ценовой стратегии 7. Стратегия дифференцированного ценообразования 8. Стратегия конкурентного ценообразования 9. Стратегия ассортиментного ценообразования 10. Стратегия «снятия сливок»

11. Стратегия ценового прорыва 12. Стратегия нейтрального ценообразования 13. Общая схема расчета цены 14. Затратный и ценностный подходы к ценообразованию 15. Расчетные методы ценообразования: затратные и параметрические 16. Методы стимулирования сбыта продукции 17. Факторы, влияющие на формирование цен на продукцию сельского хозяйства 18. Регулирование рынка сельскохозяйственной продукции 19. Виды цен на сельскохозяйственную продукцию и сферы их применения 20. Виды тарифов на транспортные услуги 21. Факторы, влияющие на формирование тарифов на услуги транспорта 22. Государственное регулирование транспортных тарифов 23. Понятие «мировые цены»

24. Факторы, влияющие на мировые цены 25. Цены на экспортные товары 26. Цены на импортные товары 27. Таможенные тарифы Вопросы к выходному контролю по дисциплине «Цены и ценообразование»

1. Роль цены в условиях рынка 2. Экономические функции цены 3. Принципы ценообразования 4. Классификация цен 5. Классическая школа политической экономии об экономической сущности цены 6. Трудовая теория стоимости и цены марксистской политической экономии 7. Маржиналистское представление об экономической сущности цены 8. Вклад неоклассицизма в развитие теории цены и ценообразования 9. Современные течения экономической мысли об экономической сущности цены и ценообразования 10. Ценообразование в условиях свободной конкуренции 11. Ценообразование в условиях монополистической конкуренции 12. Ценообразование в условиях олигополистической конкуренции 13. Ценообразование в условиях чистой монополии 14. Ценообразование в фазе внедрения и роста 15. Ценообразование в фазе зрелости и спада 16. Взаимодействие цены и спроса 17. Взаимодействие цены и предложения 18. Ценовая эластичность 19. Методы государственного регулирования цен 20. Контроль за ценами 21. Себестоимость как важнейший элемент цены 22. Влияние прибыли на формирование цен 23. Виды налогов, включаемых в состав цены 24. Надбавки и скидки в цене товара 25. Ценовая политика предприятия 26 Понятие и технология формирования ценовой стратегии 27. Стратегия дифференцированного ценообразования 28. Стратегия конкурентного ценообразования 29. Стратегия ассортиментного ценообразования 30. Стратегия «снятия сливок»

31. Стратегия ценового прорыва 32. Стратегия нейтрального ценообразования 33. Общая схема расчета цены 34. Затратный и ценностный подходы к ценообразованию 35. Расчетные методы ценообразования: затратные и параметрические 36. Методы стимулирования сбыта продукции 37. Факторы, влияющие на формирование цен на продукцию сельского хозяйства 38. Регулирование рынка сельскохозяйственной продукции 39. Виды цен на сельскохозяйственную продукцию и сферы их применения 40. Виды тарифов на транспортные услуги 41. Факторы, влияющие на формирование тарифов на услуги транспорта 42. Государственное регулирование транспортных тарифов 43. Понятие «мировые цены»

44. Факторы, влияющие на мировые цены 45. Цены на экспортные товары 46. Цены на импортные товары 47. Таможенные тарифы занятий аудит.

Лекции Рубежный